Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU o uvođenju strukovnog kurikula za stjecanje kvalifikacije CVJEĆARSKI TEHNIČAR DIZAJNER / CVJEĆARSKA TEHNIČARKA DIZAJNERICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA
I.
Ovom Odlukom donosi se strukovni kurikulum za stjecanje kvalifikacije CVJEĆARSKI TEHNIČAR DIZAJNER / CVJEĆARSKA TEHNIČARKA DIZAJNERICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA.
II.
Sastavni dio ove Odluke je strukovni kurikul za stjecanje kvalifikacije CVJEĆARSKI TEHNIČAR DIZAJNER / CVJEĆARSKA TEHNIČARKA DIZAJNERICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA iz točke I. ove Odluke.
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini.
Uvjeti za upis strukovnog kurikula / programa obrazovanja
Posjedovanje prethodne kvalifikacije na razini 1 HKO-a (kvalifikacija stečena završetkom osnovnog obrazovanja).
Liječnička svjedodžba medicine rada.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa strukovnog obrazovanja)
Stečenih 244 CSVET boda(142 CSVET boda iz strukovnog dijela kvalifikacije, od kojih najmanje 142 CSVET bodova na razini 4 ili višoj razini ishoda učenja) i 102 boda iz općeg obrazovanja (od kojih najmanje 102 boda na razini 4 ili višoj razini ishoda učenja) te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
-Kriteriji prelaska u višu godinu obrazovanja su uspješno završeni moduli prethodne godine obrazovanja
-Učenje na radnome mjestu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje, koje uključuje razdoblja učenja na radnome mjestu u školi i kod poslodavaca
-Obrazovanje završava izradbom i obranom završnog rada, kojim se stječe kvalifikacija cvjećarski tehničar dizajner/cvjećarska tehničarka dizajnerica
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Programi iz podsektora Poljoprivrede na razini 4.2.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacije tehničar za voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo / tehničarka za voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvomoguć je nastavak obrazovanja narazinama 5, 6.st, 6.sv, 7.1st, 7.1sv HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru strukovnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u strukovni kurikul kroz rješavanje problemskih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima/ radionicama, regionalnim centrima kompetentnosti ili kod poslodavca. Zadaci za učenje i vježbe su osmišljeni tako da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu kurikula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno -obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ciljevi strukovnog kurikula (15 – 20)
Učenici će moći:
a.Analizirati vlastite radne zadatke i zadatke članova tima u cvjećarstvu
b.Izraditi kratkoročni i dugoročni plan rada u skladu s principima i važećim propisima u području cvjećarstva.
c.Organizirati radno mjesto u cvjećarstvu za rad na siguran način
d.Organizirati razvrstavanje i odlaganje otpada u cvjećarstvu
e.Prikupljati informacije o izvorima financiranja za realizaciju projektnih ideja u suradnji s članovima tima
f.Koristiti alate, tehnička pomagala za izradu cvjetnih dekoracija na siguran način
g.Pripremiti botanički materijal, posude i dekorativni materijal prema pravilima cvjećarske struke
h.Provesti postupak skladištenja botaničkog materijala, posuda, tehničkih pomagala i dekorativnog materijala u skladu s propisanim uvjetima za pojedini biljni i dekorativni materijal
i.Provesti postupak naručivanja i preuzimanja botaničkog materijala, tehničkih pomagala, posuda i dekorativnog materijala prema traženoj specifikaciji i najpovoljnijoj ponudi
j.Analizirati kulturne i vjerske utjecaje na prigodne cvjetne dekoracije
k.Primijeniti osnovne principe cvjetnog dizajna u izradi proizvoda
l.Izabrati elemente kompozicije, raspored boja i dominantnost botaničkog materijala u cvjetnom dizajnu u skladu s pravilima struke
m.Izraditi različite vrste cvjetnih dekoracija prema temi ili događanju u skladu s pravilima struke i želji naručitelja
n.Aranžirati poklon u skladu s prigodom po pravilima struke
o.Osmisliti rješenja cvjetnog uređenja prostora u skladu s njegovim potencijalom, temom, prigodom i zahtjevima naručitelja
p.Izraditi dekoracije unutarnjeg i vanjskog cvjetnog dizajna korištenjem tehnika primjerenih izabranom materijalu, zahtjevima prostora i naručitelja
q.Komunicirati s klijentima, kupcima, predstavnicima suradničkih organizacija, javnosti te unutar tima po standardu pisane i usmene poslovne komunikacije uz korištenje stručne terminologije
r.Planirati marketinške aktivnosti vlastitog poslovnog subjekta samostalno i u suradnji sa stručnjacima u tom području
s.Izraditi kalkulaciju cijene proizvoda i usluga u skladu s tržišnim kretanjima i zonom odgovornosti na radnom mjestu
t.Pripremiti propisanu projektnu dokumentaciju za osiguranje državnih i EU potpora za vlastiti poslovni subjekt
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe kurikula
Vanjsko vrednovanje i praćenje nastavnika
Prolaznost učenika nakon završetka školovanja
Prolaznost učenika na završnom radu
Samovrednovanje nastave
2. STRUKOVNI KURIKUL
2.1 POPIS OPĆEOBRAZOVNIH NASTAVNIH PREDMETA/MODULA
Kurikuli općeobrazovnih nastavnih predmeta za razinu 4.2 izvode se temeljem Odluke o donošenju kurikula općeobrazovnih predmeta/modula u srednjim strukovnim školama na razinama 4.1 i 4.2.
2.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
Popis obveznih strukovnih modula
Obujam na razini kvalifikacije iskazan u postotcima
54,51 %
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA
SKUPA
ISHODA UČENJA
NAZIV
SKUPA
ISHODA
UČENJA
OBUJAM
MODULA/
NASTAVNOG PREDMETA
CIKLUS
U KOJEM
SE MOŽE
POHAĐATI
MODUL/
NASTAVNI
PREDM ET
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
BRINEM O SVOM ZDRAVLJU
Održavanje homeostaze čovjeka
Narušavanje homeostaze čovjeka
2 CSVET
4.
SPOLNOST
Životni ciklus čovjeka
Spolno zdravlje
2 CSVET
INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKA TEHNOLOGIJA
Osnove računalnog sustava i Internet
Primjena uredskih aplikacija
2 CSVET
2 CSVET
4.
RAD NA SIGURAN NAČIN
Mjere zaštite na radu
1 CSVET
4.
AGROBOTANIKA
Obilježja živog svijeta i građe biljnog organizma
Različitost biljnog svijeta u biocenozi i agrobiocenozi
4 CSVET
4.
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U POLJOPRIVREDI
Uzgojne mjere i zahvati u biljnoj proizvodnji na otvorenom
Uzgojne mjere i zahvati u zaštićenim prostorima
6 CSVET
4.
ČIMBENICI RASTA I RAZVOJA BILJAKA
Klimatološki čimbenici u poljoprivrednoj proizvodnji
Utjecaj tla na razvoj biljaka
4 CSVET
4.
POLJOPRIVREDA I OKOLIŠ
Utjecaj
poljoprivredne
prakse na stanje
okoliša
Gospodarenje i i zbrinjavanje otpadnih
tvari i ambalaže u poljoprivredi
Obnovljivi izvori
energije u poljoprivredi
4 CSVET
4.
POLJOPRIVREDNA TEHNIKA
Primjena alata i opreme u radnim zahvatima
Principi rada rada poljoprivrednih strojeva i tehnike
3 CSVET
4
UKRASNE VRSTE ZA REZ
Cvijeće za rez
Zelenilo za rez
5 CSVET
4.
ELEMENTI CVJETNOG DIZAJNA
Oblik cvijeta i gibanje
Boja u cvjetnom dizajnu
Tekstura i struktura u cvjetnom dizajnu
3 CSVET
4.
ZAŠTITA UKRASNOG BILJA
Štetni organizmi ukrasnog bilja
Primjena mjera zaštite protiv štetnih organizama ukrasnog bilja
3 CSVET
5.
RADNI PROSTOR CVJEĆARA
Osnove rada u cvjećarnici
Priprema i njega biljnog materijala za izradu cvjetnih dekoracija
Principi cvjetnog dizajna
Posude u aranžiranju
6 CSVET
5.
CVJETNI DIZAJN KROZ POVIJEST
Povezanost cvjetnog dizajna sa povijesnim stilovima u likovnoj umjetnosti
Stilovi u aranžiranju
5 CSVET
5.
DENDROLOŠKE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
Četinjače i vazdazelene listače u cvjetnom dizajnu
Listopadne listače u cvjetnom dizajnu
4CSVET
5.
CVATUĆE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
Jednogodišnje cvatuće vrste za rez
Dvogodišnje cvatuće vrste za rez
Geofiti za rez
6 CSVET
5.
VRSTE TRAJNICA ZA ARANŽIRANJE
Cvatuće trajnice za rez
Suho cvijeće i trave
4 CSVET
5.
JEDNOSTAVNI CVJETNI ARANŽMANI
Izrada girlande
Izrada vijenca u cvjetnom dizajnu
6 CSVET
5.
PRIMIJENJENI CVJETNI DIZAJN
Buket kao cvjetni dizajn
Tematski cvjetni aranžman
Aranžiranje poklona
Dekoracija stola
10 CSVET
5.
VRSTE LONČANICA
Cvatuće lončanice
Lisnate lončanice
Kaktusi i sukulenti
5 CSVET
5.
LONČANICE U ARANŽIRANJU
Primjena lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora
4 CSVET
5.
EGZOTIČNE VRSTE U ARANŽIRANJU
Orhideje i bromelije
Paprati, palme i mesožderke
4 CSVET
5.
ELEMENTI GROBNIH DEKORACIJA
Grobna dekoracija
Izrada pokrova lijesa i ukrasa urne
Izrada grobnog vijenca i grobnog buketa
9 CSVET
CVJETNA DEKORACIJA PROSTORA
Prigodno dekoriranje prostora
Aranžiranje podne i zidne vaze
6 CSVET
5.
ELEMENTI VJENČANE DEKORACIJE
Vjenčani buket i ukras zapučka
Izrada vjenčanog buketa i ukrasa zapučka
Uređenje crkve/ostalih prostora i automobila za vjenčanje
Izrada ukrasa glave i tijela mladenke
15 CSVET
POSLOVANJE CVJEĆARNICE
Poduzetništvo u cvjećarnici
Financijsko poslovanje cvjećarnice
Provođenje marketinških aktivnosti
Prodajna i poslovna komunikacija u cvjećarnici
4 CSVET
5.
CVJETNI RAD NA ZADANU TEMU
Izrada cvjetne instalacije
4 CSVET
5.
* Nastava se izvodi modularno, što ne isključuje mogućnost povezivanja s općeobrazovnim nastavnim predmetima.
2.3. POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA
Popis izbornih strukovnih modula
Obujam na razini kvalifikacije iskazan u postotcima
3,69 %
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA
SKUPA
ISHODA
UČENJA
NAZIV
SKUPA
ISHODA
UČENJA
OBUJAM
MODULA/
NASTAVNOG
PREDMETA
CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
LATINSKI JEZIK STRUKE
Jezična pismenost
Iskustvo teksta i komunikacija
2 CSVET
2 CSVET
5.
EKOLOŠKI UZGOJ LJEKOVITOG I AROMATIČNOG BILJA
Ekološki uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja
3 CSVET
5.
CVJETNE VRSTE U KULINARSTVU
Jestive cvjetne vrste
1 CSVET
PROIZVODNJA I PRODAJA PČELINJIH PROIZVODA
Konvencionalno pčelarenje
Ekološko pčelarenje
Marketing u pčelarstvu
5 CSVET
5.
BIORAZNOLIKOST
Bioraznolikost globalnog i lokalnog područja
3 CSVET
5.
BIOLOGIJA I PATOLOGIJA PČELINJE ZAJEDNICE I OSNOVE PČELARSTVA
Biologija i patologija pčelinje zajednice i osnove pčelarstva
2 CSVET
5.
VJEŽBENIČKA TVRTKA
Vježbenička tvrtka
3 CSVET
5.
FLORISTIKA
Novi trendovi u floristici
3 CSVET
5.
BONSAI I IKEBANA
Bonsai i ikebana
3 CSVET
5.
PODUZETNIČKI PROJEKT
Kreiranje poduzetničkih projekata
3 CSVET
5.
Napomena:
* Nastava se izvodi modularno, što ne isključuje mogućnost povezivanja s općeobrazovnim nastavnim predmetima.
** U 5. ciklusu:
- u 2. godini učenja obvezan je odabir modula u ukupnom obujmu od minimalno 3 CSVET bodova ovisno o materijalnim i kadrovskim uvjetima ustanov
-u 3. godini učenja obvezan je odabir modula u ukupnom obujmu od minimalno 3 CSVET bodova ovisno o materijalnim i kadrovskim uvjetima ustanove
-u 4. godini učenja obvezan je odabir modula u ukupnom obujmu od minimalno 3 CSVET bodova ovisno o materijalnim i kadrovskim uvjetima ustanove
3. RAZRADA STRUKOVNIH MODULA
3.1. OBVEZNI STRUKOVNI MODULI
1. RAZRED
NAZIV MODULA
BRINEM O SVOM ZDRAVLJU
Šifra modula
Obujam modula (CSVET)
2 CSVET
Održavanje homeostaze čovjeka (1 CSVET)
Narušavanje homeostaze čovjeka (1 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
60 % do 80 %
10 % do 20 %
10 % do 20 %
Status modula
(obvezni/izborni)
Obavezni/izborni/fakultativni prema potrebama pojedine kvalifikacije.
Cilj (opis) modula
Upoznati osnovnu građu ljudskog organizma i uloge organskih sustava u održavanju homeostaze, glavne rizične čimbenike koji mogu narušiti zdravlje organizma te postupke prevencije, prve pomoći i samopomoći te razvijati odgovornost za vlastito zdravlje i odgovornost prema zdravlju zajednice.
Ključni pojmovi
Stanica, organski sustav, održavanje homeostaze, narušavanje homeostaze, prevencija bolesti, prva pomoć i samopomoć
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uz 4. ciklus:
MT Zdravlje
A.4.2.B Prepoznaje važnost primjerene uporabe dodataka prehrani.
A.4.3. Objašnjava utjecaj pravilne osobne higijene i higijene okoline na očuvanje zdravlja.
B.4.2.A Procjenjuje situacije koje mogu izazvati stres i odabire primjerene načine oslobađanja od stresa.
B.4.2.B Obrazlaže utjecaj zaštitnih i rizičnih čimbenika na mentalno zdravlje.
C.4.1.A Objašnjava opasnosti konzumacije alkohola i drugih psihoaktivnih tvari i akutnih trovanja alkoholom i drugim psihoaktivnim tvarima.
C.4.2.C Opisuje kako i kada pružiti prvu pomoć učenicima sa zdravstvenim teškoćama.
MT Osobni i socijalni razvoj
A 4.1. Razvija sliku o sebi.
B 4.1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova/postupaka/ izbora
B 4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
C 4.1. Prepoznaje i izbjegava rizične situacije u društvu i primjenjuje strategije samozaštite.
C 4.2. Upućuje na međuovisnost članova društva i proces društvene odgovornosti.
C 4.3. Prihvaća društvenu odgovornost i aktivno pridonosi društvu.
Uz 5. ciklus:
MT Zdravlje
A.5.3. Razumije važnost višedimenzionalnoga modela zdravlja.
B.5.1.A Procjenjuje važnost razvijanja i unaprjeđivanja komunikacijskih vještina i njihove primjene u svakodnevnome životu.
C.5.2.A Identificira i povezuje različite rizike za zdravlje i najčešće kronične zdravstvene smetnje te objašnjava postupke samopomoći/pomoći.
C.5.2.B Navodi kada i gdje potražiti liječničku pomoć pri najčešćim zdravstvenim smetnjama i problemima.
C.5.3.A Povezuje važnost sistematskih i preventivnih pregleda s očuvanjem zdravlja.
MT Poduzetništvo
pod B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima.
MT Osobni i socijalni razvoj
osr B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
*U svim odgojno-obrazovnim ishodima Biologije kontinuirano se ostvaruju očekivanja međupredmetnih tema Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije i Učiti kako učiti iz 4. i/ili 5. ciklusa
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ishode ovog modula, učenici mogu djelomično ostvariti putem učenja temeljenog na radu u školi (praktikumu/laboratoriju ili specijaliziranoj učionici, uz odgovarajuću opremu) i/ili u suradnji nastavnika/škole s poslodavcem i/ili nacionalnim centrima kompetentnosti. Učenicima je potrebno omogućiti učenje (realizaciju radnih zadataka) u uvjetima u kojima će aktivno uvježbati određene postupke, usvojiti potrebne tehnike i vlastoručno baratati priborom, materijalima, modelima i alatima. U simuliranim stvarnim situacijama učenici kroz projektne i istraživačke zadatke samostalno ili u paru rješavaju situacijske probleme vezane uz ciljeve modula s namjerom ostvarivanja njegovih ishoda. Prijedlozi za ostvarivanje ishoda učenjem temeljenom na radu su i posjeti različitim institucijama, npr: fakultetima, Zavodu za javno zdravstvo, Medicini rada, Crvenom križu, prirodoslovnom muzeju, zoološkom i/ili botaničkom vrtu, parku prirode, poduzećima… Učenike treba uključiti u edukativne aktivnosti/projekte koje ove institucije provode. Učenjem temeljenom na radu stječu se specifična znanja i vještine potrebne za samostalan i siguran rad kod poslodavca.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Nastavu treba provoditi u blok–satovima u potpuno opremljenoj specijaliziranoj učionici (mikroskopi, pribor za izvođenje pokusa/sekcija, modeli..). Preporuča se osmišljavanje i provođenje aktivnosti u obliku grupnog rada/rada u paru. Također, preporuča se podijeliti razredni odjel u manje skupine (2-3) te omogućiti posjete različitim institucijama, poslodavcima i/ili regionalnim centrima izvrsnosti. Uz provođenje praktičnih radova (mjerenja, pokusa, sekcija, promatranja...) ili uz provođenje drugih aktivnosti (rasprava, prezentacija...) potrebno je uzeti u obzir njihovu primjenu u kontekstu zanimanja i u kontekstu odgovornog donošenja odluka u korist očuvanja zdravlja ljudi i okoliša.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Održavanje homeostaze čovjeka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti uloge organa i organskih sustava u održavanju homeostaze povezujući ih s njihovim položajem u ljudskom tijelu.
Opisati uloge organa i organskih sustava u održavanju homeostaze povezujući ih s njihovim položajem u ljudskom tijelu i energetskim potrebama organizma pri različitim aktivnostima.
Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka.
Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka.
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.
Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:
- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem (mikroskopiranjem), mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija
- računalne simulacije/animacije funkcioniranja organa i organskih sustava koja će učenicima približiti građu ljudskog organizma na razini koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.
Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.
Primjenjivo na sve sektore.
Nastavne cjeline/teme
Stanica
Organizam
Homeostaza
Energetske potrebe organizma u održavanju homeostaze
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Primjenjivo na sve sektore.
Prijedlog zadataka za vrednovanje SIU: Održavanje homeostaze čovjeka
1.1. Navedite pet organa ljudskog organizma koje smatrate najvažnijima za njegovo funkcioniranje. Uz svaki navedeni organ napišite zbog čega pripada u skupinu najvažnijih organa. Usporedite svoj odgovor s drugim učenikom / drugim učenicima. Koliko imate istih odgovora? Raspravite međusobno važnost organa koji nisu zajednički i napravite zajedničku listu.
1.2. Skicirajte ljudski lik i razmjestite odabrane organe na njihove pozicije (upišite pojam ili skicirajte organ). Provjerite u dodatnoj literaturi ili na internetu jeste li točno razmjestili odabrane organe.
1.3. Da bi organizam funkcionirao kao cjelina, organi trebaju biti međusobno povezani u cjelinu. Navedite kojim organskim sustavima pripadaju odabrani organi.
1.4. Živčani i endokrini sustav upravljaju radom svih organa i organskih sustava u ljudskom tijelu kako bi se održala homeostaza. Opišite kako se održava homeostaza npr. probavnog sustava. U opisu navedite: a) namirnice/tvari koje su nužne za normalan rad probavnog sustava; b) glavne dijelove probavnog sustava počevši od usta i njihove uloge u probavi hrane; c) ulogu navedenih namirnica/tvari u održavanju homeostaze organizma.
1.5. Metaboličke reakcije koje sudjeluju u održavanju homeostaze događaju se na razini stanice. Povežite dijelove eukariotske stanice s njihovim ulogama:
mitohondrij upravlja radom stanice i nosi genetičku uputu
jezgrasakuplja različite tvari iz stanice i „pakira“ ih u mjehuriće
Golgijevo tijeloprovodi stanično disanje kojim stanica dobiva potrebnu energiju
1.6. Navedite aktivnost koja zahtijeva malo i aktivnost koja zahtijeva puno energije. Što će se dogoditi u slučaju da osoba koja uglavnom provodi vrijeme baveći se energetski ne zahtjevnom aktivnošću unosi u svoj organizam previše namirnica poput grickalica, slatkih sokova i slatkiša? Navedite jednu posljedicu koju takva životna navika može imati na jedan od glavnih organa ljudskoga organizma.
1.7. Mladi ljudi često konzumiraju energetske napitke kako bi mogli izdržati određene napore. Proučite sastav energetskog napitka. Koje tvari pomažu u održavanju budnosti? Istražite zbog čega. Koje tvari mogu biti rizici za zdravlje osobe koja prečesto konzumira takve napitke? Koje osobe ne smiju konzumirati energetske napitke?
Prijedlog rubrike za vrednovanje zadatka:
Odgovor na pojedino pitanje:
Izvrsno (3 boda)
Dobro (2 boda)
Zadovoljavajuće (1 bod)
1.1.
Navedeno je pet organa i uz većinu organa točno je opisana njihova funkciju i važnost za normalno funkcioniranje ljudskog organizma.
Navedeno je pet organa, važnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma, ali njihove funkcije su djelomice pogrešno opisane.
Navedeno je pet organa važnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma, ali uz njih nema opisa njihovih funkcija.
1.2
Na skicu ljudskog organizma točno su raspoređeni svi organi.
Na skicu ljudskog organizma točno je raspoređena većina organa.
Na skicu ljudskog organizma točno su raspoređena samo dva organa.
1.3
Uz svaki organ točno su navedeni organski sustavi kojemu pripadaju.
Uz većinu organa točno su navedeni organski sustavi kojemu pripadaju.
Samo uz dva organa su točno navedeni organski sustav kojemu pripadaju.
1.4
U opisu su točno navedene namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava, glavni dijelovi probavnog sustava i njihove uloge te su većinom točno navedene uloge navedenih namirnica u održavanju homeostaze.
U opisu su većinom točno navedene namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava, glavni dijelovi probavnog sustava i njihove uloge te je za dio namirnica točno navedena njihova uloga u održavanju homeostaze.
U opisu su većinom točno navedene namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava I glavni dijelovi probavnog sustava, ali uloge organa i uloge namirnica u održavanju homeostaze su pogrešno opisane.
1.5
Točno su povezani dijelovi stanice s njihovim ulogama.
Većina dijelova stanice točno je povezana s njihovim ulogama.
Samo je jedan dio stanice točno povezan s njegovom ulogom.
1.6
Navedene su aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije te su točno opisane posljedice nepravilne prehrane.
Navedene su aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije te su uglavnom točno opisane posljedice nepravilne prehrane.
Navedene su aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije.
1.7
Navedene su tvari koje u energetskim napitcima pomažu u održavanju budnosti i uglavnom točan opis njihovog djelovanja s potencijalnim rizicima te je navedeno koje osobe ne smiju konzumirati energetske napitke.
Navedene su tvari koje u energetskim napitcima pomažu u održavanju budnosti i djelomično točan opis njihovog djelovanja te je navedeno koje osobe ne smiju konzumirati energetske napitke.
Navedene su tvari koje u energetskim napitcima pomažu u održavanju budnosti.
Način bodovanja:
Izvrsno
17 – 21 boda
Dobro
12 – 16 bodova
Zadovoljavajuće
7 – 11 bodova
Učenici s teškoćama
Daroviti učenici
1.1. Navode pet organa važnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma.
U odabranom digitalnom alatu izrađuju poster koji je koncipiran poput konceptualne mape. U konceptualnoj mapi trebaju predstaviti organske sustave čovjeka, pojedine organe i njihove uloge te detaljnije opisati građu glavnih organa pojedinih organskih sustava. Konceptualna mapa treba sadržavati i primjere ljudskih aktivnosti koji narušavaju homeostazu pojedinih organa/organskih sustava te opise procesa kojima se odabrani organ/organski sustav vraćaju u homeostazu.
1.2. Na skici ljudskog organizma raspoređuju većinu organa uz podršku nastavnika.
1.3. Uz svaki organ navode organske sustave kojemu pripadaju uz podršku nastavnika.
1.4. U opisu, uz podsjetnik, navode namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava, glavne dijelove probavnog sustava, a njihove uloge navode uz podršku nastavnika.
1.5. Povezuju glavne dijelove stanice (jezgra, stanična membrana, mitohondrij, kloroplst) s njihovim ulogama uz podršku nastavnika.
1.6. Navode aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije.
1.7. Navode kofein kao poznatu tvar koja u energetskim napitcima pomaže u održavanju budnosti.
Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Narušavanje homeostaze čovjeka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati poznate primjere utjecaja različitih ekoloških čimbenika i životnih navika na čovjekovo zdravlje ističući odgovornost za vlastito zdravlje te osnovne postupke pružanja prve pomoći i samopomoći
Raspraviti o utjecaju različitih ekoloških čimbenika i životnih navika na čovjekovo zdravlje ističući odgovornost za vlastito zdravlje i važnost poznavanja osnovnih postupaka pružanja prve pomoći i samopomoći
Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka
Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.
Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:
- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem (mikroskopiranjem), mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija
- računalne simulacije/animacije funkcioniranja organa i organskih sustava koja će učenicima približiti građu ljudskog organizma na razini koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.
Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.
Primjenjivo na sve sektore.
Nastavne cjeline/teme
Narušavanje homeostaze
Utjecaj životnih navika na održavanje homeostaze
Prevencija bolesti i ozljeda, prva pomoć i samopomoć
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Primjenjivo na sve sektore.
Prijedlog zadataka za vrednovanje SIU: Narušavanje homeostaze čovjeka
Projekt: Je li naše tijelo ikad u homeostazi?
Učenici rade u grupama. Svaka grupa detaljnije će istražiti vanjske utjecaje koji narušavaju homeostazu organizma.
Učenici pretražuju informacije, internetske izvore, organiziraju prikupljene podatke te izrađuju epidemiološke lance, navode mjere prevencije ili postupke pružanja prve pomoći... Rješenja svojih zadataka učenici mogu izraditi na papiru ili u nekom od digitalnih alata. Unutar grupe, učenici komentiraju rezultate svojih istraživanja, istraživačko pitanje, postavljenu hipotezu te donose zaključke u pisanom obliku.
Svaka grupa predstavlja svoje istraživanje pred ostalim učenicima i nastavnikom. Na svojim rezultatima (npr. pomoću postera) objašnjavaju tijek svog istraživanja te na temelju povratne informacije raspravljaju kako su se i zašto odlučili za prikaz te što su i kako su mogli učiniti drugačije.
Istraženi su i točno navedeni različiti vanjski utjecaji koji mogu narušiti homeostazu organizma.
Za odabrani vanjski utjecaj prikupljeni su podaci te je napravljen epidemiološki lanac, navedene su mjere prevencije i/ili postupci pružanja prve pomoći.
Unutar grupe napravljen je pisani osvrt na projektni zadatak: komentirani su rezultati istraživanja, istraživačko pitanje, hipoteza te zaključci.
Rezultati istraživanja samostalno su I točno predstavljeni uz digitalni poster/prezentaciju.
Način bodovanja:
Izvrsno
10 – 12 bodova
Dobro
7 – 9 bodova
Zadovoljavajuće
4 – 6 bodova
Učenici s teškoćama
Daroviti učenici
Sudjeluju u grupnom radu tako da vode bilješke u pripremljen radni listić. Bilježe vanjske utjecaje koji mogu narušiti homeostazu, a u ucrtani epidemiološki lanac uz podršku ostalih učenika uvrštavaju njegove dijelove. Prilikom prezentacije rada svojim riječima opisuju postupak oživljavanja.
U odrabranom digitalnom alatu izrađuju dnevnik u kojem tijekom 7 dana prate situacije koje su u njihovom organizmu narušile homeostazu. Uspoređuju u parovima osobne dnevnike i predlažu aktivnosti/načine kojima mogu spriječiti neke od tih situacija.
Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
SPOLNOST
Šifra modula
Obujam modula (CSVET)
2 CSVET
Životni ciklus čovjeka (1 CSVET)
Spolno zdravlje (1 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
60 % do 80 %
10 % do 20 %
10 % do 20 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obavezni/izborni/fakultativni prema potrebama pojedine kvalifikacije.
Cilj (opis) modula
Upoznati životni ciklus ljudskog organizma, građu i uloge organa muškog i ženskog spolnog sustava, metode planiranja obitelji, čimbenike koji održavaju i koji mogu narušiti reproduktivno zdravlje te razvijati odgovorno spolno ponašanje.
C.5.3.A. Povezuje važnost sistematskih i preventivnih pregleda s očuvanjem zdravlja.
MT Građanski odgoj i obrazovanje
C.5.1. Aktivno sudjeluje u građanskim inicijativama.
MT Osobni i socijalni razvoj
C.5.1. Sigurno se ponaša u društvu i suočava s ugrožavajučim situacijama koristeći se prilagođenim strategijama samozaštite.
*U svim odgojno-obrazovnim ishodima Biologije kontinuirano se ostvaruju očekivanja međupredmetnih tema Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije i Učiti kako učiti iz 4. i/ili 5. ciklusa
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Razvoj spolnosti je cjeloživotni proces i mladi trebaju znati da postoje zdravstvene i savjetodavne službe koje trebaju biti osjetljive na potrebe adolescenata te lako dostupne i povjerljive, a s osobljem trebaju uspostaviti odnos međusobnog poštovanja i povjerenja tako da osjete da se tim službama mogu obratiti kad im zatreba. Modul Spolnost preporučuje se predavati interdisciplinarano, uspostavljanjem suradnje sa školskim kolegama te stručnom službom, ili izvan škole poput zdravstvenih službi, centara za savjetovanje i udruga civilnog društva kako bi učenike uključili u edukativne aktivnosti/projekte koje ove institucije provode. U simuliranim situacijama učenici u školi (praktikumu/laboratoriju ili specijaliziranoj učionici, uz odgovarajuću opremu) ili prethodno spomenutim institucijama kroz projektne i istraživačke zadatke samostalno ili u paru rješavaju situacijske probleme vezane uz ciljeve modula s namjerom ostvarivanja njegovih ishoda. Preporučuje se provođenje SNEP programa: seksualno nasilje-edukacijski i preventivni program (odobreno od strane MZO i AZOO).
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Nastavu treba provoditi u blok–satovima u potpuno opremljenoj specijaliziranoj učionici (mikroskopi, pribor za izvođenje pokusa/sekcija, modeli..). Preporuča se osmišljavanje i provođenje aktivnosti u obliku grupnog rada/rada u paru. Također, preporuča se podijeliti razredni odjel u manje skupine (2-3) te omogućiti posjete različitim institucijama, poslodavcima i/ili regionalnim centrima izvrsnosti. Uz provođenje praktičnih radova (mjerenja, pokusa, sekcija, promatranja...) ili uz provođenje drugih aktivnosti (rasprava, prezentacija...) potrebno je uzeti u obzir njihovu primjenu u kontekstu zanimanja i u kontekstu odgovornog donošenja odluka u korist očuvanja zdravlja ljudi i okoliša.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Životni ciklus čovjeka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati uloge spolnog sustava u životnom ciklusu čovjeka.
Objasniti uloge spolnog sustava u životnom ciklusu čovjeka.
Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka.
Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.
Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:
- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem, mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija
- računalne simulacije/animacije različitih procesa (građa muških i ženskih spolnih organa, oplodnja, razvoj ploda...) koje će učenicima približiti proces nastanka spolnih stanica, zigote i faze razvoja ploda koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.
Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.
Primjenjivo na sve sektore.
Nastavne teme/cjeline
Pubertet
Muški spolni organi
Ženski spolni organi
Oplodnja, trudnoća i porođaj
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Primjenjivo na sve sektore.
Prijedlog zadataka za vrednovanje SIU: Životni ciklus čovjeka
1. Kombinacija kromosoma XX i XY određuju primarno spolno obilježje: muške ili ženske spolne organe.
Ulaskom u pubertet djeca započinju proces odrastanja. Navedite sekundarna spolna obilježja dječaka i djevojčica. Izdvoji zajednička sekundarna spolna obilježja.
2. Poveži organe muškog spolnog sustava s ulogom:
sjemenik sazrijevanje i pohrana spermija
dosjemenici izlučivanje sekreta za preživljavanje spermija
prostata stvaranje muških spolnih stanica
3. Zbog čega je važno redovito voditi evidenciju menstruacijskog ciklusa? Koji su mogući razlozi izostanka menstruacije (poremećaja menstruacijskog ciklusa)?
4. Plodni dani su dani kada žena može zatrudnjeti. Označi ovulaciju, izračunaj i obilježi plodne dane na brojevnom pravcu za menstruacijski ciklus koji traje 28 dana i 32 dana.
5. Kako bi se osigurao pravilan rast i razvoj ploda i očuvalo zdravlje trudnice potrebno je u organizam unijeti sve potrebne hranjive tvari stoga prehrana mora biti uravnotežena i raznolika. Istraži koji su neophodni nutrijenti u trudnoći i koja je njihova uloga u razvoju ploda.
Prijedlog rubrike za vrednovanje zadatka:
Odgovor na pojedino pitanje
2 boda
1 bod
1.
Navode fizičke i fiziološke promjene koje se događaju u pubertetu djevojčicama i dječacima te promjene koje su zajedničke.
Navode fizičke i fiziološke promjene koje se događaju u pubertetu samo djevojčicama ili samo dječacima ili samo zajedničke promjene.
2.
Točno povezuju građu muških spolnih organa s njihovom funkcijom.
Djelomično točno povezuju građu muških spolnih organa s njihovom funkcijom.
3.
Navode da praćenje menstruacijski ciklusa ukazuje na važne promjene. Iako nepravilnosti u menstruacijskom ciklusu obično nisu ozbiljne, ponekad mogu signalizirati zdravstvene probleme. Navode da izostanak menstruacije može biti uzrokovan: trudnoćom, stresom, promjenama tjelesne mase, poremećajima hormonalnog sustava i bolestima.
Djelomično odgovaraju na pitanje; navode ili samo razloge zbog kojih je važno pratiti menstruacijski ciklus ili samo uzroke izostanka menstruacije.
4.
Navode da se ovulacija događa 14 dana prije sljedećeg menstruacijskog ciklusa te da se za plodno razdoblje žene računaju tri dana prije i dva dana poslije ovulacije.
Navode da se ovulacija događa 14 dana prije sljedećeg menstruacijskog ciklusa, ali ne označavaju plodne dane.
5.
Navode da prehrana u trudnoći treba sadržavati puno voća i povrća, cjelovitih žitarica, proteina i zdrave mastite folne kiseline, kalcija, magnezija, cinka, omega 3 masnih kiselina, vitamina D i željeza i opisuju njihovu ulogu u razvoju ploda.
Navode da prehrana u trudnoći treba sadržavati puno voća i povrća, cjelovitih žitarica, proteina i zdrave mastite folne kiseline, kalcija, magnezija, cinka, omega 3 masnih kiselina, vitamina D i željeza bez opisa uloga ovih tvari u rzavoju ploda.
Način bodovanja:
Izvrsno
9 - 10
Dobro
6 - 8
Zadovoljavajuće
3 - 5
Učenici s teškoćama
Daroviti učenici
Uz podršku nastavnika navode organe muškog i ženskog spolnog sustava.
Istražuje zašto se trudnicama savjetuje izbjegavanje čišćenja mačjeg pijeska ili rada u vrtu u kojem se kreću mačke. Istražuje što su TORCH infekcije i procijenjuje njihov utjecaj na prvo tromjesečje trudnoće.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Spolno zdravlje (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati načine očuvanja spolnog zdravlja, metode planiranja obitelji te važnost izgradnje pozitivne slike o sebi u kontekstu odgovornog spolnog ponašanja.
Povezati načine očuvanja spolnog zdravlja i metode planiranje obitelji s izgradnjom pozitivne slike o sebi u kontekstu odgovornog spolnog ponašanja.
Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka.
Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.
Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:
- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem, mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija
- računalne simulacije/radionice koje će učenicima osvijestiti važnost spolnog zdravlje koje je nužno za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.
Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.
Primjenjivo na sve sektore.
Nastavne cjeline
Planiranje obitelji.
Spolno prenosive bolesti i bolesti spolnog sustava
Očuvanje spolnog zdravlja i odgovorno spolno ponašanje
Suvremeni aspekti spolnosti
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Primjenjivo na sve sektore.
Prijedlog zadataka za vrednovanje SIU: Spolno zdravlje
Učenici su podijeljeni u 7 grupa i izvlače kartice s nazivom spolno prenosive bolesti (SPB) te je razrađuju prema zadanim pitanjima. Predstavnik pojedine grupe u razredu predstavlja rezultate svojih istraživanja. Rezultati istraživanja se bilježe na školsku ploču te uspoređuju.
Mikoplazma
HPV
Klamidija
Genitalni
herpes
Gonoreja
Ureoplazma
HIV
Što je uzročnik navedene SPB?
Kako se prenosi navedena SPB?
Koji su simptomi zaraze kod djevojaka, a koji kod mladića?
Kako se liječi navedena SPB?
Kako se može spriječiti zaraza navedenom SPB?
Rubrika za vrednovanje zadatka:
Rezultati istraživanja:
2 boda
1 bod
Navode vrstu uzročnika spolno prenosive bolesti, način prijenosa, simptome zaraze za djevojke i mladiće te način liječenja i prevenciju.
Djelomično navode vrstu uzročnika spolno prenosive bolesti, način prijenosa, simptome zaraze za djevojke i mladiće te način liječenja i prevenciju.
Način bodovanja:
Izvrsno
9 - 10
Dobro
6 - 8
Zadovoljavajuće
3 - 5
Učenici s teškoćama
Daroviti učenici
Uz podršku nastavnika navode značenje ABC strategije o mogućnostima zaštite i odgovornog spolnog ponašanja.
Istražuje povezanost HPV-a i različitih vrsta malignih oboljenja kod ljudi poput: karcinoma vrata maternice, vulve, penisa, analnog otvora i grla.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKA TEHNOLOGIJA
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Osnovne računalnog sustava i internet (1 CSVET)
Primjena uredskih aplikacija (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20- 30 %
40 -50 %
40- 50 %
Status modula
Obvezni, izborni ili fakultativni prema potrebama pojedine kvalifikacije.
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje digitalnih kompetencija rješavanjem raznih jednostavnijih i složenijih zadataka na računalu. Učenici će usvojiti osnovne pojmove računalnog sustava te vještine rada na računalu korištenjem mogućnosti operacijskog sustava, samostalnom upotrebom računala pri pisanju i obradi teksta, radu na proračunskim tablicama, izradi prezentacija, pretraživanju i korištenju interneta te suradnji u digitalnom okruženju.
Ključni pojmovi
Sklopovlje računala, operacijski sustav, programska potpora, korisnički programi, organizacija podataka, autorsko pravo, internet, email, sigurnost na internetu, pravila ponašanja na internetu, obrada teksta, proračunske tablice, grafikoni, formule, funkcije, prezentacije
Povezanost modula s međupredmetnim temama
MPT Osobni i socijalni razvoj
A. 4. 1. Razvija sliku o sebi.
A. 4. 2. Upravlja svojim emocijama i ponašanjem
B. 4. 1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova / postupaka / izbora.
B. 4. 3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije
A. 4. 1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
A. 4. 3. Učenik stvara pozitivne digitalne tragove vodeći se načelom sigurnosti
B. 4. 1. Učenik samostalno komunicira s poznatim i nepoznatim osobama u sigurnome digitalnom okružju.
B. 4. 3. Učenik kritički procjenjuje svoje ponašanje i ponašanje drugih u digitalnome okružju.
C. 4. 3. Učenik samostalno kritički procjenjuje proces, izvore i rezultate pretraživanja te odabire potrebne informacije.
D. 4. 4. Učenik tumači zakonske okvire za zaštitu intelektualnoga vlasništva i odabire načine dijeljenja vlastitih sadržaja i proizvoda.
MPT Zdravlje
B. 4. 1. a - Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B. 4. 1. b - Razvija tolerantan odnos prema drugima
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu integrirano je u modul uz uporabu simulacija i stvarnih projektnih zadataka radnog mjesta. Provodi se u specijaliziranim učionicama/praktikumima ustanove ili u Regionalnim centrima kompetentnosti. Zadaci su osmišljeni na temelju primjera iz prakse, suvremenom pristupu rješavanja zadanog zadatka i razvoju kreativnosti učenika. Nastavnik zadaje problemsku situaciju, a učenici koristeći se stečenim znanjem i vještinama, rješavaju zadani zadatak.
Provodi se rješavanjem radnih i projektnih zadataka samostalno, u paru, timu ili grupi u programima uredskog paketa. Učenici uče kako napisati poslovni tekst, povezati i uvesti podatke iz drugih programa i interneta, zaštititi dokument i pripremiti ga za slanje drugima te izraditi specijalizirane tablice i prezentacije na računalu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Specijalizirana učionica opremljena računalom za nastavnika s instaliranom potrebnom programskom potporom i pristupom internetu, oprema za održavanje nastave (interaktivna ploča, projektor, projektno platno), računala za učenike s instaliranom potrebnom programskom potporom i pristupom internetu. Rad u malim odgojno - obrazovnim skupinama kontinuirano u specijaliziranoj učionici.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:
Osnovne računalnog sustava i internet (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti osnovne komponente računalnog sustava, koristiti računalni sustav primjenjujući osnovna pravila kibernetičke sigurnosti
Objasniti komponente računalnog sustava, koristiti računalni sustav primjenjujući pravila kibernetičke sigurnosti
Primijeniti osnovne korisničke programe operacijskog sustava u radu s mapama i datotekama i za izradu crteža i obradu fotografije
Primijeniti korisničke programe operacijskog sustava u radu s mapama i datotekama i za izradu crteža i obradu fotografija
Koristiti usluge interneta za pronalaženje podataka i informacija, odabirati izvore informacija poštujući autorska prava i vrste licenci
Koristiti usluge interneta za pronalaženje podataka i informacija, kritički odabirati pouzdane izvore informacija poštujući autorska prava i vrste licenci
Odabrati i koristiti osnovne mogućnosti digitalnog okruženja za odgovornu komunikaciju i suradnju
Odabrati i koristiti mogućnosti digitalnog okruženja za odgovornu komunikaciju i učinkovitu suradnju
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Heuristička nastava (vođeno učenje) temeljena na problemskim zadacima kroz individualni rad, rad u paru, grupi i timu. Radom na jednostavnijim i složenijim problemskim zadacima i vježbama, istraživanjem, uz pomoć nastavnika koji ima ulogu mentora i koordinatora aktivnosti, učenici stječu vještine praktičnog rada na računalu,
pronalaze potrebne informacije na internetu, komuniciraju u digitalnom okruženju poštujući pravila ponašanja na internetu i autorska prava. Učenici surađuju na zajedničkom zadatku u oblaku. Nakon odrađenih zadataka i vježbi učenici će biti informirani o razini uspješnosti izrade zadatka ili vježbe.
Nastavne cjeline/teme
Računalno sklopovlje
Programska podrška
Rad s podatcima
Kibernetička sigurnost
Internet
Zaštita privatnosti i opasnosti na internetu
Komunikacija i suradnja u digitalnom okruženju
Etički izazovi u primjeni IKT-a
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
„Nacrtaj“ i pošalji!
Bliži se „Crni petak“ i prodavaonice nude velike popuste na računalnu opremu. Marko želi kupiti novo računalo, popusti kratko traju, a on ne želi propustiti priliku za povoljnu kupovinu. Stoga želi napraviti podsjetnik u obliku crteža. Pomozi Marku izraditi crtež sa svim komponentama računala.
Učenici će u alatu za izradu umne mape organizirati umnu mapu tako da središnji pojam mape bude računalo. Prisjetit će se što su sve učili o sklopovlju računala i prema tome razgranati svoju umnu mapu (ulazne jedinice, izlazne jedine, memorija i središnja jedinca). Nastojat će pojmove obogatiti crtežom (umetnuti slike/fotografije dijelova računala). Važno je obuhvatiti sve dijelove računala, pravilno ih povezati u umnoj mapi te da sve bude pregledno i točno napisano. Veličinu fonta u umnoj mapi potrebno je prilagoditi tako da tekst bude čitljiv. Spremljenu sliku umne mape učenici šalju nastavniku kao privitak elektroničke pošte uz popratni tekst po dogovoru s nastavnikom.
Vrednovanje naučenog
Sastavnice vrednovanja
BODOVI
U potpunosti zadovoljava
2 boda
Djelomično zadovoljava
1 bod
Ne zadovoljava
0 bodova
STRUKTURA UMNE MAPE
Svi ključni pojmovi, grane i podgrane smisleno su povezane u cjelinu te pokazuju razumijevanje strukture.
Ključni pojmovi, grane i podgrane povezani su uz manje nedostatke.
Ključni pojmovi, grane i podgrane su pogrešno organizirani te ukazuju na nerazumijevanje strukture.
PREGLEDNOST UMNE MAPE
Umna mapa je u potpunosti pregledna i lako ju je pratiti.
Umna mapa je djelomično pregledna i teže ju je pratiti.
Umna mapa je nepregledna i teško ju je pratiti.
SADRŽAJ UMNE MAPE
U potpunosti sadrži sve pojmove važne za razumijevanje teme prema zadanim smjernicama. Vidljivo je potpuno razumijevanje teme.
Sadrži gotovo sve pojmove važne za razumijevanje teme prema smjernicama. Vidljivo je djelomično razumijevanje teme.
Sadrži premalo pojmova važnih za razumijevanje teme. Obuhvaćeni sadržaj nije dostatan za razumijevanje teme.
ELEKTRONIČKA PORUKA
Elektronička poruka sadrži umnu mapu u privitku i primjeren popratni tekst.
Elektronička poruka sadrži umnu mapu u privitku, no ne sadrži primjeren tekst.
Elektronička poruka ne sadrži umnu mapu u privitku.
Kod vrednovanja naučenog može se primijeniti sljedeći kriterij vrednovanja:
●odličan (7 ili 8 bodova),
●vrlo dobar (6 bodova),
●dobar (5 bodova),
●dovoljan (4 boda)
„NE“ računalnim virusima
Na Markovom računalu se tijekom pretraživanja i preuzimanja sadržaja s interneta na ekranu pojavila njegova slika s porukom da je njegovo računalo zaraženo i da treba platiti otkupninu za svoje podatke. Marku nije bilo jasno zašto se to dogodilo. Posumnjao je na problem sa zlonamjernim programima. Kako bi upozorio svoje prijatelje u razredu da im se to ne dogodi, odlučio je zajedno s njima izraditi strip.
Učenici će izraditi strip na temu detekcije i zaštite od zlonamjernih programa u obliku plakata/postera za učionicu na navedenu temu. Kroz kreativnu priču trebaju spomenuti barem jedan antivirusni program, način kako prepoznati zlonamjerni program, kakvu štetu može nanijeti računalu i što učiniti kako bismo se zaštitili. Koristiti se programima za izradu crteža i plakata (npr. Paint i/ili Canva). Plakat/poster spremiti u različitim formatima. Uratke (datoteke) je potrebno spremiti u mapu te istu mapu komprimirati i poslati na dogovorenu učeničku platformu.
Učenike podijeliti u grupe. Podijeliti im pripremljene upute i radne materijale. Podijeliti zadatke i zaduženja članovima grupe: istraživanje informacija o zadanoj temi, osmišljavanje i izrada priče, izrada crteža u odabranom programu, dizajn plakata/postera (raspored). Zadati vremenski rok za izradu projekta i dogovoriti termin predaje i izlaganja.
Vrednovanje kao učenje - vrednovanje članova grupe prema tablici kriterija.
Kriterij
BODOVI
3
2
1
Doprinos
Učenik daje korisne ideje grupi. Ulaže puno truda pri izradi zadatka. Preuzima ulogu vođe grupe.
Učenik često predlaže korisne ideje grupi, zalaže se i trudi pri izradi zadataka.
Učenik odrađuje samo onaj dio zadatka koji su mu ostali članovi dodijelili. Odrađuje površno svoj dio zadatka.
Kreativnost
Učenik daje kreativne i zanimljive ideje, vodi grupu. Iznosi kreativne primjere zlonamjernih programa i prijetnji za računalni sustav.
Učenik daje poneke originalne ideje i zamisli.
Učenik izvršava samo one zadatke koji su mu dodijelili članovi grupe.
Sadržaj i realizacija zadatka
Učenik većim dijelom osmišljava sadržaj stripa i sudjeluje u izradi. Razlikuje zlonamjerne programe i prijetnje.
Sudjeluje u kreiranju sadržaja i izradi slika.
Razlikuje zlonamjerne programe i prijetnje.
Učenik površno sudjeluje u izradi sadržaja.
Prepoznaje neke zlonamjerne programe.
Kod vrednovanja naučenog može se primijeniti sljedeći kriterij vrednovanja:
●odličan (8 ili 9 bodova),
●vrlo dobar (6 ili 7 bodova),
●dobar (5 bodova),
●dovoljan (4 boda)
Strah od novog
Markova majka strepi od gubitka posla zbog modernizacije i uvođenja novih autonomnih uređaja u poslovanje. Iako Marko voli tehnologiju, zabrinut je i on te se pita kako će tehnologija utjecati na budućnost. O tome želi raspraviti s prijateljima iz razreda.
U nekom od dostupnih open source alata učenici će izraditi animaciju (npr. Animoto) ili video materijal (npr. Moovly) o temi etičkih pitanja koja proizlaze iz korištenja IKT-a. Učenike podijeliti u skupine ili u parove. Zadati im upute za korištenje zadanog alata i navesti kriterije prema kojima će biti ocijenjeni. Svaka od skupina će prezentirati svoje uratke pred ostalim učenicima u razredu.
Vrednovanje kao učenje: učenici se samovrednuju i vrednuju doprinos ostalih članova tima pri rješavanju zadatka.
Lista za procjenu:
Elementi :
DA
Treba popraviti
Jesmo li uspješno izvršili zadatak?
Je li svaki član grupe dao maksimalan doprinos izvršenju zadatka?
Je li za tebe koristan ovakav način učenja i poučavanja?
Jesu li članovi grupe međusobno uvažavali tuđa mišljenja?
Možeš li nakon ovog oblika rada na satu uspješno objasniti što si naučio/la?
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Preporuka je da se za učenike s teškoćama primjene prilagodbe opisane u dokumentu Smjernice za rad s učenicima s teškoćama. Nastavnik prilagođava stupanj težine zadatka na individualnoj razini. Učenicima s teškoćama su podijeljene detaljnije upute za rješavanje zadatka koje su prilagođene s obzirom na vrstu poteškoće (primjerice povećan font, smanjen obujam zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka, dodatne upute za korištenje programa). Preporuka je da se za darovite učenike primjene upute opisane u dokumentu Smjernice za rad s darovitom djecom i učenicima.
Darovitim učenicima je zadan složeniji zadatak „Nacrtaj“ i pošalji! u kojem je glavni pojam npr. računalni sustav, izrađuju umnu mapu sa slikama te ju prezentiraju ostalim učenicima. Dodatni zadatak može biti pronaći komponente za konfiguraciju svojeg novog računala i dodati ih u umnu mapu s pripadajućim cijenama i fotografijama. Darovitim učenicima je zadan složeniji zadatak „NE“ računalnim virusima (npr. korištenje nekih drugih složenijih alata za izradu crteža npr. Blender) ili izrada teme u nekom drugom obliku (npr. video animacija), može im se također skratiti rok za predaju zadatka.
Darovitim učenicima proširiti zadatak „Strah od novog“, primjerice saznati više o umjetnoj inteligenciji i strojnom učenju te mogućnostima njihove primjene.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:
Primjena uredskih aplikacija (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Urediti tekst, tablicu, sliku uporabom uredske aplikacije za obradu teksta prema zadanim parametrima
Urediti tekst, tablicu, sliku uporabom uredske aplikacije za obradu teksta
Kreirati jednostavan dokument pomoću uredske aplikacije za obradu teksta prema zadanim parametrima
Kreirati dokument pomoću uredske aplikacije za obradu teksta
Oblikovati ćelije, tablice i grafikone u uredskoj aplikaciji za jednostavni tablični proračun
Oblikovati ćelije, tablice i grafikone u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Koristiti formule i primijeniti osnovne funkcije u uredskoj aplikaciji za jednostavni tablični proračun
Koristiti formule i primijeniti funkcije u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Kreirati jednostavnu radnu knjigu u uredskoj aplikaciji za tablični proračun prema zadanim parametrima
Kreirati radnu knjigu u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Urediti tekst, sliku, crtež, tablicu, grafikon, zvuk, video u prezentaciji prema zadanim parametrima
Urediti tekst, sliku, crtež, tablicu, grafikon, zvuk, video u prezentaciji
Kreirati jednostavnu prezentaciju prema zadanim parametrima te primijeniti animaciju objekata i efekte prijelaza slajdova
Kreirati prezentaciju te primijeniti animaciju objekata i efekte prijelaza slajdova
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Demonstracijska metoda i vježbanje temelji se na problemskim zadacima, uz aktivno sudjelovanje učenika kroz samostalni rad i suradničko učenje. Učenik izrađuje tekstualni dokument obogaćen slikama i tablicama te njegov sadržaj oblikuje koristeći se uredskom aplikacijom za obradu teksta po uputama nastavnika. Učenik izrađuje različite tablične proračune koristeći se uredskom aplikacijom za tablične proračune. Pri izradi proračuna koristi formule i funkcije po uputama nastavnika. Podatke iz tablica prikazuje i interpretira grafički. Učenik izrađuje prezentaciju na zadanu temu služeći se uredskom aplikacijom za izradu prezentacija. Uređuje slajdove naglašavajući vizualno važne dijelove prezentacije, dodaje animacije na slajd. Priprema prezentaciju za ispis i sprema ju. Potrebno je izmjenjivati različite oblike rada (individualni, rad u paru, grupni i timski rad) kako bi razvijao osjećaj odgovornosti za svoja postignuća i ponašanje kao i za postignuća drugih učenika istovremeno razvijajući samostalnost i kooperativnost. U organizaciji rada u paru, grupnog i timskog rada posebnu pozornost treba obratiti na integriranje učenika s teškoćama.
Nastavne cjeline/teme
Oblikovanje teksta i odlomaka u uredskoj aplikaciji za obradu teksta
Oblikovanje tablica u uredskoj aplikaciji za obradu teksta
Oblikovanje slika i ilustracija u uredskoj aplikaciji za obradu teksta
Oblikovanje dokumenta u uredskoj aplikaciji za obradu teksta
Skupna (cirkularna) pisma
Oblikovanje ćelija i radnih listova u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Nizovi podataka u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Formule i funkcije u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Umetanje i oblikovanje grafikona u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Filtriranje i sortiranje u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Izrada i oblikovanje prezentacije
Umetanje grafike, crteža, slike, zvuka i videa u prezentaciju
Dizajn i animacija u prezentaciji
Izvođenje prezentacije
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Moj životopis
Pronaći oglas za radno mjesto na kojem bi učenik htio raditi na nekom od portala (npr. Moj posao ili burzarada.hzz.hr). Sastaviti u uredskoj aplikaciji za obradu teksta primjer životopisa tako da odgovora onome što se traži u zadanom oglasu. Vježba sastavljanja životopisa ne mora odgovarati stvarnom trenutku u kojem se učenik nalazi. Pripaziti na odabir fonta, oblikovanje odlomka i stranice. Oblikovati životopis kao formu u obliku tablice, izraditi i oblikovati tablicu za “Ostale vještine”, dodati svoju fotografiju odgovarajućih dimenzija. Fotografiji dodati obrub i postaviti ju usporedno s tekstom u gornji desni kut. Savjet za pisanje životopisa može se pronaći na stranicama HZZ, Moj posao te predložak ispunjenog životopisa na Europass CV. Obrazac za izradu životopisa mora biti samostalno izrađen korištenjem uredske aplikacije za uređivanje teksta (ne koristiti predloške iz uredske aplikacije). Nakon izrade predloška učenici isti trebaju i popuniti. Potrebno je pripaziti na pravopis i izražavanje. Nakon izrade zadatka učenici samostalno prezentiraju svoj životopis i unutar razreda odabiru najboljeg kandidata za posao na temelju sljedećih kriterija: sadržaj životopisa, oblikovanje dokumenta u uredskoj aplikaciji za oblikovanje dokumenta (font, raspored stranice, uređivanje slike, oblikovanje i izrada tablice, numeriranje stranice, itd.), pravopis i gramatika te prezentacija i izlaganje pred ostalim učenicima u razredu.
Izraditi u drugom dokumentu tablicu s popisom učenika razreda/grupe i spremiti je pod imenom imenik.docx. Od izrađenog predloška životopisa kreirati skupno pismo čija će podatkovna polja biti ime i prezime, a popis primatelja povući iz dokumenta imenik.docx.
Kriterij
Razina ostvarenosti kriterija
Oblikovanje predloška
Obrazac za životopis izrađen prema predlošku.
Obrazac za životopis djelomično izrađen prema predlošku.
Obrazac za životopis u manjoj mjeri izrađen prema predlošku.
Sadržaj životopisa
Sadržajno obuhvaća sve zadane dijelove.
U većini sadržajno obuhvaća sve zadane dijelove.
Djelomično sadržajno obuhvaća sve zadane dijelove.
Oblikovanje tablice
Tablica uređena, promijenjena boja ćelija, font teksta uređen, obrubi dizajnirani.
Tablica je polovično uređena, nisu uređeni svi elementi.
Tablica je većim dijelom bez dizajna. Nedostaju komponente kao što su obrub i/ili boja pozadine ćelija.
Oblikovanje slike
Slika s obrubom, primjerenih dimenzija i smještena u zadani položaj.
Umetnuta slika, smještena u zadani položaj.
Umetnuta slika u dokument.
Skupno pismo
Kreirano i spojeno skupno pismo sa zadanim poljima
Kreirano skupno pismo i kreirana tablica s popisom učenika
Kreirana je tablica s popisom učenika.
Bodovi
5
3
1
Ocjena:
●odličan 90 – 100%
●vrlo dobar 78 – 89%
●dobar 65 – 77%
●dovoljan 50-64%
●nedovoljan 0 – 49%
Idemo na Vis
Markova obitelj voljela bi ljetovati na Visu te su odlučili voditi evidenciju o primicima i izdacima. Marko im je odlučio pomoći.
Ukupni primici obitelji su u siječnju iznosili 1500,00€, u veljači 1800,00€, u ožujku 1400,00€, u travnju 1550,00€, u svibnju 1700,00€ i u lipnju 1650,00€. Izdaci za stanovanje iznosili su 1/5 a izdaci za prehranu 25% od ukupnih mjesečnih primitaka. Podatke je potrebno unijeti u tablicu u uredskoj aplikaciji za tablični proračun i oblikovati ih kao valutnu vrijednost.
Izračunati mjesečne iznose izdataka za stanovanje, mjesečne iznose izdataka za prehranu, ukupne mjesečne iznose izdataka za stanovanje i prehranu, mjesečne iznose koji obitelji ostaju za podmirenje ostalih potreba, ukupan polugodišnji iznos primitaka obitelji, ukupan polugodišnji iznos izdataka za stanovanje i prehranu.
Koristeći funkcije, ispod tablice prikazati najveći iznos izdataka za prehranu i najmanji mjesečni iznos primitaka za sve mjesece te prosječan iznos izdataka za stanovanje za prva tri mjeseca.
Grafički prikazati ukupne primitke obitelji za svih 6 mjeseci. Grafikon urediti prema uputama.
Tablicu kopirati na drugi i treći radni list. U prvoj kopiji podatke razvrstati (sortirati) od mjeseca s najvećim do mjeseca s najmanjim iznosom ukupnog mjesečnog primitka. U drugoj kopiji prikazati sve mjesece u kojima su ukupni izdaci za prehranu i stanovanje iznosili manje od 1000,00€.
Vrednovanje naučenog:
Elementi vrednovanja:
1 bod
0 bodova
Oblikovanje tablice
Tablica je oblikovana s 3 ili više mogućnosti (obrub, ispuna, poravnanje, font)
Tablica nije oblikovana ili je oblikovana s 1-2 mogućnosti
Oblikovanje podataka kao valutne vrijednosti
Podaci su oblikovani kao valutna vrijednost
Podaci nisu oblikovani kao valutna vrijednost
Formula za izračun mjesečnih izdataka za stanovanje
Korištenjem formule dobiveni su svi točni mjesečni izdaci za stanovanje
Pri izračunu nije korištena formula i/ili rezultat nije točan
Formula za izračun mjesečnih izdataka za prehranu
Korištenjem formule dobiveni su svi točni mjesečni izdaci za prehranu
Pri izračunu nije korištena formula i/ili rezultat nije točan
Formula za izračun ukupnih mjesečnih izdataka
Korištenjem formule dobiveni su svi točni ukupni mjesečni izdaci
Pri izračunu nije korištena formula i/ili rezultat nije točan
Formula za izračun preostalog mjesečnog iznosa
Korištenjem formule dobiveni su svi točni ukupni mjesečni izdaci
Pri izračunu nije korištena formula i/ili rezultat nije točan
Formula/funkcija za izračun ukupnih vrijednosti (primitaka, izdataka za stanovanje, izdataka za prehranu, ukupnih izdataka i ukupan preostali iznos)
Korištenjem formule ili funkcije dobiveni su svi točni rezultati
Pri izračunu nije korištena formula ili funkcija i/ili rezultat nije točan
Funkcija za prikaz najveće vrijednosti
Primjenom funkcije prikazan je točan iznos najveće vrijednosti
Pri izračunu nije korištena funkcija i/ili rezultat nije točan
Funkcija za prikaz najmanje vrijednosti
Primjenom funkcije prikazan je točan iznos najmanje vrijednosti
Pri izračunu nije korištena funkcija i/ili rezultat nije točan
Funkcija za prikaz prosječne vrijednosti
Primjenom funkcije prikazan je točan iznos prosječne vrijednosti
Pri izračunu nije korištena funkcija i/ili rezultat nije točan
Grafički prikaz mjesečnih primitaka
Umetnut je odgovarajući grafikon
Grafikon nije umetnut
Uređivanje grafikona
Grafikon ima barem tri elementa (naslov grafikona, naziv osi x, naziv osi y, nazivi skupova podataka)
Grafikon nije umetnut ili ima manje od 3 zadana elementa
Kopiranje tablica
Tablica je kopirana
Tablica nije kopirana
Sortiranje podataka u tablici
Podaci u tablici su pravilno sortirani
Podaci u tablici nisu pravilno sortirani
Filtriranje podataka u tablici
Podaci u tablici su pravilno filtrirani
Podaci u tablici nisu pravilno filtrirani
Ocjena:
●odličan 90 – 100%
●vrlo dobar 78 – 89%
●dobar 65 – 77%
●dovoljan 50-64%
●nedovoljan 0 – 49%
Posao iz snova
Jednom kada završim srednju strukovnu školu radit ću posao iz snova. Isto tako zanima me koji je tvoj posao iz snova.
Svaki učenik treba urediti jedan slajd u dijeljenoj prezentaciji u kojem će opisati svoj posao iz snova i umetnuti oglednu fotografiju koja to opisuje. Da bi prezentacija bila pregledna potrebno je urediti slajdove na podjednak način (fotografija, tekst, boja pozadine, font, veličina fonta, prijelaz i animacije) u dogovoru s nastavnikom. Svaki učenik će prezentirati svoj posao iz snova, a na kraju će se tajnim glasanjem odabrati tko je bio najkreativniji.
Vrednovanje kao učenje - učenici vrednuju svoj doprinos rješavanju zadatka
Elementi vrednovanja
DA
NE
Naslov slajda
Sadržaj slajda – opis posla
Dogovoreno oblikovanje teksta
Umetnuta fotografija
Oblikovana fotografija
Dogovorena boja pozadine
Animacija objekata na slajdu
Prijelaz slajda
Matrica slajda
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Preporuka je da se za učenike s teškoćama primjene prilagodbe opisane u dokumentu Smjernice za rad s učenicima s teškoćama. Nastavnik prilagođava stupanj težine zadatka na individualnoj razini. Učenicima s teškoćama su podijeljene detaljnije upute za rješavanje zadatka koje su prilagođene s obzirom na vrstu poteškoće (primjerice povećan font, smanjen obujam zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka, dodatne upute za korištenje programa). Učenicima s teškoćama u zadatku Moj životopis izdvojiti posebno link s popisom radnih mjesta, uručiti im izrađene obrasce koje trebaju samo popuniti. Učenicima s teškoćama u zadatku Idemo na Vis dati predložak tablice s unesenim podacima, izostaviti sortiranje i filtriranje. Učenicima s teškoćama u zadatku Posao iz snova može se prilagoditi zadatak tako da se izostave animacije i prijelazi. Preporuka je da se za darovite učenike primjene upute opisane u dokumentu Smjernice za rad s darovitom djecom i učenicima.
Darovitim učenicima proširiti zadatak Moj životopis (npr. izrade motivacijskog pisma uz životopis ili izrade životopisa u nekom drugom alatu npr. Canva). Darovitim učenicima proširiti zadatak Idemo na Vis tako da koriste apsolutne adrese, oblikovati grafikon - boje, obrub, pripremiti dokument za ispis Darovitim učenicima proširiti zadatak Posao iz snova na način da se na slajd umetne video.
NAZIV MODULA
RAD NA SIGURAN NAČIN
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Načini stjecanja ishoda učenja (od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
70 - 80%
10% -20%
10% -20%
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija organiziranja radnog mjesta na siguran način, osvješćivanja važnosti upotrebe osobnih zaštitnih sredstava i utjecaja slabe prehrane i ovisnosti na radnu sposobnost i sigurnost rada, uočavanja različitih opasnosti, te njihovog sprječavanja na pravilan način i pružanja prve pomoći ukoliko dođe do povreda na radnom mjestu.
Ključni pojmovi
Zaštita na radu, vrste opasnosti, radni prostor, osobna zaštitna sredstva, požar, higijena, profesionalne bolesti, prehrana, ovisnost, prva pomoć
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT Učiti kako učiti
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
MPT Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
osr C.4.1. Prepoznaje i izbjegava rizične situacije u društvu i primjenjuje strategije samozaštite.
MPT Zdravlje
A.4.2.C Primjenjuje prehranu prilagođenu godišnjem dobu i podneblju u svakodnevnome životu.
A.4.2.D Prepoznaje važnost održavanja tjelesnih potencijala na optimalnoj razini.
A.4.3. Objašnjava utjecaj pravilne osobne higijene i higijene okoline na očuvanje zdravlja
B.4.3. Analizira uzroke i posljedice određenih rizičnih ponašanja i ovisnosti.
C.4.1.B Procjenjuje i predviđa opasnosti kojima je izložen s naglaskom na opasnosti koje su karakteristične za mlade.
C.4.2.A Primjenjuje postupke pružanja prve pomoći pri najčešćim hitnim zdravstvenim stanjima.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati osnovna načela rada na siguran način
Analizirati ulogu i značenje zaštite na radu u poljoprivredi.
Povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima
Analizirati načine provedbe zaštite na radu u poljoprivredi.
Utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu
Dati primjer organiziranog radnog prostora i radne okoline u poljoprivredi prema specifičnosti zanimanja.
Procijeniti rizik od nastanka i širenja požara
Protumačiti zaštitu od požara u poljoprivredi i prema specifičnosti zanimanja
Analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti
Izdvojiti vrste opasnosti koje su česte u poljoprivredi prema specifičnosti ovog zanimanja.
Procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost
Identificirati ovisnosti i lošu prehranu koja utječe na sigurnost i radnu sposobnost radnika u poljoprivredi.
Primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu
Pokazati upotrebu osobnih zaštitnih sredstava u poljoprivredi prema specifičnosti zanimanja.
Demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi
Demonstrirati pružanje prve pomoći.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominanti nastavni sustav je egzemplarna nastava. Nastavnik koristi stvarne primjere iz svakodnevnog života kako bi ilustrirao ulogu zaštite na radu i važnost njenog provođenja. Također može koristiti slikovne materijale i videozapise koji prikazuju različite vrste opasnosti pri radu, poput pada s visine ili ozljeda uzrokovanih nepravilnom upotrebom alata. Potiče učenika na istraživanje različitih vrste opasnosti pri radu i načina njihova otklanjanja. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina
Nastavne cjeline/teme
Uloga i značenje zaštite na radu
Načini provedbe zaštite na radu
Siguran radni prostor i radna okolina
Higijena rada i profesionalne bolesti
Zaštita od požara
Osobna zaštitna sredstva
Loša prehrana i ovisnost
Prva pomoć
Vrste opasnosti
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za definirano zanimanje, radno mjesto i radnu situaciju istražiti potencijalne opasnosti na radu kao i propisane mjere zaštite. Uključiti osnovna pravila zaštite na radu, osiguranje od udara električne struje, sprječavanje nastanka požara i eksplozije, osiguranje radne površine i radnog prostora, osiguravanje puteva za prolaz, prijevoz i evakuaciju, osiguranje čistoće, potrebne temperature, rasvjete, ograničenja buke i vibracije te posebno osiguranje od štetnih tvari. Izraditi plakat/brošuru s pravilima za rad na siguran način za definirano radno mjesto te isto prezentirati. Na modelu lutke demonstrirati pružanje prve pomoći unesrećenom.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi egzemplarna nastava tijekom kojih učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje i proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi im složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Zadatak za darovite učenike: proučiti preporučenu literaturu i internetske izvore vezane za najčešće uzroke nesreća na radu i profesionalnih bolesti te predložiti načine zaštite.
NAZIV MODULA
AGROBOTANIKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Obilježja živog svijeta i građe biljnog organizma (2 CSVET)
Različitost biljnog svijeta u biocenozi i agrobiocenozi (2CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/učenika
50-60%
10-20%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje stručnih znanja i vještina o građi i funkcijama biljne stanice i njezinih dijelova, osnovama histologije biljaka, anatomijom i morfologijom biljnih organa te sistematikom bilja, s posebnim osvrtom na životne procese u biljnim organizmima i vrstama koje su važne za poljoprivredu. Specifični cilj modula je razumijevanje kompleksnosti biljnog svijeta na različitim organizacijskim razinama koji imaju utjecaj na uzgoj biljaka u poljoprivrednoj proizvodnji.
C.4.2.Učenik samostalno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju
C 4. 4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT Poduzetništvo
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima
MPT Učiti kako učiti
A 4.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje
A.4.4. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja – sažima i primjenjuje različite tehnike u izradi zadatka koje osiguravaju razvoj kreativnosti
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Obilježja živog svijeta i građe biljnog organizma (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati principe raspodjele živih bića u taksonomske kategorije.
Analizirati specifičnosti carstva biljaka.
Kategorizirati organizaciju stanice prokariota
Kategorizirati organizaciju stanice prokariota na primjeru fitopatogene bakterije.
Analizirati građu i ulogu organela u strukturi eukariotske stanice.
Povezati građu organela sa funkcijama koje obavljajau.
Razlučiti biljna tkiva prema građi i funkciji.
Povezati građu biljnog tkiva sa funkcijom koju obavlja.
Protumačiti građu i funkciju biljnih organa.
Istaknuti morfološku razliku organa kod biljaka iz različitih sistematskih kategorija – porodica.
Analizirati osnovne fiziološke procese biljaka.
Analizirati fiziološke procese biljaka koji značajnije utječu na prinos.
Raščlaniti osnovne etape i procese razvoja biljnog organizma.
Raščlaniti osnovne etape i procese razvoja biljnog organizma kod drvenastih kultura.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je projektna nastava. Nastavnik iznosi ključne pojmove i temeljne postavke građe biljnih tkiva i organa. Nakon toga, ishodi učenja se ostvaruje kroz projektnu nastavu.
U ostvarivanju projektne nastave naglašava se planiranje i izrada projekta. Takva nastava podrazumijeva interdisciplinarni rad. Projektna nastava temeljena je na stvaranju novih poveznica među poznatim (i nepoznatim) konceptima, učenju pomoću primjera (egzemplarno učenje), primjenjivanju stečenih znanja, kao i povezivanju konceptualnog (logičkog) i divergentnog (stvaralačkog) mišljenja. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u botaniku
Stanica
Prokarioti – osobina i podjela
Građa i osobine biljne stanice
Podjela i osobine biljnih tkiva
Anatomska i morfološka građa vegetativnih i generativnih biljnih organa
Fiziološki procesi u biljnom organizmu
Rast i razvoj biljke
Razmnožavanje biljaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Građa prokariotske i eukariotske stanice
Pripremiti preparate za mikroskopsku analizu prokariotske i eukariotske stanice. Uzorak: uzgojene bakterije iz riječne vode na hranjivoj podlozi, pokožica luka (Allium cepa).
Postupak: Upotrebom digitalnog mikroskopa identificirati stanične organele prokariotske i eukariotske stanice te ustanoviti sličnosti i različitosti.
Pokus -Usvajanje vode putem korijena
Uzorak: 5 presadnica različitih povrtnih kultura s različitim stupnjem vlažnosti supstrata.
Postupak: u staklene čaše zapremine 200 ml uliti 50 ml vode i uroniti korijen presadnica. Pratiti i bilježiti vrijeme potrebno za usvajanja 50 ml vode putem korijena.
Identifikacija procesa rasta i razvoja biljke i utjecaja okolišnih čimbenika na rast i razvoj biljnog organizma
Na školskom pokušalištu izvesti sjetvu kukuruza te pratiti i bilježiti fenofaze razvoja kukuruza i čimbenike okoliša te njihov utjecaj na rast i razvoj kukuruza.
Osmisliti i provesti kratko istraživanje te pripremiti izvješće o provedenom istraživanju.
Prijedlog: s koje se strane lista nalaze puči (stome) kod drvenastih vrsta, a s koje kod zeljastih?
Pomoću metode otiska učenici rade mikroskopske preparate epiderme listova na deset različitih vrsta biljaka. Na temelju mikroskopskog promatranja donose zaključak.
Analitička rubrika za vrednovanje istraživanja
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
u potpunosti
djelomično
treba popraviti
tijek istraživanja
U projektu je u potpunosti i pravilnim redoslijedom proveden proces istraživanja.
U projektu je tijek istraživanja djelomično proveden prema redoslijedu.
Samo je u nekim etapama praćen točan slijed istraživanja.
prikupljanje podataka
Zabilježeni su i obrađeni svi odgovarajući podatci (sistematizirano, jasno prikazana opažanja, mjerne jedinice s odgovarajućim brojem decimalnih mjesta, srednja vrijednost, postotci…).
Zabilježen je i obrađen samo dio podataka, nisu jasno odvojena zapažanja od zaključaka, neusklađeni su, samo je dio podataka s mjernim jedinicama ili je sve bez mjernih jedinica.
Nisu zabilježeni odgovarajući podatci, prikupljeni podatci nisu obrađeni ili ima većih grešaka u obradi.
prikaz podataka
Podatci su jasno prikazani za interpretaciju (tablice, oznake, imenovani stupci, mjerne jedinice u stupcima ili recima, a ne iza svakog podatka, grafički prikazi s naslovom i objašnjenjima, numerirani...).
Prikupljeni su i obrađeni samo neki podatci.
Podatci nisu prikupljeni ili nisu prikazani na odgovarajući način (neoznačeno ili krivo označeno).
rasprava
U raspravi su komentirani svi dobiveni rezultati i grafički prikazi koji su prikazani u istraživanju.
U raspravi je komentiran samo dio podataka i grafičkih prikaza prikupljenih istraživanjem.
U raspravi uopće nisu korišteni rezultati prikupljeni istraživanjem.
zaključak
Ispravan je zaključak i na temelju točne interpretacije rezultata.
Zaključak je samo djelomično valjan.
Zaključak nije povezan s rezultatima.
literatura
U izradi izvješća korištena je i pravilno navedena literatura.
U izradi izvješća korištena je literatura, ali nije u potpunosti navedena.
U izradi izvješća nije korištena literatura ili je navedena potpuno pogrešno.
Za sumativno vrednovanje potrebno je dodijeliti bodove po sastavnicama, te ostvarenim bodovima pridružiti ocjenu, sukladno ranije dogovorenim kriterijima.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna nastava tijekom kojih učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje i proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi im složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Različitost biljnog svijeta u biocenozi i agrobiocenozi (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Protumačiti značenje biljaka za život na Zemlji.
Protumačiti značenje biljaka za život i aktivnosti čovjeka.
Rasporediti karakteristične biljne vrste u pripadajuće sistematske skupine.
Rasporediti najčešće biljne vrste koje se uzgajaju u poljoprivredi u pripadajuće sistematske kategorije.
Kategorizirati organizaciju dvosupnica prema zastupljenosti na lokalnom području.
Analizirati porodice biljaka agrobiocenoze lokalnog područja.
Analizirati gospodarski najvažnije porodice biljaka u agrobiocenozi na lokalnom području.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je projektna nastava. U ostvarivanju projektne nastave naglašava se planiranje i izrada projekta. Takva nastava podrazumijeva interdisciplinarni rad. Projektna nastava temeljena je na stvaranju novih poveznica među poznatim (i nepoznatim) konceptima, učenju pomoću primjera (egzemplarno učenje), primjenjivanju stečenih znanja, kao i povezivanju konceptualnog (logičkog) i divergentnog (stvaralačkog) mišljenja. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Značaj biljaka za život na Zemlji
Principi imenovanja i sistematike biljaka
Sistematika golosjemenjača
Sistematika kritosjemenjača
Jednosupnice
Dvosupnice
Značajnije biljne porodice u agrobiocenozi
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
zadatak: Analiza morfoloških i bioloških svojstava biljaka
Na školskom pokušalištu uzgojiti biljne vrste iz različitih sistematskih skupina i po dvije biljne vrste iz iste porodice te usporediti morfološka i biološka svojstva biljnih vrsta iz iste porodice i ostalih sistematskih skupina. Napraviti taksonomsku hijerarhiju za svaku od uzgojenih biljnih vrsta u obliku kartica izrađenih u digitalnom alatu. Pripremiti i provesti pokus tijekom kojega će biti uspoređeno vrijeme i činitelji koji utječu na klijanje sjemenki prikupljenih biljaka. Usporediti vrijeme klijanja sa krupnoćom sjemenki.
Zadatak vrednovati prema rubrici za vrednovanje pokusa.
Radni listić
Primjer: Učenici dobiju radni listić sa latinskim i hrvatskim nazivljem koji moraju ispravno riješiti. Potrebno je razvrstati navedene vrste u definirane sistematske kategorije
Analitička rubrika za vrednovanje učeničkog pokusa:
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
izvrsno
odgovarajuće
u razvoju
urednost radnog stola
Radni stol je uredan, odlično organiziran i pregledan.
Radni stol je uredan, no mogao bi biti bolje organiziran i pregledniji.
Radni stol je neuredan i/ili nedovoljno organiziran i pregledan.
spretnost rada
Spretnost rada s posuđem i aparaturom je velika.
Spretnost rada s posuđem i aparaturom je dobra.
Spretnost rada s posuđem i aparaturom mogla bi biti bolja.
oprema
Izabrani pribor i materijali prikladni su za izvođenje zadanog pokusa.
Izabrani pribor i materijali djelomično su prikladni za izvođenje zadanog pokusa.
Izabrani pribor i materijali nisu posve prikladni za izvođenje zadanog pokusa.
obrada podataka i prikaz rezultata
Rezultati su sistematično obrađeni te točno, jasno i kreativno prikazani (tablično, grafički i/ili slikovno), taksonomska hijerarhija je precizna i točna
Rezultati su dobro obrađeni, ali nisu jasno prikazani, taksonomska hijerarhija djelomično precizna i djelomično točna.
Rezultati nisu obrađeni, a prikaz je nejasan i/ili nepregledan i/ili nečitljiv. Taksonomska hijerarhija većim djelom nepotpuna.
obrazloženje pokusa
Obrazloženje pokusa je točno, jasno je napisano i proizlazi iz dobivenih rezultata.
Obrazloženje pokusa djelomično je točno. Ne proizlazi potpuno iz dobivenih rezultata.
Obrazloženje pokusa je netočno. Ne proizlazi iz dobivenih rezultata i/ili ih krivo tumači.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi projektna nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
POLJOPRIVREDNA TEHNIKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Primjena alata i opreme u radnim zahvatima (1 CSVET)
Principi rada poljoprivrednih strojeva i tehnike ( 2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija razumijevanja principa rada i namjene poljoprivrednih strojeva, tehnike i uređaja te razvijanje vještina odabira, primjene i održavanja alata i opreme u radnim zahvatima u poljoprivrednoj proizvodnji, gdje je to primjenjivo, sukladno pravilima struke i uz primjenu mjera rada na sigurna način.
ikt D.4.1.Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
uku A.4/5.2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.4. Učenik samostalno kritički promišlja i vrednuje ideje.
uku B.4/5.2. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.:Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
pod B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a
Primjena alata i opreme u radnim zahvatima (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati alate prikladne za poljoprivrednu proizvodnju.
Analizirati alate prema tehnološkim zahtjevima skupina kultura u poljoprivrednoj proizvodnji.
Klasificirati opremu prema namjeni za određene zahvate u poljoprivrednoj proizvodnji.
Klasificirati opremu prema namjeni za određene zahvate prema specifičnostima uzgoja zadanih kultura.
Odabrati opremu potrebnu u određenim radnim operacijama poljoprivredne proizvodnje
Odabrati opremu i alate za specifične radne operacije, prema tehnološkim zahtjevima pojedinih skupina poljoprivrednih kultura.
Primijeniti alate potrebne za izvođenje određenih zahvata u poljoprivrednoj proizvodnji
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Tijekom realizacije nastavnik heurističkim pristupom poučava učenike pojmovima vezanim uz alat i opremu potrebnim za obavljanje različitih operacija u poljoprivrednoj proizvodnji. Učenici analiziraju upotrebu različitih alata i opreme u zadanim fazama proizvodnje i primjenjuju alate i opremu uz nadzor nastavnika na školskom dobru. Nastavnik kontinuirano vrednuje i daje povratnu informaciju učeniku te mu pomaže u savladavanju poteškoća. Po završetku modula, polaznik individualno rješava projektni zadatak – identificira i primjenjuje odgovarajući alat i opremu za zadani radni zahvat. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Alati u poljoprivrednoj proizvodnji
Uloga i primjena različitih alata u poljoprivrednoj proizvodnji
Oprema u poljoprivrednoj proizvodnji
Uloga i primjena opreme u poljoprivrednoj proizvodnji
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak: Analizirati i primijeniti alate i opremu za izvođenje rezidbe voćaka
U rezidbi mladog voćnjaka potrebno je koristit kvalitetan alat i opremu. Identificirati alat i opremu za rezidbu i poslati upit u poljoprivrednu ljekarnu, vrtni centar ili tvrtku registriranu za prodaju profesionalnog alata i opreme. Usporediti cijene proizvoda i pripremiti i poslati narudžbu. Po primitku, primijeniti alat za odgovarajuću namjenu.
Holistička rubrika za samoprocjenu uspješnosti učenja na kraju sata
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
(staviti „X“uz tvrdnju koja odgovara procjeni)
OPISNICE
Razumijem sve o čemu smo danas učili. Sve aktivnosti sam uspješno izvodio/izvodila. Mogu o tome što sam saznao/saznala poučiti i ostale učenike u razredu.
Čini mi se da dobro razumijem sve što smo danas učili. Nakon vježbanja uspješno sam izvodio/izvodila sve aktivnosti.
Razumijem većinu, ali ne sve što smo danas učili. Još uvijek sam nesiguran/nesigurna u izvođenju aktivnosti kojima smo se danas bavili.
Većinu sadržaja koje smo danas učili ne razumijem i ne mogu ponoviti. U aktivnostima sam sudjelovao/sudjelovala uz pomoć drugih učenika i nastavnika.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi heuristička nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a
Principi rada poljoprivrednih strojeva i tehnike (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati strojeve prema namjeni.
Razlikovati strojeve za izvođenje pojedinih radnih operacija, prema skupinama poljoprivrednih kultura.
Analizirati radne priključke potrebne za određene radne zahvate.
Preporučiti radne priključke potrebne za određene radne zahvate.
Pripremiti stroj i/ili uređaj prema zahtjevima radne operacije.
Pripremiti stroj i/ili uređaj prema specifičnim zahtjevima radne operacije, za različite vrste poljoprivrednih kultura..
lzvesti pomoćne radove pri uporabi transportnih sredstava prema namjeni i odgovarajućem kapacitetu uz nadzor.
Izvesti pripremu transportnih sredstava za različite namjene.
Analizirati principe rada pametnih traktora opremljenima GPS-om i telematskim sustavom
Procijeniti povećanje radnog učinka upotrebom traktora s GPS – om.
Analizirati princip rada autonomnih poljoprivrednih robota.
Analizirati princip rada i mogućnost primjene robota i dronova u pojedinim granama poljoprivredne proizvodnje.
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Tijekom realizacije ishoda učenja nastavnik upoznaje učenike o principima rada strojeva i uređaja potrebnih za obavljanje različitih operacija u poljoprivrednoj proizvodnji. Učenici analiziraju principe rada poljoprivrednih strojeva i uređaja na školskom dobru, Regionalnim centrima kompetentnosti, posjetom poljoprivrednim sajmovima i tvrtkama za distribuciju poljoprivrednih strojeva. Učenici razvijanju vještine upravljanja jednostavnim strojevima i uređajima uz nadzor nastavnika. U samostalnom radu kroz projektne zadatke učenici istražuju implementaciju sofisticiranih strojeva i uređaja u poljoprivrednoj proizvodnji i procjenjuju produktivnost poljoprivredne proizvodnje. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Strojevi u poljoprivrednoj proizvodnji
Uloga strojeva u poljoprivrednoj proizvodnji
Primjena strojeva u poljoprivrednoj proizvodnji
Priključci u poljoprivrednoj proizvodnji
Uloga priključaka u poljoprivrednoj proizvodnji
Primjena priključaka u poljoprivrednoj proizvodnji
Suvremene tehnike i tehnologije u poljoprivrednoj proizvodnji
GPS sustavi u poljoprivredi
Roboti u poljoprivrednoj proizvodnji
Primjena dronova u poljoprivredi
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak: Provesti istraživanje o rentabilnost proizvodnje zadane poljoprivredne kulture upotrebom visoko sofisticiranih poljoprivrednih strojeva.
U istraživanju će biti obuhvaćeni: traktori s GPS i ehnologijom autonomnog upravljanja vozilom različitih proizvođača. Potrebno je istražiti performanse autonomnog traktora, način rada i tehnologiju koja ga pokreće, prednosti i nedostatke korištenja ovakvog modela poljoprivrednog stroja.
Predstaviti strojeve i priključke školskog gospodarstva; prezentirati namjenu, pokazati glavne dijelove, obrazložiti princip rada i načine održavanja.
Elementi vrednovanja: odabir stroja, odabir priključka, uloga i princip rada priključka.
Razina ostvarenosti ishoda
Strojevi
(bodovi)
Priključci
(bodovi)
Jasno i precizno daje odgovore i povezuje činjenice
10
10
Daje odgovore ali nesiguran u povezivanju činjenica
8
8
Djelomično raspoznaje tehniku prema zahtjevima radne operacije
6
6
Površno odabire ili ne povezuje svu odgovarajuću tehniku prema zahtjevima radne operacije
4
4
Pogrešno odabire sve strojeve i priključke
0
0
Primjena drona u kontroli nasada od štetnih organizama
Opis radnog zadatka: Na površini od 5 ha potrebno je utvrditi prisutnost bolesti i štetnika pšenice. U tu svrhu učenici će pripremiti i primijeniti dron za snimanje usjeva pšenice i analizirati podatke snimanja.
Elementi vrednovanja: priprema drona, primjena drona, analiza podataka.
Analitička rubrika za vrednovanje istraživačkog pristupa
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
izvrsno
djelomično
potrebno uvježbati
Priprema drona
U zadanom vremenskom razdoblju dron pripremljen za primjenu.
U zadanom vremenskom razdoblju dron djelomično pripremljen za primjenu. Potrebna pomoć nastavnika.
U zadanom vremenu dron nije pripremljen za primjenu. Potrebna su ponavljanja postupka nekoliko puta.
Primjena drona
U zadanom vremenskom razdoblju dron primijenjen samostalno.
U zadanom vremenskom razdoblju dron primijenjen uz malu pomoć nastavnika.
U zadanom vremenskom razdoblju dron nije primijenjen.
Analiza podataka
Prikupljeni podatci su prikazani jasno i pregledno pomoću tablice, grafikona i/ili crteža.
Prikupljeni podatci su prikazani pomoću tablice, grafikona i/ili crteža, ali nisu u potpunosti pregledni.
Prikupljeni podatci su prikazani na nejasan i nepregledan način pomoću tablice, grafikona i/ili crteža.
Donošenje zaključaka
Zaključak je jasno izrečen i temelji se na prikupljenim i prikazanim rezultatima.
Zaključak nije izrečen potpuno jasno, ali se naslućuje.
Dolazi do zaključka uz pomoć nastavnika.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi heuristička nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U POLJOPRIVREDI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Uzgojne mjere i zahvati u biljnoj proizvodnji na otvorenom ( 3 CSVET )
Uzgojne mjere i zahvati u zaštićenim prostorima ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30% - 40%
50% - 60%
10%-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija sastavljanja plodoreda, izvođenja pojedinih zahvata obrade tla, odabira, izračuna i primjene gnojiva, razlikovanja sjemenskog i sadnog materijala, procjenjivanja optimalnih rokova za izvođenje sjetve/sadnje, mjera njege, žetve i berbe, pripremanja, organiziranja i izvođenja, uz nadzor i pomoć, jednostavnijih agrotehničkih zahvata.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
Odr A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života.
Odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivog razvoja za opću dobrobit.
MPT UČITI KAKO UČITI
Uku A.4./5.1.. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
Uku A.4./5.2. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
Uku D.4/5.2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT PODUZETNIŠTVO
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
Pod A.4.3. Upoznaje i kritički sagledava mogućnosti razvoja karijere i profesionalnog usmjeravanja.
Pod C.4.1. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Uzgojne mjere i zahvati u biljnoj proizvodnji na otvorenom (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Obrazložiti vrste i značenje uzgojnih mjera i zahvate u biljnoj poljoprivrednoj proizvodnji na otvorenom.
Obrazložiti vrste i značenje uzgojnih mjera i zahvate u uzgoju voća na otvorenom.
Ustanoviti utjecaj biotskih i abiotskih čimbenika na rast, razvoj i prinos poljoprivrednih kultura.
Analizirati utjecaj temperatura i oborina na rast, razvoj i prinos poljoprivrednih kultura.
Kreirati plodored za uzgoj poljoprivrednih kultura.
Kreirati četveropoljni plodored za ratarske i povrtne kulture.
Analizirati izvođenje radnih zahvata obrade tla.
Analizirati izvođenje radnih zahvata obrade tla u reduciranoj obradi tla.
Kreirati plan gnojidbe poljoprivrednih kultura.
Izračunati potrebne količine gnojiva za zadane poljoprivredne kulture.
Provesti biljnu reprodukciju.
Provesti biljnu reprodukciju generativnim i vegetativnim razmnožavanjem, za zadane vrste.
Analizirati pomotehničke zahvate u višegodišnjim nasadima.
Analizirati pomotehničke zahvate u višegodišnjim nasadima, prema specifičnostima uzgojnih oblika.
Primijeniti zahvate njege jednogodišnjih i višegodišnjih poljoprivrednih kultura i ukrasnog bilja.
Primijeniti zahvate njege jednogodišnjih i višegodišnjih poljoprivrednih kultura i ukrasnog bilja, prema specifičnostima uzgoja.
Provesti postupke organizacije i ubiranja plodina uz nadzor.
Provesti postupak ubiranja i sortiranja plodina za tržište i prodaju na vlastitom gospodarstvu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava. U realizaciji projektne nastave koristi se suradničko učenje (grupni rad, timski, rad, rad u parovima), terenska nastava, posjeti i suradnja sa lokalnim službama i proizvođačima. Učenici radom u timovima istražuju kategorije usjeva za slaganje plodoreda, dobre i loše predusjeve, slažu usjeve prema snošljivosti, istražuju ulogu pojedinih oruđa, izračunavaju količinu gnojiva prema zahtjevu kulture, pripremaju gnojivo, sudjeluju u primjeni gnojiva i mjera njega uz nadzor. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Plodored
Obrada tla
Gnojidba
Biljna reprodukcija
Pomotehnički zahvati
Utjecaj čimbenika na rast poljoprivrednih kultura
Zahvati njege poljoprivrednih kultura
Žetva i berba usjeva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom vrtu primijeniti mehaničke, kemijske i biološke zahvate njege ozimih i jarih poljoprivrednih kultura. Analizirati utjecaj nebioloških čimbenika na rast promatranih poljoprivrednih kultura tijekom vegetacije.
Lista samoprocjene
DA
NE
DJELOMIČNO
Mogu prepoznati ozime kulture
Mogu prepoznati jare kulture
Znam izraditi plan njege ozimih kultura
Znam izraditi plan njege jarih kultura
Mogu primijeniti mjere njege ozimih kultura
Mogu primijeniti mjere njege jarih kultura
Razumijem što su nebiološki čimbenika koji utječu na rast promatranih kultura
Razumijem utjecaj nebioloških čimbenika na rast promatranih kultura
Vrednovanje kao učenje:
Učenici analiziraju kategorije usjeva u složenom plodoredu i njihov slijed. Zadatak je pronaći uljeza, kulturu koja nije prikladna te ju zamijeniti drugom, prikladnom kulturom. Učenici rade u timovima po 5 učenika. Svaki učenik tima ima zadatak pronaći uljeza u jednom redu te zamijeniti ga prikladnom kulturom. Svi učenici sudjeluju te doprinose uspjehu tima, ali i svaki učenik vrednuje svoj rad. Timovi također vrednuju rad drugog tima.
Plodored 1
Plodored 2
Plodored 3
Plodored 4
Plodored 5
Neprikladna kultura
u plodoredu
bijela djetelina
bijela djetelina
zob
pšenica
kukuruz
pšenica
kukuruz
zob
tritikal
lucerna
šećerna repa
uljana repica
kukuruz
soja
pšenica
Krumpir
kupus
uljana repica
djetelina
kukuruz
ječam
kukuruz
krumpir
soja
grah
Druga prikladna kultura
Zadatak: Radom u paru popunimo tablicu slijedeći uputu o prostornoj i vremenskoj izmjeni usjeva!
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi projektna nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Uzgojne mjere i zahvati u zaštićenim prostorima (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati funkciju i tipove zaštićenih prostora.
Analizirati tipove i funkcije zaštićenih prostora, prema vrsti i načinu poljoprivredne proizvodnje koja se provodi.
Obrazložiti uzgojne mjere i zahvate u zaštićenim prostorima.
Obrazložiti uzgojne mjere i zahvate u proizvodnji presadnica povrća i cvijeća u zaštićenim prostorima.
Razlikovati tehnologije uzgoja presadnica u zaštićenim prostorima.
Odabrati odgovarajuću tehnologiju uzgoja presadnica u zaštićenim prostorima za zadanu kulturu.
Utvrditi uvjete mikroklime po grupama kultura s obzirom na njihove zahtjeve po fenofazama i za odabranu tehnologiju uzgoja.
Analizirati mikroklimatske uvjete i vrste supstrata u zaštićenim prostorima za specifične skupine kultura.
Primijeniti oblik i količine gnojiva ovisno o kulturi i tehnologiji uzgoja.
Primijeniti odgovarajuće vrste i količine gnojiva u ekološkom uzgoju zadane kulture u zaštićenim prostorima.
Predložiti metodu navodnjavanja ovisno o tehnologiji uzgoja i kulturi.
Primijeniti odgovarajuću metodu navodnjavanja prema vrsti i tehnologiji uzgoja kulture.
Primijeniti uzgojne mjere i zahvate u zaštićenim prostorima.
Primijeniti odgovarajuću tehnologije uzgoja povrća i cvijeća u zaštićenim prostorima.
Primjeniti tehnološke zahvate u hidroponskom uzgoju uz nadzor po pravilima struke.
Primijeniti tehnološke zahvate u hidroponskom uzgoju povrća, uz nadzor po pravilima struke.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je projektna nastava. U realizaciji projektne nastave koristi se suradničko učenje, grupni rad, rad u parovima i samostalan rad učenika. Učenici uz mentoriranje nastavnika, provode radne zadatke u uzgoju povrća i ukrasnog bilja, samostalno, u paru ili u grupi: kontroliraju i podešavaju mikroklimatske parametre, odabiru repromaterijal, provode sjetvu/sadnju, navodnjavanje i zahvate njege u zaštićenim prostorima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste zaštićenih prostora
Uzgojne mjere i zahvati u zaštićenim prostorima
Uzgoj presadnica u zaštićenim prostorima
Repromaterijali i oprema u zaštićenim prostorima
Održavanje mikroklime u zaštićenim prostorima
Hidroponski uzgoj
Primjena uzgojnih zahvata i mjera u zaštićenim prostorima
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na pripremljenim gredicama (dužine 300 cm, širine 120 cm) primijeniti sjetvu salate za uzgoj presadnica gologa korijena. Primijeniti sjetvu salate u stiroporni kontejner s 209 sjetvenih mjesta za uzgoj presadnica s grudom supstrata oko korijena. Utvrditi mikroklimatske uvjete i primijeniti gnojivo primjereno kulturi i tehnologiji uzgoja. Usporediti izgled presadnica nakon 4 tjedna. Istaknuti karakteristike zaštićenog prostora i utjecaj tog okruženja na uzgoj presadnica.
Analitička rubrika za praćenje i vrednovanje aktivnosti učenika tijekom praktičnog zadatka:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno više aktivnosti
Učenik se pripremio za praktičnu nastavu prema uputama nastavnika (alat, pribor, odgovarajuća odjeća i obuća za praktični rad)
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom timskog rada i izrađuje svoj dio zadatka
Učenik marljivo i savjesno odrađuje dodijeljene zadatke
Učenik obrazlaže provedene radnje i iznosi zaključke nakon promatranja
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi projektna nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
POLJOPRIVREDA I OKOLIŠ
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Utjecaj poljoprivredne prakse na stanje okoliša ( 2 CSVET )
Gospodarenje i zbrinjavanje otpadnih tvari i ambalaže u poljoprivredi ( 1 CSVET )
Obnovljivi izvori energije u poljoprivredi ( 1 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje općih i specifičnih kompetencija razumijevanja utjecaja poljoprivrede na okoliš, primjenu odgovarajućih mjera u skladu sa klimatskim promjenama i zahtjevima poljoprivredne proizvodnje. Učenici će moći odabrati ekološki i ekonomski najprihvatljivije načine zbrinjavanja otpadnih tvari i ambalaže u poljoprivredi, te isplanirati korištenje obnovljivih izvora energije, vodeći brigu o zdravlju, zaštiti okoliša, ekonomičnosti i očuvanju bioraznolikosti.
Ključni pojmovi
Poljoprivreda, okoliš, klimatske promjene, otpadne tvari, obnovljivi izvori energije bioraznolikost
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
A.4.2. Objašnjava važnost uspostavljanja prirodne ravnoteže –
A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
A.4.4. Prikuplja, analizira i vrednuje podatke o utjecaju gospodarstva, državne politike i svakodnevne potrošnje građana na održivi razvoj
B.4.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša
C 4. 2. Učenik samostalno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju
C 4. 4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2. : Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja
uku A.4/5.4. : Učenik samostalno kritički promišlja i vrednuje ideje
uku B.4/5.3: Učenik regulira svoje učenje mijenjajući prema potrebi plan ili pristup učenju
uku C.4/5.3.: Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju
MPT ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Utjecaj poljoprivredne prakse na stanje okoliša (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Identificirati poljoprivredne aktivnosti koje imaju značajan utjecaj na kakvoću vode, uključujući i povećanje taloženja u vodotocima zbog erozije.
Identificirati poljoprivredne aktivnosti koje imaju značajan utjecaj na kakvoću vode, usporedbom kakvoće vode u blizini poljoprivrednih površina i na nepoljoprivrednim površinama.
Obrazložiti upotrebu sredstava za zaštitu bilja na održiv način.
Prezentirati, uz navođenje primjera, upotrebu sredstava za zaštitu bilja na održiv način.
Analizirati posljedice nepravilne primjene umjetnih gnojiva na okoliš.
Istaknuti, na primjerima, štetne posljedice prekomjerne primjene mineralnih gnojiva na kvalitetu tla.
Izračunati godišnju bilancu dušika na određenoj parceli.
Izračunati godišnje bilance dušika kod različitih načina uzgoja u poljoprivrednoj proizvodnji.
Analizirati utjecaj poljoprivrede na emisiju stakleničkih plinova.
Izdvojiti zahvate u poljoprivredi koji najviše utječu na emisiju ugljik dioksida u atmosferu.
Usporediti površine pod šumama i pod poljoprivrednim površinama u zadanom periodu na lokalnoj i državnoj razini.
Analizirati djelovanje „pametnih sela“.
Analizirati Akcijski plan EU-a za pametna sela.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je problemska nastava. Učenici u skupinama, uz mentoriranje nastavnika analiziraju aktualne, stvarne ili simulirajuće situacije (probleme) utjecaja različitih aspekata poljoprivredne proizvodnje na okoliš. Planiraju faze procesa učenja, komentiraju i predlažu moguća rješenja. Koristeći statističke i znanstvene činjenice skupine raspravljaju, istražuju i zaključuju koja su rješenja optimalna i prihvatljiva. Samostalno predlaže aktivnosti za poboljšanje stanja. Nastavnik prati i nadzire rad skupina, te pomaže kod pojave stagnacije ili problema tijekom poučavanja. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Utjecaj poljoprivrednih aktivnosti na stanje okoliša
Utjecaj poljoprivrede na emisiju stakleničkih plinova u atmosferu
Deforestacija, reforestacija i poljoprivreda
Značaj i razvoj „pametnih sela“
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Suradnik ste agencije koja radi strategiju za razvoj ,, pametnih sela" na lokalnom području. Vaš zadatak je analizirati utjecaj poljoprivredne prakse na stanje okoliša lokalnog područja. Izdvojite poljoprivredne aktivnosti koje utječu na zagađenje, analizirajte, prema dostupnim podacima prodaju gnojiva i sredstava za zaštitu bilja, te prema prikupljenim podacima i provedenim anketama o primijenjenoj tehnologiji i količinama gnojiva izračunajte bilance dušika na nekoliko parcela. Prezentirajte rezultate, uz iznošenje negativnih posljedica utjecaja poljoprivredne prakse na emisiju stakleničkih plinova. Ako postoje dostupni podaci o površini šuma na lokalnom području u proteklom vremenskom periodu (10-20 godina), prezentirajte ih u sklopu izlaganja.
U lokalnoj zajednici provodi se akcija „Zasadi drvo, ne budi panj“. Za promidžbu akcije potrebno je izraditi promidžbeni plakat za web stranicu škole i ulazni pano u školskom hodniku. Za analizu i promidžbu prikupite podatke o značaju šuma, emisiji stakleničkih plinova i deforestaciji, te uputite poziv za uključivanje učenika u sadnju drveća.
Provedene aktivnosti i dobivene rezultate u pripremi projekta potrebno je prikazati na plakatu izrađenom u jednom od digitalnih alata. Plakat se ocjenjuje prema rubrici za vrednovanje plakata.
Rubrika za vrednovanje plakata:
Elementi vrednovanja
3 boda bod
2 boda
1 bod
Predstavljena tema
Tema je predstavljena u cijelosti sa svim elementima
Tema je predstavljena djelomično, nedostaje 1-2 elementa
Nedostaje većina mjerenih elemenata
Organizacija plakata
Naslov je istaknut bojom i veličinom slova. Tekstovi i ilustracije su smisleno i pregledno raspoređeni
Plakat je djelomično pregledan. Tekstovi i ilustracije su djelomično pregledno i uredno raspoređeni. Naslov se nedovoljno ističe.
Ilustracije i tekstovi su bez smisla i neuredno raspoređeni. Nema naslova ili se ne primjećuje. Plakat je
nepregledan
Stil plakata
Stil plakata je moderan i atraktivan, privlači pozornost
Stil plakata je klasičan, korektan, ali nedovoljno atraktivan
Plakat nema stila, sadržaj je koncipiran nasumično
Korištenje teksta
Tekst je sažet, jasno vidljiv, gramatički i pravopisno ispravan
Tekst je sažet, postoje manje gramatičke i pravopisne pogreške
Tekst je opširan, postoje značajne gramatičke i pravopisne pogreške
Poruka plakata
Poruka plakata je jasno vidljiva, izaziva emocije i poziva na djelovanje
Poruka plakata je vidljiva, ne izaziva emocije i ne poziva na djelovanje
Plakat nema vidljivu poruku
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koriste problemska nastava tijekom kojih učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Potrebno je u individualiziranom kurikulu za svakog učenika ovisno o njegovim posebnim odgojno-obrazovnim potrebama preporučiti način rada i vrednovanja usmjerenih na ostvarivanje ishoda učenja u području zaštite bilja.
Zadatak za visokomotivirane učenike: Provesti istraživanje o prodanim ukupnim količinama i količinama po skupinama (herbicidi, fungicidi, zoocidi) sredstava za zaštitu bilja na lokalnom području, u proteklih 5 godina. Istražiti podatke u poljoprivrednim ljekarnama i privrednim subjektima koji se bave prodajom sredstava za zaštitu bilja. Rezultate prikazati grafički u obliku tablice i grafikona. Obrazložiti štetno djelovanje pesticida na zdravlje čovjeka. Prezentirati rezultate u razredu i na web stranici škole.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Gospodarenje i zbrinjavanje otpadnih tvari i ambalaže u poljoprivredi (1 CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati skupine otpadnih tvari, opasnih tvari i ambalaže u poljoprivredi.
Analizirati skupine otpadne tvari u poljoprivredi prema štetnosti za organizme, bioraznolikost, zdravlje i okoliš.
Procijeniti potencijalne opasnosti po okoliš uzrokovane opasnim tvarima i ambalažom.
Procijeniti potencijalne opasnosti po okoliš istraživanjem moguće zagađenosti voda lokalnog područja sa tvarima koje potječu iz poljoprivrede.
Rangirati poljoprivredni otpad s obzirom na mogućnost daljnjeg zbrinjavanja.
Izdvojiti otpadne tvari u poljoprivredi koje su pogodne za kompostiranje.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominanatni nastavni sustav je problemska nastava. Učenici, uz mentoriranje nastavnika, uočavaju probleme koji su posljedica prisutnosti otpadnih i opasnih tvari u okolišu, kao i neadekvatnog postupanja sa ambalažom. Nakon definiranja problema osmišljavaju i planiraju faze djelovanja. U timovima provode postupke demonstracije, simulacije i djelovanja u stvarnim uvjetima u poslovima zbrinjavanja ambalaže, kompostiranja pogodnih otpadnih tvari i postupanja sa opasnim tvarima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Opasne tvari u poljoprivredi
Otpadne tvari u poljoprivredi
Postupanje sa ambalažom sredstava za zaštitu bilja
Zbrinjavanje i oporaba otpadnih tvari u poljoprivredi
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Poljoprivredna ljekarna ima organizirano zbrinjavanje otpadnih tvari i ambalaže od sredstava za zaštitu bilja zahvaljujući suradnji s udrugom CROCPA EKO MODEL i tvrtkom C.I.A.K d.o.o. Klijent poljoprivredne ljekarne dostavio je praznu ambalažu sredstava za zaštitu bilja. Potrebno je prikazati cijeli postupak zbrinjavanja ambalaže sredstava za zaštitu bilja (pratiti raspored odvoza prazne ambalaže na stranicama CROCPA EKO MODEL i C.I.A.K-a, ispuniti prateći list, sortirati praznu ambalažu od ambalaže s ostacima sredstava za zaštitu bilja, odrediti količinu prazne ambalaže sredstava za zaštitu bilja, ustanoviti količinu: ambalaže s ostacima sredstava za zaštitu bilja, sredstva za zaštitu bilja kojima je istekao rok valjanosti, sredstava za zaštitu bilja kojima je istekla registracija ili dopušteno razdoblje za primjenu zaliha.
Faze rada i bodovanje:
Praćenje rasporeda odvoza – 1 bod
Popunjavanje pratećeg lista – 2 boda
Sortiranje prazne ambalaže – 2 boda
Provjera isteka roka i valjanosti sredstava za zaštitu bilja prema vrsti i količini – 2 boda
Evidentiranje rezultata – 1 bod
Faze rada prikazati u računalnoj prezentaciji. Vrednovati prema rubrici za vrednovanje prezentacije.
Analitička rubrika za vrednovanje računalne prezentacije
Elementi
Razine ostvarenosti elemenata
4- 5 BODOVA
2-3 BODA
1-2 BODA
Sadržaj
Svi prikazani sadržaji su razumljivi i odabrani u skladu sa zadanom temom te omogućuju donošenje zaključka.
Postoje manje pogreške u prikazanim sadržajima i/ili neki sadržaji nisu u potpunosti odabrani u skladu sa zadanom temom što može otežati donošenje zaključaka.
Postoje značajnije pogreške u prikazanim sadržajima i /ili većina sadržaja nije odabrana u skladu s temom što otežava donošenje zaključaka.
Grafički dizajn
Prezentacija je stilski prepoznatljiva, inovativna i privlači pozornost publike. Slikovni prikazi su pažljivo odabrani. Korištene su različite boje, prevladavaju najviše 2 vrste i 3 veličine fonta, s minimalnim efektima, s istaknutim bitnim sadržajima što daje vizualni dojam, a ujedno je u službi zadatka
Prezentacija je stilski nedovoljno prepoznatljiva te samo djelomično privlači pozornost. Slikovni prikazi nisu u potpunosti u funkciji sadržaja. Korištene boje, slova i efekti nisu u potpunosti usklađeni, a važni sadržaji su djelomično istaknuti čime je smanjen vizualni dojam.
Prezentacija je minimalno stilski prepoznatljiva i vizualno neadekvatna. Slikovni prikazi odabrani su bez puno promišljanja o sadržajima koje trebaju predstaviti. Boja, slova i efekti su neprikladni (mnogo različitog), a važni sadržaji u pravilu nisu istaknuti pa je cijeli prikaz samo minimalno u službi zadatka.
Izlaganje
Izlaganje je jasno i razumljivo ukazuje da je učenik sadržaje usvojio i da ih u potpunosti razumije.
Izlaganje ukazuje da je učenik sadržaje većim usvojio i da ih djelomično razumije.
Prezentacija ukazuje da učenik nije u zadovoljavajućoj mjeri usvojio sadržaje te da izostaje njihovo razumijevanje.
Kriterije vrednovanje određuje nastavnik.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi problemska nastava te je potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Obnovljivi izvori energije u poljoprivredi (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Interpretirati osnovne odredbe Zakona o obnovljivim izvorima energije i visoko učinkovitoj kogeneraciji.
Izdvojiti obnovljive izvore energije koji se mogu koristiti u poljoprivredi.
Istražiti mogućnosti upotrebe solarne energije u poljoprivrednoj proizvodnji.
Istražiti mogućnost primjene solarnih panela u stakleničkoj proizvodnji.
Analizirati rentabilnost proizvodnje energetskih kultura.
Analizirati rentabilnost proizvodnje energetskih kultura za biomasu.
Izračunati smanjenje troškova proizvodnje korištenjem geotermalne energije u stakleničkoj proizvodnji.
Usporediti troškove proizvodnje u stakleničkoj proizvodnji korištenjem geotermalne energije i električne energije.
Identificirati izravne i neizravne benefite korištenja obnovljivih izvora energije.
Identificirati izravne benefite korištenja bioplina u poljoprivredi.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je heuristička nastava. Nastavnik obrazlaže činjenice nužne za definiranje probleme i posljedica proizvodnje i korištenja neobnovljivih i obnovljivih izvora energije, iznosi moguće načine dobivanja i korištenja energije iz obnovljivih izvora, sa naglaskom na proizvodnju i korištenje energije iz obnovljivih izvora u poljoprivredi. Nakon definiranja mogućih izazova i problema učenici u timovima istražuju, raspravljaju i zaključuju o zadanim temama, te predlažu i prezentiraju zaključke. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zakonski propisi o obnovljivim izvorima energije
Oblici obnovljivih izvora energije
Značaj i upotreba solarne energije
Biomasa – energija iz poljoprivrede
Proizvodnja energetskih kultura
Korištenje geotermalne energije u poljoprivredi
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U tvrtku Agrokonzalting je stigao je upit OPG-a „Biomasa“ koji se želi baviti proizvodnjom energetskih usjeva za potrebe biogoriva. Potrebno je: izraditi plan uzgoja energetskog usjeva s najekonomičnijim troškovima proizvodnje. U izboru energetskog usjeva potrebo se voditi činjenicom da ima niske zahtjeve tijekom uzgoja i visok prinos lignocelulozne biomase na tlu lošije kvalitete. Plan i analizu je potrebno izraditi u obliku seminarskog rada. Seminarski rad se vrednuje prema rubrici za vrednovanje seminarskog rada.
Rubrika za vrednovanje seminarskog rada
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI KRITERIJA
IZVRSNO
DOBRO
POTREBNO DORADITI
BODOVI
3
2
1
ISTRAŽIVANJE I TOČNOST ČINJENICA
Seminar sadrži sve tražene činjenice zadane u zadatku, moguć manji nedostatak u preciznosti. Prijedlozi i zaključci konkretni i pravilni
Seminar sadrži većinu činjenica nužnih za razumijevanje teme. Nisu uvrštene neke kulture, izračuni nisu detaljni.
Odabir kultura i izračuni minimalno omogućuje razumijevanje materije
POVEZANOST POJMOVA
Veze između pojmova odražavaju razumijevanje povezanosti pojmova. Zaključci i preporuke sažeti i jasni.
Veze između pojmova su većim dijelom dobro postavljene, samo neke manje doprinose razumijevanju pojmova. Zaključak i preporuke su pravilne, ali nisu dovoljno razumljive.
Veze između pojmova minimalno prikazuju mogućnost uzgoja energetskih kultura
FORMA SEMINARA (naslov, broj stranica, font, izvori literature, struktura)
Seminar je napisan sa svim sastavnicama, u odgovarajućoj formi, prema zadanim kriterijima
Manji dio sastavnica seminara nisu pravilno napisane
Veći dio sastavnica seminara nisu dobro napisane
NAPOMENA: Ako sastavnica nije niti na najnižoj očekivanoj razini, ili ne postoji, tada se njoj dodjeljuje 0 bodova. Za pozitivnu ocjenu, svaka sastavnica mora biti vrednovana sa minimalno jednim bodom
Prijedlog prilagodbe za izrazito motivirane učenike: Istražiti i predložiti i druge oblike korištenja alternativnih izvora energije, te uvođenje u plodored i pojašnjenje tehnologije proizvodnje energetskih kultura koje nisu ranije uzgajane na lokalnom području.
Izračunajte godišnju potrošnju energije za školski plastenik, ili drugi oblik zaštićenog prostora u školi ili na vlastitom gospodarstvu. Predložite načine korištenja energije, proizvedene iz obnovljivih izvora. Analizirajte mogućnost primjene na konkretnom primjeru
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi heuristička nastava, te je potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
ČIMBENICI RASTA I RAZVOJA BILJAKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Klimatološki čimbenici u poljoprivrednoj proizvodnji( 3 CSVET )
Utjecaj tla na razvoj biljaka ( 1 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
50-60%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje općih kompetencija za praćenje i razumijevanje utjecaja klime i vremenskih prilika, te osnovnih agroekoloških čimbenika topline, vode, zraka, svjetlosti i tla na proizvodnju cvijeća i ukrasnih vrsta, te na postrpoizvodnu manipulaciju sa cvjetnim i ukrasnim vrstama. Stečene specifične kompetencije omogućiti će učenicima odabir cvjetnih i ukrasnih vrsta na određenom području prema zahtjevima za agroekološkim čimbenicima i prilagodbu njihovog uzgoja prisutnim klimatskim promjenama.
Ključni pojmovi
Klima, vrijeme, agroekološki čimbenici, tlo, prilagodba
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
4.A.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života.
4.B.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A. 4. 3. Učenik se koristi društvenim mrežama i mrežnim programima uz upravljanje različitim postavkama funkcionalnosti.
C 4. 2. Učenik samostalno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju
C 4. 4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
D 4. 1. Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.1.4./5. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
A.3.4./5. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Klimatološki čimbenici u poljoprivrednoj proizvodnji (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Protumačiti osnovne klimatološke i agroklimatološke pojmove.
Prezentirati međuodnos klimatoloških i agroklimatoloških elemenata.
Obrazložiti utjecaj klimatoloških čimbenika na biljni i životinjski svijet.
Prezentirati načine prilagodbe biljaka i životinja na klimatske promjene.
Analizirati tipove klime i klimatske pojaseve na Zemlji.
Analizirati klimatske prilike lokalnog područja.
Odabrati mjerne instrumente za meteorološke čimbenike.
Odabrati mjerne instrumente za agrometeorološka mjerenja.
Prezentirati rezultate meteoroloških mjerenja i motrenja na lokalnom području.
Izraditi grafički prikaz temperatura i količina oborina za proteklu vegetaciju na lokalnom području.
Povezati kratkoročnu i dugoročnu vremensku prognozu s uzgojnim zahvatima.
Povezati kratkoročnu i dugoročnu vremensku prognozu s zaštitom od mraza, bolesti i štetnika..
Analizirati utjecaj klimatoloških/vremenskih ekstrema na poljoprivredne kulture.
Analizirati utjecaj pojave mraza i tuče u prethodnoj godini na lokalnom području na prinose poljoprivrednih kultura..
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je heuristička nastava. Nastavnik upoznaje učenike s osnovama agroekoloških čimbenika. Uključivanjem učenika u situacije koje se pojavljuju na terenu, površinama školskog gospodarstva, OPG-ova i gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja doprinosi ostvarenju ishoda učenja.
U realizaciji SIU koristi se suradničko učenje (grupni rad, timski, rad, rad u parovima) i terenska nastava. Učenici planiraju faze procesa učenja, komentiraju i predlažu moguća rješenja. Radom u timovima prate i analiziraju meteorološke podatke, uspoređuju sa višegodišnjim prosjekom, istražuju klimatske prilike lokalnog područja, koriste statističke i znanstvene činjenice, raspravljaju, istražuju i zaključuju koja su rješenja optimalna i prihvatljiva. Nastavnik koordinira aktivnosti učenika. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrijeme i klima
Klimatološki čimbenici
Utjecaj klimatoloških čimbenika na živi svijet
Tipovi klime
Osnovni meteorološki pojmovi
Meteorološki instrumenti i mjerenja
Vremenska prognoza
Agrometeorologija
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Cilj radnog zadatka: Praćenjem i mjerenjem agroekoloških čimbenika lokalnog područja, istražiti njihov utjecaj na stanje usjeva tijekom vegetacije, komponente prinosa zasijane kulture i procijeniti pogodnost lokalnog područja za uzgoj zasijane kulture.
Oblik i način rada: istraživački timski rad
Na školskom gospodarstvu provodi se analiza klimatoloških/vremenskih čimbenika na stanje i komponente prinosa zadane kulture. Potrebno je prikupiti podatke o klimatskim prilikama lokalnog područja i podatke višegodišnjeg prosjeka temperature i oborina, te istražiti pogodnost lokalnog područja za uzgoj predložene kulture. Kao izvor podataka za istraživanje mogu se koristiti podaci HDMZ, https://meteo.hr/podaci.php?section=podaci_agro¶m=mjesecni_agro_bilten
Tijekom vegetacije uzgajane kulture potrebno je bilježiti meteorološke podatke: dnevnu temperaturu i količinu oborina, relativnu vlagu zraka, vjetar, naoblaku, pojavu tuče te procijeniti njihov utjecaj na stanje kultura i komponente prinosa. Na uzorku usjeva je potrebno pratiti vizualno stanje, pojavu bolesti, štetnika i oštećenja izazvana ekstremnim vremenskim prilikama. Usporedbu i prezentiranje dobivenih rezultata, uz donošenje zaključka o utjecaju meteoroloških čimbenika na uzgajanu kulturu prezentirati u vidu postera.
Analizirati izvještaj mjerenih i algoritamskih izračunatih veličina: točan datum i vrijeme izmjere, temperatura i relativna vlaga zraka, temperatura i vremensko razdoblje vlažnosti lista, temperatura i vlaga tla, količina oborina, brzina vjetra i smjer vjetra, tlak zraka, globalno sunčevo zračenje, točka rosišta, evapotranspiracija, vjerojatnost i postotak, i/ili trenutak nastupa infekcije (ovisno o prognoznom modelu), trajanje i stadij inkubacije (ovisno o prognoznom modelu).
Analitička rubrika za vrednovanje istraživačkog pristupa
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
Izvrsno (3 boda)
Djelomično (2 boda)
Potrebno uvježbati (1 bod)
opažanje i prikupljanje podataka
U zadanom vremenskom razdoblju prikuplja potrebne podatke. Služi se različitim osjetilima. Koristi dva ili više izvora.
U zadanom vremenskom razdoblju djelomično prikuplja podatke. Služi se različitim osjetilima. Koristi jedan izvor.
U zadanom vremenu prikuplja premalo podataka. Služi se osjetilima. Koristi jedan izvor.
prikazivanje dobivenih rezultata
Prikupljeni podatci su prikazani jasno i pregledno pomoću tablice, grafikona i/ili crteža.
Prikupljeni podatci su prikazani pomoću tablice, grafikona i/ili crteža, ali nisu u potpunosti pregledni.
Prikupljeni podatci su prikazani na nejasan i nepregledan način pomoću tablice, grafikona i/ili crteža.
donošenje zaključaka
Zaključak je jasno izrečen i temelji se na prikupljenim i prikazanim rezultatima.
Zaključak nije izrečen potpuno jasno, ali se naslućuje.
Dolazi do zaključka uz pomoć.
Sumativno vrednovanje može biti i prema drugim kriterijima, koje odredi nastavnik.
Primjer rubrike za samovrednovanje, nakon provedbe radnog zadatka:
Sastavnice SIU
DA
DJELOMIČNO
NE
Razlikujem agroekološke čimbenike i elemente
Razumijem utjecaj klimatskih elemenata na biljku
Razlikujem mjerne instrumente
Znam mjerne jedinice za klimatske elemente
Mogu prepoznati ekstremne vremenske nepogode koje mogu izazvati štete na usjevima
Opis radnog zadatka: Učenik na temelju istraživačkog rada izrađuje poster „Svjetlost kao agroekološki čimbenik“
Poster može biti nacrtan na A4 papiru ili izrađen u nekom od digitalnih alata. Na srednjem dijelu potrebno je istaknuti emu, a pri dnu naziv škole, ime i prezime učenika, razred, izvori literature i fotografija. Potrebno je prikazati elemente svjetlosti: vrsta i kakvoća svjetla, intenzitet svjetla, trajanje dnevnog svjetla i utjecaj svjetla na biljke. Poželjno je koristiti vlastite fotografije. Tekst treba biti gramatički i pravopisno valjan. Svi izvori literature pravilno navedeni. Elementi se vrednovanju.
ELEMENTI VREDNOVANJA
U potpunosti zadovoljava
Broj bodova 3
Djelomično zadovoljava
Broj bodova 2
Ne zadovoljava
Broj bodova 1
STRUKTURA
sadrži bitne
elemente: ključni
pojam, glavne
grane i grančice
Posteri sadrži sve bitne elemente (ključni pojam, grane i grančice).
Posteri sadrži gotovo sve tražene elemente (ključni pojam, barem glavne grane i barem grančice uz svaku granu).
Posteri sadrži samo neke tražene elemente koje nisu dostatne za razumijevanje sadržaja.
PREGLEDNOST
urednost,
kreativnost,
mogućnost
praćenja, upotreba
boja
Posteri je
kreativna, u
potpunosti
pregledna i lako ju
je pratiti. Koriste se
različite boje ovisno
o razini grane.
Poster je
kreativna, ali slabije pregledna i teže ju je pratiti. Učenik se
trudi koristiti
različite boje ovisno o razini grane.
Učenik se ne trudi
biti kreativan, poster je
nepregledna i teško ju je pratiti. Učenik se ne trudi koristiti
različite boje.
SADRŽAJ
sadrži i pridržava se
bitnih informacija o
temi (prema
zadanim
smjernicama)
Poster u
potpunosti sadrži
sve bitne
informacije važne
za razumijevanje
teme, prema
zadanim
smjernicama.
Poster sadrži
gotovo sve bitne
informacije važne
za razumijevanje
teme, prema
zadanim
smjernicama.
Poster sadrži
manje od polovice
bitnih elemenata
važnih za
razumijevanje
teme.
Komentar/napomena
Sumativno vrednovanje može biti i prema drugim kriterijima, koje odredi nastavnik.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi heuristička nastava, te je potrebno učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Utjecaj tla na razvoj biljaka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Protumačiti utjecaj pedogenetskih čimbenika i procesa u nastanku tla.
Protumačiti utjecaj matičnog supstrata i klime na stvaranje različitih ipova tla, uz usporedbu černozema i crvenice.
Analizirati fizikalna, kemijska i biološka svojstva tla.
Analizirati fizikalna, kemijska i biološka svojstva tla lokalnog područja.
Analizirati pedološki profil i najraširenije tipove tala u RH.
Analizirati slojeve pedološkog profila na černozemu i crvenici.
Odabrati tip tla za određeni oblik poljoprivredne proizvodnje.
Odabrati ipove tla pogodne za uzgoj cvjetnih vrsta za rez.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je heuristički nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pedogenetski čimbenici i procesi
Morfološke značajke tla
Svojstva tla – fizikalna, kemijska i biološka
Pedološki profil
Sistematika tla
Tipovi tla na lokalnom području
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak 1:
U školskom vrtu odrediti mjesto za kopanje pedološke jame, iskopati pedološku jamu, analizirati pedološki profil, protumačiti unutarnju morfologiju tla i odrediti tip tla.
Zadatak 2:
Koristeći pedološku kartu, u grafičkom ili digitalnom obliku (Digitalna pedološka karta Hrvatske (tlo-i-biljka.eu), analizirajte tipove tala u vašoj županiji. Izdvojite i imenujte tipove i klase tala, obrazložite njihova pedološka i proizvodna svojstva, predložite odgovarajuće oblike poljoprivredne proizvodnje cvjetnih i ukrasnih vrsta i mjere za poboljšanje proizvodnih svojstava tala.
Analitička rubrika za vrednovanje miniprojekta
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
u potpunosti (3 boda)
djelomično (2 boda)
treba popraviti (1 bod)
tijek istraživanja
U projektu je u potpunosti i pravilnim redoslijedom proveden proces istraživanja.
U projektu je tijek istraživanja djelomično proveden prema redoslijedu.
Samo je u nekim etapama praćen točan slijed istraživanja.
prikupljanje podataka
Zabilježeni su i obrađeni svi odgovarajući podatci
Zabilježen je i obrađen samo dio
Nisu zabilježeni odgovarajući podatci
prikaz podataka
Podatci su jasno prikazani za interpretaciju (tablice, oznake, imenovani stupci, …)
Prikupljeni su i obrađeni samo neki podatci.
Podatci nisu prikupljeni ili nisu prikazani na odgovarajući način (neoznačeno ili krivo označeno).
rasprava
U raspravi su komentirani svi dobiveni rezultati i grafički prikazi koji su prikazani u istraživanju.
U raspravi je komentiran samo dio podataka i grafičkih prikaza prikupljenih istraživanjem.
U raspravi uopće nisu korišteni rezultati prikupljeni istraživanjem.
zaključak
Ispravan je zaključak i na temelju točne interpretacije rezultata.
Zaključak je samo djelomično valjan.
Zaključak nije povezan s rezultatima.
literatura
U izradi izvješća korištena je i pravilno navedena literatura.
U izradi izvješća korištena je literatura, ali nije u potpunosti navedena.
U izradi izvješća nije korištena literatura ili je navedena potpuno pogrešno.
Elementima rubrike mogu se dodijeliti bodovi i prema ostvarenim bodovima brojčana ocjena.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Posebno motiviranim učenicima, osigurati da sistematiziraju tla lokalnog područja prema digitalnoj pedološkoj karti.
NAZIV MODULA
ELEMENTI CVJETNOG DIZAJNA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Tekstura i struktura u cvjetnom dizajnu ( 1 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
40-50%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje općih kompetencija za povezivanje ritma, harmonije i boja prilikom izrade cvjetnog dizajna, uz odabir odgovarajućih tonova i nijansi, razlikovanje dominantnog elementa, te linija i simetrije u cvjetnom dizajnu, kako bi mogli odabrati idealan smještaj i izgled cvjetnog dizajna u prostoru u pravilnom položaju, ovisno o obliku i teksturi. Razvijanjem specifičnih kompetencija moći će prezentirati psihološki doživljaj boja i tekstura biljnih materijala u ovisnosti o problemskoj situaciji i specifičnoj prigodi.
Ključni pojmovi
Cvjetni dizajn, boje, tekstura, harmonija, odabir, linije, simetrija, prostor
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: UPOTREBA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
C.4.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT Održivi razvoj
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Oblik cvijeta i gibanja (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati oblik cvijeta.
Analizirati različite oblike cvijeta iz zadanih porodica
Prepoznati snagu rasta biljaka.
Prepoznati snagu rasta biljaka u odnosu na oblik cvijeta.
Razlikovati skupine cvijeća prema načinu rasta.
Razlikovati skupine cvijeća prema obliku i snazi rasta.
Povezati važnost ritma i harmonije u izradi cvjetnog dizajna.
Povezati cvjetne oblike unutar aranžmana.
Prepoznati važnost linija i simetrije u cvjetnom dizajnu.
Prepoznati važnost linija u cvjetnom dizajnu.
Analizirati pojam optičke ravnoteže i proporcija.
Analizirati važnost optičke ravnoteže i proporcija unutar samog aranžmana
Analizirati važnost žarišne točke pri izradi cvjetnog dizajna.
Analizirati načine na koje se može postići između žarišna točka u cvjetnom dizajnu.
Razlikovati dominantnost nekog elementa u cvjetnom dizajnu i njegovu cjelovitost.
Razlikovati dominantne elementa u zadanom dizajnu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom poučavanja gdje nastavnik predstavlja skupine cvijeća prema načinu rasta, naglašava važnost harmonije i ritma, demonstrira primjenu linija i simetrije u cvjetnom dizajnu. Zajedno sa učenicima analizira optičku ravnotežu i žarišne točke u cvjetnom dizajnu. Učenje temeljeno na radu se odvija uključivanjem učenika u kreiranje elemenata cvjetnog dizajna u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Rast i razvoj biljke
Oblikovne skupine cvijeta dekorativnih vrsta
Podjela cvjetnih vrsta prema načinu rasta
Ritam i harmonija u izradi cvjetnog dizajna – značenje i primjena
Primjena linija i simetrije u cvjetnom dizajnu
Optička ravnoteža i proporcije cvjetnog dizajna i okolišnog prostora
Važnost žarišne točke pri izradi cvjetnog dizajna
Dominantnost elementa u cvjetnom dizajnu i njegovu cjelovitost
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U svadbenoj dvorani potrebno je analizirati cvjetne dekoracije za dvadeset okruglih stolova i stol za mladence. Izradite plan za smještaj cvjetnih instalacija u prostoru i pravilan položaj cvijeća. Na cvjetnoj instalaciji koja je na mladenačkom stolu analizirajte odabir boja i optičku ravnotežu, te istaknite dominantni element u cvjetnom dizajnu.
Planirani dizajn, uz analizu boja, ravnoteže i dominantnog elementa prikažite u obliku plakata. Učenici rade u timovima. Za vrednovanje plakata može se koristiti analitička rubrika za vrednovanje plakata (vrednovanje kao učenje). Sumativno vrednovanje moguće je pridruživanjem ocjene ostvarenim bodovima. Vrednovanje rada pojedinih timova može se provesti rubrikom za vršnjačko vrednovanje.
Rubrika za vrednovanje plakata:
Elementi vrednovanja
3 boda
2 boda
1 bod
Predstavljena tema
Tema je predstavljena u cijelosti sa svim elementima. Prikazani su svi zadani elementi.
Tema je predstavljena djelomično, prikazano je dio elemenata.
Nedostaje većina zadanih elemenata.
Organizacija plakata
Naslov je istaknut bojom i veličinom slova. Tekstovi i ilustracije su smisleno i pregledno raspoređeni
Plakat je djelomično pregledan. Tekstovi i ilustracije su djelomično pregledno i uredno raspoređeni. Naslov se nedovoljno ističe.
Ilustracije i tekstovi su bez smisla i neuredno raspoređeni. Nema naslova ili se ne primjećuje. Plakat je
nepregledan
Stil plakata
Stil plakata je moderan i atraktivan, privlači pozornost
Stil plakata je klasičan, korektan, ali nedovoljno atraktivan
Plakat nema stila, sadržaj je koncipiran nasumično
Korištenje teksta
Tekst je sažet, jasno vidljiv, gramatički i pravopisno ispravan
Tekst je sažet, postoje manje gramatičke i pravopisne pogreške
Tekst je opširan, postoje značajne gramatičke i pravopisne pogreške
Rubrika za vršnjačko vrednovanje timskog rada:
Svakom od timova možete dati 10-20 bodova. Bodovi dodijeljeni timovima uračunati su u konačnu ocjenu koju će tim dobiti.
Oznaka tima
Bodovi
Kratko objašnjenje dodijeljenih bodova
Tim broj 1
Tim broj 2
Tim broj 3
Tim broj 4
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Boja u cvjetnom dizajnu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Povezati teoriju boja i važnost korištenja boja u aranžiranju sa određenim prigodama.
Prezentirati odabir toplih i hladnih boja u aranžmanu za zadanu prigodu, imajući u vidu osjećaje koji prate prigodu.
Komentirati položaj boja u krugu boja na vlastitom crtežu.
Komentirati odnose boja u samostalno nacrtanom krugu boja, od osnovne podjele boja do harmonije i kontrasta sa njihovim kombinacijama.
Protumačiti pojam tona i čistoće boja.
Protumačiti pojam tona i čistoće boje na primjerima zadanih boja u cvjetnom buketu.
Analizirati boje u cvjetnom dizajnu s obzirom na podjelu, harmoniju i kontrast.
Analizirati boje u cvjetnom dizajnu s obzirom na podjelu, harmoniju i kontrast, koristeći krug boja.
Skicirati zadanu cvjetnu dekoraciju
Skicirati zadanu cvjetnu dekoraciju uz primjenu komplementarnih boja, odgovarajućeg tona, čistoće, harmonije i kontrasta.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava. Nakon analize osnovnih činjenica o podjeli, čistoći, tonovima, kontrastima i harmoniji boja, učenici istražuju i raspravljaju o mogućim kombinacijama i primjeni boja u cvjetnom dizajnu. Na zadanim primjerima (egzemplarima) proučavaju položaj i značenje boja, predlažu vlastita rješenja i kombinacije. Ovakav način učenja podrazumijeva iskustveno učenje – učenje „glavom“ (poznavanje zakonitosti i pravila u slaganju boja), „srcem“ (uključivanje i razumijevanje vlastitih osjećaja i osjećaja osoba za koje se radi cvjetni dizajn) i „rukama“ (izrada dizajna u skladu sa estetskim i stručnim kriterijima). Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Važnost boja u aranžiranju
Krug boja
Podjela boja
Ton i čistoća boja
Kontrast i harmonija boja
Skiciranje cvjetnih dekoracija za različite prigode
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Skicirati cvjetnu dekoraciju na zadanu problemsku situaciju vodeći se sljedećim
smjernicama:
·odabrati odgovarajuću toplu, hladnu, laku ili tešku boju u ovisnosti o problemskoj situaciji,
·preporučiti određeni kontrast odnosno harmoniju boja ovisno o problemskoj situaciji
·nacrtati krug boja koristeći osnovne boje
·prezentirati simboliku boja u planiranju izrade cvjetne dekoracije
·prezentirati razliku psihološkog doživljaja boje u odnosu na različitu teksturu biljnog materijala
·Na primjeru nekog cvjetnog dizajna korištenog za zadanu prigodu potrebno je:
·analizirati kombinaciju korištenih boja
·prepoznati korištene boje prema podjeli boja i položaju u krugu boja
·prezentirati kontraste boja koji su korišteni u izradi cvjetnog dizajna.
Učenici rade u paru. Prema željama i opisu kolegice sa kojom radite, ili kolegice iz razreda, odaberite boje i vrste cvijeća, te skicirajte vjenčani buket i ukras za zapučak za buduću mladenku. Pri tome vodite računa o bojama odjeće, vjenčanih ukrasa i prostora u kojem će boraviti buduća mladenka, vrstom cvijeća te stilom aranžiranja. Uputite savjet kolegici, ako joj prema pravilima struke neki element bolje odgovara od željenog. Prikaz željenog buketa, vaše preporuke, skicu dizajna i analizu boja prikažite računalnom prezentacijom. Sadržaj prezentacije prezentirajte i u razredu. Obrazložite simboliku boja u planiranju izrade i psihološki doživljaj koji ste željeli postići kod kolegice/korisnice dizajna. sa korištenjem odabranih boja u cvjetnom dizajnu.
Vrednovanje računalne i usmene prezentacije provodi se prema definiranim kriterijima analitičke rubrike za vrednovanje.
Analitička rubrika za vrednovanje usmenog izlaganja i prezentacije
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
izvrsno
dobro
zadovoljavajuće
slabo
organizacija
Informacije i ideje prezentirane su na zanimljiv način i logičkim slijedom koji je lako pratiti.
Informacije i ideje prezentirane su logičkim slijedom.
Izlaganje je teško pratiti jer govornik skače s teme na temu.
Izlaganje je nerazumljivo jer nema logičkog slijeda ideja i informacija.
tema
Izlaganje je u potpunosti povezano s temom.
Izlaganje je uglavnom povezano s temom.
Izlaganje je djelomično povezano s temom.
Izlaganje nije uopće povezano s temom.
sadržaj
U prezentaciji su prikazani svi elementi rada – cvjetni dizajn, odabir boja, simbolika boja i harmonija i sklad koji su planirani. Svi elementi su prema pravilima struke.
U prezentaciji su prikazani većim dijelom zadani elementi – cvjetni dizajn, odabir boja, simbolika boja i harmonija i sklad koji su planirani, ali nisu detaljno obrazloženi
U prezentaciji su prikazani samo osnovni elementi – cvjetni dizajn i boja, nisu pravilno obrazložen
U prezentaciji je prikazana gruba skica buketa bez obrazloženja. Izrada nije u skladu sa pravilima struke.
kontakt očima
Govornik ostvaruje kontakt očima s publikom uz rijetko korištenje bilježaka.
Govornik uglavnom ostvaruje kontakt očima s publikom uz povremeno korištenje bilježaka.
Govornik čita većinu izlaganja i samo povremeno ostvaruje kontakt očima s publikom.
Govornik čita izlaganje i ne ostvaruje kontakt očima s publikom.
govor
Govornik govori sasvim jasno i glasno uz točan i precizan izgovor.
Govornik govori jasno i dovoljno glasno te većinu riječi izgovara točno.
Govornik govori tiho i ne sasvim jasno i pogrešno izgovara neke riječi.
Govornik govori nejasno, pogrešno izgovara riječi i govori vrlo tiho.
vrijeme
Govornik se drži zadanog vremena.
Govornik govori malo duže od zadanog vremena.
Govornik ne govori dovoljno dugo.
Govornik kaže svega nekoliko riječi.
Sumativno ocjenjivanje može se ostvariti ako se sastavnicama rubrike dodaju bodovi, a bodovima pripadajuće ocjene.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi egzemplarna nastava, te je potrebno učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Tekstura i struktura u cvjetnom dizajnu (1 CSVET )
Razlikovati psihološki doživljaj boje u odnosu na različitu strukturu biljnog materijala.
Analizirati eksturu u cvjetnim dekoracijama.
Analizirati povezanost osjećaja i teksture u cvjetnom dizajnu.
Prepoznati odgovarajuću teksturu cvijeća pri izradi cvjetne dekoracije po pravilima struke
Prepoznati teksturu cvijeća na izrađenim cvjetnim uzorcima.
Prezentirati utjecaj boje na strukturu cvijeća.
Prezentirati utjecaj boje na svim vrstama struktura na cvijeću.
Povezati teksturu cvijeća sa odabirom posude za aranžiranje.
Odabrati odgovarajuću posudu ovisno o površinskoj strukturi cvijeća.
Predvidjeti korištenje određene strukture biljnog materijala ovisno o prigodi.
Predvidjeti korištenje zadane strukture biljnog materijala za zadanu prigodu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Nakon uvodnog, vođenog procesa poučavanja, učenici prepoznaju predstavljene teksture, identificiraju pravilan položaj cvijeta u odnosu na teksturu. Samostalnim radovima i grafičkim prikazima prezentiraju utjecaj boje na strukturu cvijeća u aranžmanima.
U realizaciji SIU koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja za odabir posuda za aranžiranje koje su povezane sa zadanom teksturom, te koriste određene strukture biljnog materijala za izradu dekoracija za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Struktura biljnog dekorativnog materijala
Tekstura biljnog dekorativnog materijala
Utjecaj boje na teksturu cvijeća
Odabir posuda za aranžiranje
Korištenje strukture i teksture biljnog materijala u cvjetnom dizajnu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi cvjetnu dekoraciju vodeći računa o sljedećim smjernicama:
·psihološkom doživljaju boje u odnosu na različitu teksturu biljnog materijala
·pravilnom položaju cvijeća ovisno o teksturi
·odgovarajućoj posudi ovisno o površinskoj strukturi cvijeća
Vaša škola je domaćin međužupanijskog sajma školskih zadruga. Tijekom održavanja sajma potrebno je analizirati više aranžmana za različite prigode. Učenici su podijeljen u parove. Parovi izvlače (slučajnim odabirom) zadatak za analizu aranžmana od suhog ili svježeg bilja, različitih tekstura i struktura. Vrednovanje radnog zadatka provodi se prema elementima radnog procesa, pri čemu se tri boda dodjeljuju ako je sastavnica izvršena u cijelosti, prema pravilima struke, dva boda ako je sastavnica izvršena djelomično, a 1 bod, ako su potrebne značajnije dorade. Dodijeljenim bodovima pridružuje se brojčana ocjena, prema dogovorenim kriterijima.
Elementi (sastavnice) radnog zadatka:
·Identificiranje teksture i strukture biljnog materijala (1-3 boda)
·Analiza posude (1-3 boda)
·Analiza položaja cvijeća ovisno o teksturi (1-3 boda)
·Analiza odgovarajuće strukture prema zadanoj prigodi (1-3 boda)
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
UKRASNE VRSTE ZA REZ
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvjetnih vrsta i zelenila za rez e njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u uzgoju i pripremi za tržište. Učenici će razviti vještine uzgoja, njege, berbe, skladištenja i pakiranja cvijeća i zelenila za rez te odabira vrsta cvijeća i zelenila za rez za izradu buketa i aranžmana za različite namjene.
Ključni pojmovi
Rezano cvijeće, zelenilo za rez, aranžiranje, cvjetne dekoracije
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: UPOTREBA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
C.4.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT Održivi razvoj
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Cvijeće za rez (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Utvrditi značenje pojma cvijeća za rez
Utvrditi značenje cvijeća za rez u uzgoju cvjetnih vrsta
Procijeniti važnost poticanja domaće proizvodnje cvijeća koje se koristi za rez
Usporediti uzgoj cvijeća za rez u Hrvatskoj i zemljama Europske unije
Razlikovati uzgoj na otvorenim i zaštićenim prostorima
Utvrditi prednosti uzgoja cvijeća za rez u zaštićenim prostorima
Primijeniti uzgojne mjere i zahvate
Preporučiti uzgojne mjere i zahvate u uzgoju cvijeća za rez
Navesti boje i visinu rezanog bilja
Odabrati boju i visinu rezanog cvijeća s obzirom na naručenu cvjetnu dekoraciju
Odrediti vrijeme berbe, klase i načine pakiranja
Planirati vrijeme berbe, klasiranja i načine pakiranja cvijeća za rez s obzirom na zahtjeve tržišta
Procijeniti vrijeme cvatnje, dostupnost na tržištu
Procijeniti vrijeme cvatnje, dostupnost na tržištu s obzirom na uzgajane vrste cvijeća za rez
Prikazati na primjerima upotrebu vrsta u cvjetnom dizajnu
Prezentirati upotrebu cvijeća za rez u cvjetnom dizajnu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost cvijeća za rez te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu jednogodišnje cvjetne vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Učenici predlažu vrijeme i način berbe, pakiranja i skladištenja jednogodišnjeg cvijeća za rez. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Uzgoj cvijeća za rez u svijetu i Hrvatskoj
Podjela cvijeća za rez
Tehnologija uzgoja cvijeća za rez
Mjere njege cvijeća za rez
Prodaja cvijeća za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izabrati i identificirati jednu vrstu cvijeća koje se koristi za rez prema morfološkim karakteristikama te istražiti proizvodnju istog u Hrvatskoj. Rezultate istraživanja prikazati u obliku infografike.
U školskom vrtu uzgojite odabranu vrsta cvijeća za rez te opišite, boju, visinu, način njenog uzgoja, berbe i pakiranja te procijenite vrijeme cvatnje za plasiranje na tržište. Prikažite upotrebu odabrane vrste na primjeru cvjetnog dizajna. Za uzgojenu vrstu cvijeća za rez napraviti Power Point prezentaciju.
Rubrika za vrednovanje infografike:
Rad sadrži sve zadane elemente
0 ili 1 bod
Navedene su licence za svaku sliku
0 ili 1 bod
Navedeni su izvori za tekst
0 ili 1 bod
Infografika jasno predočava odabranu temu
0 ili 1 bod
Odabrana je dobra (jasna) grafika i odnos boja
0 ili 1 bod
Tekst je jasno čitljiv
0 ili 1 bod
Rad ne sadrži pravopisne pogreške
0 ili 1 bod
Rad „poziva“ na čitanje sadržaja
0 ili 1 bod
U radu postoje autorska rješenja (npr. slike)
0 ili 1 bod
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Zelenilo za rez (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Utvrditi značenje pojma zelenila za rez
Utvrditi značenje zelenila za rez u cvjetnom dizajnu
Procijeniti važnost poticanja domaće proizvodnje zelenila koje se koristi za rez
Usporediti uzgoj zelenila za rez u Hrvatskoj i zemljama Europske unije
Razlikovati uzgoj na otvorenim i zaštićenim prostorima
Utvrditi prednosti uzgoja zelenila za rez u zaštićenim prostorima
Primijeniti uzgojne mjere i zahvate u proizvodnji zelenila za rez
Preporučiti uzgojne mjere i zahvate u uzgoju zelenila za rez
Opisati boju, visinu i način uzgoja rezanog bilja
Odabrati boju i visinu zelenila za rez s obzirom na naručenu cvjetnu dekoraciju
Odrediti vrijeme berbe, klase i načine pakiranja
Planirati vrijeme berbe, klasiranja i načine pakiranja zelenila za rez s obzirom na zahtjeve tržišta
Procijeniti dostupnost zelenila za rez na tržištu
Procijeniti dostupnost zelenila za rez na tržištu u planiranju uzgoja zelenila za rez
Demonstrirati uporabu različitih vrsta zelenila za rez u cvjetnom dizajnu
Prezentirati upotrebu zelenila za rez u cvjetnom dizajnu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost zelenila za rez te na osnovu različitih morfoloških obilježja predlažu vrste zelenila za rez za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Predlažu vrijeme i način berbe, pakiraju i skladište zelenilo za rez. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Uzgoj zelenila za rez u svijetu i Hrvatskoj
Podjela biljnih vrsta koje se koriste kao zelenila za rez
Tehnologija uzgoja zelenila za rez
Mjere njege zelenila za rez
Prodaja zelenila za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izabrati i identificirati jednu vrstu zelenila koje se koristi za rez prema morfološkim karakteristikama te istražiti proizvodnju istog u Hrvatskoj. Rezultate istraživanja prikazati u obliku infografike.
U školskom vrtu uzgojite odabranu vrsta zelenila za rez te opišite, boju, visinu, način njenog uzgoja, berbe i pakiranja te procijenite vrijeme cvatnje za plasiranje na tržište. Prikažite upotrebu odabrane vrste na primjeru cvjetnog dizajna. Za uzgojenu vrstu zelenila za rez napravite Power Point prezentaciju.
Rubrika za vrednovanje infografike:
Rad sadrži sve zadane elemente
0 ili 1 bod
Navedene su licence za svaku sliku
0 ili 1 bod
Navedeni su izvori za tekst
0 ili 1 bod
Infografika jasno predočava odabranu temu
0 ili 1 bod
Odabrana je dobra (jasna) grafika i odnos boja
0 ili 1 bod
Tekst je jasno čitljiv
0 ili 1 bod
Rad ne sadrži pravopisne pogreške
0 ili 1 bod
Rad „poziva“ na čitanje sadržaja
0 ili 1 bod
U radu postoje autorska rješenja (npr. slike)
0 ili 1 bod
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
2. RAZRED
NAZIV MODULA
ZAŠTITA UKRASNOG BILJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Primjena mjera zaštite protiv štetnih organizama ukrasnog bilja ( 1 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
30-40%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija determinacije štetnih organizama ukrasnog bilja, utvrđivanja simptoma bolesti i šteta na ukrasnom bilju te planiranja i provođenja mjera integrirane zaštite ukrasnog bilja. Tijekom učenja učenici će steći specifične kompetencije razumijevanja etiologije, epidemiologije i simptomatologije biljnih bolesti ukrasnog bilja, razlikovanja korovnih vrsta u ukrasnom bilju, prepoznavanja štetnih životinjskih vrsta ukrasnog bilja te primjene mjera integrirane zaštite ukrasnog bilja.
Ključni pojmovi
Uzročnici bolesti ukrasnog bilja, štetne životinjske vrste ukrasnog bilja, korovne vrste, integrirana zaštita bilja, sredstva za zaštitu bilja, doza, koncentracija, toleranca, karenca, LD50, fitotoksičnost.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A 4.2. Upravlja svojim emocijama i ponašanjem.
A4.3. Razvija osobne potencijale.
B 4.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života.
B.4.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
A 4. 2. Učenik se koristi društvenim mrežama i mrežnim programima uz upravljanje različitim postavkama funkcionalnosti.
B.4.2.Učenik samostalno surađuje s poznatim i nepoznatim osobama u sigurnome digitalnom okružju.
C 4.2. Učenik samostalno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju
C 4. 4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
D 4. 1. Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
MPT: UČITI KAKO UČITI
A 4.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
A.3.4. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
B.4.2. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Štetni organizmi ukrasnog bilja (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Identificirati najznačajnije biljne bolesti ukrasnog bilja.
Identificirati uzročnike bolesti, prema simptomima, na zadanoj ukrasnoj biljnoj vrsti.
Razlikovati načine i mehanizme infekcije, prenošenja i širenja bolesti ukrasnog bilja.
Razlikovati načine i mehanizme infekcije, prenošenja i širenja mikoza ukrasnog bilja.
Komentirati utjecaj ekoloških čimbenika na pojavu i širenje biljnih bolesti.
Analizirati dominantne ekološke čimbenike koji utječu na pojavu i širenje biljnih bolesti.
Utvrditi vrste korova u ukrasnom bilja.
Utvrditi vrste korova u ukrasnom bilju i njihov utjecaj na uzgoj ukrasnog bilja.
Prepoznati skupine simptoma uzročnika bolesti ukrasnog bilja.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Tijekom realizacije nastavnik vođenim procesom poučavanja i razvojnim razgovorima predstavlja pojmove i temeljne postavke važne za razumijevanje uzročnika, pojave i širenja biljnih bolesti, korovnih vrsta i štetnika ukrasnog bilja. Heurističkim pristupom nastavnik potiče učenike na individualne aktivnosti analiziranja korovnih vrsta, simptoma koji upućuju na određenog uzročnika bolesti i/ili štetnika, prepoznavanje uzročnika bolesti i/ili štetnika, i izradu plana zaštite ukrasnog bilja od štetnih organizama. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Bolesti dekorativnih dendroloških vrsta
Štetnici dekorativnih dendroloških vrsta
Bolesti cvjetnih vrsta
Štetnici cvjetnih vrsta
Korovne vrste u ukrasnom bilju
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici se dijele u timove. Na cvjetnim gredicama u školskom vrtu svaki tim prati zdravstveno stanje cvjetnih vrsta na jednoj gredici. Timovi tijekom praćenja evidentiraju i fotografiraju sve promjene na biljkama. Učenici povezuju promjene na cvjetnim vrstama s pojavom uzročnika bolesti ili napadom štetnika, determiniraju uzročnike bolesti, opisuju morfologiju, biologiju i ekologiju uzročnika bolesti te identificiraju štetne životinjske vrste. Prema biologiji uzročnika i ekološkim uvjetima preporučuju mjere zaštite cvjetnih vrsta od štetnih organizama te prate pojavu korovnih vrsta i izdvajaju karakteristične korovne vrste. Uzročnike bolesti i štetne životinjske vrste cvjetnih vrsta prikazuju kroz računalnu prezentaciju, a od prikupljenih korovnih vrsta izrađuju herbarij.
IZRADA I VREDNOVANJE RAČUNALNE PREZENTACIJE:
Računalna prezentacija treba sadržavati 12-15 slajdova. Na početnom slajdu treba biti istaknuta ema, naziv škole, ime i prezime učenika, razred. Na posljednjem slajdu trebaju biti izvori literature i fotografija. Na slajdovima prezentacije potrebno je prikazati promjene na biljci, opisati vrstu simptoma i oštećenja, determinirati i obrazložiti uzročnika. Između slajdova potrebno je ugraditi prijelaze, a na slajdovima animacije. Poželjno je koristiti vlastite predloške slajdova. Tekst treba biti gramatički i pravopisno valjan. Svi izvori literature pravilno navedeni. Elementi prezentacije se boduju, prema rubrici za vrednovanje prezentacije, a vrednovanje može biti formativno, ili sumativno.
RUBRIKA ZA VREDNOVANJE RAČUNALNE PREZENTACIJE – vrednovanje kao učenje
ELEMENTI VREDNOVANJA
3 boda
2 boda
1 bod
Elementi prezentacije: naslov/tema, škola, autor, zadani sadržaj, popis izvora i literature
Prezentacija sadrži sve navedene elemente
Prezentacija sadrži većinu elemenata
Prezentacija sadrži manje od 3 elementa
Broj slajdova i redoslijed
Svi elementi prezentacije su organizirani jasno i izmjenjuju se u pravilnom redoslijedu. Broj slajdova je prema zadanom
Elementi su uglavnom prikazani u redoslijedu. Broj slajdova je manji ili veći od zadanog. (+/- 10 %)
Broj slajdova uvelike odstupa od zadanog (više od 10%). Struktura prezentacije nije prikazana u zadanom redoslijedu.
Korištenje predložaka
Učenik koristi vlastite umetnute predloške.
Učenik kombinira predloške sustava s vlastitim umetnutim predlošcima
Učenik koristi samo predloške sustava (ne izrađuje ništa samostalno)
Raspored i valjanost eksta
Raspored teksta je čitljiv, gramatički i pravopisno ispravan
Raspored teksta u prezentaciji prikazan je u obliku rečenica, nije čitljiv s veće udaljenosti, postoje pravopisne i gramatičke pogreške
Raspored teksta u prezentaciji prikazan je na način da učenik koristi čitave rečenice u izvornom obliku iz nekog teksta, bez citiranja. Postoje gramatičke i pravopisne pogreške
Struktura i valjanost sadržaja
Sadržaj slajdova prikazuje promjene i simptome na biljkama, uzročnici su točno determinirani i pravilno opisani
Sadržaj slajdova prikazuje promjene i simptome na biljkama, uzročnici su djelomično točno determinirani i djelomično opisani
Sadržaj slajdova ne prikazuje većinu na biljkama, uzročnici su nisu točno determinirani i opisani
Izvori sadržaja
Svi materijali koji su preuzeti s interneta imaju jasno prikazan izvor u obliku poveznice.
Većina materijala koji su preuzeti sa interneta ima jasno prikazan izvor u obliku poveznice
Većina materijala koji su preuzeti sa interneta nemaju jasno prikazan izvor
Broj vlastitih fotografija
U prezentaciji su većinom (više od 80%) korištene vlastite fotografije
U prezentaciji su djelomično (više od 50 - 80%) korištene vlastite fotografije
U prezentaciji su korištene samo fotografije sa interneta
IZRADA I VREDNOVANJE HERBARIJA
Prikupljene korovne vrste potrebno je konzervirati i izraditi herbarij. Herbarij treba sadržavati 10-12 korovnih vrsta. Svaka biljka treba biti dobro osušena, raširena, s jasno vidljivim dijelovima. Biljke zalijepiti na bijele listove papira, formata A4. Na svakom listu treba biti etiketa ili tablica koja sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila. Herbarij se vrednuje i ocjenjuje prema rubrici za vrednovanje herbarija.
RUBRIKA ZA VREDNOVANJE HERBARIJA:
Razina ostvarenosti kriterija vrednovanja
Sastavnice
odličan (5)
vrlo dobar (4)
dobar (3)
dovoljan (2)
Vizualni dojam
Biljke su u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Uredno su malim komadićima ljepljive trake učvršćene na bijele listove A4 papira. Suhe biljke ne vire izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu ili tablicu koja je uredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Svaka herbarijska etiketa sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Biljke su u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti. Biljke su učvršćene na slobodne listove A4 papira. Poneka biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu ili tablicu koja je neuredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka herbarijska etiketa sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Biljke nisu u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti. Biljke su učvršćene na neodgovarajućoj podlozi. Većina biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu koja je neuredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka etiketa ne sadrži podatke o imenu biljke, porodici kojoj pripada, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Više od trećine biljaka nije potpuno suha i lijepo, pregledno raspoređena. Biljke su učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti ili nekim drugim ljepilom. Većina biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list nema ima herbarijsku etiketu/ tablicu i neuredno su i nečitko napisane rukom i ne nalaze se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka etiketa ne sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Broj biljaka
Maksimalan broj korova ili više od zadanog.
Manji broj korova od zadanog ( 80 %).
Manji broj korova od zadanog (60 - 70 %).
Učenik ima oko 50 % korova.
Prezentacija
Učenik razlikuje i imenuje sve korove na hrvatskom i latinskom jeziku te kroz nekoliko rečenica opisuje odnosno predstavlja njihove značajke i zanimljivosti. Sigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje jedan do dva korova tj. neispravno ih imenuje, a one koje razlikuje imenuje na hrvatskom i latinskom jeziku. Ne može sve imenovane korove opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Nesigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje tri do pet korova tj. neispravno ih imenuje, a one koje razlikuje imenuje na hrvatskom jeziku. Ne može ni jednu imenovanu biljku opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Nesigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje pet i više korova tj. neispravno ih imenuje. Ne može sve imenovane biljke opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Uopće ne odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Vrednovanje članova tima tijekom timskog rada (primjer liste vršnjačkog vrednovanja):
Vršnjačko vrednovanje timskog rada
Član 1
Član 2
Član 3
Član 4
Radom doprinosi zajedničkom izvršenju zadataka
Uvažava mišljenja ostalih članova tima.
Dogovara se i surađuje sa svim članovima tima.
Odgovorno i marljivo pristupa izvršavanju zadataka.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena mjera zaštite protiv štetnih organizama ukrasnog bilja (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izračunati dozu i koncentraciju zaštitnih sredstava.
Izračunati dozu i koncentraciju za zadano sredstvo za zaštitu bilja i za zadanu površinu.
Razlikovati pojmove toleranca i karenca.
Razlikovati pojmove karenca i radna karenca za mogućnost toksičnog djelovanja sredstava za zaštitu bilja.
Predvidjeti mjere zaštite protiv štetnih organizama na ukrasnom bilju.
Izraditi program zaštite za zadane vrste ukrasnog bilja.
Provesti mjere zaštite protiv štetnih organizama na ukrasnom bilju.
Provesti prihvatljive mjere zaštite protiv štetnih organizama na ukrasnom bilju, uz nadzor nakon analize ljepljivih ploča primjenom botaničkog pripravka.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je učenje temeljeno na radu. Nastavnik, koristeći demonstracijske metode pojašnjava izvođenje pojedinih radnih zahvata, etape rada i mjere opreza kod upotrebe pribora, alata, uređaja i strojeva pri izvođenju zadanih radnji u zaštiti bilja u hortikulturi. Učenici uvježbavaju, uz nadzor nastavnika i suradnika u nastavi, izvođenje radnji, a zatim sudjeluju ili samostalno izvode planirane radnje. Nakon uvježbavanja izvođenja pojedinačnih zahvata po etapama, samostalno, u parovima ili timovima izvode složenije radnje, osmišljavaju i provod mjere zaštite u ukrasnog bilja po načelima integrirane zaštite bilja, te prilagođavaju izvođenje radnih zadataka problemskim situacijama na površinama s ukrasnim biljem. Tijekom poučavanja posebnu pozornost potrebno je posvetiti primjeni alata, pribora, uređaja i strojeva na siguran način uz korištenje odgovarajuće zaštitne opreme. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Integrirana zaštita ukrasnog bilja
Osnovni pojmovi u toksikologiji sredstava za zaštitu bilja
Biološki pripravci za zaštitu ukrasnog bilja
Botanički pripravci za zaštitu ukrasnog bilja
Priprema sredstava za zaštitu ukrasnog bilja
Zbrinjavanje prazne ambalaže sredstava za zaštitu bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na površinama cvjetnih gredica u školskom vrstu determinirani su štetni organizmi (lisne uši). Potrebno je pripremiti i primijeniti botaničke pripravke za suzbijanje lisnih uši. Učenici istražuju koji botanički pripravci imaju dozvolu korištenja u zaštiti ukrasnog bilja. Učenici se dijele u timove. Svaki tim ima zadatak pripremiti i primijeniti jedan botanički pripravak prema uputama. Tijekom rada potrebno je koristiti zaštitnu opremu, a ambalažu zbrinuti na propisani način te voditi evidenciju o primijenjenim sredstvima za zaštitu bilja.
Vrednovanje se provodi prema rubrici za vrednovanje radnih zadataka (formativno vrednovanje). Pojedinim fazama rada dodjeljuju se bodovi, a prema broju ostvarenih bodova, pridružuje se odgovarajuća brojčana ocjena (sumativno vrednovanje).
Rubrika za vrednovanje radnog zadatka:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
REDOSLIJED RADA
Redoslijed rada u cijelosti pravilno proveden
Djelomično proveden redoslijed postupaka
Radni zadatak nije proveden u skladu sa pravilnim redoslijedom
ODABIR BOTANIČKOG PRIPRAVKA
Odabrano sredstvo odgovara u cijelosti namjeni
Odabrano sredstvo odgovara namjeni
Pogrešno odabrano sredstvo za zaštitu bilja
IZRAČUN DOZE
Doze su točno izračunate, u odgovarajućim mjernim jedinicama. Precizna odvaga.
Doze su točno izračunate, nisu odgovarajuće mjerne jedinice. Nije moguća točna odvaga.
Doze sredstva nisu točno izračunate.
REDOSLIJED U PRIPREMI ŠKROPIVA
Škropivo pripremljeno pravilnim redoslijedom
Škropivo pripremljeno, djelomično pravilnim redoslijedom
Škropivo pripremljeno na pogrešan način
KORIŠTENJE ZAŠTITNE OPREME
Korišteni svi elementi zaštitne opreme, pravilno upotrjebljeni
Zaštitna oprema korištena većim dijelom ispravno
Tijekom rada nije korištena većina zaštitne opreme
PROVJERA STROJEVA ZA PRIMJENU SREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA
Izvršena provjera spremnika i ostalih dijelova prskalice
Izvršena provjere spremnika prskalice, nisu provjereni ostali dijelovi prskalice
Nije izvršena provjera prskalice
POSTUPANJE S AMBALAŽOM TIJEKOM I NAKON PRIPREME SREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA
Ambalaža pravilno isprana i odložena na pravilno pripremljeno mjesto
Ambalaža djelom isprana, mjesto za odlaganje nije u cijelosti pripremljeno
Ambalaža nije isprana i zbrinuta
POPUNJAVANJE ODGOVARAJUĆE DOKUMENTACIJE
Točno i precizno popunjen evidencijski list o uporabi SZB-a
Evidencijski list djelomično točno popunjen
Evidencijski list većim dijelom nije pravilno popunjen
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške je potrebna učeniku. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Prijedlog zadatka za darovite učenike: istražiti mogućnost primjene novih tehnologija i metoda u zaštiti ukrasnog bilja u zaštićenim prostorima (primjena ozonatora).
NAZIV MODULA
RADNI PROSTOR CVJEĆARA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Priprema i njega biljnog materijala za izradu cvjetnih dekoracija ( 2 CSVET )
Principi cvjetnog dizajna ( 2 CSVET )
Posude u aranžiranju ( 1 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20% - 30%
50-60%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje stručnih znanja i razvijanje vještina o organiziranju prostora cvjećarnice, pravilnoj upotrebi alata, tehničkog pribora, dekorativnog materijala, sredstava za održavanje kvalitete i higijene, opremi i posudama u izložbenom i skladišnom prostoru, te prikladnim tehnikama rada na biljnom materijalom koristeći osnovne principe cvjetnog dizajna. Specifični cilj modula je razumijevanje sortiranja, zbrinjavanja i recikliranja cvjećarskog otpada.
Ključni pojmovi
Prostori cvjećarnice, aranžerski alat, aranžerski pribor, dekorativni materijali, posude, sredstva za održavanje njege i kvalitete biljnog materijala, skladišni prostori
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: UPOTREBA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
C.4.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT Održivi razvoj
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove rada u cvjećarnici (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Urediti radno mjesto i radni prostor, prema cilju izrade dekorativnog cvjetnog uratka
Dekorirati radno mjesto i radni prostor u prema cilju izrade dekorativnog cvjetnog dizajna
Koristiti radne metode, alat i pomoćni aranžerski materijal prema pravilima struke i rada na siguran način
Primijeniti suvremene radne metode, alat i pomoćni aranžerski materijal prema pravilima struke i rada na siguran način
Organizirati skladišni prostor u skladu s propisanim uvjetima za pojedini biljni i dekorativni materijal
Procijeniti organiziranost skladišta i uvjete u skladištu za prijem i čuvanje biljnog dekorativnog materijala.
Preuzeti naručenu robu za cvjećarnicu
Preuzeti naručenu robu za cvjećarnicu uz kontrolu količine i kvalitete ijekom preuzimanja.
Rasporediti otpad za recikliranje
Izdvojiti organski otpad koji se može kompostirati.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Nastavnik koristiti različite nastavne metode kao što su mentalne mape, kvizovi, izrada crteža, istraživačke zadatke i izradu plakata kako bi potaknuo učenika na logičko razmišljanje o važnosti organizacije radnog prostora cvjećarnice. Nakon usvajanja činjeničnih znanja učenici će uvježbavati i praktično primjenjivati postupke u radu cvjećarnice. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenicima je zadana tema za izradu aranžmana. Zadatak je prilagoditi radni prostor u cvjećarnici/praktikumu kod izrade određenog cvjetnog dizajna. Pripremiti radno mjesto prema cilju izrade dekorativnog cvjetnog dizajna te odabrati radne metode koje mogu smanjiti rizike i troškove poslovanja. Odabrati odgovarajući alat i pomoćni aranžerski materijal i pribor. Organizirati skladištenje biljnog materijala i provesti postupak skladištenja botaničkog materijala, posuda, tehničkih pomagala i dekorativnog materijala. Urediti radno mjesto i radni prostor nakon izvršenog zadatka te rasporediti biljni i ostali otpad za recikliranje.
Opis zadatka: Prilagoditi radni prostor i primijeniti alat i opremu za aranžiranje cvjetnog dizajna.
Holistička rubrika za samoprocjenu uspješnosti učenja na kraju sata
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
(staviti „X“uz tvrdnju koja odgovara procjeni)
OPISNICE
Razumijem sve o čemu smo danas učili. Sve aktivnosti sam uspješno izvodio/izvodila. Mogu o tome što sam saznao/saznala poučiti i ostale učenike u razredu.
Čini mi se da dobro razumijem sve što smo danas učili. Nakon vježbanja uspješno sam izvodio/izvodila sve aktivnosti.
Razumijem većinu, ali ne sve što smo danas učili. Još uvijek sam nesiguran/nesigurna u izvođenju aktivnosti kojima smo se danas bavili.
Većinu sadržaja koje smo danas učili ne razumijem i ne mogu ponoviti. U aktivnostima sam sudjelovao/sudjelovala uz pomoć drugih učenika i nastavnika.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Priprema i njega biljnog materijala za izradu cvjetnih dekoracija (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Odabrati tehnike pripreme biljnog materijala
Odabrati tehnike pripreme biljnog materijala za različite prigode
Razlikovati tehnike pripreme cvijeća
Usporediti različite tehnike pripreme cvijeća
Protumačiti mjere njege gotovog cvjetnog dizajna
Odabrati mjere njege gotovog cvjetnog dizajna za zadane teme
Pripremiti pravilan kosi rez
Prezentirati provođenje pravilnog kosog reza
Komentirati različite tehnike pripreme cvijeća
Komentirati tehniku pripreme cvijeća za izradu vjenčanih buketa
Preporučiti različita dostupna sredstva za njegu i produžetak trajanja biljnog materijala
Preporučiti sredstva njege za egzotične biljne vrste
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Nastavnik će koristiti različite nastavne metode kao što su mentalne mape, kvizovi, izrada crteža, istraživačke zadatke i izradu plakata kako bi potaknuo učenika na logičko razmišljanje o važnosti tehnika u pripremi biljnog materijala. Nakon usvajanja činjeničnih znanja učenici će uvježbavati i praktično primjenjivati tehnike pripreme biljnog materijala, cvjetnih dizajna. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Čuvanje biljnog materijala
Tehnike pripreme materijala za aranžiranje prema skupinama:
Cvjetni materijal
Zelenilo
Grane, kore
Plodovi
Suhi materijali
Dodaci (svijeće, trake i ostali dekorativni materijal)
Sredstva za očuvanje kvalitete biljnog materijala
U transportu
Na skladištu
U njezi gotovih uradaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Vrednovanje za učenje:
Nakon dostave kupljenog biljnog materijala potrebno je kreirati zadanu cvjetnu dekoraciju. Prije same izrade potrebno je učiniti sljedeće:
·pripremiti biljni materijal za izradu cvjetnih dekoracija neposredno nakon
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Primjer vrednovanja:
Vrednovanje se provodi temeljem jasnih kriterija razrađenih u kriterijskoj tablici koja je učenicima podijeljena pri zadavanju zadatka.
Vrednovanje za učenje: nastavnik prati rad svakog učenika tijekom rada i popunjava tablicu za praćenje aktivnosti učenika:
SASTAVNICE
OSTVARENOST KRITERIJA
DA
DJELOMIČNO
NE
Učenik aktivno sudjeluje u svim fazama rada
Učenik poštuje pravila rada
Učenik sudjeluje u izradi plana izlaganja
Učenik sudjeluje u raspravi i donošenju zaključaka
Učenik povezuje prethodno stečena znanja s rezultatima istraživanja
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Posude u aranžiranju (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Komentirati zahtjeve za posude u aranžiranju
Procijeniti zahtjeve za posude u aranžiranju trajnica
Usporediti materijale od kojih su izrađene posude i njihove karakteristike
Prosuditi kakvoću materijala od kojih su izrađene posude i njihove karakteristike
Analizirati principe cvjetnog dizajna ovisno o dimenzijama, teksturi, boji i obliku posude
Predložiti cvjetni dizajn ovisno o dimenzijama, teksturi, boji i obliku posude
Planirati količinu cvijeća ovisno o veličini i prozirnosti posude
Preporučiti prikladnu količinu cvijeća u ovisnosti s veličinom i prozirnošću posude
Planirati korištenje načina rada kod poroznih posuda
Predložiti korištenje načina rada kod poroznih posuda
Povezati važnost higijene posuda za aranžiranje sa dugotrajnošću i zdravljem biljnog materijala
Prezentirati važnost održavanja higijene posuda za aranžiranje sa dugotrajnošću i zdravljem biljnog materijala
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Koristeći različite nastavne metode, nastavnik potiče učenike na razmišljanje, razumijevanje, logični slijed spoznaja i praktično djelovanje. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste posuda za aranžiranje
Materijali za izradu posuda
Principi cvjetnog dizajna
Održavanje i higijena posuda za aranžiranje
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na osnovi zadane prigode, ponuditi učeniku različite posude i određenu količinu biljnog materijala. Ovisno o količini materijala učenik izrađuje cvjetnu dekoraciju za koju odabire odgovarajuću posudu. Primijeniti zahtjeve za posude u aranžiranju. Povezati važnost odabira boje, oblika i teksture određene biljne vrste u odnosu na posudu. Prezentirati kako pravilno njegovati uradak.
Izraditi poster o odabiru s obzirom na vrstu posude za zadanu cvjetnu dekoraciju.
Poster biti će vrednovana prema rubrici za vrednovanje.
Rubrika za vrednovanje postera:
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
izvrsno
dobro
potrebno doraditi
Pojmovi
Mapa sadrži gotovo sve pojmove potrebne za prikaz usvojenosti određenog koncepta te vrlo mali broj pojmova koji nisu nužni za prikaz, ali ne umanjuju razumljivost mape.
Mapa sadrži većinu pojmova potrebnih za prikaz usvojenosti koncepta, ali i određeni broj pojmova koji nisu neophodni za prikaz.
Odabir pojmova minimalno omogućuje prikaz usvojenosti određenog koncepta.
Povezanost pojmova
Veze između pojmova odražavaju razumijevanje odnosa između navedenih pojmova.
Većina veza između pojmova je opravdana i točna, a samo neke manje doprinose prikazu razumijevanja odnosa između pojmova.
Veze između pojmova minimalno prikazuju razumijevanje koncepta i/ili nisu u potpunosti opravdane.
razumijevanje
Mapa je oblikovana na način da ju je lako pratiti te prikazuje sveobuhvatnu razumijevanje prikazanog koncepta.
Mapa je oblikovana na način da ju je uglavnom lako pratiti te prikazuje suštinsku usvojenost koncepta uz minimalne pogreške.
Mapa je oblikovana na način da ju je teže pratiti te ukazuje na značajnije pogreške u razumijevanju prikazanog koncepta.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Principi cvjetnog dizajna (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Povezati pojedinačne elemente u ritam
Stvarati ritam odabranim elementima
Analizirati kontrast i harmoniju kroz boje, oblike, strukturu i teksturu
Istaknuti kontrast i harmoniju kroz boje, oblike, strukturu i teksturu
Kombinirati elemente za postizanje ravnoteže
Povezati elemente stvarajući ravnotežu
Analizirati dobre proporcije prema pravilu Zlatnog reza
Prezentirati dobre proporcije prema pravilu Zlatnog reza
Utvrditi postizanje jedinstva kompozicije i dominacije pojedinog elementa
Utvrditi postizanje jedinstva kompozicije i dominacije pojedinog elementa u zadanom dizajnu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Koristeći različite nastavne metode, nastavnik potiče učenike na razmišljanje, razumijevanje, logični slijed spoznaja i stvaralački pristup u cvjetnom dizajnu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnovni principi dizajna
Ravnoteža
Harmonija
Naglašavanje (točka fokusa)
Ritam
Razmjeri i proporcije
Pravilo zlatnog reza
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi skicu dekoracije stola uzimajući u obzir jedinstvo kompozicije sa proporcijama, ritmom, harmonijom ili kontrastom, ravnotežom, te dominacijom jednog elementa.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
CVJETNI DIZAJN KROZ POVIJEST
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Povezanost cvjetnog dizajna sa povijesnim stilovima u likovnoj umjetnosti ( 2 CSVET )
Stilovi u aranžiranju ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je poticati interes učenika za proučavanje povezanosti razvoja cvjetnog dizajna i povijesnih stilova u likovnoj umjetnosti, omogućiti im razumijevanje sadašnjosti te stjecanja znanja i vještina nužnih za osobni profesionalni razvoj kao cvjetnog dizajnera u osmišljavanju i kreiranju cvjetnih aranžmana u različitim stilovima i prame pravilima struke.
Ključni pojmovi
Povijesna razdoblja, uloga cvijeća kroz povijest, karakteristične cvjetne vrste pojedinog razdoblja, cvjetni stilovi, deset pravila aranžiranja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: ODRŽIVI RAZVOJ
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima ili u regionalnim centrima kompetentnosti, posjetom muzejima ili tematskim izložbama. Učenici analiziraju cvjetni dizajn kroz povijesna razdoblja. Prate razvoj i utvrđuju tehnike izrade različitih vrsta i oblika cvjetnih aranžmana kroz povijest. Uočavaju i prate različitosti stilova u ostalim povezanim granama umjetnosti sa cvjetnim dizajnom, kroz upotrebu materijala, boja.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Povezanost cvjetnog dizajna sa povijesnim stilovima u likovnoj umjetnosti (2CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati utjecaj svakog povijesnog razdoblja na principe u uređenju prostora, modi, likovnoj umjetnosti, uređenju vrtova i cvjetnom dizajnu
Komentirati utjecaj svakog povijesnog razdoblja na principe u uređenju prostora, modi, likovnoj umjetnosti, uređenju vrtova i cvjetnom dizajnu
Usporediti stilove u likovnoj umjetnosti sa stilovima i u drugim umjetnostima kao inspiracija za buduće kreacije
Usporediti stilove u likovnoj umjetnosti sa stilovima i u drugim umjetnostima kao inspiracija za buduće kreacije
Utvrditi utjecaj i važnost boja i stilova za svako povijesno razdoblje
Otkriti utjecaj i važnost boja i stilova za svako povijesno razdoblje
Prepoznati oblike posuda i materijale od kojih su izrađene za svako povijesno razdoblje
identificirati oblike posuda i materijale od kojih su izrađene za svako povijesno razdoblje
Usporediti vrste biljnog materijala kao obilježja određenog povijesnog razdoblja
Razlikovati vrste biljnog materijala kao obilježja određenog povijesnog razdoblja
Ustanoviti sličnosti i razlike određenih povijesnih razdoblja u umjetnosti i izradi cvjetnog dizajna
Usporediti značajke povijesnih razdoblja u umjetnosti i izradi cvjetnog dizajna
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Nastavnik će potaknuti učenika na razmišljanje o važnosti poznavanja povijesnog razvoja cvjetnog dizajna, povezanosti sa ostalim granama umjetnosti i ekspresije boje i materijala kroz stilska razdoblja, te na mogućnosti implementacije različitih stilova u suvremeni dizajn. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Povijesna razdoblja - Vremenska crta
Osnovne karakteristike pojedinog povijesnog razdoblja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U razredu formirajte nekoliko timova koji istražuju povezanost zadanog cvjetnog dizajna s povijesnim stilovima. Svaki tim ima zadatak analizirati i usporediti utjecaj svakog povijesnog razdoblja na cvjetni dizajn, utvrđuje utjecaj i važnost boja i stilova za svako povijesno razdoblje te prepoznaje i uspoređuje oblike posuda, materijale i vrste biljnog materijala za određena povijesna razdoblja. Skicirajte vremensku crtu s povijesnim zadanim razdobljima (npr. Stari Egipat, Grčka, Rim, talijanska renesansa, barok, nizozemsko flamansko razdoblje, Francuska - rokoko (VII-VIII st.), neoklasicizam (empir, bidermajer), Engleska (VIII st.), viktorijansko doba, Amerika, Japan, moderno doba). Otkrijte sličnosti i različitosti u aranžiranju u Europi i svijetu u istom vremenskom period te izradite plakat ili prezentaciju o određenom povijesnom razdoblju uključujući stilove dizajna, boje i vrste cvijeća i ostalog biljnog materijala i posuda. Pronađite na internetu slike vezane za zadano razdoblje te prezentirajte u odabranom digitalnom alatu. Osmislite i kreirajte cvjetnu dekoraciju karakterističnu za zadano povijesno razdoblje.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička nastava tijekom kojih učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Stilovi u aranžiranju (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Raščlaniti stilove u aranžiranju
Usporediti stilove u aranžiranju
Ispitati značajke pojedinih stilova
Istaknuti značajke pojedinih stilova
Komentirati dekorativni stil kroz vrste cvjetnih radova (buket, vijenac, dekoracija stola, vjenčana dekoracija, dekoracija prostora, žardinjera)
Analizirati dekorativni stil kroz vrste cvjetnih radova (buket, vijenac, dekoracija stola, vjenčana dekoracija, dekoracija prostora, žardinjera)
Analizirati vegetativni stil kroz vrste cvjetnih radova
Komentirati vegetativni stil kroz vrste cvjetnih radova
Komentirati formalno-linearni stil kroz vrste cvjetnih radova
Analizirati formalno-linearni stil kroz vrste cvjetnih radova
Analizirati postizanje efekta u cvjetnim radovima
Komentirati postizanje efekta u cvjetnim radovima
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Deset pravila aranžiranja cvijećem
Vrste cvjetnih aranžmana
Stilovi u cvjetnom dizajnu
Oblik cvjetnog aranžmana
Tematska aranžiranja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi računalnu prezentaciju sa prikazom cvjetnih radova u svim stilovima, uz obrazloženje pojedinih stilova. Na zadanim cvjetnim radovima komentirati dekorativni stil, vegetativni stil, formalno linearni stil, uz objašnjenje efekata u cvjetnim radovima.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
DENDROLOŠKE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Četinjače i vazdazelene listače u cvjetnom dizajnu ( 2 CSVET )
Listopadne listače u cvjetnom dizajnu ( 2 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
50-60%
20 - 30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija o dendrološkim vrstama, posebice četinjačama, vazdazelenim listačama i listopadnim listačama te njihovo upotrebi u cvjećarstvu. Učenici će razviti vještine aranžiranja četinjača i vazdazelenih i listopadnih listača i izrade cvjetnih dekoracija od istih
Ključni pojmovi
Četinjače, vadazelene listače, listopadne listače
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
osr A.4.2.Upravlja svojim emocijama i ponašanjemTraži i primjenjuje uspješna iskustva u rješavanju problema.
osr B.4.2.Suradnički uči i radi u timu.Surađuje, sudjeluje u donošenju odluka, razgovara, pregovara, dogovara se i poštuje dogovore.
Osr C.4.3.Prihvaća društvenu odgovornost i aktivno pridonosi društvu.Donosi odluke i djelovanjem pridonosi zajednici i društvu.
MPT: UČITI KAKO UČITI
a.1.4./5. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
a.3.4./5. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
MPT ZDRAVLJE
B.4.1.BRazvija tolerantan odnos prema drugima
Primjereno komunicira s vršnjacima i odraslima.
Poštuje integritet druge osobe. Surađuje s vršnjacima i ostalima. Uključuje se u društvene i humanitarne akcije
MPT PODUZETNIŠTVO
Pod A.4.2.Snalazi se s neizvjesnošću i rizicima koje donosi. Preuzima razuman rizik i snalazi se u neizvjesnim situacijama.
MPT UPOTREBA IKTa
ikt A.4.3.Učenik stvara pozitivne digitalne tragove vodeći se načelom sigurnosti.− razvija vještinu sustavnoga vođenja evidencije o svojim postignućima i praćenja svojih i tuđih digitalnih tragova
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavc.. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Četinjače i vazdazelene listače u cvjetnom dizajnu (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Osmisliti cvjetnu dekoraciju u kojoj se može koristiti određena dendrološka vrsta
Izraditi cvjetnu dekoraciju u kojoj se može koristiti određena dendrološka vrsta
Primijeniti različite vrste četinjača ili listača u cvjetnim dekoracijama prema njihovim dekorativnim osobinama, načinu pripreme i godišnjem dobu u kojem je vrsta upotrebljiva za aranžiranje
Demonstrirati primjenu različitih vrsta četinjača ili listača u cvjetnim dekoracijama prema njihovim dekorativnim osobinama, načinu pripreme i godišnjem dobu u kojem je vrsta upotrebljiva za aranžiranje
Skicirati cvjetnu dekoraciju u kojoj je upotrijebljena određena vrsta
Skicirati cvjetnu dekoraciju u kojoj je upotrijebljena određena vrsta za zadanu temu
Izraditi cvjetni dizajn uz korištenje četinjača i vazdazelenih listača
Izraditi cvjetni dizajn uz korištenje četinjača i vazdazelenih listača, za blagdansko uređenje interijera.
Predvidjeti prigodu u kojoj se može koristiti određeni biljni materijal za izradu cvjetne dekoracije
Analizirati u kojoj prigodi se može koristiti određeni biljni materijal za izradu cvjetne dekoracije
Determinirati, uz obrazloženje morfoloških karakteristika, rodove i vrste četinjača i vazdazelenih listača, važnih za cvjetni dizajn
Demonstrirati, uz obrazloženje morfoloških karakteristika, rodove i vrste četinjača i vazdazelenih listača, važnih za cvjetni dizajn
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Morfološke osobine četinjača i vazdazelenih listača
Vrste četinjača i vazdazelenih listača
Aranžiranje četinjača i vazdazelenih listača
Izrada cvjetnih dekoracija od četinjača i vazdazelenih listača
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Povodom vjerskog blagdana potrebno je osmisliti, skicirati te izraditi cvjetnu dekoraciju uz korištenje različitih vrsta četinjača i listača. Pri tome treba voditi računa o dekorativnim osobinama i načinu pripreme četinjače ili listača te simbolike s vjerskim blagdanom.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Listopadne listače u cvjetnom dizajnu (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Primijeniti različite vrste listopadnih listača u cvjetnim dekoracijama prema njihovim dekorativnim osobinama, načinu pripreme i godišnjem dobu u kojem je vrsta upotrebljiva za aranžiranje
Izraditi cvjetnu dekoraciju sa tri vrste listopadnih listača
Izraditi cvjetni dizajn uz korištenje listača
Izraditi cvjetni dizajn za određenu prigodu uz korištenje listača
Skicirati cvjetnu dekoraciju u kojoj je upotrijebljena određena vrsta
Nacrtati cvjetnu dekoraciju u kojoj je upotrijebljena određena vrsta
Utvrditi dio godine u kojem je biljka dostupna za aranžiranje
Odabrati dio godine u kojem je biljka dostupna za aranžiranje
Osmisliti cvjetnu dekoraciju u kojoj se može koristiti određena dendrološka vrsta
Izraditi cvjetnu dekoraciju u kojoj se može koristiti određena dendrološka vrsta
Predvidjeti prigodu u kojoj se može koristiti određeni biljni materijal za izradu cvjetne dekoracije
Analizirati u kojoj prigodi se može koristiti određeni biljni materijal za izradu cvjetne dekoracije
Determinirati, uz razlikovanje morfoloških karakteristika rodove i vrste listopadnih listača, važnih za cvjetni dizajn
Primijeniti determinirane vrste u cvjetnom dizajnu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju važnost listopadnih listača na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Projektna nastava omogućava učenicima da sami uče kako učiti, da pretražuju, izdvajaju i primjenjuju korisne informacije u rješavanju problema, uče otkrivanjem, razvijaju socijalne vještine, kreativnost, međusobno surađuju, stječu praktične vještine, grade pozitivnu sliku o sebi. Na temelju različita znanja i vještina, stečenog iskustvenog znanja, učenici samostalno zaključuju te prezentiraju rezultate projekta. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva.
Nastavne cjeline/teme
Morfološke osobine listopadnih listača
Vrste listopadnih listača
Aranžiranje listopadnih listača
Izrada cvjetnih dekoracija od listopadnih listača
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za manifestaciju “Jesen u mom gradu” potrebno je osmisliti, skicirati te izraditi cvjetnu dekoraciju u kojoj će biti upotrjebljene različite vrste listopadnih listića ovisno o njihovim dekorativnim osobinama, načinu pripreme t dijelu godine u kojoj je biljka dostupna.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
CVATUĆE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvjetnih vrsta za aranžiranje te njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u uzgoju cvijeća i pripremi za tržište. Učenici će razviti vještine razmnožavanja, proizvodnje presadnica cvijeća, sadnje, njege cvijeća, berbe, skladištenja i pakiranja cvijeća za rez te odabira vrsta za izradu buketa i aranžmana za različite namjene.
ikt D.4.1.Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2.Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.3.Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku B.4/5.4.Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
uku C.4/5.2.Učenik iskazuje pozitivna i visoka očekivanja i vjeruje u svoj uspjeh u učenju.
uku D.4/5.2.Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.: Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Jednogodišnje cvatuće vrste za rez (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Komentirati jednogodišnje vrste prema morfološkim obilježjima
Komentirati prigodne jednogodišnje vrste prema obliku, veličini i boji cvijeta za uređenje dvorane za svečane prigode
Odrediti stanište i uvjete uzgoja vrste
Odrediti prigodne vrste za uzgoj na sunčanim pozicijama
Analizirati boje cvijeta, visinu, vrijeme berbe i načine pakiranja
Analizirati zastupljenost različitih vrsta Dahlia na domaćem tržištu
Prikazati svježe i suhe vrste u buketu ili aranžmanu
Prikazati vjenčani buket izrađen od Gypsophilae, Helianthus annuus, Dahlia
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost cvijeća za rez te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu jednogodišnje cvjetne vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Učenici predlažu vrijeme i način berbe, pakiraju i skladište jednogodišnjeg cvijeća za rez. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Karakteristike cvjećarske proizvodnje u svijetu i Hrvatskoj
Jednogodišnje cvijeće za rez: Morfološka obilježja, agroekološki uvjeti uzgoja, tehnologija uzgoja, berba, skladištenje i pakiranje
Izrada buketa i aranžmana od jednogodišnjeg cvijeća za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za izradu proljetnog buketa potrebno je skicirati cvjetnu dekoraciju u kojoj će se koristiti jednogodišnje cvatuće vrste za rez, svježe i suhe vrste. Odabrane jednogodišnje cvatuće vrste za rez potrebno je prezentirati s obzirom na morfološka obilježja, stanište i uvjete uzgoja , boju cvijeta, visinu, vrijeme berbe i načine pakiranja.
Učenici su dobili zadatak da naprave bukete i/ili aranžmane od jednogodišnjeg cvijeća za rez svježeg i suhog, te njima ukrase salu za maturalnu zabavu. Zadatak je predložiti vrste i količine jednogodišnjeg svježeg i suhog cvijeća za rez te izraditi poster koristeći se jednim od preporučenih digitalnih alata.
Poster mora sadržavati 8-10 vrsta jednogodišnjeg cvijeća za rez, latinska i hrvatska imena, morfološka obilježja, stanište i uvjete uzgoja, njihove slike i primjenu u buketu ili aranžmanu. Prikazati i analizu po boji cvijeta, visini, vremenu berbe i načinu pakiranja.
Poster biti će vrednovana prema rubrici za vrednovanje.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljeno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Dvogodišnje cvatuće vrste za rez (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati dvogodišnje vrste prema morfološkim obilježjima, porijeklu i uvjetima uzgoja
Sistematizirati dvogodišnje vrste prema boji i visini te pogodnosti za uzgoj na sunčanim pozicijama
Primijeniti dvogodišnje cvatuće vrste za rez u buketu ili aranžmanu
Prezentirati izradu buketa s dvogodišnjim cvatućim vrstama za rez
Analizirati boje cvijeta, visinu, vrijeme berbe i načine pakiranja
Sistematizirati dvogodišnje vrste s crvenom i ljubičastom bojom cvijeta
Odrediti stanište i uvjete uzgoja vrste
Sistematizirati dvogodišnje vrste prema staništu i uvjetima uzgoja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost cvijeća za rez te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu dvogodišnje cvjetne vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Predlažu vrijeme i način berbe, pakiranja i skladištenja dvogodišnjeg cvijeća za rez. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Dvogodišnje cvijeće za rez
Morfološka obilježja
Agroekološki uvjeti uzgoja
Tehnologija uzgoja, berba, skladištenje i pakiranje
Izrada buketa i aranžmana od dvogodišnjeg cvijeća za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za poslovni sastanak potrebno je osmisliti i skicirati aranžman uz korištenje dvogodišnje cvatuće vrste za rez. Pri izradi skice potrebno je voditi računa o usklađenosti boje, visine te dostupnosti na tržištu. Prezentirati morfološka obilježja, porijeklo, uvjete uzgoja, stanište i način pakiranja.
Učenici su dobili zadatak da naprave bukete i/ili aranžmane od dvogodišnjeg cvijeća za rez te njima ukrase salu za maturalnu zabavu. Zadatak je predložiti vrste i količine dvogodišnjeg cvijeća za rez te izraditi poster koristeći se jednim od preporučenih digitalnih alata.
Poster mora sadržavati 8-10 vrsta dvogodišnjeg cvijeća za rez, latinska i hrvatska imena, morfološka obilježja, stanište i uvjete uzgoja. njihove slike i primjenu u buketu ili aranžmanu. Prikazati i analizu po boji cvjetova, visini, vremenu berbe i načinu pakiranja.
Poster biti će vrednovana prema rubrici za vrednovanje.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljeno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Geofiti za rez (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Ustanoviti sličnost/razliku između vrsta geofita za rez
Ustanoviti zajednička obilježja zastupljenih geofita na domaćem tržištu
Analizirati morfološki izgled biljke
Analizirati vrste narcisa prema boji i veličini cvijeta
Komentirati metodu pospješivanja u uzgoju geofita
Komentirati metodu pospješivanja cvjetnih vrsta za raniji ili kasniji plasman na tržište od prirodnog termina cvatnje
Istražiti način primjene geofita za rez u proljetnim aranžmanima ili buketima
Istražiti načine primjene tulipana i narcisa u izradi tradicionalnog proljetnog aranžmana ili buketa
Odrediti stanište i uvjete uzgoja geofita
Odrediti pogodnost uvjeta lokalnog područja za uzgoj određenih vrsta geofita
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost geofita na tržištu te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu pogodne geofite za izradu buketa i/ili aranžmana. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Sudjeluju u vađenju, čuvanje i skladištenjem lukovica i gomolja geofita. Predlažu principe pospješivanja cvjetnih vrsta za raniji ili kasniji plasman na tržište od prirodnog termina cvatnje, vrijeme i način berbe, pakiranja i skladištenja geofita, aranžiranje lončanica sa geofitima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnovna obilježja geofita
Razmnožavanje geofita
Sistematika geofita
Geofiti otporni na niske temperature
Geofiti neotporni na niske temperature
Morfološka obilježja, agroekološki uvjeti uzgoja, tehnologija uzgoja, metode pospješivanja cvjetnih vrsta za raniji ili kasniji plasman na tržište od prirodnog termina cvatnje, berba, skladištenje i pakiranje geofita
Primjena geofita u izradi buketa, aranžmana, ločanice sa geofitama za poklon
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Pri osmišljavanju/skiciranju i izradi proljetnog aranžmana potrebno je izstražiti i koristiti geofite za rez kao dio biljnog materijala. Odabranu vrstu geofita za rez u proljetnom aranžmanu analizirati s obzirom na morfološka obilježja, stanište, uvjete uzgoja, sličnost/razlike između vrsta te metoda pospješivanja uzgoja.
Učenici su dobili zadatak da naprave proljetne bukete i/ili aranžmane od geofita te njima ukrase salu za maturalnu zabavu. Zadatak je predložiti vrste i količine geofita te izraditi poster koristeći se jednim od preporučenih digitalnih alata.
Poster mora sadržavati 8-10 vrsta geofita, latinska i hrvatska imena, morfološka obilježja, uvjete uzgoja, stanište, sličnosti i razlike između vrsta, uvjete pospješivanja uzgoja, njihove slike i primjenu u proljetnom buketu ili aranžmanu.
Poster biti će vrednovana prema rubrici za vrednovanje.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
VRSTE TRAJNICA ZA ARANŽIRANJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvatućih trajnica za rez i suhog cvijeća i trava te njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u uzgoju i pripremi za tržište. Učenici će razviti vještine razmnožavanja, uzgoja, sadnje, njege, berbe, skladištenja i pakiranja te odabira odgovarajućih vrsta cvatućih trajnica za rez i suhog cvijeća i trava za izradu buketa i aranžmana za različite namjene.
Ključni pojmovi
Trajnice za rez, suho cvijeće i trave, izrada cvjetnih dekoracija
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
odr A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
ikt D.4.1. Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.3. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku B.4/5.4. Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
uku C.4/5.2. Učenik iskazuje pozitivna i visoka očekivanja i vjeruje u svoj uspjeh u učenju.
uku D.4/5.2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.: Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Cvatuće trajnice za rez (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati cvatuće vrste trajnica za rez prema morfološkim obilježjima, porijeklu i uvjetima uzgoja
Razlikovati cvatuće vrste trajnica za rez lokalnog područja prema morfološkim obilježjima, porijeklu i uvjetima uzgoja
Primijeniti cvatuću trajnicu za rez u buketu ili aranžmanu
Primijeniti Chrysanthemum coccineum u buketu ili aranžmanu
Analizirati boje cvijeta, visinu, vrijeme berbe i načine pakiranja cvatućih trajnica za rez
Analizirati cvatuće trajnice za rez lokalnog područja prema boji cvijeta, visini, vremenu berbe i načinu pakiranja
Odrediti stanište i uvjete uzgoja cvatućih trajnica za rez
Odrediti cvatuće trajnice za rez prilagođene uvjetima uzgoja lokalnog područja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Karakteristike cvjećarske proizvodnje u svijetu i Hrvatskoj
Cvatuće trajnice za rez: Morfološka obilježja, agroekološki uvjeti uzgoja, tehnologija uzgoja, berba, skladištenje i pakiranje
Izrada buketa i aranžmana cvatućih trajnica za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Povodom Majčinog dana potrebno je osmisliti i skicirati buket uz korištenje cvatućih trajnica za rez. Pri izradi skice voditi računa o boji, visini, dostupnosti na tržištu s obzirom na vrijeme berbe. Prezentirati vrste cvatućih trajnica za rez s obzirom na morfološka obilježja, porijeklo, uvjete uzgoja, stanište i način pakiranja.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Suho cvijeće i trave (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Prikazati kako se boja suho cvijeće
Demonstrirati načine bojanja suhog cvijeća
Analizirati podjelu suhog cvijeća prema vrstama i morfološkim karakteristikama
Protumačiti podjelu suhog cvijeća prema vrstama i morfološkim karakteristikama
Razlikovati načine sušenja, prepariranja i prešanja cvijeća
Demonstrirati načine sušenja, prepariranja i prešanja cvijeća
Prikazati primjere upotrebe suhog cvijeća i trava
Istražiti primjere upotrebe suhog cvijeća i trava
Prezentirati kako pravilno čuvati i održavati suho cvijeće i trave
Objasniti kako pravilno čuvati i održavati suho cvijeće i trave
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava. U ostvarivanju projektne nastave naglašava se planiranje i izrada projekta. Takva nastava podrazumijeva interdisciplinarni rad.
Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Suho cvijeće i trave u cvjećarstvu
Morfološka građa vrsta suhog cvijeća i trava
Sistematika trava
Bojanje suhog cvijeća i trava
Sušenje i prešanje cvijeća i trava
Upotreba suhog cvijeća i trava
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Suho cvijeće i trave dio su biljnog materijala koji se često koristi u cvjetnim dekoracijama. S obzirom na to, potrebno je analizirati podjelu suhog cvijeća prema vrsti i morfološkim obilježjima. Prezentirati bojanje određenih vrsta suhog cvijeća, način sušenja, prepariranja, prešanja te pravilnog čuvanja.
Vrednovanje praktičnog rada
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
SASTAVNICE
u potpunosti
djelomično
potrebno doraditi
(3 boda)
(2 boda)
(1 bod)
provedba praktičnog rada
Uvažava i slijedi upute na radnom listiću.
Djelomično uvažava i slijedi upute na radnom listiću.
Upute na radnom listiću slijedi uz veće pogreške ili nepravilnosti.
prikaz rezultata
Rezultati praktičnog rada su točno i jasno prikazani tablično i/ili grafički te su opisani.
Rezultati praktičnog rada su uglavnom točno i jasno prikazani tablično i/ili grafički te su opisani.
Rezultati praktičnog rada su prikazani i opisani uz veće pogreške.
obrada podataka
Zabilježeni su i obrađeni svi potrebni podaci. Rezultati opažanja opisani su kvalitetno i temeljito.
Zabilježena je i obrađena većina potrebnih podataka. Rezultati opažanja opisani su uz manje pogreške.
Zabilježeni su i obrađeni samo neki podaci i/ili prikupljeni podaci su obrađene uz veće pogreške. Rezultati opažanja su opisani uz veće pogreške.
zaključak
Zaključak/zaključci se temelji na prikupljenim podacima i sadrži detaljno objašnjen odgovor na postavljeno istraživačko pitanje.
Zaključak/zaključci se uglavnom temelji na prikupljenim podacima i sadrži dobro objašnjen odgovor na postavljeno istraživačko pitanje.
Zaključak/zaključci se vrlo slabo temelji na prikupljenim podacima i/ili nije s njima povezan te sadrži šturo objašnjen odgovor na postavljeno istraživačko pitanje.
literatura
Navedena su najmanje tri literaturna izvora koja su korištena za odgovaranje na pitanja u dijelu istraži.
Navedena su dva literaturna izvora koja su korištena za odgovaranje na pitanja u dijelu istraži.
Navedena je jedan literaturni izvor koji je korišten za odgovaranje na pitanja u dijelu istraži.
Napomene:
Ako sastavnica nije ostvarena niti na najnižoj očekivanoj razini ili ne postoji tada se za nju dodjeljuje 0 bodova.
ELEMENTI VREDNOVANJA
1 bod
2 boda
3 boda
Prezentacija sadrži dogovoreni broj slajdova i elemente prezentacije (naslov/tema, škola, autor, zadani sadržaj, popis izvora i literature)
Sadržaj je jasno izložen i tematski odgovara naslovu slajda i prezentacije
Prezentacija je logički organizirana (strukturirana)
Slikovni materijal je povezan s tekstom
Prezentacija je gramatički i pravopisno ispravna
U prezentaciji su korištene različite mogućnosti PPT-a (prijelazi, animacije, ugrađeni video materijali, linkovi,….)
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
U planiranju rada u skupinama kreirati heterogenu skupinu u kojoj učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama mogu imati potporu ostalih učenika. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima omogućiti proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o njihovom napretku, a složenost zadataka odrediti se na osnovi rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
JEDNOSTAVNI CVJETNI ARANŽMAN
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u izradi jednostavnih cvjetnih aranžmana kroz teoretska znanja o važnost, upotrebi i simbolici girlanda i vijenaca, koristeći se pri tom različitim tehnikama izrade, različitim biljnim materijalima, te različitim tehničkim pomagalima, pazeći pri tome na sigurnost rada, pravilno korištenje alata, racionalno korištenje biljnog materijala, vremena i sortiranje otpada.
Ključni pojmovi
Vrste girlanda, vrste vijenaca, tehnike izrade girlande i vijenca, pribor i tehnička pomagala, upotreba girlanda i vijenaca
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
A.4/5.3. 3. Kreativno mišljenje Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: ODRŽIVI RAZVOJ
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada girlande (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati vrste girlande s obzirom na tehniku izrade i primjene
Komentirati vrste girlande s obzirom na tehniku izrade i primjene
Odabrati osnovu i vrstu žice za izradu vezane girlande
Koristiti osnovu i vrstu žice za izradu vezane girlande
Primijeniti razne metode pripreme biljnog materijala kod izrade raznih vrsta girlandi
Provoditi razne metode pripreme biljnog materijala kod izrade raznih vrsta girlandi
Objasniti kriterije izbora vrste girlande za različite prigode
Komentirati kriterije izbora vrste girlande za različite prigode
Razlikovati tehnike izrade girlande
Koristiti različite tehnike izrade girlanda
Prezentirati izradu i postavljanje girlande u vanjskim prostorima
Demonstrirati izradu i postavljanje girlande na vanjskim prostorima
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Nastavnik predstavlja vrste girlanda, materijale i tehnička pomagala pri izradi girlanda i postavljanju girlanda. Zajedno sa učenicima analizira proporcije i tehničke mogućnosti izrade i postavljanja prema prigodi i mjestu postavljanja, te mogućim nadopunama sa dekorativnim dodacima. Učenje temeljeno na radu se odvija uključivanjem učenika u kreiranje girlanda u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja.
Ovisno o kompleksnosti zadatka u realizaciji koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja izvedbe i postavljanja girlanda. Radom u timovima primjenjuju stečena znanja i vještine u kreiranju girlanda za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Girlanda
Vrste girlanda
Primjena girlanda
Tehnička pomagala za izradu girlanda
Vrste materijala za izradu girlanda
Tehnike izrade,
Postavljanje girlanda
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za održavanje eventa potrebno je dekorirati prostor koristeći girlande. Pri izradi girlande potrebno je voditi računa o prigodi, odabiru osnove i vrste žice, primijeniti adekvatnu tehniku izrade te koristiti pripremu biljnog materijal raznim metodama.
Vrednovanje kao učenje: Rubrika za vrednovanje RADNOG ZADATKA
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
REDOSLIJED RADA
Redoslijed rada u cijelosti pravilno proveden
Djelomično proveden redoslijed postupaka
Radni zadatak nije proveden u skladu sa pravilnim redoslijedom
IZBOR MATERIJALA PREMA PRIGODI
Girlanda odgovara izborom materijala prigodi
Izbor materijala djelomično odgovara prigodi
Izbor materijala ne odgovara zadanoj prigodi uređenja prostora
ODABIR ADEKVATNE TEHNIKE RADA
Odabrana adekvatna tehnika rada koja odgovara korištenom materijalu
Odabrana tehnika rada djelomično odgovara odabranom materijalu
Pogrešno odabrana tehnika rada na odabranom materijalu
PRIPREMA BILJNOG MATERIJALA
Priprema biljnog materijal u skladu sa pravilima struke
Biljni materijal je djelomično pripremljen prema pravilu struke
Biljni materijal nije pripremljen u skladu sa pravilima struke
PROPORCIJE GIRLANDE
Girlanda je u proporciji sa prostorom u koji se postavlja
Girlanda je djelomično u proporciji sa prostorom
Girlanda nije u proporcijama sa prostorom u koji se postavlja
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada vijenaca u cvjetnom dizajnu (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Primijeniti tehnike izrade vijenaca na raznim podlogama
Koristiti tehnike izrade vijenaca na raznim podlogama
Primijeniti alat, pribor i pomagala kod izrade vijenca prema pravilima struke
Koristiti alat, pribor i pomagala kod izrade vijenaca na siguran način
Klasificirati otpad prema ekološkim smjernicama
Sortirati otpad prema ekološkim smjernicama
Analizirati postupke izrade vijenaca na različitim tipovima vijenaca s obzirom na vrstu biljnog materijala
Koristiti različite postupke izrade vijenaca na različitim tipovima vijenaca s obzirom na vrstu biljnog materijala
Kreirati različite ukrase vijenaca poštujući pravila struke
Izraditi različite ukrase vijenaca poštujući pravila struke
Izraditi vijenac za razne prigode i blagdane
Izraditi vijenac za razne prigode i vjerske blagdane od prirodnih materijala
Analizirati simboliku, proporcije i tipove vijenaca
Komentirati simboliku, proporcije i tipove vijenaca
Razlikovati podloge za izradu vijenaca
Opisati različite podloge za izradu vijenaca
Razlikovati vijence prema primjeni
Opisati vijence prema primjeni
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Nastavnik predstavlja vrste vijenaca, materijale i tehnička pomagala pri izradi i postavljanju. Zajedno sa učenicima analizira proporcije i tehničke mogućnosti izrade vijenaca prema prigodi i mjestu postavljanja, te mogućim nadopunama sa dekorativnim dodacima. Učenje temeljeno na radu se odvija uključivanjem učenika u kreiranju vijenaca u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja.
Ovisno o kompleksnosti zadatka u realizaciji koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja izvedbe i postavljanja vijenaca. Radom u timovima primjenjuju stečena znanja i vještine u kreiranju vijenaca za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vijenci za prigode i blagdane
Vrste vijenaca za prigode i blagdane
Vrste biljnog i dekorativnog materijala za razne prigode i blagdane
Tehnike rada
Zbrinjavanje otpada
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za zlatni pir bračnog para, potrebno je urediti stol slavljenika vijencem u cvjetnom dizajnu. Pri izradi vijenca u cvjetnom dizajnu potrebno je koristiti podlogu koja odgovara odabranoj tehnici rada i vrsti biljnog materijala. Prema pravilima struke koristiti alat, pribor i pomagala, kreirati različite ukrase s obzirom na prigodu te ekološki zbrinuti otpad.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
3. RAZRED
NAZIV MODULA
PRIMJENJENI CVJETNI DIZAJN
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je stjecanje stručnih znanja i vještina o vrstama, namjeni i tehnikama izrade buketa, vijenaca, dekoraciji stola i aranžiranju poklona kroz elemente cvjetnog dizajna, kao što su boja, oblik, tekstura i struktura cvijeta, te primjerenim tehnikama rada sukladno izabranom cvjetnom materijalu. Specifični cilj modula je razumijevanje uske povezanosti pojedinih elemenata oblikovanja koji imaju utjecaj na izražajnost cvjetnog uratka.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Buket kao cvjetni dizajn (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Usporediti razvoj buketa kroz povijesna razdoblja
Proučiti razvoj buketa kroz povijesna razdoblja
Razlikovati tehnike pripreme cvijeća za buket
Povezati pravilne tehnike sa odabranim cvjetnim materijalom za buket
Demonstrirati tehnike izrade i vezanja buketa
Provesti tehnike izrade i vezanja buketa prema odabranim materijalima i pravilima struke
Usporediti stilove buketa, izgled i njihova obilježja
Razlikovati stilove buketa, izgled i njihova obilježja
Razlikovati materijale za umatanje buketa
Izdvojiti materijale za umatanje buketa sukladno boji
Usporediti trendove u poklanjanju cvijeća
Slijediti trendove u poklanjanju cvijeća
Analizirati vezu odabranog cvijeća u buketu s prigodom i osobom kojoj je namijenjen
Komentirati vezu odabranog cvijeća u buketu s prigodom i osobom kojoj je namijenjen
Dizajnirati buket po pravilima struke na zadanu temu
Izraditi buket po pravilima struke na zadanu temu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom poučavanja gdje nastavnik upoznaje učenike sa povijesnim razvojem buketa, tehnikama pripreme materijala i izrade buketa, te stilovima, proporcijama i namjeni izrađenih buketa. Nastavnik demonstrira izradu različitih buketa za različite namjene. Zajedno sa učenicima analizira stabilnost, čvrstoću veza i efekt. Učenici izrađuju bukete prema zadanim zadacima uključivanjem svih stečenih znanja, samovrednuju i međusobno analiziraju izrađene radove prema pravilima struke. Učenje temeljeno na radu odvija se u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja.
U realizaciji koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja. Radom primjenjuju stečena znanja i vještine u izradi buketa za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Razvoj buketa kroz povijest
Tehnike pripreme materijala za izradu buketa
Tehnika izrade buketa
Stilovi buketa
Proporcije buketa
Namjena buketa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Dizajnirati buket po pravilima struke na zadanu temu vodeći računa o odabiru i tehnici pripreme cvijeća, tehnici izrade i vezanja. Umotati buket u odgovarajući materijal s obzirom na prigodu. Analizirati stil buketa te vezu buketa s prigodom i osobom kojoj je namijenjen.
Vrednovanje kao učenje: učenici vrednuju doprinos rješavanju zadataka i usredotočenost na zadatak:
Elementi procjene
Izvrstan
Vrlo dobar
Dobar
Dovoljan
Doprinos
Tijekom rada samostalno izabire i kombinira materijale .
Tijekom rada uglavnom radi sam, traži potvrdu rada od nastavnika.
Tijekom rada sudjeluje u razgovoru s nastavnikom, malo radi sam na izboru i kombiniranju materijala.
Tijekom rada traži izbor i kombinacije materijala od nastavnika .
Rješavanje problema
Aktivno traži materijale kako bi zadovoljio temu.
Traži materijale kako bi zadovoljio temu, traži potvrdu rada od nastavnika.
Spreman je izabrati i kombinirati pronađene materijale s dobivenim.
Spreman je iskoristiti nastavnikov izbor i kombinaciju materijala.
Usredotočenost na zadatak
Usredotočen je na posao i stalno prati rok izvršenja.
Uglavnom je usredotočen na posao i prati rok izvršenja.
Ponekad je usredotočen na rad i rok izvršenja, nastavnik ga mora podsjećati.
Rijetko je usredotočen na zadatak i rok izvršenja.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Tematski cvjetni aranžman (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Komentirati pojam aranžmana i važnost deset pravila aranžiranja
Analizirati pojam aranžmana i važnost deset pravila aranžiranja
Razlikovati aranžman od svježeg, suhog ili umjetnog cvijeća
Ustanoviti sličnost i razlike aranžmana od suhog, svježeg ili umjetnog materijala
Usporediti različite stilove aranžiranja prema njihovim obilježjima
Ustanoviti različitosti i sličnosti stilova aranžiranja
Analizirati simbolike u materijalu i bojama, te različite oblike aranžmana uključujući i cvjetnu kuglu
Komentirati simboliku u materijalu i bojama, te različite oblike aranžmana uključujući i cvjetnu kuglu
Analizirati kulturne i vjerske utjecaje na prigodne cvjetne dekoracije
Prezentirati utjecaje kulture i vjere na prigodne cvjetne dekoracije
Izraditi tematske cvjetne dekoracije za svjetovne i vjerske blagdane
Izraditi tematske cvjetne dekoracije za svjetovne i vjerske blagdane prema narudžbi klijenta.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Sadržaji modula su podijeljeni na manje, logički povezane cjeline, koje se nadograđuju i nadopunjuju. Na kraju SIU učenik izrađuje pod nadzorom nastavnika različite oblike tematskih cvjetnih radova u zadanom stilu i komentira utjecaj kulture i vjere na prigodne cvjetne dekoracije. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Deset pravila aranžiranja cvijećem
Vrste cvjetnih aranžmana
Stilovi u cvjetnom dizajnu
Oblik cvjetnog aranžmana
Tematska aranžiranja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi poster na temu cvjetnog aranžmana koja prikazuje pravila aranžiranja od različitih materijala, različite oblike, uključujući i cvjetnu kuglu, te utjecaj kulturne i vjerske baštine na cvjetne dekoracije.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljeno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Aranžiranje poklona (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Povezati poklon odgovarajućom vrpcom
Upotrijebiti odgovarajuću vrpcu prema teksturama i boji te namjeni i veličini poklona
Razlikovati zamatanje u neprozirni i prozirni materijal
Analizirati svrhu zamatanja ovisno o prozirnosti materijala u koji upotrebljavamo za zamatanje
Odabrati način zamatanja i aranžiranja poklona prema prigodi
Ustanoviti prigodu aranžiranja poklona prema upotrjebljenom materijalu i načinu zamatanja
Razlikovati postupke zamatanja s obzirom na boju, eksturu i prozirnost materijala za zamatanje
Ustanoviti različitost postupka zamatanja s obzirom na boju, teksturu i prozirnost materijala za zamatanje
Odabrati boju i dekorativni materijal u skladu s tematikom poklona i simbolikom dekorativnih elemenata
Ustanoviti povezanost boje i dekorativnih elemenata s tematikom i simbolikom poklona
Osigurati trajnost dekorativnog cvjetnog materijala na poklonu u skladu s tehnikama aranžiranja
Povezati tehniku aranžiranja s trajnosti dekorativnog cvjetnog materijala na poklonu
Izvesti postupke aranžiranja poklona po pravilima struke
Izvesti postupke aranžiranja poklona pravilnih i nepravilnih oblika sa i bez podloge
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom nastave nastavom gdje nastavnik upoznaje učenike sa pravilima aranžiranja poklona, sredstvima za pakiranje i ukrasnim vrpcama, naglašava važnost harmonije boja i tekstura, te ritma i proporcija. Nastavnik demonstrira zamatanje poklona različitih oblika i na različite teme. Zajedno sa učenicima analizira stabilnost, praktičnost i efekt aranžiranih poklona. Učenici aranžiraju poklone prema zadanim zadacima uključivanjem svih stečenih znanja, samovrednuju i međusobno analiziraju izrađene radove prema pravilima struke. Učenje temeljeno na radu odvija se u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja. U realizaciji SIU koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja. Radom primjenjuju stečena znanja i vještine u aranžiranju poklona za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pravila aranžiranja poklona
Tehnike aranžiranje poklona prema obliku i namjeni
Sredstva za pakiranje, pribor i alati
Ukrasne vrpce i dekorativni materijali
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi plakat na temu materijala za aranžiranje poklona s uzorcima materijala različitih boja , tekstura i prozirnosti te pojašnjenjima njihovih svojstava. Izraditi ukras poklona u skladu sa zadanom temom i pri tome primijeniti tehnike po pravilima struke. Odabrani način zamatanja, dekorativni materijal, te cvjetne dekoracije u skladu sa zadanim kriterijima. Vrednovanje uradaka provodi se kroz sva tri oblika vrednovanja po unaprijed definiranim kriterijima.
DA
NE
DJELOMIČNO
Mogu izraditi plakat sa zadanim podacima
Znam izraditi ukras poklona u skladu s temom
Mogu odabrati adekvatni način zamatanja
Mogu odabrati dekorativni materijal u skladu s temom
Razumijem i mogu aranžirati poklon prema teksturi upotrjebljenih materijala
Mogu obrazložiti rješenje ostatku razreda i nastavniku
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Dekoracija stola (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Usporediti prigode u kojima se svečano dekorira stol
Razlikovati prigode u kojima se svečano dekorira stol
Prikazati položaj odabrane dekoracije ovisno o obliku stola
Izdvojiti položaj odabrane dekoracije ovisno o obliku stola
Skicirati izgled dekoracije
Skicirati izgled dekoracije stola za zadanu prigodu.
Primijeniti pravila aranžiranja stola
Komentirati pravila aranžiranja stola
Planirati položaj cvjetnog ukrasa ovisno o dizajnu svijećnjaka
Provjeriti položaj cvjetnog ukrasa ovisno o dizajnu svijećnjaka
Usporediti materijale i načine primjene dekorativnog materijala u aranžiranju stola
Razlikovati materijale i načine primjene dekorativnog materijala u aranžiranju stola
Primijeniti različite načine korištenja i učvršćivanja svijeća u aranžiranju
Izdvojiti različite načine korištenja i učvršćivanja svijeća u aranžiranju
Planirati položaj cvjetnog ukrasa ovisno o dizajnu svijećnjaka
Ustanoviti položaj cvjetnog ukrasa ovisno o dizajnu svijećnjaka
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom poučavanja gdje nastavnik upoznaje učenike sa osnovnim informacijama o stolovima, pravilima aranžiranja stola i izrade stolne dekoracije na temelju upotrebe zlatnog reza. Nastavnik demonstrira izradu stolnih aranžmana sa različitim kombinacijama cvijeća, svijeća i ostalih dekorativnih materijala. Zajedno sa učenicima analizira praktičnost i vizualni efekt. Učenici izrađuju skice dekoracija i same dekoracije uključivanjem svih stečenih znanja, samovrednuju i međusobno analiziraju izrađene radove prema pravilima struke. Učenje temeljeno na radu odvija se u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja. U realizaciji SIU koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja. Radom primjenjuju stečena znanja i vještine u aranžiranju. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Veličina, oblik i namjena stolova
Namjena stolova
Stolne dekoracije
Pravila aranžiranja stolova
Upotreba zlatnog reza u aranžmanu i dekoraciji stola
Kombinacije svijeća i cvijeća u dekoraciji stolova
Upotreba ostalih dodataka u aranžiranju stolova
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na temelju određenog oblika stola, za zadanu situaciju, u određenom prostoru potrebno je aranžirati stol, pri čemu osmisliti i skicirati izgled i položaj dekoracije u ovisnosti o obliku stola u skladu s ostalim dekorativnim ukrasima primjenjujući pravila strike. Voditi računa da se u dekoraciji stola koriste svijeće usklađene s bojom i položajem cvjetnog ukrasa, učvršćene na odgovarajući način. Vrednovanje uključuje sva tri oblika vrednovanja po unaprijed zadanim kriterijima.
Rubrika za vrednovanje vježbi/praktične nastave:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
PLAN AKTIVNOSTI
Sve aktivnosti su
detaljno razrađene, s
utvrđenim redoslijedom
realizacije
Aktivnosti su okvirno
razrađene, nisu
definirane sve
komponente procesa
Nisu navedene sve
potrebne aktivnosti,
redoslijed izvedbe
djelomično definiran
POTREBAN
MATERIJAL
Pribor/alat/materijal
pripremljen u
potpunosti i prema
potrebnim
specifikacijama
Pribor/alat/materijal
/ pripremljen, ali
nije u cijelosti u
skladu sa
specifikacijama
Nedostaje određen
pribor/alat/materijal
/specifikacije ne
odgovaraju
standardima
METODE /TEHNIKE
RADA
Pravilno primijenjene
Potrebne metode/tehnike/
izvedba precizna i
detaljna
Pravilno
primijenjene većina
metoda /tehnika/,
izvedba korektna,
potrebno poraditi na
preciznosti
Nepravilno
primijenjene
metode/tehnike/
manjkava i
neprecizna izvedba
RADA NA SIGURAN NAČIN
Koristi pravilno svu
potrebnu zaštitnu
opremu, tijekom rada
postupa odgovorno u
skladu s propisima rada na siguran način
Koristi zaštitnu
opremu, pojedine
aktivnosti nisu u
skladu sa
postupcima rada na
siguran način
Ne koristi zaštitnu
opremu u
potpunosti, većina
aktivnosti nije u
skladu s postupcima
rada na siguran
način
UKUPAN BROJ BODOVA
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
VRSTE LONČANICA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvatućih i lisnatih lončanica te njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u uzgoju cvijeća. Učenici će razviti vještine razmnožavanja i proizvodnje cvatućih i lisnatih lončanica, sadnje, njege te primjene lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora te dekoriranju lončanica za poklon. Savjetovati će kupce o uvjetima uzgoja odabranih lončanica.
ikt D.4.1.Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2.Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.3.Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku B.4/5.4.Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
uku C.4/5.2.Učenik iskazuje pozitivna i visoka očekivanja i vjeruje u svoj uspjeh u učenju.
uku D.4/5.2.Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.: Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Cvatuće lončanice (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja cvatućih lončanica
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja cvatućih lončanica za odabrani prostor
Ustanoviti sličnost/razliku vrsta cvatućih lončanica prema morfološkim karakteristikama
Sistematizirati cvatuće lončanice prema zajedničkim obilježjima
Analizirati morfološki izgled cvatuće lončanice
Sistematizirati vrste hibiskusa prema boji cvijeta
Prezentirati primjenu cvatućih lončanica u unutrašnjim prostorima
Prezentirati cvatuće lončanice prema uvjetima uzgoja u unutrašnje prostoru
Provesti mjere njege i zaštite cvatućih lončanica
Provesti biološku zaštitu cvatućih lončanica
Prezentirati aranžiranje cvatuće lončanice
Prezentirati načine aranžiranja cvatućih lončanica za pojedine prigode i događanja
Dominantn nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni je učenje temeljeno na radu. U vođenom procesu učenja i poučavanja učenici su informirani o sličnostima i razlikama cvatućih lončanica, radom u timovima određuju gospodarsku važnost cvatućih lončanica te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu vrste i načine aranžiranja prostora. Uvježbavaju aranžiranje lončanica. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu/cvjećarskom praktikumu, cvjećarnici, planiraju i prezentiraju razmnožavanje lončanica i tehnologije uzgoja te demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Uvježbavaju komunikaciju i savjetovanje kupaca o mjerama njege cvatućih lončanica. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U cvjećarnici kupac od vas traži specifičnu vrstu cvatuće lončanice za opisane uvjete u stambenom prostoru. Prema navedenim uvjetima i želji kupca, preporučite vrstu cvatuće lončanice, opišite morfološki izgled cvatuće lončanice i razliku iste vrste od drugih unutar istog roda, preporučite odgovarajuće uvjete za uzgoj, načine razmnožavanja i primjene odabrane vrste cvatuće lončanice, te prezentirajte mogućnost primjene odabrane vrste cvatuće lončanice u aranžiranju.
Na zadanoj vrsti cvatuće lončanice opišite izgled i karakteristike, prepoznajte i pokažite ukrasni dio, izradite vršne i lisne reznice, te ih razmnožite u odgovarajući supstrat. Provedite odgovarajuće mjere njege i zaštite. Zadane elemente prikažite u vidu postera.
Elementi postera se boduju, a vrednovanje može biti formativno, ili sumativno.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna je učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno.Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Lisnate lončanice (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Ustanoviti sličnost/razliku između vrsta određenog roda lisnatih lončanica prema morfološkim karakteristikama
Sistematizirati lisnate lončanice prema zajedničkim obilježjima
Komentirati morfološki izgled lončanice
Sistematizirati lisnate lončanice prema habitusu
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja lisnatih lončanica
Savjetovati kupcie o uvjete uzgoja odabranih lončanica
Predložiti način razmnožavanja lisnatih lončanica
Prezentirati načine razmnožavanja Fikusa
Provesti mjere njege lisnatih lončanica
Provesti biološku zaštitu lisnatih lončanica
Prezentirati primjenu lisnatih lončanica u unutrašnjim prostorima
Prezentirati primjenu fikusa i bršljana u dekoraciji unutrašnjeg prostora
Prezentirati aranžiranje lisnatih lončanica
Prezentirati aranžiranje lisnatih lončanica za svečanu ili drugu prigodu i događanja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni je egzemplarna nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Sistematika lončanica
Morfologija lončanica
Čimbenici rasta lončanica
Razmnožavanje lončanica
Sadnja u lonce lončanica
Tehnologija uzgoja i njega lisnatih lončanica
Primjena lisnatih lončanica u aranžiranju
Aranžiranje lončanica
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U cvjećarnici kupac od vas traži specifičnu vrstu lisnate lončanice za opisane uvjete u stambenom prostoru. Prema navedenim uvjetima i želji kupca, preporučite vrstu lisnate lončanice, opišite morfološki izgled lončanice i razliku iste vrste od drugih unutar istog roda, preporučite odgovarajuće uvjete za uzgoj, načine razmnožavanja i primjene odabrane vrste lisnate.
Izradite poster na zadanu temu koristeći se jednim od preporučenih digitalnih alata. Poster mora sadržavati minimalno 3 vrste lisnatih lončanica, latinska i hrvatska imena, morfologiju, uvjete uzgoja i mjere njege, njihove slike sa istaknutim sličnostima i razlikama, načinima razmnožavanja, prijedlozima aranžiranja u unutrašnjim prostorima, savjetima za uvjete uzgoja. Poželjno je koristiti vlastite fotografije. Tekst treba biti gramatički i pravopisno valjan. Svi izvori literature pravilno navedeni. Elementi mape se boduju, a vrednovanje može biti formativno, ili sumativno.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi egzemplarna nastava tijekom koje učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Kaktusi i sukulenti (1CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati podjelu sukulenata prema organu koji zadržava vodu
Objasniti podjelu sukulenata prema organu koji zadržava vodu
Analizirati morfološku građu sukulenata i kaktusa i razliku između njih
Objasniti morfološku građu sukulenata i kaktusa
Obrazložiti važnost faze mirovanja kaktusa i sukulenata
Analizirati važnost faze mirovanja kaktusa i sukulenata
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja, zalijevanju i supstratima za uzgoj kaktusa i sukulenata
Objasniti kupcu uvjete uzgoja, zalijevanje i supstratime za uzgoj kaktusa i sukučenata
Provesti razmnožavanja sukulenata na odgovarajući način
Provesti razmnožavanja sukulenata na primjeru ženjaka, čuvarkuće i tustike
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi ovoga modula je projektna nastava. Nastavnik iznosi ključne pojmove i temeljne postavke uzgoja kaktusa i sukulenata. U ostvarivanju projektne nastave naglašava se planiranje i izrada projekta. Takva nastava podrazumijeva interdisciplinarni rad. Projektna nastava temeljena je na stvaranju novih poveznica među poznatim (i nepoznatim) konceptima, učenju pomoću primjera (egzemplarno učenje), primjenjivanju stečenih znanja, kao i povezivanju konceptualnog (logičkog) i divergentnog (stvaralačkog) mišljenja. Projektna nastava omogućava učenicima da sami uče kako učiti, da pretražuju, izdvajaju i primjenjuju korisne informacije u rješavanju problema, uče otkrivanjem, razvijaju socijalne vještine, kreativnost, međusobno surađuju, stječu praktične vještine, grade pozitivnu sliku o sebi. Na temelju različita znanja i vještina, stečenog iskustvenog znanja, učenici samostalno zaključuju te prezentiraju rezultate projekta. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Morfološka građa sukulenata i kaktusa
Anatomska građa sukulenata i kaktusa
Podjela sukulenata i kaktusa
Načini razmnožavanja sukulenata i kaktusa
Uvjeti uzgoja sukulenata i kaktusa
Fiziološki procesi sukulenata i kaktusa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U vašem mjestu organizirana je izložba cvijeća i dekorativnih vrsta, gdje na izložbenom prostoru predstavljate kaktuse i sukulente. Kao potencijalni izlagač prezentirajte različite vrste kaktusa i sukulenata, pokažite organe koji zadržavaju vodu, preporučite odgovarajuće supstrate i uvjete za uzgoj i zalijevanje kaktusa i sukulenata. Na organiziranoj radionici educirajte zainteresirane posjetitelje (kolege učenike drugih zanimanja, i/ili nastavnike) demonstriranjem postupaka u razmnožavanju različitih vrsta kaktusa i sukulenata. Istaknite važnost faze mirovanja kaktusa i sukulenata.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno.Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
LONČANICE U ARANŽIRANJU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Primjena lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora ( 4 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20 %
50-60%
30-40%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvatućih i lisnatih lončanica te njihovih specifičnosti i uvjeta koji utječu na njihov uzgoj u unutrašnjim prostorima. Razlikovati karakteristike materijala posuda za uzgoj lončanica. Učenici će razviti vještine i tehnike primjene lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora izradom mini vrtova, kokedame, vrta u boci, žičanoj cvjetnoj posudi, hidroponskom načinu uzgoja dekorativnih lončanica.
Ključni pojmovi
Lončanice, uvjeti uzgoja, unutrašnji prostori, kokedama, mini vrt, vrt u boci, hidroponski uzgoj lončanica
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
odr A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
ikt D.4.1.Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2.Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.3.Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku B.4/5.4.Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
uku C.4/5.2.Učenik iskazuje pozitivna i visoka očekivanja i vjeruje u svoj uspjeh u učenju.
uku D.4/5.2.Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.: Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati karakteristike materijala posuda za uzgoj lončanica
Razlikovati materijale posuda za uzgoj lončanica
Procijeniti uvjete za rast biljaka lončanica ovisno o unutrašnjem prostoru u kojem se nalaze
Procijeniti pogodnost lisnatih lončanica za različite kategorije unutrašnjih prostora
Analizirati elemente mini vrta
Analizirati biljni materijal i supstrat za izradu mini vrta
Prezentirati principe izrade mini vrta
Prezentirati principe izrade mini vrta na odabranom materijalnu za izradu mini vrta
Analizirati karakteristike i izgled vrta u boci
Analizirati prikladne biljne vrste i supstrat te oblik boce za izradu vrta u boci
Izraditi vrt u boci prema pravilima izvedbe
Izraditi vrt u boci prema pravilima izvedbe na odabranom materijalu za izradu vrta u boci
Utvrditi način sadnje u žičanoj visećoj cvjetnoj posudi
Utvrditi način sadnje cvatućih lončanica u žičanoj visećoj cvjetnoj posudi
Komentirati izgled kokedame
Komentirati izgled viseće i stolne kokedame
Izraditi kokedamu prema pravilima izvedbe
Izraditi kokedamu s paprati i čuvarkućom
Izdvojiti prednosti hidroponskog načina uzgoja dekorativnih lončanica
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima istražuju materijal i posude za uzgoj lončanica, predlažu vrste lisnatih lončanica i načine aranžiranja prostora, mini vrta, vrta u boci, kokedame, hidroponski uzgoj. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu/cvjećarskom praktikumu, cvjećarnici, planiraju i prezentiraju razmnožavanje lončanica i tehnologije uzgoja te demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Uvježbavaju komunikaciju i savjetovanje kupaca o mjerama njege lončanica. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Posude za uzgoj lončanica
Aranžiranje lončanica
Zahtjevi lončanica prema uvjetima držanja u prostorima
Načini i metode aranžiranja prostora lončanicama
Izrada mini vrta
Izrada vrta u boci
Izrada kokedame
Izrada vrtova u hidroponiji
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Prema željama klijenta, za uređenje radnog prostora s prevladavajućim umjetnim osvjetljenjem odaberite određenu posudu i vrstu lončanice, predložite lokaciju i elemente mini vrta, te poštujući pravila izvedbe i prema željama klijenta izradite mini vrt u boci, kokedamu i viseću cvjetnu posudu. istaknite prednosti uzgoja dekorativnih lončanica u hidroponu.
Zadatak će biti vrednovan rubrikom za vrednovanje vježbi/praktične nastave.
Rubrika za vrednovanje vježbi/praktične nastave:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
PLAN AKTIVNOSTI
Sve aktivnosti su
detaljno razrađene, s
utvrđenim redoslijedom
realizacije
Aktivnosti su okvirno
razrađene, nisu
definirane sve
komponente procesa
Nisu navedene sve
potrebne aktivnosti,
redoslijed izvedbe
djelomično definiran
POTREBAN
MATERIJAL
Pribor/alat/materijal
pripremljen u
potpunosti i prema
potrebnim
specifikacijama
Pribor/alat/materijal
/ pripremljen, ali
nije u cijelosti u
skladu sa
specifikacijama
Nedostaje određen
pribor/alat/materijal
/specifikacije ne
odgovaraju
standardima
Metode/tehnike
rada
Pravilno primijenjene
potrebne
metode/tehnike/
izvedba precizna i
detaljna
Pravilno
primijenjene većina
metoda /tehnika/,
izvedba korektna,
potrebno poraditi na
preciznosti
Nepravilno
primijenjene
metode/tehnike/
manjkava i
neprecizna izvedba
RADA NA SIGURAN NAČIN
Koristi pravilno svu
potrebnu zaštitnu
opremu, tijekom rada
postupa odgovorno u
skladu s propisima rada
na siguran način
Koristi zaštitnu
opremu, pojedine
aktivnosti nisu u
skladu sa
postupcima rada na
siguran način
Ne koristi zaštitnu
opremu u
potpunosti, većina
aktivnosti nije u
skladu s postupcima
rada na siguran
način
UKUPAN BROJ BODOVA
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
EGZOTIČNE VRSTE U ARANŽIRANJU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika egzotičnih biljaka, njihovom uzgoju i upotrebi u cvjećarstvu te njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u njihovom uzgoju.
Učenici će razviti vještine aranžiranja egzotičnih vrsta (Orhideja, bromelija, paprati, palma, mesožderki)
Ključni pojmovi
Orhideje, bromelije, paprati, palme, mesožderke
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
osr A.4.2.Upravlja svojim emocijama i ponašanjem. Traži i primjenjuje uspješna iskustva u rješavanju problema.
osr B.4.2.Suradnički uči i radi u timu. Surađuje, sudjeluje u donošenju odluka, razgovara, pregovara, dogovara se i poštuje dogovore.
Osr C.4.3.Prihvaća društvenu odgovornost i aktivno pridonosi društvu. Donosi odluke i djelovanjem pridonosi zajednici i društvu.
MPT: UČITI KAKO UČITI
a.1.4./5. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
a.3.4./5. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
MPT ZDRAVLJE
B.4.1.BRazvija tolerantan odnos prema drugima
Primjereno komunicira s vršnjacima i odraslima.
Poštuje integritet druge osobe. Surađuje s vršnjacima i ostalima. Uključuje se u društvene i humanitarne akcije
MPT PODUZETNIŠTVO
Pod A.4.2.Snalazi se s neizvjesnošću i rizicima koje donosi. Preuzima razuman rizik i snalazi se u neizvjesnim situacijama.
MPT UPOTREBA IKTa
ikt A.4.3.Učenik stvara pozitivne digitalne tragove vodeći se načelom sigurnosti.− razvija vještinu sustavnoga vođenja evidencije o svojim postignućima i praćenja svojih i tuđih digitalnih tragova
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Orhideje i bromelije (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati čimbenike rasta orhideja i bromelija
Razlikovati čimbenike rasta orhideja i bromelija
Prepoznati karakteristike epifitnih biljaka
Analizirati karakteristike epifitnih biljaka
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja i specifičnostima zalijevanja orhideja i bromelija
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja, odgovarajućim supstratima i mjerama njege i zaštite orhideja i bromelija
Razlikovati posude i supstrat za uzgoj orhideja i bromelija
Odabrati prikladne posude i supstrat za uzgoj orhideja i bromelija
Prezentirati razmnožavanje orhideja i bromelija
Demonstrirati razmnožavanje orhideja i bromelija
Komentirati morfološku građu orhideja i bromelija
Objasniti morfološku građu orhideja i bromelija
Analizirati lončanice s rezanim cvjetovima orhideja
Usporediti lončanice s rezanim cvjetovima orhideja
Prezentirati primjenu orhideja i bromelija u unutrašnjim prostorima
Analizirati primjenu orhideja i bromelija u unutrašnjim prostorima
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljenim na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju važnost orhideja i bromelija na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Učenje temeljno na radu omogućava učenicima da sami uče kako učiti, da pretražuju, izdvajaju i primjenjuju korisne informacije u rješavanju problema, uče otkrivanjem, razvijaju socijalne vještine, kreativnost, međusobno surađuju, stječu praktične vještine, grade pozitivnu sliku o sebi. Na temelju različita znanja i vještina, stečenog iskustvenog znanja, učenici samostalno zaključuju te prezentiraju rezultate projekta. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa orhideja i bromelija
Činitelji potrebni za rast orhideja i bromelija
Uzgoj orhideja i bromelija
Aranžiranje orhideja i bromelija
Epifitne biljke
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U cvjećarskom praktikumu, u parovima (kao klijent i cvjećar dizajner) odaberite orhideju/bromeliju za zadane uvjete i prigode, opišite morfološki izgled različitih vrsta orhideja i bromelija, preporučite odgovarajuće uvjete za uzgoj i način zalijevanja, te prezentirajte mogućnost primjene orhideja i bromelija u aranžiranju. Provedite razmnožavanje orhideja i bromelija zadanim načinom, uz korištenje odgovarajućih posuda i supstrata za uzgoj. Provedite i in vitro razmnožavanje orhideja, tamo gdje je moguće.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno.učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Paprati, palme i mesožderke (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati morfološku građu paprati, palmi i mesožderki, te uvjete i specifičnost staništa
Analizirati morfološku građu paprati, palmi i mesožderki, te uvjete i specifičnost staništa i uvjete uzgoja
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja, odgovarajućim supstratima i mjerama njege i zaštite paprati, palmi i mesožderki
Prezentirati kupcu uzgoj, mjere njege i zaštite paprati, palmi i mesožderki
Razlikovati specifičnosti i podjelu mesožderki prema organu kojim hvata kukce
Analizirati specifičnosti i podjelu mesožderki prema organu kojim hvata kukce
Primijeniti odgovarajuće načine razmnožavanja paprati, palmi i mesožderki
Demonstrirati načine razmnožavanja paprati, palmi i mesožderki
Predvidjeti primjenu paprati, palmi i mesožderki u dekoraciji prostora ili u cvjetnim instalacijama
Planirati primjenu vrsta u dekoraciji prostora ili u cvjetnim instalacijama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava. Učenici radom u timovima istražuju važnost paprati, palmi i mesožderki te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Predlažu vrijeme i način berbe, pakiranja i skladištenja ovih biljnih vrsta. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa paprati i palmi
Građa tijela biljaka mesožderki
Podjela mesožderki
Razmnožavanje paprati, palmi i mesožderki
Uvjeti uzgoja paprati, palmi i mesožderki
Aranžiranje paprati, palmi i mesožderki
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Provedite pokus i istraživanje: Odaberite odgovarajući supstrat te izvršite sjetvu različitih vrsta paprati, palmi i ako je moguće biljki mesožderki. Paralelno provedite vegetativno razmnožavanje istih vrsta. Uz primjenu različitih količina vode za zalijevanje, kao i različitih izvora svjetlosti i topline, pratite i evidentirajte dinamiku rasta pojedinih vrsta. Nakon nicanja determinirajte i opišite vrste te pogodnosti staništa za njihov uzgoj. Provedite mjere njege i zaštite. Na biljci mesožderki analizirajte morfološka svojstva i odredite koju ima vrstu klopke, te sa kojim organom hvata kukce. Evidentirajte i usporedite zapažanja, te izvedite zaključke o specifičnostima vrsta i utjecaju uvjeta uzgoja na rast i razvoj te ih također možete savjetovati kupcima. Predložite primjenu paprati, palmi i mesožderki u dekoraciji prostora ili u cvjetnim instalacijama.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
U planiranju rada u skupinama kreirati heterogenu skupinu u kojoj učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama mogu imati potporu ostalih učenika. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima omogućiti proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o njihovom napretku, a složenost zadataka odrediti se na osnovi rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
ELEMENTI GROBNIH DEKORACIJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Izrada grobnog vijenca i grobnog buketa ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
60-70%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija izrade različitih grobnih dekoracija primjenom primjerenih cvjetnih i zelenih vrsta biljaka, pomoću dostupnih tehničkih pomagala i primjenom metoda i tehnika rada prema odabranom biljnom materijalu. Učenici stječu komunikacijske vještine u specifičnim emocionalnim situacijama kupaca, upoznajući pri tom različite vjere i kulture.
Ključni pojmovi
Grobna dekoracija, vrste grobnih aranžmana, simbolika cvijeća i boja, cvjetne vrste, tehnička pomagala za izradu grobnih dekoracija, izrada grobne dekoracije, ispis i postavljanje trake
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Grobna dekoracija (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Povezati simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih kroz komunikaciju s ožalošćenima
Procijeniti simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih kroz komunikaciju
Razlikovati vrste grobnih dekoracija primijenjenih kroz godinu
Ustanoviti razlike u vrstama grobnih dekoracija primijenjenih kroz godinu
Odabrati odgovarajuću tehniku izrade grobnih dekoracija, izbor vrste cvijeća i zelenila, vrpce i način pisanja posljednjeg pozdrava pokojniku
Demonstrirati odgovarajuću tehniku izrade grobnih dekoracija, izbor vrste cvijeća i zelenila, vrpce i način pisanja posljednjeg pozdrava pokojniku
Razlikovati aranžmane različitih oblika i načine izrade
Ustanoviti razlike u oblicima i načinu izrade grobnih dekoracija
Isplanirati količinu repromaterijala za izradu grobne dekoracije i sredstva za njegu i održavanje trajnosti biljnog materijala
Izračunati količinu svih potrebnih materijala za izradu grobne dekoracije i sredstva za njegu i održavanje trajnosti biljnog materijala
Prezentirati kupcu skicu grobne dekoracije
Demonstrirati kupcu prikaz skice grobne dekoracije
Povezati oblik i položaj aranžmana na grobnom mjestu
Uspostaviti vezu oblika i položaja aranžmana na grobnom mjestu
Primijeniti odgovarajuću tehniku izrade grobnih dekoracija prema uputi kupca
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Ishodi učenja ostvaruju se na način da učenici upoznaju i analiziraju sa vrste grobnih dekoracija, veze biljnog materijala u boji i teksturi sa spolom i dobi pokojnika i željama ožalošćenih. Učenici izrađuju grobne dekoracije prema utvrđenim činjenicama, rade izračune potrebnog materijala, međusobno analiziraju skice, izračune i želje kupaca. Učenje temeljeno na radu odvija se u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Grobna dekoracija
Vrste aranžmana
Simbolika
Izbor cvijeća i zelenila
Boja grobnih dekoracija
Postupci izrade
Proporcije u grobnim aranžmanima
Ispis i umetanje vrpce
Komunikacija s kupcem u posebnim okolnostima
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi zadanu grobnu dekoraciju nakon komunikacije s kupcem povezujući simboliku i boje s dobi i spolom pokojnika i emocijama ožalošćenih. Izabrati tehniku izrade grobne dekoracije, napraviti izbor i popis potrebne količine materijala za cvjetnu dekoraciju (tehničko pomagalo za zabadanje, zelenilo, cvijeće, vrpca) i sredstva za održavanje trajnosti biljnog materijala.
Vrednovanje naučenog:
Kriteriji
Razine ostvarenosti kriterija
Izvrsno (5b)
Korektno (3b)
Treba doraditi (1b)
Sadržaj
Izrađena grobna dekoracija u skladu je sa željama kupca, izabrana ispravna tehnika rada
Izrađena grobna dekoracija je/nije u skladu sa željama kupca, izabrana je/nije ispravna tehnika rada.
Postoje značajnije razlike u skladu sa željama kupca, nije izabrana ispravna tehnika rada
Sistematičnost
Izrađen je detaljan popis materijala prema količini i boji
Izrađen je djelomičan popis materijala prema količini i boji
Nije izrađen popis materijala prema količini i boji.
Proporcije
Proporcije rada i unutar dekoracije odgovaraju pravilima zlatnog reza
Proporcije rada su/nisu prema pravilima zlatnog reza.
Proporcije unutar rada dekoracije ne/odgovaraju pravilima zlatnog reza.
Proporcije rada i unutar rada nisu prema pravilima zlatnog reza
Priprema materijala
Priprema biljnog materijala i tehničkih pomagala za zabadanje odrađena je prema pravilima struke
Priprema biljnog materijala i tehničkih pomagala za zabadanje odrađena je djelomično.
Priprema biljnog materijala i tehničkih pomagala za zabadanje nije odrađena prema pravilima struke
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada pokrova lijesa i ukrasa urne (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati kulturne i vjerske utjecaje na kulturu ukopa
Komentirati utjecaje kulture i vjere na kulturu ukopa
Razlikovati vrste ljesova i urni
Opisati različite vrste ljesova i urni
Skicirati pokrov lijesa i ukras urne
Izraditi skicu pokrova za lijes i ukras urne
Pripremiti odgovarajuća tehnička pomagala sukladno dizajnu i odabranom biljnom materijalu
Koristiti odgovarajuća tehnička pomagala sukladno dizajnu i odabranom biljnom materijalu
Izraditi klasični pokrov za lijes
Demonstrirati izradu klasičnog pokrova za lijes
Izraditi moderan dizajn pokrova za lijes koristeći biorazgradiva tehnička pomagala i materijale
Koristiti biorazgradiva tehnička pomagala i materijale u izradi modernog dizajna pokrova za lijes
Dekorirati urnu
Aranžirati urnu cvijećem
Povezati simboliku cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih
Komentirati simboliku cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Nastavnik priprema učenika za razumijevanje sadržaja, logičkog slijeda sadržaja, stvaralačkog komuniciranja i kreativnog izražavanja u samostalnoj izradi grobnih aranžmana i dekoracije urne. Pri tome koristi različite nastavne metode i oblike rada: demonstraciju, izradu crteža, istraživačke zadatke. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama, cvjećarskim praktikumima i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada u cvjećarstvu.. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načini ukopa
Vrste ljesova
Tehnička pomagala za izradu cvjetnog pokrova za lijes
Cvjetni pokrov za lijes
Proporcije, boja i biljni materijal
Biljni materijal – najčešće vrste cvijeća i zelenila, boja, oblici
Urne
Vrste urna
Načini i tehnike izrade cvjetne dekoracije urne
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi grobni aranžman ili ukras urne prema s kupcem dogovorenom izgledu cvjetne dekoracije u skici i definiranoj poruci posljednjeg pozdrava na vrpci te cijeni cvjetne dekoracije primjenom tehnika izrade grobnih aranžmana i ukrasa urni i mjera njege i održavanja trajnosti biljnog materijala u grobnom aranžmanu i na ukrasu urne.
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno.Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada grobnog vijenca i grobnog buketa( 3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati kulturne i vjerske utjecaje izrade grobnih vijenaca i buketa
Prezentirati kulturne i vjerske utjecaje izrade grobnih vijenaca i buketa
Skicirati izgled grobnog vijenca i buketa
Skicirati izgled grobnog vijenca i buketa u digitanom alatu
Odabrati odgovarajuće tehničko pomagalo za izradu vijenaca
Predložiti odgovarajuće tehničko pomagalo za izradu vijenca
Razlikovati grobne bukete
Prezentirati grobne bukete
Objasniti postupak izrade grobnog buketa i vijenca
Demonstrirati postupak izrade grobnog vijenca
Odabrati vrste cvijeća i zelenila, vrpce i način pisanja posljednjeg pozdrava pokojniku
Preporučiti vrste cvijeća i zelenila, vrpce i način pisanja posljednjeg pozdrava pokojniku
Razlikovati tehnike izrade grobnog vijenca i buketa
Demonstrirati tehnike izrade grobnog vijenca i buketa
Povezati simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih
Prosuditi simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom poučavanja gdje nastavnik upoznaje učenike sa vrstama lijesa i mogućnosti dekoriranja, materijalima i tehničkim pomagalima pri cvjetne dekoracije lijesa i grobnog buketa. Zajedno sa učenicima analizira proporcije i tehničke mogućnosti izrade i postavljanja i mjestu postavljanja, te mogućim nadopunama sa dekorativnim dodacima. Učenje temeljeno na radu se odvija uključivanjem učenika u kreiranje grobnih buketa i pokrova za lijes u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja.
Ovisno o kompleksnosti zadatka u realizaciji SIU koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja izrade cvjetnih dekoracija. Radom u timovima primjenjuju stečena znanja i vještine u kreiranju cvjetnog pokrova za lijes i grobnog buketa. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste ljesova
Vrste grobnih buketa
Priprema tehničkog pomagala za zabadanje na ispravan način
Odabir cvjetnog materijala primjerenog prigodi
Tehnike rada primjerene cvjetnom materijalu i tehničkom pomagalu
Izrada skice
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatci:
Klijent, potencijalni kupac traži skicu grobnog vijenca i grobnog buketa, u skladu s običajem i kulturom ukopa. Prema odabranoj skici potrebno je pripremiti biljni materijal, izraditi grobni vijenac i grobni buket primjenom odgovarajućih tehnika povezujući simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih.
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
4. RAZRED
NAZIV MODULA
CVJETNA DEKORACIJA PROSTORA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija u uređenju prostora cvjetnim materijalom, prigodi uređivanja prostora, održavanja trajnosti cvjetnih uradaka, poštujućii sve elemente cvjetnog dizajna i stilova uređenja prostora. Specifični cilj modula je razumijevanje uske povezanosti pojedinih elemenata oblikovanja koji imaju utjecaj na izražajnost cvjetnog uratka.
Ključni pojmovi
Vrste prostora, cvjetni dekoracije za uređenje prostora, sezonsko uređenje prostora, uređenje prostora prema prigodama
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Prigodno dekoriranje prostora (4CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati zadane prostore i mogućnosti njihovog tematskog uređenja uzimajući u obzir simboliku dekorativnih elemenata
Komentirati zadane prostore i mogućnosti njihovog tematskog uređenje uzimajući u obzir simboliku dekorativnih elemenata
Izvesti postupke izmjere zadanog prostora i izračuna potrebne količine cvijeća i zelenila te kalkulaciju cijene
Provoditi postupke izmjere zadanog prostora i izračuna količine cvijeća i zelenila te kalkulaciju cijene
Prezentirati izrađenu skicu idejnog rješenja prostora naručiteljima
Analizirati skicu idejnog rješenja prostora sa naručiteljima
Naručiti biljni materijal po ponudi s optimalnim odnosom kvalitete i cijene
Napraviti narudžbu biljnog materijala po ponudi s optimalnim odnosom kvalitete i cijene
Koristiti alat, tehnička pomagala i pribor po pravilima struke na siguran način
Upotrebljavati alat, tehnička pomagala i pribor po pravilima struke na siguran način
Izvesti postupke dekoriranja prostora na zadanu temu po pravilima struke
Dekorirati prostor na zadanu temu po pravilima struke
Razvrstati otpad u skladu s protokolom
Sortirati otpad u skladu s protokolom
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Ishodi se ostvaruju vođenim procesom poučavanja gdje učenici upoznaju i analiziraju prostore, njihov potencijal i mogućnosti dekoriranja. Nastavnik demonstrira izradu različitih cvjetnih uradaka za različite namjene. Zajedno s učenicima analizira prostor i mjesto postavljana cvjetnog uratka u prostor za dobivanje najboljeg efekta. Učenici izrađuju cvjetne uratke prema zadanim zadacima uključivanjem svih stečenih znanja, samovrednuju i međusobno analiziraju rješenja prema pravilima struke. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste prostora i njihova namjena
Vrste cvjetnih dekoracija za uređenje prostora (aranžmani, cvjetni vrtići)
Stilovi aranžiranja
Elementi dizajna
Sezonsko uređenje prostora
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Dekoriranje prostora na otvorenom, školske dvorane, ugostiteljskog objekta i drugog prostora naručitelja za zadano događanje. Nakon analize prostora, izračunajte potrebne količine cvijeća i zelenila, napraviti skicu idejnog rješenja te povezati događaj s odabranim biljem, bojama i načinom uređenja. Prezentirajte skicu naručitelju. Za potreban biljni materijal na temelju izračunatih potrebnih količina zatražite ponudu od dobavljača. Slijedite skicu i izradite dekoracije (cvjetne aranžmane, cvjetne kugle, vijence, svijeće i druge dekoracije) prema tematskom konceptu uz korištenje alata, pribora i tehničkih pomagala na siguran način te razvrstati otpad u skladu s protokolom.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno,učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Aranžiranje podne i zidne vaze (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Usporediti pravila aranžiranja pri aranžiranju podne i zidne vaze
Napraviti usporedbu pravila aranžiranja pri aranžiranju podne i zidne vaze
Povezati materijal od kojeg je izrađena vaza i načina aranžiranja
Komentirati materijal od kojeg je izrađena vaza i načina aranžiranja
Procijeniti izgled aranžmana prema obliku i veličini vaze
Komentirati izgled aranžmana prema obliku i veličini vaze
Odabrati odgovarajući biljni materijal ovisno o vazi
Izabrati odgovarajući biljni materijal ovisno o vazi
Skicirati aranžman u vazi
Izraditi skicu aranžmana u vazi
Oblikovati aranžman u optičkoj ravnoteži s dobrim proporcijama
Izraditi aranžman u optičkoj ravnoteži s dobrim proporcijama
Razlikovati vaze prema namjeni i materijalu izrade
Analizirati vaze prema namjeni i materijalu izrade
Koristiti tehnička pomagala pri aranžiranju podne i zidne vaze
Upotrebljavati tehnička pomagala pri aranžiranju podne i zidne vaze
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama, cvjećarskim praktikumima i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada u cvjećarstvu. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Podne i zidne vaze:
svrha i namjena
Tehnike aranžiranja podnih vaza
Preporučani biljni materijal za aranžiranje podnih vaza
Dobre proporcije i optička ravnoteža podnih vaza
Vizualni efekt
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Ponuđeno je više vaza različitih oblika, visina, boja i teksture te određeni biljni materijal. Učenik odabire vazu te biljni materijal koji odgovara vazi, skicira aranžman te ga izrađuje poštujući pravila struke. Za zadanu prigoda učenik aranžira podnu vazu. Odabire odgovarajući biljni materijal, skicira aranžman i izrađuje ga prema pravilima struke .
Samovrednovanje:
DA
NE
DJELOMIČNO
Mogu odabrati biljni materijal koji odgovara vazi
Znam napraviti tehničku pripremu
Mogu izraditi skicu
Mogu objasniti optičku ravnotežu u vazi
Razumijem važnost dobrih proporcija unutar vaze i vaze u prostoru
Razumijem i mogu smjestiti vazu u prostor prema njenim karakteristikama.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno.Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
ELEMENTI VJENČANE DEKORACIJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Izrada vjenčanog buketa i ukrasa zapučka ( 4 CSVET )
Uređenje crkve/ostalih prostora i automobila za vjenčanje ( 4 CSVET )
Izrada ukrasa glave i tijela mladenke ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10% - 20%
50% - 60%
20%- 30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula razvijanje općih kompetencija o vjenčanoj dekoraciji, njenim dijelovima koji doprinose ljepoti mladenke i svatova, kroz najbolji odabir vjenčanog buketa i izvedbu uređenja prostora vjenčanja, cvjetnog nakita i ukrašavanja prijevoznog sredstva. Razvijanje specifičnih kompetencija kao što su kombinacije boja, tekstura, linija i oblika učenik će moći komunicirati osjećaje najvažnijeg dana u životu mladog para.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Vjenčani buket i ukras zapučka (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti elemente tradicijskog i modernog kićenja mladenaca kroz povijest
Usporediti elemente tradicijskog i modernog kićenja mladenaca kroz povijest
Argumentirati izbor vjenčanog buketa prema kriterijima struke i tipu mladenke
Komentirati izbor vjenčanog buketa prema kriterijima struke i tipu mladenke
Analizirati oblik vjenčanih buketa s obzirom na tehniku rada i izbor biljnog materijala
Analizirati oblik vjenčanih buketa s obzirom na tehniku rada i izbor biljnog materijala
Prezentirati upotrebu pomagala za izradu vjenčanih dekoracija
Demonstrirati upotrebu pomagala za izradu vjenčanih dekoracija
Izabrati vrstu cvjetne dekoracije za mladoženju, kumove i roditelje
Odabrati vrstu cvjetne dekoracije za mladoženju, kumove i roditelje
Primijeniti tehniku rada i pomagala koja osiguravaju svježinu biljnog materijala
Koristiti tehniku rada i pomagala koja osiguravaju svježinu biljnog materijala
Analizirati zahtjeve koje vjenčani buket mora ispuniti
Komentirati zahtjeve koje vjenčani buket mora ispuniti
Razlikovati elemente svadbene dekoracije
Opisati različite elemente svadbene dekoracije
Ispitati povezanost vjenčanog buketa s ukrasom zapučaka
Utvrditi povezanost vjenčanog buketa s ukrasom zapučaka
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je egzemplarna nastava. Nakon analize osnovnih činjenica o vjenčanim dekoracijama, povijesti kićenja, zahtjevima i oblicima vjenčanih buketa, tehnikama izrade vjenčanih buketa i zapučka. Učenici istražuju i raspravljaju o mogućim kombinacijama i primjeni boja u cvjetnom dizajnu. Na zadanim primjerima (egzemplarima) proučavaju elemente vjenčanih dekoracija i oblike vjenčanih buketa, predlažu vlastita rješenja i kombinacije. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vjenčana dekoracija
Vjenčani buket – zahtjevi koje mora zadovoljiti, tehnike izrade
Oblici vjenčanih buketa
Ukras zapučka
Izrada skica
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za svoje vjenčanje mladenci su odabrali moderno kićenje. Prema tipu mladenke predložiti vjenčani buket vodeći računa o obliku, tehnici rada i izboru biljnog materijala. Izradi portfolio za kupca.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristI egzemplarna nastava tijekom kojE učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada vjenčanog buketa i ukrasa zapučka (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati tip odabrane mladenke, odabrati odgovarajući oblik i veličinu buketa koji će je krasiti
Povezati izgled i tip mladenke s oblikom i veličinom vjenčanog buketa
Analizirati kulturne i vjerske utjecaje na izradu vjenčanog buketa i zapučka
Komentirati kulturne i vjerske utjecaje na izradu vjenčanog buketa i zapučka
Primijeniti prikladnu tehniku izrade prema obliku vjenčanog buketa
Koristiti prikladnu tehniku izrade prema obliku vjenčanog buketa
Primijeniti pravila pripreme biljnog materijala za izradu cvjetnih dekoracija
Pripremiti biljni materijal na način da vjenčani buket ostane svjež min 48 sati
Razlikovati veličinu kitica za zapučak mladoženje, kuma i ostalih uzvanika
Ustanoviti razliku u veličini kitice za mladoženje, kuma i ostalih uzvanika
Planirati primjenu alata i pomagala za vjenčane dekoracije
Upotrebljavati prikladan alat i pomagala za vjenčane dekoracije
Skicirati vjenčani buket
Izraditi skicu vjenčanog buketa
Izraditi vjenčani buket
Izraditi vjenčani buket koristeći različite tehnike izrade
Izraditi ukras zapučka
Izraditi ukras zapučka koristeći različite tehnike izrade
Analizirati upotrebu dekorativnih dodataka
Ispitati upotrebu dekorativnih dodataka
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je učenje temeljeno na radu. Nakon analize osnovnih činjenica o vjenčanim buketima i ukrasu zapučka, učenici istražuju i raspravljaju o mogućim kombinacijama tehnika i primjeni boja u cvjetnom dizajnu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste vjenčanog buketa
Pripreme biljnog materijala
Sredstva za održavanje svježine biljnog materijala
Proporcije vjenčanih buketa
Tehnike izrade vjenčanih buketa i zapučka
Izbor tehničkih pomagala vezanih uz tehniku izrade
Izbor dekorativnih materijala
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Mladenka je odabrala dominantan cvijet i boju. Analizirajući tip mladenke odabrati i skicirati vjenčani buket odgovarajućeg oblika i veličine, planirati prikladnu tehniku izrade. Pri tome treba voditi računa o pravilnoj pripremi biljnog materijala. Uz odabrani vjenčani buket potrebno je uskladiti kiticu za zapučak.
Rubrika za vrednovanje vježbi/praktične nastave:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
PLAN AKTIVNOSTI
Sve aktivnosti su
detaljno razrađene, s
utvrđenim redoslijedom
realizacije
Aktivnosti su okvirno
razrađene, nisu
definirane sve
komponente procesa
Nisu navedene sve
potrebne aktivnosti,
redoslijed izvedbe
djelomično definiran
POTREBAN
MATERIJAL
Pribor/alat/materijal
pripremljen u
potpunosti i prema
specifičnostima vjenčanog buketa i zapučka
Pribor/alat/materijal
/ pripremljen, ali
nije u cijelosti u
skladu sa
specifičnostima vjenčanog buketa i zapučka
Nedostaje određen
pribor/alat/materijal
/ prema
specifičnostima vjenčanog buketa i zapučka
METODE /TEHNIKE
RADA
Pravilno primijenjene
metode/tehnike/
izvedba precizna i
detaljna
Pravilno
primijenjene većina
metoda /tehnika/,
izvedba korektna,
potrebno poraditi na
preciznosti
Nepravilno
primijenjene
metode/tehnike/
manjkava i
neprecizna izvedba
RADA NA SIGURAN NAČIN
Koristi pravilno svu
potrebnu zaštitnu
opremu, tijekom rada
postupa odgovorno u
skladu s propisima rada na siguran način
Koristi zaštitnu
opremu, pojedine
aktivnosti nisu u
skladu sa
postupcima rada na
siguran način
Ne koristi zaštitnu
opremu u
potpunosti, većina
aktivnosti nije u
skladu s postupcima
rada na siguran
način
UKUPAN BROJ BODOVA
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja dominantno koristi učenje temeljeno na radu tijekom kojeg je učenicima s teškoćama potrebno posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Poželjno im je u pomoć uključiti i ostale učenike, a posebno darovite. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške je učeniku potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba ponuditi složeniji zadatak ili zadatak za koji će proširiti njihova znanja i vještine, a vrednovanje treba provoditi u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Uređenje crkve/ostalih prostora i automobila za vjenčanje (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Uskladiti odabir boja prostora za vjenčanje s ostalim vjenčanim dekoracijama
Prilagoditi odabir boja prostora za vjenčanje s ostalim vjenčanim dekoracijama
Aranžirati oltare, stolice za mladence, kumove, klupe, klecala sa svježim cvijećem i vrpcama
Razlikovati načina aranžiranja oltara, stolica za mladence, kumove, klupe, klecala sa svježim cvijećem i vrpcama
Primijeniti organizacijske i komunikacijske vještine s obzirom na više vjenčanja istog dana
Utvrditi važnost organizacije i komunikacije s ostalim mladencima ukoliko je više vjenčanja isti dan
Kreirati različite cvjetne ukrase s obzirom na izgled automobila/vozila i mjesto postavljanja
Izraditi različite cvjetne ukrase s obzirom na izgled automobila/vozila i mjesto postavljanja
Komentirati važnost pravilnog postavljanja dekoracije na automobil/vozilo
Analizirati važnost pravilnog postavljanja dekoracije na automobil/vozilo
Istražiti kulturološku i vjersku baštinu uređivanja prostora, mjesta i vozila za vjenčanja
Analizirati kulturološku i vjersku baštinu uređivanja prostora, mjesta i vozila za vjenčanja
Prezentirati kupcu izbor, izgled dekoracije i cijenu proizvoda
Prikazati kupcu izbor, izgled dekoracije i cijenu proizvoda
Identificirati mjesta i mogućnost pričvršćivanja i postavljana cvjetnih aranžmana na automobili/prijevozno sredstvo
Komentirati mjesta i mogućnost pričvršćivanja i postavljana cvjetnih aranžmana na automobili/prijevozno sredstvo
Izraditi različite vrste aranžmane za uređenje crkve / prostora vjenčanja
Demonstrirati više vrsta prijedloga za izradu različitih vrsta aranžmana za uređenje crkve / prostora vjenčanja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Ishodi učenja dominantno se ostvaruju učenjem temeljenim na radu. Učenici izrađuju cvjetnu dekoraciju prema skici sa zadanim biljnim materijalom i u potrebnim tehničkim pomgalima. Nastavnik potiče i podržava kreativnost i inovativnost učenika. Vrednovanje projektnog zadatka koji objedinjuje sve ishode učenja provodi se na temelju unaprijed određenih kriterija.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Otvoreni i zatvoreni prostori za odvijanje obreda vjenčanja
Uređenje crkve
Uređenje prostora na otvorenom
Prijevozna sredstva i cvjetni ukrasi
Cvjetni ukras automobila/ ostalih prijevoznih sredstava
Vrste aranžmana za automobil/ ostalih prijevoznih sredstava
Tehnička pomagala u aranžiranju automobila/ ostalih prijevoznih sredstava
Izrada i postavljanje aranžmana na automobil/ ostalih prijevoznih sredstava
Komunikacija sa kupcem – važne informacije
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Pri planiranju vjenčanja mladenci su odabrali tradicionalnu svadbu s vjerskim elementima. Od cvjećarnice traže ponudu i usmenu prezentaciju prema sljedećim zahtjevima:
·izbor boja za uređenje crkve usklađeno s ostalim vjenčanim dekoracijama
·aranžiranje oltara, stolica za mladence i kumove, klupe, klecala sa svježim cvijećem i vrpcama
·odabir cvjetnog ukrasa prema izgledu automobila i mjestu postavljanja
·primijeniti organizacijske i komunikacijske vještine u prezentiranju ponude mladencima.
Vrednovanje kao učenje: učenici vrednuju doprinos rješavanju zadataka i usredotočenost na zadatak:
Elementi procjene
Izvrstan
Vrlo dobar
Dobar
Dovoljan
Doprinos
Tijekom rada samostalno izabire i kombinira materijale .
Tijekom rada uglavnom radi sam, traži potvrdu rada od nastavnika.
Tijekom rada sudjeluje u razgovoru s nastavnikom, malo radi sam na izboru i kombiniranju materijala.
Tijekom rada traži izbor i kombinacije materijala od nastavnika .
Rješavanje problema
Aktivno traži materijale kako bi zadovoljio temu.
Traži materijale kako bi zadovoljio temu, traži potvrdu rada od nastavnika.
Spreman je izabrati i kombinirati pronađene materijale s dobivenim.
Spreman je iskoristiti nastavnikov izbor i kombinaciju materijala.
Usredotočenost na zadatak
Usredotočen je na posao i stalno prati rok izvršenja.
Uglavnom je usredotočen na posao i prati rok izvršenja.
Ponekad je usredotočen na rad i rok izvršenja, nastavnik ga mora podsjećati.
Rijetko je usredotočen na zadatak i rok izvršenja.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada ukrasa glave i tijela mladenke (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Istražiti različite mogućnosti ukrašavanja kose i tijela mladenke
Izdvojiti mogućnosti ukrašavanja kose i tijela mladenke
Uskladiti boju kose i frizuru mladenke s cvjetnim ukrasom
Povezati boju kose i frizuru mladenke s bojom cvjetnog ukrasa
Kreirati ukras šešira i češljića za kosu
Demonstrirati ukrašavanje šešira i češljića za kosu
Analizirati izradu raznih cvjetnih ukrasa za glavu mladenke
Komentirati izradu raznih cvjetnih ukrasa za glavu mladenke
Komentirati izradu cvjetnog šala i marame
Analizirati izradu cvjetnog šala i marame
Objasniti tehniku rada i izbora pomagala koji osiguravaju svježinu proizvoda
Koristiti prikladnu tehniku rada i pomagala koji osiguravaju svježinu proizvoda
Odabrati cvjetne vrste prikladne za izradu ukrasa glave i tijela mladenke
Koristiti cvjetne vrste prikladne za izradu ukrasa glave i tijela mladenke
Izabrati tehniku rada s obzirom na vrstu ukrasa i izbor biljnog materijala
Koristiti tehniku rada s obzirom na vrstu ukrasa i izbor biljnog materijala
Prezentirati izradu cvjetne dijademe
Kreirati cvjetnu dijademu
Analizirati izradu cvjetnog vjenčića i girlande
Analizirati izradu cvjetnog vjenčića i girlande kao ukrasa za kosu ili tijelo na modelu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Ishodi učenja dominantno se ostvaruju učenjem temeljenim na radu. Učenici uz pomoć različitih izvora istražuju cvjetni nakit, cvjetne ukrase koji mogu doprinijeti ljepoti mladenke i biti u skladu s vjenčanim buketom, te biljne vrste koje uz pravilnu tehniku mogu izdržati bez vode minimalno 48 sati. Učenici izrađuju različite vrste ukrasa kose i tijela i provode mini istraživanja izdržljivosti biljnog materijala.
Učenici prezentiraju razredu/nastavniku te kroz konstruktivnu raspravu donose zaključke. Vrednovanje se provodi po unaprijed definiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste cvjetnog nakita
Ukrašavanje tijela cvjetnim nakitom
Vrste biljnog materijala za izradu cvjetnog nakita
Tehnike izrada cvjetnog nakita
Održavanje svježine
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Pri organizaciji vjenčanja u odabranoj cvjećarnici teku dogovori oko uređenja vjenčanja. Jedan od elemenata vjenčanja je cvjetni ukras za glavu i tijelo mladenke. S obzirom na boju kose i frizuru mladenke prezentirati koje sve vrste ukrasa za glavu i tijelo mladenke razlikujemo te tehnike izrade. Prema mladenkinom odabiru cvjetnog ukrasa za glavu, odabrati biljni materijal za izradu vodeći računa o vrsti ukrasa i izboru pomagala koji osiguravaju svježinu proizvoda.
KRITERIJ
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
IZVRSNO
DOBRO
SLABO
SAMOSTALNA IZRADA ILI UZ POMOĆ NASTAVNIKA
U potpunosti samostalno izvršen zadatak
Dio sastavnica zadatka izrađene uz manju pomoć nastavnika
Sve sastavnice zadatka izrađene uz veliku pomoć nastavnika
DIZAJN
Dizajn u potpunosti povezan s temom, prikazan jasno i kreativno u proporcijama
Dizajn prikazan jasno/nejasno i potpuno/djelomično povezan s temom
Dizajn nejasan i nepregledan, nije u proporcijama
KORIŠTENJE TEHNIKE RADA
Korištenje ispravne tehnike rada u potpunosti i
Korištenje tehnike rada djelomično ispravno
Korištenje tehnike rada s većim manjkavostima
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
POSLOVANJE CVJEĆARNICE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Prodajna i poslovna komunikacija u cvjećarnici ( 1 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20-30%
40-50%
20-30 %
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija za organizaciju, planiranje i izvođenje poslova u cvjećarskoj djelatnosti, uz razumijevanje i primjenu elemenata financijskog poslovanja, psihologije prodaje i vođenje potrebne poslovne dokumentacije.
Ključni pojmovi
Organizacija rada, financijsko poslovanje, ustrojstvo rada , marketing, poslovna komunikacija
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
A.4/5.3. 3. Kreativno mišljenje Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: ODRŽIVI RAZVOJ
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Poduzetništvo u cvjećarstvu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Istražiti propise i zakone RH i EU u području floristike
Usporediti propise i zakone u RH i EU u području floristike
Isplanirati korake za otvaranje poslovnog subjekta
Utvrditi potrebne korake za otvaranje poslovnog subjekta
Istražiti potencijalne rizike za poslovne subjekte u cvjećarstvu
Predvidjeti potencijalne rizike za poslovne subjekte u cvjećarstvu
Organizirati poslovni prostor cvjećarnice
Planirati poslovni prostor cvjećarnice
Pripremiti potrebnu dokumentaciju za registraciju cvjećarnice
Utvrditi potrebne postupke i radnje za registraciju cvjećarnice
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Tijekom realizacije SIU nastavnik heurističkim pristupom nastavnik potiče i usmjerava učenike na individualne aktivnosti analize, popunjavanja poslovne dokumentacije, registracije cvjećarnice, te primjenu različitih oblika plaćanja proizvoda i usluga. Učenici u timskom radu istražuju unaprjeđenja financijskog poslovanja i raspravljaju o odnosu koncepta društveno odgovornog poslovanja i poslovne etike i njihovim učinkom na društvo, okoliš i dionike. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Propisi i zakoni u RH i EU u području floristike
Registracija cvjećarnice
Ustrojstvo prostora u cvjećarnici
Organizacija rada cvjećarnice
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Marta je odlučila otvoriti cvjetni studio. Dvoumi se između vrste poslovnog objekta i načina financiranja. Učenike podijelite u timove, svaki tim istražuje zadatke prema smjernicama:
• istražiti zakonske propise i prikupiti potrebnu dokumentaciju za otvaranje
cvjetnog studija
• osmislite korake u otvaranju cvjetnog studija
• istražiti načine financiranja i moguće rizike u poslovanju
• organizirati prostor na učinkovit način po pravilima struke
Vrednovanje radnog zadatka:
-Istraženi zakonski propisi i prikupljena potrebna dokumentacija za otvaranje
cvjetnog studija-3 boda
-Isplanirani koraci u otvaranju cvjetnog studija – 2 boda
-Istraženi načini financiranja i moguće rizici u poslovanju – 6 bodova
-organiziran prostor na učinkovit način po pravilima struke 2 boda
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno heurističko učenje u kojemu učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Provođenje marketinških aktivnosti (1CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Provesti marketinšku analizu za odabir strategije poslovanja
Kreirati jednostavnu marketinšku analizu i marketinšku strategiju u radu cvjećarnice
Izdvojiti razlike između poslovne ideje i poslovne prilike u aranžiranju i cvjećarstvu
Utvrditi razlike između poslovne ideje i poslovne prilike u aranžiranju i cvjećarstvu
Obrazložiti osnovne pojmove u području marketinga u području aranžiranja i cvjećarstva
Osmisliti marketing u aranžiranju i vođenju cvjećarnice
Osmisliti poslovni plan cvjećarnice
Kreirati poslovni plan cvjećarnice
Demonstrirati odgovarajući oblik promidžbe i prodaje proizvoda
Primijeniti odgovarajući oblik promidžbe i prodaje proizvoda
Primijeniti novitete u području aranžiranja i cvjećarstva
Prosuditi novitete u području aranžiranja i cvjećarstva
Analizirati tržište cvjećarske proizvodnje u svrhu prilagodbe svog poslovnog plana
Predvidjeti tržište cvjećarske proizvodnje u svrhu prilagodbe svog poslovnog plana
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je projektna nastava. Nakon vođenog procesa poučavanja, učenici osmišljavaju i provode promidžbene i marketinške projektne aktivnosti. Uz neposredno sudjelovanje u učioničkoj nastavi, učenici će pratiti i provoditi određene aktivnosti putem online putem aplikacija i alata za virtualno učenje na odgovarajućim platformama i odgovarajućim programskim alatima (npr. Zoom, Microsoft Teams, Google Meet i sl.). Ovakav način priprema učenike za svijet rada u kojem se koriste i ovakvi oblici komunikacije, suradnje i promidžbe, a također omogućuje realizaciju nastavnog procesa u mogućim nepredvidivim uvjetima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Marketing – definicija i uloga
Elementi marketinga
Poslovni plan cvjećarnice
Poslovna ideja i poslovna prilika
Proces i metodologija istraživanja tržišta
Promidžba i unaprjeđenje prodaje
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Djelatnik studija za cvjetni dizajn iznio je poslovnu ideju za uvođenjem novog
proizvoda/usluge. Analizom tržišta cvjećarskih proizvoda utvrđena je potreba za takvim proizvodom te je provedena marketinška analiza i odabrana strategija poslovanja koji zahtjeva novi cvjećarski proizvod. Za zadani proizvod osmisliti oblik promidžbe i prodaje.
Djelatnik studija za cvjetni dizajn, ima novi proizvod i želi sa svojim novim proizvodom konkurirati na tržištu.
Vrednovanje zadatka:
·Identificiranje čimbenika nacionalnog identiteta prihvatljivih za prepoznatljivost proizvoda – 2 boda
·Identificiranje čimbenika identiteta lokalnog područja prihvatljivih za prepoznatljivost proizvoda – 2 boda
Sumativno vrednovanje provodi se prema realiziranim bodovima i unaprijed dogovorenim pridruženim ocjenama, za određeni broj bodova.
Prijedlog SIU za darovite učenike:
·Osmisliti i izraditi web stranicu potencijalnog poslovnog projekte s ciljem promidžbe aktivnosti
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno.Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Protumačiti različite oblike novčanog poslovanja i novčanih sredstava
Utvrditi oblike novčanog plaćanja obveza, repromaterijala i proizvoda u cvjećarnici
Formirati cijenu proizvoda
Izračunati maloprodajnu cijenu proizvoda nakon povećanja nabavne cijene za 10 %
Evidentirati i pratiti troškove poslovanja
Prosuditi i pratiti troškove poslovanja
Ustanoviti predmete oporezivanja i porezne obveze
Valorizirati predmete oporezivanja i porezne obveze
Poznavati elemente kalkulacije usluge aranžiranja uključujući troškove potrošnog materijala, prijevoza (gradska i međugradska) i utrošenog vremena za
Izradu
Sastaviti elemente kalkulacije usluge aranžiranja uključujući troškove potrošnog materijala, prijevoza (gradska i međugradska) i utrošenog vremena za
Izradu
Utvrditi resurse za obavljanje radnih zadataka u cvjećarskom poslovanju
Predložiti resurse za obavljanje radnih zadataka u cvjećarskom poslovanju
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Učenici kroz diskusiju analiziraju ključne pojmove i temeljne postavke financijskog poslovanja (knjigovodstvene kategorije, postupak izračuna cijene i izrade kalkulacija). Slijedi analiza i popunjavanje poslovne dokumentacije, izrade primjera izračuna i kalkulacija, te primjrnu različitih oblika plaćanja proizvoda i usluga. Učenici u timskom radu istražuju unaprjeđenja financijskog poslovanja i raspravljaju o odnosu koncepta društveno odgovornog poslovanja i poslovne etike i njihovim učinkom na društvo, okoliš i dionike. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Knjigovodstvena pravila i načela
Temeljne knjigovodstvene kategorije: imovina, obveze, kapital, prihodi, rashodi, financijski rezultat
Knjigovodstveni instrumenti
Platni promet: vrste i instrumenti platnog prometa
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Cvjetni studio planira novi proizvod, te je za taj proizvod potrebno izraditi
kalkulaciju sa svim potrebnim elementima, formirati cijenu proizvoda, osigurati resurse za njegovu realizaciju.
Cvjetni studio planira lansirati novi proizvod (1000 kom reznica cvijeća) u svoti od 3.000,00 eura (sa PDV-om).Faktura br. 26, tvrtke od koje se nabavlja za ovisne troškove nabave robe iznosi 350,00 eura (usluge + PDV). Trgovačka marža je 30%. Sa žiro-računa na kojem je saldo 15.500,00 eura, podmirena je faktura za robu.Potrebno je izračunati maloprodajnu cijenu za jednu reznicu i provesti knjiženje na računima glavne knjige.
Vrednovanje radnog zadatka:
·Izračun PDV-a u nabavnoj cijeni i za ovisne troškove – 2 boda
·Izračun maloprodajne cijena (troškovi kupnje, maloprodajna cijena bez PDV-a, maloprodajna cijena sa PDV-om) – 6 bodova
·Knjiženje u računima glavne knjige (3 boda)
·Izračun cijena reznice - 2 boda
Primjer rubrike za samovrednovanje, nakon provedbe radnog zadatka
Radni zadatak
DA
DJELOMIČNO
NE
Znam izračunati PDV
Znam izračunati maloprodajnu cijenu proizvoda
Poznajem postupak knjiženja
Znam izračunati cijenu nakon sniženja
Znam osigurati resurse za realizaciju
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
U planiranju rada u skupinama kreirati heterogenu skupinu u kojoj učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama mogu imati potporu ostalih učenika. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima omogućiti proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o njihovom napretku, a složenost zadataka odrediti se na osnovi rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Prodajna i poslovna komunikacija u cvjećarnici (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Primijeniti pravila poslovne komunikacije i korespondencije u skladu s poslovnim bontonom
Utvrditi pravila i kodekse poslovne komunikacije u skladu s poslovnim bontonom
Razlikovati elemente i oblike verbalne i neverbalne komunikacije
Provesti odgovarajući oblik komunikacije prema poslovnim partnerima
Razmotriti faze pripreme i organizacije manjeg poslovnog sastanka
Organizirati i pripremiti manji poslovni sastanak
Sastaviti prijedlog savjetodavne usluge kupcu u cvjećarnici
Predložiti prijedlog savjetodavne usluge kupcu u cvjećarnici
Analizirati faze prodajnog razgovora u cvjećarnici
Voditi postupak prodajnog razgovora u cvjećarnici
Komunicirati s klijentima na jednom od stranih jezika
Provesti komunikaciju s klijentima na jednom od stranih jezika
Istražiti etički kodeks u poslovanju i prodaji u cvjećarnici
Primijeniti etički kodeks u poslovanju i prodaji u cvjećarnici
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi ovoga modula je egzemplarna nastava. Nastavnik potiče učenike na individualne i timske aktivnosti na temelju primjera. Planiraju prodaje robe, elemente prodajne psihologije, vođenju potrebne dokumentacije u cvjećarnici. Vođeni proces nastave, se kombinira sa suradničkim učenjem, demonstracijom i simulacijom stvarnih uvjeta u cvjećarnici. U procesu učenja i poučavanja učenici samostalno rješavaju zadatke, a nastavnik po potrebi pomaže i navodi učenika prema mogućem rješenju. Radom u paru primjenjuju se i uvježbavaju elementi prodajne psihologije. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Komunikacija-oblici
Pravila i kodeksi poslovnog ponašanja
Obilježja usmene i pisane poslovne komunikacije
Elementi unaprjeđenja prodaje
Upravljanje zalihama
Psihologija i komunikacija u prodaji
Kreativna prodaja
Nabavna, prodajna i skladišna dokumentacija u cvjećarnici
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Klijent cvjećarnice želi naručiti zadani proizvod. Za realizaciju prodaje potrebno
je provesti prodajni razgovor po etapama. Potrebno je riješiti zadanu komunikacijsku situaciju te provesti korespondenciju s dobavljačem i klijentom.Za potrebe realizacije obaviti poslovni sastanak s partnerima.
Vrednovanje za učenje:
Elementi bodovanja:
·Provođenje prodajnog razgovora – 6 boda
·Korespondencija s dobavljačem i klijentom – 3 boda
·Organizacija poslovnog sastanka – 2 boda
·Primjena poslovnog bontona u razgovoru-3 boda
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi egzemplarna nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
CVJETNI RAD NA ZADANU TEMU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je povezivanje učeničkih znanja, vještina i stavova u povezanu cjelinu - cvjetna instalacija koja se zadaje na odrađenu temu. Učenik će moći kroz razradu ideje u skici, izraditi stabilnu instalaciju koja će obuhvaćati primjerene tehnike rada prema izabranom biljnom materijalu, sukladnost temi u boji, obliku, materijalu i pokretu, te predstaviti svoj rad kroz računalnu prezentaciju koja će obuhvaćati proces rada, analizu dizajnerskih elemenata, kartu boja, popis i izračun utrošenog materijala za izradu.
Ključni pojmovi
Skica, ehnike rada na cvjetnom materijalu, elementi cvjetnog dizajna
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada cvjetne instalacije (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Usporediti kulturne događaje, obljetnice, manifestacije s mogućnostima u izradi instalacija
Komentirati kulturne događaje, obljetnice, manifestacije s mogućnostima u izradi instalacija
Predložiti boju, stil i biljni materijal za cvjetnu instalaciju na zadanu temu
Izabrati boju, stil i biljni materijal za cvjetnu instalaciju na zadanu temu
Odabrati prikladan pomoćni materijal za cvjetnu instalaciju
Odabrati prikladan pomoćni materijal za cvjetnu instalaciju
Izraditi skicu instalacije u boji i shematski prikaz biljnog materijala
Skicirati instalacije u boji i shematski prikaz biljnog materijala
Izračunati količinu te cijenu koštanja potrebnog biljnog i drugog dekorativnog materijala dostupnog na tržištu
Ustanoviti količinu te cijenu koštanja potrebnog biljnog i drugog dekorativnog materijala dostupnog na tržištu
Konstruirati podlogu za instalacije
Izraditi podlogu za instalacije koja je stabilna
Izraditi cvjetnu instalaciju uz primjenu pravilne tehnike rada
Koristiti pravilne tehnike rada u izradi cvjetne instalacije
Prezentirati cvjetne instalacije u prostoru na zadanu temu
Prikazivati cvjetne instalacije u prostoru na zadanu temu
Pripremiti biljni materijal po pravilima struke
Napraviti pripremu biljnog materijala po pravilima struke
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi su istraživačka nastava i učenje temeljeno na radu gdje učenik samostalno mora doći do rješenja koristeći različite izvore znanja kao što su udžbenik, Internet, predavanja, slušanje glazbe, odlazak u galerije…. Ovdje dolazi do izražaja učenička organiziranost i odgovornost te suradnički odnos sa nastavnikom i ostalim učenicima. Učenik planira i realizira etape rada slijedno. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Tehnički opis zadatka
Izrada skica
Elementi cvjetnog dizajna:
oblik i linija
boja
Proporcije u cvjetnom aranžmanu
Kalkulacija cijene koštanja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na zadanu temu, dizajnirati instalaciju. Pri tome samostalno odabrati biljni i ostali potreban materijal, izraditi skicu, uz navođenje latinskih imena biljnih vrsta u legendi, te kartu boja. Odabrati tehniku koja odgovara biljnom materijalu. Izraditi cvjetni rad i dokumentirati proces rada fotografijama. Izračunati cijenu rada i izraditi troškovnik materijala te navesti moguću primjenu instalacije. Prezentirati svoj rad nastavniku koristeći se izrađenom računalnom prezentacijom i koristeći stručnu terminologiju.
Sastavnice
Kriteriji
Bodovi
Cvjetna instalacija
Tehnika rada
18
Priprema materijala
Stabilnost rada
Složenost rada
Opskrba vodom
Urednost
Prikladnost korištene tehnike
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
Boja
6
Pozicija boja
Kompozicija boja (kontrast/sklad)
1-3
1-3
Ideja
9
Sukladna temi
Originalnost
Kreativnost
1-3
1-3
1-3
Kompozicija
21
Proporcije
Optička ravnoteža
Pokret i ritam
Tekstura
Oblici
Poštivanje materijala
Volumen
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
Proces rada
6
Poštivanje zadanih kriterija i teme rada
Fotodokumentacija
1-3
1-3
Prezentacija
Izrađena ppt i usmeno prezentiranje
15
Ppt izrađena po pravilima
Upotreba stručne terminologije
Poznavanje materijala
Primjenjivost uratka
Prezentacijske vještine
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
Ukupno
75
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koriste istraživačka nastava i učenje temeljeno na radu tijekom kojih učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
3.2. IZBORNI STRUKOVNI MODULI
NAZIV MODULA
LATINSKI JEZIK STRUKE 1
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET-a
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
50 - 70 %
15 - 25 %
15 - 25 %
Status modula
Obvezni/izborni/fakultativni - prema potrebama pojedine kvalifikacije
Cilj (opis) modula
Pravilno koristiti opću stručnu i terminologiju vezanu za radni pribor, opremu, materijale. Objasniti njihovu pojedinačnu svrhu, osnovne karakteristike, cjelokupnu namjenu. Razviti umijeće preciznog bilježenja rada, redovitog provjeravanja tehničke ispravnosti pribora, opreme, materijala. Pravilno koristiti nazive, tumačiti djelovanje i načine primjene lijekova, dijagnostičkih i terapijskih postupaka. Prepoznati uporabu pojmova iz rimske kulture i civilizacije kao znanstvenu i kulturološku baštinu.
Ključni pojmovi
stručna terminologija, kontekstualizacija i razumijevanje informacija, odabir odgovarajućih jezičnih izričaja
Povezanost modula s međupredmetnim temama
uku A.4/5.3. Kreativno mišljenje. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku A.4/5.1. Upravljanje informacijama. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
uku A.4/5.2. Primjena strategija učenja i rješavanje problema. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje pri ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
zdr B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
uku B.4/5.2. Praćenje. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja
Ikt C.4.1. Učenik samostalno provodi složeno istraživanje radi rješenja problema u digitalnome okružju.
osr B.4.1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova/postupaka/izbora.
osr B.4.2. Suradnički uči i radi u timu.
osr B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
zdr B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
zdr B.4.1.B Razvija tolerantan odnos prema drugima.
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu integrirano je u program obrazovanja uz uporabu stvarnih projektnih zadataka u poslovnome sektoru i/ili specijaliziranim učionicama gdje se radni proces simulira. Zadaci se temelje na primjeni latinskoga jezika u struci, suvremenom pristupu u rješavanju zadanog zadatka te učenikovoj samostalnosti i kreativnosti. U stvarnoj problemskoj situaciji ili u simuliranim uvjetima učenik primjenom stečenih znanja i vještina slijedi upute s razumijevanjem, odgovarajući redoslijed radnji, svrsishodne metode rada i obavlja zadatak pravilno tumačeći i koristeći stručnu terminologiju i latinsko nazivlje. U komunikaciji s članovima tima s razumijevanjem primjenjuje latinski jezik struke.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
kabinet za jezike, knjižnica, geografske i povijesne karte,
strukovni kabineti, radni pribor, pristup internetu, računalo, projektor
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Latinski jezik struke 1, SIU 1: Jezična pismenost 1, 2 CSVET-a
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Koristiti pravilno prikladan vokabular i stručnu terminologiju
samostalno primjenjivati pravila čitanja i pisanja, upotrebljavati pravila naglašavanja u poznatim riječima te tečno čitati i pisati latinske riječi koristeći osnovni fond stručne terminologije
Odrediti vrstu riječi, osnovu i oblik promjenjivih riječi
navesti sve vrste riječi u osnovnom rječničkom zapisu, određivati osnove i pridodati pravilno odgovarajuće nastavke
Prepoznati opću terminologiju latinskog u hrvatskom i ostalim suvremenim jezicima
navesti pojmove iz kalendara, čitati i bilježiti brojčane izraze rimskim znamenkama
Oblikovati gramatičke oblike i strukture
opisivati i grupirati jednostavnije i gramatičke oblike riječi i njihove odnose, određivati i povezivati odnose riječi u poznatom tekstu
Prevladavajući nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan sustav rada je istraživački, djelomično predavački.
U početku nastavnik predavačkom nastavom upoznaje polaznike s osnovama čitanja, pisanja, naglašavanja, gramatičkih kategorija, morfoloških itd. Zatim potiče učenika na individualne aktivnosti koje ih vode do primjene usvojenih pravila.
Učenici samostalno rješavaju problemske zadatke koristeći stečena znanja, a nastavnik u slučaju potrebe pomaže i usmjerava učenike ka mogućem rješenju. Također, nastavnik polazniku daje povratnu informaciju o uspješnosti rješavanja problema. Po završetku modula polaznik individualno rješava kompleksnije zadatke koji objedinjuju aktivnosti svih ishoda učenja.
Za vrijeme nastave u razredu ili izvan učionice metode rada su: usmeno izlaganje, prezentacija radova, razgovor, rad na tekstu, problemski zadaci, igra, metode aktivnog učenja (obrnuta učionica i sl.)
Oblici rada su frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama, timski rad.
Strategije / Oblici učenja su suradničko, istraživačko (terensko ili virtualno), problemsko, projektno, samostalno.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u latinski jezik
Mitologija
Rimska povijest i civilizacija
Razvoj i širenje latinskog jezika
Teme/vrste tekstova povezane s učenikovom strukom, jezično prilagođene razini
Vokabular temeljiti na jeziku određene struke
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja Jezična pismenost
Opće smjernice o vrednovanju (primjenjivo za sve struke):
Učenik čita, prevodi i tumači jednostavne stručne izraze tako da objašnjava pojedine dijelove jezičnih struktura, izražava značenje informacije prilagođeno sintaksi hrvatskoga jezika; primjenjuje zakonitosti i pravila povezana s analizom i prijevodom jezičnih struktura; uspoređuje značenja pojedinih riječi sa značenjima unutar novosloženih oblika.
Vrednovanje se provodi redovito pomoću unaprijed definiranih kriterija za pojedine oblike vrednovanja (VzU, VkU, VN) i za pojedine elemente vrednovanja.
Elementi vrednovanja:
Vokabular - poznavanje opće i stručne terminologija u osnovnom i izvedenim oblicima;
Razumijevanje jezika i teksta – poznavanje usvojenih zakonitosti uz pojedine jednostavne primjere iz teksta, prezentiranje vještine prepoznavanja ili tvorbe oblika, njihove uporabe i razumijevanje značenja u pojedinačnoj situaciji;
Samostalni rad – sve aktivnosti učenika prema zadanom obrascu ili slobodno odabranom metodom, individualno ili kao dio grupnog uratka na nastavnim satima latinskoga jezika, međupredmetne nastave, kod kuće...
Opći kriteriji:
Za ocjenu dovoljan učenici rješavaju zadatke uz navođenje nastavnika i korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala (bilježnice, izrađeni radni listovi itd.) uz 50% – 60% očnosti.
Za ocjenu dobar učenici rješavaju zadatke uglavnom samostalno uz korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala uz 61% – 70% točnosti.
Za ocjenu vrlo dobar učenici rješavaju sve zadatke samostalno, uz 71% – 85% točnosti.
Za ocjenu odličan učenici rješavaju sve zadatke potpuno samostalno uz 86% -100% točnosti.
Vrednovanje naučenog (medicinska struka):
Zadatak 1:
a) Pravilno pročitaj/označi mjesto naglaska u zadanim sintagmama (8 bodova):
Ad usum internum, Radix nasi, Iniectio subcutanea, Iniectio intramuscularis
b) Prebaci sintagme iz prethodnog zadatka u drugi broj (8 bodova) .
Vrednovanje za/kao učenje (primjenjivo na sve struke):
321 izlazna kartica
Nakon obrade nove nastavne jedinice (npr. komparacija pridjeva), učenici ispunjavaju izlaznu karticu.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Učenici s teškoćama prilikom vrednovanja naučenog rješavaju iste zadatke kao i ostali učenici uz pomoć rječnika ili udžbenika i vlastitoga radnog materijala.
Ostali oblici vrednovanja unaprijed se definiraju svojim elementima i kriterijima prilagođeno specifičnostima. Darovitim učenicima daje se prilika za produbljivanje tema iz struke, rad na složenijim zadacima i tekstovima iz struke.
Skup ishoda učenja iz SK, obujam
Latinski jezik struke 1, SIU 2: Iskustvo teksta i komunikacija 1, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Prepoznati riječi latinskog podrijetla
pronalaziti i navesti u rječničkom obliku riječi iz prilagođenih tekstova, koristiti se dvojezičnim rječnicima te prepoznati riječi latinskog podrijetla u strukovnom području, razumijeti sadržaj i prevesti, izdvajati bitne podatke, objašnjavati kontekst
Prepričati sadržaj teksta pisanoga latinskim jezikom
čitati i prevesti stručne izraze ili kratice u receptima, dijagnozama, stručnim tekstovima; brošurama koje nude i opisuju suvremene stručne usluge, postupke, sredstva itd.
Koristiti latinski jezik u struci i svakodnevnom životu
izdvajati i prevesti na hrvatski jezik sve latinizme kojima se susreće tijekom svakodnevnoga rada i života
Povezivati pojmove vezane uz civilizacijske sadržaje
opisivati junake iz rimske povijesti i mitologije, prepričavati više priča iz rimske povijesti, smještati u prostoru i vremenu najvažnije događaje, opisivati rimske bogove, obrede i svećenike, opisivati pojmove povezane s temama iz svakodnevnog života Rimljana te uočavati sličnosti i razlike između ondašnjeg i današnjeg načina života i vrijednosnog sustava
Prevladavajući nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan sustav rada je istraživački, djelomično predavački.
U početku nastavnik predavačkom nastavom upoznaje polaznike s osnovama čitanja, pisanja, naglašavanja, gramatičkih kategorija, morfoloških itd. Zatim potiče učenika na individualne aktivnosti koje ih vode do primjene usvojenih pravila.
Učenici samostalno rješavaju problemske zadatke koristeći stečena znanja, a nastavnik u slučaju potrebe pomaže i usmjerava učenike ka mogućem rješenju. Također, nastavnik polazniku daje povratnu informaciju o uspješnosti rješavanja problema. Po završetku modula polaznik individualno rješava kompleksnije zadatke koji objedinjuju aktivnosti svih ishoda učenja.
Za vrijeme nastave u razredu ili izvan učionice metode rada su: usmeno izlaganje, prezentacija radova, razgovor, rad na tekstu, problemski zadaci, igra, metode aktivnog učenja (obrnuta učionica i sl.)
Oblici rada su frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama, timski rad.
Strategije / Oblici učenja su suradničko, istraživačko (terensko ili virtualno), problemsko, projektno, samostalno.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u latinski jezik
Mitologija
Rimska civilizacija
Razvoj i širenje latinskog jezika
Teme/vrste tekstova povezane s učenikovom strukom, jezično prilagođene razini
Vokabular temeljiti na jeziku određene struke
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenjaIskustvo teksta i komunikacija
Opće smjernice o vrednovanju (primjenjivo za sve struke):
Učenik čita, prevodi i tumači jednostavne stručne izraze tako da objašnjava pojedine dijelove jezičnih struktura, izražava značenje informacije prilagođeno sintaksi hrvatskoga jezika; primjenjuje zakonitosti i pravila povezana s analizom i prijevodom jezičnih struktura; uspoređuje značenja pojedinih riječi sa značenjima unutar novosloženih oblika.
Vrednovanje se provodi redovito pomoću unaprijed definiranih kriterija za pojedine oblike vrednovanja (VzU, VkU, VN) i za pojedine elemente vrednovanja.
Elementi vrednovanja:
Vokabular - poznavanje opće i stručne terminologija u osnovnom i izvedenim oblicima;
Razumijevanje jezika i teksta – poznavanje usvojenih zakonitosti uz pojedine jednostavne primjere iz teksta, prezentiranje vještine prepoznavanja ili tvorbe oblika, njihove uporabe i razumijevanje značenja u pojedinačnoj situaciji;
Samostalni rad – sve aktivnosti učenika prema zadanom obrascu ili slobodno odabranom metodom, individualno ili kao dio grupnog uratka na nastavnim satima latinskoga jezika, međupredmetne nastave, kod kuće...
Opći kriteriji:
Za ocjenu dovoljan učenici rješavaju zadatke uz navođenje nastavnika i korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala (bilježnice, izrađeni radni listovi itd.) uz 50% - 60% očnosti.
Za ocjenu dobar učenici rješavaju zadatke uglavnom samostalno uz korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala uz 61%-70% točnosti.
Za ocjenu vrlo dobar učenici rješavaju sve zadatke samostalno, uz 71% – 85% točnosti.
Za ocjenu odličan učenici rješavaju sve zadatke potpuno samostalno uz 86% -100% točnosti.
Vrednovanje naučenog (medicinska struka):
Zadatak 1.
Objasni vlastitim riječima smisao rečenice pazeći da latinizme zamijeniš hrvatskim objašnjenjem/rječju (6 bodova): a) U 21. stoljeću radikalno smo izmijenili shvaćanje estetske i medicinskekirurgije. b) Suspenzije su namijenjene samo za peroralnu uporabu.
Objašnjenje:
Potcrtane riječi i njihovo objašnjenje donose 6 bodova maksimalno. Očekuje se da učenici sami znaju prepoznati latinizme u tekstu.
Vrednovanje za/kao učenje (rubrika) (primjenjivo za sve struke)
Zadan je vezani tekst u nekoliko rečenica u kojima ima dosta poznatih riječi, a malo nepoznatih. Učenici prate svoj rad na tekstu i rad svojih suučenika u grupi i ispunjavaju rubriku samovrednovanja i vršnjačkog vrednovanja. Učenici uočavaju broj grešaka (do 3, više od 3, više od 5). Nastavnik temeljem ispunjene rubrike učenicima daje povratnu informaciju.
ELEMENTI
JA
ČLAN 1
ČLAN 2
Pravilno čitanje (izgovor i naglasci)
Vrste riječi
Određivanje oblika u rečenici
Određivanje službe riječi u rečenici
Prebacivanje rečenica u drugo vrijeme, broj ili stanje
Prijevod teksta
Vokabular
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Učenici s teškoćama prilikom vrednovanja naučenog rješavaju iste zadatke kao i ostali učenici uz pomoć rječnika ili udžbenika i vlastitoga radnog materijala.
Ostali oblici vrednovanja unaprijed se definiraju svojim elementima i kriterijima prilagođeno specifičnostima. Darovitim učenicima daje se prilika za produbljivanje tema iz struke, rad na složenijim zadacima i tekstovima iz struke.
NA NAZIV MODULA
LATINSKI JEZIK STRUKE 2.2.
Obujam modula (CSVET)
4 2 4 CSVET
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
50 - 70 %
15 - 25 %
15 - 25%
Status modula
Izborni
Cilj (opis) modula
Pravilno koristiti opću stručnu i terminologiju vezanu za radni pribor, opremu, materijale. Objasniti njihovu pojedinačnu svrhu, osnovne karakteristike, cjelokupnu namjenu. Razviti umijeće preciznog bilježenja rada, redovitog provjeravanja tehničke ispravnosti pribora, opreme, materijala. Pravilno koristiti nazive, tumačiti djelovanje i načine primjene lijekova, dijagnostičkih i terapijskih postupaka. Prepoznati uporabu pojmova iz rimske kulture i civilizacije kao znanstvenu i kulturološku baštinu.
Ključni pojmovi
stručna terminologija, kontekstualizacija i razumijevanje informacija, odabir odgovarajućih jezičnih izričaja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
uku A.4/5.3. Kreativno mišljenje. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku A.4/5.1. Upravljanje informacijama. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
uku A.4/5.2. Primjena strategija učenja i rješavanje problema. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje pri ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
zdr B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
uku B.4/5.2. Praćenje. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja
ikt C.4.1. Učenik samostalno provodi složeno istraživanje radi rješenja problema u digitalnome okružju.
osr B.4.1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova/postupaka/izbora.
osr B.4.2. Suradnički uči i radi u timu.
osr B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
zdr B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
zdr B.4.1.B Razvija tolerantan odnos prema drugima.
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu integrirano je u program obrazovanja uz uporabu stvarnih projektnih zadataka u poslovnome sektoru i/ili specijaliziranim učionicama gdje se radni proces simulira. Zadaci se temelje na primjeni latinskoga jezika u struci, suvremenom pristupu u rješavanju zadanog zadatka te učenikovoj samostalnosti i kreativnosti. U problemskoj situaciju na radilištu i/ili simuliranim uvjetima učenik primjenom stečenih znanja i vještina slijedi upute s razumijevanjem, odabire prikladan radni pribor, odgovarajući redoslijed radnji, svrsishodne metode rada i obavlja zadatak pravilno tumačeći i koristeći stručnu terminologiju i latinsko nazivlje. U komunikaciji s članovima tima s razumijevanjem primjenjuje latinski jezik struke.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
kabinet za jezike, stručna knjižnica, zemljopisne i povijesne karte,
strukovni kabineti, radni pribor, ljekarnički materijal i pribor
internet, računalo, projektor
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Latinski jezik struke, SIU 1: Jezična pismenost 2.2., (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Koristiti pravilno prikladan vokabular i stručnu terminologiju
koristiti glasovni sustav grčkog jezika i alfabet, pravila transkripcije i transliteracije u samostalnim radovima
pravilno upotrebljava novi fond vokabulara koji uključuje grčke riječi
Oblikovati gramatičke oblike i strukture
povezivati složenije gramatičke oblike riječi, određivati i povezivati odnose riječi u nepoznatom tekstu
Koristiti nove složenije oblike
kreirati složenije nove oblike s odabranim elementima riječi i proširenim fondom riječi
Odabirati jezične oblike
argumentirati jezične odabire uz povezivanje s materinjim i stranim jezicima
povezivati primjenu nekih postupaka u različitim situacijama s različitim posljedicama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni sustav rada je istraživački, djelomično predavački. U početku nastavnik predavačkom nastavom upoznaje polaznike s osnovama čitanja, pisanja, naglašavanja; gramatičkih kategorija, morfoloških itd. Zatim potiče učenika na individualne aktivnosti koje ih vode do primjene usvojenih pravila. Učenici samostalno rješavaju problemske zadatke koristeći stečena znanja, a nastavnik u slučaju potrebe pomaže i usmjerava učenike ka mogućem rješenju. Također, nastavnik polazniku daje povratnu informaciju o uspješnosti rješavanja problema. Po završetku modula polaznik individualno rješava kompleksnije zadatke koji objedinjuju aktivnosti svih ishoda učenja.
Za vrijeme nastave u razrednom odjelu ili izvan učionice metode rada su: usmeno izlaganje, prezentacija radova, razgovor, rad na tekstu, problemski zadaci, igra, metode aktivnog učenja (obrnuta učionica i sl.).
Oblici rada su frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama, timski rad.
Strategije / Oblici učenja su suradničko, istraživačko (terensko ili virtualno), problemsko, projektno, samostalno.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u grčki jezik
Mitologija vezana uz struku (zaštitinici pojedinih znanosti i mitski počeci)
Razvoj znanosti i znamenite osobe (u pojedinim disciplinama, npr. Razvoj medicine, Hipokrat, Platon, Aristotel, Galen, Celzo i sl.)
Antička baština u Hrvatskoj povijesti, kulturi i znanosti
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja Jezična pismenost
Opće smjernice o vrednovanju (primjenjivo za sve struke):
Učenik čita, prevodi i tumači jednostavne stručne izraze tako da objašnjava pojedine dijelove jezičnih struktura, izražava značenje informacije prilagođeno sintaksi hrvatskoga jezika; primjenjuje zakonitosti i pravila povezana s analizom i prijevodom jezičnih struktura; uspoređuje značenja pojedinih riječi sa značenjima unutar novosloženih oblika.
Vrednovanje se provodi redovito pomoću unaprijed definiranih kriterija za pojedine oblike vrednovanja (VzU, VkU, VN) i za pojedine elemente vrednovanja.
Elementi vrednovanja:
Vokabular - poznavanje opće i stručne terminologija u osnovnom i izvedenim oblicima;
Razumijevanje jezika i teksta – poznavanje usvojenih zakonitosti uz pojedine jednostavne primjere iz teksta, prezentiranje vještine prepoznavanja ili tvorbe oblika, njihove uporabe i razumijevanje značenja u pojedinačnoj situaciji;
Samostalni rad – sve aktivnosti učenika prema zadanom obrascu ili slobodno odabranom metodom, individualno ili kao dio grupnog uratka na nastavnim satima latinskoga jezika, međupredmetne nastave, kod kuće...
Opći kriteriji:
Za ocjenu dovoljan učenici rješavaju zadatke uz navođenje nastavnika i korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala (bilježnice, izrađeni radni listovi itd.) uz 50% – 60% točnosti.
Za ocjenu dobar učenici rješavaju zadatke uglavnom samostalno uz korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala uz 61% – 70% točnosti.
Za ocjenu vrlo dobar učenici rješavaju sve zadatke samostalno, uz 71% – 85% točnosti.
Za ocjenu odličan učenici rješavaju sve zadatke potpuno samostalno uz 86% – 100% točnosti.
Vrednovanje naučenog (u medicinskoj struci):
Zadatak 1.
a) Objasni oblike u rečenicama (10 bodova):
Remedia claudenda! Filtrando separa! Ad purgandum! Noli dormire! Ne dormias!
b) Prevedi rečenice iz prethodnog zadatka (10 bodova):
Vrednovanje za/kao učenje (primjenjivo za svaku struku):
Analiziraj pojedine oblike, prevedi rečenicu, a nakon toga prebaci cijelu rečenicu u sadašnjost:
Homo sapientissimus olim dixit: „De gustibus non est disputandum!“
ELEMENTI
JA
Vrste riječi (5 maks)
Određivanje oblika u rečenici (5 maks)
Određivanje službe riječi u rečenici (5 maks)
Prijevod rečenice (5 maks)
Prebacivanje rečenice u sadašnjost (2 maks)
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Učenici s posebnim odgojno obrazovnim potrebama prilikom vrednovanja naučenog rješavaju iste (preoblikovane sukladno njihovim osobitostima) zadatke kao i ostali učenici uz pomoć rječnika ili udžbenika i vlastitoga radnog materijala prilagođenog svojim potrebama, s nešto duljim vremenskim rokom izrade (njima se prvima daju zadaci, a uzimaju nakon što ostali učenici prestanu s izradom ukoliko je u pitanju pisana provjera), odnosno usmeno ih se provjerava prema unaprijed dogovorenom rasporedu odgovaranja.
Ostali oblici vrednovanja unaprijed se definiraju svojim elementima i kriterijima prilagođeno specifičnostima osobnosti i poteškoća koje učenici imaju, prema uputama specijalista koji vode računa o njihovom zdravlju.
Nadarenim učenicima daje se prilika za produbljivanje tema iz civilizacije i baštine, rad na složenijim zadacima i tekstovima te priprema za natjecanja i sudjelovanje u projektima.
Skup ishoda učenja iz SK, obujam
Latinski jezik struke, SIU 2: Iskustvo teksta i komunikacija 2.2., (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvajati bitne podatke iz stručnog teksta pisanoga latinskim jezikom
pronalaziti i navoditi u rječničkom obliku riječi iz kraćih izvornih te stručnih tekstova, koristiti se dvojezičnim rječnicima te prepoznavati riječi latinskoga podrijetla u stručnom području
Prepričati sadržaj izvornog ili prilagođenog teksta pisanoga latinskim jezikom
prevoditi i razumijeti sadržaj veće cjeline izvornog ili prilagođenog teksta, objašnjavati kontekst, interpretirati tekstove koji opisuju događaje slične današnjima
Osnažiti osjećaj nacionalne pripadnosti te pripadnosti europskom kulturnom krugu
obrazlagati važnost utjecaja rimske kulture, nabrajati znamenite osobe, izdvajati hrvatske znanstvenike i umjetnike u Hrvatskoj i europskom kulturnom krugu
Osvijestiti važnost hrvatskog doprinosa znanstvenoj misli kroz stoljeća
uočavati i diskutirati o važnosti utjecaja hrvatskih znanstvenika na razvoj hrvatskog i europskog kulturnog identiteta
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni sustav rada je istraživački, djelomično predavački. U početku nastavnik predavačkom nastavom upoznaje polaznike s osnovama čitanja, pisanja, naglašavanja; gramatičkih kategorija, morfoloških itd. Zatim potiče učenika na individualne aktivnosti koje ih vode do primjene usvojenih pravila. Učenici samostalno rješavaju problemske zadatke koristeći stečena znanja, a nastavnik u slučaju potrebe pomaže i usmjerava učenike ka mogućem rješenju. Također, nastavnik polazniku daje povratnu informaciju o uspješnosti rješavanja problema. Po završetku modula polaznik individualno rješava kompleksnije zadatke koji objedinjuju aktivnosti svih ishoda učenja.
Za vrijeme nastave u razrednom odjelu ili izvan učionice metode rada su: usmeno izlaganje, prezentacija radova, razgovor, rad na tekstu, problemski zadaci, igra, metode aktivnog učenja (obrnuta učionica i sl.).
Oblici rada su frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama, timski rad.
Strategije / Oblici učenja su suradničko, istraživačko (terensko ili virtualno), problemsko, projektno, samostalno.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u grčki jezik
Mitologija uz struku (zaštitinici pojedinih znanosti i mitski počeci)
Razvoj znanosti i znamenite osobe (u pojedinim disciplinama, npr. Razvoj medicine, Hipokrat, Platon, Aristotel, Galen, Celzo i sl.)
Antička baština u Hrvatskoj povijesti, kulturi i znanosti
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenjaIskustvo teksta i komunikacija
Opće smjernice o vrednovanju (primjenjivo za sve struke):
Učenik čita, prevodi i tumači jednostavne stručne izraze tako da objašnjava pojedine dijelove jezičnih struktura, izražava značenje informacije prilagođeno sintaksi hrvatskoga jezika; primjenjuje zakonitosti i pravila povezana s analizom i prijevodom jezičnih struktura; uspoređuje značenja pojedinih riječi sa značenjima unutar novosloženih oblika.
Vrednovanje se provodi redovito pomoću unaprijed definiranih kriterija za pojedine oblike vrednovanja (VzU, VkU, VN) i za pojedine elemente vrednovanja.
Elementi vrednovanja:
Vokabular - poznavanje opće i stručne terminologija u osnovnom i izvedenim oblicima;
Razumijevanje jezika i teksta – poznavanje usvojenih zakonitosti uz pojedine jednostavne primjere iz teksta, prezentiranje vještine prepoznavanja ili tvorbe oblika, njihove uporabe i razumijevanje značenja u pojedinačnoj situaciji;
Samostalni rad – sve aktivnosti učenika prema zadanom obrascu ili slobodno odabranom metodom, individualno ili kao dio grupnog uratka na nastavnim satima latinskoga jezika, međupredmetne nastave, kod kuće...
Opći kriteriji:
Za ocjenu dovoljan učenici rješavaju zadatke uz navođenje nastavnika i korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala (bilježnice, izrađeni radni listovi itd.) uz 50% – 60% točnosti.
Za ocjenu dobar učenici rješavaju zadatke uglavnom samostalno uz korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala uz 61% – 70% točnosti.
Za ocjenu vrlo dobar učenici rješavaju sve zadatke samostalno, uz 71% – 85% točnosti.
Za ocjenu odličan učenici rješavaju sve zadatke potpuno samostalno uz 86% – 100% točnosti.
Vrednovanje naučenog (medicinska struka):
Zadatak 1.
Prevedi (12 bodova) i objasni smisao rečenica (6 bodova): a) Stari su pisci Celza nazivali latinskim Hipokratom. (4 + 2) b) Hippocrates ab studio sapientiae scientiam medicinae separare potuerit. (4 + 2) c) Chrysippus placita Hippocratis mutavit. (4 + 2)
Vrednovanje za/kao učenje (rubrika) (primjenjivo za sve struke)
Zadan je vezani tekst u kojem ima dosta poznatih riječi, a malo nepoznatih. Učenici prate svoj rad na tekstu i ispunjavaju rubriku samovrednovanja. Nastavnik temeljem ispunjene rubrike učenicima daje povratnu informaciju.
ANALITIČKA RUBRIKA
Čitanje latinskog teksta
Nijedna riječ/rečenica nije ispravno pročitana.
Mali broj riječi/rečenica je ispravno pročitan.
Veći broj riječi/rečenica je ispravno pročitan.
Skoro sve riječi/rečenice su ispravno pročitane.
Određivanje oblika u rečenici
Nijedan oblik nije ispravno određen.
Mali broj oblika je ispravno određen.
Veći broj oblika je ispravno određen.
Skoro svi oblici su ispravno određeni.
Analiza rečenice
Nijednoj riječi u rečenici nije ispravno određena služba.
Malom broju riječi u rečenici je ispravno određena služba.
Većem broju riječi u rečenici je ispravno određena služba.
Skoro svim riječima u rečenici je ispravno određena služba.
Prijevod rečenice
Nijedna rečenica nije ispravno prevedena.
Samo jedna rečenica je ispravno prevedena.
Više rečenica je ispravno prevedeno.
Skoro sve rečenice su ispravno prevedene.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Učenici s posebnim odgojno obrazovnim potrebama prilikom vrednovanja naučenog rješavaju iste (preoblikovane sukladno njihovim osobitostima) zadatke kao i ostali učenici uz pomoć rječnika ili udžbenika i vlastitoga radnog materijala prilagođenog svojim potrebama, s nešto duljim vremenskim rokom izrade (njima se prvima daju zadaci, a uzimaju nakon što ostali učenici prestanu s izradom ukoliko je u pitanju pisana provjera), odnosno usmeno ih se provjerava prema unaprijed dogovorenom rasporedu odgovaranja.
Ostali oblici vrednovanja unaprijed se definiraju svojim elementima i kriterijima prilagođeno specifičnostima osobnosti i poteškoća koje učenici imaju, prema uputama specijalista koji vode računa o njihovom zdravlju.
Nadarenim učenicima daje se prilika za produbljivanje tema iz civilizacije i baštine, rad na složenijim zadacima i tekstovima te priprema za natjecanja i sudjelovanje u projektima.
NAZIV MODULA
EKOLOŠKI UZGOJ LJEKOVITOG I AROMATIČNOG BILJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Ekološki uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
40-50%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Izborni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija nužnih za planiranje i provođenje mjera ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja. Učenici će steći znanja i vještine sistematizacije ljekovitog i aromatičnog bilja, analiziranja utjecaja agroekoloških faktora na kvalitetu eteričnih ulja, primjene radnih zahvata, različitih načina razmnožavanja i primjene tehnologije uzgoja ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
B.5.1. Kritički promišlja o utjecaju našega djelovanja na Zemlju i čovječanstvo.
B. 5.2. Osmišljava i koristi se inovativnim i kreativnim oblicima djelovanja s ciljem održivosti
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
C.5.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
B.5.3. Prepoznaje važnost odgovornoga poduzetništva za rast i razvoj pojedinca i zajednice
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Ekološki uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Obrazložiti karakteristike ekološkog ljekovitog i aromatičnog bilja.
Obrazložiti karakteristike ekološkog ljekovitog i aromatičnog bilja na primjeru kadulje i mente.
Sistematizirati ljekovito i aromatično bilje prema botaničkoj pripadnosti, porijeklu i upotrebi.
Sistematizirati 10 vrsta (narodno i latinsko nazivlje) ljekovitog i aromatičnog bilja mediteranskog područja i 10 vrsta kontinentalnog područja, prema botaničkoj pripadnosti i upotrebi.
Utvrditi utjecaj agroekoloških čimbenika na uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja.
Utvrditi utjecaj suše i visokih temperatura na uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja.
Provesti vegetativno i generativno razmnožavanje ljekovitog i aromatičnog bilja.
Provesti vegetativno razmnožavanja zelenim reznicama na primjeru lavandina, te generativno razmnožavanje na primjeru kamilice.
Raščlaniti faze ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja.
Raščlaniti faze ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnof bilja u zaštićenim prostorima.
Primijeniti agrotehničke zahvate sjetve/sadnje, gnojidbe, zaštite i njege u uzgoju ljekovitog i aromatičnog bilja, prema ekološkim principima.
Primijeniti agrotehničke zahvate sjetve/presađivanja, gnojidbe, zaštite i njege, prema ekološkim principima, u uzgoju matičnjaka.
Izvesti postupke ubiranja ljekovitog i aromatičnog bilja uz nadzor.
Izvesti žetvu lavande, uz nadzor.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je učenje temeljeno na radu. Nastavnici organiziraju timove učenika, pripremaju radne zadatke i situacije, razrađuju etape djelovanja, prate i po potrebi usmjeravaju rad timova i vrednuju ostvarene rezultate. Kombiniraju se simulacije i demonstracije u praktikumu sa stvarnim projektnim i praktičnim zadacima na proizvodnim površinama. Učenici radom u paru, timu ili samostalno, predlažu rješenja i provode zadane radne zadatke u uzgoju ljekovitog i aromatičnog bilja. Naglasak se stavlja na osobnu odgovornost i suradničko učenje. Ostvarivanje SIU biti će analizirano kroz postupke formativnog i sumativnog vrednovanja. Vrednovanje rada učenika provodi se korištenjem analitičkih i holističkih rubrika za vrednovanje, prema jasnim i prezentiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Sistematika i podjela ljekovitog i aromatičnog bilja
Karakteristike ekološkog ljekovitog i aromatičnog bilja
Agroekološki čimbenici ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja
Razmnožavanje ekološkog ljekovitog i aromatičnog bilja
Agrotehnički zahvati u ekološkom uzgoju ljekovitog i aromatičnog bilja
Berba/žetva ljekovitog i aromatičnog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici u timovima obavljaju radne zadaće u plasteniku i na gredicama školskog gopsodarstva, uz nadzor. Obavljaju odabir i pripemu supstrata i kontejnera, te primjeren alati i pribor, odabir odgovarajućih biljaka za razmnožavanje, priprema i sadnja reznica, i/ili sjetvu iz sjemena, presađivanje na otovreno, njegu biljaka i ubiranje/rezidbu/žetvu. U računalnoj prezentaciji prikazuju morfološke karakteristike i odgovarajuće ekoloke uvjete za uzgoj zadane biljke. Vrednovanje se provodi na temelju unaprijed definiranih kriterija.
Svakom elementu zadatka dodaje se 1-3 boda, pri čemu se tri boda dodjeljuje ako su elementi realizirani u cijelosti, dva boda ako su relizirani djelomično, a jedna bod ako su potrebne veće korekcije. Prema ostvarenim bodovima i definiranim kriterijima provodi se sumativno ocjenjivanje.
Elementi radnog zadatka:
Redoslijed rada 1-3 boda
Odabir odgovarajućeg supstrata, kontejnera i primjerenog alata, 1-3 boda
Odabir odgovarajućih biljaka za razmnožavanje, 1-3 boda
Priprema i sadnja reznica, 1-3 boda
Presađivanje i njega presadnica, 1-3 boda
Njega i berba/žetva biljaka
Rubrika za vrednovanjezadatka:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
REDOSLIJED RADA
Redoslijed rada u cijelosti pravilno proveden
Djelomično proveden redoslijed postupaka
Radni zadatak nije proveden u skladu sa pravilnim redoslijedom
Odabrani kontejneri, supstrat i nož odgovaraju u cijelosti namjeni
Odabrani kontejneri, supstrat i nož djelomično odgovaraju namjeni
Pogrešno odabrani kontejneri , supstrat i nož
ODABIR ODGOVARAJUĆIH BILJAKA ZA RAZMNOŽAVANJE
Odabrane su odgovarajuće biljke za razmnožavanje
Biljke za razmnožavanje djelomično točno odabrana
Nisu odabrane odgovarajuće biljke za razmnožavanje
PRIPREMA SADNICA, KONTEJNERA I SADNJA REZNICA
Sadnice i kontejner su dobro pripremljeni i reznice pravilno posađene
Sadnice i kontejner su djelomično dobro pripremljeni i reznice su djelomično pravilno posađene
Sadnice i kontejner nisu pravilno pripremljeni, reznice nisu pravilno posađene
Presadnice su pravilno presađene na otvorene prostore, svi zahvati njege pravilno izvedeni
Djelomično ispravno provedeno presađivanje i mjere njega biljaka na otvorenom
Presađivanje i mjere njege provedeni uz više pogrešaka i propusta
NJEGA I BERBA/ŽETVA BILJAKA
Njega i žetva/berba provedeni u odgovarajuće vrijeme i na odgovarajući način
Njega i žetva/berba su provedeni djelomično ispravno, obzirom na vrijeme i način
Njega i žetva/berba nisu provedeni ispravno, obzirom na vrijeme i način
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na raduu kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno,Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
CVJETNE VRSTE U KULINARSTVU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija korištenja jestivih cvjetnih vrsta, postupke pripreme i čuvanja jestivih cvjetnih vrsta te izrađivanje jestivih cvjetnih vrsta u aranžiranju jela i slastica. Učenici će steći znanja i vještine sistematizacije ljekovitog i aromatičnog bilja, analiziranja utjecaja agroekoloških faktora na kvalitetu eteričnih ulja, primjene radnih zahvata, različitih načina razmnožavanja i primjene tehnologije uzgoja ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
B.5.1. Kritički promišlja o utjecaju našega djelovanja na Zemlju i čovječanstvo.
B. 5.2. Osmišljava i koristi se inovativnim i kreativnim oblicima djelovanja s ciljem održivosti
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
C.5.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
B.5.3. Prepoznaje važnost odgovornoga poduzetništva za rast i razvoj pojedinca i zajednice
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Jestive cvjetne vrste (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvojiti jestive cvjetne vrste
Razlikovati jestive cvjetne vrste na temelju morfoloških karakteristika
Analizirati karakteristike jestivih cvjetnih vrsta
Prezentirati karakteristike jestivih cvjetnih vrsta
Razlikovati postupke pripreme i čuvanja jestivog cvijeća
Demonstrirati postupke pripreme i čuvanja jestivog cvijeća
Izraditi cvjetni ukras od jestivog cvijeća
Izraditi cvjetni ukras od tri vrste sezonskog jestivog cvijeća
Protumačiti primjenjivost jestivih cvjetnih vrsta u aranžiranju jela i slastica
Demonstrirati aranžiranje jela i slastica jestivim cvjetnim vrstama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava. Učenici sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Projektna nastava omogućava učenicima da sami uče kako učiti, da pretražuju, izdvajaju i primjenjuju korisne informacije u rješavanju problema, uče otkrivanjem, razvijaju socijalne vještine, kreativnost, međusobno surađuju, stječu praktične vještine, grade pozitivnu sliku o sebi. Na temelju različita znanja i vještina, stečenog iskustvenog znanja, učenici samostalno zaključuju te prezentiraju rezultate projekta. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Što je samoniklo bilje i rasprostranjenost
Uporabna vrijednost cvjetnih vrsta
Morfologija vegetativnih i generativnih organa jestivih cvjetnih vrsta
Postupci pripreme i čuvanja jestivog cvijeća
Izrada cvjetnog ukrasa od jestivih cvjetnih vrsta
Mogućnosti upotrebe pojedinih biljnih organa
Načini i primjer vrednovanja
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
BIORAZNOLIKOST
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Bioraznolikost globalnog i lokalnog područja ( 3 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Izborni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija detektiranja i očuvanja autohtonih vrsta flore i faune na lokalnoj i globalnoj razini, razumijevanja uzroka koji su prijetnja bioraznolikosti, sprječavanja degradacije okoliša koji ima za posljedice poremećaj u prirodnoj ravnoteži i bioraznolikosti. U očuvanju bioraznolikosti naglasak će biti stavljen na očuvanje autohtonih vrsta.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.2. Upravlja svojim emocijama i ponašanjem.
A.5.3. Razvija osobne potencijale
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
C.5.2. Preuzima odgovornost za pridržavanje zakonskih propisa te društvenih pravila i normi.
MPT PODUZETNIŠTVO
A.5.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
A.5.3. Upoznaje i kritički sagledava mogućnosti razvoja karijere i profesionalnoga usmjeravanja.
C.5.1. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije.
MPT ZDRAVLJE
A.5.3. Razumije važnost višedimenzionalnog modela zdravlja.
B.5.1.A Procjenjuje važnost razvijanja i unaprjeđivanja komunikacijskih vještina i njihove primjene u svakodnevnome životu.
B.5.1.B Odabire ponašanje sukladno pravilima i normama zajednice.
MPT UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. 1.Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
B.4/5.2. 2. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja.
B.4/5.4. 4. Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT UPOTREBA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnom okruženju.
C.5.2. Učenik samostalno i samoinicijativno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju.
C.5.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
D.5.3. Učenik samostalno ili u suradnji s kolegama predočava, stvara i dijeli nove ideje i uratke s pomoću IKT-a.
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
B.5.1. Kritički promišlja o utjecaju našeg djelovanja na Zemlju i čovječanstvo.
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizira se u školskom praktikumu, izvođenjem radnih zadataka na površinama školskog gospodarstva, u Regionalnim centrima kompetentnosti i na širem lokalnom području.
Tijekom izvođenja radnih zadataka, učenici vođeni od strane nastavnika, procjenjuju bioraznolikost područja kroz sakupljanje biljnih vrsta, sudjeluju u aktivnostima zaštite okoliša i prikupljaju eko sjeme autohotonih sorti, koje promoviraju, izlažu i razmjenjuju na izložbama i sajmovima.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
SKUP ISHODA UČENJA IZ SK-A
Bioraznolikost globalnog i lokalnog područja (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti pojam bioraznolikosti.
Objasniti važnosti ekosustava i njihovu povezanost sa prirodnim staništem.
Analizirati ciljeve i mjere Strategije EU-a za bioraznolikost u obuhvaćenom razdoblju.
Izdvojiti mjere Strategije EU-a za bioraznolikost koje se odnose na poljoprivredu.
Istražiti bioraznolikost lokalnog područja.
Izraditi mapu parkova prirode i nacionalnih parkova na lokalnoj razini, prema ekološkoj mreži Natura 2000.
Identificirati razloge gubitka bioraznolikosti globalnog područja.
Kategorizirati uzroke koji utječu na smanjenje bioraznolikosti na globalnom području.
Identificirati posljedice i glavne razloge gubitka bioraznolikosti lokalnog područja.
Kategorizirati uzroke koji utječu na smanjenje bioraznolikosti na globalnom području.
Protumačiti utjecaj invazivnih biljnih vrsta.
Procijeniti štetnost invazivnih biljnih vrsta.
Prikazati endemske biljne vrste lokalnog područja.
Izraditi prikaz, u digitalnom obliku, endemskih vrsta lokalnog područja.
Objasniti uzročno-posljedični odnos degradacije okoliša i bioraznolikosti.
Prikazati na konkretnom primjeru vezu između zagađenja okoliša i posljedica na bioraznolikost.
Usporediti bioraznolikost i agrobioraznolikost.
Usporediti brojnost biljnih vrsta na poljoprivrednoj površini i prirodnom staništu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi poučavanja su problemska i projektna nastava. Nastavnici organiziraju timove učenika, pripremaju radne zadatke i situacije, razrađuju etape djelovanja, prate i po potrebi usmjeravaju rad timova i vrednuju ostvarene rezultate. Naglasak se stavlja na sudjelovanje u radnim akcijama zaštite okoliša na lokalnom području. Učenici, uz osobnu odgovornost, dio aktivnosti provode kroz samostalni rad na prikupljanju biljnih vrsta i eko sjemena autohtonih sorti. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Bioraznolikost – pojam i značenje
Zakonska regulativa u području bioraznolikosti
Bioraznolikost globalnog i lokalnog područja
Ugrožene biljne i životinjske vrste na području Republike Hrvatske
Ekološka mreža – Natura 2000.
Čimbenici koji utječu na smanjenje i gubitak bioraznolikosti
Endemske vrste
Invazivne vrste
Utjecaj poljoprivrede na bioraznolikost
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na poveznici (karti) ekološke mreže Natura 2000. (http://www.bioportal.hr/gis) analizirajte područje vaše županije i utvrdite lokacije koje pripadaju ekološkoj mreži Natura 2000. Obiđite dio jednog od lokaliteta, prikupite 20 biljnih vrsta karakterističnih za lokalno područje, izradite herbar i determinirajte vrste. Izdvojite, ukoliko ih pronađete, endemske i invazivne vrste, te ih zasebno označite.
Vrednovanje herbara – prema rubrici za vrednovanje
BROJ BODOVA
Sastavnice
4
3
2
1
Vizualni dojam
Biljke su suhe i lijepo raširenih dijelova. Uredno su malim komadićima ljepljive trake učvršćene na bijele listove A4 papira. Suhe biljke ne vire izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu ili tablicu koja je uredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Svaka herbarijska etiketa sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Biljke su u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti. Biljke su učvršćene na slobodne listove A4 papira. Poneka biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu ili tablicu koja je neuredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka herbarijska etiketa sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Biljke nisu u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti. Biljke su učvršćene na neodgovarajućoj podlozi. Većina biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu koja je neuredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka etiketa ne sadrži podatke o imenu biljke, porodici kojoj pripada, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Više od trećine biljaka nije potpuno suha i lijepo, pregledno raspoređena. Biljke su učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti ili nekim drugim ljepilom. Većina biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list nema ima herbarijsku etiketu/ tablicu i neuredno su i nečitko napisane rukom i ne nalaze se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka etiketa ne sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Broj biljaka
Maksimalan broj biljaka ili više od zadanog.
Manji broj biljaka od zadanog ( 80 %).
Manji broj biljaka od zadanog (60 - 70 %).
Učenik ima oko 50 % biljaka.
Prezentacija
Učenik razlikuje i imenuje sve biljke na hrvatskom i latinskom jeziku te kroz nekoliko rečenica opisuje odnosno predstavlja njihove značajke i zanimljivosti. Sigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje jednu do dvije biljke tj. neispravno ih imenuje, a one koje razlikuje imenuje na hrvatskom i latinskom jeziku. Ne može sve imenovane biljke opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Nesigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje tri do pet biljaka tj. neispravno ih imenuje, a one koje razlikuje imenuje na hrvatskom jeziku. Ne može ni jednu imenovanu biljku opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Nesigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje pet i više biljaka tj. neispravno ih imenuje. Ne može sve imenovane biljke opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Uopće ne odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Tijekom obilježavanja Svjetskog dana zaštite okoliša, 05. lipnja, pokrenuta je akcija čišćenja lokaliteta u naselju. Organizirajte grupe (timove) koji će obići i očistiti područje u blizini poljoprivrednih površina od ostataka ambalaže, nepotrebnih predmeta i invazivnih korovnih vrsta. Fotografirajte i dokumentirajte provedbu akcije te je u obliku plakata ili brošure predstavite u školi i lokalnoj zajednici.
Vrednovanje i praćenje aktivnosti – prema zadanoj rubrici:
Rubrika za praćenje aktivnosti učenika tijekom praktičnog zadatka:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno više aktivnosti
Učenik se pripremio za projektnu nastavu prema uputama profesora (pribor, odgovarajuća odjeća i obuća za terensku nastavu)
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom timskog rada i izrađuje svoj dio zadatka
Učenik sudjeluje u izradi plakata i prezentaciji rezultata
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
PROIZVODNJA I PRODAJA PČELINJIH PROIZVODA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je razvijanje općih i specifičnih kompetencija za prikupljanje, proizvodnju i prodaju pčelinjih proizvoda. Opće kompetencije obuhvaćaju područje konvencionalnog pčelarenja - pripremanje košnica i terena, postavljanje pčelinjaka, održavanje higijene pčelinjaka, pribora i opreme, planiranje paše, provođenje mjera zaštite prema pravilima struke i drugih potrebnih radnji u konvencionalnom pčelarenju. Specifične kompetencije usmjerene su na izvođenje istih ili sličnih radnji prema ekološkim principima. Uz razvijanje kompetencija u području konvencionalnog i ekološkog pčelarenja, cilj modula je i razvijanje marketinških vještina za promidžbu i prodaju pčelinjih proizvoda.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
A.5.1. Kritički promišlja o povezanosti vlastitoga načina života s utjecajem na okoliš i ljude
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
C.5.2. Predlaže načine unapređenja osobne i opće dobrobiti.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnome okružju.
C.5.4.Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.5.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
B.4/5.3. Učenik regulira svoje učenje mijenjajući prema potrebi plan ili pristup učenju.
ZDRAVLJE
A.5.2. Opisuje i primjenjuje zdrave stilove života koji podrazumijevaju pravilnu prehranu i odgovarajuću tjelesnu aktivnost.
B.5.1. Razlikuje primjereno od neprimjerenog ponašanja.
B.5.3. Opisuje i nabraja aktivnosti koje doprinose osobnom razvoju.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Konvencionalno pčelarenje (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvojiti osobitosti u građi i obliku košnica pogodnih za stacionarno i seleće konvencionalno pčelarenje
Izdvojiti osobitosti Langstrot Rutovih košnica
Pripremiti odgovarajuće košnice s obzirom na tip pčelarenja za prihvat pčelinjih zajednica
Pripremiti odgovarajuće košnice za prihvat pčelinjih zajednica u seleći pčelinjak.
Izvesti postupke pripreme terena te postavljanja pčelinjaka i pojilica po pravilima struke
Izvesti postupke pripreme terena te postavljanja pčelinjaka i pojilica po pravilima struke u ravničarskom području.
Održavati higijenu pčelinjaka i pojilica te higijenu pčelarskog pribora i opreme odgovarajućim sredstvima za konvencionalni uzgoj pčela
Održavati higijenu pčelinjaka i pojilica te higijenu pčelarskog pribora i opreme primjenom kaustične i kristalne sode (NaOH).
Razlikovati vrste, karakteristike i rasprostranjenost medonosnog bilja u RH
Razlikovati vrste, karakteristike i rasprostranjenost medonosnog bilja na lokalnom području.
Izvesti propisane postupke razvoja pčelinjih zajednica, zimovanja i rojenja te kontrole stanja po pravilima struke
Izvesti propisane postupke razvoja pčelinjih zajednica, zimovanja i rojenja te kontrole stanja po pravilima struke uz uzimanje i analizu uzoraka uginulih jedinki.
Planirati pašu te postupke dohrane prikladnim sredstvima za konvencionalno pčelarenje poštujući smjernice dobre pčelarske prakse.
Planirati pašu za konvencionalno seleće pčelarenje za cijelu uzgojnu sezonu te postupke dohrane prikladnim sredstvima poštujući smjernice dobre pčelarske prakse
Tretirati pčele uporabom odobrenih veterinarsko medicinskih preparata za prevenciju i suzbijanje bolesti i štetočina u konvencionalnom pčelarenju prema uputi i preporuci veterinara.
Tretirati pčele uporabom odobrenih veterinarsko medicinskih preparata za prevenciju i suzbijanje bolesti i štetočina u konvencionalnom pčelarenju prema uputi i preporuci veterinara uz demonstriranje postupaka koji se provode kod američke gnjiloće legla..
Primijeniti zaštitnu pčelarsku opremu, pčelarski alat i pribor te pravila zaštite na radu, zaštite okoliša i zbrinjavanja otpada po pravilima struke
Primijeniti zaštitnu pčelarsku opremu, pčelarski alat i pribor te pravila zaštite na radu, zaštite okoliša i zbrinjavanja otpada po pravilima struke uz naglasak na infektivni otpad.
Komunicirati s poljoprivrednicima zbog pravovremenog zatvaranja košnica tijekom tretiranja njihovih nasada pesticidima
Komunicirati s poljoprivrednicima zbog pravovremenog zatvaranja košnica tijekom tretiranja nasada uljane repice.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je projektna nastava na školskom gospodarstvu, u pčelinjaku. Nastavnik upoznaje učenike sa osnovama konvencionalnog pčelarenja. U realizaciji projektne nastave koristi se suradničko učenje (grupni rad, timski, rad, rad u parovima), terenska nastava, posjeti i suradnja sa lokalnim proizvođačima. Učenici radom u paru, timu ili samostalno, predlažu i provode propisane postupke i radnje u konvencionalnom pčelarenju. Vrednovanje rješenja i rada učenika provodi se korištenjem analitičkih i holističkih rubrika za vrednovanje, prema jasnim i prezentiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste košnica – dizajn i karakteristike
Pripremanje košnica
Pripremanje terena za postavljanje pčelinjaka
Planiranje paše
Radovi na pčelinjaku
Kontrola i održavanje dobrog zdravstvenog stanja pčelinjih zajednica
Rad na siguran način u pčelarstvu
Sprječavanje trovanja pčela sredstvima za zaštitu bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici u parovima obavljaju radne zadaće u pčelinjaku ustanove i/ili partnerske organizacije uz nadzor. Obavljaju pregled pčelinje zajednice po pravilima struke te sezonske pčelarske radove od postavljanja pčelinjaka, proširivanja legla, prihrane, higijene pčelinjaka, pojilica, pčelarskog alata i pribora te pripremu za zimovanje u skladu s dobrom pčelarskom praksom. Vrednovanje se provodi na temelju unaprijed definiranih kriterija.
Svakom elementu zadatka dodaje se 1-3 boda, pri čemu se tri boda dodjeljuje ako su elementi realizirani u cijelosti, dva boda ako su relizirani djelomično, a jedna bod ako su potrebne veće korekcije. Prema ostvarenim bodovima i definiranim kriterijima provodi se sumativno ocjenjivanje.
Elementi radnog zadatka (1 – 3 boda za svaki elemenat):
·Priprema terena
·Priprema košnica i pojilica
·Postavljanje pčelinjaka
·Radovi na pčelinjaku
·Provođenje zdravstvenih, sanitarnih i higijenskih mjera na pčelinjaku
·Korištenje zaštitne opreme i rad na siguran način
Vrednovanje se provodi vrednovanjem izvedbe pojedinih faza rada i/ili analitičkom rubrikom za vrednovanje praktičnog rada – vrednovanje kao učenje. Sumativno vrednovanje može se provesti ako se sastavnicama rubrike dodaju bodovi, a bodovima ocjene.
Rubrika za vrednovanje praktičnog rada:
STRUČNE KOMPETENCIJE
OSOBNE KOMPETENCIJE
METODIČKE KOMPETENCIJE
SOCIJALNE KOMPETENCIJE
Manualne vještine
Izvrsne (3 boda)
Dobre (2 boda)
Potrebno uvježbavanje (1 bod)
Inicijativa i želja za radom
Izvrsna (3 boda)
Dobre (2 boda)
Slabo izražena (1 bod)
Planiranje
Izvrsno (3 boda)
Dobro (2 boda)
Radi bez plana i kampanjski (1 bod)
Odnos prema drugim učenicima:
Izvrstan ( 3 boda)
Dobar ( 2 boda)
Potrebno je poboljšati (1 bod)
Nivo znanja
Visok (3 boda)
Zadovoljavajući
(2 boda)
Potrebno dodatno učiti (1 bod)
Angažman
Visok (3 boda)
Zadovoljavajući
(2 boda)
Učenik nerado sudjeluje u aktivnostima (1 bod)
Urednost
U potpunosti održavana osobna higijena i uređenost pčelinjaka (3 boda)
Djelomično održavana osobna higijena i uređenost pčelinjaka (2 boda)
Nije zadovoljavajuća (1 bod)
Odnos prema nastavniku:
Izvrstan ( 3 boda)
Dobar ( 2 boda)
Potrebno je poboljšati (1 bod)
Kvaliteta rezultata rada
Visoka (3 boda)
Zadovoljavajuća
(2 boda)
Nisu zadovoljavajući rezultati (1 bod)
Fleksibilnost
Lako se prilagođava situacijama i osobama (3 boda)
Relativno dobro se prilagođava radnoj atmosferi i zadacima ( 2 boda)
Teško se prilagođava okolini i zadacima (1 bod)
Upravljanje vremenom
Dobro organizirano (3 boda)
Djelomično organizirano (2 boda)
Kasni, ne obavlja radne zadatke na vrijeme (1 bod)
Timski rad:
Surađuje sa timom, uvažava druge članove tima, pomaže u potrebi ( 3 boda)
Povremeno surađuje sa timom, uvažava druge članove tima, ponekad pomaže u potrebi ( 2 boda)
Radi samostalno, bez uvažavanja drugih članova tima (1 bod)
3- 9 bodova
3-9 bodova
3-9 bodova
3- 9 bodova
Prema procjeni nastavnika, uz dogovorene kriterije, provodi se sumativno ocjenjivanje, prema ostvarenim bodovima.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Ekološko pčelarenje (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati propisane postupke u tranziciji konvencionalnog u ekološki pčelinjak
Analizirati propisane postupke u tranziciji konvencionalnog u ekološki pčelinjak s razradom plana za odabrani pčelinjak
Protumačiti osobitosti ekološkog i biodinamičkog pčelarenja u odnosu na konvencionalno pčelarenje
Protumačiti osobitosti i profitabilnost ekološkog i biodinamičkog pčelarenja u odnosu na konvencionalno pčelarenje
Odabrati odgovarajuće mjesto za postavljanje ekološkog pčelinjaka u skladu s pravilima struke i pravnom regulativom
Odabrati odgovarajuće mjesto za postavljanje ekološkog pčelinjaka uz pomoć digitalnih preglednika u skladu s pravilima struke i pravnom regulativom.
Pripremiti ekološki prihvatljive košnice za prihvat pčelinjih zajednica uz korištenje alata i pribora za ekološko pčelarenje.
Pripremiti ekološki prihvatljive košnice za prihvat pčelinjih zajednica uz korištenje alata i pribora od odgovarajućeg materijala za ekološko pčelarenje.
Tretirati pčele uporabom odobrenih veterinarsko medicinskih preparata za prevenciju i suzbijanje bolesti i štetočina u ekološkom pčelarenju prema uputi i preporuci veterinara.
Tretirati pčele uporabom odobrenih veterinarsko medicinskih preparata za prevenciju i suzbijanje bolesti i štetočina u ekološkom pčelarenju prema uputi i preporuci veterinara uz demonstriranje postupaka koji se provode kod varoe
Interpretirati prikupljene podatke sa senzora u pčelinjaku uz pomoć IK ehnologije
Interpretirati prikupljene podatke sa senzora u pčelinjaku uz pomoć IK tehnologije uz analizu ponašanja pčela.
Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite okoliša i zbrinjavanja otpada na pravilan način
Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite okoliša i zbrinjavanjem infektivnog otpada na pravilan način.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je projektna nastava na školskom gospodarstvu, u ekološkom pčelinjaku. Nastavnik upoznaje učenike sa osnovama ekološkog pčelarenja, e uspoređuje konvencionalno i ekološko pčelarenje, izdvaja i naglašava razlike i sličnosti.. U realizaciji projektne nastave koristi se suradničko učenje (grupni rad, timski, rad, rad u parovima), terenska nastava, posjeti i suradnja sa lokalnim proizvođačima. Učenici radom u paru, timu ili samostalno, predlažu i provode propisane postupke i radnje u ekološkom pčelarenju. Vrednovanje rješenja i rada učenika provodi se korištenjem analitičkih i holističkih rubrika za vrednovanje, prema jasnim i prezentiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zakonska regulativa u ekološkom pčelarenju
Ekološko i biodinamičko pčelarenje
Radovi u ekološkom pčelinjaku
Zaštita pčelinjih zajednica prema ekološkim principima
Primjena IK tehnologije u ekološkom pčelarenju
Korištenje zaštitne opreme i rad na siguran način u ekološkom pčelarenju
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici u parovima obavljaju radne zadaće u ekološkom pčelinjaku ustanove i/ili partnerske organizacije uz nadzor. Prije odlaska u pčelinjak istražuju zakonsku regulativu i pravila koja su propisan za ekološko dobivanje pčelinjih proizvoda. U pčelinjaku obavljaju pregled pčelinje zajednice po pravilima struke te sezonske pčelarske radove od postavljanja pčelinjaka, proširivanja legla, prihrane, higijene pčelinjaka, pojilica, pčelarskog alata i pribora te pripremu za zimovanje u skladu s dobrom pčelarskom praksom i prema ekološkim principima. Vrednovanje se provodi na temelju unaprijed definiranih kriterija. Nakon provedenog zadatka može se provesti samovrednovanje učeničkih postignuća.
Svakom elementu zadatka dodaje se 1-3 boda, pri čemu se tri boda dodjeljuje ako su elementi realizirani u cijelosti, dva boda ako su realizirani djelomično, a jedna bod ako su potrebne veće korekcije. Prema ostvarenim bodovima i definiranim kriterijima provodi se sumativno ocjenjivanje.
Elementi radnog zadatka (1 – 3 boda za svaki elemenat):
·Istraživanje propisa i zakonske regulative u području ekološkog pčelarenja
·Priprema terena
·Priprema košnica i pojilica
·Postavljanje pčelinjaka
·Radovi na pčelinjaku
·Provođenje zdravstvenih, sanitarnih i higijenskih mjera na pčelinjaku
·Korištenje zaštitne opreme i rad na siguran način
Vrednovanje se provodi vrednovanjem izvedbe pojedinih faza rada i/ili analitičkom rubrikom za vrednovanje praktičnog rada – vrednovanje kao učenje. Sumativno vrednovanje može se provesti ako se sastavnicama rubrike dodaju bodovi, a bodovima ocjene.
VREDNOVANJE KAO UČENJE: provođenje samovrednovanja na kraju vježbe.
SVE RAZUMIJEM I PRIMJENJUJEM BEZ TEŠKOĆA
DJELOMIČNO RAZUMIJEM i PRIMJENJUJEM UZ POVREMENU POMOĆ
TEŠKO RAZUMLJIVO, POTREBAN DODATNI RAD
Propisi i zakoni u području ekološkog pčelarenja
Pripremanje terena za postavljanje košnica
Postavljanje pčelinjaka
Radovi na pčelinjaku
Zaštita pčelinjih zajednica
Korištenje zaštitne opreme
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna je projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Marketing u pčelarstvu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Planirati promociju i marketinške aktivnosti pčelinjih proizvoda uz kreiranje tržišno prihvatljive cijene.
Planirati promociju i marketinške aktivnosti za nove, ekološke pčelinje proizvode uz kreiranje tržišno prihvatljive cijene.
Osigurati plasman pčelinjih proizvoda s oznakama i deklaracijom na tržište u skladu s propisima.
Osigurati plasman pčelinjih proizvoda s oznakama i deklaracijom na EU tržište i tržište susjednih zemalja u skladu s propisima, uz izrađenu deklaraciju i etiketu.
Komunicirati s kupcima i korisnicima proizvoda usmeno, pisano te putem digitalnih alata primjenjujući pravila poslovnog bontona.
Komunicirati s kupcima i korisnicima proizvoda putem elektroničke pošte i video konferencija, primjenjujući pravila poslovnog bontona.
Prezentirati autohtone pčelinje proizvode te značaj pčelinjih zajednica u očuvanju ekosustava
Prezentirati autohtone pčelinje proizvode lokalnog područja korisnicima na području EU
Voditi radni dnevnik pčelinjaka kao i sve propisane evidencije.
Voditi radni dnevnik pčelinjaka kao i sve propisane evidencije u digitalnom obliku.
Provesti postupak prijave i seljenja pčelinjaka uz poštivanje pravne regulative.
Provesti postupak prijave i seljenja pčelinjaka na područje druge države, uz poštivanje pravne regulative.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je projektna nastava. Nastavnik iznosi ključne pojmove i temeljne postavke vezane za marketing i promidžbu pčelinjih proizvoda. Nakon toga, nastavnik usmjerava učenike na suradničko učenje, timski rad i individualne aktivnosti. Formiraju se timovi učenika, koji uz mentoriranje nastavnika, osmišljavaju projekte predstavljanja i promidžbe pčelinjih proizvoda. Vrednovanje projekata provodi se od strane nastavnika, vršnjačkim vrednovanjem i samovrednovanjem. Učenici će, uz neposredno sudjelovanje u učioničkoj nastavi, pratiti i provoditi određene aktivnosti putem online putem aplikacija i alata za virtualno učenje na odgovarajućim platformama i odgovarajućim programskim alatima (npr. Zoom, Microsoft Teams, Google Meet i sl), te provoditi promidžbu putem digitalnih alata i društvenih mreža. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Marketinške aktivnosti za pčelinje proizvode
Sastavnice i dizajn deklaracije pčelinjih proizvoda
Tržište za pčelinje proizvode
Poslovna komunikacija u konvencionalnom ii ekološkom pčelarenju
Promidžba i prezentiranje autohtonih pčelinjih proizvoda
Prijava i seljenje pčelinjaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na odabranom pčelinjaku polaznici ispunjavaju propisane evidencije o nabavljenim količinama hrane za pčele, prodaji pčelinjih proizvoda te o nabavljenim i utrošenim veterinarsko medicinskim preparatima. Izrađuju
jednostavan plan marketinških aktivnosti te prijedlog organizacije promocije proizvoda na manifestaciji u lokalnoj zajednici uz predlaganje tržišno prihvatljive cijene. Imaju uvid u protokol prijave i seljenja pčelinjaka uz poštivanje pravne regulative. Radne zadaće obavljaju prema unaprijed dogovorenim koracima, a realizacija se vrednuje prema unaprijed definiranim kriterijima, holističkim i analitičkim rubrikama.
Na vlastitom OPG-u bavite se pčelarstvom prema ekološkim principima. Odlučili ste proizvesti novi proizvod, med sa dodatkom aromatičnih trava plasirati na tržište. Prije pokretanja tehnološkog postupka dobivanja aromatiziranog meda potrebno je provesti estiranje ciljanog tržišta i izraditi plan promidžbe proizvoda. Rezultate testiranja tržišta potrebno je prikazati grafom i/ili tablično, a za potrebe promidžbe izraditi digitalnu reklamu i slogan i podijeliti ih na društvenim mrežama.
Načini vrednovanja provedbe zadatka:
Sumativno, prema dodijeljenim bodovima
Formativno, vršnjačko vrednovanje timskog rada
Elementi vrednovanja:
·Odabir metode za testiranje ciljanog tržišta
·Provedba testiranja (analize) tržišta
·Prikaz rezultata
·Promidžbena reklama
·Slogan
·Dijeljenje promidžbe ciljanim skupinama na društvenim mrežama
Svaki elemenat (faza) izrade zadatka boduje se sa 1-3 boda, pri čemu se 3 boda dodjeljuju kada su svi elementi odrađeni u cijelosti, dva boda ako su elementi odrađeni djelomično, a jedan bod ako su elementi odrađeni površno, uz nedostatke i pogreške. Nastavnik vrednuje elemente, i ocjenjuje prema broju bodova.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Biologija i patologija pčelinje zajednice i osnove pčelarstva (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvojiti rase pčele medarice na europskom prostoru te karakteristike kranjske pčele.
Izdvojiti rase pčele medarice na prostoru Republike Hrvatske i na lokalnom području.
Razlikovati fenotipske karakteristike i ulogu članova u pčelinjoj zajednici.
Razlikovati fenotipske karakteristike i ulogu članova u pčelinjoj zajednici kranjske pčele.
Analizirati stadije u razvoju legla, rojenje i zimovanje te anatomiju i fiziologiju pčelinjih organa i organskih sustava.
Analizirati anatomiju i fiziologiju, te razvojne stadije pčele radilice.
Objasniti položaj pčela u zoološkoj sistematici i povijesni razvoj apikulture.
Grafički prikazati sistematiku pčela.
Protumačiti načine snalaženja pčela u prirodi i njihovu komunikaciju unutar zajednice.
Protumačiti komunikaciju pčela plesom.
Protumačiti važnost solitarnih pčela i bumbara kao oprašivača u poljoprivredi.
Protumačiti važnost solitarnih pčela u oprašivanju voćnjaka.
Razlikovati načine pčelarenja, tipove košnica te propisane elemente pregleda pčelinje zajednice.
Razlikovati tipove košnica u konvencionalnom, biodinamičkom i ekološkom pčelarenju.
Usporediti vrijeme cvatnje medonosnog bilja na području RH i čimbenike koji utječu na medenje
Usporediti vrijeme cvatnje ozimog i jarog medonosnog bilja na primorskom, gorskom i ravničarskom području RH.
Izdvojiti simptome, uzročnike i mjere sprječavanja i suzbijanja pčelinjih bolesti koje se suzbijaju po zakonu.
Izdvojiti simptome, uzročnike i mjere sprječavanja i suzbijanja europske gnjiloća pčelinjeg legla.
Procijeniti opasnosti prilikom pristupa i rada u pčelinjaku te važnost korištenja zaštitne pčelarske opreme, pribora i alata na pravilan način.
Procijeniti opasnosti prilikom podizanja košnica.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je heuristička nastava. Tijekom realizacije ishoda nastavnik, koristeći radne materijale poučava učenike znanjima o medonosnom bilju, pčelama njihovim anatomskim i fiziološkim osobinama, o njihovom razvoju i značenju za gospodarstvo i eko sustav, te o najvažnijim bolestima i štetnicima koji ugrožavaju pčele. Nakon toga demonstrira tipove košnica i sastavnice zaštitne opreme. Učenici/polaznici dobivaju radne probleme i zadatke, vezane za izložene sadržaje, u simuliranim ili stvarnim radnim situacijama. U paru, timu ili samostalno predlažu i provode rješenja, izvode radne zahvate. Vrednovanje rješenja i rada učenika provodi se korištenjem analitičkih i holostičkih rubrika za vrednovanje, prema jasnim i prezentiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u pčelarstvo
Rasprostranjenost pčela
Pasmine pčela
Biologija pčela
Sastav pčelinje zajednice
Anatomija, fiziologija i razvoj pčela
Pčelinji stan
Život i rad pčela
Komunikacija i orijentacija pčela
Rojenje, zimovanje i proljetni razvoj
Medonosno bilje
Patologija pčelinje zajednice
Bolesti pčelinje zajednice
Štetnici pčelinje zajednice
Preventivne i kurativne mjere u zaštiti pčela
Zaštitna oprema i rad na siguran način u pčelarstvu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici podijeljeni u skupine uz pomoć recentnih izvora izrađuju organizatore pojmova (konceptualne mape) za pojedino područje te metodom galerije prezentiraju ostalim učenicima u razredu. U sljedećem koraku izrađuju edukativni materijal s unaprijed dogovorenim sastavnicama te kartice za ponavljanje, iz istog dodijeljenog im područja. Video materijali se spajaju u zajednički razredni uradak kao i kartice za ponavljanje nakon čega slijedi rješavanje kviza izrađenog od strane nastavnika.
Vrednovanje se provodi analitičkom rubrikom za vrednovanje konceptualnih mapa – vrednovanje kao učenje. Sumativno vrednovanje može se provesti ako se sastavnicama rubrike dodaju bodovi, a bodovima ocjene.
Analitička rubrika za vrednovanje konceptualne mape
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
Izvrsno (3 boda)
Dobro (2 boda)
potrebno doraditi (1 bod)
pojmovi
Mapa sadrži gotovo sve pojmove potrebne za prikaz usvojenosti određenog koncepta te vrlo mali broj pojmova koji nisu nužni za prikaz, ali ne umanjuju razumljivost mape.
Mapa sadrži većinu pojmova potrebnih za prikaz usvojenosti koncepta, ali i određeni broj pojmova koji nisu neophodni za prikaz.
Odabir pojmova minimalno omogućuje prikaz usvojenosti određenog koncepta.
veze sistematizacije
Veze između pojmova odražavaju razumijevanje odnosa između navedenih pojmova.
Većina veza između pojmova je opravdana i točna, a samo neke manje doprinose prikazu razumijevanja odnosa između pojmova.
Veze između pojmova minimalno prikazuju razumijevanje koncepta i/ili nisu u potpunosti opravdane.
razumijevanje
Mapa je oblikovana na način da ju je lako pratiti te prikazuje sveobuhvatnu razumijevanje prikazanog koncepta.
Mapa je oblikovana na način da ju je uglavnom lako pratiti te prikazuje suštinsku usvojenost koncepta uz minimalne pogreške.
Mapa je oblikovana na način da ju je teže pratiti te ukazuje na značajnije pogreške u razumijevanju prikazanog koncepta.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalnoučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
VJEŽBENIČKA TVRTKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je stjecanje općih, stručnih i socijalnih kompetencija za samostalno izvršavanje svih radnih zadataka i procesa u poslovnoj organizaciji te vještina timskoga rada, prezentiranja, odgovornog odlučivanja, međusobnog uvažavanja i rješavanja nesuglasica mirnim putem kroz simuliranje osnivanja, vođenja i poslovanja poslovne organizacije kako bi kroz obavljanje svih radnih zadataka mogli bolje razumjeti sustav tržišnoga gospodarstva i razviti osobnu kreativnost važnu za poticanje poduzetničkoga duha i interes za samostalno vođenje i obavljanje posla u stvarnome poslovnom svijetu.
Ključni pojmovi
Administracija, nabava, prodaja i marketing, financije i računovodstvo, gospodarstvo, poduzetništvo
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
C.5.2. Predlaže načine unapređenja osobne i opće dobrobiti.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnome okružju.
C.5.4.Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.5.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
A.5.2. Samostalno se služi se makroekonomskim pokazateljima i procjenjuje dosege proizvoda i usluga
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
B.5.3. Prepoznaje važnost odgovornoga poduzetništva za rast i razvoj pojedinca i zajednice
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
B.4/5.3. Učenik regulira svoje učenje mijenjajući prema potrebi plan ili pristup učenju.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
SKUP ISHODA UČENJA IZ SK-A:
Vježbenička tvrtka (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati faze osnivanja vježbeničke tvrtke
Popuniti potrebne Obrasce i Prijave za osnivanje i registriranje vježbeničke tvrtke
Kreirati poslovnu ideju
Kreirati poslovnu ideju za razvoj novog proizvoda u ekološkom uzgoju
Osmisliti ime, logotip i poslovni plan vježbeničke tvrtke
Kreirati logotip vježbeničke tvrtke u digitalnom alatu
Protumačiti korake u postupku registracije u Središnji ured vježbeničkih tvrtki (SUVT)
Kategorizirati organizacijske jedinice i usluge Središnjeg ureda vježbeničkih tvrtki
Analizirati tekuće poslove u vježbeničkoj tvrtki.
Analizirati tekuće poslove u vježbeničkoj tvrtki vezane za upravljanje ljudskim potencijalima.
Primijeniti tekuće poslove u vježbeničkoj tvrtki
Primijeniti tekuće poslove u vježbeničkoj tvrtki vezane za upravljanje ljudskim potencijalima
Analizirati poslove vođenja vježbeničke tvrtke.
Prikazati shemu vođenja vježbeničke tvrtke
Primijeniti poslove vođenja vježbeničke tvrtke.
Provesti postupak zapošljavanja u vježbeničkoj tvrtki
Kreirati marketinšku strategiju vježbeničke tvrtke
Kreirati marketinšku strategiju vježbeničke tvrtke za društvene mreže
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna i istraživačka nastava kroz metode suradničkog učenja u kojima učenik razvija sposobnost prihvaćanja novih informacija, njihova razumijevanja, kategoriziranja i povezivanja u logičke cjeline koje će u kasnijim situacijama znati primijeniti i prilagoditi potrebama. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnivanje vježbeničke tvrtke
Organizacija rada vježbeničke tvrtke
Središnji ured vježbeničke tvrtke
Poslovna ideja
Poslovni plan
Poslovanje vježbeničke tvrtke
Marketing vježbeničke tvrtke
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Predložiti i razraditi poslovnu ideju prema sljedećim kriterijima: izvedivost, prihvatljivost, zakonitost, kvaliteta/svrsishodnost i razumljivost poslovne ideje. Nakon kreiranja poslovne ideje izraditi poslovni plan prema sljedećim kriterijima: što želimo postići, zašto to želimo, kako ćemo to postići.Učenici se dijele u nekoliko skupina od 4 do 5 njih. Svaka od njih odabire svoju ideju i razrađuje je prema prethodno navedenim kriterijima.
Primjer kriterija za odabir poslovne ideje:
Izvedivost: Procjenjuje se je li izabrana ideja (budući proizvod ili usluga) tehnički i ekonomski izvediva, promatra se ukupna raspoloživost stručnog znanja, mogući krediti, stručne savjetodavne potpore i sl.
Prihvatljivost: Promatra se do koje je mjere ideja društveno prihvatljiva, je li moderna, napredna, uvažava li ekološke standarde, utječe li na nezaposlenost i sl.
Zakonitost: Razmatra se je li ideja u skladu s pravnim, kulturnim i etičkim normama
Kvaliteta/Svrsishodnost: Promišlja se je li ideja u skladu s postojećim standardima i zahtjevima na tržištu, tj. zadovoljava li konkretan proizvod ili usluga potrebe kupaca
Razumljivost: Postavlja se pitanje je li ideja lako objašnjiva onim sudionicima koji sudjeluju u procesu njezina ostvarivanja
Svaka skupina predstavlja ostalima zamisao svoje poslovne ideje a ostale skupine ocjenjuju ideju koja se prezentira ocjenom od 1 do 5 prema istim kriterijima.
Nakon odabira najbolje poslovne ideje učenici dobivaju zadatak osmisliti poslovni plan prema sljedećim kriterijima:
Što želimo postići?
Odabir djelatnosti (proizvodne, trgovačke, uslužne) ovisi ne samo o poduzetničkim sposobnostima, znanju i iskustvu već i o situaciji na tržištu. Donosi se odluka o tome što plasirati, na koja tržišta i u kojim količinama. Pritom je važno uzeti u obzir i analizu konkurencije.
Zašto to želimo?
Odabir ciljanog tržišta podrazumijeva prikupljanje informacija o budućim kupcima, o njihovim potrebama, željama, navikama.
Kako ćemo to postići?
Donosi se odluka kako pribaviti financijska sredstva, iz vlastitih ili tuđih izvora. Poduzetnik mora procijeniti što je za njega sigurnije i jeftinije, a što isplativije.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koriste egzemplarna i istraživačka nastava tijekom kojih učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
FLORISTIKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je stjecanje novih znanja i razvijanje vještina istraživanjem florističkog tržišta kroz različite izvore u svrhu informiranosti o novim sortama cvijeća zelenila za rez, alata i tehničkih pomagala, tehnika rada i novih trendova u aranžiranju.
Ključni pojmovi
Trendovi u aranžiranju, nove sorte cvijeća i zelenila za rez, alati i tehnička pomagala, Internet, floristički sajmovi, natjecanja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Novi trendovi u floristici (3CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Istražiti na tržištu nove cvjetne vrste za aranžiranje
Analizirati tržište cvijeća u svrhu pronalaženja novih cvjetnih vrsta za aranžiranje
Analizirati tehnike rada i trendove u aranžiranju
Istražiti na internetu tehnike rada i trendove u aranžiranju
Primijeniti nova tehnička pomagala i alate u aranžiranju
Upotrebljavati nova tehnička pomagala i alate u aranžiranju
Promovirati nove trendove u floristici prezentiranjem cvjetnih dekoracija zainteresiranoj javnosti
Preporučati nove trendove u floristici prezentiranjem cvjetnih dekoracija zainteresiranoj javnosti
Prikazati ideje za aranžiranje u skladu s novim trendovima izradom skice
Skicirati ideje novih trendova aranžiranja
Prezentirati cvjetni dizajn izrađen na zadanu temu u skladu s novim trendovima dekoriranja prostora
Prezentirati cvjetni dizajn izrađen na zadanu temu u skladu s novim trendovima dekoriranja prostora
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava gdje učenik samostalno mora doći do informacija o prisutnosti novih sorti cvijeća i zelenila za rez na cvjećarskom tržištu, o novim trendovima u aranžiranju koristeći različite izvore znanja kao što su Internet, online cvjećarske prezentacije, odlazak na cvjetne izložbe… Koristeći znanja i vještine izrada skice učenik izrađuje idejno rješenje uređenja prostora za kupca i uređuje prostor izrađenim dekoracijama. Ovdje dolazi do izražaja učenička organiziranost i odgovornost te suradnički odnos sa nastavnikom i ostalim učenicima. Učenik planira i realizira etape rada slijedno, te sve dokumentira i izrađuje skicu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Istraživanje florističkog tržišta
Korištenje interneta u svrhu istraživanja
Praćenje i analiza novih trendova i tehnika rada u aranžiranju
Elementi cvjetnog dizajna
Izrada skica
Izrada rada temeljenom na skici uređenja prostora
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Istražiti nove trendove u floristici koristeći recentne internetske izvore te sudjelovanjem na cvjetnim radionicama u online okruženju. Izraditi cvjetne instalacije i dekoracije u skladu s trendovima za zadana događanja te iste prezentirati kroz javna događanja i druge komunikacijske kanale zainteresiranoj javnosti.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna projektna nastava u kojemu se učenici rade samostalno teučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
BONSAI I IKEBANA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u izradi ikebana te uzgoju, oblikovanju i njezi bonsaja.
Ključni pojmovi
Kenzan, ikebana, bonsai
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Bonsai i ikebana (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati filozofiju izrade bonsaja i ikebana
Vrjednovati filozofiju izrade bonsaja i ikebana
Izdvojiti karakteristike kenzana
Prezentirati karakteristike kenzana
Usporediti način izrade ikebane s izradom tradicionalnog aranžmana
Utvrditi razlike u načinu izrade ikebane i tradicionalnog aranžmana
Komentirati način uzgoja, oblikovanja i njege bonsaja
Prezentirati način uzgoja, oblikovanje i njegu bonsaja
Usporediti različite oblike bonsaja
Demonstrirati različite tehnike oblikovanja bonsaja
Odabrati biljne vrste, posude i alat za izradu bonsaja
Preporučiti biljne vrste, posude i alat za izradu bonsaja
Primijeniti tehnike oblikovanja i načine njege bonsaja
Predložiti tehnike oblikovanja i načine njege bonsaja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava gdje učenik samostalno mora doći do informacija o načinima izrade ikebana, biljnim vrstama za uzgoj bonsaja, tehnikama oblikovanja i njezi bonsaja koristeći različite izvore znanja kao što su Internet, online cvjećarske prezentacije, odlazak na cvjetne izložbe. Koristeći znanja i vještine učenik izrađuje ikebane, oblikuje različite oblike bonsaja.
Ovdje dolazi do izražaja učenička organiziranost i odgovornost te suradnički odnos s nastavnikom i ostalim učenicima. Učenik planira i realizira etape rada slijedno, te sve dokumentira i izrađuje skicu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Filozofija izrade bonsaja i ikebana
Biljne vrste za uzgoj bonsaja
Uzgoj bonsaja
Oblikovanje bonsaja
Njega bonsaja
Izrada ikebana
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Istražite filozofiju i konceptualni pristup izrade bonsaja i ikebane. Uključiti važnost minimalizma, ravnoteže, prirodnosti i simbolizma u oba stila aranžiranja. izdvojite karakteristike kenzana, japanskog postolja koje se koristi u aranžiranju ikebana te komentirati njegovu svrhu, dizajn, materijale od kojih se izrađuje i način na koji se koristi u aranžiranju cvijeća. Izraditi ikebanu sa zadanim cvjetnim materijalom. Odabrati lončanicu, vodeći računa o trenutnom načinu rasta biljke te primijeniti korake u uzgoju i dogovorenom oblikovanju bonsaja, uključujući rezidbu, ligiranje i oblikovanje korijenja, potrebnu njegu, zalijevanje, prihranjivanje uz odgovarajuću svjetlosti temperaturu. Sve faze dokumentirati fotografijom/video isječkom, te nakon 6 mjeseci izraditi edukativni video uradak te isti prezentirati.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna projektna nastava u kojoj učenici rade samostalno teučenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
PODUZETNIČKI PROJEKT
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija za planiranje i realiziranje poduzetničkih ideja, primjenu odgovarajućih metoda i tehnika za realizaciju poslovnog projekta, uspostavljanje suradnje s razvojnim stručnim službama i institucijama, kako bi se smanjio rizik uslijed nepredviđenih situacija i osigurala financijska sredstva za realizaciju poslovnog projekta i uspješnog poslovanja gospodarstva na tržištu.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
A.5.3. Analizira odnose moći na različitim razinama upravljanja i objašnjava njihov utjecaj na održivi razvoj.
C.5.2. Predlaže načine unapređenja osobne i opće dobrobiti.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnome okružju.
C.5.4.Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.5.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
A.5.2. Samostalno se služi se makroekonomskim pokazateljima i procjenjuje dosege proizvoda i usluga
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
B.5.3. Prepoznaje važnost odgovornoga poduzetništva za rast i razvoj pojedinca i zajednici
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
B.4/5.3. Učenik regulira svoje učenje mijenjajući prema potrebi plan ili pristup učenju.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Kreiranje poslovnih projekata (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvojiti temeljne elemente poslovnog plana i poduzetničkog projekta primjenjivih na gospodarstvu koje se bavi ekološkom poljoprivredom.
Istaknuti osnovne preduvjete razvoja poduzetništva na ekološkom gospodarstvu.
Planirati korake od poduzetničke ideje do njene komercijalizacije.
Interpretirati primjere (koristeći različite izvore) jednostavnih ideja koje su ostvarile značajne financijske rezultate.
Primijeniti odgovarajuće poduzetničke metode i tehnike za realizaciju poslovnog projekta na ekološkom poljoprivrednom gospodarstvu.
Primijeniti brainstorming metodu u realizaciji zadanog projekta.
Prepoznati važnost stručnih službi i institucija u podršci poduzetništvu kroz mjere potpore na EU i nacionalnoj razini.
Uspostaviti suradnju sa jednom od razvojnih agencija lokalnog područja.
Osigurati uspješnost poslovnog pothvata kod procjene utjecaja rizičnih situacija u budućem poslovanju.
Izraditi scenarij mogućih posljedica nepredviđenog događaja (pandemije) na realizaciju poslovnog projekta.
Predvidjeti izvore financiranja poslovnog projekta
Popuniti potrebnu dokumentaciju za prijavu na natječaj za jednu od mjera ruralnog razvoja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan način rada je problemska nastava. Nastavnik potiče učenike na timske aktivnosti analiziranja uvjeta tržišta, čimbenika rizika , te osmišljavanje i razradu poslovnih ideja, do komercijalizacije, za ekološko gospodarstvo. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Poduzetništvo – pojam, razvoj i funkcije poduzetništva
Poslovni plan
Poslovne prilike i poslovne ideje
Poduzetničke metode i tehnike
Elementi poduzetničkog okruženja
Izvori i načini financiranja poslovnog projekta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Vlasnik ste OPG-a koje se bavi ekološkom proizvodnjom povrća. U tijeku je natječaj za dodjelu nepovratnih sredstava iz EU fondova, u kojem je jedan od mogućih prijavitelja OPG koje se bavi ekološkom proizvodnjom. Cilj natječaja je unaprijediti i poboljšati preradu povrća do finalnih proizvoda. Za prijavu na natječaj potrebno je izraditi poslovni plan koji će prikazati planirane radnje, financijske pokazatelje, očekivane rezultate i održivost projekta.
Planirani ishod radnog zadatka: prijava na EU natječaj uz priloženi poslovni plan i plan financiranja
Elementi vrednovanja zadatka:
Poslovna ideja – formuliranje poslovne ideje za (3 boda)
Razrada poslovne ideje do planirane komercijalizacije –podataka (4 boda)
Tablični prikaz financijskih pokazatelja – ( 3 boda)
Suradnja sa nadležnim institucijama i stručnim službama (2 boda)
Popunjavanje natječajne dokumentacije – (3 boda)
Sumativno vrednovanje provodi se prema realiziranim bodovima i unaprijed dogovorenim pridruženim ocjenama, za određeni broj bodova.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna problemska nastava u učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
4. ZAVRŠNI RAD
Završni rad provodi se na temelju Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine, br. 87/2008, 86/2009, 92/2010, 105/2010, 90/2011, 5/2012, 16/2012, 86/2012, 126/2012, 94/2013, 152/2014, 07/2017, 68/2018, 98/2019, 64/2020, 151/2022, 155/2023, 156/2023), Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, br. 30/2009, 24/2010, 22/2013, 25/2018, 69/2022), Pravilnika o izradbi i obrani završnoga rada (Narodne novine, br. 118/2009) i Nacionalnog kurikuluma za strukovno obrazovanje (2018).
Obrazovni program kojim se stječe kvalifikacija Cvjećarski tehničar dizajner/Cvjećarska tehničarka dizajnerica završava provjerom strukovnog znanja, vještina te pripadne samostalnosti i odgovornosti. Provjera se provodi izradom i obranom završnog rada koji uključuje praktični rad te provjerom ostaloga strukovnog znanja i vještina predviđenih ishodima učenja kurikula.
Završni rad projektni je zadatak u kojem učenik treba pokazati samostalnost u analizi problema, izradi mogućih rješenja i izvedbi mogućih rješenja, primjenjujući usvojeno znanje i vještine tijekom cjelokupnoga obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Cvjećarski tehničar dizajner/ Cvjećarska tehničarka dizajnerica.
NACRT
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
mzo.gov.hr
Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU
o uvođenju strukovnog kurikula za stjecanje kvalifikacije
CVJEĆARSKI TEHNIČAR DIZAJNER /
CVJEĆARSKA TEHNIČARKA DIZAJNERICA
u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
I.
Ovom Odlukom donosi se strukovni kurikulum za stjecanje kvalifikacije CVJEĆARSKI TEHNIČAR DIZAJNER / CVJEĆARSKA TEHNIČARKA DIZAJNERICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
II.
Sastavni dio ove Odluke je strukovni kurikul za stjecanje kvalifikacije CVJEĆARSKI TEHNIČAR DIZAJNER / CVJEĆARSKA TEHNIČARKA DIZAJNERICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA iz točke I. ove Odluke.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
KLASA:
URBROJ:
Zagreb,
MINISTAR
prof. dr. sc. Radovan Fuchs
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
STRUKOVNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
CVJEĆARSKI TEHNIČAR DIZAJNER/CVJEĆARSKA TEHNIČARKA DIZAJNERICA
-NELEKTORIRANO-
Zagreb, ožujak 2024.
Popis kratica
CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa
HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir
SIU – skup ishoda učenja
Napomena:
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini.
SADRŽAJ
1. OPĆI DIO STRUKOVNOG KURIKULA
2. STRUKOVNI KURIKUL
2.1 POPIS OPĆEOBRAZOVNIH NASTAVNIH PREDMETA/MODULA
2.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
2.3. POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA
3. RAZRADA STRUKOVNIH MODULA
3.1. OBVEZNI STRUKOVNI MODULI
1. RAZRED
BRINEM O SVOM ZDRAVLJU
SPOLNOST
INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKA TEHNOLOGIJA
RAD NA SIGURAN NAČIN
AGROBOTANIKA
POLJOPRIVREDNA TEHNIKA
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U POLJOPRIVREDI
POLJOPRIVREDA I OKOLIŠ
ČIMBENICI RASTA I RAZVOJA BILJAKA
ELEMENTI CVJETNOG DIZAJNA
UKRASNE VRSTE ZA REZ
2. RAZRED
NAZIV MODULA
ZAŠTITA UKRASNOG BILJA
RADNI PROSTOR CVJEĆARA
CVJETNI DIZAJN KROZ POVIJEST
DENDROLOŠKE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
CVATUĆE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
VRSTE TRAJNICA ZA ARANŽIRANJE
JEDNOSTAVNI CVJETNI ARANŽMAN
3. RAZRED
PRIMJENJENI CVJETNI DIZAJN
VRSTE LONČANICA
LONČANICE U ARANŽIRANJU
EGZOTIČNE VRSTE U ARANŽIRANJU
ELEMENTI GROBNIH DEKORACIJA
4. RAZRED
CVJETNA DEKORACIJA PROSTORA
ELEMENTI VJENČANE DEKORACIJE
POSLOVANJE CVJEĆARNICE
CVJETNI RAD NA ZADANU TEMU
3.2. IZBORNI STRUKOVNI MODULI
LATINSKI JEZIK STRUKE 1
LATINSKI JEZIK STRUKE 2.2.
EKOLOŠKI UZGOJ LJEKOVITOG I AROMATIČNOG BILJA
CVJETNE VRSTE U KULINARSTVU
BIORAZNOLIKOST
PROIZVODNJA I PRODAJA PČELINJIH PROIZVODA
VJEŽBENIČKA TVRTKA
FLORISTIKA
BONSAI I IKEBANA
PODUZETNIČKI PROJEKT
4. ZAVRŠNI RAD
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. OPĆI DIO STRUKOVNOG KURIKULA
OPĆE INFORMACIJE O STRUKOVNOM KURIKULU
Sektor
Poljoprivreda, prehrana, veterina
Naziv kurikula strukovnog obrazovanja
Strukovni kurikul za stjecanje kvalifikacije Cvjećarski tehničar dizajner / Cvjećarska tehničarka dizajnerica
Kvalifikacija koja se stječe završetkom obrazovanja
Cvjećarski tehničar dizajner / Cvjećarska tehničarka dizajnerica
Razina kvalifikacije prema HKO-u
4.2
Minimalan obujam kvalifikacije (CSVET)
244 CSVET
Obujam ishoda učenja na razini ciklusa (CSVET)
4. ciklus
5. ciklus
63
181
Pokazatelji na temelju kojih je izrađen strukovni kurikul
Popis standarda zanimanja
Popis standarda kvalifikacije
Sektorski kurikul
SZ Cvjećarski tehničar dizajner/
Cvjećarska tehničarka dizajnerica
https://hko.srce.hr/registar/standard-zanimanja/detalji/252
Vrijedi do: 31.12.2025.
SK Cvjećarski tehničar dizajner/
Cvjećarska tehničarka dizajnerica
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Vrijedi do: 31.12.2028.
Poljoprivreda, prehrana, veterina
Uvjeti za upis strukovnog kurikula / programa obrazovanja
Posjedovanje prethodne kvalifikacije na razini 1 HKO-a (kvalifikacija stečena završetkom osnovnog obrazovanja).
Liječnička svjedodžba medicine rada.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa strukovnog obrazovanja)
Stečenih 244 CSVET boda (142 CSVET boda iz strukovnog dijela kvalifikacije, od kojih najmanje 142 CSVET bodova na razini 4 ili višoj razini ishoda učenja) i 102 boda iz općeg obrazovanja (od kojih najmanje 102 boda na razini 4 ili višoj razini ishoda učenja) te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
- Kriteriji prelaska u višu godinu obrazovanja su uspješno završeni moduli prethodne godine obrazovanja
- Učenje na radnome mjestu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje, koje uključuje razdoblja učenja na radnome mjestu u školi i kod poslodavaca
- Obrazovanje završava izradbom i obranom završnog rada, kojim se stječe kvalifikacija cvjećarski tehničar dizajner/cvjećarska tehničarka dizajnerica
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Programi iz podsektora Poljoprivrede na razini 4.2.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacije tehničar za voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo / tehničarka za voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo moguć je nastavak obrazovanja na razinama 5, 6.st, 6.sv, 7.1st, 7.1sv HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru strukovnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u strukovni kurikul kroz rješavanje problemskih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima/ radionicama, regionalnim centrima kompetentnosti ili kod poslodavca. Zadaci za učenje i vježbe su osmišljeni tako da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu kurikula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno -obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ciljevi strukovnog kurikula (15 – 20)
Učenici će moći:
a. Analizirati vlastite radne zadatke i zadatke članova tima u cvjećarstvu
b. Izraditi kratkoročni i dugoročni plan rada u skladu s principima i važećim propisima u području cvjećarstva.
c. Organizirati radno mjesto u cvjećarstvu za rad na siguran način
d. Organizirati razvrstavanje i odlaganje otpada u cvjećarstvu
e. Prikupljati informacije o izvorima financiranja za realizaciju projektnih ideja u suradnji s članovima tima
f. Koristiti alate, tehnička pomagala za izradu cvjetnih dekoracija na siguran način
g. Pripremiti botanički materijal, posude i dekorativni materijal prema pravilima cvjećarske struke
h. Provesti postupak skladištenja botaničkog materijala, posuda, tehničkih pomagala i dekorativnog materijala u skladu s propisanim uvjetima za pojedini biljni i dekorativni materijal
i. Provesti postupak naručivanja i preuzimanja botaničkog materijala, tehničkih pomagala, posuda i dekorativnog materijala prema traženoj specifikaciji i najpovoljnijoj ponudi
j. Analizirati kulturne i vjerske utjecaje na prigodne cvjetne dekoracije
k. Primijeniti osnovne principe cvjetnog dizajna u izradi proizvoda
l. Izabrati elemente kompozicije, raspored boja i dominantnost botaničkog materijala u cvjetnom dizajnu u skladu s pravilima struke
m. Izraditi različite vrste cvjetnih dekoracija prema temi ili događanju u skladu s pravilima struke i želji naručitelja
n. Aranžirati poklon u skladu s prigodom po pravilima struke
o. Osmisliti rješenja cvjetnog uređenja prostora u skladu s njegovim potencijalom, temom, prigodom i zahtjevima naručitelja
p. Izraditi dekoracije unutarnjeg i vanjskog cvjetnog dizajna korištenjem tehnika primjerenih izabranom materijalu, zahtjevima prostora i naručitelja
q. Komunicirati s klijentima, kupcima, predstavnicima suradničkih organizacija, javnosti te unutar tima po standardu pisane i usmene poslovne komunikacije uz korištenje stručne terminologije
r. Planirati marketinške aktivnosti vlastitog poslovnog subjekta samostalno i u suradnji sa stručnjacima u tom području
s. Izraditi kalkulaciju cijene proizvoda i usluga u skladu s tržišnim kretanjima i zonom odgovornosti na radnom mjestu
t. Pripremiti propisanu projektnu dokumentaciju za osiguranje državnih i EU potpora za vlastiti poslovni subjekt
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe kurikula
Vanjsko vrednovanje i praćenje nastavnika
Prolaznost učenika nakon završetka školovanja
Prolaznost učenika na završnom radu
Samovrednovanje nastave
2. STRUKOVNI KURIKUL
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2.1 POPIS OPĆEOBRAZOVNIH NASTAVNIH PREDMETA/MODULA
Kurikuli općeobrazovnih nastavnih predmeta za razinu 4.2 izvode se temeljem Odluke o donošenju kurikula općeobrazovnih predmeta/modula u srednjim strukovnim školama na razinama 4.1 i 4.2.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
Popis obveznih strukovnih modula
Obujam na razini kvalifikacije iskazan u postotcima
54,51 %
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA
SKUPA
ISHODA UČENJA
NAZIV
SKUPA
ISHODA
UČENJA
OBUJAM
MODULA/
NASTAVNOG PREDMETA
CIKLUS
U KOJEM
SE MOŽE
POHAĐATI
MODUL/
NASTAVNI
PREDM ET
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
BRINEM O SVOM ZDRAVLJU
Održavanje homeostaze čovjeka
Narušavanje homeostaze čovjeka
2 CSVET
4.
SPOLNOST
Životni ciklus čovjeka
Spolno zdravlje
2 CSVET
INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKA TEHNOLOGIJA
Osnove računalnog sustava i Internet
Primjena uredskih aplikacija
2 CSVET
2 CSVET
4.
RAD NA SIGURAN NAČIN
Mjere zaštite na radu
1 CSVET
4.
AGROBOTANIKA
Obilježja živog svijeta i građe biljnog organizma
Različitost biljnog svijeta u biocenozi i agrobiocenozi
4 CSVET
4.
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U POLJOPRIVREDI
Uzgojne mjere i zahvati u biljnoj proizvodnji na otvorenom
Uzgojne mjere i zahvati u zaštićenim prostorima
6 CSVET
4.
ČIMBENICI RASTA I RAZVOJA BILJAKA
Klimatološki čimbenici u poljoprivrednoj proizvodnji
Utjecaj tla na razvoj biljaka
4 CSVET
4.
POLJOPRIVREDA I OKOLIŠ
Utjecaj
poljoprivredne
prakse na stanje
okoliša
Gospodarenje i i zbrinjavanje otpadnih
tvari i ambalaže u poljoprivredi
Obnovljivi izvori
energije u poljoprivredi
4 CSVET
4.
POLJOPRIVREDNA TEHNIKA
Primjena alata i opreme u radnim zahvatima
Principi rada rada poljoprivrednih strojeva i tehnike
3 CSVET
4
UKRASNE VRSTE ZA REZ
Cvijeće za rez
Zelenilo za rez
5 CSVET
4.
ELEMENTI CVJETNOG DIZAJNA
Oblik cvijeta i gibanje
Boja u cvjetnom dizajnu
Tekstura i struktura u cvjetnom dizajnu
3 CSVET
4.
ZAŠTITA UKRASNOG BILJA
Štetni organizmi ukrasnog bilja
Primjena mjera zaštite protiv štetnih organizama ukrasnog bilja
3 CSVET
5.
RADNI PROSTOR CVJEĆARA
Osnove rada u cvjećarnici
Priprema i njega biljnog materijala za izradu cvjetnih dekoracija
Principi cvjetnog dizajna
Posude u aranžiranju
6 CSVET
5.
CVJETNI DIZAJN KROZ POVIJEST
Povezanost cvjetnog dizajna sa povijesnim stilovima u likovnoj umjetnosti
Stilovi u aranžiranju
5 CSVET
5.
DENDROLOŠKE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
Četinjače i vazdazelene listače u cvjetnom dizajnu
Listopadne listače u cvjetnom dizajnu
4 CSVET
5.
CVATUĆE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
Jednogodišnje cvatuće vrste za rez
Dvogodišnje cvatuće vrste za rez
Geofiti za rez
6 CSVET
5.
VRSTE TRAJNICA ZA ARANŽIRANJE
Cvatuće trajnice za rez
Suho cvijeće i trave
4 CSVET
5.
JEDNOSTAVNI CVJETNI ARANŽMANI
Izrada girlande
Izrada vijenca u cvjetnom dizajnu
6 CSVET
5.
PRIMIJENJENI CVJETNI DIZAJN
Buket kao cvjetni dizajn
Tematski cvjetni aranžman
Aranžiranje poklona
Dekoracija stola
10 CSVET
5.
VRSTE LONČANICA
Cvatuće lončanice
Lisnate lončanice
Kaktusi i sukulenti
5 CSVET
5.
LONČANICE U ARANŽIRANJU
Primjena lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora
4 CSVET
5.
EGZOTIČNE VRSTE U ARANŽIRANJU
Orhideje i bromelije
Paprati, palme i mesožderke
4 CSVET
5.
ELEMENTI GROBNIH DEKORACIJA
Grobna dekoracija
Izrada pokrova lijesa i ukrasa urne
Izrada grobnog vijenca i grobnog buketa
9 CSVET
CVJETNA DEKORACIJA PROSTORA
Prigodno dekoriranje prostora
Aranžiranje podne i zidne vaze
6 CSVET
5.
ELEMENTI VJENČANE DEKORACIJE
Vjenčani buket i ukras zapučka
Izrada vjenčanog buketa i ukrasa zapučka
Uređenje crkve/ostalih prostora i automobila za vjenčanje
Izrada ukrasa glave i tijela mladenke
15 CSVET
POSLOVANJE CVJEĆARNICE
Poduzetništvo u cvjećarnici
Financijsko poslovanje cvjećarnice
Provođenje marketinških aktivnosti
Prodajna i poslovna komunikacija u cvjećarnici
4 CSVET
5.
CVJETNI RAD NA ZADANU TEMU
Izrada cvjetne instalacije
4 CSVET
5.
* Nastava se izvodi modularno, što ne isključuje mogućnost povezivanja s općeobrazovnim nastavnim predmetima.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2.3. POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA
Popis izbornih strukovnih modula
Obujam na razini kvalifikacije iskazan u postotcima
3,69 %
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA
SKUPA
ISHODA
UČENJA
NAZIV
SKUPA
ISHODA
UČENJA
OBUJAM
MODULA/
NASTAVNOG
PREDMETA
CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
LATINSKI JEZIK STRUKE
Jezična pismenost
Iskustvo teksta i komunikacija
2 CSVET
2 CSVET
5.
EKOLOŠKI UZGOJ LJEKOVITOG I AROMATIČNOG BILJA
Ekološki uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja
3 CSVET
5.
CVJETNE VRSTE U KULINARSTVU
Jestive cvjetne vrste
1 CSVET
PROIZVODNJA I PRODAJA PČELINJIH PROIZVODA
Konvencionalno pčelarenje
Ekološko pčelarenje
Marketing u pčelarstvu
5 CSVET
5.
BIORAZNOLIKOST
Bioraznolikost globalnog i lokalnog područja
3 CSVET
5.
BIOLOGIJA I PATOLOGIJA PČELINJE ZAJEDNICE I OSNOVE PČELARSTVA
Biologija i patologija pčelinje zajednice i osnove pčelarstva
2 CSVET
5.
VJEŽBENIČKA TVRTKA
Vježbenička tvrtka
3 CSVET
5.
FLORISTIKA
Novi trendovi u floristici
3 CSVET
5.
BONSAI I IKEBANA
Bonsai i ikebana
3 CSVET
5.
PODUZETNIČKI PROJEKT
Kreiranje poduzetničkih projekata
3 CSVET
5.
Napomena:
* Nastava se izvodi modularno, što ne isključuje mogućnost povezivanja s općeobrazovnim nastavnim predmetima.
** U 5. ciklusu:
- u 2. godini učenja obvezan je odabir modula u ukupnom obujmu od minimalno 3 CSVET bodova ovisno o materijalnim i kadrovskim uvjetima ustanov
-u 3. godini učenja obvezan je odabir modula u ukupnom obujmu od minimalno 3 CSVET bodova ovisno o materijalnim i kadrovskim uvjetima ustanove
-u 4. godini učenja obvezan je odabir modula u ukupnom obujmu od minimalno 3 CSVET bodova ovisno o materijalnim i kadrovskim uvjetima ustanove
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3. RAZRADA STRUKOVNIH MODULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.1. OBVEZNI STRUKOVNI MODULI
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. RAZRED
NAZIV MODULA
BRINEM O SVOM ZDRAVLJU
Šifra modula
Obujam modula (CSVET)
2 CSVET
Održavanje homeostaze čovjeka (1 CSVET)
Narušavanje homeostaze čovjeka (1 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
60 % do 80 %
10 % do 20 %
10 % do 20 %
Status modula
(obvezni/izborni)
Obavezni/izborni/fakultativni prema potrebama pojedine kvalifikacije.
Cilj (opis) modula
Upoznati osnovnu građu ljudskog organizma i uloge organskih sustava u održavanju homeostaze, glavne rizične čimbenike koji mogu narušiti zdravlje organizma te postupke prevencije, prve pomoći i samopomoći te razvijati odgovornost za vlastito zdravlje i odgovornost prema zdravlju zajednice.
Ključni pojmovi
Stanica, organski sustav, održavanje homeostaze, narušavanje homeostaze, prevencija bolesti, prva pomoć i samopomoć
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uz 4. ciklus:
MT Zdravlje
A.4.2.B Prepoznaje važnost primjerene uporabe dodataka prehrani.
A.4.3. Objašnjava utjecaj pravilne osobne higijene i higijene okoline na očuvanje zdravlja.
B.4.2.A Procjenjuje situacije koje mogu izazvati stres i odabire primjerene načine oslobađanja od stresa.
B.4.2.B Obrazlaže utjecaj zaštitnih i rizičnih čimbenika na mentalno zdravlje.
C.4.1.A Objašnjava opasnosti konzumacije alkohola i drugih psihoaktivnih tvari i akutnih trovanja alkoholom i drugim psihoaktivnim tvarima.
C.4.2.C Opisuje kako i kada pružiti prvu pomoć učenicima sa zdravstvenim teškoćama.
MT Osobni i socijalni razvoj
A 4.1. Razvija sliku o sebi.
B 4.1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova/postupaka/ izbora
B 4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
C 4.1. Prepoznaje i izbjegava rizične situacije u društvu i primjenjuje strategije samozaštite.
C 4.2. Upućuje na međuovisnost članova društva i proces društvene odgovornosti.
C 4.3. Prihvaća društvenu odgovornost i aktivno pridonosi društvu.
Uz 5. ciklus:
MT Zdravlje
A.5.3. Razumije važnost višedimenzionalnoga modela zdravlja.
B.5.1.A Procjenjuje važnost razvijanja i unaprjeđivanja komunikacijskih vještina i njihove primjene u svakodnevnome životu.
C.5.2.A Identificira i povezuje različite rizike za zdravlje i najčešće kronične zdravstvene smetnje te objašnjava postupke samopomoći/pomoći.
C.5.2.B Navodi kada i gdje potražiti liječničku pomoć pri najčešćim zdravstvenim smetnjama i problemima.
C.5.3.A Povezuje važnost sistematskih i preventivnih pregleda s očuvanjem zdravlja.
MT Poduzetništvo
pod B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima.
MT Osobni i socijalni razvoj
osr B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
*U svim odgojno-obrazovnim ishodima Biologije kontinuirano se ostvaruju očekivanja međupredmetnih tema Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije i Učiti kako učiti iz 4. i/ili 5. ciklusa
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ishode ovog modula, učenici mogu djelomično ostvariti putem učenja temeljenog na radu u školi (praktikumu/laboratoriju ili specijaliziranoj učionici, uz odgovarajuću opremu) i/ili u suradnji nastavnika/škole s poslodavcem i/ili nacionalnim centrima kompetentnosti. Učenicima je potrebno omogućiti učenje (realizaciju radnih zadataka) u uvjetima u kojima će aktivno uvježbati određene postupke, usvojiti potrebne tehnike i vlastoručno baratati priborom, materijalima, modelima i alatima. U simuliranim stvarnim situacijama učenici kroz projektne i istraživačke zadatke samostalno ili u paru rješavaju situacijske probleme vezane uz ciljeve modula s namjerom ostvarivanja njegovih ishoda. Prijedlozi za ostvarivanje ishoda učenjem temeljenom na radu su i posjeti različitim institucijama, npr: fakultetima, Zavodu za javno zdravstvo, Medicini rada, Crvenom križu, prirodoslovnom muzeju, zoološkom i/ili botaničkom vrtu, parku prirode, poduzećima… Učenike treba uključiti u edukativne aktivnosti/projekte koje ove institucije provode. Učenjem temeljenom na radu stječu se specifična znanja i vještine potrebne za samostalan i siguran rad kod poslodavca.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Nastavu treba provoditi u blok–satovima u potpuno opremljenoj specijaliziranoj učionici (mikroskopi, pribor za izvođenje pokusa/sekcija, modeli..). Preporuča se osmišljavanje i provođenje aktivnosti u obliku grupnog rada/rada u paru. Također, preporuča se podijeliti razredni odjel u manje skupine (2-3) te omogućiti posjete različitim institucijama, poslodavcima i/ili regionalnim centrima izvrsnosti. Uz provođenje praktičnih radova (mjerenja, pokusa, sekcija, promatranja...) ili uz provođenje drugih aktivnosti (rasprava, prezentacija...) potrebno je uzeti u obzir njihovu primjenu u kontekstu zanimanja i u kontekstu odgovornog donošenja odluka u korist očuvanja zdravlja ljudi i okoliša.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Održavanje homeostaze čovjeka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti uloge organa i organskih sustava u održavanju homeostaze povezujući ih s njihovim položajem u ljudskom tijelu.
Opisati uloge organa i organskih sustava u održavanju homeostaze povezujući ih s njihovim položajem u ljudskom tijelu i energetskim potrebama organizma pri različitim aktivnostima.
Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka.
Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka.
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.
Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:
- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem (mikroskopiranjem), mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija
- računalne simulacije/animacije funkcioniranja organa i organskih sustava koja će učenicima približiti građu ljudskog organizma na razini koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.
Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.
Primjenjivo na sve sektore.
Nastavne cjeline/teme
Stanica
Organizam
Homeostaza
Energetske potrebe organizma u održavanju homeostaze
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Primjenjivo na sve sektore.
Prijedlog zadataka za vrednovanje SIU: Održavanje homeostaze čovjeka
1.1. Navedite pet organa ljudskog organizma koje smatrate najvažnijima za njegovo funkcioniranje. Uz svaki navedeni organ napišite zbog čega pripada u skupinu najvažnijih organa . Usporedite svoj odgovor s drugim učenikom / drugim učenicima. Koliko imate istih odgovora? Raspravite međusobno važnost organa koji nisu zajednički i napravite zajedničku listu.
1.2. Skicirajte ljudski lik i razmjestite odabrane organe na njihove pozicije (upišite pojam ili skicirajte organ). Provjerite u dodatnoj literaturi ili na internetu jeste li točno razmjestili odabrane organe.
1.3. Da bi organizam funkcionirao kao cjelina, organi trebaju biti međusobno povezani u cjelinu. Navedite kojim organskim sustavima pripadaju odabrani organi.
1.4. Živčani i endokrini sustav upravljaju radom svih organa i organskih sustava u ljudskom tijelu kako bi se održala homeostaza. Opišite kako se održava homeostaza npr. probavnog sustava. U opisu navedite: a) namirnice/tvari koje su nužne za normalan rad probavnog sustava; b) glavne dijelove probavnog sustava počevši od usta i njihove uloge u probavi hrane; c) ulogu navedenih namirnica/tvari u održavanju homeostaze organizma.
1.5. Metaboličke reakcije koje sudjeluju u održavanju homeostaze događaju se na razini stanice. Povežite dijelove eukariotske stanice s njihovim ulogama:
mitohondrij upravlja radom stanice i nosi genetičku uputu
jezgrasakuplja različite tvari iz stanice i „pakira“ ih u mjehuriće
Golgijevo tijeloprovodi stanično disanje kojim stanica dobiva potrebnu energiju
1.6. Navedite aktivnost koja zahtijeva malo i aktivnost koja zahtijeva puno energije. Što će se dogoditi u slučaju da osoba koja uglavnom provodi vrijeme baveći se energetski ne zahtjevnom aktivnošću unosi u svoj organizam previše namirnica poput grickalica, slatkih sokova i slatkiša? Navedite jednu posljedicu koju takva životna navika može imati na jedan od glavnih organa ljudskoga organizma.
1.7. Mladi ljudi često konzumiraju energetske napitke kako bi mogli izdržati određene napore. Proučite sastav energetskog napitka. Koje tvari pomažu u održavanju budnosti? Istražite zbog čega. Koje tvari mogu biti rizici za zdravlje osobe koja prečesto konzumira takve napitke? Koje osobe ne smiju konzumirati energetske napitke?
Prijedlog rubrike za vrednovanje zadatka:
Odgovor na pojedino pitanje:
Izvrsno (3 boda)
Dobro (2 boda)
Zadovoljavajuće (1 bod)
1.1.
Navedeno je pet organa i uz većinu organa točno je opisana njihova funkciju i važnost za normalno funkcioniranje ljudskog organizma.
Navedeno je pet organa, važnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma, ali njihove funkcije su djelomice pogrešno opisane.
Navedeno je pet organa važnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma, ali uz njih nema opisa njihovih funkcija.
1.2
Na skicu ljudskog organizma točno su raspoređeni svi organi.
Na skicu ljudskog organizma točno je raspoređena većina organa.
Na skicu ljudskog organizma točno su raspoređena samo dva organa.
1.3
Uz svaki organ točno su navedeni organski sustavi kojemu pripadaju.
Uz većinu organa točno su navedeni organski sustavi kojemu pripadaju.
Samo uz dva organa su točno navedeni organski sustav kojemu pripadaju.
1.4
U opisu su točno navedene namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava, glavni dijelovi probavnog sustava i njihove uloge te su većinom točno navedene uloge navedenih namirnica u održavanju homeostaze.
U opisu su većinom točno navedene namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava, glavni dijelovi probavnog sustava i njihove uloge te je za dio namirnica točno navedena njihova uloga u održavanju homeostaze.
U opisu su većinom točno navedene namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava I glavni dijelovi probavnog sustava, ali uloge organa i uloge namirnica u održavanju homeostaze su pogrešno opisane.
1.5
Točno su povezani dijelovi stanice s njihovim ulogama.
Većina dijelova stanice točno je povezana s njihovim ulogama.
Samo je jedan dio stanice točno povezan s njegovom ulogom.
1.6
Navedene su aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije te su točno opisane posljedice nepravilne prehrane.
Navedene su aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije te su uglavnom točno opisane posljedice nepravilne prehrane.
Navedene su aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije.
1.7
Navedene su tvari koje u energetskim napitcima pomažu u održavanju budnosti i uglavnom točan opis njihovog djelovanja s potencijalnim rizicima te je navedeno koje osobe ne smiju konzumirati energetske napitke.
Navedene su tvari koje u energetskim napitcima pomažu u održavanju budnosti i djelomično točan opis njihovog djelovanja te je navedeno koje osobe ne smiju konzumirati energetske napitke.
Navedene su tvari koje u energetskim napitcima pomažu u održavanju budnosti.
Način bodovanja:
Izvrsno
17 – 21 boda
Dobro
12 – 16 bodova
Zadovoljavajuće
7 – 11 bodova
Učenici s teškoćama
Daroviti učenici
1.1. Navode pet organa važnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma.
U odabranom digitalnom alatu izrađuju poster koji je koncipiran poput konceptualne mape. U konceptualnoj mapi trebaju predstaviti organske sustave čovjeka, pojedine organe i njihove uloge te detaljnije opisati građu glavnih organa pojedinih organskih sustava. Konceptualna mapa treba sadržavati i primjere ljudskih aktivnosti koji narušavaju homeostazu pojedinih organa/organskih sustava te opise procesa kojima se odabrani organ/organski sustav vraćaju u homeostazu.
1.2. Na skici ljudskog organizma raspoređuju većinu organa uz podršku nastavnika.
1.3. Uz svaki organ navode organske sustave kojemu pripadaju uz podršku nastavnika.
1.4. U opisu, uz podsjetnik, navode namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava, glavne dijelove probavnog sustava, a njihove uloge navode uz podršku nastavnika.
1.5. Povezuju glavne dijelove stanice (jezgra, stanična membrana, mitohondrij, kloroplst) s njihovim ulogama uz podršku nastavnika.
1.6. Navode aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije.
1.7. Navode kofein kao poznatu tvar koja u energetskim napitcima pomaže u održavanju budnosti.
Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a :
Narušavanje homeostaze čovjeka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati poznate primjere utjecaja različitih ekoloških čimbenika i životnih navika na čovjekovo zdravlje ističući odgovornost za vlastito zdravlje te osnovne postupke pružanja prve pomoći i samopomoći
Raspraviti o utjecaju različitih ekoloških čimbenika i životnih navika na čovjekovo zdravlje ističući odgovornost za vlastito zdravlje i važnost poznavanja osnovnih postupaka pružanja prve pomoći i samopomoći
Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka
Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.
Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:
- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem (mikroskopiranjem), mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija
- računalne simulacije/animacije funkcioniranja organa i organskih sustava koja će učenicima približiti građu ljudskog organizma na razini koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.
Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.
Primjenjivo na sve sektore.
Nastavne cjeline/teme
Narušavanje homeostaze
Utjecaj životnih navika na održavanje homeostaze
Prevencija bolesti i ozljeda, prva pomoć i samopomoć
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Primjenjivo na sve sektore.
Prijedlog zadataka za vrednovanje SIU: Narušavanje homeostaze čovjeka
Projekt: Je li naše tijelo ikad u homeostazi?
Učenici rade u grupama. Svaka grupa detaljnije će istražiti vanjske utjecaje koji narušavaju homeostazu organizma.
Učenici pretražuju informacije, internetske izvore, organiziraju prikupljene podatke te izrađuju epidemiološke lance, navode mjere prevencije ili postupke pružanja prve pomoći... Rješenja svojih zadataka učenici mogu izraditi na papiru ili u nekom od digitalnih alata. Unutar grupe, učenici komentiraju rezultate svojih istraživanja, istraživačko pitanje, postavljenu hipotezu te donose zaključke u pisanom obliku.
Svaka grupa predstavlja svoje istraživanje pred ostalim učenicima i nastavnikom. Na svojim rezultatima (npr. pomoću postera) objašnjavaju tijek svog istraživanja te na temelju povratne informacije raspravljaju kako su se i zašto odlučili za prikaz te što su i kako su mogli učiniti drugačije.
Prijedlog “check liste” vrednovanja projektnog zadatka:
Sastavnice:
U potpunosti
(3 boda)
Potrebna je dorada (1 bod)
Istraženi su i točno navedeni različiti vanjski utjecaji koji mogu narušiti homeostazu organizma.
Za odabrani vanjski utjecaj prikupljeni su podaci te je napravljen epidemiološki lanac, navedene su mjere prevencije i/ili postupci pružanja prve pomoći.
Unutar grupe napravljen je pisani osvrt na projektni zadatak: komentirani su rezultati istraživanja, istraživačko pitanje, hipoteza te zaključci.
Rezultati istraživanja samostalno su I točno predstavljeni uz digitalni poster/prezentaciju.
Način bodovanja:
Izvrsno
10 – 12 bodova
Dobro
7 – 9 bodova
Zadovoljavajuće
4 – 6 bodova
Učenici s teškoćama
Daroviti učenici
Sudjeluju u grupnom radu tako da vode bilješke u pripremljen radni listić. Bilježe vanjske utjecaje koji mogu narušiti homeostazu, a u ucrtani epidemiološki lanac uz podršku ostalih učenika uvrštavaju njegove dijelove. Prilikom prezentacije rada svojim riječima opisuju postupak oživljavanja.
U odrabranom digitalnom alatu izrađuju dnevnik u kojem tijekom 7 dana prate situacije koje su u njihovom organizmu narušile homeostazu. Uspoređuju u parovima osobne dnevnike i predlažu aktivnosti/načine kojima mogu spriječiti neke od tih situacija.
Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
SPOLNOST
Šifra modula
Obujam modula (CSVET)
2 CSVET
Životni ciklus čovjeka (1 CSVET)
Spolno zdravlje (1 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
60 % do 80 %
10 % do 20 %
10 % do 20 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obavezni/izborni/fakultativni prema potrebama pojedine kvalifikacije.
Cilj (opis) modula
Upoznati životni ciklus ljudskog organizma, građu i uloge organa muškog i ženskog spolnog sustava, metode planiranja obitelji, čimbenike koji održavaju i koji mogu narušiti reproduktivno zdravlje te razvijati odgovorno spolno ponašanje.
Ključni pojmovi
Spolni organi, razmnožavanje čovjeka, reproduktivno zdravlje, odgovorno spolno ponašanje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uz 4.ciklus:
MT Zdravlje
A.4.1. Objašnjava važnost brige o reproduktivnom zdravlju i važnost odgovornoga spolnoga ponašanja.
B.4.2.D. Razlikuje spolno odgovorno od neodgovornoga ponašanja.
C.4.1.B. Procjenjuje i predviđa opasnosti kojima je izložen s naglaskom na opasnosti koje su karakteristične za mlade.
C.4.3.B. Obrazlaže važnost odaziva na sistematske preglede i preventivne preglede u odrasloj dobi
MT Građanski odgoj i obrazovanje
A.4.4. Promiče ravnopravnost spolova.
MT Održivi razvoj
C.4.3. Analizira i uspoređuje uzroke i posljedice socijalnih razlika u nekim društvima sa stajališta dobrobiti pojedinca.
MT Osobni i socijalni razvoj
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.2. Upravlja svojim emocijama i ponašanjem.
B.4.1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova/postupaka/ izbora.
B.4.2. Suradnički uči i radi u timu.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
C.4.1. Prepoznaje i izbjegava rizične situacije u društvu i primjenjuje strategije samozaštite.
MT Poduzetništvo
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
Uz 5 ciklus:
MT Zdravlje
A.5.1. Preuzima brigu i odgovornost za reproduktivno zdravlje i razumije važnost redovitih liječničkih pregleda.
B.5.2.B. Obrazlaže važnost odgovornoga donošenja životnih odluka.
C.5.3.A. Povezuje važnost sistematskih i preventivnih pregleda s očuvanjem zdravlja.
MT Građanski odgoj i obrazovanje
C.5.1. Aktivno sudjeluje u građanskim inicijativama.
MT Osobni i socijalni razvoj
C.5.1. Sigurno se ponaša u društvu i suočava s ugrožavajučim situacijama koristeći se prilagođenim strategijama samozaštite.
*U svim odgojno-obrazovnim ishodima Biologije kontinuirano se ostvaruju očekivanja međupredmetnih tema Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije i Učiti kako učiti iz 4. i/ili 5. ciklusa
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Razvoj spolnosti je cjeloživotni proces i mladi trebaju znati da postoje zdravstvene i savjetodavne službe koje trebaju biti osjetljive na potrebe adolescenata te lako dostupne i povjerljive, a s osobljem trebaju uspostaviti odnos međusobnog poštovanja i povjerenja tako da osjete da se tim službama mogu obratiti kad im zatreba. Modul Spolnost preporučuje se predavati interdisciplinarano, uspostavljanjem suradnje sa školskim kolegama te stručnom službom, ili izvan škole poput zdravstvenih službi, centara za savjetovanje i udruga civilnog društva kako bi učenike uključili u edukativne aktivnosti/projekte koje ove institucije provode. U simuliranim situacijama učenici u školi (praktikumu/laboratoriju ili specijaliziranoj učionici, uz odgovarajuću opremu) ili prethodno spomenutim institucijama kroz projektne i istraživačke zadatke samostalno ili u paru rješavaju situacijske probleme vezane uz ciljeve modula s namjerom ostvarivanja njegovih ishoda. Preporučuje se provođenje SNEP programa: seksualno nasilje-edukacijski i preventivni program (odobreno od strane MZO i AZOO).
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Nastavu treba provoditi u blok–satovima u potpuno opremljenoj specijaliziranoj učionici (mikroskopi, pribor za izvođenje pokusa/sekcija, modeli..). Preporuča se osmišljavanje i provođenje aktivnosti u obliku grupnog rada/rada u paru. Također, preporuča se podijeliti razredni odjel u manje skupine (2-3) te omogućiti posjete različitim institucijama, poslodavcima i/ili regionalnim centrima izvrsnosti. Uz provođenje praktičnih radova (mjerenja, pokusa, sekcija, promatranja...) ili uz provođenje drugih aktivnosti (rasprava, prezentacija...) potrebno je uzeti u obzir njihovu primjenu u kontekstu zanimanja i u kontekstu odgovornog donošenja odluka u korist očuvanja zdravlja ljudi i okoliša.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Životni ciklus čovjeka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati uloge spolnog sustava u životnom ciklusu čovjeka.
Objasniti uloge spolnog sustava u životnom ciklusu čovjeka.
Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka.
Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.
Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:
- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem, mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija
- računalne simulacije/animacije različitih procesa (građa muških i ženskih spolnih organa, oplodnja, razvoj ploda...) koje će učenicima približiti proces nastanka spolnih stanica, zigote i faze razvoja ploda koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.
Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.
Primjenjivo na sve sektore.
Nastavne teme/cjeline
Pubertet
Muški spolni organi
Ženski spolni organi
Oplodnja, trudnoća i porođaj
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Primjenjivo na sve sektore.
Prijedlog zadataka za vrednovanje SIU: Životni ciklus čovjeka
1. Kombinacija kromosoma XX i XY određuju primarno spolno obilježje: muške ili ženske spolne organe.
Ulaskom u pubertet djeca započinju proces odrastanja. Navedite sekundarna spolna obilježja dječaka i djevojčica. Izdvoji zajednička sekundarna spolna obilježja.
2. Poveži organe muškog spolnog sustava s ulogom:
sjemenik sazrijevanje i pohrana spermija
dosjemenici izlučivanje sekreta za preživljavanje spermija
prostata stvaranje muških spolnih stanica
3. Zbog čega je važno redovito voditi evidenciju menstruacijskog ciklusa? Koji su mogući razlozi izostanka
menstruacije (poremećaja menstruacijskog ciklusa)?
4. Plodni dani su dani kada žena može zatrudnjeti. Označi ovulaciju, izračunaj i obilježi plodne dane na brojevnom pravcu za menstruacijski ciklus koji traje 28 dana i 32 dana.
5. Kako bi se osigurao pravilan rast i razvoj ploda i očuvalo zdravlje trudnice potrebno je u organizam unijeti sve potrebne hranjive tvari stoga prehrana mora biti uravnotežena i raznolika. Istraži koji su neophodni nutrijenti u trudnoći i koja je njihova uloga u razvoju ploda.
Prijedlog rubrike za vrednovanje zadatka:
Odgovor na pojedino pitanje
2 boda
1 bod
1.
Navode fizičke i fiziološke promjene koje se događaju u pubertetu djevojčicama i dječacima te promjene koje su zajedničke.
Navode fizičke i fiziološke promjene koje se događaju u pubertetu samo djevojčicama ili samo dječacima ili samo zajedničke promjene.
2.
Točno povezuju građu muških spolnih organa s njihovom funkcijom.
Djelomično točno povezuju građu muških spolnih organa s njihovom funkcijom.
3.
Navode da praćenje menstruacijski ciklusa ukazuje na važne promjene. Iako nepravilnosti u menstruacijskom ciklusu obično nisu ozbiljne, ponekad mogu signalizirati zdravstvene probleme. Navode da izostanak menstruacije može biti uzrokovan: trudnoćom, stresom, promjenama tjelesne mase, poremećajima hormonalnog sustava i bolestima.
Djelomično odgovaraju na pitanje; navode ili samo razloge zbog kojih je važno pratiti menstruacijski ciklus ili samo uzroke izostanka menstruacije.
4.
Navode da se ovulacija događa 14 dana prije sljedećeg menstruacijskog ciklusa te da se za plodno razdoblje žene računaju tri dana prije i dva dana poslije ovulacije.
Navode da se ovulacija događa 14 dana prije sljedećeg menstruacijskog ciklusa, ali ne označavaju plodne dane.
5.
Navode da prehrana u trudnoći treba sadržavati puno voća i povrća, cjelovitih žitarica, proteina i zdrave masti te folne kiseline, kalcija, magnezija, cinka, omega 3 masnih kiselina, vitamina D i željeza i opisuju njihovu ulogu u razvoju ploda.
Navode da prehrana u trudnoći treba sadržavati puno voća i povrća, cjelovitih žitarica, proteina i zdrave masti te folne kiseline, kalcija, magnezija, cinka, omega 3 masnih kiselina, vitamina D i željeza bez opisa uloga ovih tvari u rzavoju ploda.
Način bodovanja:
Izvrsno
9 - 10
Dobro
6 - 8
Zadovoljavajuće
3 - 5
Učenici s teškoćama
Daroviti učenici
Uz podršku nastavnika navode organe muškog i ženskog spolnog sustava.
Istražuje zašto se trudnicama savjetuje izbjegavanje čišćenja mačjeg pijeska ili rada u vrtu u kojem se kreću mačke. Istražuje što su TORCH infekcije i procijenjuje njihov utjecaj na prvo tromjesečje trudnoće.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Spolno zdravlje (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati načine očuvanja spolnog zdravlja, metode planiranja obitelji te važnost izgradnje pozitivne slike o sebi u kontekstu odgovornog spolnog ponašanja.
Povezati načine očuvanja spolnog zdravlja i metode planiranje obitelji s izgradnjom pozitivne slike o sebi u kontekstu odgovornog spolnog ponašanja.
Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka.
Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.
Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:
- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem, mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija
- računalne simulacije/radionice koje će učenicima osvijestiti važnost spolnog zdravlje koje je nužno za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.
Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.
Primjenjivo na sve sektore.
Nastavne cjeline
Planiranje obitelji.
Spolno prenosive bolesti i bolesti spolnog sustava
Očuvanje spolnog zdravlja i odgovorno spolno ponašanje
Suvremeni aspekti spolnosti
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Primjenjivo na sve sektore.
Prijedlog zadataka za vrednovanje SIU: Spolno zdravlje
Učenici su podijeljeni u 7 grupa i izvlače kartice s nazivom spolno prenosive bolesti (SPB) te je razrađuju prema zadanim pitanjima. Predstavnik pojedine grupe u razredu predstavlja rezultate svojih istraživanja. Rezultati istraživanja se bilježe na školsku ploču te uspoređuju.
Mikoplazma
HPV
Klamidija
Genitalni
herpes
Gonoreja
Ureoplazma
HIV
Što je uzročnik navedene SPB?
Kako se prenosi navedena SPB?
Koji su simptomi zaraze kod djevojaka, a koji kod mladića?
Kako se liječi navedena SPB?
Kako se može spriječiti zaraza navedenom SPB?
Rubrika za vrednovanje zadatka:
Rezultati istraživanja:
2 boda
1 bod
Navode vrstu uzročnika spolno prenosive bolesti, način prijenosa, simptome zaraze za djevojke i mladiće te način liječenja i prevenciju.
Djelomično navode vrstu uzročnika spolno prenosive bolesti, način prijenosa, simptome zaraze za djevojke i mladiće te način liječenja i prevenciju.
Način bodovanja:
Izvrsno
9 - 10
Dobro
6 - 8
Zadovoljavajuće
3 - 5
Učenici s teškoćama
Daroviti učenici
Uz podršku nastavnika navode značenje ABC strategije o mogućnostima zaštite i odgovornog spolnog ponašanja.
Istražuje povezanost HPV-a i različitih vrsta malignih oboljenja kod ljudi poput: karcinoma vrata maternice, vulve, penisa, analnog otvora i grla.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKA TEHNOLOGIJA
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Osnovne računalnog sustava i internet (1 CSVET)
Primjena uredskih aplikacija (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20- 30 %
40 -50 %
40- 50 %
Status modula
Obvezni, izborni ili fakultativni prema potrebama pojedine kvalifikacije.
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje digitalnih kompetencija rješavanjem raznih jednostavnijih i složenijih zadataka na računalu. Učenici će usvojiti osnovne pojmove računalnog sustava te vještine rada na računalu korištenjem mogućnosti operacijskog sustava, samostalnom upotrebom računala pri pisanju i obradi teksta, radu na proračunskim tablicama, izradi prezentacija, pretraživanju i korištenju interneta te suradnji u digitalnom okruženju.
Ključni pojmovi
Sklopovlje računala, operacijski sustav, programska potpora, korisnički programi, organizacija podataka, autorsko pravo, internet, email, sigurnost na internetu, pravila ponašanja na internetu, obrada teksta, proračunske tablice, grafikoni, formule, funkcije, prezentacije
Povezanost modula s međupredmetnim temama
MPT Osobni i socijalni razvoj
A. 4. 1. Razvija sliku o sebi.
A. 4. 2. Upravlja svojim emocijama i ponašanjem
B. 4. 1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova / postupaka / izbora.
B. 4. 3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije
A. 4. 1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
A. 4. 3. Učenik stvara pozitivne digitalne tragove vodeći se načelom sigurnosti
B. 4. 1. Učenik samostalno komunicira s poznatim i nepoznatim osobama u sigurnome digitalnom okružju.
B. 4. 3. Učenik kritički procjenjuje svoje ponašanje i ponašanje drugih u digitalnome okružju.
C. 4. 3. Učenik samostalno kritički procjenjuje proces, izvore i rezultate pretraživanja te odabire potrebne informacije.
D. 4. 4. Učenik tumači zakonske okvire za zaštitu intelektualnoga vlasništva i odabire načine dijeljenja vlastitih sadržaja i proizvoda.
MPT Zdravlje
B. 4. 1. a - Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B. 4. 1. b - Razvija tolerantan odnos prema drugima
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu integrirano je u modul uz uporabu simulacija i stvarnih projektnih zadataka radnog mjesta. Provodi se u specijaliziranim učionicama/praktikumima ustanove ili u Regionalnim centrima kompetentnosti . Zadaci su osmišljeni na temelju primjera iz prakse, suvremenom pristupu rješavanja zadanog zadatka i razvoju kreativnosti učenika. Nastavnik zadaje problemsku situaciju, a učenici koristeći se stečenim znanjem i vještinama, rješavaju zadani zadatak.
Provodi se rješavanjem radnih i projektnih zadataka samostalno, u paru, timu ili grupi u programima uredskog paketa. Učenici uče kako napisati poslovni tekst, povezati i uvesti podatke iz drugih programa i interneta, zaštititi dokument i pripremiti ga za slanje drugima te izraditi specijalizirane tablice i prezentacije na računalu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Specijalizirana učionica opremljena računalom za nastavnika s instaliranom potrebnom programskom potporom i pristupom internetu, oprema za održavanje nastave (interaktivna ploča, projektor, projektno platno), računala za učenike s instaliranom potrebnom programskom potporom i pristupom internetu. Rad u malim odgojno - obrazovnim skupinama kontinuirano u specijaliziranoj učionici.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:
Osnovne računalnog sustava i internet (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti osnovne komponente računalnog sustava, koristiti računalni sustav primjenjujući osnovna pravila kibernetičke sigurnosti
Objasniti komponente računalnog sustava, koristiti računalni sustav primjenjujući pravila kibernetičke sigurnosti
Primijeniti osnovne korisničke programe operacijskog sustava u radu s mapama i datotekama i za izradu crteža i obradu fotografije
Primijeniti korisničke programe operacijskog sustava u radu s mapama i datotekama i za izradu crteža i obradu fotografija
Koristiti usluge interneta za pronalaženje podataka i informacija, odabirati izvore informacija poštujući autorska prava i vrste licenci
Koristiti usluge interneta za pronalaženje podataka i informacija, kritički odabirati pouzdane izvore informacija poštujući autorska prava i vrste licenci
Odabrati i koristiti osnovne mogućnosti digitalnog okruženja za odgovornu komunikaciju i suradnju
Odabrati i koristiti mogućnosti digitalnog okruženja za odgovornu komunikaciju i učinkovitu suradnju
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Heuristička nastava (vođeno učenje) temeljena na problemskim zadacima kroz individualni rad, rad u paru, grupi i timu. Radom na jednostavnijim i složenijim problemskim zadacima i vježbama, istraživanjem, uz pomoć nastavnika koji ima ulogu mentora i koordinatora aktivnosti, učenici stječu vještine praktičnog rada na računalu,
pronalaze potrebne informacije na internetu, komuniciraju u digitalnom okruženju poštujući pravila ponašanja na internetu i autorska prava. Učenici surađuju na zajedničkom zadatku u oblaku. Nakon odrađenih zadataka i vježbi učenici će biti informirani o razini uspješnosti izrade zadatka ili vježbe.
Nastavne cjeline/teme
Računalno sklopovlje
Programska podrška
Rad s podatcima
Kibernetička sigurnost
Internet
Zaštita privatnosti i opasnosti na internetu
Komunikacija i suradnja u digitalnom okruženju
Etički izazovi u primjeni IKT-a
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
„Nacrtaj“ i pošalji!
Bliži se „Crni petak“ i prodavaonice nude velike popuste na računalnu opremu. Marko želi kupiti novo računalo, popusti kratko traju, a on ne želi propustiti priliku za povoljnu kupovinu. Stoga želi napraviti podsjetnik u obliku crteža. Pomozi Marku izraditi crtež sa svim komponentama računala.
Učenici će u alatu za izradu umne mape organizirati umnu mapu tako da središnji pojam mape bude računalo. Prisjetit će se što su sve učili o sklopovlju računala i prema tome razgranati svoju umnu mapu (ulazne jedinice, izlazne jedine, memorija i središnja jedinca). Nastojat će pojmove obogatiti crtežom (umetnuti slike/fotografije dijelova računala). Važno je obuhvatiti sve dijelove računala, pravilno ih povezati u umnoj mapi te da sve bude pregledno i točno napisano. Veličinu fonta u umnoj mapi potrebno je prilagoditi tako da tekst bude čitljiv. Spremljenu sliku umne mape učenici šalju nastavniku kao privitak elektroničke pošte uz popratni tekst po dogovoru s nastavnikom.
Vrednovanje naučenog
Sastavnice vrednovanja
BODOVI
U potpunosti zadovoljava
2 boda
Djelomično zadovoljava
1 bod
Ne zadovoljava
0 bodova
STRUKTURA UMNE MAPE
Svi ključni pojmovi, grane i podgrane smisleno su povezane u cjelinu te pokazuju razumijevanje strukture.
Ključni pojmovi, grane i podgrane povezani su uz manje nedostatke.
Ključni pojmovi, grane i podgrane su pogrešno organizirani te ukazuju na nerazumijevanje strukture.
PREGLEDNOST UMNE MAPE
Umna mapa je u potpunosti pregledna i lako ju je pratiti.
Umna mapa je djelomično pregledna i teže ju je pratiti.
Umna mapa je nepregledna i teško ju je pratiti.
SADRŽAJ UMNE MAPE
U potpunosti sadrži sve pojmove važne za razumijevanje teme prema zadanim smjernicama. Vidljivo je potpuno razumijevanje teme.
Sadrži gotovo sve pojmove važne za razumijevanje teme prema smjernicama. Vidljivo je djelomično razumijevanje teme.
Sadrži premalo pojmova važnih za razumijevanje teme. Obuhvaćeni sadržaj nije dostatan za razumijevanje teme.
ELEKTRONIČKA PORUKA
Elektronička poruka sadrži umnu mapu u privitku i primjeren popratni tekst.
Elektronička poruka sadrži umnu mapu u privitku, no ne sadrži primjeren tekst.
Elektronička poruka ne sadrži umnu mapu u privitku.
Kod vrednovanja naučenog može se primijeniti sljedeći kriterij vrednovanja:
● odličan (7 ili 8 bodova),
● vrlo dobar (6 bodova),
● dobar (5 bodova),
● dovoljan (4 boda)
„NE“ računalnim virusima
Na Markovom računalu se tijekom pretraživanja i preuzimanja sadržaja s interneta na ekranu pojavila njegova slika s porukom da je njegovo računalo zaraženo i da treba platiti otkupninu za svoje podatke. Marku nije bilo jasno zašto se to dogodilo. Posumnjao je na problem sa zlonamjernim programima. Kako bi upozorio svoje prijatelje u razredu da im se to ne dogodi, odlučio je zajedno s njima izraditi strip.
Učenici će izraditi strip na temu detekcije i zaštite od zlonamjernih programa u obliku plakata/postera za učionicu na navedenu temu. Kroz kreativnu priču trebaju spomenuti barem jedan antivirusni program, način kako prepoznati zlonamjerni program, kakvu štetu može nanijeti računalu i što učiniti kako bismo se zaštitili. Koristiti se programima za izradu crteža i plakata (npr. Paint i/ili Canva). Plakat/poster spremiti u različitim formatima. Uratke (datoteke) je potrebno spremiti u mapu te istu mapu komprimirati i poslati na dogovorenu učeničku platformu.
Učenike podijeliti u grupe. Podijeliti im pripremljene upute i radne materijale. Podijeliti zadatke i zaduženja članovima grupe: istraživanje informacija o zadanoj temi, osmišljavanje i izrada priče, izrada crteža u odabranom programu, dizajn plakata/postera (raspored). Zadati vremenski rok za izradu projekta i dogovoriti termin predaje i izlaganja.
Vrednovanje kao učenje - vrednovanje članova grupe prema tablici kriterija.
Kriterij
BODOVI
3
2
1
Doprinos
Učenik daje korisne ideje grupi. Ulaže puno truda pri izradi zadatka. Preuzima ulogu vođe grupe.
Učenik često predlaže korisne ideje grupi, zalaže se i trudi pri izradi zadataka.
Učenik odrađuje samo onaj dio zadatka koji su mu ostali članovi dodijelili. Odrađuje površno svoj dio zadatka.
Kreativnost
Učenik daje kreativne i zanimljive ideje, vodi grupu. Iznosi kreativne primjere zlonamjernih programa i prijetnji za računalni sustav.
Učenik daje poneke originalne ideje i zamisli.
Učenik izvršava samo one zadatke koji su mu dodijelili članovi grupe.
Sadržaj i realizacija zadatka
Učenik većim dijelom osmišljava sadržaj stripa i sudjeluje u izradi. Razlikuje zlonamjerne programe i prijetnje.
Sudjeluje u kreiranju sadržaja i izradi slika.
Razlikuje zlonamjerne programe i prijetnje.
Učenik površno sudjeluje u izradi sadržaja.
Prepoznaje neke zlonamjerne programe.
Kod vrednovanja naučenog može se primijeniti sljedeći kriterij vrednovanja:
● odličan (8 ili 9 bodova),
● vrlo dobar (6 ili 7 bodova),
● dobar (5 bodova),
● dovoljan (4 boda)
Strah od novog
Markova majka strepi od gubitka posla zbog modernizacije i uvođenja novih autonomnih uređaja u poslovanje. Iako Marko voli tehnologiju, zabrinut je i on te se pita kako će tehnologija utjecati na budućnost. O tome želi raspraviti s prijateljima iz razreda.
U nekom od dostupnih open source alata učenici će izraditi animaciju (npr. Animoto) ili video materijal (npr. Moovly) o temi etičkih pitanja koja proizlaze iz korištenja IKT-a. Učenike podijeliti u skupine ili u parove. Zadati im upute za korištenje zadanog alata i navesti kriterije prema kojima će biti ocijenjeni. Svaka od skupina će prezentirati svoje uratke pred ostalim učenicima u razredu.
Vrednovanje kao učenje: učenici se samovrednuju i vrednuju doprinos ostalih članova tima pri rješavanju zadatka.
Lista za procjenu:
Elementi :
DA
Treba popraviti
Jesmo li uspješno izvršili zadatak?
Je li svaki član grupe dao maksimalan doprinos izvršenju zadatka?
Je li za tebe koristan ovakav način učenja i poučavanja?
Jesu li članovi grupe međusobno uvažavali tuđa mišljenja?
Možeš li nakon ovog oblika rada na satu uspješno objasniti što si naučio/la?
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Preporuka je da se za učenike s teškoćama primjene prilagodbe opisane u dokumentu Smjernice za rad s učenicima s teškoćama. Nastavnik prilagođava stupanj težine zadatka na individualnoj razini. Učenicima s teškoćama su podijeljene detaljnije upute za rješavanje zadatka koje su prilagođene s obzirom na vrstu poteškoće (primjerice povećan font, smanjen obujam zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka, dodatne upute za korištenje programa). Preporuka je da se za darovite učenike primjene upute opisane u dokumentu Smjernice za rad s darovitom djecom i učenicima.
Darovitim učenicima je zadan složeniji zadatak „ Nacrtaj“ i pošalji! u kojem je glavni pojam npr. računalni sustav, izrađuju umnu mapu sa slikama te ju prezentiraju ostalim učenicima. Dodatni zadatak može biti pronaći komponente za konfiguraciju svojeg novog računala i dodati ih u umnu mapu s pripadajućim cijenama i fotografijama. Darovitim učenicima je zadan složeniji zadatak „NE“ računalnim virusima (npr. korištenje nekih drugih složenijih alata za izradu crteža npr. Blender) ili izrada teme u nekom drugom obliku (npr. video animacija), može im se također skratiti rok za predaju zadatka.
Darovitim učenicima proširiti zadatak „Strah od novog“, primjerice saznati više o umjetnoj inteligenciji i strojnom učenju te mogućnostima njihove primjene.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:
Primjena uredskih aplikacija ( 3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Urediti tekst, tablicu, sliku uporabom uredske aplikacije za obradu teksta prema zadanim parametrima
Urediti tekst, tablicu, sliku uporabom uredske aplikacije za obradu teksta
Kreirati jednostavan dokument pomoću uredske aplikacije za obradu teksta prema zadanim parametrima
Kreirati dokument pomoću uredske aplikacije za obradu teksta
Oblikovati ćelije, tablice i grafikone u uredskoj aplikaciji za jednostavni tablični proračun
Oblikovati ćelije, tablice i grafikone u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Koristiti formule i primijeniti osnovne funkcije u uredskoj aplikaciji za jednostavni tablični proračun
Koristiti formule i primijeniti funkcije u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Kreirati jednostavnu radnu knjigu u uredskoj aplikaciji za tablični proračun prema zadanim parametrima
Kreirati radnu knjigu u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Urediti tekst, sliku, crtež, tablicu, grafikon, zvuk, video u prezentaciji prema zadanim parametrima
Urediti tekst, sliku, crtež, tablicu, grafikon, zvuk, video u prezentaciji
Kreirati jednostavnu prezentaciju prema zadanim parametrima te primijeniti animaciju objekata i efekte prijelaza slajdova
Kreirati prezentaciju te primijeniti animaciju objekata i efekte prijelaza slajdova
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Demonstracijska metoda i vježbanje temelji se na problemskim zadacima, uz aktivno sudjelovanje učenika kroz samostalni rad i suradničko učenje. Učenik izrađuje tekstualni dokument obogaćen slikama i tablicama te njegov sadržaj oblikuje koristeći se uredskom aplikacijom za obradu teksta po uputama nastavnika. Učenik izrađuje različite tablične proračune koristeći se uredskom aplikacijom za tablične proračune. Pri izradi proračuna koristi formule i funkcije po uputama nastavnika. Podatke iz tablica prikazuje i interpretira grafički. Učenik izrađuje prezentaciju na zadanu temu služeći se uredskom aplikacijom za izradu prezentacija. Uređuje slajdove naglašavajući vizualno važne dijelove prezentacije, dodaje animacije na slajd. Priprema prezentaciju za ispis i sprema ju. Potrebno je izmjenjivati različite oblike rada (individualni, rad u paru, grupni i timski rad) kako bi razvijao osjećaj odgovornosti za svoja postignuća i ponašanje kao i za postignuća drugih učenika istovremeno razvijajući samostalnost i kooperativnost. U organizaciji rada u paru, grupnog i timskog rada posebnu pozornost treba obratiti na integriranje učenika s teškoćama.
Nastavne cjeline/teme
Oblikovanje teksta i odlomaka u uredskoj aplikaciji za obradu teksta
Oblikovanje tablica u uredskoj aplikaciji za obradu teksta
Oblikovanje slika i ilustracija u uredskoj aplikaciji za obradu teksta
Oblikovanje dokumenta u uredskoj aplikaciji za obradu teksta
Skupna (cirkularna) pisma
Oblikovanje ćelija i radnih listova u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Nizovi podataka u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Formule i funkcije u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Umetanje i oblikovanje grafikona u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Filtriranje i sortiranje u uredskoj aplikaciji za tablični proračun
Izrada i oblikovanje prezentacije
Umetanje grafike, crteža, slike, zvuka i videa u prezentaciju
Dizajn i animacija u prezentaciji
Izvođenje prezentacije
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Moj životopis
Pronaći oglas za radno mjesto na kojem bi učenik htio raditi na nekom od portala (npr. Moj posao ili burzarada.hzz.hr). Sastaviti u uredskoj aplikaciji za obradu teksta primjer životopisa tako da odgovora onome što se traži u zadanom oglasu. Vježba sastavljanja životopisa ne mora odgovarati stvarnom trenutku u kojem se učenik nalazi. Pripaziti na odabir fonta, oblikovanje odlomka i stranice. Oblikovati životopis kao formu u obliku tablice, izraditi i oblikovati tablicu za “Ostale vještine”, dodati svoju fotografiju odgovarajućih dimenzija. Fotografiji dodati obrub i postaviti ju usporedno s tekstom u gornji desni kut. Savjet za pisanje životopisa može se pronaći na stranicama HZZ, Moj posao te predložak ispunjenog životopisa na Europass CV. Obrazac za izradu životopisa mora biti samostalno izrađen korištenjem uredske aplikacije za uređivanje teksta (ne koristiti predloške iz uredske aplikacije). Nakon izrade predloška učenici isti trebaju i popuniti. Potrebno je pripaziti na pravopis i izražavanje. Nakon izrade zadatka učenici samostalno prezentiraju svoj životopis i unutar razreda odabiru najboljeg kandidata za posao na temelju sljedećih kriterija: sadržaj životopisa, oblikovanje dokumenta u uredskoj aplikaciji za oblikovanje dokumenta (font, raspored stranice, uređivanje slike, oblikovanje i izrada tablice, numeriranje stranice, itd.), pravopis i gramatika te prezentacija i izlaganje pred ostalim učenicima u razredu.
Izraditi u drugom dokumentu tablicu s popisom učenika razreda/grupe i spremiti je pod imenom imenik.docx. Od izrađenog predloška životopisa kreirati skupno pismo čija će podatkovna polja biti ime i prezime, a popis primatelja povući iz dokumenta imenik.docx.
Kriterij
Razina ostvarenosti kriterija
Oblikovanje predloška
Obrazac za životopis izrađen prema predlošku.
Obrazac za životopis djelomično izrađen prema predlošku.
Obrazac za životopis u manjoj mjeri izrađen prema predlošku.
Sadržaj životopisa
Sadržajno obuhvaća sve zadane dijelove.
U većini sadržajno obuhvaća sve zadane dijelove.
Djelomično sadržajno obuhvaća sve zadane dijelove.
Oblikovanje tablice
Tablica uređena, promijenjena boja ćelija, font teksta uređen, obrubi dizajnirani.
Tablica je polovično uređena, nisu uređeni svi elementi.
Tablica je većim dijelom bez dizajna. Nedostaju komponente kao što su obrub i/ili boja pozadine ćelija.
Oblikovanje slike
Slika s obrubom, primjerenih dimenzija i smještena u zadani položaj.
Umetnuta slika, smještena u zadani položaj.
Umetnuta slika u dokument.
Skupno pismo
Kreirano i spojeno skupno pismo sa zadanim poljima
Kreirano skupno pismo i kreirana tablica s popisom učenika
Kreirana je tablica s popisom učenika.
Bodovi
5
3
1
Ocjena:
● odličan 90 – 100%
● vrlo dobar 78 – 89%
● dobar 65 – 77%
● dovoljan 50-64%
● nedovoljan 0 – 49%
Idemo na Vis
Markova obitelj voljela bi ljetovati na Visu te su odlučili voditi evidenciju o primicima i izdacima. Marko im je odlučio pomoći.
Ukupni primici obitelji su u siječnju iznosili 1500,00€, u veljači 1800,00€, u ožujku 1400,00€, u travnju 1550,00€, u svibnju 1700,00€ i u lipnju 1650,00€. Izdaci za stanovanje iznosili su 1/5 a izdaci za prehranu 25% od ukupnih mjesečnih primitaka. Podatke je potrebno unijeti u tablicu u uredskoj aplikaciji za tablični proračun i oblikovati ih kao valutnu vrijednost.
Izračunati mjesečne iznose izdataka za stanovanje, mjesečne iznose izdataka za prehranu, ukupne mjesečne iznose izdataka za stanovanje i prehranu, mjesečne iznose koji obitelji ostaju za podmirenje ostalih potreba, ukupan polugodišnji iznos primitaka obitelji, ukupan polugodišnji iznos izdataka za stanovanje i prehranu.
Koristeći funkcije, ispod tablice prikazati najveći iznos izdataka za prehranu i najmanji mjesečni iznos primitaka za sve mjesece te prosječan iznos izdataka za stanovanje za prva tri mjeseca.
Grafički prikazati ukupne primitke obitelji za svih 6 mjeseci. Grafikon urediti prema uputama.
Tablicu kopirati na drugi i treći radni list. U prvoj kopiji podatke razvrstati (sortirati) od mjeseca s najvećim do mjeseca s najmanjim iznosom ukupnog mjesečnog primitka. U drugoj kopiji prikazati sve mjesece u kojima su ukupni izdaci za prehranu i stanovanje iznosili manje od 1000,00€.
Vrednovanje naučenog:
Elementi vrednovanja:
1 bod
0 bodova
Oblikovanje tablice
Tablica je oblikovana s 3 ili više mogućnosti (obrub, ispuna, poravnanje, font)
Tablica nije oblikovana ili je oblikovana s 1-2 mogućnosti
Oblikovanje podataka kao valutne vrijednosti
Podaci su oblikovani kao valutna vrijednost
Podaci nisu oblikovani kao valutna vrijednost
Formula za izračun mjesečnih izdataka za stanovanje
Korištenjem formule dobiveni su svi točni mjesečni izdaci za stanovanje
Pri izračunu nije korištena formula i/ili rezultat nije točan
Formula za izračun mjesečnih izdataka za prehranu
Korištenjem formule dobiveni su svi točni mjesečni izdaci za prehranu
Pri izračunu nije korištena formula i/ili rezultat nije točan
Formula za izračun ukupnih mjesečnih izdataka
Korištenjem formule dobiveni su svi točni ukupni mjesečni izdaci
Pri izračunu nije korištena formula i/ili rezultat nije točan
Formula za izračun preostalog mjesečnog iznosa
Korištenjem formule dobiveni su svi točni ukupni mjesečni izdaci
Pri izračunu nije korištena formula i/ili rezultat nije točan
Formula/funkcija za izračun ukupnih vrijednosti (primitaka, izdataka za stanovanje, izdataka za prehranu, ukupnih izdataka i ukupan preostali iznos)
Korištenjem formule ili funkcije dobiveni su svi točni rezultati
Pri izračunu nije korištena formula ili funkcija i/ili rezultat nije točan
Funkcija za prikaz najveće vrijednosti
Primjenom funkcije prikazan je točan iznos najveće vrijednosti
Pri izračunu nije korištena funkcija i/ili rezultat nije točan
Funkcija za prikaz najmanje vrijednosti
Primjenom funkcije prikazan je točan iznos najmanje vrijednosti
Pri izračunu nije korištena funkcija i/ili rezultat nije točan
Funkcija za prikaz prosječne vrijednosti
Primjenom funkcije prikazan je točan iznos prosječne vrijednosti
Pri izračunu nije korištena funkcija i/ili rezultat nije točan
Grafički prikaz mjesečnih primitaka
Umetnut je odgovarajući grafikon
Grafikon nije umetnut
Uređivanje grafikona
Grafikon ima barem tri elementa (naslov grafikona, naziv osi x, naziv osi y, nazivi skupova podataka)
Grafikon nije umetnut ili ima manje od 3 zadana elementa
Kopiranje tablica
Tablica je kopirana
Tablica nije kopirana
Sortiranje podataka u tablici
Podaci u tablici su pravilno sortirani
Podaci u tablici nisu pravilno sortirani
Filtriranje podataka u tablici
Podaci u tablici su pravilno filtrirani
Podaci u tablici nisu pravilno filtrirani
Ocjena:
● odličan 90 – 100%
● vrlo dobar 78 – 89%
● dobar 65 – 77%
● dovoljan 50-64%
● nedovoljan 0 – 49%
Posao iz snova
Jednom kada završim srednju strukovnu školu radit ću posao iz snova. Isto tako zanima me koji je tvoj posao iz snova.
Svaki učenik treba urediti jedan slajd u dijeljenoj prezentaciji u kojem će opisati svoj posao iz snova i umetnuti oglednu fotografiju koja to opisuje. Da bi prezentacija bila pregledna potrebno je urediti slajdove na podjednak način (fotografija, tekst, boja pozadine, font, veličina fonta, prijelaz i animacije) u dogovoru s nastavnikom. Svaki učenik će prezentirati svoj posao iz snova, a na kraju će se tajnim glasanjem odabrati tko je bio najkreativniji.
Vrednovanje kao učenje - učenici vrednuju svoj doprinos rješavanju zadatka
Elementi vrednovanja
DA
NE
Naslov slajda
Sadržaj slajda – opis posla
Dogovoreno oblikovanje teksta
Umetnuta fotografija
Oblikovana fotografija
Dogovorena boja pozadine
Animacija objekata na slajdu
Prijelaz slajda
Matrica slajda
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Preporuka je da se za učenike s teškoćama primjene prilagodbe opisane u dokumentu Smjernice za rad s učenicima s teškoćama. Nastavnik prilagođava stupanj težine zadatka na individualnoj razini. Učenicima s teškoćama su podijeljene detaljnije upute za rješavanje zadatka koje su prilagođene s obzirom na vrstu poteškoće (primjerice povećan font, smanjen obujam zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka, dodatne upute za korištenje programa). Učenicima s teškoćama u zadatku Moj životopis izdvojiti posebno link s popisom radnih mjesta, uručiti im izrađene obrasce koje trebaju samo popuniti. Učenicima s teškoćama u zadatku Idemo na Vis dati predložak tablice s unesenim podacima, izostaviti sortiranje i filtriranje. Učenicima s teškoćama u zadatku Posao iz snova može se prilagoditi zadatak tako da se izostave animacije i prijelazi. Preporuka je da se za darovite učenike primjene upute opisane u dokumentu Smjernice za rad s darovitom djecom i učenicima.
Darovitim učenicima proširiti zadatak Moj životopis (npr. izrade motivacijskog pisma uz životopis ili izrade životopisa u nekom drugom alatu npr. Canva). Darovitim učenicima proširiti zadatak Idemo na Vis tako da koriste apsolutne adrese, oblikovati grafikon - boje, obrub, pripremiti dokument za ispis Darovitim učenicima proširiti zadatak Posao iz snova na način da se na slajd umetne video.
NAZIV MODULA
RAD NA SIGURAN NAČIN
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6012
Obujam modula (CSVET)
1 CSVET
Mjere zaštite na radu (1CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
70 - 80%
10% -20%
10% -20%
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija organiziranja radnog mjesta na siguran način, osvješćivanja važnosti upotrebe osobnih zaštitnih sredstava i utjecaja slabe prehrane i ovisnosti na radnu sposobnost i sigurnost rada, uočavanja različitih opasnosti, te njihovog sprječavanja na pravilan način i pružanja prve pomoći ukoliko dođe do povreda na radnom mjestu.
Ključni pojmovi
Zaštita na radu, vrste opasnosti, radni prostor, osobna zaštitna sredstva, požar, higijena, profesionalne bolesti, prehrana, ovisnost, prva pomoć
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT Učiti kako učiti
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
MPT Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
osr C.4.1. Prepoznaje i izbjegava rizične situacije u društvu i primjenjuje strategije samozaštite.
MPT Zdravlje
A.4.2.C Primjenjuje prehranu prilagođenu godišnjem dobu i podneblju u svakodnevnome životu.
A.4.2.D Prepoznaje važnost održavanja tjelesnih potencijala na optimalnoj razini.
A.4.3. Objašnjava utjecaj pravilne osobne higijene i higijene okoline na očuvanje zdravlja
B.4.3. Analizira uzroke i posljedice određenih rizičnih ponašanja i ovisnosti.
C.4.1.B Procjenjuje i predviđa opasnosti kojima je izložen s naglaskom na opasnosti koje su karakteristične za mlade.
C.4.2.A Primjenjuje postupke pružanja prve pomoći pri najčešćim hitnim zdravstvenim stanjima.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati osnovna načela rada na siguran način
Analizirati ulogu i značenje zaštite na radu u poljoprivredi.
Povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima
Analizirati načine provedbe zaštite na radu u poljoprivredi.
Utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu
Dati primjer organiziranog radnog prostora i radne okoline u poljoprivredi prema specifičnosti zanimanja.
Procijeniti rizik od nastanka i širenja požara
Protumačiti zaštitu od požara u poljoprivredi i prema specifičnosti zanimanja
Analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti
Izdvojiti vrste opasnosti koje su česte u poljoprivredi prema specifičnosti ovog zanimanja.
Procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost
Identificirati ovisnosti i lošu prehranu koja utječe na sigurnost i radnu sposobnost radnika u poljoprivredi.
Primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu
Pokazati upotrebu osobnih zaštitnih sredstava u poljoprivredi prema specifičnosti zanimanja.
Demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi
Demonstrirati pružanje prve pomoći.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominanti nastavni sustav je egzemplarna nastava. Nastavnik koristi stvarne primjere iz svakodnevnog života kako bi ilustrirao ulogu zaštite na radu i važnost njenog provođenja. Također može koristiti slikovne materijale i videozapise koji prikazuju različite vrste opasnosti pri radu, poput pada s visine ili ozljeda uzrokovanih nepravilnom upotrebom alata. Potiče učenika na istraživanje različitih vrste opasnosti pri radu i načina njihova otklanjanja. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina
Nastavne cjeline/teme
Uloga i značenje zaštite na radu
Načini provedbe zaštite na radu
Siguran radni prostor i radna okolina
Higijena rada i profesionalne bolesti
Zaštita od požara
Osobna zaštitna sredstva
Loša prehrana i ovisnost
Prva pomoć
Vrste opasnosti
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za definirano zanimanje, radno mjesto i radnu situaciju istražiti potencijalne opasnosti na radu kao i propisane mjere zaštite. Uključiti osnovna pravila zaštite na radu, osiguranje od udara električne struje, sprječavanje nastanka požara i eksplozije, osiguranje radne površine i radnog prostora, osiguravanje puteva za prolaz, prijevoz i evakuaciju, osiguranje čistoće, potrebne temperature, rasvjete, ograničenja buke i vibracije te posebno osiguranje od štetnih tvari. Izraditi plakat/brošuru s pravilima za rad na siguran način za definirano radno mjesto te isto prezentirati. Na modelu lutke demonstrirati pružanje prve pomoći unesrećenom.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi egzemplarna nastava tijekom kojih učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje i proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi im složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Zadatak za darovite učenike: proučiti preporučenu literaturu i internetske izvore vezane za najčešće uzroke nesreća na radu i profesionalnih bolesti te predložiti načine zaštite.
NAZIV MODULA
AGROBOTANIKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/5993
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/5994
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Obilježja živog svijeta i građe biljnog organizma (2 CSVET)
Različitost biljnog svijeta u biocenozi i agrobiocenozi (2CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/učenika
50-60%
10-20%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje stručnih znanja i vještina o građi i funkcijama biljne stanice i njezinih dijelova, osnovama histologije biljaka, anatomijom i morfologijom biljnih organa te sistematikom bilja, s posebnim osvrtom na životne procese u biljnim organizmima i vrstama koje su važne za poljoprivredu. Specifični cilj modula je razumijevanje kompleksnosti biljnog svijeta na različitim organizacijskim razinama koji imaju utjecaj na uzgoj biljaka u poljoprivrednoj proizvodnji.
Ključni pojmovi
Biljna stanica, biljna tkiva, anatomija, histologija, morfologija, fiziologija, životni procesi, poljoprivreda
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT Održivi razvoj
A.4.2. Objašnjava važnost uspostavljanja prirodne ravnoteže
A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
B.4.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša
MPT Osobni socijalni razvoj
A 4.2. Upravlja svojim emocijama
B 4.2. Suradnički uči i radi u timu
MPT Informacijske i komunikacijske tehnologije
A.4.1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju
C.4.2.Učenik samostalno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju
C 4. 4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT Poduzetništvo
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima
MPT Učiti kako učiti
A 4.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje
A.4.4. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja – sažima i primjenjuje različite tehnike u izradi zadatka koje osiguravaju razvoj kreativnosti
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Obilježja živog svijeta i građe biljnog organizma (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati principe raspodjele živih bića u taksonomske kategorije.
Analizirati specifičnosti carstva biljaka.
Kategorizirati organizaciju stanice prokariota
Kategorizirati organizaciju stanice prokariota na primjeru fitopatogene bakterije.
Analizirati građu i ulogu organela u strukturi eukariotske stanice.
Povezati građu organela sa funkcijama koje obavljajau.
Razlučiti biljna tkiva prema građi i funkciji.
Povezati građu biljnog tkiva sa funkcijom koju obavlja.
Protumačiti građu i funkciju biljnih organa.
Istaknuti morfološku razliku organa kod biljaka iz različitih sistematskih kategorija – porodica.
Analizirati osnovne fiziološke procese biljaka.
Analizirati fiziološke procese biljaka koji značajnije utječu na prinos.
Raščlaniti osnovne etape i procese razvoja biljnog organizma.
Raščlaniti osnovne etape i procese razvoja biljnog organizma kod drvenastih kultura.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je projektna nastava. Nastavnik iznosi ključne pojmove i temeljne postavke građe biljnih tkiva i organa. Nakon toga, ishodi učenja se ostvaruje kroz projektnu nastavu.
U ostvarivanju projektne nastave naglašava se planiranje i izrada projekta. Takva nastava podrazumijeva interdisciplinarni rad. Projektna nastava temeljena je na stvaranju novih poveznica među poznatim (i nepoznatim) konceptima, učenju pomoću primjera (egzemplarno učenje), primjenjivanju stečenih znanja, kao i povezivanju konceptualnog (logičkog) i divergentnog (stvaralačkog) mišljenja. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u botaniku
Stanica
Prokarioti – osobina i podjela
Građa i osobine biljne stanice
Podjela i osobine biljnih tkiva
Anatomska i morfološka građa vegetativnih i generativnih biljnih organa
Fiziološki procesi u biljnom organizmu
Rast i razvoj biljke
Razmnožavanje biljaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Građa prokariotske i eukariotske stanice
Pripremiti preparate za mikroskopsku analizu prokariotske i eukariotske stanice. Uzorak: uzgojene bakterije iz riječne vode na hranjivoj podlozi, pokožica luka (Allium cepa).
Postupak: Upotrebom digitalnog mikroskopa identificirati stanične organele prokariotske i eukariotske stanice te ustanoviti sličnosti i različitosti.
Pokus -Usvajanje vode putem korijena
Uzorak: 5 presadnica različitih povrtnih kultura s različitim stupnjem vlažnosti supstrata.
Postupak: u staklene čaše zapremine 200 ml uliti 50 ml vode i uroniti korijen presadnica. Pratiti i bilježiti vrijeme potrebno za usvajanja 50 ml vode putem korijena.
Identifikacija procesa rasta i razvoja biljke i utjecaja okolišnih čimbenika na rast i razvoj biljnog organizma
Na školskom pokušalištu izvesti sjetvu kukuruza te pratiti i bilježiti fenofaze razvoja kukuruza i čimbenike okoliša te njihov utjecaj na rast i razvoj kukuruza.
Osmisliti i provesti kratko istraživanje te pripremiti izvješće o provedenom istraživanju.
Prijedlog: s koje se strane lista nalaze puči (stome) kod drvenastih vrsta, a s koje kod zeljastih?
Pomoću metode otiska učenici rade mikroskopske preparate epiderme listova na deset različitih vrsta biljaka. Na temelju mikroskopskog promatranja donose zaključak.
Analitička rubrika za vrednovanje istraživanja
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
u potpunosti
djelomično
treba popraviti
tijek istraživanja
U projektu je u potpunosti i pravilnim redoslijedom proveden proces istraživanja.
U projektu je tijek istraživanja djelomično proveden prema redoslijedu.
Samo je u nekim etapama praćen točan slijed istraživanja.
prikupljanje podataka
Zabilježeni su i obrađeni svi odgovarajući podatci (sistematizirano, jasno prikazana opažanja, mjerne jedinice s odgovarajućim brojem decimalnih mjesta, srednja vrijednost, postotci…).
Zabilježen je i obrađen samo dio podataka, nisu jasno odvojena zapažanja od zaključaka, neusklađeni su, samo je dio podataka s mjernim jedinicama ili je sve bez mjernih jedinica.
Nisu zabilježeni odgovarajući podatci, prikupljeni podatci nisu obrađeni ili ima većih grešaka u obradi.
prikaz podataka
Podatci su jasno prikazani za interpretaciju (tablice, oznake, imenovani stupci, mjerne jedinice u stupcima ili recima, a ne iza svakog podatka, grafički prikazi s naslovom i objašnjenjima, numerirani...).
Prikupljeni su i obrađeni samo neki podatci.
Podatci nisu prikupljeni ili nisu prikazani na odgovarajući način (neoznačeno ili krivo označeno).
rasprava
U raspravi su komentirani svi dobiveni rezultati i grafički prikazi koji su prikazani u istraživanju.
U raspravi je komentiran samo dio podataka i grafičkih prikaza prikupljenih istraživanjem.
U raspravi uopće nisu korišteni rezultati prikupljeni istraživanjem.
zaključak
Ispravan je zaključak i na temelju točne interpretacije rezultata.
Zaključak je samo djelomično valjan.
Zaključak nije povezan s rezultatima.
literatura
U izradi izvješća korištena je i pravilno navedena literatura.
U izradi izvješća korištena je literatura, ali nije u potpunosti navedena.
U izradi izvješća nije korištena literatura ili je navedena potpuno pogrešno.
Za sumativno vrednovanje potrebno je dodijeliti bodove po sastavnicama, te ostvarenim bodovima pridružiti ocjenu, sukladno ranije dogovorenim kriterijima.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna nastava tijekom kojih učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje i proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi im složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Različitost biljnog svijeta u biocenozi i agrobiocenozi (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Protumačiti značenje biljaka za život na Zemlji.
Protumačiti značenje biljaka za život i aktivnosti čovjeka.
Rasporediti karakteristične biljne vrste u pripadajuće sistematske skupine.
Rasporediti najčešće biljne vrste koje se uzgajaju u poljoprivredi u pripadajuće sistematske kategorije.
Kategorizirati organizaciju jednosupnica (monokotiledona).
Kategorizirati jednosupnice prema zastupljenosti na lokalnom području.
Kategorizirati organizaciju dvosupnica (dikotiledona).
Kategorizirati organizaciju dvosupnica prema zastupljenosti na lokalnom području.
Analizirati porodice biljaka agrobiocenoze lokalnog područja.
Analizirati gospodarski najvažnije porodice biljaka u agrobiocenozi na lokalnom području.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je projektna nastava. U ostvarivanju projektne nastave naglašava se planiranje i izrada projekta. Takva nastava podrazumijeva interdisciplinarni rad. Projektna nastava temeljena je na stvaranju novih poveznica među poznatim (i nepoznatim) konceptima, učenju pomoću primjera (egzemplarno učenje), primjenjivanju stečenih znanja, kao i povezivanju konceptualnog (logičkog) i divergentnog (stvaralačkog) mišljenja. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Značaj biljaka za život na Zemlji
Principi imenovanja i sistematike biljaka
Sistematika golosjemenjača
Sistematika kritosjemenjača
Jednosupnice
Dvosupnice
Značajnije biljne porodice u agrobiocenozi
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
zadatak: Analiza morfoloških i bioloških svojstava biljaka
Na školskom pokušalištu uzgojiti biljne vrste iz različitih sistematskih skupina i po dvije biljne vrste iz iste porodice te usporediti morfološka i biološka svojstva biljnih vrsta iz iste porodice i ostalih sistematskih skupina. Napraviti taksonomsku hijerarhiju za svaku od uzgojenih biljnih vrsta u obliku kartica izrađenih u digitalnom alatu. Pripremiti i provesti pokus tijekom kojega će biti uspoređeno vrijeme i činitelji koji utječu na klijanje sjemenki prikupljenih biljaka. Usporediti vrijeme klijanja sa krupnoćom sjemenki.
Zadatak vrednovati prema rubrici za vrednovanje pokusa.
Radni listić
Primjer: Učenici dobiju radni listić sa latinskim i hrvatskim nazivljem koji moraju ispravno riješiti. Potrebno je razvrstati navedene vrste u definirane sistematske kategorije
Analitička rubrika za vrednovanje učeničkog pokusa:
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
izvrsno
odgovarajuće
u razvoju
urednost radnog stola
Radni stol je uredan, odlično organiziran i pregledan.
Radni stol je uredan, no mogao bi biti bolje organiziran i pregledniji.
Radni stol je neuredan i/ili nedovoljno organiziran i pregledan.
spretnost rada
Spretnost rada s posuđem i aparaturom je velika.
Spretnost rada s posuđem i aparaturom je dobra.
Spretnost rada s posuđem i aparaturom mogla bi biti bolja.
oprema
Izabrani pribor i materijali prikladni su za izvođenje zadanog pokusa.
Izabrani pribor i materijali djelomično su prikladni za izvođenje zadanog pokusa.
Izabrani pribor i materijali nisu posve prikladni za izvođenje zadanog pokusa.
obrada podataka i prikaz rezultata
Rezultati su sistematično obrađeni te točno, jasno i kreativno prikazani (tablično, grafički i/ili slikovno), taksonomska hijerarhija je precizna i točna
Rezultati su dobro obrađeni, ali nisu jasno prikazani, taksonomska hijerarhija djelomično precizna i djelomično točna.
Rezultati nisu obrađeni, a prikaz je nejasan i/ili nepregledan i/ili nečitljiv. Taksonomska hijerarhija većim djelom nepotpuna.
obrazloženje pokusa
Obrazloženje pokusa je točno, jasno je napisano i proizlazi iz dobivenih rezultata.
Obrazloženje pokusa djelomično je točno. Ne proizlazi potpuno iz dobivenih rezultata.
Obrazloženje pokusa je netočno. Ne proizlazi iz dobivenih rezultata i/ili ih krivo tumači.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi projektna nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
POLJOPRIVREDNA TEHNIKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6001
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6036
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Primjena alata i opreme u radnim zahvatima (1 CSVET)
Principi rada poljoprivrednih strojeva i tehnike ( 2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija razumijevanja principa rada i namjene poljoprivrednih strojeva, tehnike i uređaja te razvijanje vještina odabira, primjene i održavanja alata i opreme u radnim zahvatima u poljoprivrednoj proizvodnji, gdje je to primjenjivo, sukladno pravilima struke i uz primjenu mjera rada na sigurna način.
Ključni pojmovi
Poljoprivredni strojevi, tehnika, alati, uređaji, princip rada, namjena, primjena, radni zahvati, poljoprivreda
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
odr A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
ikt A.4.1.Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
ikt B.4.3.Učenik kritički procjenjuje svoje ponašanje i ponašanje drugih u digitalnome okružju.
ikt C.4.3.Učenik samostalno kritički procjenjuje proces, izvore i rezultate pretraživanja, odabire potrebne informacije.
ikt D.4.1.Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
uku A.4/5.2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.4. Učenik samostalno kritički promišlja i vrednuje ideje.
uku B.4/5.2. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.:Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
pod B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a
Primjena alata i opreme u radnim zahvatima (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati alate prikladne za poljoprivrednu proizvodnju.
Analizirati alate prema tehnološkim zahtjevima skupina kultura u poljoprivrednoj proizvodnji.
Klasificirati opremu prema namjeni za određene zahvate u poljoprivrednoj proizvodnji.
Klasificirati opremu prema namjeni za određene zahvate prema specifičnostima uzgoja zadanih kultura.
Odabrati opremu potrebnu u određenim radnim operacijama poljoprivredne proizvodnje
Odabrati opremu i alate za specifične radne operacije, prema tehnološkim zahtjevima pojedinih skupina poljoprivrednih kultura.
Primijeniti alate potrebne za izvođenje određenih zahvata u poljoprivrednoj proizvodnji
Primijeniti alate sukladno specifičnostima tehnoloških procesa.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Tijekom realizacije nastavnik heurističkim pristupom poučava učenike pojmovima vezanim uz alat i opremu potrebnim za obavljanje različitih operacija u poljoprivrednoj proizvodnji. Učenici analiziraju upotrebu različitih alata i opreme u zadanim fazama proizvodnje i primjenjuju alate i opremu uz nadzor nastavnika na školskom dobru. Nastavnik kontinuirano vrednuje i daje povratnu informaciju učeniku te mu pomaže u savladavanju poteškoća. Po završetku modula, polaznik individualno rješava projektni zadatak – identificira i primjenjuje odgovarajući alat i opremu za zadani radni zahvat. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Alati u poljoprivrednoj proizvodnji
Uloga i primjena različitih alata u poljoprivrednoj proizvodnji
Oprema u poljoprivrednoj proizvodnji
Uloga i primjena opreme u poljoprivrednoj proizvodnji
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak: Analizirati i primijeniti alate i opremu za izvođenje rezidbe voćaka
U rezidbi mladog voćnjaka potrebno je koristit kvalitetan alat i opremu. Identificirati alat i opremu za rezidbu i poslati upit u poljoprivrednu ljekarnu, vrtni centar ili tvrtku registriranu za prodaju profesionalnog alata i opreme. Usporediti cijene proizvoda i pripremiti i poslati narudžbu. Po primitku, primijeniti alat za odgovarajuću namjenu.
Holistička rubrika za samoprocjenu uspješnosti učenja na kraju sata
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
(staviti „X“uz tvrdnju koja odgovara procjeni)
OPISNICE
Razumijem sve o čemu smo danas učili. Sve aktivnosti sam uspješno izvodio/izvodila. Mogu o tome što sam saznao/saznala poučiti i ostale učenike u razredu.
Čini mi se da dobro razumijem sve što smo danas učili. Nakon vježbanja uspješno sam izvodio/izvodila sve aktivnosti.
Razumijem većinu, ali ne sve što smo danas učili. Još uvijek sam nesiguran/nesigurna u izvođenju aktivnosti kojima smo se danas bavili.
Većinu sadržaja koje smo danas učili ne razumijem i ne mogu ponoviti. U aktivnostima sam sudjelovao/sudjelovala uz pomoć drugih učenika i nastavnika.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi heuristička nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a
Principi rada poljoprivrednih strojeva i tehnike (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati strojeve prema namjeni.
Razlikovati strojeve za izvođenje pojedinih radnih operacija, prema skupinama poljoprivrednih kultura.
Analizirati radne priključke potrebne za određene radne zahvate.
Preporučiti radne priključke potrebne za određene radne zahvate.
Pripremiti stroj i/ili uređaj prema zahtjevima radne operacije.
Pripremiti stroj i/ili uređaj prema specifičnim zahtjevima radne operacije, za različite vrste poljoprivrednih kultura..
lzvesti pomoćne radove pri uporabi transportnih sredstava prema namjeni i odgovarajućem kapacitetu uz nadzor.
Izvesti pripremu transportnih sredstava za različite namjene.
Analizirati principe rada pametnih traktora opremljenima GPS-om i telematskim sustavom
Procijeniti povećanje radnog učinka upotrebom traktora s GPS – om.
Analizirati princip rada autonomnih poljoprivrednih robota.
Analizirati princip rada i mogućnost primjene robota i dronova u pojedinim granama poljoprivredne proizvodnje.
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Tijekom realizacije ishoda učenja nastavnik upoznaje učenike o principima rada strojeva i uređaja potrebnih za obavljanje različitih operacija u poljoprivrednoj proizvodnji. Učenici analiziraju principe rada poljoprivrednih strojeva i uređaja na školskom dobru, Regionalnim centrima kompetentnosti, posjetom poljoprivrednim sajmovima i tvrtkama za distribuciju poljoprivrednih strojeva. Učenici razvijanju vještine upravljanja jednostavnim strojevima i uređajima uz nadzor nastavnika. U samostalnom radu kroz projektne zadatke učenici istražuju implementaciju sofisticiranih strojeva i uređaja u poljoprivrednoj proizvodnji i procjenjuju produktivnost poljoprivredne proizvodnje. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Strojevi u poljoprivrednoj proizvodnji
Uloga strojeva u poljoprivrednoj proizvodnji
Primjena strojeva u poljoprivrednoj proizvodnji
Priključci u poljoprivrednoj proizvodnji
Uloga priključaka u poljoprivrednoj proizvodnji
Primjena priključaka u poljoprivrednoj proizvodnji
Suvremene tehnike i tehnologije u poljoprivrednoj proizvodnji
GPS sustavi u poljoprivredi
Roboti u poljoprivrednoj proizvodnji
Primjena dronova u poljoprivredi
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak: Provesti istraživanje o rentabilnost proizvodnje zadane poljoprivredne kulture upotrebom visoko sofisticiranih poljoprivrednih strojeva.
U istraživanju će biti obuhvaćeni: traktori s GPS i ehnologijom autonomnog upravljanja vozilom različitih proizvođača. Potrebno je istražiti performanse autonomnog traktora, način rada i tehnologiju koja ga pokreće, prednosti i nedostatke korištenja ovakvog modela poljoprivrednog stroja.
Predstaviti strojeve i priključke školskog gospodarstva; prezentirati namjenu, pokazati glavne dijelove, obrazložiti princip rada i načine održavanja.
Elementi vrednovanja: odabir stroja, odabir priključka, uloga i princip rada priključka.
Razina ostvarenosti ishoda
Strojevi
(bodovi)
Priključci
(bodovi)
Jasno i precizno daje odgovore i povezuje činjenice
10
10
Daje odgovore ali nesiguran u povezivanju činjenica
8
8
Djelomično raspoznaje tehniku prema zahtjevima radne operacije
6
6
Površno odabire ili ne povezuje svu odgovarajuću tehniku prema zahtjevima radne operacije
4
4
Pogrešno odabire sve strojeve i priključke
0
0
Primjena drona u kontroli nasada od štetnih organizama
Opis radnog zadatka: Na površini od 5 ha potrebno je utvrditi prisutnost bolesti i štetnika pšenice. U tu svrhu učenici će pripremiti i primijeniti dron za snimanje usjeva pšenice i analizirati podatke snimanja.
Elementi vrednovanja: priprema drona, primjena drona, analiza podataka.
Analitička rubrika za vrednovanje istraživačkog pristupa
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
izvrsno
djelomično
potrebno uvježbati
Priprema drona
U zadanom vremenskom razdoblju dron pripremljen za primjenu.
U zadanom vremenskom razdoblju dron djelomično pripremljen za primjenu. Potrebna pomoć nastavnika.
U zadanom vremenu dron nije pripremljen za primjenu. Potrebna su ponavljanja postupka nekoliko puta.
Primjena drona
U zadanom vremenskom razdoblju dron primijenjen samostalno.
U zadanom vremenskom razdoblju dron primijenjen uz malu pomoć nastavnika.
U zadanom vremenskom razdoblju dron nije primijenjen.
Analiza podataka
Prikupljeni podatci su prikazani jasno i pregledno pomoću tablice, grafikona i/ili crteža.
Prikupljeni podatci su prikazani pomoću tablice, grafikona i/ili crteža, ali nisu u potpunosti pregledni.
Prikupljeni podatci su prikazani na nejasan i nepregledan način pomoću tablice, grafikona i/ili crteža.
Donošenje zaključaka
Zaključak je jasno izrečen i temelji se na prikupljenim i prikazanim rezultatima.
Zaključak nije izrečen potpuno jasno, ali se naslućuje.
Dolazi do zaključka uz pomoć nastavnika.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi heuristička nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U POLJOPRIVREDI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6038
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6037
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
Uzgojne mjere i zahvati u biljnoj proizvodnji na otvorenom ( 3 CSVET )
Uzgojne mjere i zahvati u zaštićenim prostorima ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30% - 40%
50% - 60%
10%-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija sastavljanja plodoreda, izvođenja pojedinih zahvata obrade tla, odabira, izračuna i primjene gnojiva, razlikovanja sjemenskog i sadnog materijala, procjenjivanja optimalnih rokova za izvođenje sjetve/sadnje, mjera njege, žetve i berbe, pripremanja, organiziranja i izvođenja, uz nadzor i pomoć, jednostavnijih agrotehničkih zahvata.
Ključni pojmovi
Proizvodne površine, uzgojni zahvati, uzgojne mjere, obrada tla, gnojiva, sjetva sadnja, njega, žetva
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
Odr A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života.
Odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivog razvoja za opću dobrobit.
MPT UČITI KAKO UČITI
Uku A.4./5.1.. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
Uku A.4./5.2. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
Uku D.4/5.2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT PODUZETNIŠTVO
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
Pod A.4.3. Upoznaje i kritički sagledava mogućnosti razvoja karijere i profesionalnog usmjeravanja.
Pod C.4.1. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Uzgojne mjere i zahvati u biljnoj proizvodnji na otvorenom (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Obrazložiti vrste i značenje uzgojnih mjera i zahvate u biljnoj poljoprivrednoj proizvodnji na otvorenom.
Obrazložiti vrste i značenje uzgojnih mjera i zahvate u uzgoju voća na otvorenom.
Ustanoviti utjecaj biotskih i abiotskih čimbenika na rast, razvoj i prinos poljoprivrednih kultura.
Analizirati utjecaj temperatura i oborina na rast, razvoj i prinos poljoprivrednih kultura.
Kreirati plodored za uzgoj poljoprivrednih kultura.
Kreirati četveropoljni plodored za ratarske i povrtne kulture.
Analizirati izvođenje radnih zahvata obrade tla.
Analizirati izvođenje radnih zahvata obrade tla u reduciranoj obradi tla.
Kreirati plan gnojidbe poljoprivrednih kultura.
Izračunati potrebne količine gnojiva za zadane poljoprivredne kulture.
Provesti biljnu reprodukciju.
Provesti biljnu reprodukciju generativnim i vegetativnim razmnožavanjem, za zadane vrste.
Analizirati pomotehničke zahvate u višegodišnjim nasadima.
Analizirati pomotehničke zahvate u višegodišnjim nasadima, prema specifičnostima uzgojnih oblika.
Primijeniti zahvate njege jednogodišnjih i višegodišnjih poljoprivrednih kultura i ukrasnog bilja.
Primijeniti zahvate njege jednogodišnjih i višegodišnjih poljoprivrednih kultura i ukrasnog bilja, prema specifičnostima uzgoja.
Provesti postupke organizacije i ubiranja plodina uz nadzor.
Provesti postupak ubiranja i sortiranja plodina za tržište i prodaju na vlastitom gospodarstvu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava. U realizaciji projektne nastave koristi se suradničko učenje (grupni rad, timski, rad, rad u parovima), terenska nastava, posjeti i suradnja sa lokalnim službama i proizvođačima. Učenici radom u timovima istražuju kategorije usjeva za slaganje plodoreda, dobre i loše predusjeve, slažu usjeve prema snošljivosti, istražuju ulogu pojedinih oruđa, izračunavaju količinu gnojiva prema zahtjevu kulture, pripremaju gnojivo, sudjeluju u primjeni gnojiva i mjera njega uz nadzor. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Plodored
Obrada tla
Gnojidba
Biljna reprodukcija
Pomotehnički zahvati
Utjecaj čimbenika na rast poljoprivrednih kultura
Zahvati njege poljoprivrednih kultura
Žetva i berba usjeva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom vrtu primijeniti mehaničke, kemijske i biološke zahvate njege ozimih i jarih poljoprivrednih kultura. Analizirati utjecaj nebioloških čimbenika na rast promatranih poljoprivrednih kultura tijekom vegetacije.
Lista samoprocjene
DA
NE
DJELOMIČNO
Mogu prepoznati ozime kulture
Mogu prepoznati jare kulture
Znam izraditi plan njege ozimih kultura
Znam izraditi plan njege jarih kultura
Mogu primijeniti mjere njege ozimih kultura
Mogu primijeniti mjere njege jarih kultura
Razumijem što su nebiološki čimbenika koji utječu na rast promatranih kultura
Razumijem utjecaj nebioloških čimbenika na rast promatranih kultura
Vrednovanje kao učenje:
Učenici analiziraju kategorije usjeva u složenom plodoredu i njihov slijed. Zadatak je pronaći uljeza, kulturu koja nije prikladna te ju zamijeniti drugom, prikladnom kulturom. Učenici rade u timovima po 5 učenika. Svaki učenik tima ima zadatak pronaći uljeza u jednom redu te zamijeniti ga prikladnom kulturom. Svi učenici sudjeluju te doprinose uspjehu tima, ali i svaki učenik vrednuje svoj rad. Timovi također vrednuju rad drugog tima.
Plodored 1
Plodored 2
Plodored 3
Plodored 4
Plodored 5
Neprikladna kultura
u plodoredu
bijela djetelina
bijela djetelina
zob
pšenica
kukuruz
pšenica
kukuruz
zob
tritikal
lucerna
šećerna repa
uljana repica
kukuruz
soja
pšenica
Krumpir
kupus
uljana repica
djetelina
kukuruz
ječam
kukuruz
krumpir
soja
grah
Druga prikladna kultura
Zadatak: Radom u paru popunimo tablicu slijedeći uputu o prostornoj i vremenskoj izmjeni usjeva!
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi projektna nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Uzgojne mjere i zahvati u zaštićenim prostorima (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati funkciju i tipove zaštićenih prostora.
Analizirati tipove i funkcije zaštićenih prostora, prema vrsti i načinu poljoprivredne proizvodnje koja se provodi.
Obrazložiti uzgojne mjere i zahvate u zaštićenim prostorima.
Obrazložiti uzgojne mjere i zahvate u proizvodnji presadnica povrća i cvijeća u zaštićenim prostorima.
Razlikovati tehnologije uzgoja presadnica u zaštićenim prostorima.
Odabrati odgovarajuću tehnologiju uzgoja presadnica u zaštićenim prostorima za zadanu kulturu.
Utvrditi uvjete mikroklime po grupama kultura s obzirom na njihove zahtjeve po fenofazama i za odabranu tehnologiju uzgoja.
Analizirati mikroklimatske uvjete i vrste supstrata u zaštićenim prostorima za specifične skupine kultura.
Primijeniti oblik i količine gnojiva ovisno o kulturi i tehnologiji uzgoja.
Primijeniti odgovarajuće vrste i količine gnojiva u ekološkom uzgoju zadane kulture u zaštićenim prostorima.
Predložiti metodu navodnjavanja ovisno o tehnologiji uzgoja i kulturi.
Primijeniti odgovarajuću metodu navodnjavanja prema vrsti i tehnologiji uzgoja kulture.
Primijeniti uzgojne mjere i zahvate u zaštićenim prostorima.
Primijeniti odgovarajuću tehnologije uzgoja povrća i cvijeća u zaštićenim prostorima.
Primjeniti tehnološke zahvate u hidroponskom uzgoju uz nadzor po pravilima struke.
Primijeniti tehnološke zahvate u hidroponskom uzgoju povrća, uz nadzor po pravilima struke.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je projektna nastava. U realizaciji projektne nastave koristi se suradničko učenje, grupni rad, rad u parovima i samostalan rad učenika. Učenici uz mentoriranje nastavnika, provode radne zadatke u uzgoju povrća i ukrasnog bilja, samostalno, u paru ili u grupi: kontroliraju i podešavaju mikroklimatske parametre, odabiru repromaterijal, provode sjetvu/sadnju, navodnjavanje i zahvate njege u zaštićenim prostorima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste zaštićenih prostora
Uzgojne mjere i zahvati u zaštićenim prostorima
Uzgoj presadnica u zaštićenim prostorima
Repromaterijali i oprema u zaštićenim prostorima
Održavanje mikroklime u zaštićenim prostorima
Hidroponski uzgoj
Primjena uzgojnih zahvata i mjera u zaštićenim prostorima
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na pripremljenim gredicama (dužine 300 cm, širine 120 cm) primijeniti sjetvu salate za uzgoj presadnica gologa korijena. Primijeniti sjetvu salate u stiroporni kontejner s 209 sjetvenih mjesta za uzgoj presadnica s grudom supstrata oko korijena. Utvrditi mikroklimatske uvjete i primijeniti gnojivo primjereno kulturi i tehnologiji uzgoja. Usporediti izgled presadnica nakon 4 tjedna. Istaknuti karakteristike zaštićenog prostora i utjecaj tog okruženja na uzgoj presadnica.
Analitička rubrika za praćenje i vrednovanje aktivnosti učenika tijekom praktičnog zadatka:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno više aktivnosti
Učenik se pripremio za praktičnu nastavu prema uputama nastavnika (alat, pribor, odgovarajuća odjeća i obuća za praktični rad)
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom timskog rada i izrađuje svoj dio zadatka
Učenik marljivo i savjesno odrađuje dodijeljene zadatke
Učenik obrazlaže provedene radnje i iznosi zaključke nakon promatranja
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi projektna nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
POLJOPRIVREDA I OKOLIŠ
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/5995
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/5996
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6044
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Utjecaj poljoprivredne prakse na stanje okoliša ( 2 CSVET )
Gospodarenje i zbrinjavanje otpadnih tvari i ambalaže u poljoprivredi ( 1 CSVET )
Obnovljivi izvori energije u poljoprivredi ( 1 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje općih i specifičnih kompetencija razumijevanja utjecaja poljoprivrede na okoliš, primjenu odgovarajućih mjera u skladu sa klimatskim promjenama i zahtjevima poljoprivredne proizvodnje. Učenici će moći odabrati ekološki i ekonomski najprihvatljivije načine zbrinjavanja otpadnih tvari i ambalaže u poljoprivredi, te isplanirati korištenje obnovljivih izvora energije, vodeći brigu o zdravlju, zaštiti okoliša, ekonomičnosti i očuvanju bioraznolikosti.
Ključni pojmovi
Poljoprivreda, okoliš, klimatske promjene, otpadne tvari, obnovljivi izvori energije bioraznolikost
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
A.4.2. Objašnjava važnost uspostavljanja prirodne ravnoteže –
A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
A.4.4. Prikuplja, analizira i vrednuje podatke o utjecaju gospodarstva, državne politike i svakodnevne potrošnje građana na održivi razvoj
B.4.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A 4.2. Upravlja svojim emocijama i
A4.3. Razvija osobne
B 4.2. Suradnički uči i radi u timu
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.4.1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju
C 4. 2. Učenik samostalno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju
C 4. 4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2. : Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja
uku A.4/5.4. : Učenik samostalno kritički promišlja i vrednuje ideje
uku B.4/5.3: Učenik regulira svoje učenje mijenjajući prema potrebi plan ili pristup učenju
uku C.4/5.3.: Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju
MPT ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Utjecaj poljoprivredne prakse na stanje okoliša (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Identificirati poljoprivredne aktivnosti koje imaju značajan utjecaj na kakvoću vode, uključujući i povećanje taloženja u vodotocima zbog erozije.
Identificirati poljoprivredne aktivnosti koje imaju značajan utjecaj na kakvoću vode, usporedbom kakvoće vode u blizini poljoprivrednih površina i na nepoljoprivrednim površinama.
Obrazložiti upotrebu sredstava za zaštitu bilja na održiv način.
Prezentirati, uz navođenje primjera, upotrebu sredstava za zaštitu bilja na održiv način.
Analizirati posljedice nepravilne primjene umjetnih gnojiva na okoliš.
Istaknuti, na primjerima, štetne posljedice prekomjerne primjene mineralnih gnojiva na kvalitetu tla.
Izračunati godišnju bilancu dušika na određenoj parceli.
Izračunati godišnje bilance dušika kod različitih načina uzgoja u poljoprivrednoj proizvodnji.
Analizirati utjecaj poljoprivrede na emisiju stakleničkih plinova.
Izdvojiti zahvate u poljoprivredi koji najviše utječu na emisiju ugljik dioksida u atmosferu.
Protumačiti deforestaciju uzrokovanu poljoprivrednim aktivnostima.
Usporediti površine pod šumama i pod poljoprivrednim površinama u zadanom periodu na lokalnoj i državnoj razini.
Analizirati djelovanje „pametnih sela“.
Analizirati Akcijski plan EU-a za pametna sela.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je problemska nastava. Učenici u skupinama, uz mentoriranje nastavnika analiziraju aktualne, stvarne ili simulirajuće situacije (probleme) utjecaja različitih aspekata poljoprivredne proizvodnje na okoliš. Planiraju faze procesa učenja, komentiraju i predlažu moguća rješenja. Koristeći statističke i znanstvene činjenice skupine raspravljaju, istražuju i zaključuju koja su rješenja optimalna i prihvatljiva. Samostalno predlaže aktivnosti za poboljšanje stanja. Nastavnik prati i nadzire rad skupina, te pomaže kod pojave stagnacije ili problema tijekom poučavanja. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Utjecaj poljoprivrednih aktivnosti na stanje okoliša
Onečišćenja okoliša izazvana neadekvatnom primjenom gnojiva
Održiva upotreba sredstava za zaštitu bilja
Utjecaj poljoprivrede na emisiju stakleničkih plinova u atmosferu
Deforestacija, reforestacija i poljoprivreda
Značaj i razvoj „pametnih sela“
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Suradnik ste agencije koja radi strategiju za razvoj ,, pametnih sela" na lokalnom području. Vaš zadatak je analizirati utjecaj poljoprivredne prakse na stanje okoliša lokalnog područja. Izdvojite poljoprivredne aktivnosti koje utječu na zagađenje, analizirajte, prema dostupnim podacima prodaju gnojiva i sredstava za zaštitu bilja, te prema prikupljenim podacima i provedenim anketama o primijenjenoj tehnologiji i količinama gnojiva izračunajte bilance dušika na nekoliko parcela. Prezentirajte rezultate, uz iznošenje negativnih posljedica utjecaja poljoprivredne prakse na emisiju stakleničkih plinova. Ako postoje dostupni podaci o površini šuma na lokalnom području u proteklom vremenskom periodu (10-20 godina), prezentirajte ih u sklopu izlaganja.
U lokalnoj zajednici provodi se akcija „Zasadi drvo, ne budi panj“. Za promidžbu akcije potrebno je izraditi promidžbeni plakat za web stranicu škole i ulazni pano u školskom hodniku. Za analizu i promidžbu prikupite podatke o značaju šuma, emisiji stakleničkih plinova i deforestaciji, te uputite poziv za uključivanje učenika u sadnju drveća.
Provedene aktivnosti i dobivene rezultate u pripremi projekta potrebno je prikazati na plakatu izrađenom u jednom od digitalnih alata. Plakat se ocjenjuje prema rubrici za vrednovanje plakata.
Rubrika za vrednovanje plakata:
Elementi vrednovanja
3 boda bod
2 boda
1 bod
Predstavljena tema
Tema je predstavljena u cijelosti sa svim elementima
Tema je predstavljena djelomično, nedostaje 1-2 elementa
Nedostaje većina mjerenih elemenata
Organizacija plakata
Naslov je istaknut bojom i veličinom slova. Tekstovi i ilustracije su smisleno i pregledno raspoređeni
Plakat je djelomično pregledan. Tekstovi i ilustracije su djelomično pregledno i uredno raspoređeni. Naslov se nedovoljno ističe.
Ilustracije i tekstovi su bez smisla i neuredno raspoređeni. Nema naslova ili se ne primjećuje. Plakat je
nepregledan
Stil plakata
Stil plakata je moderan i atraktivan, privlači pozornost
Stil plakata je klasičan, korektan, ali nedovoljno atraktivan
Plakat nema stila, sadržaj je koncipiran nasumično
Korištenje teksta
Tekst je sažet, jasno vidljiv, gramatički i pravopisno ispravan
Tekst je sažet, postoje manje gramatičke i pravopisne pogreške
Tekst je opširan, postoje značajne gramatičke i pravopisne pogreške
Poruka plakata
Poruka plakata je jasno vidljiva, izaziva emocije i poziva na djelovanje
Poruka plakata je vidljiva, ne izaziva emocije i ne poziva na djelovanje
Plakat nema vidljivu poruku
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koriste problemska nastava tijekom kojih učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Potrebno je u individualiziranom kurikulu za svakog učenika ovisno o njegovim posebnim odgojno-obrazovnim potrebama preporučiti način rada i vrednovanja usmjerenih na ostvarivanje ishoda učenja u području zaštite bilja.
Zadatak za visokomotivirane učenike: Provesti istraživanje o prodanim ukupnim količinama i količinama po skupinama (herbicidi, fungicidi, zoocidi) sredstava za zaštitu bilja na lokalnom području, u proteklih 5 godina. Istražiti podatke u poljoprivrednim ljekarnama i privrednim subjektima koji se bave prodajom sredstava za zaštitu bilja. Rezultate prikazati grafički u obliku tablice i grafikona. Obrazložiti štetno djelovanje pesticida na zdravlje čovjeka. Prezentirati rezultate u razredu i na web stranici škole.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Gospodarenje i zbrinjavanje otpadnih tvari i ambalaže u poljoprivredi (1 CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati skupine otpadnih tvari, opasnih tvari i ambalaže u poljoprivredi.
Analizirati skupine otpadne tvari u poljoprivredi prema štetnosti za organizme, bioraznolikost, zdravlje i okoliš.
Procijeniti potencijalne opasnosti po okoliš uzrokovane opasnim tvarima i ambalažom.
Procijeniti potencijalne opasnosti po okoliš istraživanjem moguće zagađenosti voda lokalnog područja sa tvarima koje potječu iz poljoprivrede.
Predložiti načine pravilnog zbrinjavanja otpadnih tvari.
Provesti zadane načine zbrinjavanja otpadnih tvari.
Rangirati poljoprivredni otpad s obzirom na mogućnost daljnjeg zbrinjavanja.
Izdvojiti otpadne tvari u poljoprivredi koje su pogodne za kompostiranje.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominanatni nastavni sustav je problemska nastava. Učenici, uz mentoriranje nastavnika, uočavaju probleme koji su posljedica prisutnosti otpadnih i opasnih tvari u okolišu, kao i neadekvatnog postupanja sa ambalažom. Nakon definiranja problema osmišljavaju i planiraju faze djelovanja. U timovima provode postupke demonstracije, simulacije i djelovanja u stvarnim uvjetima u poslovima zbrinjavanja ambalaže, kompostiranja pogodnih otpadnih tvari i postupanja sa opasnim tvarima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Opasne tvari u poljoprivredi
Otpadne tvari u poljoprivredi
Postupanje sa ambalažom sredstava za zaštitu bilja
Zbrinjavanje i oporaba otpadnih tvari u poljoprivredi
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Poljoprivredna ljekarna ima organizirano zbrinjavanje otpadnih tvari i ambalaže od sredstava za zaštitu bilja zahvaljujući suradnji s udrugom CROCPA EKO MODEL i tvrtkom C.I.A.K d.o.o. Klijent poljoprivredne ljekarne dostavio je praznu ambalažu sredstava za zaštitu bilja. Potrebno je prikazati cijeli postupak zbrinjavanja ambalaže sredstava za zaštitu bilja (pratiti raspored odvoza prazne ambalaže na stranicama CROCPA EKO MODEL i C.I.A.K-a, ispuniti prateći list, sortirati praznu ambalažu od ambalaže s ostacima sredstava za zaštitu bilja, odrediti količinu prazne ambalaže sredstava za zaštitu bilja, ustanoviti količinu: ambalaže s ostacima sredstava za zaštitu bilja, sredstva za zaštitu bilja kojima je istekao rok valjanosti, sredstava za zaštitu bilja kojima je istekla registracija ili dopušteno razdoblje za primjenu zaliha.
Faze rada i bodovanje:
Praćenje rasporeda odvoza – 1 bod
Popunjavanje pratećeg lista – 2 boda
Sortiranje prazne ambalaže – 2 boda
Provjera isteka roka i valjanosti sredstava za zaštitu bilja prema vrsti i količini – 2 boda
Evidentiranje rezultata – 1 bod
Faze rada prikazati u računalnoj prezentaciji. Vrednovati prema rubrici za vrednovanje prezentacije.
Analitička rubrika za vrednovanje računalne prezentacije
Elementi
Razine ostvarenosti elemenata
4- 5 BODOVA
2-3 BODA
1-2 BODA
Sadržaj
Svi prikazani sadržaji su razumljivi i odabrani u skladu sa zadanom temom te omogućuju donošenje zaključka.
Postoje manje pogreške u prikazanim sadržajima i/ili neki sadržaji nisu u potpunosti odabrani u skladu sa zadanom temom što može otežati donošenje zaključaka.
Postoje značajnije pogreške u prikazanim sadržajima i /ili većina sadržaja nije odabrana u skladu s temom što otežava donošenje zaključaka.
Grafički dizajn
Prezentacija je stilski prepoznatljiva, inovativna i privlači pozornost publike. Slikovni prikazi su pažljivo odabrani. Korištene su različite boje, prevladavaju najviše 2 vrste i 3 veličine fonta, s minimalnim efektima, s istaknutim bitnim sadržajima što daje vizualni dojam, a ujedno je u službi zadatka
Prezentacija je stilski nedovoljno prepoznatljiva te samo djelomično privlači pozornost. Slikovni prikazi nisu u potpunosti u funkciji sadržaja. Korištene boje, slova i efekti nisu u potpunosti usklađeni, a važni sadržaji su djelomično istaknuti čime je smanjen vizualni dojam.
Prezentacija je minimalno stilski prepoznatljiva i vizualno neadekvatna. Slikovni prikazi odabrani su bez puno promišljanja o sadržajima koje trebaju predstaviti. Boja, slova i efekti su neprikladni (mnogo različitog), a važni sadržaji u pravilu nisu istaknuti pa je cijeli prikaz samo minimalno u službi zadatka.
Izlaganje
Izlaganje je jasno i razumljivo ukazuje da je učenik sadržaje usvojio i da ih u potpunosti razumije.
Izlaganje ukazuje da je učenik sadržaje većim usvojio i da ih djelomično razumije.
Prezentacija ukazuje da učenik nije u zadovoljavajućoj mjeri usvojio sadržaje te da izostaje njihovo razumijevanje.
Kriterije vrednovanje određuje nastavnik.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi problemska nastava te je potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Obnovljivi izvori energije u poljoprivredi (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Interpretirati osnovne odredbe Zakona o obnovljivim izvorima energije i visoko učinkovitoj kogeneraciji.
Interpretirati mogućnost primjene odredbi Zakona o obnovljivim izvorima energije i visokoučinkovitoj kogeneraciji u poljoprivrednoj praksi.
Obrazložiti oblike obnovljivih izvora energije.
Izdvojiti obnovljive izvore energije koji se mogu koristiti u poljoprivredi.
Istražiti mogućnosti upotrebe solarne energije u poljoprivrednoj proizvodnji.
Istražiti mogućnost primjene solarnih panela u stakleničkoj proizvodnji.
Analizirati rentabilnost proizvodnje energetskih kultura.
Analizirati rentabilnost proizvodnje energetskih kultura za biomasu.
Izračunati smanjenje troškova proizvodnje korištenjem geotermalne energije u stakleničkoj proizvodnji.
Usporediti troškove proizvodnje u stakleničkoj proizvodnji korištenjem geotermalne energije i električne energije.
Identificirati izravne i neizravne benefite korištenja obnovljivih izvora energije.
Identificirati izravne benefite korištenja bioplina u poljoprivredi.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je heuristička nastava. Nastavnik obrazlaže činjenice nužne za definiranje probleme i posljedica proizvodnje i korištenja neobnovljivih i obnovljivih izvora energije, iznosi moguće načine dobivanja i korištenja energije iz obnovljivih izvora, sa naglaskom na proizvodnju i korištenje energije iz obnovljivih izvora u poljoprivredi. Nakon definiranja mogućih izazova i problema učenici u timovima istražuju, raspravljaju i zaključuju o zadanim temama, te predlažu i prezentiraju zaključke. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zakonski propisi o obnovljivim izvorima energije
Oblici obnovljivih izvora energije
Značaj i upotreba solarne energije
Biomasa – energija iz poljoprivrede
Proizvodnja energetskih kultura
Korištenje geotermalne energije u poljoprivredi
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U tvrtku Agrokonzalting je stigao je upit OPG-a „Biomasa“ koji se želi baviti proizvodnjom energetskih usjeva za potrebe biogoriva. Potrebno je: izraditi plan uzgoja energetskog usjeva s najekonomičnijim troškovima proizvodnje. U izboru energetskog usjeva potrebo se voditi činjenicom da ima niske zahtjeve tijekom uzgoja i visok prinos lignocelulozne biomase na tlu lošije kvalitete. Plan i analizu je potrebno izraditi u obliku seminarskog rada. Seminarski rad se vrednuje prema rubrici za vrednovanje seminarskog rada.
Rubrika za vrednovanje seminarskog rada
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI KRITERIJA
IZVRSNO
DOBRO
POTREBNO DORADITI
BODOVI
3
2
1
ISTRAŽIVANJE I TOČNOST ČINJENICA
Seminar sadrži sve tražene činjenice zadane u zadatku, moguć manji nedostatak u preciznosti. Prijedlozi i zaključci konkretni i pravilni
Seminar sadrži većinu činjenica nužnih za razumijevanje teme. Nisu uvrštene neke kulture, izračuni nisu detaljni.
Odabir kultura i izračuni minimalno omogućuje razumijevanje materije
POVEZANOST POJMOVA
Veze između pojmova odražavaju razumijevanje povezanosti pojmova. Zaključci i preporuke sažeti i jasni.
Veze između pojmova su većim dijelom dobro postavljene, samo neke manje doprinose razumijevanju pojmova. Zaključak i preporuke su pravilne, ali nisu dovoljno razumljive.
Veze između pojmova minimalno prikazuju mogućnost uzgoja energetskih kultura
FORMA SEMINARA (naslov, broj stranica, font, izvori literature, struktura)
Seminar je napisan sa svim sastavnicama, u odgovarajućoj formi, prema zadanim kriterijima
Manji dio sastavnica seminara nisu pravilno napisane
Veći dio sastavnica seminara nisu dobro napisane
NAPOMENA: Ako sastavnica nije niti na najnižoj očekivanoj razini, ili ne postoji, tada se njoj dodjeljuje 0 bodova. Za pozitivnu ocjenu, svaka sastavnica mora biti vrednovana sa minimalno jednim bodom
Prijedlog prilagodbe za izrazito motivirane učenike: Istražiti i predložiti i druge oblike korištenja alternativnih izvora energije, te uvođenje u plodored i pojašnjenje tehnologije proizvodnje energetskih kultura koje nisu ranije uzgajane na lokalnom području.
Izračunajte godišnju potrošnju energije za školski plastenik, ili drugi oblik zaštićenog prostora u školi ili na vlastitom gospodarstvu. Predložite načine korištenja energije, proizvedene iz obnovljivih izvora. Analizirajte mogućnost primjene na konkretnom primjeru
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi heuristička nastava, te je potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
ČIMBENICI RASTA I RAZVOJA BILJAKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6000
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8313
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Klimatološki čimbenici u poljoprivrednoj proizvodnji ( 3 CSVET )
Utjecaj tla na razvoj biljaka ( 1 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
50-60%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje općih kompetencija za praćenje i razumijevanje utjecaja klime i vremenskih prilika, te osnovnih agroekoloških čimbenika topline, vode, zraka, svjetlosti i tla na proizvodnju cvijeća i ukrasnih vrsta, te na postrpoizvodnu manipulaciju sa cvjetnim i ukrasnim vrstama. Stečene specifične kompetencije omogućiti će učenicima odabir cvjetnih i ukrasnih vrsta na određenom području prema zahtjevima za agroekološkim čimbenicima i prilagodbu njihovog uzgoja prisutnim klimatskim promjenama.
Ključni pojmovi
Klima, vrijeme, agroekološki čimbenici, tlo, prilagodba
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
4.A.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života.
4.B.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A. 4. 3. Učenik se koristi društvenim mrežama i mrežnim programima uz upravljanje različitim postavkama funkcionalnosti.
C 4. 2. Učenik samostalno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju
C 4. 4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
D 4. 1. Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.1.4./5. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
A.3.4./5. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a :
Klimatološki čimbenici u poljoprivrednoj proizvodnji (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Protumačiti osnovne klimatološke i agroklimatološke pojmove.
Prezentirati međuodnos klimatoloških i agroklimatoloških elemenata.
Obrazložiti utjecaj klimatoloških čimbenika na biljni i životinjski svijet.
Prezentirati načine prilagodbe biljaka i životinja na klimatske promjene.
Analizirati tipove klime i klimatske pojaseve na Zemlji.
Analizirati klimatske prilike lokalnog područja.
Odabrati mjerne instrumente za meteorološke čimbenike.
Odabrati mjerne instrumente za agrometeorološka mjerenja.
Prezentirati rezultate meteoroloških mjerenja i motrenja na lokalnom području.
Izraditi grafički prikaz temperatura i količina oborina za proteklu vegetaciju na lokalnom području.
Povezati kratkoročnu i dugoročnu vremensku prognozu s uzgojnim zahvatima.
Povezati kratkoročnu i dugoročnu vremensku prognozu s zaštitom od mraza, bolesti i štetnika..
Analizirati utjecaj klimatoloških/vremenskih ekstrema na poljoprivredne kulture.
Analizirati utjecaj pojave mraza i tuče u prethodnoj godini na lokalnom području na prinose poljoprivrednih kultura..
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je heuristička nastava. Nastavnik upoznaje učenike s osnovama agroekoloških čimbenika. Uključivanjem učenika u situacije koje se pojavljuju na terenu, površinama školskog gospodarstva, OPG-ova i gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja doprinosi ostvarenju ishoda učenja.
U realizaciji SIU koristi se suradničko učenje (grupni rad, timski, rad, rad u parovima) i terenska nastava. Učenici planiraju faze procesa učenja, komentiraju i predlažu moguća rješenja. Radom u timovima prate i analiziraju meteorološke podatke, uspoređuju sa višegodišnjim prosjekom, istražuju klimatske prilike lokalnog područja, koriste statističke i znanstvene činjenice, raspravljaju, istražuju i zaključuju koja su rješenja optimalna i prihvatljiva. Nastavnik koordinira aktivnosti učenika. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrijeme i klima
Klimatološki čimbenici
Utjecaj klimatoloških čimbenika na živi svijet
Tipovi klime
Osnovni meteorološki pojmovi
Meteorološki instrumenti i mjerenja
Vremenska prognoza
Agrometeorologija
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Cilj radnog zadatka: Praćenjem i mjerenjem agroekoloških čimbenika lokalnog područja, istražiti njihov utjecaj na stanje usjeva tijekom vegetacije, komponente prinosa zasijane kulture i procijeniti pogodnost lokalnog područja za uzgoj zasijane kulture.
Oblik i način rada: istraživački timski rad
Na školskom gospodarstvu provodi se analiza klimatoloških/vremenskih čimbenika na stanje i komponente prinosa zadane kulture. Potrebno je prikupiti podatke o klimatskim prilikama lokalnog područja i podatke višegodišnjeg prosjeka temperature i oborina, te istražiti pogodnost lokalnog područja za uzgoj predložene kulture. Kao izvor podataka za istraživanje mogu se koristiti podaci HDMZ , https://meteo.hr/podaci.php?section=podaci_agro¶m=mjesecni_agro_bilten
Tijekom vegetacije uzgajane kulture potrebno je bilježiti meteorološke podatke: dnevnu temperaturu i količinu oborina, relativnu vlagu zraka, vjetar, naoblaku, pojavu tuče te procijeniti njihov utjecaj na stanje kultura i komponente prinosa. Na uzorku usjeva je potrebno pratiti vizualno stanje, pojavu bolesti, štetnika i oštećenja izazvana ekstremnim vremenskim prilikama. Usporedbu i prezentiranje dobivenih rezultata, uz donošenje zaključka o utjecaju meteoroloških čimbenika na uzgajanu kulturu prezentirati u vidu postera.
Analizirati izvještaj mjerenih i algoritamskih izračunatih veličina: točan datum i vrijeme izmjere, temperatura i relativna vlaga zraka, temperatura i vremensko razdoblje vlažnosti lista, temperatura i vlaga tla, količina oborina, brzina vjetra i smjer vjetra, tlak zraka, globalno sunčevo zračenje, točka rosišta, evapotranspiracija, vjerojatnost i postotak, i/ili trenutak nastupa infekcije (ovisno o prognoznom modelu), trajanje i stadij inkubacije (ovisno o prognoznom modelu).
Analitička rubrika za vrednovanje istraživačkog pristupa
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
Izvrsno (3 boda)
Djelomično (2 boda)
Potrebno uvježbati (1 bod)
opažanje i prikupljanje podataka
U zadanom vremenskom razdoblju prikuplja potrebne podatke. Služi se različitim osjetilima. Koristi dva ili više izvora.
U zadanom vremenskom razdoblju djelomično prikuplja podatke. Služi se različitim osjetilima. Koristi jedan izvor.
U zadanom vremenu prikuplja premalo podataka. Služi se osjetilima. Koristi jedan izvor.
prikazivanje dobivenih rezultata
Prikupljeni podatci su prikazani jasno i pregledno pomoću tablice, grafikona i/ili crteža.
Prikupljeni podatci su prikazani pomoću tablice, grafikona i/ili crteža, ali nisu u potpunosti pregledni.
Prikupljeni podatci su prikazani na nejasan i nepregledan način pomoću tablice, grafikona i/ili crteža.
donošenje zaključaka
Zaključak je jasno izrečen i temelji se na prikupljenim i prikazanim rezultatima.
Zaključak nije izrečen potpuno jasno, ali se naslućuje.
Dolazi do zaključka uz pomoć.
Sumativno vrednovanje može biti i prema drugim kriterijima, koje odredi nastavnik.
Primjer rubrike za samovrednovanje, nakon provedbe radnog zadatka:
Sastavnice SIU
DA
DJELOMIČNO
NE
Razlikujem agroekološke čimbenike i elemente
Razumijem utjecaj klimatskih elemenata na biljku
Razlikujem mjerne instrumente
Znam mjerne jedinice za klimatske elemente
Mogu prepoznati ekstremne vremenske nepogode koje mogu izazvati štete na usjevima
Opis radnog zadatka: Učenik na temelju istraživačkog rada izrađuje poster „Svjetlost kao agroekološki čimbenik“
Poster može biti nacrtan na A4 papiru ili izrađen u nekom od digitalnih alata. Na srednjem dijelu potrebno je istaknuti emu, a pri dnu naziv škole, ime i prezime učenika, razred, izvori literature i fotografija. Potrebno je prikazati elemente svjetlosti: vrsta i kakvoća svjetla, intenzitet svjetla, trajanje dnevnog svjetla i utjecaj svjetla na biljke. Poželjno je koristiti vlastite fotografije. Tekst treba biti gramatički i pravopisno valjan. Svi izvori literature pravilno navedeni. Elementi se vrednovanju.
ELEMENTI VREDNOVANJA
U potpunosti zadovoljava
Broj bodova 3
Djelomično zadovoljava
Broj bodova 2
Ne zadovoljava
Broj bodova 1
STRUKTURA
sadrži bitne
elemente: ključni
pojam, glavne
grane i grančice
Posteri sadrži sve bitne elemente (ključni pojam, grane i grančice).
Posteri sadrži gotovo sve tražene elemente (ključni pojam, barem glavne grane i barem grančice uz svaku granu).
Posteri sadrži samo neke tražene elemente koje nisu dostatne za razumijevanje sadržaja.
PREGLEDNOST
urednost,
kreativnost,
mogućnost
praćenja, upotreba
boja
Posteri je
kreativna, u
potpunosti
pregledna i lako ju
je pratiti. Koriste se
različite boje ovisno
o razini grane.
Poster je
kreativna, ali slabije pregledna i teže ju je pratiti. Učenik se
trudi koristiti
različite boje ovisno o razini grane.
Učenik se ne trudi
biti kreativan, poster je
nepregledna i teško ju je pratiti. Učenik se ne trudi koristiti
različite boje.
SADRŽAJ
sadrži i pridržava se
bitnih informacija o
temi (prema
zadanim
smjernicama)
Poster u
potpunosti sadrži
sve bitne
informacije važne
za razumijevanje
teme, prema
zadanim
smjernicama.
Poster sadrži
gotovo sve bitne
informacije važne
za razumijevanje
teme, prema
zadanim
smjernicama.
Poster sadrži
manje od polovice
bitnih elemenata
važnih za
razumijevanje
teme.
Komentar/napomena
Sumativno vrednovanje može biti i prema drugim kriterijima, koje odredi nastavnik.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi heuristička nastava, te je potrebno učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Utjecaj tla na razvoj biljaka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Protumačiti utjecaj pedogenetskih čimbenika i procesa u nastanku tla.
Protumačiti utjecaj matičnog supstrata i klime na stvaranje različitih ipova tla, uz usporedbu černozema i crvenice.
Analizirati fizikalna, kemijska i biološka svojstva tla.
Analizirati fizikalna, kemijska i biološka svojstva tla lokalnog područja.
Analizirati pedološki profil i najraširenije tipove tala u RH.
Analizirati slojeve pedološkog profila na černozemu i crvenici.
Odabrati tip tla za određeni oblik poljoprivredne proizvodnje.
Odabrati ipove tla pogodne za uzgoj cvjetnih vrsta za rez.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je heuristički nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pedogenetski čimbenici i procesi
Morfološke značajke tla
Svojstva tla – fizikalna, kemijska i biološka
Pedološki profil
Sistematika tla
Tipovi tla na lokalnom području
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak 1:
U školskom vrtu odrediti mjesto za kopanje pedološke jame, iskopati pedološku jamu, analizirati pedološki profil, protumačiti unutarnju morfologiju tla i odrediti tip tla.
Zadatak 2:
Koristeći pedološku kartu, u grafičkom ili digitalnom obliku ( Digitalna pedološka karta Hrvatske (tlo-i-biljka.eu) , analizirajte tipove tala u vašoj županiji. Izdvojite i imenujte tipove i klase tala, obrazložite njihova pedološka i proizvodna svojstva, predložite odgovarajuće oblike poljoprivredne proizvodnje cvjetnih i ukrasnih vrsta i mjere za poboljšanje proizvodnih svojstava tala.
Analitička rubrika za vrednovanje miniprojekta
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
u potpunosti (3 boda)
djelomično (2 boda)
treba popraviti (1 bod)
tijek istraživanja
U projektu je u potpunosti i pravilnim redoslijedom proveden proces istraživanja.
U projektu je tijek istraživanja djelomično proveden prema redoslijedu.
Samo je u nekim etapama praćen točan slijed istraživanja.
prikupljanje podataka
Zabilježeni su i obrađeni svi odgovarajući podatci
Zabilježen je i obrađen samo dio
Nisu zabilježeni odgovarajući podatci
prikaz podataka
Podatci su jasno prikazani za interpretaciju (tablice, oznake, imenovani stupci, …)
Prikupljeni su i obrađeni samo neki podatci.
Podatci nisu prikupljeni ili nisu prikazani na odgovarajući način (neoznačeno ili krivo označeno).
rasprava
U raspravi su komentirani svi dobiveni rezultati i grafički prikazi koji su prikazani u istraživanju.
U raspravi je komentiran samo dio podataka i grafičkih prikaza prikupljenih istraživanjem.
U raspravi uopće nisu korišteni rezultati prikupljeni istraživanjem.
zaključak
Ispravan je zaključak i na temelju točne interpretacije rezultata.
Zaključak je samo djelomično valjan.
Zaključak nije povezan s rezultatima.
literatura
U izradi izvješća korištena je i pravilno navedena literatura.
U izradi izvješća korištena je literatura, ali nije u potpunosti navedena.
U izradi izvješća nije korištena literatura ili je navedena potpuno pogrešno.
Elementima rubrike mogu se dodijeliti bodovi i prema ostvarenim bodovima brojčana ocjena.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove , pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Posebno motiviranim učenicima, osigurati da sistematiziraju tla lokalnog područja prema digitalnoj pedološkoj karti.
NAZIV MODULA
ELEMENTI CVJETNOG DIZAJNA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8310
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8311
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8312
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Oblik cvijeta i gibanje ( 1 CSVET )
Boja u cvjetnom dizajnu ( 1 CSVET )
Tekstura i struktura u cvjetnom dizajnu ( 1 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
40-50%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje općih kompetencija za povezivanje ritma, harmonije i boja prilikom izrade cvjetnog dizajna, uz odabir odgovarajućih tonova i nijansi, razlikovanje dominantnog elementa, te linija i simetrije u cvjetnom dizajnu, kako bi mogli odabrati idealan smještaj i izgled cvjetnog dizajna u prostoru u pravilnom položaju, ovisno o obliku i teksturi. Razvijanjem specifičnih kompetencija moći će prezentirati psihološki doživljaj boja i tekstura biljnih materijala u ovisnosti o problemskoj situaciji i specifičnoj prigodi.
Ključni pojmovi
Cvjetni dizajn, boje, tekstura, harmonija, odabir, linije, simetrija, prostor
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: UPOTREBA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.4.1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
C.4.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT Održivi razvoj
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Oblik cvijeta i gibanja (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati oblik cvijeta.
Analizirati različite oblike cvijeta iz zadanih porodica
Prepoznati snagu rasta biljaka.
Prepoznati snagu rasta biljaka u odnosu na oblik cvijeta.
Razlikovati skupine cvijeća prema načinu rasta.
Razlikovati skupine cvijeća prema obliku i snazi rasta.
Povezati važnost ritma i harmonije u izradi cvjetnog dizajna.
Povezati cvjetne oblike unutar aranžmana.
Prepoznati važnost linija i simetrije u cvjetnom dizajnu.
Prepoznati važnost linija u cvjetnom dizajnu.
Analizirati pojam optičke ravnoteže i proporcija.
Analizirati važnost optičke ravnoteže i proporcija unutar samog aranžmana
Analizirati važnost žarišne točke pri izradi cvjetnog dizajna.
Analizirati načine na koje se može postići između žarišna točka u cvjetnom dizajnu.
Razlikovati dominantnost nekog elementa u cvjetnom dizajnu i njegovu cjelovitost.
Razlikovati dominantne elementa u zadanom dizajnu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom poučavanja gdje nastavnik predstavlja skupine cvijeća prema načinu rasta, naglašava važnost harmonije i ritma, demonstrira primjenu linija i simetrije u cvjetnom dizajnu. Zajedno sa učenicima analizira optičku ravnotežu i žarišne točke u cvjetnom dizajnu. Učenje temeljeno na radu se odvija uključivanjem učenika u kreiranje elemenata cvjetnog dizajna u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Rast i razvoj biljke
Oblikovne skupine cvijeta dekorativnih vrsta
Podjela cvjetnih vrsta prema načinu rasta
Ritam i harmonija u izradi cvjetnog dizajna – značenje i primjena
Primjena linija i simetrije u cvjetnom dizajnu
Optička ravnoteža i proporcije cvjetnog dizajna i okolišnog prostora
Važnost žarišne točke pri izradi cvjetnog dizajna
Dominantnost elementa u cvjetnom dizajnu i njegovu cjelovitost
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U svadbenoj dvorani potrebno je analizirati cvjetne dekoracije za dvadeset okruglih stolova i stol za mladence. Izradite plan za smještaj cvjetnih instalacija u prostoru i pravilan položaj cvijeća. Na cvjetnoj instalaciji koja je na mladenačkom stolu analizirajte odabir boja i optičku ravnotežu, te istaknite dominantni element u cvjetnom dizajnu.
Planirani dizajn, uz analizu boja, ravnoteže i dominantnog elementa prikažite u obliku plakata. Učenici rade u timovima. Za vrednovanje plakata može se koristiti analitička rubrika za vrednovanje plakata (vrednovanje kao učenje). Sumativno vrednovanje moguće je pridruživanjem ocjene ostvarenim bodovima. Vrednovanje rada pojedinih timova može se provesti rubrikom za vršnjačko vrednovanje.
Rubrika za vrednovanje plakata:
Elementi vrednovanja
3 boda
2 boda
1 bod
Predstavljena tema
Tema je predstavljena u cijelosti sa svim elementima. Prikazani su svi zadani elementi.
Tema je predstavljena djelomično, prikazano je dio elemenata.
Nedostaje većina zadanih elemenata.
Organizacija plakata
Naslov je istaknut bojom i veličinom slova. Tekstovi i ilustracije su smisleno i pregledno raspoređeni
Plakat je djelomično pregledan. Tekstovi i ilustracije su djelomično pregledno i uredno raspoređeni. Naslov se nedovoljno ističe.
Ilustracije i tekstovi su bez smisla i neuredno raspoređeni. Nema naslova ili se ne primjećuje. Plakat je
nepregledan
Stil plakata
Stil plakata je moderan i atraktivan, privlači pozornost
Stil plakata je klasičan, korektan, ali nedovoljno atraktivan
Plakat nema stila, sadržaj je koncipiran nasumično
Korištenje teksta
Tekst je sažet, jasno vidljiv, gramatički i pravopisno ispravan
Tekst je sažet, postoje manje gramatičke i pravopisne pogreške
Tekst je opširan, postoje značajne gramatičke i pravopisne pogreške
Rubrika za vršnjačko vrednovanje timskog rada:
Svakom od timova možete dati 10-20 bodova. Bodovi dodijeljeni timovima uračunati su u konačnu ocjenu koju će tim dobiti.
Oznaka tima
Bodovi
Kratko objašnjenje dodijeljenih bodova
Tim broj 1
Tim broj 2
Tim broj 3
Tim broj 4
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove , pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Boja u cvjetnom dizajnu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Povezati teoriju boja i važnost korištenja boja u aranžiranju sa određenim prigodama.
Prezentirati odabir toplih i hladnih boja u aranžmanu za zadanu prigodu, imajući u vidu osjećaje koji prate prigodu.
Komentirati položaj boja u krugu boja na vlastitom crtežu.
Komentirati odnose boja u samostalno nacrtanom krugu boja, od osnovne podjele boja do harmonije i kontrasta sa njihovim kombinacijama.
Protumačiti pojam tona i čistoće boja.
Protumačiti pojam tona i čistoće boje na primjerima zadanih boja u cvjetnom buketu.
Analizirati boje u cvjetnom dizajnu s obzirom na podjelu, harmoniju i kontrast.
Analizirati boje u cvjetnom dizajnu s obzirom na podjelu, harmoniju i kontrast, koristeći krug boja.
Skicirati zadanu cvjetnu dekoraciju
Skicirati zadanu cvjetnu dekoraciju uz primjenu komplementarnih boja, odgovarajućeg tona, čistoće, harmonije i kontrasta.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava. Nakon analize osnovnih činjenica o podjeli, čistoći, tonovima, kontrastima i harmoniji boja, učenici istražuju i raspravljaju o mogućim kombinacijama i primjeni boja u cvjetnom dizajnu. Na zadanim primjerima (egzemplarima) proučavaju položaj i značenje boja, predlažu vlastita rješenja i kombinacije. Ovakav način učenja podrazumijeva iskustveno učenje – učenje „glavom“ (poznavanje zakonitosti i pravila u slaganju boja), „srcem“ (uključivanje i razumijevanje vlastitih osjećaja i osjećaja osoba za koje se radi cvjetni dizajn) i „rukama“ (izrada dizajna u skladu sa estetskim i stručnim kriterijima). Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Važnost boja u aranžiranju
Krug boja
Podjela boja
Ton i čistoća boja
Kontrast i harmonija boja
Skiciranje cvjetnih dekoracija za različite prigode
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Skicirati cvjetnu dekoraciju na zadanu problemsku situaciju vodeći se sljedećim
smjernicama:
· odabrati odgovarajuću toplu, hladnu, laku ili tešku boju u ovisnosti o problemskoj situaciji,
· preporučiti određeni kontrast odnosno harmoniju boja ovisno o problemskoj situaciji
· nacrtati krug boja koristeći osnovne boje
· prezentirati simboliku boja u planiranju izrade cvjetne dekoracije
· prezentirati razliku psihološkog doživljaja boje u odnosu na različitu teksturu biljnog materijala
· Na primjeru nekog cvjetnog dizajna korištenog za zadanu prigodu potrebno je:
· analizirati kombinaciju korištenih boja
· prepoznati korištene boje prema podjeli boja i položaju u krugu boja
· prezentirati kontraste boja koji su korišteni u izradi cvjetnog dizajna.
Učenici rade u paru. Prema željama i opisu kolegice sa kojom radite, ili kolegice iz razreda, odaberite boje i vrste cvijeća, te skicirajte vjenčani buket i ukras za zapučak za buduću mladenku. Pri tome vodite računa o bojama odjeće, vjenčanih ukrasa i prostora u kojem će boraviti buduća mladenka, vrstom cvijeća te stilom aranžiranja. Uputite savjet kolegici, ako joj prema pravilima struke neki element bolje odgovara od željenog. Prikaz željenog buketa, vaše preporuke, skicu dizajna i analizu boja prikažite računalnom prezentacijom. Sadržaj prezentacije prezentirajte i u razredu. Obrazložite simboliku boja u planiranju izrade i psihološki doživljaj koji ste željeli postići kod kolegice/korisnice dizajna. sa korištenjem odabranih boja u cvjetnom dizajnu.
Vrednovanje računalne i usmene prezentacije provodi se prema definiranim kriterijima analitičke rubrike za vrednovanje.
Analitička rubrika za vrednovanje usmenog izlaganja i prezentacije
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
izvrsno
dobro
zadovoljavajuće
slabo
organizacija
Informacije i ideje prezentirane su na zanimljiv način i logičkim slijedom koji je lako pratiti.
Informacije i ideje prezentirane su logičkim slijedom.
Izlaganje je teško pratiti jer govornik skače s teme na temu.
Izlaganje je nerazumljivo jer nema logičkog slijeda ideja i informacija.
tema
Izlaganje je u potpunosti povezano s temom.
Izlaganje je uglavnom povezano s temom.
Izlaganje je djelomično povezano s temom.
Izlaganje nije uopće povezano s temom.
sadržaj
U prezentaciji su prikazani svi elementi rada – cvjetni dizajn, odabir boja, simbolika boja i harmonija i sklad koji su planirani. Svi elementi su prema pravilima struke.
U prezentaciji su prikazani većim dijelom zadani elementi – cvjetni dizajn, odabir boja, simbolika boja i harmonija i sklad koji su planirani, ali nisu detaljno obrazloženi
U prezentaciji su prikazani samo osnovni elementi – cvjetni dizajn i boja, nisu pravilno obrazložen
U prezentaciji je prikazana gruba skica buketa bez obrazloženja. Izrada nije u skladu sa pravilima struke.
kontakt očima
Govornik ostvaruje kontakt očima s publikom uz rijetko korištenje bilježaka.
Govornik uglavnom ostvaruje kontakt očima s publikom uz povremeno korištenje bilježaka.
Govornik čita većinu izlaganja i samo povremeno ostvaruje kontakt očima s publikom.
Govornik čita izlaganje i ne ostvaruje kontakt očima s publikom.
govor
Govornik govori sasvim jasno i glasno uz točan i precizan izgovor.
Govornik govori jasno i dovoljno glasno te većinu riječi izgovara točno.
Govornik govori tiho i ne sasvim jasno i pogrešno izgovara neke riječi.
Govornik govori nejasno, pogrešno izgovara riječi i govori vrlo tiho.
vrijeme
Govornik se drži zadanog vremena.
Govornik govori malo duže od zadanog vremena.
Govornik ne govori dovoljno dugo.
Govornik kaže svega nekoliko riječi.
Sumativno ocjenjivanje može se ostvariti ako se sastavnicama rubrike dodaju bodovi, a bodovima pripadajuće ocjene.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom modulu najčešće koristi egzemplarna nastava, te je potrebno učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da polaznici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Potrebno je posebno obratiti pažnju na formulaciju “uz pomoć nastavnika”. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o napretku darovitih učenika i prilagodbi pristupa učenja kako bi se poticao interes učenika. Vrednovanjem kao učenje kod darovitih učenika poticati samovrednovanje i odgovornost za učenje. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Tekstura i struktura u cvjetnom dizajnu (1 CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati površinsku strukturu biljnog materijala.
Razlikovati psihološki doživljaj boje u odnosu na različitu strukturu biljnog materijala.
Analizirati eksturu u cvjetnim dekoracijama.
Analizirati povezanost osjećaja i teksture u cvjetnom dizajnu.
Prepoznati odgovarajuću teksturu cvijeća pri izradi cvjetne dekoracije po pravilima struke
Prepoznati teksturu cvijeća na izrađenim cvjetnim uzorcima.
Prezentirati utjecaj boje na strukturu cvijeća.
Prezentirati utjecaj boje na svim vrstama struktura na cvijeću.
Povezati teksturu cvijeća sa odabirom posude za aranžiranje.
Odabrati odgovarajuću posudu ovisno o površinskoj strukturi cvijeća.
Predvidjeti korištenje određene strukture biljnog materijala ovisno o prigodi.
Predvidjeti korištenje zadane strukture biljnog materijala za zadanu prigodu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Nakon uvodnog, vođenog procesa poučavanja, učenici prepoznaju predstavljene teksture, identificiraju pravilan položaj cvijeta u odnosu na teksturu. Samostalnim radovima i grafičkim prikazima prezentiraju utjecaj boje na strukturu cvijeća u aranžmanima.
U realizaciji SIU koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja za odabir posuda za aranžiranje koje su povezane sa zadanom teksturom, te koriste određene strukture biljnog materijala za izradu dekoracija za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Struktura biljnog dekorativnog materijala
Tekstura biljnog dekorativnog materijala
Utjecaj boje na teksturu cvijeća
Odabir posuda za aranžiranje
Korištenje strukture i teksture biljnog materijala u cvjetnom dizajnu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi cvjetnu dekoraciju vodeći računa o sljedećim smjernicama:
· psihološkom doživljaju boje u odnosu na različitu teksturu biljnog materijala
· pravilnom položaju cvijeća ovisno o teksturi
· odgovarajućoj posudi ovisno o površinskoj strukturi cvijeća
Vaša škola je domaćin međužupanijskog sajma školskih zadruga. Tijekom održavanja sajma potrebno je analizirati više aranžmana za različite prigode. Učenici su podijeljen u parove. Parovi izvlače (slučajnim odabirom) zadatak za analizu aranžmana od suhog ili svježeg bilja, različitih tekstura i struktura. Vrednovanje radnog zadatka provodi se prema elementima radnog procesa, pri čemu se tri boda dodjeljuju ako je sastavnica izvršena u cijelosti, prema pravilima struke, dva boda ako je sastavnica izvršena djelomično, a 1 bod, ako su potrebne značajnije dorade. Dodijeljenim bodovima pridružuje se brojčana ocjena, prema dogovorenim kriterijima.
Elementi (sastavnice) radnog zadatka:
· Identificiranje teksture i strukture biljnog materijala (1-3 boda)
· Analiza posude (1-3 boda)
· Analiza položaja cvijeća ovisno o teksturi (1-3 boda)
· Analiza odgovarajuće strukture prema zadanoj prigodi (1-3 boda)
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
UKRASNE VRSTE ZA REZ
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8308
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8309
Obujam modula (CSVET)
5 CSVET
Cvijeće za rez ( 3 CSVET )
Zelenilo za rez ( 2 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
30-40%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvjetnih vrsta i zelenila za rez e njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u uzgoju i pripremi za tržište. Učenici će razviti vještine uzgoja, njege, berbe, skladištenja i pakiranja cvijeća i zelenila za rez te odabira vrsta cvijeća i zelenila za rez za izradu buketa i aranžmana za različite namjene.
Ključni pojmovi
Rezano cvijeće, zelenilo za rez, aranžiranje, cvjetne dekoracije
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: UPOTREBA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.4.1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
C.4.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT Održivi razvoj
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Cvijeće za rez (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Utvrditi značenje pojma cvijeća za rez
Utvrditi značenje cvijeća za rez u uzgoju cvjetnih vrsta
Procijeniti važnost poticanja domaće proizvodnje cvijeća koje se koristi za rez
Usporediti uzgoj cvijeća za rez u Hrvatskoj i zemljama Europske unije
Razlikovati uzgoj na otvorenim i zaštićenim prostorima
Utvrditi prednosti uzgoja cvijeća za rez u zaštićenim prostorima
Primijeniti uzgojne mjere i zahvate
Preporučiti uzgojne mjere i zahvate u uzgoju cvijeća za rez
Navesti boje i visinu rezanog bilja
Odabrati boju i visinu rezanog cvijeća s obzirom na naručenu cvjetnu dekoraciju
Odrediti vrijeme berbe, klase i načine pakiranja
Planirati vrijeme berbe, klasiranja i načine pakiranja cvijeća za rez s obzirom na zahtjeve tržišta
Procijeniti vrijeme cvatnje, dostupnost na tržištu
Procijeniti vrijeme cvatnje, dostupnost na tržištu s obzirom na uzgajane vrste cvijeća za rez
Prikazati na primjerima upotrebu vrsta u cvjetnom dizajnu
Prezentirati upotrebu cvijeća za rez u cvjetnom dizajnu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost cvijeća za rez te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu jednogodišnje cvjetne vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Učenici predlažu vrijeme i način berbe, pakiranja i skladištenja jednogodišnjeg cvijeća za rez. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Uzgoj cvijeća za rez u svijetu i Hrvatskoj
Podjela cvijeća za rez
Tehnologija uzgoja cvijeća za rez
Mjere njege cvijeća za rez
Prodaja cvijeća za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izabrati i identificirati jednu vrstu cvijeća koje se koristi za rez prema morfološkim karakteristikama te istražiti proizvodnju istog u Hrvatskoj. Rezultate istraživanja prikazati u obliku infografike.
U školskom vrtu uzgojite odabranu vrsta cvijeća za rez te opišite, boju, visinu, način njenog uzgoja, berbe i pakiranja te procijenite vrijeme cvatnje za plasiranje na tržište. Prikažite upotrebu odabrane vrste na primjeru cvjetnog dizajna. Za uzgojenu vrstu cvijeća za rez napraviti Power Point prezentaciju.
Rubrika za vrednovanje infografike:
Rad sadrži sve zadane elemente
0 ili 1 bod
Navedene su licence za svaku sliku
0 ili 1 bod
Navedeni su izvori za tekst
0 ili 1 bod
Infografika jasno predočava odabranu temu
0 ili 1 bod
Odabrana je dobra (jasna) grafika i odnos boja
0 ili 1 bod
Tekst je jasno čitljiv
0 ili 1 bod
Rad ne sadrži pravopisne pogreške
0 ili 1 bod
Rad „poziva“ na čitanje sadržaja
0 ili 1 bod
U radu postoje autorska rješenja (npr. slike)
0 ili 1 bod
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Zelenilo za rez (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Utvrditi značenje pojma zelenila za rez
Utvrditi značenje zelenila za rez u cvjetnom dizajnu
Procijeniti važnost poticanja domaće proizvodnje zelenila koje se koristi za rez
Usporediti uzgoj zelenila za rez u Hrvatskoj i zemljama Europske unije
Razlikovati uzgoj na otvorenim i zaštićenim prostorima
Utvrditi prednosti uzgoja zelenila za rez u zaštićenim prostorima
Primijeniti uzgojne mjere i zahvate u proizvodnji zelenila za rez
Preporučiti uzgojne mjere i zahvate u uzgoju zelenila za rez
Opisati boju, visinu i način uzgoja rezanog bilja
Odabrati boju i visinu zelenila za rez s obzirom na naručenu cvjetnu dekoraciju
Odrediti vrijeme berbe, klase i načine pakiranja
Planirati vrijeme berbe, klasiranja i načine pakiranja zelenila za rez s obzirom na zahtjeve tržišta
Procijeniti dostupnost zelenila za rez na tržištu
Procijeniti dostupnost zelenila za rez na tržištu u planiranju uzgoja zelenila za rez
Demonstrirati uporabu različitih vrsta zelenila za rez u cvjetnom dizajnu
Prezentirati upotrebu zelenila za rez u cvjetnom dizajnu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost zelenila za rez te na osnovu različitih morfoloških obilježja predlažu vrste zelenila za rez za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Predlažu vrijeme i način berbe, pakiraju i skladište zelenilo za rez. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Uzgoj zelenila za rez u svijetu i Hrvatskoj
Podjela biljnih vrsta koje se koriste kao zelenila za rez
Tehnologija uzgoja zelenila za rez
Mjere njege zelenila za rez
Prodaja zelenila za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izabrati i identificirati jednu vrstu zelenila koje se koristi za rez prema morfološkim karakteristikama te istražiti proizvodnju istog u Hrvatskoj. Rezultate istraživanja prikazati u obliku infografike.
U školskom vrtu uzgojite odabranu vrsta zelenila za rez te opišite, boju, visinu, način njenog uzgoja, berbe i pakiranja te procijenite vrijeme cvatnje za plasiranje na tržište. Prikažite upotrebu odabrane vrste na primjeru cvjetnog dizajna. Za uzgojenu vrstu zelenila za rez napravite Power Point prezentaciju.
Rubrika za vrednovanje infografike:
Rad sadrži sve zadane elemente
0 ili 1 bod
Navedene su licence za svaku sliku
0 ili 1 bod
Navedeni su izvori za tekst
0 ili 1 bod
Infografika jasno predočava odabranu temu
0 ili 1 bod
Odabrana je dobra (jasna) grafika i odnos boja
0 ili 1 bod
Tekst je jasno čitljiv
0 ili 1 bod
Rad ne sadrži pravopisne pogreške
0 ili 1 bod
Rad „poziva“ na čitanje sadržaja
0 ili 1 bod
U radu postoje autorska rješenja (npr. slike)
0 ili 1 bod
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2. RAZRED
NAZIV MODULA
ZAŠTITA UKRASNOG BILJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8337
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8338
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Štetni organizmi ukrasnog bilja ( 2 CSVET )
Primjena mjera zaštite protiv štetnih organizama ukrasnog bilja ( 1 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
30-40%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija determinacije štetnih organizama ukrasnog bilja, utvrđivanja simptoma bolesti i šteta na ukrasnom bilju te planiranja i provođenja mjera integrirane zaštite ukrasnog bilja. Tijekom učenja učenici će steći specifične kompetencije razumijevanja etiologije, epidemiologije i simptomatologije biljnih bolesti ukrasnog bilja, razlikovanja korovnih vrsta u ukrasnom bilju, prepoznavanja štetnih životinjskih vrsta ukrasnog bilja te primjene mjera integrirane zaštite ukrasnog bilja.
Ključni pojmovi
Uzročnici bolesti ukrasnog bilja, štetne životinjske vrste ukrasnog bilja, korovne vrste, integrirana zaštita bilja, sredstva za zaštitu bilja, doza, koncentracija, toleranca, karenca, LD50, fitotoksičnost.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A 4.2. Upravlja svojim emocijama i ponašanjem.
A4.3. Razvija osobne potencijale.
B 4.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života.
B.4.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.4.1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
A 4. 2. Učenik se koristi društvenim mrežama i mrežnim programima uz upravljanje različitim postavkama funkcionalnosti.
B.4.2.Učenik samostalno surađuje s poznatim i nepoznatim osobama u sigurnome digitalnom okružju.
C 4.2. Učenik samostalno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju
C 4. 4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
D 4. 1. Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
MPT: UČITI KAKO UČITI
A 4.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
A.3.4. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
B.4.2. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Štetni organizmi ukrasnog bilja (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Identificirati najznačajnije biljne bolesti ukrasnog bilja.
Identificirati uzročnike bolesti, prema simptomima, na zadanoj ukrasnoj biljnoj vrsti.
Razlikovati načine i mehanizme infekcije, prenošenja i širenja bolesti ukrasnog bilja.
Razlikovati načine i mehanizme infekcije, prenošenja i širenja mikoza ukrasnog bilja.
Komentirati utjecaj ekoloških čimbenika na pojavu i širenje biljnih bolesti.
Analizirati dominantne ekološke čimbenike koji utječu na pojavu i širenje biljnih bolesti.
Utvrditi vrste korova u ukrasnom bilja.
Utvrditi vrste korova u ukrasnom bilju i njihov utjecaj na uzgoj ukrasnog bilja.
Determinirati najznačajnije štetnike ukrasnog bilja.
Determinirati najznačajnije štetnike ukrasnog bilja prema simptomima šteta na napadnutim organima.
Identificirati najznačajnije štetnike ukrasnog bilja.
Identificirati najznačajnije invanzivne štetnike ukrasnog bilja.
Prepoznati skupine simptoma kod bolesnih biljaka.
Prepoznati skupine simptoma uzročnika bolesti ukrasnog bilja.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Tijekom realizacije nastavnik vođenim procesom poučavanja i razvojnim razgovorima predstavlja pojmove i temeljne postavke važne za razumijevanje uzročnika, pojave i širenja biljnih bolesti, korovnih vrsta i štetnika ukrasnog bilja. Heurističkim pristupom nastavnik potiče učenike na individualne aktivnosti analiziranja korovnih vrsta, simptoma koji upućuju na određenog uzročnika bolesti i/ili štetnika, prepoznavanje uzročnika bolesti i/ili štetnika, i izradu plana zaštite ukrasnog bilja od štetnih organizama. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Bolesti dekorativnih dendroloških vrsta
Štetnici dekorativnih dendroloških vrsta
Bolesti cvjetnih vrsta
Štetnici cvjetnih vrsta
Korovne vrste u ukrasnom bilju
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici se dijele u timove. Na cvjetnim gredicama u školskom vrtu svaki tim prati zdravstveno stanje cvjetnih vrsta na jednoj gredici. Timovi tijekom praćenja evidentiraju i fotografiraju sve promjene na biljkama. Učenici povezuju promjene na cvjetnim vrstama s pojavom uzročnika bolesti ili napadom štetnika, determiniraju uzročnike bolesti, opisuju morfologiju, biologiju i ekologiju uzročnika bolesti te identificiraju štetne životinjske vrste. Prema biologiji uzročnika i ekološkim uvjetima preporučuju mjere zaštite cvjetnih vrsta od štetnih organizama te prate pojavu korovnih vrsta i izdvajaju karakteristične korovne vrste. Uzročnike bolesti i štetne životinjske vrste cvjetnih vrsta prikazuju kroz računalnu prezentaciju, a od prikupljenih korovnih vrsta izrađuju herbarij.
IZRADA I VREDNOVANJE RAČUNALNE PREZENTACIJE:
Računalna prezentacija treba sadržavati 12-15 slajdova. Na početnom slajdu treba biti istaknuta ema, naziv škole, ime i prezime učenika, razred. Na posljednjem slajdu trebaju biti izvori literature i fotografija. Na slajdovima prezentacije potrebno je prikazati promjene na biljci, opisati vrstu simptoma i oštećenja, determinirati i obrazložiti uzročnika. Između slajdova potrebno je ugraditi prijelaze, a na slajdovima animacije. Poželjno je koristiti vlastite predloške slajdova. Tekst treba biti gramatički i pravopisno valjan. Svi izvori literature pravilno navedeni. Elementi prezentacije se boduju, prema rubrici za vrednovanje prezentacije, a vrednovanje može biti formativno, ili sumativno.
RUBRIKA ZA VREDNOVANJE RAČUNALNE PREZENTACIJE – vrednovanje kao učenje
ELEMENTI VREDNOVANJA
3 boda
2 boda
1 bod
Elementi prezentacije: naslov/tema, škola, autor, zadani sadržaj, popis izvora i literature
Prezentacija sadrži sve navedene elemente
Prezentacija sadrži većinu elemenata
Prezentacija sadrži manje od 3 elementa
Broj slajdova i redoslijed
Svi elementi prezentacije su organizirani jasno i izmjenjuju se u pravilnom redoslijedu. Broj slajdova je prema zadanom
Elementi su uglavnom prikazani u redoslijedu. Broj slajdova je manji ili veći od zadanog. (+/- 10 %)
Broj slajdova uvelike odstupa od zadanog (više od 10%). Struktura prezentacije nije prikazana u zadanom redoslijedu.
Korištenje predložaka
Učenik koristi vlastite umetnute predloške.
Učenik kombinira predloške sustava s vlastitim umetnutim predlošcima
Učenik koristi samo predloške sustava (ne izrađuje ništa samostalno)
Raspored i valjanost eksta
Raspored teksta je čitljiv, gramatički i pravopisno ispravan
Raspored teksta u prezentaciji prikazan je u obliku rečenica, nije čitljiv s veće udaljenosti, postoje pravopisne i gramatičke pogreške
Raspored teksta u prezentaciji prikazan je na način da učenik koristi čitave rečenice u izvornom obliku iz nekog teksta, bez citiranja. Postoje gramatičke i pravopisne pogreške
Struktura i valjanost sadržaja
Sadržaj slajdova prikazuje promjene i simptome na biljkama, uzročnici su točno determinirani i pravilno opisani
Sadržaj slajdova prikazuje promjene i simptome na biljkama, uzročnici su djelomično točno determinirani i djelomično opisani
Sadržaj slajdova ne prikazuje većinu na biljkama, uzročnici su nisu točno determinirani i opisani
Izvori sadržaja
Svi materijali koji su preuzeti s interneta imaju jasno prikazan izvor u obliku poveznice.
Većina materijala koji su preuzeti sa interneta ima jasno prikazan izvor u obliku poveznice
Većina materijala koji su preuzeti sa interneta nemaju jasno prikazan izvor
Broj vlastitih fotografija
U prezentaciji su većinom (više od 80%) korištene vlastite fotografije
U prezentaciji su djelomično (više od 50 - 80%) korištene vlastite fotografije
U prezentaciji su korištene samo fotografije sa interneta
IZRADA I VREDNOVANJE HERBARIJA
Prikupljene korovne vrste potrebno je konzervirati i izraditi herbarij. Herbarij treba sadržavati 10-12 korovnih vrsta. Svaka biljka treba biti dobro osušena, raširena, s jasno vidljivim dijelovima. Biljke zalijepiti na bijele listove papira, formata A4. Na svakom listu treba biti etiketa ili tablica koja sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila. Herbarij se vrednuje i ocjenjuje prema rubrici za vrednovanje herbarija.
RUBRIKA ZA VREDNOVANJE HERBARIJA:
Razina ostvarenosti kriterija vrednovanja
Sastavnice
odličan (5)
vrlo dobar (4)
dobar (3)
dovoljan (2)
Vizualni dojam
Biljke su u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Uredno su malim komadićima ljepljive trake učvršćene na bijele listove A4 papira. Suhe biljke ne vire izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu ili tablicu koja je uredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Svaka herbarijska etiketa sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Biljke su u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti. Biljke su učvršćene na slobodne listove A4 papira. Poneka biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu ili tablicu koja je neuredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka herbarijska etiketa sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Biljke nisu u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti. Biljke su učvršćene na neodgovarajućoj podlozi. Većina biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu koja je neuredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka etiketa ne sadrži podatke o imenu biljke, porodici kojoj pripada, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Više od trećine biljaka nije potpuno suha i lijepo, pregledno raspoređena. Biljke su učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti ili nekim drugim ljepilom. Većina biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list nema ima herbarijsku etiketu/ tablicu i neuredno su i nečitko napisane rukom i ne nalaze se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka etiketa ne sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Broj biljaka
Maksimalan broj korova ili više od zadanog.
Manji broj korova od zadanog ( 80 %).
Manji broj korova od zadanog (60 - 70 %).
Učenik ima oko 50 % korova.
Prezentacija
Učenik razlikuje i imenuje sve korove na hrvatskom i latinskom jeziku te kroz nekoliko rečenica opisuje odnosno predstavlja njihove značajke i zanimljivosti. Sigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje jedan do dva korova tj. neispravno ih imenuje, a one koje razlikuje imenuje na hrvatskom i latinskom jeziku. Ne može sve imenovane korove opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Nesigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje tri do pet korova tj. neispravno ih imenuje, a one koje razlikuje imenuje na hrvatskom jeziku. Ne može ni jednu imenovanu biljku opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Nesigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje pet i više korova tj. neispravno ih imenuje. Ne može sve imenovane biljke opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Uopće ne odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Vrednovanje članova tima tijekom timskog rada (primjer liste vršnjačkog vrednovanja):
Vršnjačko vrednovanje timskog rada
Član 1
Član 2
Član 3
Član 4
Radom doprinosi zajedničkom izvršenju zadataka
Uvažava mišljenja ostalih članova tima.
Dogovara se i surađuje sa svim članovima tima.
Odgovorno i marljivo pristupa izvršavanju zadataka.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena mjera zaštite protiv štetnih organizama ukrasnog bilja (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izračunati dozu i koncentraciju zaštitnih sredstava.
Izračunati dozu i koncentraciju za zadano sredstvo za zaštitu bilja i za zadanu površinu.
Razlikovati pojmove toleranca i karenca.
Razlikovati pojmove karenca i radna karenca za mogućnost toksičnog djelovanja sredstava za zaštitu bilja.
Predvidjeti mjere zaštite protiv štetnih organizama na ukrasnom bilju.
Izraditi program zaštite za zadane vrste ukrasnog bilja.
Provesti mjere zaštite protiv štetnih organizama na ukrasnom bilju.
Provesti prihvatljive mjere zaštite protiv štetnih organizama na ukrasnom bilju, uz nadzor nakon analize ljepljivih ploča primjenom botaničkog pripravka.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je učenje temeljeno na radu. Nastavnik, koristeći demonstracijske metode pojašnjava izvođenje pojedinih radnih zahvata, etape rada i mjere opreza kod upotrebe pribora, alata, uređaja i strojeva pri izvođenju zadanih radnji u zaštiti bilja u hortikulturi. Učenici uvježbavaju, uz nadzor nastavnika i suradnika u nastavi, izvođenje radnji, a zatim sudjeluju ili samostalno izvode planirane radnje. Nakon uvježbavanja izvođenja pojedinačnih zahvata po etapama, samostalno, u parovima ili timovima izvode složenije radnje, osmišljavaju i provod mjere zaštite u ukrasnog bilja po načelima integrirane zaštite bilja, te prilagođavaju izvođenje radnih zadataka problemskim situacijama na površinama s ukrasnim biljem. Tijekom poučavanja posebnu pozornost potrebno je posvetiti primjeni alata, pribora, uređaja i strojeva na siguran način uz korištenje odgovarajuće zaštitne opreme. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Integrirana zaštita ukrasnog bilja
Osnovni pojmovi u toksikologiji sredstava za zaštitu bilja
Biološki pripravci za zaštitu ukrasnog bilja
Botanički pripravci za zaštitu ukrasnog bilja
Priprema sredstava za zaštitu ukrasnog bilja
Zbrinjavanje prazne ambalaže sredstava za zaštitu bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak :
Na površinama cvjetnih gredica u školskom vrstu determinirani su štetni organizmi (lisne uši). Potrebno je pripremiti i primijeniti botaničke pripravke za suzbijanje lisnih uši. Učenici istražuju koji botanički pripravci imaju dozvolu korištenja u zaštiti ukrasnog bilja. Učenici se dijele u timove. Svaki tim ima zadatak pripremiti i primijeniti jedan botanički pripravak prema uputama. Tijekom rada potrebno je koristiti zaštitnu opremu, a ambalažu zbrinuti na propisani način te voditi evidenciju o primijenjenim sredstvima za zaštitu bilja.
Vrednovanje se provodi prema rubrici za vrednovanje radnih zadataka (formativno vrednovanje). Pojedinim fazama rada dodjeljuju se bodovi, a prema broju ostvarenih bodova, pridružuje se odgovarajuća brojčana ocjena (sumativno vrednovanje).
Rubrika za vrednovanje radnog zadatka :
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
REDOSLIJED RADA
Redoslijed rada u cijelosti pravilno proveden
Djelomično proveden redoslijed postupaka
Radni zadatak nije proveden u skladu sa pravilnim redoslijedom
ODABIR BOTANIČKOG PRIPRAVKA
Odabrano sredstvo odgovara u cijelosti namjeni
Odabrano sredstvo odgovara namjeni
Pogrešno odabrano sredstvo za zaštitu bilja
IZRAČUN DOZE
Doze su točno izračunate, u odgovarajućim mjernim jedinicama. Precizna odvaga.
Doze su točno izračunate, nisu odgovarajuće mjerne jedinice. Nije moguća točna odvaga.
Doze sredstva nisu točno izračunate.
REDOSLIJED U PRIPREMI ŠKROPIVA
Škropivo pripremljeno pravilnim redoslijedom
Škropivo pripremljeno, djelomično pravilnim redoslijedom
Škropivo pripremljeno na pogrešan način
KORIŠTENJE ZAŠTITNE OPREME
Korišteni svi elementi zaštitne opreme, pravilno upotrjebljeni
Zaštitna oprema korištena većim dijelom ispravno
Tijekom rada nije korištena većina zaštitne opreme
PROVJERA STROJEVA ZA PRIMJENU SREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA
Izvršena provjera spremnika i ostalih dijelova prskalice
Izvršena provjere spremnika prskalice, nisu provjereni ostali dijelovi prskalice
Nije izvršena provjera prskalice
POSTUPANJE S AMBALAŽOM TIJEKOM I NAKON PRIPREME SREDSTAVA ZA ZAŠTITU BILJA
Ambalaža pravilno isprana i odložena na pravilno pripremljeno mjesto
Ambalaža djelom isprana, mjesto za odlaganje nije u cijelosti pripremljeno
Ambalaža nije isprana i zbrinuta
POPUNJAVANJE ODGOVARAJUĆE DOKUMENTACIJE
Točno i precizno popunjen evidencijski list o uporabi SZB-a
Evidencijski list djelomično točno popunjen
Evidencijski list većim dijelom nije pravilno popunjen
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove , pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške je potrebna učeniku. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Prijedlog zadatka za darovite učenike: istražiti mogućnost primjene novih tehnologija i metoda u zaštiti ukrasnog bilja u zaštićenim prostorima (primjena ozonatora).
NAZIV MODULA
RADNI PROSTOR CVJEĆARA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8316
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8318
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8342
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8315
Obujam modula (CSVET)
6 SCVET
Osnove rada u cvjećarnici ( 1 CSVET )
Priprema i njega biljnog materijala za izradu cvjetnih dekoracija ( 2 CSVET )
Principi cvjetnog dizajna ( 2 CSVET )
Posude u aranžiranju ( 1 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20% - 30%
50-60%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje stručnih znanja i razvijanje vještina o organiziranju prostora cvjećarnice, pravilnoj upotrebi alata, tehničkog pribora, dekorativnog materijala, sredstava za održavanje kvalitete i higijene, opremi i posudama u izložbenom i skladišnom prostoru, te prikladnim tehnikama rada na biljnom materijalom koristeći osnovne principe cvjetnog dizajna. Specifični cilj modula je razumijevanje sortiranja, zbrinjavanja i recikliranja cvjećarskog otpada.
Ključni pojmovi
Prostori cvjećarnice, aranžerski alat, aranžerski pribor, dekorativni materijali, posude, sredstva za održavanje njege i kvalitete biljnog materijala, skladišni prostori
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: UPOTREBA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.4.1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
C.4.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama
MPT Održivi razvoj
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove rada u cvjećarnici (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Urediti radno mjesto i radni prostor, prema cilju izrade dekorativnog cvjetnog uratka
Dekorirati radno mjesto i radni prostor u prema cilju izrade dekorativnog cvjetnog dizajna
Koristiti radne metode, alat i pomoćni aranžerski materijal prema pravilima struke i rada na siguran način
Primijeniti suvremene radne metode, alat i pomoćni aranžerski materijal prema pravilima struke i rada na siguran način
Organizirati skladišni prostor u skladu s propisanim uvjetima za pojedini biljni i dekorativni materijal
Procijeniti organiziranost skladišta i uvjete u skladištu za prijem i čuvanje biljnog dekorativnog materijala.
Preuzeti naručenu robu za cvjećarnicu
Preuzeti naručenu robu za cvjećarnicu uz kontrolu količine i kvalitete ijekom preuzimanja.
Rasporediti otpad za recikliranje
Izdvojiti organski otpad koji se može kompostirati.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Nastavnik koristiti različite nastavne metode kao što su mentalne mape, kvizovi, izrada crteža, istraživačke zadatke i izradu plakata kako bi potaknuo učenika na logičko razmišljanje o važnosti organizacije radnog prostora cvjećarnice. Nakon usvajanja činjeničnih znanja učenici će uvježbavati i praktično primjenjivati postupke u radu cvjećarnice. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Organizacija prostora cvjećarnice
Radni prostor u cvjećarnici
Aranžerski alat, tehnička pomagala, dekorativni materijali
Izložbeni prostor/Prostor za kupce
Oprema izložbenog prostora
Održavanje higijene u cvjećarnici
Skladišni prostor cvjećarnice
Skladištenje materijala
Hladna i topla skladišta
Postupci skladištenja biljnog materijala
Recikliranje otpada
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenicima je zadana tema za izradu aranžmana. Zadatak je prilagoditi radni prostor u cvjećarnici/praktikumu kod izrade određenog cvjetnog dizajna. Pripremiti radno mjesto prema cilju izrade dekorativnog cvjetnog dizajna te odabrati radne metode koje mogu smanjiti rizike i troškove poslovanja. Odabrati odgovarajući alat i pomoćni aranžerski materijal i pribor. Organizirati skladištenje biljnog materijala i provesti postupak skladištenja botaničkog materijala, posuda, tehničkih pomagala i dekorativnog materijala. Urediti radno mjesto i radni prostor nakon izvršenog zadatka te rasporediti biljni i ostali otpad za recikliranje .
Opis zadatka: Prilagoditi radni prostor i primijeniti alat i opremu za aranžiranje cvjetnog dizajna.
Holistička rubrika za samoprocjenu uspješnosti učenja na kraju sata
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
(staviti „X“uz tvrdnju koja odgovara procjeni)
OPISNICE
Razumijem sve o čemu smo danas učili. Sve aktivnosti sam uspješno izvodio/izvodila. Mogu o tome što sam saznao/saznala poučiti i ostale učenike u razredu.
Čini mi se da dobro razumijem sve što smo danas učili. Nakon vježbanja uspješno sam izvodio/izvodila sve aktivnosti.
Razumijem većinu, ali ne sve što smo danas učili. Još uvijek sam nesiguran/nesigurna u izvođenju aktivnosti kojima smo se danas bavili.
Većinu sadržaja koje smo danas učili ne razumijem i ne mogu ponoviti. U aktivnostima sam sudjelovao/sudjelovala uz pomoć drugih učenika i nastavnika.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Priprema i njega biljnog materijala za izradu cvjetnih dekoracija (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Odabrati tehnike pripreme biljnog materijala
Odabrati tehnike pripreme biljnog materijala za različite prigode
Razlikovati tehnike pripreme cvijeća
Usporediti različite tehnike pripreme cvijeća
Protumačiti mjere njege gotovog cvjetnog dizajna
Odabrati mjere njege gotovog cvjetnog dizajna za zadane teme
Pripremiti pravilan kosi rez
Prezentirati provođenje pravilnog kosog reza
Komentirati različite tehnike pripreme cvijeća
Komentirati tehniku pripreme cvijeća za izradu vjenčanih buketa
Preporučiti različita dostupna sredstva za njegu i produžetak trajanja biljnog materijala
Preporučiti sredstva njege za egzotične biljne vrste
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Nastavnik će koristiti različite nastavne metode kao što su mentalne mape, kvizovi, izrada crteža, istraživačke zadatke i izradu plakata kako bi potaknuo učenika na logičko razmišljanje o važnosti tehnika u pripremi biljnog materijala. Nakon usvajanja činjeničnih znanja učenici će uvježbavati i praktično primjenjivati tehnike pripreme biljnog materijala, cvjetnih dizajna. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Čuvanje biljnog materijala
Tehnike pripreme materijala za aranžiranje prema skupinama:
Cvjetni materijal
Zelenilo
Grane, kore
Plodovi
Suhi materijali
Dodaci (svijeće, trake i ostali dekorativni materijal)
Sredstva za očuvanje kvalitete biljnog materijala
U transportu
Na skladištu
U njezi gotovih uradaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Vrednovanje za učenje:
Nakon dostave kupljenog biljnog materijala potrebno je kreirati zadanu cvjetnu dekoraciju. Prije same izrade potrebno je učiniti sljedeće:
· pripremiti biljni materijal za izradu cvjetnih dekoracija neposredno nakon
· nabave i dostave cvjećarnicu/praktikum
· kreirati pravilan kosi rez
· provesti odgovarajuću tehniku pripreme biljnog materijala.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Primjer vrednovanja:
Vrednovanje se provodi temeljem jasnih kriterija razrađenih u kriterijskoj tablici koja je učenicima podijeljena pri zadavanju zadatka.
Vrednovanje za učenje: nastavnik prati rad svakog učenika tijekom rada i popunjava tablicu za praćenje aktivnosti učenika:
SASTAVNICE
OSTVARENOST KRITERIJA
DA
DJELOMIČNO
NE
Učenik aktivno sudjeluje u svim fazama rada
Učenik poštuje pravila rada
Učenik sudjeluje u izradi plana izlaganja
Učenik sudjeluje u raspravi i donošenju zaključaka
Učenik povezuje prethodno stečena znanja s rezultatima istraživanja
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Posude u aranžiranju (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Komentirati zahtjeve za posude u aranžiranju
Procijeniti zahtjeve za posude u aranžiranju trajnica
Usporediti materijale od kojih su izrađene posude i njihove karakteristike
Prosuditi kakvoću materijala od kojih su izrađene posude i njihove karakteristike
Analizirati principe cvjetnog dizajna ovisno o dimenzijama, teksturi, boji i obliku posude
Predložiti cvjetni dizajn ovisno o dimenzijama, teksturi, boji i obliku posude
Planirati količinu cvijeća ovisno o veličini i prozirnosti posude
Preporučiti prikladnu količinu cvijeća u ovisnosti s veličinom i prozirnošću posude
Planirati korištenje načina rada kod poroznih posuda
Predložiti korištenje načina rada kod poroznih posuda
Povezati važnost higijene posuda za aranžiranje sa dugotrajnošću i zdravljem biljnog materijala
Prezentirati važnost održavanja higijene posuda za aranžiranje sa dugotrajnošću i zdravljem biljnog materijala
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Koristeći različite nastavne metode, nastavnik potiče učenike na razmišljanje, razumijevanje, logični slijed spoznaja i praktično djelovanje. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste posuda za aranžiranje
Materijali za izradu posuda
Principi cvjetnog dizajna
Održavanje i higijena posuda za aranžiranje
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na osnovi zadane prigode, ponuditi učeniku različite posude i određenu količinu biljnog materijala. Ovisno o količini materijala učenik izrađuje cvjetnu dekoraciju za koju odabire odgovarajuću posudu. Primijeniti zahtjeve za posude u aranžiranju. Povezati važnost odabira boje, oblika i teksture određene biljne vrste u odnosu na posudu. Prezentirati kako pravilno njegovati uradak.
Izraditi poster o odabiru s obzirom na vrstu posude za zadanu cvjetnu dekoraciju.
Poster biti će vrednovana prema rubrici za vrednovanje.
Rubrika za vrednovanje postera:
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
izvrsno
dobro
potrebno doraditi
Pojmovi
Mapa sadrži gotovo sve pojmove potrebne za prikaz usvojenosti određenog koncepta te vrlo mali broj pojmova koji nisu nužni za prikaz, ali ne umanjuju razumljivost mape.
Mapa sadrži većinu pojmova potrebnih za prikaz usvojenosti koncepta, ali i određeni broj pojmova koji nisu neophodni za prikaz.
Odabir pojmova minimalno omogućuje prikaz usvojenosti određenog koncepta.
Povezanost pojmova
Veze između pojmova odražavaju razumijevanje odnosa između navedenih pojmova.
Većina veza između pojmova je opravdana i točna, a samo neke manje doprinose prikazu razumijevanja odnosa između pojmova.
Veze između pojmova minimalno prikazuju razumijevanje koncepta i/ili nisu u potpunosti opravdane.
razumijevanje
Mapa je oblikovana na način da ju je lako pratiti te prikazuje sveobuhvatnu razumijevanje prikazanog koncepta.
Mapa je oblikovana na način da ju je uglavnom lako pratiti te prikazuje suštinsku usvojenost koncepta uz minimalne pogreške.
Mapa je oblikovana na način da ju je teže pratiti te ukazuje na značajnije pogreške u razumijevanju prikazanog koncepta.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Principi cvjetnog dizajna (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Povezati pojedinačne elemente u ritam
Stvarati ritam odabranim elementima
Analizirati kontrast i harmoniju kroz boje, oblike, strukturu i teksturu
Istaknuti kontrast i harmoniju kroz boje, oblike, strukturu i teksturu
Kombinirati elemente za postizanje ravnoteže
Povezati elemente stvarajući ravnotežu
Analizirati dobre proporcije prema pravilu Zlatnog reza
Prezentirati dobre proporcije prema pravilu Zlatnog reza
Utvrditi postizanje jedinstva kompozicije i dominacije pojedinog elementa
Utvrditi postizanje jedinstva kompozicije i dominacije pojedinog elementa u zadanom dizajnu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Koristeći različite nastavne metode, nastavnik potiče učenike na razmišljanje, razumijevanje, logični slijed spoznaja i stvaralački pristup u cvjetnom dizajnu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnovni principi dizajna
Ravnoteža
Harmonija
Naglašavanje (točka fokusa)
Ritam
Razmjeri i proporcije
Pravilo zlatnog reza
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi skicu dekoracije stola uzimajući u obzir jedinstvo kompozicije sa proporcijama, ritmom, harmonijom ili kontrastom, ravnotežom, te dominacijom jednog elementa.
Vrednovanje za učenje : tablica za praćenje učenika za vrijeme rada
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
CVJETNI DIZAJN KROZ POVIJEST
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8339
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8346
Obujam modula (CSVET)
5 CSVET
Povezanost cvjetnog dizajna sa povijesnim stilovima u likovnoj umjetnosti ( 2 CSVET )
Stilovi u aranžiranju ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je poticati interes učenika za proučavanje povezanosti razvoja cvjetnog dizajna i povijesnih stilova u likovnoj umjetnosti, omogućiti im razumijevanje sadašnjosti te stjecanja znanja i vještina nužnih za osobni profesionalni razvoj kao cvjetnog dizajnera u osmišljavanju i kreiranju cvjetnih aranžmana u različitim stilovima i prame pravilima struke.
Ključni pojmovi
Povijesna razdoblja, uloga cvijeća kroz povijest, karakteristične cvjetne vrste pojedinog razdoblja, cvjetni stilovi, deset pravila aranžiranja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo )
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: ODRŽIVI RAZVOJ
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima ili u regionalnim centrima kompetentnosti, posjetom muzejima ili tematskim izložbama. Učenici analiziraju cvjetni dizajn kroz povijesna razdoblja. Prate razvoj i utvrđuju tehnike izrade različitih vrsta i oblika cvjetnih aranžmana kroz povijest. Uočavaju i prate različitosti stilova u ostalim povezanim granama umjetnosti sa cvjetnim dizajnom, kroz upotrebu materijala, boja.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Povezanost cvjetnog dizajna sa povijesnim stilovima u likovnoj umjetnosti (2CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati utjecaj svakog povijesnog razdoblja na principe u uređenju prostora, modi, likovnoj umjetnosti, uređenju vrtova i cvjetnom dizajnu
Komentirati utjecaj svakog povijesnog razdoblja na principe u uređenju prostora, modi, likovnoj umjetnosti, uređenju vrtova i cvjetnom dizajnu
Usporediti stilove u likovnoj umjetnosti sa stilovima i u drugim umjetnostima kao inspiracija za buduće kreacije
Usporediti stilove u likovnoj umjetnosti sa stilovima i u drugim umjetnostima kao inspiracija za buduće kreacije
Utvrditi utjecaj i važnost boja i stilova za svako povijesno razdoblje
Otkriti utjecaj i važnost boja i stilova za svako povijesno razdoblje
Prepoznati oblike posuda i materijale od kojih su izrađene za svako povijesno razdoblje
identificirati oblike posuda i materijale od kojih su izrađene za svako povijesno razdoblje
Usporediti vrste biljnog materijala kao obilježja određenog povijesnog razdoblja
Razlikovati vrste biljnog materijala kao obilježja određenog povijesnog razdoblja
Ustanoviti sličnosti i razlike određenih povijesnih razdoblja u umjetnosti i izradi cvjetnog dizajna
Usporediti značajke povijesnih razdoblja u umjetnosti i izradi cvjetnog dizajna
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Nastavnik će potaknuti učenika na razmišljanje o važnosti poznavanja povijesnog razvoja cvjetnog dizajna, povezanosti sa ostalim granama umjetnosti i ekspresije boje i materijala kroz stilska razdoblja, te na mogućnosti implementacije različitih stilova u suvremeni dizajn. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Povijesna razdoblja - Vremenska crta
Osnovne karakteristike pojedinog povijesnog razdoblja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U razredu formirajte nekoliko timova koji istražuju povezanost zadanog cvjetnog dizajna s povijesnim stilovima. Svaki tim ima zadatak analizirati i usporediti utjecaj svakog povijesnog razdoblja na cvjetni dizajn, utvrđuje utjecaj i važnost boja i stilova za svako povijesno razdoblje te prepoznaje i uspoređuje oblike posuda, materijale i vrste biljnog materijala za određena povijesna razdoblja. Skicirajte vremensku crtu s povijesnim zadanim razdobljima (npr. Stari Egipat, Grčka, Rim, talijanska renesansa, barok, nizozemsko flamansko razdoblje, Francuska - rokoko (VII-VIII st.), neoklasicizam (empir, bidermajer), Engleska (VIII st.), viktorijansko doba, Amerika, Japan, moderno doba). Otkrijte sličnosti i različitosti u aranžiranju u Europi i svijetu u istom vremenskom period te izradite plakat ili prezentaciju o određenom povijesnom razdoblju uključujući stilove dizajna, boje i vrste cvijeća i ostalog biljnog materijala i posuda. Pronađite na internetu slike vezane za zadano razdoblje te prezentirajte u odabranom digitalnom alatu. Osmislite i kreirajte cvjetnu dekoraciju karakterističnu za zadano povijesno razdoblje.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička nastava tijekom kojih učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Stilovi u aranžiranju (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Raščlaniti stilove u aranžiranju
Usporediti stilove u aranžiranju
Ispitati značajke pojedinih stilova
Istaknuti značajke pojedinih stilova
Komentirati dekorativni stil kroz vrste cvjetnih radova (buket, vijenac, dekoracija stola, vjenčana dekoracija, dekoracija prostora, žardinjera)
Analizirati dekorativni stil kroz vrste cvjetnih radova (buket, vijenac, dekoracija stola, vjenčana dekoracija, dekoracija prostora, žardinjera)
Analizirati vegetativni stil kroz vrste cvjetnih radova
Komentirati vegetativni stil kroz vrste cvjetnih radova
Komentirati formalno-linearni stil kroz vrste cvjetnih radova
Analizirati formalno-linearni stil kroz vrste cvjetnih radova
Analizirati postizanje efekta u cvjetnim radovima
Komentirati postizanje efekta u cvjetnim radovima
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Deset pravila aranžiranja cvijećem
Vrste cvjetnih aranžmana
Stilovi u cvjetnom dizajnu
Oblik cvjetnog aranžmana
Tematska aranžiranja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi računalnu prezentaciju sa prikazom cvjetnih radova u svim stilovima, uz obrazloženje pojedinih stilova. Na zadanim cvjetnim radovima komentirati dekorativni stil, vegetativni stil, formalno linearni stil, uz objašnjenje efekata u cvjetnim radovima.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
DENDROLOŠKE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8322
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8323
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Četinjače i vazdazelene listače u cvjetnom dizajnu ( 2 CSVET )
Listopadne listače u cvjetnom dizajnu ( 2 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
50-60%
20 - 30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija o dendrološkim vrstama, posebice četinjačama, vazdazelenim listačama i listopadnim listačama te njihovo upotrebi u cvjećarstvu. Učenici će razviti vještine aranžiranja četinjača i vazdazelenih i listopadnih listača i izrade cvjetnih dekoracija od istih
Ključni pojmovi
Četinjače, vadazelene listače, listopadne listače
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
osr A.4.2.Upravlja svojim emocijama i ponašanjemTraži i primjenjuje uspješna iskustva u rješavanju problema.
osr B.4.2.Suradnički uči i radi u timu.Surađuje, sudjeluje u donošenju odluka, razgovara, pregovara, dogovara se i poštuje dogovore.
Osr C.4.3.Prihvaća društvenu odgovornost i aktivno pridonosi društvu.Donosi odluke i djelovanjem pridonosi zajednici i društvu.
MPT: UČITI KAKO UČITI
a.1.4./5. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
a.3.4./5. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
MPT ZDRAVLJE
B.4.1.BRazvija tolerantan odnos prema drugima
Primjereno komunicira s vršnjacima i odraslima.
Poštuje integritet druge osobe. Surađuje s vršnjacima i ostalima. Uključuje se u društvene i humanitarne akcije
MPT PODUZETNIŠTVO
Pod A.4.2.Snalazi se s neizvjesnošću i rizicima koje donosi. Preuzima razuman rizik i snalazi se u neizvjesnim situacijama.
MPT UPOTREBA IKTa
ikt A.4.3.Učenik stvara pozitivne digitalne tragove vodeći se načelom sigurnosti.− razvija vještinu sustavnoga vođenja evidencije o svojim postignućima i praćenja svojih i tuđih digitalnih tragova
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavc.. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Četinjače i vazdazelene listače u cvjetnom dizajnu (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Osmisliti cvjetnu dekoraciju u kojoj se može koristiti određena dendrološka vrsta
Izraditi cvjetnu dekoraciju u kojoj se može koristiti određena dendrološka vrsta
Primijeniti različite vrste četinjača ili listača u cvjetnim dekoracijama prema njihovim dekorativnim osobinama, načinu pripreme i godišnjem dobu u kojem je vrsta upotrebljiva za aranžiranje
Demonstrirati primjenu različitih vrsta četinjača ili listača u cvjetnim dekoracijama prema njihovim dekorativnim osobinama, načinu pripreme i godišnjem dobu u kojem je vrsta upotrebljiva za aranžiranje
Skicirati cvjetnu dekoraciju u kojoj je upotrijebljena određena vrsta
Skicirati cvjetnu dekoraciju u kojoj je upotrijebljena određena vrsta za zadanu temu
Izraditi cvjetni dizajn uz korištenje četinjača i vazdazelenih listača
Izraditi cvjetni dizajn uz korištenje četinjača i vazdazelenih listača, za blagdansko uređenje interijera.
Predvidjeti prigodu u kojoj se može koristiti određeni biljni materijal za izradu cvjetne dekoracije
Analizirati u kojoj prigodi se može koristiti određeni biljni materijal za izradu cvjetne dekoracije
Determinirati, uz obrazloženje morfoloških karakteristika, rodove i vrste četinjača i vazdazelenih listača, važnih za cvjetni dizajn
Demonstrirati, uz obrazloženje morfoloških karakteristika, rodove i vrste četinjača i vazdazelenih listača, važnih za cvjetni dizajn
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Morfološke osobine četinjača i vazdazelenih listača
Vrste četinjača i vazdazelenih listača
Aranžiranje četinjača i vazdazelenih listača
Izrada cvjetnih dekoracija od četinjača i vazdazelenih listača
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Povodom vjerskog blagdana potrebno je osmisliti, skicirati te izraditi cvjetnu dekoraciju uz korištenje različitih vrsta četinjača i listača. Pri tome treba voditi računa o dekorativnim osobinama i načinu pripreme četinjače ili listača te simbolike s vjerskim blagdanom.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Listopadne listače u cvjetnom dizajnu (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Primijeniti različite vrste listopadnih listača u cvjetnim dekoracijama prema njihovim dekorativnim osobinama, načinu pripreme i godišnjem dobu u kojem je vrsta upotrebljiva za aranžiranje
Izraditi cvjetnu dekoraciju sa tri vrste listopadnih listača
Izraditi cvjetni dizajn uz korištenje listača
Izraditi cvjetni dizajn za određenu prigodu uz korištenje listača
Skicirati cvjetnu dekoraciju u kojoj je upotrijebljena određena vrsta
Nacrtati cvjetnu dekoraciju u kojoj je upotrijebljena određena vrsta
Utvrditi dio godine u kojem je biljka dostupna za aranžiranje
Odabrati dio godine u kojem je biljka dostupna za aranžiranje
Osmisliti cvjetnu dekoraciju u kojoj se može koristiti određena dendrološka vrsta
Izraditi cvjetnu dekoraciju u kojoj se može koristiti određena dendrološka vrsta
Predvidjeti prigodu u kojoj se može koristiti određeni biljni materijal za izradu cvjetne dekoracije
Analizirati u kojoj prigodi se može koristiti određeni biljni materijal za izradu cvjetne dekoracije
Determinirati, uz razlikovanje morfoloških karakteristika rodove i vrste listopadnih listača, važnih za cvjetni dizajn
Primijeniti determinirane vrste u cvjetnom dizajnu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju važnost listopadnih listača na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Projektna nastava omogućava učenicima da sami uče kako učiti, da pretražuju, izdvajaju i primjenjuju korisne informacije u rješavanju problema, uče otkrivanjem, razvijaju socijalne vještine, kreativnost, međusobno surađuju, stječu praktične vještine, grade pozitivnu sliku o sebi. Na temelju različita znanja i vještina, stečenog iskustvenog znanja, učenici samostalno zaključuju te prezentiraju rezultate projekta. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva.
Nastavne cjeline/teme
Morfološke osobine listopadnih listača
Vrste listopadnih listača
Aranžiranje listopadnih listača
Izrada cvjetnih dekoracija od listopadnih listača
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za manifestaciju “Jesen u mom gradu” potrebno je osmisliti, skicirati te izraditi cvjetnu dekoraciju u kojoj će biti upotrjebljene različite vrste listopadnih listića ovisno o njihovim dekorativnim osobinama, načinu pripreme t dijelu godine u kojoj je biljka dostupna.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
CVATUĆE VRSTE ZA ARANŽIRANJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8327
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8328
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8330
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
Jednogodišnje cvatuće vrste za rez ( 2 CSVET )
Dvogodišnje cvatuće vrste za rez ( 2 CSVET )
Geofiti za rez ( 2 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
40-50%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvjetnih vrsta za aranžiranje te njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u uzgoju cvijeća i pripremi za tržište. Učenici će razviti vještine razmnožavanja, proizvodnje presadnica cvijeća, sadnje, njege cvijeća, berbe, skladištenja i pakiranja cvijeća za rez te odabira vrsta za izradu buketa i aranžmana za različite namjene.
Ključni pojmovi
Jednogodišnje cvatuće vrste, dvogodišnje cvatuće vrste, geofiti, uvjeti uzgoja, aranžiranje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
odr A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
ikt A.4.1.Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
ikt A.4.4.Učenik argumentirano procjenjuje utjecaj tehnologije na zdravlje i okoliš.
ikt B.4.3.Učenik kritički procjenjuje svoje ponašanje i ponašanje drugih u digitalnome okružju.
ikt C.4.3.Učenik samostalno kritički procjenjuje proces, izvore i rezultate pretraživanja, odabire potrebne informacije.
ikt D.4.1.Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2.Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.3.Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku B.4/5.4.Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
uku C.4/5.2.Učenik iskazuje pozitivna i visoka očekivanja i vjeruje u svoj uspjeh u učenju.
uku D.4/5.2.Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.: Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Jednogodišnje cvatuće vrste za rez (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Komentirati jednogodišnje vrste prema morfološkim obilježjima
Komentirati prigodne jednogodišnje vrste prema obliku, veličini i boji cvijeta za uređenje dvorane za svečane prigode
Odrediti stanište i uvjete uzgoja vrste
Odrediti prigodne vrste za uzgoj na sunčanim pozicijama
Analizirati boje cvijeta, visinu, vrijeme berbe i načine pakiranja
Analizirati zastupljenost različitih vrsta Dahlia na domaćem tržištu
Prikazati svježe i suhe vrste u buketu ili aranžmanu
Prikazati vjenčani buket izrađen od Gypsophilae, Helianthus annuus, Dahlia
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost cvijeća za rez te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu jednogodišnje cvjetne vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Učenici predlažu vrijeme i način berbe, pakiraju i skladište jednogodišnjeg cvijeća za rez. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Karakteristike cvjećarske proizvodnje u svijetu i Hrvatskoj
Jednogodišnje cvijeće za rez: Morfološka obilježja, agroekološki uvjeti uzgoja, tehnologija uzgoja, berba, skladištenje i pakiranje
Izrada buketa i aranžmana od jednogodišnjeg cvijeća za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za izradu proljetnog buketa potrebno je skicirati cvjetnu dekoraciju u kojoj će se koristiti jednogodišnje cvatuće vrste za rez, svježe i suhe vrste. Odabrane jednogodišnje cvatuće vrste za rez potrebno je prezentirati s obzirom na morfološka obilježja, stanište i uvjete uzgoja , boju cvijeta, visinu, vrijeme berbe i načine pakiranja.
Učenici su dobili zadatak da naprave bukete i/ili aranžmane od jednogodišnjeg cvijeća za rez svježeg i suhog, te njima ukrase salu za maturalnu zabavu. Zadatak je predložiti vrste i količine jednogodišnjeg svježeg i suhog cvijeća za rez te izraditi poster koristeći se jednim od preporučenih digitalnih alata.
Poster mora sadržavati 8-10 vrsta jednogodišnjeg cvijeća za rez, latinska i hrvatska imena, morfološka obilježja, stanište i uvjete uzgoja, njihove slike i primjenu u buketu ili aranžmanu. Prikazati i analizu po boji cvijeta, visini, vremenu berbe i načinu pakiranja.
Poster biti će vrednovana prema rubrici za vrednovanje.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Dvogodišnje cvatuće vrste za rez (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati dvogodišnje vrste prema morfološkim obilježjima, porijeklu i uvjetima uzgoja
Sistematizirati dvogodišnje vrste prema boji i visini te pogodnosti za uzgoj na sunčanim pozicijama
Primijeniti dvogodišnje cvatuće vrste za rez u buketu ili aranžmanu
Prezentirati izradu buketa s dvogodišnjim cvatućim vrstama za rez
Analizirati boje cvijeta, visinu, vrijeme berbe i načine pakiranja
Sistematizirati dvogodišnje vrste s crvenom i ljubičastom bojom cvijeta
Odrediti stanište i uvjete uzgoja vrste
Sistematizirati dvogodišnje vrste prema staništu i uvjetima uzgoja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost cvijeća za rez te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu dvogodišnje cvjetne vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Predlažu vrijeme i način berbe, pakiranja i skladištenja dvogodišnjeg cvijeća za rez. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Dvogodišnje cvijeće za rez
Morfološka obilježja
Agroekološki uvjeti uzgoja
Tehnologija uzgoja, berba, skladištenje i pakiranje
Izrada buketa i aranžmana od dvogodišnjeg cvijeća za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za poslovni sastanak potrebno je osmisliti i skicirati aranžman uz korištenje dvogodišnje cvatuće vrste za rez. Pri izradi skice potrebno je voditi računa o usklađenosti boje, visine te dostupnosti na tržištu. Prezentirati morfološka obilježja, porijeklo, uvjete uzgoja, stanište i način pakiranja.
Učenici su dobili zadatak da naprave bukete i/ili aranžmane od dvogodišnjeg cvijeća za rez te njima ukrase salu za maturalnu zabavu. Zadatak je predložiti vrste i količine dvogodišnjeg cvijeća za rez te izraditi poster koristeći se jednim od preporučenih digitalnih alata.
Poster mora sadržavati 8-10 vrsta dvogodišnjeg cvijeća za rez, latinska i hrvatska imena, morfološka obilježja, stanište i uvjete uzgoja. njihove slike i primjenu u buketu ili aranžmanu. Prikazati i analizu po boji cvjetova, visini, vremenu berbe i načinu pakiranja.
Poster biti će vrednovana prema rubrici za vrednovanje.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Geofiti za rez (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Ustanoviti sličnost/razliku između vrsta geofita za rez
Ustanoviti zajednička obilježja zastupljenih geofita na domaćem tržištu
Analizirati morfološki izgled biljke
Analizirati vrste narcisa prema boji i veličini cvijeta
Komentirati metodu pospješivanja u uzgoju geofita
Komentirati metodu pospješivanja cvjetnih vrsta za raniji ili kasniji plasman na tržište od prirodnog termina cvatnje
Istražiti način primjene geofita za rez u proljetnim aranžmanima ili buketima
Istražiti načine primjene tulipana i narcisa u izradi tradicionalnog proljetnog aranžmana ili buketa
Odrediti stanište i uvjete uzgoja geofita
Odrediti pogodnost uvjeta lokalnog područja za uzgoj određenih vrsta geofita
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju gospodarsku važnost geofita na tržištu te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu pogodne geofite za izradu buketa i/ili aranžmana. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Sudjeluju u vađenju, čuvanje i skladištenjem lukovica i gomolja geofita. Predlažu principe pospješivanja cvjetnih vrsta za raniji ili kasniji plasman na tržište od prirodnog termina cvatnje, vrijeme i način berbe, pakiranja i skladištenja geofita, aranžiranje lončanica sa geofitima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnovna obilježja geofita
Razmnožavanje geofita
Sistematika geofita
Geofiti otporni na niske temperature
Geofiti neotporni na niske temperature
Morfološka obilježja, agroekološki uvjeti uzgoja, tehnologija uzgoja, metode pospješivanja cvjetnih vrsta za raniji ili kasniji plasman na tržište od prirodnog termina cvatnje, berba, skladištenje i pakiranje geofita
Primjena geofita u izradi buketa, aranžmana, ločanice sa geofitama za poklon
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Pri osmišljavanju/skiciranju i izradi proljetnog aranžmana potrebno je izstražiti i koristiti geofite za rez kao dio biljnog materijala. Odabranu vrstu geofita za rez u proljetnom aranžmanu analizirati s obzirom na morfološka obilježja, stanište, uvjete uzgoja, sličnost/razlike između vrsta te metoda pospješivanja uzgoja.
Učenici su dobili zadatak da naprave proljetne bukete i/ili aranžmane od geofita te njima ukrase salu za maturalnu zabavu. Zadatak je predložiti vrste i količine geofita te izraditi poster koristeći se jednim od preporučenih digitalnih alata.
Poster mora sadržavati 8-10 vrsta geofita, latinska i hrvatska imena, morfološka obilježja, uvjete uzgoja, stanište, sličnosti i razlike između vrsta, uvjete pospješivanja uzgoja, njihove slike i primjenu u proljetnom buketu ili aranžmanu.
Poster biti će vrednovana prema rubrici za vrednovanje.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
VRSTE TRAJNICA ZA ARANŽIRANJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8329
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8336
Obujam modula (CSVET)
Cvatuće trajnice za rez ( 2 CSVET )
Suho cvijeće i trave ( 2 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
40-50%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvatućih trajnica za rez i suhog cvijeća i trava te njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u uzgoju i pripremi za tržište. Učenici će razviti vještine razmnožavanja, uzgoja, sadnje, njege, berbe, skladištenja i pakiranja te odabira odgovarajućih vrsta cvatućih trajnica za rez i suhog cvijeća i trava za izradu buketa i aranžmana za različite namjene.
Ključni pojmovi
Trajnice za rez, suho cvijeće i trave, izrada cvjetnih dekoracija
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
odr A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
ikt A.4.1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
ikt A.4.4. Učenik argumentirano procjenjuje utjecaj tehnologije na zdravlje i okoliš.
ikt B.4.3. Učenik kritički procjenjuje svoje ponašanje i ponašanje drugih u digitalnome okružju.
ikt C.4.3. Učenik samostalno kritički procjenjuje proces, izvore i rezultate pretraživanja, odabire potrebne informacije.
ikt D.4.1. Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.3. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku B.4/5.4. Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
uku C.4/5.2. Učenik iskazuje pozitivna i visoka očekivanja i vjeruje u svoj uspjeh u učenju.
uku D.4/5.2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.: Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Cvatuće trajnice za rez (2 CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati cvatuće vrste trajnica za rez prema morfološkim obilježjima, porijeklu i uvjetima uzgoja
Razlikovati cvatuće vrste trajnica za rez lokalnog područja prema morfološkim obilježjima, porijeklu i uvjetima uzgoja
Primijeniti cvatuću trajnicu za rez u buketu ili aranžmanu
Primijeniti Chrysanthemum coccineum u buketu ili aranžmanu
Analizirati boje cvijeta, visinu, vrijeme berbe i načine pakiranja cvatućih trajnica za rez
Analizirati cvatuće trajnice za rez lokalnog područja prema boji cvijeta, visini, vremenu berbe i načinu pakiranja
Odrediti stanište i uvjete uzgoja cvatućih trajnica za rez
Odrediti cvatuće trajnice za rez prilagođene uvjetima uzgoja lokalnog područja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Karakteristike cvjećarske proizvodnje u svijetu i Hrvatskoj
Cvatuće trajnice za rez: Morfološka obilježja, agroekološki uvjeti uzgoja, tehnologija uzgoja, berba, skladištenje i pakiranje
Izrada buketa i aranžmana cvatućih trajnica za rez
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Povodom Majčinog dana potrebno je osmisliti i skicirati buket uz korištenje cvatućih trajnica za rez. Pri izradi skice voditi računa o boji, visini, dostupnosti na tržištu s obzirom na vrijeme berbe. Prezentirati vrste cvatućih trajnica za rez s obzirom na morfološka obilježja, porijeklo, uvjete uzgoja, stanište i način pakiranja.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Suho cvijeće i trave (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Prikazati kako se boja suho cvijeće
Demonstrirati načine bojanja suhog cvijeća
Analizirati podjelu suhog cvijeća prema vrstama i morfološkim karakteristikama
Protumačiti podjelu suhog cvijeća prema vrstama i morfološkim karakteristikama
Razlikovati načine sušenja, prepariranja i prešanja cvijeća
Demonstrirati načine sušenja, prepariranja i prešanja cvijeća
Prikazati primjere upotrebe suhog cvijeća i trava
Istražiti primjere upotrebe suhog cvijeća i trava
Prezentirati kako pravilno čuvati i održavati suho cvijeće i trave
Objasniti kako pravilno čuvati i održavati suho cvijeće i trave
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava. U ostvarivanju projektne nastave naglašava se planiranje i izrada projekta. Takva nastava podrazumijeva interdisciplinarni rad.
Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Suho cvijeće i trave u cvjećarstvu
Morfološka građa vrsta suhog cvijeća i trava
Sistematika trava
Bojanje suhog cvijeća i trava
Sušenje i prešanje cvijeća i trava
Upotreba suhog cvijeća i trava
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Suho cvijeće i trave dio su biljnog materijala koji se često koristi u cvjetnim dekoracijama. S obzirom na to, potrebno je analizirati podjelu suhog cvijeća prema vrsti i morfološkim obilježjima. Prezentirati bojanje određenih vrsta suhog cvijeća, način sušenja, prepariranja, prešanja te pravilnog čuvanja.
Vrednovanje praktičnog rada
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
SASTAVNICE
u potpunosti
djelomično
potrebno doraditi
(3 boda)
(2 boda)
(1 bod)
provedba praktičnog rada
Uvažava i slijedi upute na radnom listiću.
Djelomično uvažava i slijedi upute na radnom listiću.
Upute na radnom listiću slijedi uz veće pogreške ili nepravilnosti.
prikaz rezultata
Rezultati praktičnog rada su točno i jasno prikazani tablično i/ili grafički te su opisani.
Rezultati praktičnog rada su uglavnom točno i jasno prikazani tablično i/ili grafički te su opisani.
Rezultati praktičnog rada su prikazani i opisani uz veće pogreške.
obrada podataka
Zabilježeni su i obrađeni svi potrebni podaci. Rezultati opažanja opisani su kvalitetno i temeljito.
Zabilježena je i obrađena većina potrebnih podataka. Rezultati opažanja opisani su uz manje pogreške.
Zabilježeni su i obrađeni samo neki podaci i/ili prikupljeni podaci su obrađene uz veće pogreške. Rezultati opažanja su opisani uz veće pogreške.
zaključak
Zaključak/zaključci se temelji na prikupljenim podacima i sadrži detaljno objašnjen odgovor na postavljeno istraživačko pitanje.
Zaključak/zaključci se uglavnom temelji na prikupljenim podacima i sadrži dobro objašnjen odgovor na postavljeno istraživačko pitanje.
Zaključak/zaključci se vrlo slabo temelji na prikupljenim podacima i/ili nije s njima povezan te sadrži šturo objašnjen odgovor na postavljeno istraživačko pitanje.
literatura
Navedena su najmanje tri literaturna izvora koja su korištena za odgovaranje na pitanja u dijelu istraži.
Navedena su dva literaturna izvora koja su korištena za odgovaranje na pitanja u dijelu istraži.
Navedena je jedan literaturni izvor koji je korišten za odgovaranje na pitanja u dijelu istraži.
Napomene:
Ako sastavnica nije ostvarena niti na najnižoj očekivanoj razini ili ne postoji tada se za nju dodjeljuje 0 bodova.
ELEMENTI VREDNOVANJA
1 bod
2 boda
3 boda
Prezentacija sadrži dogovoreni broj slajdova i elemente prezentacije (naslov/tema, škola, autor, zadani sadržaj, popis izvora i literature)
Sadržaj je jasno izložen i tematski odgovara naslovu slajda i prezentacije
Prezentacija je logički organizirana (strukturirana)
Slikovni materijal je povezan s tekstom
Prezentacija je gramatički i pravopisno ispravna
U prezentaciji su korištene različite mogućnosti PPT-a (prijelazi, animacije, ugrađeni video materijali, linkovi,….)
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
U planiranju rada u skupinama kreirati heterogenu skupinu u kojoj učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama mogu imati potporu ostalih učenika. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima omogućiti proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o njihovom napretku, a složenost zadataka odrediti se na osnovi rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
JEDNOSTAVNI CVJETNI ARANŽMAN
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8341
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8354
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
Izrada girlande ( 2 CSVET )
Izrada vijenca u cvjetnom dizajnu ( 4 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
70-80%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
obavezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u izradi jednostavnih cvjetnih aranžmana kroz teoretska znanja o važnost, upotrebi i simbolici girlanda i vijenaca, koristeći se pri tom različitim tehnikama izrade, različitim biljnim materijalima, te različitim tehničkim pomagalima, pazeći pri tome na sigurnost rada, pravilno korištenje alata, racionalno korištenje biljnog materijala, vremena i sortiranje otpada.
Ključni pojmovi
Vrste girlanda, vrste vijenaca, tehnike izrade girlande i vijenca, pribor i tehnička pomagala, upotreba girlanda i vijenaca
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
A.4/5.3. 3. Kreativno mišljenje Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: ODRŽIVI RAZVOJ
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada girlande (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati vrste girlande s obzirom na tehniku izrade i primjene
Komentirati vrste girlande s obzirom na tehniku izrade i primjene
Odabrati osnovu i vrstu žice za izradu vezane girlande
Koristiti osnovu i vrstu žice za izradu vezane girlande
Primijeniti razne metode pripreme biljnog materijala kod izrade raznih vrsta girlandi
Provoditi razne metode pripreme biljnog materijala kod izrade raznih vrsta girlandi
Objasniti kriterije izbora vrste girlande za različite prigode
Komentirati kriterije izbora vrste girlande za različite prigode
Razlikovati tehnike izrade girlande
Koristiti različite tehnike izrade girlanda
Prezentirati izradu i postavljanje girlande u vanjskim prostorima
Demonstrirati izradu i postavljanje girlande na vanjskim prostorima
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Nastavnik predstavlja vrste girlanda, materijale i tehnička pomagala pri izradi girlanda i postavljanju girlanda. Zajedno sa učenicima analizira proporcije i tehničke mogućnosti izrade i postavljanja prema prigodi i mjestu postavljanja, te mogućim nadopunama sa dekorativnim dodacima. Učenje temeljeno na radu se odvija uključivanjem učenika u kreiranje girlanda u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja.
Ovisno o kompleksnosti zadatka u realizaciji koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja izvedbe i postavljanja girlanda. Radom u timovima primjenjuju stečena znanja i vještine u kreiranju girlanda za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Girlanda
Vrste girlanda
Primjena girlanda
Tehnička pomagala za izradu girlanda
Vrste materijala za izradu girlanda
Tehnike izrade,
Postavljanje girlanda
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za održavanje eventa potrebno je dekorirati prostor koristeći girlande. Pri izradi girlande potrebno je voditi računa o prigodi, odabiru osnove i vrste žice, primijeniti adekvatnu tehniku izrade te koristiti pripremu biljnog materijal raznim metodama.
Vrednovanje kao učenje: Rubrika za vrednovanje RADNOG ZADATKA
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
REDOSLIJED RADA
Redoslijed rada u cijelosti pravilno proveden
Djelomično proveden redoslijed postupaka
Radni zadatak nije proveden u skladu sa pravilnim redoslijedom
IZBOR MATERIJALA PREMA PRIGODI
Girlanda odgovara izborom materijala prigodi
Izbor materijala djelomično odgovara prigodi
Izbor materijala ne odgovara zadanoj prigodi uređenja prostora
ODABIR ADEKVATNE TEHNIKE RADA
Odabrana adekvatna tehnika rada koja odgovara korištenom materijalu
Odabrana tehnika rada djelomično odgovara odabranom materijalu
Pogrešno odabrana tehnika rada na odabranom materijalu
PRIPREMA BILJNOG MATERIJALA
Priprema biljnog materijal u skladu sa pravilima struke
Biljni materijal je djelomično pripremljen prema pravilu struke
Biljni materijal nije pripremljen u skladu sa pravilima struke
PROPORCIJE GIRLANDE
Girlanda je u proporciji sa prostorom u koji se postavlja
Girlanda je djelomično u proporciji sa prostorom
Girlanda nije u proporcijama sa prostorom u koji se postavlja
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada vijenaca u cvjetnom dizajnu (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Primijeniti tehnike izrade vijenaca na raznim podlogama
Koristiti tehnike izrade vijenaca na raznim podlogama
Primijeniti alat, pribor i pomagala kod izrade vijenca prema pravilima struke
Koristiti alat, pribor i pomagala kod izrade vijenaca na siguran način
Klasificirati otpad prema ekološkim smjernicama
Sortirati otpad prema ekološkim smjernicama
Analizirati postupke izrade vijenaca na različitim tipovima vijenaca s obzirom na vrstu biljnog materijala
Koristiti različite postupke izrade vijenaca na različitim tipovima vijenaca s obzirom na vrstu biljnog materijala
Kreirati različite ukrase vijenaca poštujući pravila struke
Izraditi različite ukrase vijenaca poštujući pravila struke
Izraditi vijenac za razne prigode i blagdane
Izraditi vijenac za razne prigode i vjerske blagdane od prirodnih materijala
Analizirati simboliku, proporcije i tipove vijenaca
Komentirati simboliku, proporcije i tipove vijenaca
Razlikovati podloge za izradu vijenaca
Opisati različite podloge za izradu vijenaca
Razlikovati vijence prema primjeni
Opisati vijence prema primjeni
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Nastavnik predstavlja vrste vijenaca, materijale i tehnička pomagala pri izradi i postavljanju. Zajedno sa učenicima analizira proporcije i tehničke mogućnosti izrade vijenaca prema prigodi i mjestu postavljanja, te mogućim nadopunama sa dekorativnim dodacima. Učenje temeljeno na radu se odvija uključivanjem učenika u kreiranju vijenaca u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja.
Ovisno o kompleksnosti zadatka u realizaciji koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja izvedbe i postavljanja vijenaca. Radom u timovima primjenjuju stečena znanja i vještine u kreiranju vijenaca za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vijenci za prigode i blagdane
Vrste vijenaca za prigode i blagdane
Vrste biljnog i dekorativnog materijala za razne prigode i blagdane
Tehnike rada
Zbrinjavanje otpada
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za zlatni pir bračnog para, potrebno je urediti stol slavljenika vijencem u cvjetnom dizajnu. Pri izradi vijenca u cvjetnom dizajnu potrebno je koristiti podlogu koja odgovara odabranoj tehnici rada i vrsti biljnog materijala. Prema pravilima struke koristiti alat, pribor i pomagala, kreirati različite ukrase s obzirom na prigodu te ekološki zbrinuti otpad.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3. RAZRED
NAZIV MODULA
PRIMJENJENI CVJETNI DIZAJN
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8320
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8340
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8319
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8314
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Buket kao cvjetni dizajn ( 3 CSVET )
Tematski cvjetni aranžman ( 4 CSVET )
Aranžiranje poklona ( 1 CSVET )
Dekoracija stola ( 2 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
15-25%
65-75%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje stručnih znanja i vještina o vrstama, namjeni i tehnikama izrade buketa, vijenaca, dekoraciji stola i aranžiranju poklona kroz elemente cvjetnog dizajna, kao što su boja, oblik, tekstura i struktura cvijeta, te primjerenim tehnikama rada sukladno izabranom cvjetnom materijalu. Specifični cilj modula je razumijevanje uske povezanosti pojedinih elemenata oblikovanja koji imaju utjecaj na izražajnost cvjetnog uratka.
Ključni pojmovi
Buket, vijenac, stolni aranžman, aranžiranje poklona
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Buket kao cvjetni dizajn (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Usporediti razvoj buketa kroz povijesna razdoblja
Proučiti razvoj buketa kroz povijesna razdoblja
Razlikovati tehnike pripreme cvijeća za buket
Povezati pravilne tehnike sa odabranim cvjetnim materijalom za buket
Demonstrirati tehnike izrade i vezanja buketa
Provesti tehnike izrade i vezanja buketa prema odabranim materijalima i pravilima struke
Usporediti stilove buketa, izgled i njihova obilježja
Razlikovati stilove buketa, izgled i njihova obilježja
Razlikovati materijale za umatanje buketa
Izdvojiti materijale za umatanje buketa sukladno boji
Usporediti trendove u poklanjanju cvijeća
Slijediti trendove u poklanjanju cvijeća
Analizirati vezu odabranog cvijeća u buketu s prigodom i osobom kojoj je namijenjen
Komentirati vezu odabranog cvijeća u buketu s prigodom i osobom kojoj je namijenjen
Dizajnirati buket po pravilima struke na zadanu temu
Izraditi buket po pravilima struke na zadanu temu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom poučavanja gdje nastavnik upoznaje učenike sa povijesnim razvojem buketa, tehnikama pripreme materijala i izrade buketa, te stilovima, proporcijama i namjeni izrađenih buketa. Nastavnik demonstrira izradu različitih buketa za različite namjene. Zajedno sa učenicima analizira stabilnost, čvrstoću veza i efekt. Učenici izrađuju bukete prema zadanim zadacima uključivanjem svih stečenih znanja, samovrednuju i međusobno analiziraju izrađene radove prema pravilima struke. Učenje temeljeno na radu odvija se u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja.
U realizaciji koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja. Radom primjenjuju stečena znanja i vještine u izradi buketa za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Razvoj buketa kroz povijest
Tehnike pripreme materijala za izradu buketa
Tehnika izrade buketa
Stilovi buketa
Proporcije buketa
Namjena buketa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Dizajnirati buket po pravilima struke na zadanu temu vodeći računa o odabiru i tehnici pripreme cvijeća, tehnici izrade i vezanja. Umotati buket u odgovarajući materijal s obzirom na prigodu. Analizirati stil buketa te vezu buketa s prigodom i osobom kojoj je namijenjen.
Vrednovanje kao učenje: učenici vrednuju doprinos rješavanju zadataka i usredotočenost na zadatak:
Elementi procjene
Izvrstan
Vrlo dobar
Dobar
Dovoljan
Doprinos
Tijekom rada samostalno izabire i kombinira materijale .
Tijekom rada uglavnom radi sam, traži potvrdu rada od nastavnika.
Tijekom rada sudjeluje u razgovoru s nastavnikom, malo radi sam na izboru i kombiniranju materijala.
Tijekom rada traži izbor i kombinacije materijala od nastavnika .
Rješavanje problema
Aktivno traži materijale kako bi zadovoljio temu.
Traži materijale kako bi zadovoljio temu, traži potvrdu rada od nastavnika.
Spreman je izabrati i kombinirati pronađene materijale s dobivenim.
Spreman je iskoristiti nastavnikov izbor i kombinaciju materijala.
Usredotočenost na zadatak
Usredotočen je na posao i stalno prati rok izvršenja.
Uglavnom je usredotočen na posao i prati rok izvršenja.
Ponekad je usredotočen na rad i rok izvršenja, nastavnik ga mora podsjećati.
Rijetko je usredotočen na zadatak i rok izvršenja.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. U čenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Tematski cvjetni aranžman (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Komentirati pojam aranžmana i važnost deset pravila aranžiranja
Analizirati pojam aranžmana i važnost deset pravila aranžiranja
Razlikovati aranžman od svježeg, suhog ili umjetnog cvijeća
Ustanoviti sličnost i razlike aranžmana od suhog, svježeg ili umjetnog materijala
Usporediti različite stilove aranžiranja prema njihovim obilježjima
Ustanoviti različitosti i sličnosti stilova aranžiranja
Analizirati simbolike u materijalu i bojama, te različite oblike aranžmana uključujući i cvjetnu kuglu
Komentirati simboliku u materijalu i bojama, te različite oblike aranžmana uključujući i cvjetnu kuglu
Analizirati kulturne i vjerske utjecaje na prigodne cvjetne dekoracije
Prezentirati utjecaje kulture i vjere na prigodne cvjetne dekoracije
Izraditi tematske cvjetne dekoracije za svjetovne i vjerske blagdane
Izraditi tematske cvjetne dekoracije za svjetovne i vjerske blagdane prema narudžbi klijenta.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Sadržaji modula su podijeljeni na manje, logički povezane cjeline, koje se nadograđuju i nadopunjuju. Na kraju SIU učenik izrađuje pod nadzorom nastavnika različite oblike tematskih cvjetnih radova u zadanom stilu i komentira utjecaj kulture i vjere na prigodne cvjetne dekoracije. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Deset pravila aranžiranja cvijećem
Vrste cvjetnih aranžmana
Stilovi u cvjetnom dizajnu
Oblik cvjetnog aranžmana
Tematska aranžiranja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi poster na temu cvjetnog aranžmana koja prikazuje pravila aranžiranja od različitih materijala, različite oblike, uključujući i cvjetnu kuglu, te utjecaj kulturne i vjerske baštine na cvjetne dekoracije.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Aranžiranje poklona (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Povezati poklon odgovarajućom vrpcom
Upotrijebiti odgovarajuću vrpcu prema teksturama i boji te namjeni i veličini poklona
Razlikovati zamatanje u neprozirni i prozirni materijal
Analizirati svrhu zamatanja ovisno o prozirnosti materijala u koji upotrebljavamo za zamatanje
Odabrati način zamatanja i aranžiranja poklona prema prigodi
Ustanoviti prigodu aranžiranja poklona prema upotrjebljenom materijalu i načinu zamatanja
Razlikovati postupke zamatanja s obzirom na boju, eksturu i prozirnost materijala za zamatanje
Ustanoviti različitost postupka zamatanja s obzirom na boju, teksturu i prozirnost materijala za zamatanje
Odabrati boju i dekorativni materijal u skladu s tematikom poklona i simbolikom dekorativnih elemenata
Ustanoviti povezanost boje i dekorativnih elemenata s tematikom i simbolikom poklona
Osigurati trajnost dekorativnog cvjetnog materijala na poklonu u skladu s tehnikama aranžiranja
Povezati tehniku aranžiranja s trajnosti dekorativnog cvjetnog materijala na poklonu
Izvesti postupke aranžiranja poklona po pravilima struke
Izvesti postupke aranžiranja poklona pravilnih i nepravilnih oblika sa i bez podloge
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom nastave nastavom gdje nastavnik upoznaje učenike sa pravilima aranžiranja poklona, sredstvima za pakiranje i ukrasnim vrpcama, naglašava važnost harmonije boja i tekstura, te ritma i proporcija. Nastavnik demonstrira zamatanje poklona različitih oblika i na različite teme. Zajedno sa učenicima analizira stabilnost, praktičnost i efekt aranžiranih poklona. Učenici aranžiraju poklone prema zadanim zadacima uključivanjem svih stečenih znanja, samovrednuju i međusobno analiziraju izrađene radove prema pravilima struke. Učenje temeljeno na radu odvija se u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja. U realizaciji SIU koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja. Radom primjenjuju stečena znanja i vještine u aranžiranju poklona za različite prigode. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pravila aranžiranja poklona
Tehnike aranžiranje poklona prema obliku i namjeni
Sredstva za pakiranje, pribor i alati
Ukrasne vrpce i dekorativni materijali
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi plakat na temu materijala za aranžiranje poklona s uzorcima materijala različitih boja , tekstura i prozirnosti te pojašnjenjima njihovih svojstava. Izraditi ukras poklona u skladu sa zadanom temom i pri tome primijeniti tehnike po pravilima struke. Odabrani način zamatanja, dekorativni materijal, te cvjetne dekoracije u skladu sa zadanim kriterijima. Vrednovanje uradaka provodi se kroz sva tri oblika vrednovanja po unaprijed definiranim kriterijima.
DA
NE
DJELOMIČNO
Mogu izraditi plakat sa zadanim podacima
Znam izraditi ukras poklona u skladu s temom
Mogu odabrati adekvatni način zamatanja
Mogu odabrati dekorativni materijal u skladu s temom
Razumijem i mogu aranžirati poklon prema teksturi upotrjebljenih materijala
Mogu obrazložiti rješenje ostatku razreda i nastavniku
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Dekoracija stola (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Usporediti prigode u kojima se svečano dekorira stol
Razlikovati prigode u kojima se svečano dekorira stol
Prikazati položaj odabrane dekoracije ovisno o obliku stola
Izdvojiti položaj odabrane dekoracije ovisno o obliku stola
Skicirati izgled dekoracije
Skicirati izgled dekoracije stola za zadanu prigodu.
Primijeniti pravila aranžiranja stola
Komentirati pravila aranžiranja stola
Planirati položaj cvjetnog ukrasa ovisno o dizajnu svijećnjaka
Provjeriti položaj cvjetnog ukrasa ovisno o dizajnu svijećnjaka
Usporediti materijale i načine primjene dekorativnog materijala u aranžiranju stola
Razlikovati materijale i načine primjene dekorativnog materijala u aranžiranju stola
Primijeniti različite načine korištenja i učvršćivanja svijeća u aranžiranju
Izdvojiti različite načine korištenja i učvršćivanja svijeća u aranžiranju
Planirati položaj cvjetnog ukrasa ovisno o dizajnu svijećnjaka
Ustanoviti položaj cvjetnog ukrasa ovisno o dizajnu svijećnjaka
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom poučavanja gdje nastavnik upoznaje učenike sa osnovnim informacijama o stolovima, pravilima aranžiranja stola i izrade stolne dekoracije na temelju upotrebe zlatnog reza. Nastavnik demonstrira izradu stolnih aranžmana sa različitim kombinacijama cvijeća, svijeća i ostalih dekorativnih materijala. Zajedno sa učenicima analizira praktičnost i vizualni efekt. Učenici izrađuju skice dekoracija i same dekoracije uključivanjem svih stečenih znanja, samovrednuju i međusobno analiziraju izrađene radove prema pravilima struke. Učenje temeljeno na radu odvija se u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja. U realizaciji SIU koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja. Radom primjenjuju stečena znanja i vještine u aranžiranju. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Veličina, oblik i namjena stolova
Namjena stolova
Stolne dekoracije
Pravila aranžiranja stolova
Upotreba zlatnog reza u aranžmanu i dekoraciji stola
Kombinacije svijeća i cvijeća u dekoraciji stolova
Upotreba ostalih dodataka u aranžiranju stolova
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na temelju određenog oblika stola, za zadanu situaciju, u određenom prostoru potrebno je aranžirati stol, pri čemu osmisliti i skicirati izgled i položaj dekoracije u ovisnosti o obliku stola u skladu s ostalim dekorativnim ukrasima primjenjujući pravila strike. Voditi računa da se u dekoraciji stola koriste svijeće usklađene s bojom i položajem cvjetnog ukrasa, učvršćene na odgovarajući način. Vrednovanje uključuje sva tri oblika vrednovanja po unaprijed zadanim kriterijima.
Rubrika za vrednovanje vježbi/praktične nastave:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
PLAN AKTIVNOSTI
Sve aktivnosti su
detaljno razrađene, s
utvrđenim redoslijedom
realizacije
Aktivnosti su okvirno
razrađene, nisu
definirane sve
komponente procesa
Nisu navedene sve
potrebne aktivnosti,
redoslijed izvedbe
djelomično definiran
POTREBAN
MATERIJAL
Pribor/alat/materijal
pripremljen u
potpunosti i prema
potrebnim
specifikacijama
Pribor/alat/materijal
/ pripremljen, ali
nije u cijelosti u
skladu sa
specifikacijama
Nedostaje određen
pribor/alat/materijal
/specifikacije ne
odgovaraju
standardima
METODE /TEHNIKE
RADA
Pravilno primijenjene
Potrebne metode/tehnike/
izvedba precizna i
detaljna
Pravilno
primijenjene većina
metoda /tehnika/,
izvedba korektna,
potrebno poraditi na
preciznosti
Nepravilno
primijenjene
metode/tehnike/
manjkava i
neprecizna izvedba
RADA NA SIGURAN NAČIN
Koristi pravilno svu
potrebnu zaštitnu
opremu, tijekom rada
postupa odgovorno u
skladu s propisima rada na siguran način
Koristi zaštitnu
opremu, pojedine
aktivnosti nisu u
skladu sa
postupcima rada na
siguran način
Ne koristi zaštitnu
opremu u
potpunosti, većina
aktivnosti nije u
skladu s postupcima
rada na siguran
način
UKUPAN BROJ BODOVA
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
VRSTE LONČANICA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8331
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8332
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8334
Obujam modula (CSVET)
5 CSVET
Cvatuće lončanice ( 2 CSVET )
Lisnate lončanice ( 2 CSVET )
Kaktusi i sukulenti ( 1 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
30-40 %
30-40%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvatućih i lisnatih lončanica te njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u uzgoju cvijeća. Učenici će razviti vještine razmnožavanja i proizvodnje cvatućih i lisnatih lončanica, sadnje, njege te primjene lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora te dekoriranju lončanica za poklon. Savjetovati će kupce o uvjetima uzgoja odabranih lončanica.
Ključni pojmovi
Cvatuće lončanice, lisnate lončanice, uvjeti uzgoja, aranžiranje, unutrašnji prostori
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
odr A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
ikt A.4.1.Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
ikt A.4.4.Učenik argumentirano procjenjuje utjecaj tehnologije na zdravlje i okoliš.
ikt B.4.3.Učenik kritički procjenjuje svoje ponašanje i ponašanje drugih u digitalnome okružju.
ikt C.4.3.Učenik samostalno kritički procjenjuje proces, izvore i rezultate pretraživanja, odabire potrebne informacije.
ikt D.4.1.Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2.Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.3.Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku B.4/5.4.Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
uku C.4/5.2.Učenik iskazuje pozitivna i visoka očekivanja i vjeruje u svoj uspjeh u učenju.
uku D.4/5.2.Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.: Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Cvatuće lončanice (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja cvatućih lončanica
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja cvatućih lončanica za odabrani prostor
Ustanoviti sličnost/razliku vrsta cvatućih lončanica prema morfološkim karakteristikama
Sistematizirati cvatuće lončanice prema zajedničkim obilježjima
Analizirati morfološki izgled cvatuće lončanice
Sistematizirati vrste hibiskusa prema boji cvijeta
Razlikovati načine razmnožavanja cvatućih lončanica
Prezentirati načine razmnožavanja cvatućih lončanica
Prezentirati primjenu cvatućih lončanica u unutrašnjim prostorima
Prezentirati cvatuće lončanice prema uvjetima uzgoja u unutrašnje prostoru
Provesti mjere njege i zaštite cvatućih lončanica
Provesti biološku zaštitu cvatućih lončanica
Prezentirati aranžiranje cvatuće lončanice
Prezentirati načine aranžiranja cvatućih lončanica za pojedine prigode i događanja
Dominantn nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni je učenje temeljeno na radu. U vođenom procesu učenja i poučavanja učenici su informirani o sličnostima i razlikama cvatućih lončanica, radom u timovima određuju gospodarsku važnost cvatućih lončanica te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu vrste i načine aranžiranja prostora. Uvježbavaju aranžiranje lončanica. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu/cvjećarskom praktikumu, cvjećarnici, planiraju i prezentiraju razmnožavanje lončanica i tehnologije uzgoja te demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Uvježbavaju komunikaciju i savjetovanje kupaca o mjerama njege cvatućih lončanica. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Sistematika cvatućih lončanica
Morfologija lončanica
Čimbenici rasta lončanica,
Razmnožavanje lončanica,
Sadnja u lonce lončanica,
Tehnologija uzgoja i njega cvatućih lončanica (Azalea, Anthurium, Aphelandra, Cyclamen, Saintpaulia, Rosa, Primula, Hybiscus, Gerbera, Euphorbia, Spathiphyllum, Columnea, Hippeastrum, Anthurium.... )
Primjena cvatućih lončanica u aranžiranju
Aranžiranje lončanica
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U cvjećarnici kupac od vas traži specifičnu vrstu cvatuće lončanice za opisane uvjete u stambenom prostoru. Prema navedenim uvjetima i želji kupca, preporučite vrstu cvatuće lončanice, opišite morfološki izgled cvatuće lončanice i razliku iste vrste od drugih unutar istog roda, preporučite odgovarajuće uvjete za uzgoj, načine razmnožavanja i primjene odabrane vrste cvatuće lončanice, te prezentirajte mogućnost primjene odabrane vrste cvatuće lončanice u aranžiranju.
Na zadanoj vrsti cvatuće lončanice opišite izgled i karakteristike, prepoznajte i pokažite ukrasni dio, izradite vršne i lisne reznice, te ih razmnožite u odgovarajući supstrat. Provedite odgovarajuće mjere njege i zaštite. Zadane elemente prikažite u vidu postera.
Elementi postera se boduju, a vrednovanje može biti formativno, ili sumativno.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna je učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Lisnate lončanice (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Ustanoviti sličnost/razliku između vrsta određenog roda lisnatih lončanica prema morfološkim karakteristikama
Sistematizirati lisnate lončanice prema zajedničkim obilježjima
Komentirati morfološki izgled lončanice
Sistematizirati lisnate lončanice prema habitusu
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja lisnatih lončanica
Savjetovati kupcie o uvjete uzgoja odabranih lončanica
Predložiti način razmnožavanja lisnatih lončanica
Prezentirati načine razmnožavanja Fikusa
Provesti mjere njege lisnatih lončanica
Provesti biološku zaštitu lisnatih lončanica
Prezentirati primjenu lisnatih lončanica u unutrašnjim prostorima
Prezentirati primjenu fikusa i bršljana u dekoraciji unutrašnjeg prostora
Prezentirati aranžiranje lisnatih lončanica
Prezentirati aranžiranje lisnatih lončanica za svečanu ili drugu prigodu i događanja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni je egzemplarna nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Sistematika lončanica
Morfologija lončanica
Čimbenici rasta lončanica
Razmnožavanje lončanica
Sadnja u lonce lončanica
Tehnologija uzgoja i njega lisnatih lončanica
Primjena lisnatih lončanica u aranžiranju
Aranžiranje lončanica
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U cvjećarnici kupac od vas traži specifičnu vrstu lisnate lončanice za opisane uvjete u stambenom prostoru. Prema navedenim uvjetima i želji kupca, preporučite vrstu lisnate lončanice, opišite morfološki izgled lončanice i razliku iste vrste od drugih unutar istog roda, preporučite odgovarajuće uvjete za uzgoj, načine razmnožavanja i primjene odabrane vrste lisnate.
Izradite poster na zadanu temu koristeći se jednim od preporučenih digitalnih alata. Poster mora sadržavati minimalno 3 vrste lisnatih lončanica, latinska i hrvatska imena, morfologiju, uvjete uzgoja i mjere njege, njihove slike sa istaknutim sličnostima i razlikama, načinima razmnožavanja, prijedlozima aranžiranja u unutrašnjim prostorima, savjetima za uvjete uzgoja. Poželjno je koristiti vlastite fotografije. Tekst treba biti gramatički i pravopisno valjan. Svi izvori literature pravilno navedeni. Elementi mape se boduju, a vrednovanje može biti formativno, ili sumativno.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi egzemplarna nastava tijekom koje učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Kaktusi i sukulenti (1CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati podjelu sukulenata prema organu koji zadržava vodu
Objasniti podjelu sukulenata prema organu koji zadržava vodu
Analizirati morfološku građu sukulenata i kaktusa i razliku između njih
Objasniti morfološku građu sukulenata i kaktusa
Obrazložiti važnost faze mirovanja kaktusa i sukulenata
Analizirati važnost faze mirovanja kaktusa i sukulenata
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja, zalijevanju i supstratima za uzgoj kaktusa i sukulenata
Objasniti kupcu uvjete uzgoja, zalijevanje i supstratime za uzgoj kaktusa i sukučenata
Provesti razmnožavanja sukulenata na odgovarajući način
Provesti razmnožavanja sukulenata na primjeru ženjaka, čuvarkuće i tustike
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi ovoga modula je projektna nastava. Nastavnik iznosi ključne pojmove i temeljne postavke uzgoja kaktusa i sukulenata. U ostvarivanju projektne nastave naglašava se planiranje i izrada projekta. Takva nastava podrazumijeva interdisciplinarni rad. Projektna nastava temeljena je na stvaranju novih poveznica među poznatim (i nepoznatim) konceptima, učenju pomoću primjera (egzemplarno učenje), primjenjivanju stečenih znanja, kao i povezivanju konceptualnog (logičkog) i divergentnog (stvaralačkog) mišljenja. Projektna nastava omogućava učenicima da sami uče kako učiti, da pretražuju, izdvajaju i primjenjuju korisne informacije u rješavanju problema, uče otkrivanjem, razvijaju socijalne vještine, kreativnost, međusobno surađuju, stječu praktične vještine, grade pozitivnu sliku o sebi. Na temelju različita znanja i vještina, stečenog iskustvenog znanja, učenici samostalno zaključuju te prezentiraju rezultate projekta. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Morfološka građa sukulenata i kaktusa
Anatomska građa sukulenata i kaktusa
Podjela sukulenata i kaktusa
Načini razmnožavanja sukulenata i kaktusa
Uvjeti uzgoja sukulenata i kaktusa
Fiziološki procesi sukulenata i kaktusa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U vašem mjestu organizirana je izložba cvijeća i dekorativnih vrsta, gdje na izložbenom prostoru predstavljate kaktuse i sukulente. Kao potencijalni izlagač prezentirajte različite vrste kaktusa i sukulenata, pokažite organe koji zadržavaju vodu, preporučite odgovarajuće supstrate i uvjete za uzgoj i zalijevanje kaktusa i sukulenata. Na organiziranoj radionici educirajte zainteresirane posjetitelje (kolege učenike drugih zanimanja, i/ili nastavnike) demonstriranjem postupaka u razmnožavanju različitih vrsta kaktusa i sukulenata. Istaknite važnost faze mirovanja kaktusa i sukulenata.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
LONČANICE U ARANŽIRANJU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8351
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Primjena lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora ( 4 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20 %
50-60%
30-40%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika cvatućih i lisnatih lončanica te njihovih specifičnosti i uvjeta koji utječu na njihov uzgoj u unutrašnjim prostorima. Razlikovati karakteristike materijala posuda za uzgoj lončanica. Učenici će razviti vještine i tehnike primjene lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora izradom mini vrtova, kokedame, vrta u boci, žičanoj cvjetnoj posudi, hidroponskom načinu uzgoja dekorativnih lončanica.
Ključni pojmovi
Lončanice, uvjeti uzgoja, unutrašnji prostori, kokedama, mini vrt, vrt u boci, hidroponski uzgoj lončanica
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
odr A.4.3. Procjenjuje kako stanje ekosustava utječe na kvalitetu života
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
ikt A.4.1.Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
ikt A.4.4.Učenik argumentirano procjenjuje utjecaj tehnologije na zdravlje i okoliš.
ikt B.4.3.Učenik kritički procjenjuje svoje ponašanje i ponašanje drugih u digitalnome okružju.
ikt C.4.3.Učenik samostalno kritički procjenjuje proces, izvore i rezultate pretraživanja, odabire potrebne informacije.
ikt D.4.1.Učenik samostalno ili u suradnji s drugima stvara nove sadržaje i ideje ili preoblikuje postojeća digitalna rješenja primjenjujući različite načine za poticanje kreativnosti.
MPT: UČITI KAKO UČITI
uku A.4/5.2.Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
uku A.4/5.3.Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku B.4/5.4.Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
uku C.4/5.2.Učenik iskazuje pozitivna i visoka očekivanja i vjeruje u svoj uspjeh u učenju.
uku D.4/5.2.Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
pod A.4.1.: Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena lončanica u dekoraciji unutrašnjeg prostora ( 4 CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati karakteristike materijala posuda za uzgoj lončanica
Razlikovati materijale posuda za uzgoj lončanica
Procijeniti uvjete za rast biljaka lončanica ovisno o unutrašnjem prostoru u kojem se nalaze
Procijeniti pogodnost lisnatih lončanica za različite kategorije unutrašnjih prostora
Analizirati elemente mini vrta
Analizirati biljni materijal i supstrat za izradu mini vrta
Prezentirati principe izrade mini vrta
Prezentirati principe izrade mini vrta na odabranom materijalnu za izradu mini vrta
Analizirati karakteristike i izgled vrta u boci
Analizirati prikladne biljne vrste i supstrat te oblik boce za izradu vrta u boci
Izraditi vrt u boci prema pravilima izvedbe
Izraditi vrt u boci prema pravilima izvedbe na odabranom materijalu za izradu vrta u boci
Utvrditi način sadnje u žičanoj visećoj cvjetnoj posudi
Utvrditi način sadnje cvatućih lončanica u žičanoj visećoj cvjetnoj posudi
Komentirati izgled kokedame
Komentirati izgled viseće i stolne kokedame
Izraditi kokedamu prema pravilima izvedbe
Izraditi kokedamu s paprati i čuvarkućom
Izdvojiti prednosti hidroponskog načina uzgoja dekorativnih lončanica
Izdvojiti prednosti vertikalnog hidroponskog uzgoja lisnatih lončanica
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenici radom u timovima istražuju materijal i posude za uzgoj lončanica, predlažu vrste lisnatih lončanica i načine aranžiranja prostora, mini vrta, vrta u boci, kokedame, hidroponski uzgoj. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu/cvjećarskom praktikumu, cvjećarnici, planiraju i prezentiraju razmnožavanje lončanica i tehnologije uzgoja te demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Uvježbavaju komunikaciju i savjetovanje kupaca o mjerama njege lončanica. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Posude za uzgoj lončanica
Aranžiranje lončanica
Zahtjevi lončanica prema uvjetima držanja u prostorima
Načini i metode aranžiranja prostora lončanicama
Izrada mini vrta
Izrada vrta u boci
Izrada kokedame
Izrada vrtova u hidroponiji
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Prema željama klijenta, za uređenje radnog prostora s prevladavajućim umjetnim osvjetljenjem odaberite određenu posudu i vrstu lončanice, predložite lokaciju i elemente mini vrta, te poštujući pravila izvedbe i prema željama klijenta izradite mini vrt u boci, kokedamu i viseću cvjetnu posudu. istaknite prednosti uzgoja dekorativnih lončanica u hidroponu.
Zadatak će biti vrednovan rubrikom za vrednovanje vježbi/praktične nastave.
Rubrika za vrednovanje vježbi/praktične nastave:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
PLAN AKTIVNOSTI
Sve aktivnosti su
detaljno razrađene, s
utvrđenim redoslijedom
realizacije
Aktivnosti su okvirno
razrađene, nisu
definirane sve
komponente procesa
Nisu navedene sve
potrebne aktivnosti,
redoslijed izvedbe
djelomično definiran
POTREBAN
MATERIJAL
Pribor/alat/materijal
pripremljen u
potpunosti i prema
potrebnim
specifikacijama
Pribor/alat/materijal
/ pripremljen, ali
nije u cijelosti u
skladu sa
specifikacijama
Nedostaje određen
pribor/alat/materijal
/specifikacije ne
odgovaraju
standardima
Metode/tehnike
rada
Pravilno primijenjene
potrebne
metode/tehnike/
izvedba precizna i
detaljna
Pravilno
primijenjene većina
metoda /tehnika/,
izvedba korektna,
potrebno poraditi na
preciznosti
Nepravilno
primijenjene
metode/tehnike/
manjkava i
neprecizna izvedba
RADA NA SIGURAN NAČIN
Koristi pravilno svu
potrebnu zaštitnu
opremu, tijekom rada
postupa odgovorno u
skladu s propisima rada
na siguran način
Koristi zaštitnu
opremu, pojedine
aktivnosti nisu u
skladu sa
postupcima rada na
siguran način
Ne koristi zaštitnu
opremu u
potpunosti, većina
aktivnosti nije u
skladu s postupcima
rada na siguran
način
UKUPAN BROJ BODOVA
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
EGZOTIČNE VRSTE U ARANŽIRANJU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8333
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8335
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Orhideje i bromelije ( 2 CSVET )
Paprati, palme i mesožderke ( 2 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20-30%
40-50%
20 - 30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija poznavanja morfoloških i bioloških karakteristika egzotičnih biljaka, njihovom uzgoju i upotrebi u cvjećarstvu te njihovih specifičnosti, razumijevanja gospodarske važnosti i agroekoloških uvjeta koji utječu na njihov uzgoj, odabira optimalnih agrotehničkih zahvata u njihovom uzgoju.
Učenici će razviti vještine aranžiranja egzotičnih vrsta (Orhideja, bromelija, paprati, palma, mesožderki)
Ključni pojmovi
Orhideje, bromelije, paprati, palme, mesožderke
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
osr A.4.2.Upravlja svojim emocijama i ponašanjem. Traži i primjenjuje uspješna iskustva u rješavanju problema.
osr B.4.2.Suradnički uči i radi u timu. Surađuje, sudjeluje u donošenju odluka, razgovara, pregovara, dogovara se i poštuje dogovore.
Osr C.4.3.Prihvaća društvenu odgovornost i aktivno pridonosi društvu. Donosi odluke i djelovanjem pridonosi zajednici i društvu.
MPT: UČITI KAKO UČITI
a.1.4./5. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
a.3.4./5. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
MPT ZDRAVLJE
B.4.1.BRazvija tolerantan odnos prema drugima
Primjereno komunicira s vršnjacima i odraslima.
Poštuje integritet druge osobe. Surađuje s vršnjacima i ostalima. Uključuje se u društvene i humanitarne akcije
MPT PODUZETNIŠTVO
Pod A.4.2.Snalazi se s neizvjesnošću i rizicima koje donosi. Preuzima razuman rizik i snalazi se u neizvjesnim situacijama.
MPT UPOTREBA IKTa
ikt A.4.3.Učenik stvara pozitivne digitalne tragove vodeći se načelom sigurnosti.− razvija vještinu sustavnoga vođenja evidencije o svojim postignućima i praćenja svojih i tuđih digitalnih tragova
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Orhideje i bromelije (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati čimbenike rasta orhideja i bromelija
Razlikovati čimbenike rasta orhideja i bromelija
Prepoznati karakteristike epifitnih biljaka
Analizirati karakteristike epifitnih biljaka
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja i specifičnostima zalijevanja orhideja i bromelija
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja, odgovarajućim supstratima i mjerama njege i zaštite orhideja i bromelija
Razlikovati posude i supstrat za uzgoj orhideja i bromelija
Odabrati prikladne posude i supstrat za uzgoj orhideja i bromelija
Prezentirati razmnožavanje orhideja i bromelija
Demonstrirati razmnožavanje orhideja i bromelija
Komentirati morfološku građu orhideja i bromelija
Objasniti morfološku građu orhideja i bromelija
Analizirati lončanice s rezanim cvjetovima orhideja
Usporediti lončanice s rezanim cvjetovima orhideja
Prezentirati primjenu orhideja i bromelija u unutrašnjim prostorima
Analizirati primjenu orhideja i bromelija u unutrašnjim prostorima
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljenim na radu. Učenici radom u timovima prepoznaju važnost orhideja i bromelija na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Učenje temeljno na radu omogućava učenicima da sami uče kako učiti, da pretražuju, izdvajaju i primjenjuju korisne informacije u rješavanju problema, uče otkrivanjem, razvijaju socijalne vještine, kreativnost, međusobno surađuju, stječu praktične vještine, grade pozitivnu sliku o sebi. Na temelju različita znanja i vještina, stečenog iskustvenog znanja, učenici samostalno zaključuju te prezentiraju rezultate projekta. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa orhideja i bromelija
Činitelji potrebni za rast orhideja i bromelija
Uzgoj orhideja i bromelija
Aranžiranje orhideja i bromelija
Epifitne biljke
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U cvjećarskom praktikumu, u parovima (kao klijent i cvjećar dizajner) odaberite orhideju/bromeliju za zadane uvjete i prigode, opišite morfološki izgled različitih vrsta orhideja i bromelija, preporučite odgovarajuće uvjete za uzgoj i način zalijevanja, te prezentirajte mogućnost primjene orhideja i bromelija u aranžiranju. Provedite razmnožavanje orhideja i bromelija zadanim načinom, uz korištenje odgovarajućih posuda i supstrata za uzgoj. Provedite i in vitro razmnožavanje orhideja, tamo gdje je moguće.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Paprati, palme i mesožderke (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati morfološku građu paprati, palmi i mesožderki, te uvjete i specifičnost staništa
Analizirati morfološku građu paprati, palmi i mesožderki, te uvjete i specifičnost staništa i uvjete uzgoja
Savjetovati kupca o uvjetima uzgoja, odgovarajućim supstratima i mjerama njege i zaštite paprati, palmi i mesožderki
Prezentirati kupcu uzgoj, mjere njege i zaštite paprati, palmi i mesožderki
Razlikovati specifičnosti i podjelu mesožderki prema organu kojim hvata kukce
Analizirati specifičnosti i podjelu mesožderki prema organu kojim hvata kukce
Primijeniti odgovarajuće načine razmnožavanja paprati, palmi i mesožderki
Demonstrirati načine razmnožavanja paprati, palmi i mesožderki
Predvidjeti primjenu paprati, palmi i mesožderki u dekoraciji prostora ili u cvjetnim instalacijama
Planirati primjenu vrsta u dekoraciji prostora ili u cvjetnim instalacijama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava. Učenici radom u timovima istražuju važnost paprati, palmi i mesožderki te na osnovi različitih morfoloških obilježja predlažu vrste za izradu buketa i/ili aranžmana za pojedine prigode. Sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Predlažu vrijeme i način berbe, pakiranja i skladištenja ovih biljnih vrsta. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa paprati i palmi
Građa tijela biljaka mesožderki
Podjela mesožderki
Razmnožavanje paprati, palmi i mesožderki
Uvjeti uzgoja paprati, palmi i mesožderki
Aranžiranje paprati, palmi i mesožderki
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
P rovedite pokus i istraživanje: Odaberite odgovarajući supstrat te izvršite sjetvu različitih vrsta paprati, palmi i ako je moguće biljki mesožderki. Paralelno provedite vegetativno razmnožavanje istih vrsta. Uz primjenu različitih količina vode za zalijevanje, kao i različitih izvora svjetlosti i topline, pratite i evidentirajte dinamiku rasta pojedinih vrsta. Nakon nicanja determinirajte i opišite vrste te pogodnosti staništa za njihov uzgoj. Provedite mjere njege i zaštite. Na biljci mesožderki analizirajte morfološka svojstva i odredite koju ima vrstu klopke, te sa kojim organom hvata kukce. Evidentirajte i usporedite zapažanja, te izvedite zaključke o specifičnostima vrsta i utjecaju uvjeta uzgoja na rast i razvoj te ih također možete savjetovati kupcima. Predložite primjenu paprati, palmi i mesožderki u dekoraciji prostora ili u cvjetnim instalacijama.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
U planiranju rada u skupinama kreirati heterogenu skupinu u kojoj učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama mogu imati potporu ostalih učenika. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima omogućiti proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o njihovom napretku, a složenost zadataka odrediti se na osnovi rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
ELEMENTI GROBNIH DEKORACIJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8343
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8344
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8345
Obujam modula (CSVET)
9 CSVET
Grobna dekoracija ( 3 CSVET )
Izrada pokrova lijesa i ukrasa urne ( 3 CSVET )
Izrada grobnog vijenca i grobnog buketa ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
60-70%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija izrade različitih grobnih dekoracija primjenom primjerenih cvjetnih i zelenih vrsta biljaka, pomoću dostupnih tehničkih pomagala i primjenom metoda i tehnika rada prema odabranom biljnom materijalu. Učenici stječu komunikacijske vještine u specifičnim emocionalnim situacijama kupaca, upoznajući pri tom različite vjere i kulture.
Ključni pojmovi
Grobna dekoracija, vrste grobnih aranžmana, simbolika cvijeća i boja, cvjetne vrste, tehnička pomagala za izradu grobnih dekoracija, izrada grobne dekoracije, ispis i postavljanje trake
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Grobna dekoracija (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Povezati simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih kroz komunikaciju s ožalošćenima
Procijeniti simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih kroz komunikaciju
Razlikovati vrste grobnih dekoracija primijenjenih kroz godinu
Ustanoviti razlike u vrstama grobnih dekoracija primijenjenih kroz godinu
Odabrati odgovarajuću tehniku izrade grobnih dekoracija, izbor vrste cvijeća i zelenila, vrpce i način pisanja posljednjeg pozdrava pokojniku
Demonstrirati odgovarajuću tehniku izrade grobnih dekoracija, izbor vrste cvijeća i zelenila, vrpce i način pisanja posljednjeg pozdrava pokojniku
Razlikovati aranžmane različitih oblika i načine izrade
Ustanoviti razlike u oblicima i načinu izrade grobnih dekoracija
Isplanirati količinu repromaterijala za izradu grobne dekoracije i sredstva za njegu i održavanje trajnosti biljnog materijala
Izračunati količinu svih potrebnih materijala za izradu grobne dekoracije i sredstva za njegu i održavanje trajnosti biljnog materijala
Prezentirati kupcu skicu grobne dekoracije
Demonstrirati kupcu prikaz skice grobne dekoracije
Povezati oblik i položaj aranžmana na grobnom mjestu
Uspostaviti vezu oblika i položaja aranžmana na grobnom mjestu
Primijeniti odgovarajuću tehniku izrade grobnih dekoracija
Primijeniti odgovarajuću tehniku izrade grobnih dekoracija prema uputi kupca
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Ishodi učenja ostvaruju se na način da učenici upoznaju i analiziraju sa vrste grobnih dekoracija, veze biljnog materijala u boji i teksturi sa spolom i dobi pokojnika i željama ožalošćenih. Učenici izrađuju grobne dekoracije prema utvrđenim činjenicama, rade izračune potrebnog materijala, međusobno analiziraju skice, izračune i želje kupaca. Učenje temeljeno na radu odvija se u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Grobna dekoracija
Vrste aranžmana
Simbolika
Izbor cvijeća i zelenila
Boja grobnih dekoracija
Postupci izrade
Proporcije u grobnim aranžmanima
Ispis i umetanje vrpce
Komunikacija s kupcem u posebnim okolnostima
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi zadanu grobnu dekoraciju nakon komunikacije s kupcem povezujući simboliku i boje s dobi i spolom pokojnika i emocijama ožalošćenih. Izabrati tehniku izrade grobne dekoracije, napraviti izbor i popis potrebne količine materijala za cvjetnu dekoraciju (tehničko pomagalo za zabadanje, zelenilo, cvijeće, vrpca) i sredstva za održavanje trajnosti biljnog materijala.
Vrednovanje naučenog:
Kriteriji
Razine ostvarenosti kriterija
Izvrsno (5b)
Korektno (3b)
Treba doraditi (1b)
Sadržaj
Izrađena grobna dekoracija u skladu je sa željama kupca, izabrana ispravna tehnika rada
Izrađena grobna dekoracija je/nije u skladu sa željama kupca, izabrana je/nije ispravna tehnika rada.
Postoje značajnije razlike u skladu sa željama kupca, nije izabrana ispravna tehnika rada
Sistematičnost
Izrađen je detaljan popis materijala prema količini i boji
Izrađen je djelomičan popis materijala prema količini i boji
Nije izrađen popis materijala prema količini i boji.
Proporcije
Proporcije rada i unutar dekoracije odgovaraju pravilima zlatnog reza
Proporcije rada su/nisu prema pravilima zlatnog reza.
Proporcije unutar rada dekoracije ne/odgovaraju pravilima zlatnog reza.
Proporcije rada i unutar rada nisu prema pravilima zlatnog reza
Priprema materijala
Priprema biljnog materijala i tehničkih pomagala za zabadanje odrađena je prema pravilima struke
Priprema biljnog materijala i tehničkih pomagala za zabadanje odrađena je djelomično.
Priprema biljnog materijala i tehničkih pomagala za zabadanje nije odrađena prema pravilima struke
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada pokrova lijesa i ukrasa urne (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati kulturne i vjerske utjecaje na kulturu ukopa
Komentirati utjecaje kulture i vjere na kulturu ukopa
Razlikovati vrste ljesova i urni
Opisati različite vrste ljesova i urni
Skicirati pokrov lijesa i ukras urne
Izraditi skicu pokrova za lijes i ukras urne
Pripremiti odgovarajuća tehnička pomagala sukladno dizajnu i odabranom biljnom materijalu
Koristiti odgovarajuća tehnička pomagala sukladno dizajnu i odabranom biljnom materijalu
Izraditi klasični pokrov za lijes
Demonstrirati izradu klasičnog pokrova za lijes
Izraditi moderan dizajn pokrova za lijes koristeći biorazgradiva tehnička pomagala i materijale
Koristiti biorazgradiva tehnička pomagala i materijale u izradi modernog dizajna pokrova za lijes
Dekorirati urnu
Aranžirati urnu cvijećem
Povezati simboliku cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih
Komentirati simboliku cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Nastavnik priprema učenika za razumijevanje sadržaja, logičkog slijeda sadržaja, stvaralačkog komuniciranja i kreativnog izražavanja u samostalnoj izradi grobnih aranžmana i dekoracije urne. Pri tome koristi različite nastavne metode i oblike rada: demonstraciju, izradu crteža, istraživačke zadatke. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama, cvjećarskim praktikumima i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada u cvjećarstvu.. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načini ukopa
Vrste ljesova
Tehnička pomagala za izradu cvjetnog pokrova za lijes
Cvjetni pokrov za lijes
Proporcije, boja i biljni materijal
Biljni materijal – najčešće vrste cvijeća i zelenila, boja, oblici
Urne
Vrste urna
Načini i tehnike izrade cvjetne dekoracije urne
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Izraditi grobni aranžman ili ukras urne prema s kupcem dogovorenom izgledu cvjetne dekoracije u skici i definiranoj poruci posljednjeg pozdrava na vrpci te cijeni cvjetne dekoracije primjenom tehnika izrade grobnih aranžmana i ukrasa urni i mjera njege i održavanja trajnosti biljnog materijala u grobnom aranžmanu i na ukrasu urne.
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada grobnog vijenca i grobnog buketa( 3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati kulturne i vjerske utjecaje izrade grobnih vijenaca i buketa
Prezentirati kulturne i vjerske utjecaje izrade grobnih vijenaca i buketa
Skicirati izgled grobnog vijenca i buketa
Skicirati izgled grobnog vijenca i buketa u digitanom alatu
Odabrati odgovarajuće tehničko pomagalo za izradu vijenaca
Predložiti odgovarajuće tehničko pomagalo za izradu vijenca
Razlikovati grobne bukete
Prezentirati grobne bukete
Objasniti postupak izrade grobnog buketa i vijenca
Demonstrirati postupak izrade grobnog vijenca
Odabrati vrste cvijeća i zelenila, vrpce i način pisanja posljednjeg pozdrava pokojniku
Preporučiti vrste cvijeća i zelenila, vrpce i način pisanja posljednjeg pozdrava pokojniku
Razlikovati tehnike izrade grobnog vijenca i buketa
Demonstrirati tehnike izrade grobnog vijenca i buketa
Povezati simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih
Prosuditi simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Dio ishoda se ostvaruje vođenim procesom poučavanja gdje nastavnik upoznaje učenike sa vrstama lijesa i mogućnosti dekoriranja, materijalima i tehničkim pomagalima pri cvjetne dekoracije lijesa i grobnog buketa. Zajedno sa učenicima analizira proporcije i tehničke mogućnosti izrade i postavljanja i mjestu postavljanja, te mogućim nadopunama sa dekorativnim dodacima. Učenje temeljeno na radu se odvija uključivanjem učenika u kreiranje grobnih buketa i pokrova za lijes u cvjećarskim praktikumima i kod gospodarskih subjekata sa kojima je uspostavljena suradnja.
Ovisno o kompleksnosti zadatka u realizaciji SIU koristi se suradničko učenje: grupni rad, timski, rad, rad u parovima i samostalan rad. Učenici planiraju i predlažu moguća rješenja izrade cvjetnih dekoracija. Radom u timovima primjenjuju stečena znanja i vještine u kreiranju cvjetnog pokrova za lijes i grobnog buketa. Nastavnik koordinira, usmjerava i vrednuje aktivnosti učenika, prema jasnim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste ljesova
Vrste grobnih buketa
Priprema tehničkog pomagala za zabadanje na ispravan način
Odabir cvjetnog materijala primjerenog prigodi
Tehnike rada primjerene cvjetnom materijalu i tehničkom pomagalu
Izrada skice
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatci:
Klijent, potencijalni kupac traži skicu grobnog vijenca i grobnog buketa, u skladu s običajem i kulturom ukopa. Prema odabranoj skici potrebno je pripremiti biljni materijal, izraditi grobni vijenac i grobni buket primjenom odgovarajućih tehnika povezujući simboliku i boje cvjetnih dekoracija s emocijama ožalošćenih.
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
4. RAZRED
NAZIV MODULA
CVJETNA DEKORACIJA PROSTORA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8353
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8355
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
Prigodno dekoriranje prostora ( 4 CSVET )
Aranžiranje podne i zidne vaze ( 2 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
60-70%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija u uređenju prostora cvjetnim materijalom, prigodi uređivanja prostora, održavanja trajnosti cvjetnih uradaka, poštujućii sve elemente cvjetnog dizajna i stilova uređenja prostora. Specifični cilj modula je razumijevanje uske povezanosti pojedinih elemenata oblikovanja koji imaju utjecaj na izražajnost cvjetnog uratka.
Ključni pojmovi
Vrste prostora, cvjetni dekoracije za uređenje prostora, sezonsko uređenje prostora, uređenje prostora prema prigodama
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima .
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Prigodno dekoriranje prostora (4CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati zadane prostore i mogućnosti njihovog tematskog uređenja uzimajući u obzir simboliku dekorativnih elemenata
Komentirati zadane prostore i mogućnosti njihovog tematskog uređenje uzimajući u obzir simboliku dekorativnih elemenata
Izvesti postupke izmjere zadanog prostora i izračuna potrebne količine cvijeća i zelenila te kalkulaciju cijene
Provoditi postupke izmjere zadanog prostora i izračuna količine cvijeća i zelenila te kalkulaciju cijene
Prezentirati izrađenu skicu idejnog rješenja prostora naručiteljima
Analizirati skicu idejnog rješenja prostora sa naručiteljima
Naručiti biljni materijal po ponudi s optimalnim odnosom kvalitete i cijene
Napraviti narudžbu biljnog materijala po ponudi s optimalnim odnosom kvalitete i cijene
Koristiti alat, tehnička pomagala i pribor po pravilima struke na siguran način
Upotrebljavati alat, tehnička pomagala i pribor po pravilima struke na siguran način
Izvesti postupke dekoriranja prostora na zadanu temu po pravilima struke
Dekorirati prostor na zadanu temu po pravilima struke
Razvrstati otpad u skladu s protokolom
Sortirati otpad u skladu s protokolom
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Ishodi se ostvaruju vođenim procesom poučavanja gdje učenici upoznaju i analiziraju prostore, njihov potencijal i mogućnosti dekoriranja. Nastavnik demonstrira izradu različitih cvjetnih uradaka za različite namjene. Zajedno s učenicima analizira prostor i mjesto postavljana cvjetnog uratka u prostor za dobivanje najboljeg efekta. Učenici izrađuju cvjetne uratke prema zadanim zadacima uključivanjem svih stečenih znanja, samovrednuju i međusobno analiziraju rješenja prema pravilima struke. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste prostora i njihova namjena
Vrste cvjetnih dekoracija za uređenje prostora (aranžmani, cvjetni vrtići)
Stilovi aranžiranja
Elementi dizajna
Sezonsko uređenje prostora
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Dekoriranje prostora na otvorenom, školske dvorane, ugostiteljskog objekta i drugog prostora naručitelja za zadano događanje. Nakon analize prostora, izračunajte potrebne količine cvijeća i zelenila, napraviti skicu idejnog rješenja te povezati događaj s odabranim biljem, bojama i načinom uređenja. Prezentirajte skicu naručitelju. Za potreban biljni materijal na temelju izračunatih potrebnih količina zatražite ponudu od dobavljača. Slijedite skicu i izradite dekoracije (cvjetne aranžmane, cvjetne kugle, vijence, svijeće i druge dekoracije) prema tematskom konceptu uz korištenje alata, pribora i tehničkih pomagala na siguran način te razvrstati otpad u skladu s protokolom.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika :
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno, učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Aranžiranje podne i zidne vaze (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Usporediti pravila aranžiranja pri aranžiranju podne i zidne vaze
Napraviti usporedbu pravila aranžiranja pri aranžiranju podne i zidne vaze
Povezati materijal od kojeg je izrađena vaza i načina aranžiranja
Komentirati materijal od kojeg je izrađena vaza i načina aranžiranja
Procijeniti izgled aranžmana prema obliku i veličini vaze
Komentirati izgled aranžmana prema obliku i veličini vaze
Odabrati odgovarajući biljni materijal ovisno o vazi
Izabrati odgovarajući biljni materijal ovisno o vazi
Skicirati aranžman u vazi
Izraditi skicu aranžmana u vazi
Oblikovati aranžman u optičkoj ravnoteži s dobrim proporcijama
Izraditi aranžman u optičkoj ravnoteži s dobrim proporcijama
Razlikovati vaze prema namjeni i materijalu izrade
Analizirati vaze prema namjeni i materijalu izrade
Koristiti tehnička pomagala pri aranžiranju podne i zidne vaze
Upotrebljavati tehnička pomagala pri aranžiranju podne i zidne vaze
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je učenje temeljeno na radu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama, cvjećarskim praktikumima i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada u cvjećarstvu. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Podne i zidne vaze:
svrha i namjena
Tehnike aranžiranja podnih vaza
Preporučani biljni materijal za aranžiranje podnih vaza
Dobre proporcije i optička ravnoteža podnih vaza
Vizualni efekt
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Ponuđeno je više vaza različitih oblika, visina, boja i teksture te određeni biljni materijal. Učenik odabire vazu te biljni materijal koji odgovara vazi, skicira aranžman te ga izrađuje poštujući pravila struke. Za zadanu prigoda učenik aranžira podnu vazu. Odabire odgovarajući biljni materijal, skicira aranžman i izrađuje ga prema pravilima struke .
Samovrednovanje:
DA
NE
DJELOMIČNO
Mogu odabrati biljni materijal koji odgovara vazi
Znam napraviti tehničku pripremu
Mogu izraditi skicu
Mogu objasniti optičku ravnotežu u vazi
Razumijem važnost dobrih proporcija unutar vaze i vaze u prostoru
Razumijem i mogu smjestiti vazu u prostor prema njenim karakteristikama.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
ELEMENTI VJENČANE DEKORACIJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8347
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8348
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8350
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8349
Obujam modula (CSVET)
15 CSVET
Vjenčani buket i ukras zapučka ( 4 CSVET )
Izrada vjenčanog buketa i ukrasa zapučka ( 4 CSVET )
Uređenje crkve/ostalih prostora i automobila za vjenčanje ( 4 CSVET )
Izrada ukrasa glave i tijela mladenke ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10% - 20%
50% - 60%
20%- 30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula razvijanje općih kompetencija o vjenčanoj dekoraciji, njenim dijelovima koji doprinose ljepoti mladenke i svatova, kroz najbolji odabir vjenčanog buketa i izvedbu uređenja prostora vjenčanja, cvjetnog nakita i ukrašavanja prijevoznog sredstva. Razvijanje specifičnih kompetencija kao što su kombinacije boja, tekstura, linija i oblika učenik će moći komunicirati osjećaje najvažnijeg dana u životu mladog para.
Ključni pojmovi
Vjenčana dekoracija, vjenčani buket, ukras zapučka, uređenje crkve/prostora obreda vjenčanja, ukrašavanje automobila za vjenčanje, cvjetni nakit mladenke
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Vjenčani buket i ukras zapučka (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti elemente tradicijskog i modernog kićenja mladenaca kroz povijest
Usporediti elemente tradicijskog i modernog kićenja mladenaca kroz povijest
Argumentirati izbor vjenčanog buketa prema kriterijima struke i tipu mladenke
Komentirati izbor vjenčanog buketa prema kriterijima struke i tipu mladenke
Analizirati oblik vjenčanih buketa s obzirom na tehniku rada i izbor biljnog materijala
Analizirati oblik vjenčanih buketa s obzirom na tehniku rada i izbor biljnog materijala
Prezentirati upotrebu pomagala za izradu vjenčanih dekoracija
Demonstrirati upotrebu pomagala za izradu vjenčanih dekoracija
Izabrati vrstu cvjetne dekoracije za mladoženju, kumove i roditelje
Odabrati vrstu cvjetne dekoracije za mladoženju, kumove i roditelje
Primijeniti tehniku rada i pomagala koja osiguravaju svježinu biljnog materijala
Koristiti tehniku rada i pomagala koja osiguravaju svježinu biljnog materijala
Analizirati zahtjeve koje vjenčani buket mora ispuniti
Komentirati zahtjeve koje vjenčani buket mora ispuniti
Razlikovati elemente svadbene dekoracije
Opisati različite elemente svadbene dekoracije
Ispitati povezanost vjenčanog buketa s ukrasom zapučaka
Utvrditi povezanost vjenčanog buketa s ukrasom zapučaka
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je egzemplarna nastava. Nakon analize osnovnih činjenica o vjenčanim dekoracijama, povijesti kićenja, zahtjevima i oblicima vjenčanih buketa, tehnikama izrade vjenčanih buketa i zapučka. Učenici istražuju i raspravljaju o mogućim kombinacijama i primjeni boja u cvjetnom dizajnu. Na zadanim primjerima (egzemplarima) proučavaju elemente vjenčanih dekoracija i oblike vjenčanih buketa, predlažu vlastita rješenja i kombinacije. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vjenčana dekoracija
Vjenčani buket – zahtjevi koje mora zadovoljiti, tehnike izrade
Oblici vjenčanih buketa
Ukras zapučka
Izrada skica
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Za svoje vjenčanje mladenci su odabrali moderno kićenje. Prema tipu mladenke predložiti vjenčani buket vodeći računa o obliku, tehnici rada i izboru biljnog materijala . Izradi portfolio za kupca.
Vrednovanje za učenje : tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristI egzemplarna nastava tijekom kojE učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada vjenčanog buketa i ukrasa zapučka (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati tip odabrane mladenke, odabrati odgovarajući oblik i veličinu buketa koji će je krasiti
Povezati izgled i tip mladenke s oblikom i veličinom vjenčanog buketa
Analizirati kulturne i vjerske utjecaje na izradu vjenčanog buketa i zapučka
Komentirati kulturne i vjerske utjecaje na izradu vjenčanog buketa i zapučka
Primijeniti prikladnu tehniku izrade prema obliku vjenčanog buketa
Koristiti prikladnu tehniku izrade prema obliku vjenčanog buketa
Primijeniti pravila pripreme biljnog materijala za izradu cvjetnih dekoracija
Pripremiti biljni materijal na način da vjenčani buket ostane svjež min 48 sati
Razlikovati veličinu kitica za zapučak mladoženje, kuma i ostalih uzvanika
Ustanoviti razliku u veličini kitice za mladoženje, kuma i ostalih uzvanika
Planirati primjenu alata i pomagala za vjenčane dekoracije
Upotrebljavati prikladan alat i pomagala za vjenčane dekoracije
Skicirati vjenčani buket
Izraditi skicu vjenčanog buketa
Izraditi vjenčani buket
Izraditi vjenčani buket koristeći različite tehnike izrade
Izraditi ukras zapučka
Izraditi ukras zapučka koristeći različite tehnike izrade
Analizirati upotrebu dekorativnih dodataka
Ispitati upotrebu dekorativnih dodataka
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je učenje temeljeno na radu. Nakon analize osnovnih činjenica o vjenčanim buketima i ukrasu zapučka, učenici istražuju i raspravljaju o mogućim kombinacijama tehnika i primjeni boja u cvjetnom dizajnu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste vjenčanog buketa
Pripreme biljnog materijala
Sredstva za održavanje svježine biljnog materijala
Proporcije vjenčanih buketa
Tehnike izrade vjenčanih buketa i zapučka
Izbor tehničkih pomagala vezanih uz tehniku izrade
Izbor dekorativnih materijala
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Mladenka je odabrala dominantan cvijet i boju. Analizirajući tip mladenke odabrati i skicirati vjenčani buket odgovarajućeg oblika i veličine, planirati prikladnu tehniku izrade. Pri tome treba voditi računa o pravilnoj pripremi biljnog materijala. Uz odabrani vjenčani buket potrebno je uskladiti kiticu za zapučak.
Rubrika za vrednovanje vježbi/praktične nastave:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
PLAN AKTIVNOSTI
Sve aktivnosti su
detaljno razrađene, s
utvrđenim redoslijedom
realizacije
Aktivnosti su okvirno
razrađene, nisu
definirane sve
komponente procesa
Nisu navedene sve
potrebne aktivnosti,
redoslijed izvedbe
djelomično definiran
POTREBAN
MATERIJAL
Pribor/alat/materijal
pripremljen u
potpunosti i prema
specifičnostima vjenčanog buketa i zapučka
Pribor/alat/materijal
/ pripremljen, ali
nije u cijelosti u
skladu sa
specifičnostima vjenčanog buketa i zapučka
Nedostaje određen
pribor/alat/materijal
/ prema
specifičnostima vjenčanog buketa i zapučka
METODE /TEHNIKE
RADA
Pravilno primijenjene
metode/tehnike/
izvedba precizna i
detaljna
Pravilno
primijenjene većina
metoda /tehnika/,
izvedba korektna,
potrebno poraditi na
preciznosti
Nepravilno
primijenjene
metode/tehnike/
manjkava i
neprecizna izvedba
RADA NA SIGURAN NAČIN
Koristi pravilno svu
potrebnu zaštitnu
opremu, tijekom rada
postupa odgovorno u
skladu s propisima rada na siguran način
Koristi zaštitnu
opremu, pojedine
aktivnosti nisu u
skladu sa
postupcima rada na
siguran način
Ne koristi zaštitnu
opremu u
potpunosti, većina
aktivnosti nije u
skladu s postupcima
rada na siguran
način
UKUPAN BROJ BODOVA
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja dominantno koristi učenje temeljeno na radu tijekom kojeg je učenicima s teškoćama potrebno posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Poželjno im je u pomoć uključiti i ostale učenike, a posebno darovite. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške je učeniku potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba ponuditi složeniji zadatak ili zadatak za koji će proširiti njihova znanja i vještine, a vrednovanje treba provoditi u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Uređenje crkve/ostalih prostora i automobila za vjenčanje ( 4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Uskladiti odabir boja prostora za vjenčanje s ostalim vjenčanim dekoracijama
Prilagoditi odabir boja prostora za vjenčanje s ostalim vjenčanim dekoracijama
Aranžirati oltare, stolice za mladence, kumove, klupe, klecala sa svježim cvijećem i vrpcama
Razlikovati načina aranžiranja oltara, stolica za mladence, kumove, klupe, klecala sa svježim cvijećem i vrpcama
Primijeniti organizacijske i komunikacijske vještine s obzirom na više vjenčanja istog dana
Utvrditi važnost organizacije i komunikacije s ostalim mladencima ukoliko je više vjenčanja isti dan
Kreirati različite cvjetne ukrase s obzirom na izgled automobila/vozila i mjesto postavljanja
Izraditi različite cvjetne ukrase s obzirom na izgled automobila/vozila i mjesto postavljanja
Komentirati važnost pravilnog postavljanja dekoracije na automobil/vozilo
Analizirati važnost pravilnog postavljanja dekoracije na automobil/vozilo
Istražiti kulturološku i vjersku baštinu uređivanja prostora, mjesta i vozila za vjenčanja
Analizirati kulturološku i vjersku baštinu uređivanja prostora, mjesta i vozila za vjenčanja
Prezentirati kupcu izbor, izgled dekoracije i cijenu proizvoda
Prikazati kupcu izbor, izgled dekoracije i cijenu proizvoda
Identificirati mjesta i mogućnost pričvršćivanja i postavljana cvjetnih aranžmana na automobili/prijevozno sredstvo
Komentirati mjesta i mogućnost pričvršćivanja i postavljana cvjetnih aranžmana na automobili/prijevozno sredstvo
Izraditi različite vrste aranžmane za uređenje crkve / prostora vjenčanja
Demonstrirati više vrsta prijedloga za izradu različitih vrsta aranžmana za uređenje crkve / prostora vjenčanja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Ishodi učenja dominantno se ostvaruju učenjem temeljenim na radu. Učenici izrađuju cvjetnu dekoraciju prema skici sa zadanim biljnim materijalom i u potrebnim tehničkim pomgalima. Nastavnik potiče i podržava kreativnost i inovativnost učenika. Vrednovanje projektnog zadatka koji objedinjuje sve ishode učenja provodi se na temelju unaprijed određenih kriterija. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Otvoreni i zatvoreni prostori za odvijanje obreda vjenčanja
Uređenje crkve
Uređenje prostora na otvorenom
Prijevozna sredstva i cvjetni ukrasi
Cvjetni ukras automobila/ ostalih prijevoznih sredstava
Vrste aranžmana za automobil/ ostalih prijevoznih sredstava
Tehnička pomagala u aranžiranju automobila/ ostalih prijevoznih sredstava
Izrada i postavljanje aranžmana na automobil/ ostalih prijevoznih sredstava
Komunikacija sa kupcem – važne informacije
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Pri planiranju vjenčanja mladenci su odabrali tradicionalnu svadbu s vjerskim elementima. Od cvjećarnice traže ponudu i usmenu prezentaciju prema sljedećim zahtjevima:
· izbor boja za uređenje crkve usklađeno s ostalim vjenčanim dekoracijama
· aranžiranje oltara, stolica za mladence i kumove, klupe, klecala sa svježim cvijećem i vrpcama
· odabir cvjetnog ukrasa prema izgledu automobila i mjestu postavljanja
· primijeniti organizacijske i komunikacijske vještine u prezentiranju ponude mladencima.
Vrednovanje kao učenje: učenici vrednuju doprinos rješavanju zadataka i usredotočenost na zadatak:
Elementi procjene
Izvrstan
Vrlo dobar
Dobar
Dovoljan
Doprinos
Tijekom rada samostalno izabire i kombinira materijale .
Tijekom rada uglavnom radi sam, traži potvrdu rada od nastavnika.
Tijekom rada sudjeluje u razgovoru s nastavnikom, malo radi sam na izboru i kombiniranju materijala.
Tijekom rada traži izbor i kombinacije materijala od nastavnika .
Rješavanje problema
Aktivno traži materijale kako bi zadovoljio temu.
Traži materijale kako bi zadovoljio temu, traži potvrdu rada od nastavnika.
Spreman je izabrati i kombinirati pronađene materijale s dobivenim.
Spreman je iskoristiti nastavnikov izbor i kombinaciju materijala.
Usredotočenost na zadatak
Usredotočen je na posao i stalno prati rok izvršenja.
Uglavnom je usredotočen na posao i prati rok izvršenja.
Ponekad je usredotočen na rad i rok izvršenja, nastavnik ga mora podsjećati.
Rijetko je usredotočen na zadatak i rok izvršenja.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada ukrasa glave i tijela mladenke (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Istražiti različite mogućnosti ukrašavanja kose i tijela mladenke
Izdvojiti mogućnosti ukrašavanja kose i tijela mladenke
Uskladiti boju kose i frizuru mladenke s cvjetnim ukrasom
Povezati boju kose i frizuru mladenke s bojom cvjetnog ukrasa
Kreirati ukras šešira i češljića za kosu
Demonstrirati ukrašavanje šešira i češljića za kosu
Analizirati izradu raznih cvjetnih ukrasa za glavu mladenke
Komentirati izradu raznih cvjetnih ukrasa za glavu mladenke
Komentirati izradu cvjetnog šala i marame
Analizirati izradu cvjetnog šala i marame
Objasniti tehniku rada i izbora pomagala koji osiguravaju svježinu proizvoda
Koristiti prikladnu tehniku rada i pomagala koji osiguravaju svježinu proizvoda
Odabrati cvjetne vrste prikladne za izradu ukrasa glave i tijela mladenke
Koristiti cvjetne vrste prikladne za izradu ukrasa glave i tijela mladenke
Izabrati tehniku rada s obzirom na vrstu ukrasa i izbor biljnog materijala
Koristiti tehniku rada s obzirom na vrstu ukrasa i izbor biljnog materijala
Prezentirati izradu cvjetne dijademe
Kreirati cvjetnu dijademu
Analizirati izradu cvjetnog vjenčića i girlande
Analizirati izradu cvjetnog vjenčića i girlande kao ukrasa za kosu ili tijelo na modelu
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Ishodi učenja dominantno se ostvaruju učenjem temeljenim na radu. Učenici uz pomoć različitih izvora istražuju cvjetni nakit, cvjetne ukrase koji mogu doprinijeti ljepoti mladenke i biti u skladu s vjenčanim buketom, te biljne vrste koje uz pravilnu tehniku mogu izdržati bez vode minimalno 48 sati. Učenici izrađuju različite vrste ukrasa kose i tijela i provode mini istraživanja izdržljivosti biljnog materijala.
Učenici prezentiraju razredu/nastavniku te kroz konstruktivnu raspravu donose zaključke. Vrednovanje se provodi po unaprijed definiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste cvjetnog nakita
Ukrašavanje tijela cvjetnim nakitom
Vrste biljnog materijala za izradu cvjetnog nakita
Tehnike izrada cvjetnog nakita
Održavanje svježine
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Pri organizaciji vjenčanja u odabranoj cvjećarnici teku dogovori oko uređenja vjenčanja. Jedan od elemenata vjenčanja je cvjetni ukras za glavu i tijelo mladenke. S obzirom na boju kose i frizuru mladenke prezentirati koje sve vrste ukrasa za glavu i tijelo mladenke razlikujemo te tehnike izrade. Prema mladenkinom odabiru cvjetnog ukrasa za glavu, odabrati biljni materijal za izradu vodeći računa o vrsti ukrasa i izboru pomagala koji osiguravaju svježinu proizvoda.
KRITERIJ
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
IZVRSNO
DOBRO
SLABO
SAMOSTALNA IZRADA ILI UZ POMOĆ NASTAVNIKA
U potpunosti samostalno izvršen zadatak
Dio sastavnica zadatka izrađene uz manju pomoć nastavnika
Sve sastavnice zadatka izrađene uz veliku pomoć nastavnika
DIZAJN
Dizajn u potpunosti povezan s temom, prikazan jasno i kreativno u proporcijama
Dizajn prikazan jasno/nejasno i potpuno/djelomično povezan s temom
Dizajn nejasan i nepregledan, nije u proporcijama
KORIŠTENJE TEHNIKE RADA
Korištenje ispravne tehnike rada u potpunosti i
Korištenje tehnike rada djelomično ispravno
Korištenje tehnike rada s većim manjkavostima
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
POSLOVANJE CVJEĆARNICE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8326
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8324
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8325
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8317
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Poduzetništvo u cvjećarstvu ( 1 CSVET )
Financijsko poslovanje cvjećarnice ( 1 CSVET )
Provođenje marketinških aktivnosti ( 1 CSVET )
Prodajna i poslovna komunikacija u cvjećarnici ( 1 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20-30%
40-50%
20-30 %
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima razvijanje kompetencija za organizaciju, planiranje i izvođenje poslova u cvjećarskoj djelatnosti, uz razumijevanje i primjenu elemenata financijskog poslovanja, psihologije prodaje i vođenje potrebne poslovne dokumentacije.
Ključni pojmovi
Organizacija rada, financijsko poslovanje, ustrojstvo rada , marketing, poslovna komunikacija
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
A.4/5.3. 3. Kreativno mišljenje Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima.
C.4.1. i 4.2. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije
MPT: OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.4.1. Razvija sliku o sebi.
A.4.4.Upravlja svojim obrazovnim i profesionalnim putem.
B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
MPT: ZDRAVLJE
B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
MPT: ODRŽIVI RAZVOJ
B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivog razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Poduzetništvo u cvjećarstvu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Istražiti propise i zakone RH i EU u području floristike
Usporediti propise i zakone u RH i EU u području floristike
Isplanirati korake za otvaranje poslovnog subjekta
Utvrditi potrebne korake za otvaranje poslovnog subjekta
Istražiti potencijalne rizike za poslovne subjekte u cvjećarstvu
Predvidjeti potencijalne rizike za poslovne subjekte u cvjećarstvu
Organizirati poslovni prostor cvjećarnice
Planirati poslovni prostor cvjećarnice
Pripremiti potrebnu dokumentaciju za registraciju cvjećarnice
Utvrditi potrebne postupke i radnje za registraciju cvjećarnice
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Tijekom realizacije SIU nastavnik heurističkim pristupom nastavnik potiče i usmjerava učenike na individualne aktivnosti analize, popunjavanja poslovne dokumentacije, registracije cvjećarnice, te primjenu različitih oblika plaćanja proizvoda i usluga. Učenici u timskom radu istražuju unaprjeđenja financijskog poslovanja i raspravljaju o odnosu koncepta društveno odgovornog poslovanja i poslovne etike i njihovim učinkom na društvo, okoliš i dionike. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Propisi i zakoni u RH i EU u području floristike
Registracija cvjećarnice
Ustrojstvo prostora u cvjećarnici
Organizacija rada cvjećarnice
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Marta je odlučila otvoriti cvjetni studio. Dvoumi se između vrste poslovnog objekta i načina financiranja. Učenike podijelite u timove, svaki tim istražuje zadatke prema smjernicama:
• istražiti zakonske propise i prikupiti potrebnu dokumentaciju za otvaranje
cvjetnog studija
• osmislite korake u otvaranju cvjetnog studija
• istražiti načine financiranja i moguće rizike u poslovanju
• organizirati prostor na učinkovit način po pravilima struke
Vrednovanje radnog zadatka:
-Istraženi zakonski propisi i prikupljena potrebna dokumentacija za otvaranje
cvjetnog studija-3 boda
- Isplanirani koraci u otvaranju cvjetnog studija – 2 boda
-Istraženi načini financiranja i moguće rizici u poslovanju – 6 bodova
- organiziran prostor na učinkovit način po pravilima struke 2 boda
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno heurističko učenje u kojemu učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Provođenje marketinških aktivnosti (1CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Provesti marketinšku analizu za odabir strategije poslovanja
Kreirati jednostavnu marketinšku analizu i marketinšku strategiju u radu cvjećarnice
Izdvojiti razlike između poslovne ideje i poslovne prilike u aranžiranju i cvjećarstvu
Utvrditi razlike između poslovne ideje i poslovne prilike u aranžiranju i cvjećarstvu
Obrazložiti osnovne pojmove u području marketinga u području aranžiranja i cvjećarstva
Osmisliti marketing u aranžiranju i vođenju cvjećarnice
Osmisliti poslovni plan cvjećarnice
Kreirati poslovni plan cvjećarnice
Demonstrirati odgovarajući oblik promidžbe i prodaje proizvoda
Primijeniti odgovarajući oblik promidžbe i prodaje proizvoda
Primijeniti novitete u području aranžiranja i cvjećarstva
Prosuditi novitete u području aranžiranja i cvjećarstva
Analizirati tržište cvjećarske proizvodnje u svrhu prilagodbe svog poslovnog plana
Predvidjeti tržište cvjećarske proizvodnje u svrhu prilagodbe svog poslovnog plana
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je projektna nastava. Nakon vođenog procesa poučavanja, učenici osmišljavaju i provode promidžbene i marketinške projektne aktivnosti. Uz neposredno sudjelovanje u učioničkoj nastavi, učenici će pratiti i provoditi određene aktivnosti putem online putem aplikacija i alata za virtualno učenje na odgovarajućim platformama i odgovarajućim programskim alatima (npr. Zoom, Microsoft Teams, Google Meet i sl.). Ovakav način priprema učenike za svijet rada u kojem se koriste i ovakvi oblici komunikacije, suradnje i promidžbe, a također omogućuje realizaciju nastavnog procesa u mogućim nepredvidivim uvjetima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Marketing – definicija i uloga
Elementi marketinga
Poslovni plan cvjećarnice
Poslovna ideja i poslovna prilika
Proces i metodologija istraživanja tržišta
Promidžba i unaprjeđenje prodaje
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak :
Djelatnik studija za cvjetni dizajn iznio je poslovnu ideju za uvođenjem novog
proizvoda/usluge. Analizom tržišta cvjećarskih proizvoda utvrđena je potreba za takvim proizvodom te je provedena marketinška analiza i odabrana strategija poslovanja koji zahtjeva novi cvjećarski proizvod. Za zadani proizvod osmisliti oblik promidžbe i prodaje .
Djelatnik studija za cvjetni dizajn , ima novi proizvod i želi sa svojim novim proizvodom konkurirati na tržištu.
Vrednovanje zadatka:
· Identificiranje čimbenika nacionalnog identiteta prihvatljivih za prepoznatljivost proizvoda – 2 boda
· Identificiranje čimbenika identiteta lokalnog područja prihvatljivih za prepoznatljivost proizvoda – 2 boda
· oblici promidžbe proizvoda – 6 bodova
· prodajni kanali proizvoda – 4 boda
· Prezentiranje postupka (računalna prezentacija) – 4 boda
Sumativno vrednovanje provodi se prema realiziranim bodovima i unaprijed dogovorenim pridruženim ocjenama, za određeni broj bodova.
Prijedlog SIU za darovite učenike:
· Osmisliti i izraditi web stranicu potencijalnog poslovnog projekte s ciljem promidžbe aktivnosti
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno. Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Financijsko poslovanje cvjećarnice (1CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Odrediti temeljne knjigovodstvene kategorije
Izdvojiti primjere kratkotrajne financijske imovine
Protumačiti različite oblike novčanog poslovanja i novčanih sredstava
Utvrditi oblike novčanog plaćanja obveza, repromaterijala i proizvoda u cvjećarnici
Formirati cijenu proizvoda
Izračunati maloprodajnu cijenu proizvoda nakon povećanja nabavne cijene za 10 %
Evidentirati i pratiti troškove poslovanja
Prosuditi i pratiti troškove poslovanja
Ustanoviti predmete oporezivanja i porezne obveze
Valorizirati predmete oporezivanja i porezne obveze
Poznavati elemente kalkulacije usluge aranžiranja uključujući troškove potrošnog materijala, prijevoza (gradska i međugradska) i utrošenog vremena za
Izradu
Sastaviti elemente kalkulacije usluge aranžiranja uključujući troškove potrošnog materijala, prijevoza (gradska i međugradska) i utrošenog vremena za
Izradu
Utvrditi resurse za obavljanje radnih zadataka u cvjećarskom poslovanju
Predložiti resurse za obavljanje radnih zadataka u cvjećarskom poslovanju
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Učenici kroz diskusiju analiziraju ključne pojmove i temeljne postavke financijskog poslovanja (knjigovodstvene kategorije, postupak izračuna cijene i izrade kalkulacija). Slijedi analiza i popunjavanje poslovne dokumentacije, izrade primjera izračuna i kalkulacija, te primjrnu različitih oblika plaćanja proizvoda i usluga . Učenici u timskom radu istražuju unaprjeđenja financijskog poslovanja i raspravljaju o odnosu koncepta društveno odgovornog poslovanja i poslovne etike i njihovim učinkom na društvo, okoliš i dionike. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Knjigovodstvena pravila i načela
Temeljne knjigovodstvene kategorije: imovina, obveze, kapital, prihodi, rashodi, financijski rezultat
Knjigovodstveni instrumenti
Platni promet: vrste i instrumenti platnog prometa
Formiranje cijene proizvoda: nabavna cijena, marža, PDV, veleprodajna cijena, maloprodajna cijena, povećanje i snižavanje cijena
Kalkulacije
Elementi unaprjeđenja financijskog rezultata
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Cvjetni studio planira novi proizvod, te je za taj proizvod potrebno izraditi
kalkulaciju sa svim potrebnim elementima, formirati cijenu proizvoda, osigurati resurse za njegovu realizaciju.
Cvjetni studio planira lansirati novi proizvod (1000 kom reznica cvijeća) u svoti od 3.000,00 eura (sa PDV-om).Faktura br. 26, tvrtke od koje se nabavlja za ovisne troškove nabave robe iznosi 350,00 eura (usluge + PDV). Trgovačka marža je 30%. Sa žiro-računa na kojem je saldo 15.500,00 eura, podmirena je faktura za robu.Potrebno je izračunati maloprodajnu cijenu za jednu reznicu i provesti knjiženje na računima glavne knjige.
Vrednovanje radnog zadatka:
· Izračun PDV-a u nabavnoj cijeni i za ovisne troškove – 2 boda
· Izračun maloprodajne cijena (troškovi kupnje, maloprodajna cijena bez PDV-a, maloprodajna cijena sa PDV-om) – 6 bodova
· Knjiženje u računima glavne knjige (3 boda)
· Izračun cijena reznice - 2 boda
Primjer rubrike za samovrednovanje, nakon provedbe radnog zadatka
Radni zadatak
DA
DJELOMIČNO
NE
Znam izračunati PDV
Znam izračunati maloprodajnu cijenu proizvoda
Poznajem postupak knjiženja
Znam izračunati cijenu nakon sniženja
Znam osigurati resurse za realizaciju
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
U planiranju rada u skupinama kreirati heterogenu skupinu u kojoj učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama mogu imati potporu ostalih učenika. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima omogućiti proširivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Kroz vrednovanje za učenje prikupiti informaciju o njihovom napretku, a složenost zadataka odrediti se na osnovi rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Prodajna i poslovna komunikacija u cvjećarnici (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Primijeniti pravila poslovne komunikacije i korespondencije u skladu s poslovnim bontonom
Utvrditi pravila i kodekse poslovne komunikacije u skladu s poslovnim bontonom
Razlikovati elemente i oblike verbalne i neverbalne komunikacije
Provesti odgovarajući oblik komunikacije prema poslovnim partnerima
Razmotriti faze pripreme i organizacije manjeg poslovnog sastanka
Organizirati i pripremiti manji poslovni sastanak
Sastaviti prijedlog savjetodavne usluge kupcu u cvjećarnici
Predložiti prijedlog savjetodavne usluge kupcu u cvjećarnici
Analizirati faze prodajnog razgovora u cvjećarnici
Voditi postupak prodajnog razgovora u cvjećarnici
Komunicirati s klijentima na jednom od stranih jezika
Provesti komunikaciju s klijentima na jednom od stranih jezika
Istražiti etički kodeks u poslovanju i prodaji u cvjećarnici
Primijeniti etički kodeks u poslovanju i prodaji u cvjećarnici
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi ovoga modula je egzemplarna nastava. N astavnik potiče učenike na individualne i timske aktivnosti na temelju primjera. Planiraju prodaje robe, elemente prodajne psihologije, vođenju potrebne dokumentacije u cvjećarnici. V ođeni proces nastave, se kombinira sa suradničkim učenjem, demonstracijom i simulacijom stvarnih uvjeta u cvjećarnici. U procesu učenja i poučavanja učenici samostalno rješavaju zadatke, a nastavnik po potrebi pomaže i navodi učenika prema mogućem rješenju. Radom u paru primjenjuju se i uvježbavaju elementi prodajne psihologije. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Komunikacija-oblici
Pravila i kodeksi poslovnog ponašanja
Obilježja usmene i pisane poslovne komunikacije
Elementi unaprjeđenja prodaje
Upravljanje zalihama
Psihologija i komunikacija u prodaji
Kreativna prodaja
Nabavna, prodajna i skladišna dokumentacija u cvjećarnici
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Klijent cvjećarnice želi naručiti zadani proizvod. Za realizaciju prodaje potrebno
je provesti prodajni razgovor po etapama. Potrebno je riješiti zadanu komunikacijsku situaciju te provesti korespondenciju s dobavljačem i klijentom.Za potrebe realizacije obaviti poslovni sastanak s partnerima.
Vrednovanje za učenje:
Elementi bodovanja:
· Provođenje prodajnog razgovora – 6 boda
· Korespondencija s dobavljačem i klijentom – 3 boda
· Organizacija poslovnog sastanka – 2 boda
· Primjena poslovnog bontona u razgovoru-3 boda
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi egzemplarna nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
CVJETNI RAD NA ZADANU TEMU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8352
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Izrada cvjetne instalacije ( 4 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
40-50%
40-50%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je povezivanje učeničkih znanja, vještina i stavova u povezanu cjelinu - cvjetna instalacija koja se zadaje na odrađenu temu. Učenik će moći kroz razradu ideje u skici, izraditi stabilnu instalaciju koja će obuhvaćati primjerene tehnike rada prema izabranom biljnom materijalu, sukladnost temi u boji, obliku, materijalu i pokretu, te predstaviti svoj rad kroz računalnu prezentaciju koja će obuhvaćati proces rada, analizu dizajnerskih elemenata, kartu boja, popis i izračun utrošenog materijala za izradu.
Ključni pojmovi
Skica, ehnike rada na cvjetnom materijalu, elementi cvjetnog dizajna
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Izrada cvjetne instalacije (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Usporediti kulturne događaje, obljetnice, manifestacije s mogućnostima u izradi instalacija
Komentirati kulturne događaje, obljetnice, manifestacije s mogućnostima u izradi instalacija
Predložiti boju, stil i biljni materijal za cvjetnu instalaciju na zadanu temu
Izabrati boju, stil i biljni materijal za cvjetnu instalaciju na zadanu temu
Odabrati prikladan pomoćni materijal za cvjetnu instalaciju
Odabrati prikladan pomoćni materijal za cvjetnu instalaciju
Izraditi skicu instalacije u boji i shematski prikaz biljnog materijala
Skicirati instalacije u boji i shematski prikaz biljnog materijala
Izračunati količinu te cijenu koštanja potrebnog biljnog i drugog dekorativnog materijala dostupnog na tržištu
Ustanoviti količinu te cijenu koštanja potrebnog biljnog i drugog dekorativnog materijala dostupnog na tržištu
Konstruirati podlogu za instalacije
Izraditi podlogu za instalacije koja je stabilna
Izraditi cvjetnu instalaciju uz primjenu pravilne tehnike rada
Koristiti pravilne tehnike rada u izradi cvjetne instalacije
Prezentirati cvjetne instalacije u prostoru na zadanu temu
Prikazivati cvjetne instalacije u prostoru na zadanu temu
Pripremiti biljni materijal po pravilima struke
Napraviti pripremu biljnog materijala po pravilima struke
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi su istraživačka nastava i učenje temeljeno na radu gdje učenik samostalno mora doći do rješenja koristeći različite izvore znanja kao što su udžbenik, Internet, predavanja, slušanje glazbe, odlazak u galerije…. Ovdje dolazi do izražaja učenička organiziranost i odgovornost te suradnički odnos sa nastavnikom i ostalim učenicima. Učenik planira i realizira etape rada slijedno. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Tehnički opis zadatka
Izrada skica
Elementi cvjetnog dizajna:
oblik i linija
boja
Proporcije u cvjetnom aranžmanu
Kalkulacija cijene koštanja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na zadanu temu, dizajnirati instalaciju. Pri tome samostalno odabrati biljni i ostali potreban materijal, izraditi skicu, uz navođenje latinskih imena biljnih vrsta u legendi, te kartu boja. Odabrati tehniku koja odgovara biljnom materijalu. Izraditi cvjetni rad i dokumentirati proces rada fotografijama. Izračunati cijenu rada i izraditi troškovnik materijala te navesti moguću primjenu instalacije. Prezentirati svoj rad nastavniku koristeći se izrađenom računalnom prezentacijom i koristeći stručnu terminologiju.
Sastavnice
Kriteriji
Bodovi
Cvjetna instalacija
Tehnika rada
18
Priprema materijala
Stabilnost rada
Složenost rada
Opskrba vodom
Urednost
Prikladnost korištene tehnike
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
Boja
6
Pozicija boja
Kompozicija boja (kontrast/sklad)
1-3
1-3
Ideja
9
Sukladna temi
Originalnost
Kreativnost
1-3
1-3
1-3
Kompozicija
21
Proporcije
Optička ravnoteža
Pokret i ritam
Tekstura
Oblici
Poštivanje materijala
Volumen
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
Proces rada
6
Poštivanje zadanih kriterija i teme rada
Fotodokumentacija
1-3
1-3
Prezentacija
Izrađena ppt i usmeno prezentiranje
15
Ppt izrađena po pravilima
Upotreba stručne terminologije
Poznavanje materijala
Primjenjivost uratka
Prezentacijske vještine
1-3
1-3
1-3
1-3
1-3
Ukupno
75
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koriste istraživačka nastava i učenje temeljeno na radu tijekom kojih učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.2. IZBORNI STRUKOVNI MODULI
NAZIV MODULA
LATINSKI JEZIK STRUKE 1
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET-a
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
50 - 70 %
15 - 25 %
15 - 25 %
Status modula
Obvezni/izborni/fakultativni - prema potrebama pojedine kvalifikacije
Cilj (opis) modula
Pravilno koristiti opću stručnu i terminologiju vezanu za radni pribor, opremu, materijale. Objasniti njihovu pojedinačnu svrhu, osnovne karakteristike, cjelokupnu namjenu. Razviti umijeće preciznog bilježenja rada, redovitog provjeravanja tehničke ispravnosti pribora, opreme, materijala. Pravilno koristiti nazive, tumačiti djelovanje i načine primjene lijekova, dijagnostičkih i terapijskih postupaka. Prepoznati uporabu pojmova iz rimske kulture i civilizacije kao znanstvenu i kulturološku baštinu.
Ključni pojmovi
stručna terminologija, kontekstualizacija i razumijevanje informacija, odabir odgovarajućih jezičnih izričaja
Povezanost modula s međupredmetnim temama
uku A.4/5.3. Kreativno mišljenje. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku A.4/5.4. Kritičko mišljenje. Učenik samostalno kritički promišlja i vrednuje ideje.
uku A.4/5.1. Upravljanje informacijama. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
uku A.4/5.2. Primjena strategija učenja i rješavanje problema. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje pri ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
zdr B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
uku B.4/5.2. Praćenje. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja
Ikt C.4.1. Učenik samostalno provodi složeno istraživanje radi rješenja problema u digitalnome okružju.
ikt A.4.1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
osr A 4.3. Razvija osobne potencijale.
osr B.4.1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova/postupaka/izbora.
osr B.4.2. Suradnički uči i radi u timu.
osr B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
zdr B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
zdr B.4.1.B Razvija tolerantan odnos prema drugima.
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu integrirano je u program obrazovanja uz uporabu stvarnih projektnih zadataka u poslovnome sektoru i/ili specijaliziranim učionicama gdje se radni proces simulira. Zadaci se temelje na primjeni latinskoga jezika u struci, suvremenom pristupu u rješavanju zadanog zadatka te učenikovoj samostalnosti i kreativnosti. U stvarnoj problemskoj situaciji ili u simuliranim uvjetima učenik primjenom stečenih znanja i vještina slijedi upute s razumijevanjem, odgovarajući redoslijed radnji, svrsishodne metode rada i obavlja zadatak pravilno tumačeći i koristeći stručnu terminologiju i latinsko nazivlje. U komunikaciji s članovima tima s razumijevanjem primjenjuje latinski jezik struke.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
kabinet za jezike, knjižnica, geografske i povijesne karte,
strukovni kabineti, radni pribor, pristup internetu, računalo, projektor
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Latinski jezik struke 1, SIU 1: Jezična pismenost 1, 2 CSVET-a
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Koristiti pravilno prikladan vokabular i stručnu terminologiju
samostalno primjenjivati pravila čitanja i pisanja, upotrebljavati pravila naglašavanja u poznatim riječima te tečno čitati i pisati latinske riječi koristeći osnovni fond stručne terminologije
Odrediti vrstu riječi, osnovu i oblik promjenjivih riječi
navesti sve vrste riječi u osnovnom rječničkom zapisu, određivati osnove i pridodati pravilno odgovarajuće nastavke
Prepoznati opću terminologiju latinskog u hrvatskom i ostalim suvremenim jezicima
navesti pojmove iz kalendara, čitati i bilježiti brojčane izraze rimskim znamenkama
Oblikovati gramatičke oblike i strukture
opisivati i grupirati jednostavnije i gramatičke oblike riječi i njihove odnose, određivati i povezivati odnose riječi u poznatom tekstu
Prevladavajući nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan sustav rada je istraživački, djelomično predavački.
U početku nastavnik predavačkom nastavom upoznaje polaznike s osnovama čitanja, pisanja, naglašavanja, gramatičkih kategorija, morfoloških itd. Zatim potiče učenika na individualne aktivnosti koje ih vode do primjene usvojenih pravila.
Učenici samostalno rješavaju problemske zadatke koristeći stečena znanja, a nastavnik u slučaju potrebe pomaže i usmjerava učenike ka mogućem rješenju. Također, nastavnik polazniku daje povratnu informaciju o uspješnosti rješavanja problema. Po završetku modula polaznik individualno rješava kompleksnije zadatke koji objedinjuju aktivnosti svih ishoda učenja.
Za vrijeme nastave u razredu ili izvan učionice metode rada su: usmeno izlaganje, prezentacija radova, razgovor, rad na tekstu, problemski zadaci, igra, metode aktivnog učenja (obrnuta učionica i sl.)
Oblici rada su frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama, timski rad.
Strategije / Oblici učenja su suradničko, istraživačko (terensko ili virtualno), problemsko, projektno, samostalno.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u latinski jezik
Mitologija
Rimska povijest i civilizacija
Razvoj i širenje latinskog jezika
Teme/vrste tekstova povezane s učenikovom strukom, jezično prilagođene razini
Vokabular temeljiti na jeziku određene struke
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja Jezična pismenost
Opće smjernice o vrednovanju (primjenjivo za sve struke) :
Učenik čita, prevodi i tumači jednostavne stručne izraze tako da objašnjava pojedine dijelove jezičnih struktura, izražava značenje informacije prilagođeno sintaksi hrvatskoga jezika; primjenjuje zakonitosti i pravila povezana s analizom i prijevodom jezičnih struktura; uspoređuje značenja pojedinih riječi sa značenjima unutar novosloženih oblika.
Vrednovanje se provodi redovito pomoću unaprijed definiranih kriterija za pojedine oblike vrednovanja (VzU, VkU, VN) i za pojedine elemente vrednovanja.
Elementi vrednovanja:
Vokabular - poznavanje opće i stručne terminologija u osnovnom i izvedenim oblicima;
Razumijevanje jezika i teksta – poznavanje usvojenih zakonitosti uz pojedine jednostavne primjere iz teksta, prezentiranje vještine prepoznavanja ili tvorbe oblika, njihove uporabe i razumijevanje značenja u pojedinačnoj situaciji;
Samostalni rad – sve aktivnosti učenika prema zadanom obrascu ili slobodno odabranom metodom, individualno ili kao dio grupnog uratka na nastavnim satima latinskoga jezika, međupredmetne nastave, kod kuće...
Opći kriteriji:
Za ocjenu dovoljan učenici rješavaju zadatke uz navođenje nastavnika i korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala (bilježnice, izrađeni radni listovi itd.) uz 50% – 60% očnosti.
Za ocjenu dobar učenici rješavaju zadatke uglavnom samostalno uz korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala uz 61% – 70% točnosti.
Za ocjenu vrlo dobar učenici rješavaju sve zadatke samostalno, uz 71% – 85% točnosti.
Za ocjenu odličan učenici rješavaju sve zadatke potpuno samostalno uz 86% -100% točnosti.
Vrednovanje naučenog (medicinska struka) :
Zadatak 1:
a) Pravilno pročitaj/označi mjesto naglaska u zadanim sintagmama (8 bodova):
Ad usum internum, Radix nasi, Iniectio subcutanea, Iniectio intramuscularis
b) Prebaci sintagme iz prethodnog zadatka u drugi broj (8 bodova) .
Zadatak 2:
Oblicima glagola video, 2. pridruži odgovarajući prijevod. (5 bodova)
1. videant! _____ a) oni koji gledaju
2. videmur _____ b) gledali bi
3. videant ______c) gledat ću
4. videbo ______ d) gledamo se
5. videntes _____ e) neka gledaju
Vrednovanje za/kao učenje (primjenjivo na sve struke) :
321 izlazna kartica
Nakon obrade nove nastavne jedinice (npr. komparacija pridjeva), učenici ispunjavaju izlaznu karticu.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Učenici s teškoćama prilikom vrednovanja naučenog rješavaju iste zadatke kao i ostali učenici uz pomoć rječnika ili udžbenika i vlastitoga radnog materijala.
Ostali oblici vrednovanja unaprijed se definiraju svojim elementima i kriterijima prilagođeno specifičnostima. Darovitim učenicima daje se prilika za produbljivanje tema iz struke, rad na složenijim zadacima i tekstovima iz struke.
Skup ishoda učenja iz SK, obujam
Latinski jezik struke 1, SIU 2: Iskustvo teksta i komunikacija 1, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Prepoznati riječi latinskog podrijetla
pronalaziti i navesti u rječničkom obliku riječi iz prilagođenih tekstova, koristiti se dvojezičnim rječnicima te prepoznati riječi latinskog podrijetla u strukovnom području, razumijeti sadržaj i prevesti, izdvajati bitne podatke, objašnjavati kontekst
Prepričati sadržaj teksta pisanoga latinskim jezikom
čitati i prevesti stručne izraze ili kratice u receptima, dijagnozama, stručnim tekstovima; brošurama koje nude i opisuju suvremene stručne usluge, postupke, sredstva itd.
Koristiti latinski jezik u struci i svakodnevnom životu
izdvajati i prevesti na hrvatski jezik sve latinizme kojima se susreće tijekom svakodnevnoga rada i života
Povezivati pojmove vezane uz civilizacijske sadržaje
opisivati junake iz rimske povijesti i mitologije, prepričavati više priča iz rimske povijesti, smještati u prostoru i vremenu najvažnije događaje, opisivati rimske bogove, obrede i svećenike, opisivati pojmove povezane s temama iz svakodnevnog života Rimljana te uočavati sličnosti i razlike između ondašnjeg i današnjeg načina života i vrijednosnog sustava
Prevladavajući nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan sustav rada je istraživački, djelomično predavački.
U početku nastavnik predavačkom nastavom upoznaje polaznike s osnovama čitanja, pisanja, naglašavanja, gramatičkih kategorija, morfoloških itd. Zatim potiče učenika na individualne aktivnosti koje ih vode do primjene usvojenih pravila.
Učenici samostalno rješavaju problemske zadatke koristeći stečena znanja, a nastavnik u slučaju potrebe pomaže i usmjerava učenike ka mogućem rješenju. Također, nastavnik polazniku daje povratnu informaciju o uspješnosti rješavanja problema. Po završetku modula polaznik individualno rješava kompleksnije zadatke koji objedinjuju aktivnosti svih ishoda učenja.
Za vrijeme nastave u razredu ili izvan učionice metode rada su: usmeno izlaganje, prezentacija radova, razgovor, rad na tekstu, problemski zadaci, igra, metode aktivnog učenja (obrnuta učionica i sl.)
Oblici rada su frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama, timski rad.
Strategije / Oblici učenja su suradničko, istraživačko (terensko ili virtualno), problemsko, projektno, samostalno.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u latinski jezik
Mitologija
Rimska civilizacija
Razvoj i širenje latinskog jezika
Teme/vrste tekstova povezane s učenikovom strukom, jezično prilagođene razini
Vokabular temeljiti na jeziku određene struke
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja Iskustvo teksta i komunikacija
Opće smjernice o vrednovanju (primjenjivo za sve struke) :
Učenik čita, prevodi i tumači jednostavne stručne izraze tako da objašnjava pojedine dijelove jezičnih struktura, izražava značenje informacije prilagođeno sintaksi hrvatskoga jezika; primjenjuje zakonitosti i pravila povezana s analizom i prijevodom jezičnih struktura; uspoređuje značenja pojedinih riječi sa značenjima unutar novosloženih oblika.
Vrednovanje se provodi redovito pomoću unaprijed definiranih kriterija za pojedine oblike vrednovanja (VzU, VkU, VN) i za pojedine elemente vrednovanja.
Elementi vrednovanja:
Vokabular - poznavanje opće i stručne terminologija u osnovnom i izvedenim oblicima;
Razumijevanje jezika i teksta – poznavanje usvojenih zakonitosti uz pojedine jednostavne primjere iz teksta, prezentiranje vještine prepoznavanja ili tvorbe oblika, njihove uporabe i razumijevanje značenja u pojedinačnoj situaciji;
Samostalni rad – sve aktivnosti učenika prema zadanom obrascu ili slobodno odabranom metodom, individualno ili kao dio grupnog uratka na nastavnim satima latinskoga jezika, međupredmetne nastave, kod kuće...
Opći kriteriji:
Za ocjenu dovoljan učenici rješavaju zadatke uz navođenje nastavnika i korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala (bilježnice, izrađeni radni listovi itd.) uz 50% - 60% očnosti.
Za ocjenu dobar učenici rješavaju zadatke uglavnom samostalno uz korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala uz 61%-70% točnosti.
Za ocjenu vrlo dobar učenici rješavaju sve zadatke samostalno, uz 71% – 85% točnosti.
Za ocjenu odličan učenici rješavaju sve zadatke potpuno samostalno uz 86% -100% točnosti.
Vrednovanje naučenog (medicinska struka):
Zadatak 1.
Objasni vlastitim riječima smisao rečenice pazeći da latinizme zamijeniš hrvatskim objašnjenjem/rječju (6 bodova):
a) U 21. stoljeću radikalno smo izmijenili shvaćanje estetske i medicinske kirurgije .
b) Suspenzije su namijenjene samo za peroralnu uporabu.
Objašnjenje:
Potcrtane riječi i njihovo objašnjenje donose 6 bodova maksimalno. Očekuje se da učenici sami znaju prepoznati latinizme u tekstu.
Vrednovanje za/kao učenje (rubrika) (primjenjivo za sve struke)
Zadan je vezani tekst u nekoliko rečenica u kojima ima dosta poznatih riječi, a malo nepoznatih. Učenici prate svoj rad na tekstu i rad svojih suučenika u grupi i ispunjavaju rubriku samovrednovanja i vršnjačkog vrednovanja. Učenici uočavaju broj grešaka (do 3, više od 3, više od 5). Nastavnik temeljem ispunjene rubrike učenicima daje povratnu informaciju.
ELEMENTI
JA
ČLAN 1
ČLAN 2
Pravilno čitanje (izgovor i naglasci)
Vrste riječi
Određivanje oblika u rečenici
Određivanje službe riječi u rečenici
Prebacivanje rečenica u drugo vrijeme, broj ili stanje
Prijevod teksta
Vokabular
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Učenici s teškoćama prilikom vrednovanja naučenog rješavaju iste zadatke kao i ostali učenici uz pomoć rječnika ili udžbenika i vlastitoga radnog materijala.
Ostali oblici vrednovanja unaprijed se definiraju svojim elementima i kriterijima prilagođeno specifičnostima. Darovitim učenicima daje se prilika za produbljivanje tema iz struke, rad na složenijim zadacima i tekstovima iz struke.
NA NAZIV MODULA
LATINSKI JEZIK STRUKE 2.2.
Obujam modula (CSVET)
4 2 4 CSVET
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
50 - 70 %
15 - 25 %
15 - 25%
Status modula
Izborni
Cilj (opis) modula
Pravilno koristiti opću stručnu i terminologiju vezanu za radni pribor, opremu, materijale. Objasniti njihovu pojedinačnu svrhu, osnovne karakteristike, cjelokupnu namjenu. Razviti umijeće preciznog bilježenja rada, redovitog provjeravanja tehničke ispravnosti pribora, opreme, materijala. Pravilno koristiti nazive, tumačiti djelovanje i načine primjene lijekova, dijagnostičkih i terapijskih postupaka. Prepoznati uporabu pojmova iz rimske kulture i civilizacije kao znanstvenu i kulturološku baštinu.
Ključni pojmovi
stručna terminologija, kontekstualizacija i razumijevanje informacija, odabir odgovarajućih jezičnih izričaja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
uku A.4/5.3. Kreativno mišljenje. Učenik kreativno djeluje u različitim područjima učenja.
uku A.4/5.4. Kritičko mišljenje. Učenik samostalno kritički promišlja i vrednuje ideje.
uku A.4/5.1. Upravljanje informacijama. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema
uku A.4/5.2. Primjena strategija učenja i rješavanje problema. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje pri ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
zdr B.4.2.C Razvija osobne potencijale i socijalne uloge.
uku B.4/5.2. Praćenje. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja
ikt C.4.1. Učenik samostalno provodi složeno istraživanje radi rješenja problema u digitalnome okružju.
ikt A.4.1. Učenik kritički odabire odgovarajuću digitalnu tehnologiju.
osr A 4.3. Razvija osobne potencijale.
osr B.4.1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova/postupaka/izbora.
osr B.4.2. Suradnički uči i radi u timu.
osr B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.
zdr B.4.1.A Odabire primjerene odnose i komunikaciju.
zdr B.4.1.B Razvija tolerantan odnos prema drugima.
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.1. Prosuđuje značaj održivoga razvoja za opću dobrobit.
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu integrirano je u program obrazovanja uz uporabu stvarnih projektnih zadataka u poslovnome sektoru i/ili specijaliziranim učionicama gdje se radni proces simulira. Zadaci se temelje na primjeni latinskoga jezika u struci, suvremenom pristupu u rješavanju zadanog zadatka te učenikovoj samostalnosti i kreativnosti. U problemskoj situaciju na radilištu i/ili simuliranim uvjetima učenik primjenom stečenih znanja i vještina slijedi upute s razumijevanjem, odabire prikladan radni pribor, odgovarajući redoslijed radnji, svrsishodne metode rada i obavlja zadatak pravilno tumačeći i koristeći stručnu terminologiju i latinsko nazivlje. U komunikaciji s članovima tima s razumijevanjem primjenjuje latinski jezik struke.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
kabinet za jezike, stručna knjižnica, zemljopisne i povijesne karte,
strukovni kabineti, radni pribor, ljekarnički materijal i pribor
internet, računalo, projektor
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Latinski jezik struke, SIU 1: Jezična pismenost 2.2., (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Koristiti pravilno prikladan vokabular i stručnu terminologiju
koristiti glasovni sustav grčkog jezika i alfabet, pravila transkripcije i transliteracije u samostalnim radovima
pravilno upotrebljava novi fond vokabulara koji uključuje grčke riječi
Oblikovati gramatičke oblike i strukture
povezivati složenije gramatičke oblike riječi, određivati i povezivati odnose riječi u nepoznatom tekstu
Koristiti nove složenije oblike
kreirati složenije nove oblike s odabranim elementima riječi i proširenim fondom riječi
Odabirati jezične oblike
argumentirati jezične odabire uz povezivanje s materinjim i stranim jezicima
povezivati primjenu nekih postupaka u različitim situacijama s različitim posljedicama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni sustav rada je istraživački, djelomično predavački. U početku nastavnik predavačkom nastavom upoznaje polaznike s osnovama čitanja, pisanja, naglašavanja; gramatičkih kategorija, morfoloških itd. Zatim potiče učenika na individualne aktivnosti koje ih vode do primjene usvojenih pravila. Učenici samostalno rješavaju problemske zadatke koristeći stečena znanja, a nastavnik u slučaju potrebe pomaže i usmjerava učenike ka mogućem rješenju. Također, nastavnik polazniku daje povratnu informaciju o uspješnosti rješavanja problema. Po završetku modula polaznik individualno rješava kompleksnije zadatke koji objedinjuju aktivnosti svih ishoda učenja.
Za vrijeme nastave u razrednom odjelu ili izvan učionice metode rada su: usmeno izlaganje, prezentacija radova, razgovor, rad na tekstu, problemski zadaci, igra, metode aktivnog učenja (obrnuta učionica i sl.).
Oblici rada su frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama, timski rad.
Strategije / Oblici učenja su suradničko, istraživačko (terensko ili virtualno), problemsko, projektno, samostalno.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u grčki jezik
Mitologija vezana uz struku (zaštitinici pojedinih znanosti i mitski počeci)
Razvoj znanosti i znamenite osobe (u pojedinim disciplinama, npr. Razvoj medicine, Hipokrat, Platon, Aristotel, Galen, Celzo i sl.)
Antička baština u Hrvatskoj povijesti, kulturi i znanosti
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja Jezična pismenost
Opće smjernice o vrednovanju (primjenjivo za sve struke) :
Učenik čita, prevodi i tumači jednostavne stručne izraze tako da objašnjava pojedine dijelove jezičnih struktura, izražava značenje informacije prilagođeno sintaksi hrvatskoga jezika; primjenjuje zakonitosti i pravila povezana s analizom i prijevodom jezičnih struktura; uspoređuje značenja pojedinih riječi sa značenjima unutar novosloženih oblika.
Vrednovanje se provodi redovito pomoću unaprijed definiranih kriterija za pojedine oblike vrednovanja (VzU, VkU, VN) i za pojedine elemente vrednovanja.
Elementi vrednovanja:
Vokabular - poznavanje opće i stručne terminologija u osnovnom i izvedenim oblicima;
Razumijevanje jezika i teksta – poznavanje usvojenih zakonitosti uz pojedine jednostavne primjere iz teksta, prezentiranje vještine prepoznavanja ili tvorbe oblika, njihove uporabe i razumijevanje značenja u pojedinačnoj situaciji;
Samostalni rad – sve aktivnosti učenika prema zadanom obrascu ili slobodno odabranom metodom, individualno ili kao dio grupnog uratka na nastavnim satima latinskoga jezika, međupredmetne nastave, kod kuće...
Opći kriteriji:
Za ocjenu dovoljan učenici rješavaju zadatke uz navođenje nastavnika i korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala (bilježnice, izrađeni radni listovi itd.) uz 50% – 60% točnosti.
Za ocjenu dobar učenici rješavaju zadatke uglavnom samostalno uz korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala uz 61% – 70% točnosti.
Za ocjenu vrlo dobar učenici rješavaju sve zadatke samostalno, uz 71% – 85% točnosti.
Za ocjenu odličan učenici rješavaju sve zadatke potpuno samostalno uz 86% – 100% točnosti.
Vrednovanje naučenog (u medicinskoj struci):
Zadatak 1.
a) Objasni oblike u rečenicama (10 bodova):
Remedia claudenda! Filtrando separa! Ad purgandum! Noli dormire! Ne dormias!
b) Prevedi rečenice iz prethodnog zadatka (10 bodova):
Zadatak 2.
Oblicima glagola sano, 1. pridruži odgovarajući prijevod (5 bodova).
1. sanavit _______ a) bijasmo izliječeni
2. sanatura ______ b) koja se treba liječiti
3. sanabat_______ c) izliječio je
4. sananda est ___ d) koja će izliječiti
5. sanati eramus _ e) liječio je
Vrednovanje za/kao učenje (primjenjivo za svaku struku) :
Analiziraj pojedine oblike, prevedi rečenicu, a nakon toga prebaci cijelu rečenicu u sadašnjost:
Homo sapientissimus olim dixit: „De gustibus non est disputandum!“
ELEMENTI
JA
Vrste riječi (5 maks)
Određivanje oblika u rečenici (5 maks)
Određivanje službe riječi u rečenici (5 maks)
Prijevod rečenice (5 maks)
Prebacivanje rečenice u sadašnjost (2 maks)
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Učenici s posebnim odgojno obrazovnim potrebama prilikom vrednovanja naučenog rješavaju iste (preoblikovane sukladno njihovim osobitostima) zadatke kao i ostali učenici uz pomoć rječnika ili udžbenika i vlastitoga radnog materijala prilagođenog svojim potrebama, s nešto duljim vremenskim rokom izrade (njima se prvima daju zadaci, a uzimaju nakon što ostali učenici prestanu s izradom ukoliko je u pitanju pisana provjera), odnosno usmeno ih se provjerava prema unaprijed dogovorenom rasporedu odgovaranja.
Ostali oblici vrednovanja unaprijed se definiraju svojim elementima i kriterijima prilagođeno specifičnostima osobnosti i poteškoća koje učenici imaju, prema uputama specijalista koji vode računa o njihovom zdravlju.
Nadarenim učenicima daje se prilika za produbljivanje tema iz civilizacije i baštine, rad na složenijim zadacima i tekstovima te priprema za natjecanja i sudjelovanje u projektima.
Skup ishoda učenja iz SK, obujam
Latinski jezik struke, SIU 2: Iskustvo teksta i komunikacija 2.2., (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvajati bitne podatke iz stručnog teksta pisanoga latinskim jezikom
pronalaziti i navoditi u rječničkom obliku riječi iz kraćih izvornih te stručnih tekstova, koristiti se dvojezičnim rječnicima te prepoznavati riječi latinskoga podrijetla u stručnom području
Prepričati sadržaj izvornog ili prilagođenog teksta pisanoga latinskim jezikom
prevoditi i razumijeti sadržaj veće cjeline izvornog ili prilagođenog teksta, objašnjavati kontekst, interpretirati tekstove koji opisuju događaje slične današnjima
Osnažiti osjećaj nacionalne pripadnosti te pripadnosti europskom kulturnom krugu
obrazlagati važnost utjecaja rimske kulture, nabrajati znamenite osobe, izdvajati hrvatske znanstvenike i umjetnike u Hrvatskoj i europskom kulturnom krugu
Osvijestiti važnost hrvatskog doprinosa znanstvenoj misli kroz stoljeća
uočavati i diskutirati o važnosti utjecaja hrvatskih znanstvenika na razvoj hrvatskog i europskog kulturnog identiteta
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni sustav rada je istraživački, djelomično predavački. U početku nastavnik predavačkom nastavom upoznaje polaznike s osnovama čitanja, pisanja, naglašavanja; gramatičkih kategorija, morfoloških itd. Zatim potiče učenika na individualne aktivnosti koje ih vode do primjene usvojenih pravila. Učenici samostalno rješavaju problemske zadatke koristeći stečena znanja, a nastavnik u slučaju potrebe pomaže i usmjerava učenike ka mogućem rješenju. Također, nastavnik polazniku daje povratnu informaciju o uspješnosti rješavanja problema. Po završetku modula polaznik individualno rješava kompleksnije zadatke koji objedinjuju aktivnosti svih ishoda učenja.
Za vrijeme nastave u razrednom odjelu ili izvan učionice metode rada su: usmeno izlaganje, prezentacija radova, razgovor, rad na tekstu, problemski zadaci, igra, metode aktivnog učenja (obrnuta učionica i sl.).
Oblici rada su frontalni, individualni, rad u paru, rad u skupinama, timski rad.
Strategije / Oblici učenja su suradničko, istraživačko (terensko ili virtualno), problemsko, projektno, samostalno.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u grčki jezik
Mitologija uz struku (zaštitinici pojedinih znanosti i mitski počeci)
Razvoj znanosti i znamenite osobe (u pojedinim disciplinama, npr. Razvoj medicine, Hipokrat, Platon, Aristotel, Galen, Celzo i sl.)
Antička baština u Hrvatskoj povijesti, kulturi i znanosti
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja Iskustvo teksta i komunikacija
Opće smjernice o vrednovanju (primjenjivo za sve struke) :
Učenik čita, prevodi i tumači jednostavne stručne izraze tako da objašnjava pojedine dijelove jezičnih struktura, izražava značenje informacije prilagođeno sintaksi hrvatskoga jezika; primjenjuje zakonitosti i pravila povezana s analizom i prijevodom jezičnih struktura; uspoređuje značenja pojedinih riječi sa značenjima unutar novosloženih oblika.
Vrednovanje se provodi redovito pomoću unaprijed definiranih kriterija za pojedine oblike vrednovanja (VzU, VkU, VN) i za pojedine elemente vrednovanja.
Elementi vrednovanja:
Vokabular - poznavanje opće i stručne terminologija u osnovnom i izvedenim oblicima;
Razumijevanje jezika i teksta – poznavanje usvojenih zakonitosti uz pojedine jednostavne primjere iz teksta, prezentiranje vještine prepoznavanja ili tvorbe oblika, njihove uporabe i razumijevanje značenja u pojedinačnoj situaciji;
Samostalni rad – sve aktivnosti učenika prema zadanom obrascu ili slobodno odabranom metodom, individualno ili kao dio grupnog uratka na nastavnim satima latinskoga jezika, međupredmetne nastave, kod kuće...
Opći kriteriji:
Za ocjenu dovoljan učenici rješavaju zadatke uz navođenje nastavnika i korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala (bilježnice, izrađeni radni listovi itd.) uz 50% – 60% točnosti.
Za ocjenu dobar učenici rješavaju zadatke uglavnom samostalno uz korištenje rječnika, udžbenika i vlastitoga radnog materijala uz 61% – 70% točnosti.
Za ocjenu vrlo dobar učenici rješavaju sve zadatke samostalno, uz 71% – 85% točnosti.
Za ocjenu odličan učenici rješavaju sve zadatke potpuno samostalno uz 86% – 100% točnosti.
Vrednovanje naučenog (medicinska struka) :
Zadatak 1.
Prevedi (12 bodova) i objasni smisao rečenica (6 bodova):
a) Stari su pisci Celza nazivali latinskim Hipokratom. (4 + 2)
b) Hippocrates ab studio sapientiae scientiam medicinae separare potuerit. (4 + 2)
c) Chrysippus placita Hippocratis mutavit. (4 + 2)
Vrednovanje za/kao učenje (rubrika) (primjenjivo za sve struke)
Zadan je vezani tekst u kojem ima dosta poznatih riječi, a malo nepoznatih. Učenici prate svoj rad na tekstu i ispunjavaju rubriku samovrednovanja. Nastavnik temeljem ispunjene rubrike učenicima daje povratnu informaciju.
ANALITIČKA RUBRIKA
Čitanje latinskog teksta
Nijedna riječ/rečenica nije ispravno pročitana.
Mali broj riječi/rečenica je ispravno pročitan.
Veći broj riječi/rečenica je ispravno pročitan.
Skoro sve riječi/rečenice su ispravno pročitane.
Određivanje oblika u rečenici
Nijedan oblik nije ispravno određen.
Mali broj oblika je ispravno određen.
Veći broj oblika je ispravno određen.
Skoro svi oblici su ispravno određeni.
Analiza rečenice
Nijednoj riječi u rečenici nije ispravno određena služba.
Malom broju riječi u rečenici je ispravno određena služba.
Većem broju riječi u rečenici je ispravno određena služba.
Skoro svim riječima u rečenici je ispravno određena služba.
Prijevod rečenice
Nijedna rečenica nije ispravno prevedena.
Samo jedna rečenica je ispravno prevedena.
Više rečenica je ispravno prevedeno.
Skoro sve rečenice su ispravno prevedene.
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Učenici s posebnim odgojno obrazovnim potrebama prilikom vrednovanja naučenog rješavaju iste (preoblikovane sukladno njihovim osobitostima) zadatke kao i ostali učenici uz pomoć rječnika ili udžbenika i vlastitoga radnog materijala prilagođenog svojim potrebama, s nešto duljim vremenskim rokom izrade (njima se prvima daju zadaci, a uzimaju nakon što ostali učenici prestanu s izradom ukoliko je u pitanju pisana provjera), odnosno usmeno ih se provjerava prema unaprijed dogovorenom rasporedu odgovaranja.
Ostali oblici vrednovanja unaprijed se definiraju svojim elementima i kriterijima prilagođeno specifičnostima osobnosti i poteškoća koje učenici imaju, prema uputama specijalista koji vode računa o njihovom zdravlju.
Nadarenim učenicima daje se prilika za produbljivanje tema iz civilizacije i baštine, rad na složenijim zadacima i tekstovima te priprema za natjecanja i sudjelovanje u projektima.
NAZIV MODULA
EKOLOŠKI UZGOJ LJEKOVITOG I AROMATIČNOG BILJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6019
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Ekološki uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
40-50%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Izborni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija nužnih za planiranje i provođenje mjera ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja. Učenici će steći znanja i vještine sistematizacije ljekovitog i aromatičnog bilja, analiziranja utjecaja agroekoloških faktora na kvalitetu eteričnih ulja, primjene radnih zahvata, različitih načina razmnožavanja i primjene tehnologije uzgoja ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja.
Ključni pojmovi
Aromatično bilje, ljekovito bilje, ekološki uzgoj, razmnožavanje, radni zahvati, tehnologija uzgoja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
B.5.1. Kritički promišlja o utjecaju našega djelovanja na Zemlju i čovječanstvo.
B. 5.2. Osmišljava i koristi se inovativnim i kreativnim oblicima djelovanja s ciljem održivosti
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
C.5.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
B.5.3. Prepoznaje važnost odgovornoga poduzetništva za rast i razvoj pojedinca i zajednice
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Ekološki uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Obrazložiti karakteristike ekološkog ljekovitog i aromatičnog bilja.
Obrazložiti karakteristike ekološkog ljekovitog i aromatičnog bilja na primjeru kadulje i mente.
Sistematizirati ljekovito i aromatično bilje prema botaničkoj pripadnosti, porijeklu i upotrebi.
Sistematizirati 10 vrsta (narodno i latinsko nazivlje) ljekovitog i aromatičnog bilja mediteranskog područja i 10 vrsta kontinentalnog područja, prema botaničkoj pripadnosti i upotrebi.
Utvrditi utjecaj agroekoloških čimbenika na uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja.
Utvrditi utjecaj suše i visokih temperatura na uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja.
Provesti vegetativno i generativno razmnožavanje ljekovitog i aromatičnog bilja.
Provesti vegetativno razmnožavanja zelenim reznicama na primjeru lavandina, te generativno razmnožavanje na primjeru kamilice.
Raščlaniti faze ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja.
Raščlaniti faze ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnof bilja u zaštićenim prostorima.
Primijeniti agrotehničke zahvate sjetve/sadnje, gnojidbe, zaštite i njege u uzgoju ljekovitog i aromatičnog bilja, prema ekološkim principima.
Primijeniti agrotehničke zahvate sjetve/presađivanja, gnojidbe, zaštite i njege, prema ekološkim principima, u uzgoju matičnjaka.
Izvesti postupke ubiranja ljekovitog i aromatičnog bilja uz nadzor.
Izvesti žetvu lavande, uz nadzor.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je učenje temeljeno na radu. Nastavnici organiziraju timove učenika, pripremaju radne zadatke i situacije, razrađuju etape djelovanja, prate i po potrebi usmjeravaju rad timova i vrednuju ostvarene rezultate. Kombiniraju se simulacije i demonstracije u praktikumu sa stvarnim projektnim i praktičnim zadacima na proizvodnim površinama. Učenici radom u paru, timu ili samostalno, predlažu rješenja i provode zadane radne zadatke u uzgoju ljekovitog i aromatičnog bilja. Naglasak se stavlja na osobnu odgovornost i suradničko učenje. Ostvarivanje SIU biti će analizirano kroz postupke formativnog i sumativnog vrednovanja. Vrednovanje rada učenika provodi se korištenjem analitičkih i holističkih rubrika za vrednovanje, prema jasnim i prezentiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Sistematika i podjela ljekovitog i aromatičnog bilja
Karakteristike ekološkog ljekovitog i aromatičnog bilja
Agroekološki čimbenici ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja
Razmnožavanje ekološkog ljekovitog i aromatičnog bilja
Agrotehnički zahvati u ekološkom uzgoju ljekovitog i aromatičnog bilja
Berba/žetva ljekovitog i aromatičnog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici u timovima obavljaju radne zadaće u plasteniku i na gredicama školskog gopsodarstva, uz nadzor. Obavljaju odabir i pripemu supstrata i kontejnera, te primjeren alati i pribor, odabir odgovarajućih biljaka za razmnožavanje, priprema i sadnja reznica, i/ili sjetvu iz sjemena, presađivanje na otovreno, njegu biljaka i ubiranje/rezidbu/žetvu. U računalnoj prezentaciji prikazuju morfološke karakteristike i odgovarajuće ekoloke uvjete za uzgoj zadane biljke. Vrednovanje se provodi na temelju unaprijed definiranih kriterija.
Svakom elementu zadatka dodaje se 1-3 boda, pri čemu se tri boda dodjeljuje ako su elementi realizirani u cijelosti, dva boda ako su relizirani djelomično, a jedna bod ako su potrebne veće korekcije. Prema ostvarenim bodovima i definiranim kriterijima provodi se sumativno ocjenjivanje.
Elementi radnog zadatka:
Redoslijed rada 1-3 boda
Odabir odgovarajućeg supstrata, kontejnera i primjerenog alata, 1-3 boda
Odabir odgovarajućih biljaka za razmnožavanje, 1-3 boda
Priprema i sadnja reznica, 1-3 boda
Presađivanje i njega presadnica, 1-3 boda
Njega i berba/žetva biljaka
Rubrika za vrednovanjezadatka:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
U CIJELOSTI
POTREBNE MANJE KOREKCIJE
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
BODOVI
3
2
1
REDOSLIJED RADA
Redoslijed rada u cijelosti pravilno proveden
Djelomično proveden redoslijed postupaka
Radni zadatak nije proveden u skladu sa pravilnim redoslijedom
ODABIR ODGOVARAJUĆIH KONTEJNERA, SUPSTRATA, OŠTAR NOŽ
Odabrani kontejneri, supstrat i nož odgovaraju u cijelosti namjeni
Odabrani kontejneri, supstrat i nož djelomično odgovaraju namjeni
Pogrešno odabrani kontejneri , supstrat i nož
ODABIR ODGOVARAJUĆIH BILJAKA ZA RAZMNOŽAVANJE
Odabrane su odgovarajuće biljke za razmnožavanje
Biljke za razmnožavanje djelomično točno odabrana
Nisu odabrane odgovarajuće biljke za razmnožavanje
PRIPREMA SADNICA, KONTEJNERA I SADNJA REZNICA
Sadnice i kontejner su dobro pripremljeni i reznice pravilno posađene
Sadnice i kontejner su djelomično dobro pripremljeni i reznice su djelomično pravilno posađene
Sadnice i kontejner nisu pravilno pripremljeni, reznice nisu pravilno posađene
Presadnice su pravilno presađene na otvorene prostore, svi zahvati njege pravilno izvedeni
Djelomično ispravno provedeno presađivanje i mjere njega biljaka na otvorenom
Presađivanje i mjere njege provedeni uz više pogrešaka i propusta
NJEGA I BERBA/ŽETVA BILJAKA
Njega i žetva/berba provedeni u odgovarajuće vrijeme i na odgovarajući način
Njega i žetva/berba su provedeni djelomično ispravno, obzirom na vrijeme i način
Njega i žetva/berba nisu provedeni ispravno, obzirom na vrijeme i način
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno učenje temeljno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno, Učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
CVJETNE VRSTE U KULINARSTVU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6019
Obujam modula (CSVET)
1CSVET
Jestive cvjetne vrste (1CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
40-50%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Izborni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija korištenja jestivih cvjetnih vrsta, postupke pripreme i čuvanja jestivih cvjetnih vrsta te izrađivanje jestivih cvjetnih vrsta u aranžiranju jela i slastica. Učenici će steći znanja i vještine sistematizacije ljekovitog i aromatičnog bilja, analiziranja utjecaja agroekoloških faktora na kvalitetu eteričnih ulja, primjene radnih zahvata, različitih načina razmnožavanja i primjene tehnologije uzgoja ekološkog uzgoja ljekovitog i aromatičnog bilja.
Ključni pojmovi
Aromatično bilje, ljekovito bilje, ekološki uzgoj, razmnožavanje, radni zahvati, tehnologija uzgoja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
B.5.1. Kritički promišlja o utjecaju našega djelovanja na Zemlju i čovječanstvo.
B. 5.2. Osmišljava i koristi se inovativnim i kreativnim oblicima djelovanja s ciljem održivosti
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
C.5.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
B.5.3. Prepoznaje važnost odgovornoga poduzetništva za rast i razvoj pojedinca i zajednice
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Jestive cvjetne vrste (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvojiti jestive cvjetne vrste
Razlikovati jestive cvjetne vrste na temelju morfoloških karakteristika
Analizirati karakteristike jestivih cvjetnih vrsta
Prezentirati karakteristike jestivih cvjetnih vrsta
Razlikovati postupke pripreme i čuvanja jestivog cvijeća
Demonstrirati postupke pripreme i čuvanja jestivog cvijeća
Izraditi cvjetni ukras od jestivog cvijeća
Izraditi cvjetni ukras od tri vrste sezonskog jestivog cvijeća
Protumačiti primjenjivost jestivih cvjetnih vrsta u aranžiranju jela i slastica
Demonstrirati aranžiranje jela i slastica jestivim cvjetnim vrstama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava. Učenici sudjeluju u projektnim aktivnostima na školskom gospodarstvu, planiraju i prezentiraju tehnologije uzgoja i demonstriraju provođenje pojedinih mjera. Projektna nastava omogućava učenicima da sami uče kako učiti, da pretražuju, izdvajaju i primjenjuju korisne informacije u rješavanju problema, uče otkrivanjem, razvijaju socijalne vještine, kreativnost, međusobno surađuju, stječu praktične vještine, grade pozitivnu sliku o sebi. Na temelju različita znanja i vještina, stečenog iskustvenog znanja, učenici samostalno zaključuju te prezentiraju rezultate projekta. Projektna nastava usmjerena je na učenika kao aktivnog sudionika u procesu učenja; omogućuje učenicima da uče s razumijevanjem, podrazumijeva uravnoteženost kognitivnog učenja sa razvojem manualnih sposobnosti, stjecanje emocionalnog i socijalnoga iskustva. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Što je samoniklo bilje i rasprostranjenost
Uporabna vrijednost cvjetnih vrsta
Morfologija vegetativnih i generativnih organa jestivih cvjetnih vrsta
Postupci pripreme i čuvanja jestivog cvijeća
Izrada cvjetnog ukrasa od jestivih cvjetnih vrsta
Mogućnosti upotrebe pojedinih biljnih organa
Načini i primjer vrednovanja
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove , pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
BIORAZNOLIKOST
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/5997
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Bioraznolikost globalnog i lokalnog područja ( 3 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
20-30%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Izborni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija detektiranja i očuvanja autohtonih vrsta flore i faune na lokalnoj i globalnoj razini, razumijevanja uzroka koji su prijetnja bioraznolikosti, sprječavanja degradacije okoliša koji ima za posljedice poremećaj u prirodnoj ravnoteži i bioraznolikosti. U očuvanju bioraznolikosti naglasak će biti stavljen na očuvanje autohtonih vrsta.
Ključni pojmovi
Bioraznolikost, autohtone vrste, invazivne vrste, prirodna ravnoteža, eko sjeme
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT OSOBNI I SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.2. Upravlja svojim emocijama i ponašanjem.
A.5.3. Razvija osobne potencijale
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
C.5.2. Preuzima odgovornost za pridržavanje zakonskih propisa te društvenih pravila i normi.
MPT PODUZETNIŠTVO
A.5.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
A.5.3. Upoznaje i kritički sagledava mogućnosti razvoja karijere i profesionalnoga usmjeravanja.
C.5.1. Sudjeluje u projektu ili proizvodnji od ideje do realizacije.
MPT ZDRAVLJE
A.5.3. Razumije važnost višedimenzionalnog modela zdravlja.
B.5.1.A Procjenjuje važnost razvijanja i unaprjeđivanja komunikacijskih vještina i njihove primjene u svakodnevnome životu.
B.5.1.B Odabire ponašanje sukladno pravilima i normama zajednice.
MPT UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. 1.Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
A.4/5.2. 2. Učenik se koristi različitim strategijama učenja i samostalno ih primjenjuje u ostvarivanju ciljeva učenja i rješavanju problema u svim područjima učenja.
B.4/5.2. 2. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
B.4/5.2. 2. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja.
B.4/5.4. 4. Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.
C.4/5.3. 3. Učenik iskazuje interes za različita područja, preuzima odgovornost za svoje učenje i ustraje u učenju.
D.4/5.2. 2. Učenik ostvaruje dobru komunikaciju s drugima, uspješno surađuje u različitim situacijama i spreman je zatražiti i ponuditi pomoć.
MPT UPOTREBA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnom okruženju.
C.5.2. Učenik samostalno i samoinicijativno provodi složeno pretraživanje informacija u digitalnome okružju.
C.5.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
D.5.3. Učenik samostalno ili u suradnji s kolegama predočava, stvara i dijeli nove ideje i uratke s pomoću IKT-a.
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
B.5.1. Kritički promišlja o utjecaju našeg djelovanja na Zemlju i čovječanstvo.
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizira se u školskom praktikumu, izvođenjem radnih zadataka na površinama školskog gospodarstva, u Regionalnim centrima kompetentnosti i na širem lokalnom području.
Tijekom izvođenja radnih zadataka, učenici vođeni od strane nastavnika, procjenjuju bioraznolikost područja kroz sakupljanje biljnih vrsta, sudjeluju u aktivnostima zaštite okoliša i prikupljaju eko sjeme autohotonih sorti, koje promoviraju, izlažu i razmjenjuju na izložbama i sajmovima.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
SKUP ISHODA UČENJA IZ SK-A
Bioraznolikost globalnog i lokalnog područja (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti pojam bioraznolikosti.
Objasniti važnosti ekosustava i njihovu povezanost sa prirodnim staništem.
Analizirati ciljeve i mjere Strategije EU-a za bioraznolikost u obuhvaćenom razdoblju.
Izdvojiti mjere Strategije EU-a za bioraznolikost koje se odnose na poljoprivredu.
Istražiti bioraznolikost lokalnog područja.
Izraditi mapu parkova prirode i nacionalnih parkova na lokalnoj razini, prema ekološkoj mreži Natura 2000.
Identificirati razloge gubitka bioraznolikosti globalnog područja.
Kategorizirati uzroke koji utječu na smanjenje bioraznolikosti na globalnom području.
Identificirati posljedice i glavne razloge gubitka bioraznolikosti lokalnog područja.
Kategorizirati uzroke koji utječu na smanjenje bioraznolikosti na globalnom području.
Protumačiti utjecaj invazivnih biljnih vrsta.
Procijeniti štetnost invazivnih biljnih vrsta.
Prikazati endemske biljne vrste lokalnog područja.
Izraditi prikaz, u digitalnom obliku, endemskih vrsta lokalnog područja.
Objasniti uzročno-posljedični odnos degradacije okoliša i bioraznolikosti.
Prikazati na konkretnom primjeru vezu između zagađenja okoliša i posljedica na bioraznolikost.
Usporediti bioraznolikost i agrobioraznolikost.
Usporediti brojnost biljnih vrsta na poljoprivrednoj površini i prirodnom staništu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi poučavanja su problemska i projektna nastava. Nastavnici organiziraju timove učenika, pripremaju radne zadatke i situacije, razrađuju etape djelovanja, prate i po potrebi usmjeravaju rad timova i vrednuju ostvarene rezultate. Naglasak se stavlja na sudjelovanje u radnim akcijama zaštite okoliša na lokalnom području. Učenici, uz osobnu odgovornost, dio aktivnosti provode kroz samostalni rad na prikupljanju biljnih vrsta i eko sjemena autohtonih sorti. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Bioraznolikost – pojam i značenje
Zakonska regulativa u području bioraznolikosti
Bioraznolikost globalnog i lokalnog područja
Ugrožene biljne i životinjske vrste na području Republike Hrvatske
Ekološka mreža – Natura 2000.
Čimbenici koji utječu na smanjenje i gubitak bioraznolikosti
Endemske vrste
Invazivne vrste
Utjecaj poljoprivrede na bioraznolikost
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na poveznici (karti) ekološke mreže Natura 2000. ( http://www.bioportal.hr/gis ) analizirajte područje vaše županije i utvrdite lokacije koje pripadaju ekološkoj mreži Natura 2000. Obiđite dio jednog od lokaliteta, prikupite 20 biljnih vrsta karakterističnih za lokalno područje, izradite herbar i determinirajte vrste. Izdvojite, ukoliko ih pronađete, endemske i invazivne vrste, te ih zasebno označite.
Vrednovanje herbara – prema rubrici za vrednovanje
BROJ BODOVA
Sastavnice
4
3
2
1
Vizualni dojam
Biljke su suhe i lijepo raširenih dijelova. Uredno su malim komadićima ljepljive trake učvršćene na bijele listove A4 papira. Suhe biljke ne vire izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu ili tablicu koja je uredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Svaka herbarijska etiketa sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Biljke su u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti. Biljke su učvršćene na slobodne listove A4 papira. Poneka biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu ili tablicu koja je neuredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka herbarijska etiketa sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Biljke nisu u potpunosti suhe i lijepo raširenih dijelova. Učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti. Biljke su učvršćene na neodgovarajućoj podlozi. Većina biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list ima herbarijsku etiketu koja je neuredno napisana rukom ili računalom i nalazi se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka etiketa ne sadrži podatke o imenu biljke, porodici kojoj pripada, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Više od trećine biljaka nije potpuno suha i lijepo, pregledno raspoređena. Biljke su učvršćene se ljepljivom trakom većih dimenzija što daje dojam neurednosti ili nekim drugim ljepilom. Većina biljka viri izvan dimenzija papira. Svaki herbarijski list nema ima herbarijsku etiketu/ tablicu i neuredno su i nečitko napisane rukom i ne nalaze se u donjem desnom dijelu herbarijskog lista. Herbarijske etikete nisu jednoobrazne. Svaka etiketa ne sadrži podatke o imenu biljke, njenom staništu i nalazištu, nadnevku prikupljanja i imenu i prezimenu osobe koja je biljku prikupila.
Broj biljaka
Maksimalan broj biljaka ili više od zadanog.
Manji broj biljaka od zadanog ( 80 %).
Manji broj biljaka od zadanog (60 - 70 %).
Učenik ima oko 50 % biljaka.
Prezentacija
Učenik razlikuje i imenuje sve biljke na hrvatskom i latinskom jeziku te kroz nekoliko rečenica opisuje odnosno predstavlja njihove značajke i zanimljivosti. Sigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje jednu do dvije biljke tj. neispravno ih imenuje, a one koje razlikuje imenuje na hrvatskom i latinskom jeziku. Ne može sve imenovane biljke opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Nesigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje tri do pet biljaka tj. neispravno ih imenuje, a one koje razlikuje imenuje na hrvatskom jeziku. Ne može ni jednu imenovanu biljku opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Nesigurno odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Učenik ne razlikuje pet i više biljaka tj. neispravno ih imenuje. Ne može sve imenovane biljke opisati s nekoliko rečenica i predstaviti njihove prilagodbe i zanimljivosti. Uopće ne odgovara na pitanja nastavnika vezano za stanište, nalazište, načine prešanja i oblikovanja herbarija.
Tijekom obilježavanja Svjetskog dana zaštite okoliša, 05. lipnja, pokrenuta je akcija čišćenja lokaliteta u naselju. Organizirajte grupe (timove) koji će obići i očistiti područje u blizini poljoprivrednih površina od ostataka ambalaže, nepotrebnih predmeta i invazivnih korovnih vrsta. Fotografirajte i dokumentirajte provedbu akcije te je u obliku plakata ili brošure predstavite u školi i lokalnoj zajednici.
Vrednovanje i praćenje aktivnosti – prema zadanoj rubrici:
Rubrika za praćenje aktivnosti učenika tijekom praktičnog zadatka:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno više aktivnosti
Učenik se pripremio za projektnu nastavu prema uputama profesora (pribor, odgovarajuća odjeća i obuća za terensku nastavu)
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom timskog rada i izrađuje svoj dio zadatka
Učenik sudjeluje u izradi plakata i prezentaciji rezultata
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV M ODULA
PROIZVODNJA I PRODAJA PČELINJIH PROIZVODA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6046
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6047
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6049
Obujam modula (CSVET)
5 CSVET
Konvencionalno pčelarenje ( 2 CSVET)
Ekološko pčelarenje ( 2 CSVET )
Marketing u pčelarstvu ( 1 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
30-40%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Izborni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje općih i specifičnih kompetencija za prikupljanje, proizvodnju i prodaju pčelinjih proizvoda. Opće kompetencije obuhvaćaju područje konvencionalnog pčelarenja - pripremanje košnica i terena, postavljanje pčelinjaka, održavanje higijene pčelinjaka, pribora i opreme, planiranje paše, provođenje mjera zaštite prema pravilima struke i drugih potrebnih radnji u konvencionalnom pčelarenju. Specifične kompetencije usmjerene su na izvođenje istih ili sličnih radnji prema ekološkim principima. Uz razvijanje kompetencija u području konvencionalnog i ekološkog pčelarenja, cilj modula je i razvijanje marketinških vještina za promidžbu i prodaju pčelinjih proizvoda.
Ključni pojmovi
Pčelinji proizvodi, konvencionalno pčelarenje, ekološko pčelarenje, pčelinjak, košnice, paša, pribor, oprema, marketing
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
A.5.1. Kritički promišlja o povezanosti vlastitoga načina života s utjecajem na okoliš i ljude
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
C.5.2. Predlaže načine unapređenja osobne i opće dobrobiti.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnome okružju.
C.5.4.Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.5.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
B.4/5.3. Učenik regulira svoje učenje mijenjajući prema potrebi plan ili pristup učenju.
ZDRAVLJE
A.5.2. Opisuje i primjenjuje zdrave stilove života koji podrazumijevaju pravilnu prehranu i odgovarajuću tjelesnu aktivnost.
B.5.1. Razlikuje primjereno od neprimjerenog ponašanja.
B.5.3. Opisuje i nabraja aktivnosti koje doprinose osobnom razvoju.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Konvencionalno pčelarenje (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvojiti osobitosti u građi i obliku košnica pogodnih za stacionarno i seleće konvencionalno pčelarenje
Izdvojiti osobitosti Langstrot Rutovih košnica
Pripremiti odgovarajuće košnice s obzirom na tip pčelarenja za prihvat pčelinjih zajednica
Pripremiti odgovarajuće košnice za prihvat pčelinjih zajednica u seleći pčelinjak.
Izvesti postupke pripreme terena te postavljanja pčelinjaka i pojilica po pravilima struke
Izvesti postupke pripreme terena te postavljanja pčelinjaka i pojilica po pravilima struke u ravničarskom području.
Održavati higijenu pčelinjaka i pojilica te higijenu pčelarskog pribora i opreme odgovarajućim sredstvima za konvencionalni uzgoj pčela
Održavati higijenu pčelinjaka i pojilica te higijenu pčelarskog pribora i opreme primjenom kaustične i kristalne sode (NaOH).
Razlikovati vrste, karakteristike i rasprostranjenost medonosnog bilja u RH
Razlikovati vrste, karakteristike i rasprostranjenost medonosnog bilja na lokalnom području.
Izvesti propisane postupke razvoja pčelinjih zajednica, zimovanja i rojenja te kontrole stanja po pravilima struke
Izvesti propisane postupke razvoja pčelinjih zajednica, zimovanja i rojenja te kontrole stanja po pravilima struke uz uzimanje i analizu uzoraka uginulih jedinki.
Planirati pašu te postupke dohrane prikladnim sredstvima za konvencionalno pčelarenje poštujući smjernice dobre pčelarske prakse.
Planirati pašu za konvencionalno seleće pčelarenje za cijelu uzgojnu sezonu te postupke dohrane prikladnim sredstvima poštujući smjernice dobre pčelarske prakse
Tretirati pčele uporabom odobrenih veterinarsko medicinskih preparata za prevenciju i suzbijanje bolesti i štetočina u konvencionalnom pčelarenju prema uputi i preporuci veterinara .
Tretirati pčele uporabom odobrenih veterinarsko medicinskih preparata za prevenciju i suzbijanje bolesti i štetočina u konvencionalnom pčelarenju prema uputi i preporuci veterinara uz demonstriranje postupaka koji se provode kod američke gnjiloće legla..
Primijeniti zaštitnu pčelarsku opremu, pčelarski alat i pribor te pravila zaštite na radu, zaštite okoliša i zbrinjavanja otpada po pravilima struke
Primijeniti zaštitnu pčelarsku opremu, pčelarski alat i pribor te pravila zaštite na radu, zaštite okoliša i zbrinjavanja otpada po pravilima struke uz naglasak na infektivni otpad.
Komunicirati s poljoprivrednicima zbog pravovremenog zatvaranja košnica tijekom tretiranja njihovih nasada pesticidima
Komunicirati s poljoprivrednicima zbog pravovremenog zatvaranja košnica tijekom tretiranja nasada uljane repice.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je projektna nastava na školskom gospodarstvu, u pčelinjaku. Nastavnik upoznaje učenike sa osnovama konvencionalnog pčelarenja. U realizaciji projektne nastave koristi se suradničko učenje (grupni rad, timski, rad, rad u parovima), terenska nastava, posjeti i suradnja sa lokalnim proizvođačima. Učenici radom u paru, timu ili samostalno, predlažu i provode propisane postupke i radnje u konvencionalnom pčelarenju. Vrednovanje rješenja i rada učenika provodi se korištenjem analitičkih i holističkih rubrika za vrednovanje, prema jasnim i prezentiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste košnica – dizajn i karakteristike
Pripremanje košnica
Pripremanje terena za postavljanje pčelinjaka
Planiranje paše
Radovi na pčelinjaku
Kontrola i održavanje dobrog zdravstvenog stanja pčelinjih zajednica
Rad na siguran način u pčelarstvu
Sprječavanje trovanja pčela sredstvima za zaštitu bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici u parovima obavljaju radne zadaće u pčelinjaku ustanove i/ili partnerske organizacije uz nadzor. Obavljaju pregled pčelinje zajednice po pravilima struke te sezonske pčelarske radove od postavljanja pčelinjaka, proširivanja legla, prihrane, higijene pčelinjaka, pojilica, pčelarskog alata i pribora te pripremu za zimovanje u skladu s dobrom pčelarskom praksom. Vrednovanje se provodi na temelju unaprijed definiranih kriterija.
Svakom elementu zadatka dodaje se 1-3 boda, pri čemu se tri boda dodjeljuje ako su elementi realizirani u cijelosti, dva boda ako su relizirani djelomično, a jedna bod ako su potrebne veće korekcije. Prema ostvarenim bodovima i definiranim kriterijima provodi se sumativno ocjenjivanje.
Elementi radnog zadatka (1 – 3 boda za svaki elemenat):
· Priprema terena
· Priprema košnica i pojilica
· Postavljanje pčelinjaka
· Radovi na pčelinjaku
· Provođenje zdravstvenih, sanitarnih i higijenskih mjera na pčelinjaku
· Korištenje zaštitne opreme i rad na siguran način
Vrednovanje se provodi vrednovanjem izvedbe pojedinih faza rada i/ili analitičkom rubrikom za vrednovanje praktičnog rada – vrednovanje kao učenje. Sumativno vrednovanje može se provesti ako se sastavnicama rubrike dodaju bodovi, a bodovima ocjene.
Rubrika za vrednovanje praktičnog rada:
STRUČNE KOMPETENCIJE
OSOBNE KOMPETENCIJE
METODIČKE KOMPETENCIJE
SOCIJALNE KOMPETENCIJE
Manualne vještine
Izvrsne (3 boda)
Dobre (2 boda)
Potrebno uvježbavanje (1 bod)
Inicijativa i želja za radom
Izvrsna (3 boda)
Dobre (2 boda)
Slabo izražena (1 bod)
Planiranje
Izvrsno (3 boda)
Dobro (2 boda)
Radi bez plana i kampanjski (1 bod)
Odnos prema drugim učenicima:
Izvrstan ( 3 boda)
Dobar ( 2 boda)
Potrebno je poboljšati (1 bod)
Nivo znanja
Visok (3 boda)
Zadovoljavajući
(2 boda)
Potrebno dodatno učiti (1 bod)
Angažman
Visok (3 boda)
Zadovoljavajući
(2 boda)
Učenik nerado sudjeluje u aktivnostima (1 bod)
Urednost
U potpunosti održavana osobna higijena i uređenost pčelinjaka (3 boda)
Djelomično održavana osobna higijena i uređenost pčelinjaka (2 boda)
Nije zadovoljavajuća (1 bod)
Odnos prema nastavniku:
Izvrstan ( 3 boda)
Dobar ( 2 boda)
Potrebno je poboljšati (1 bod)
Kvaliteta rezultata rada
Visoka (3 boda)
Zadovoljavajuća
(2 boda)
Nisu zadovoljavajući rezultati (1 bod)
Fleksibilnost
Lako se prilagođava situacijama i osobama (3 boda)
Relativno dobro se prilagođava radnoj atmosferi i zadacima ( 2 boda)
Teško se prilagođava okolini i zadacima (1 bod)
Upravljanje vremenom
Dobro organizirano (3 boda)
Djelomično organizirano (2 boda)
Kasni, ne obavlja radne zadatke na vrijeme (1 bod)
Timski rad:
Surađuje sa timom, uvažava druge članove tima, pomaže u potrebi ( 3 boda)
Povremeno surađuje sa timom, uvažava druge članove tima, ponekad pomaže u potrebi ( 2 boda)
Radi samostalno, bez uvažavanja drugih članova tima (1 bod)
3- 9 bodova
3-9 bodova
3-9 bodova
3- 9 bodova
Prema procjeni nastavnika, uz dogovorene kriterije, provodi se sumativno ocjenjivanje, prema ostvarenim bodovima.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantno projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Ekološko pčelarenje (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati propisane postupke u tranziciji konvencionalnog u ekološki pčelinjak
Analizirati propisane postupke u tranziciji konvencionalnog u ekološki pčelinjak s razradom plana za odabrani pčelinjak
Protumačiti osobitosti ekološkog i biodinamičkog pčelarenja u odnosu na konvencionalno pčelarenje
Protumačiti osobitosti i profitabilnost ekološkog i biodinamičkog pčelarenja u odnosu na konvencionalno pčelarenje
Odabrati odgovarajuće mjesto za postavljanje ekološkog pčelinjaka u skladu s pravilima struke i pravnom regulativom
Odabrati odgovarajuće mjesto za postavljanje ekološkog pčelinjaka uz pomoć digitalnih preglednika u skladu s pravilima struke i pravnom regulativom.
Pripremiti ekološki prihvatljive košnice za prihvat pčelinjih zajednica uz korištenje alata i pribora za ekološko pčelarenje.
Pripremiti ekološki prihvatljive košnice za prihvat pčelinjih zajednica uz korištenje alata i pribora od odgovarajućeg materijala za ekološko pčelarenje.
Tretirati pčele uporabom odobrenih veterinarsko medicinskih preparata za prevenciju i suzbijanje bolesti i štetočina u ekološkom pčelarenju prema uputi i preporuci veterinara.
Tretirati pčele uporabom odobrenih veterinarsko medicinskih preparata za prevenciju i suzbijanje bolesti i štetočina u ekološkom pčelarenju prema uputi i preporuci veterinara uz demonstriranje postupaka koji se provode kod varoe
Interpretirati prikupljene podatke sa senzora u pčelinjaku uz pomoć IK ehnologije
Interpretirati prikupljene podatke sa senzora u pčelinjaku uz pomoć IK tehnologije uz analizu ponašanja pčela.
Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite okoliša i zbrinjavanja otpada na pravilan način
Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite okoliša i zbrinjavanjem infektivnog otpada na pravilan način.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je projektna nastava na školskom gospodarstvu, u ekološkom pčelinjaku. Nastavnik upoznaje učenike sa osnovama ekološkog pčelarenja, e uspoređuje konvencionalno i ekološko pčelarenje, izdvaja i naglašava razlike i sličnosti.. U realizaciji projektne nastave koristi se suradničko učenje (grupni rad, timski, rad, rad u parovima), terenska nastava, posjeti i suradnja sa lokalnim proizvođačima. Učenici radom u paru, timu ili samostalno, predlažu i provode propisane postupke i radnje u ekološkom pčelarenju. Vrednovanje rješenja i rada učenika provodi se korištenjem analitičkih i holističkih rubrika za vrednovanje, prema jasnim i prezentiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zakonska regulativa u ekološkom pčelarenju
Ekološko i biodinamičko pčelarenje
Radovi u ekološkom pčelinjaku
Zaštita pčelinjih zajednica prema ekološkim principima
Primjena IK tehnologije u ekološkom pčelarenju
Korištenje zaštitne opreme i rad na siguran način u ekološkom pčelarenju
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici u parovima obavljaju radne zadaće u ekološkom pčelinjaku ustanove i/ili partnerske organizacije uz nadzor. Prije odlaska u pčelinjak istražuju zakonsku regulativu i pravila koja su propisan za ekološko dobivanje pčelinjih proizvoda. U pčelinjaku obavljaju pregled pčelinje zajednice po pravilima struke te sezonske pčelarske radove od postavljanja pčelinjaka, proširivanja legla, prihrane, higijene pčelinjaka, pojilica, pčelarskog alata i pribora te pripremu za zimovanje u skladu s dobrom pčelarskom praksom i prema ekološkim principima. Vrednovanje se provodi na temelju unaprijed definiranih kriterija. Nakon provedenog zadatka može se provesti samovrednovanje učeničkih postignuća.
Svakom elementu zadatka dodaje se 1-3 boda, pri čemu se tri boda dodjeljuje ako su elementi realizirani u cijelosti, dva boda ako su realizirani djelomično, a jedna bod ako su potrebne veće korekcije. Prema ostvarenim bodovima i definiranim kriterijima provodi se sumativno ocjenjivanje.
Elementi radnog zadatka (1 – 3 boda za svaki elemenat):
· Istraživanje propisa i zakonske regulative u području ekološkog pčelarenja
· Priprema terena
· Priprema košnica i pojilica
· Postavljanje pčelinjaka
· Radovi na pčelinjaku
· Provođenje zdravstvenih, sanitarnih i higijenskih mjera na pčelinjaku
· Korištenje zaštitne opreme i rad na siguran način
Vrednovanje se provodi vrednovanjem izvedbe pojedinih faza rada i/ili analitičkom rubrikom za vrednovanje praktičnog rada – vrednovanje kao učenje. Sumativno vrednovanje može se provesti ako se sastavnicama rubrike dodaju bodovi, a bodovima ocjene.
VREDNOVANJE KAO UČENJE: provođenje samovrednovanja na kraju vježbe.
SVE RAZUMIJEM I PRIMJENJUJEM BEZ TEŠKOĆA
DJELOMIČNO RAZUMIJEM i PRIMJENJUJEM UZ POVREMENU POMOĆ
TEŠKO RAZUMLJIVO, POTREBAN DODATNI RAD
Propisi i zakoni u području ekološkog pčelarenja
Pripremanje terena za postavljanje košnica
Postavljanje pčelinjaka
Radovi na pčelinjaku
Zaštita pčelinjih zajednica
Korištenje zaštitne opreme
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna je projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Marketing u pčelarstvu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Planirati promociju i marketinške aktivnosti pčelinjih proizvoda uz kreiranje tržišno prihvatljive cijene.
Planirati promociju i marketinške aktivnosti za nove, ekološke pčelinje proizvode uz kreiranje tržišno prihvatljive cijene.
Osigurati plasman pčelinjih proizvoda s oznakama i deklaracijom na tržište u skladu s propisima.
Osigurati plasman pčelinjih proizvoda s oznakama i deklaracijom na EU tržište i tržište susjednih zemalja u skladu s propisima, uz izrađenu deklaraciju i etiketu.
Komunicirati s kupcima i korisnicima proizvoda usmeno, pisano te putem digitalnih alata primjenjujući pravila poslovnog bontona.
Komunicirati s kupcima i korisnicima proizvoda putem elektroničke pošte i video konferencija, primjenjujući pravila poslovnog bontona.
Prezentirati autohtone pčelinje proizvode te značaj pčelinjih zajednica u očuvanju ekosustava
Prezentirati autohtone pčelinje proizvode lokalnog područja korisnicima na području EU
Voditi radni dnevnik pčelinjaka kao i sve propisane evidencije.
Voditi radni dnevnik pčelinjaka kao i sve propisane evidencije u digitalnom obliku.
Provesti postupak prijave i seljenja pčelinjaka uz poštivanje pravne regulative.
Provesti postupak prijave i seljenja pčelinjaka na područje druge države, uz poštivanje pravne regulative.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni način rada je projektna nastava. Nastavnik iznosi ključne pojmove i temeljne postavke vezane za marketing i promidžbu pčelinjih proizvoda. Nakon toga, nastavnik usmjerava učenike na suradničko učenje, timski rad i individualne aktivnosti . Formiraju se timovi učenika, koji uz mentoriranje nastavnika, osmišljavaju projekte predstavljanja i promidžbe pčelinjih proizvoda. Vrednovanje projekata provodi se od strane nastavnika, vršnjačkim vrednovanjem i samovrednovanjem. Učenici će, uz neposredno sudjelovanje u učioničkoj nastavi, pratiti i provoditi određene aktivnosti putem online putem aplikacija i alata za virtualno učenje na odgovarajućim platformama i odgovarajućim programskim alatima (npr. Zoom, Microsoft Teams, Google Meet i sl), te provoditi promidžbu putem digitalnih alata i društvenih mreža. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Marketinške aktivnosti za pčelinje proizvode
Sastavnice i dizajn deklaracije pčelinjih proizvoda
Tržište za pčelinje proizvode
Poslovna komunikacija u konvencionalnom ii ekološkom pčelarenju
Promidžba i prezentiranje autohtonih pčelinjih proizvoda
Prijava i seljenje pčelinjaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na odabranom pčelinjaku polaznici ispunjavaju propisane evidencije o nabavljenim količinama hrane za pčele, prodaji pčelinjih proizvoda te o nabavljenim i utrošenim veterinarsko medicinskim preparatima. Izrađuju
jednostavan plan marketinških aktivnosti te prijedlog organizacije promocije proizvoda na manifestaciji u lokalnoj zajednici uz predlaganje tržišno prihvatljive cijene. Imaju uvid u protokol prijave i seljenja pčelinjaka uz poštivanje pravne regulative. Radne zadaće obavljaju prema unaprijed dogovorenim koracima, a realizacija se vrednuje prema unaprijed definiranim kriterijima, holističkim i analitičkim rubrikama.
Na vlastitom OPG-u bavite se pčelarstvom prema ekološkim principima. Odlučili ste proizvesti novi proizvod, med sa dodatkom aromatičnih trava plasirati na tržište. Prije pokretanja tehnološkog postupka dobivanja aromatiziranog meda potrebno je provesti estiranje ciljanog tržišta i izraditi plan promidžbe proizvoda. Rezultate testiranja tržišta potrebno je prikazati grafom i/ili tablično, a za potrebe promidžbe izraditi digitalnu reklamu i slogan i podijeliti ih na društvenim mrežama.
Načini vrednovanja provedbe zadatka:
Sumativno, prema dodijeljenim bodovima
Formativno, vršnjačko vrednovanje timskog rada
Elementi vrednovanja:
· Odabir metode za testiranje ciljanog tržišta
· Provedba testiranja (analize) tržišta
· Prikaz rezultata
· Promidžbena reklama
· Slogan
· Dijeljenje promidžbe ciljanim skupinama na društvenim mrežama
Svaki elemenat (faza) izrade zadatka boduje se sa 1-3 boda, pri čemu se 3 boda dodjeljuju kada su svi elementi odrađeni u cijelosti, dva boda ako su elementi odrađeni djelomično, a jedan bod ako su elementi odrađeni površno, uz nedostatke i pogreške. Nastavnik vrednuje elemente, i ocjenjuje prema broju bodova.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna projektna nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Biologija i patologija pčelinje zajednice i osnove pčelarstva ( 2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvojiti rase pčele medarice na europskom prostoru te karakteristike kranjske pčele.
Izdvojiti rase pčele medarice na prostoru Republike Hrvatske i na lokalnom području.
Razlikovati fenotipske karakteristike i ulogu članova u pčelinjoj zajednici.
Razlikovati fenotipske karakteristike i ulogu članova u pčelinjoj zajednici kranjske pčele.
Analizirati stadije u razvoju legla, rojenje i zimovanje te anatomiju i fiziologiju pčelinjih organa i organskih sustava.
Analizirati anatomiju i fiziologiju, te razvojne stadije pčele radilice.
Objasniti položaj pčela u zoološkoj sistematici i povijesni razvoj apikulture.
Grafički prikazati sistematiku pčela.
Protumačiti načine snalaženja pčela u prirodi i njihovu komunikaciju unutar zajednice.
Protumačiti komunikaciju pčela plesom.
Protumačiti važnost solitarnih pčela i bumbara kao oprašivača u poljoprivredi.
Protumačiti važnost solitarnih pčela u oprašivanju voćnjaka.
Razlikovati načine pčelarenja, tipove košnica te propisane elemente pregleda pčelinje zajednice.
Razlikovati tipove košnica u konvencionalnom, biodinamičkom i ekološkom pčelarenju.
Usporediti vrijeme cvatnje medonosnog bilja na području RH i čimbenike koji utječu na medenje
Usporediti vrijeme cvatnje ozimog i jarog medonosnog bilja na primorskom, gorskom i ravničarskom području RH.
Izdvojiti simptome, uzročnike i mjere sprječavanja i suzbijanja pčelinjih bolesti koje se suzbijaju po zakonu.
Izdvojiti simptome, uzročnike i mjere sprječavanja i suzbijanja europske gnjiloća pčelinjeg legla.
Procijeniti opasnosti prilikom pristupa i rada u pčelinjaku te važnost korištenja zaštitne pčelarske opreme, pribora i alata na pravilan način.
Procijeniti opasnosti prilikom podizanja košnica.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi je heuristička nastava. Tijekom realizacije ishoda nastavnik, koristeći radne materijale poučava učenike znanjima o medonosnom bilju, pčelama njihovim anatomskim i fiziološkim osobinama, o njihovom razvoju i značenju za gospodarstvo i eko sustav, te o najvažnijim bolestima i štetnicima koji ugrožavaju pčele. Nakon toga demonstrira tipove košnica i sastavnice zaštitne opreme. Učenici/polaznici dobivaju radne probleme i zadatke, vezane za izložene sadržaje, u simuliranim ili stvarnim radnim situacijama. U paru, timu ili samostalno predlažu i provode rješenja, izvode radne zahvate. Vrednovanje rješenja i rada učenika provodi se korištenjem analitičkih i holostičkih rubrika za vrednovanje, prema jasnim i prezentiranim kriterijima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Uvod u pčelarstvo
Rasprostranjenost pčela
Pasmine pčela
Biologija pčela
Sastav pčelinje zajednice
Anatomija, fiziologija i razvoj pčela
Pčelinji stan
Život i rad pčela
Komunikacija i orijentacija pčela
Rojenje, zimovanje i proljetni razvoj
Medonosno bilje
Patologija pčelinje zajednice
Bolesti pčelinje zajednice
Štetnici pčelinje zajednice
Preventivne i kurativne mjere u zaštiti pčela
Zaštitna oprema i rad na siguran način u pčelarstvu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici podijeljeni u skupine uz pomoć recentnih izvora izrađuju organizatore pojmova (konceptualne mape) za pojedino područje te metodom galerije prezentiraju ostalim učenicima u razredu. U sljedećem koraku izrađuju edukativni materijal s unaprijed dogovorenim sastavnicama te kartice za ponavljanje, iz istog dodijeljenog im područja. Video materijali se spajaju u zajednički razredni uradak kao i kartice za ponavljanje nakon čega slijedi rješavanje kviza izrađenog od strane nastavnika.
Vrednovanje se provodi analitičkom rubrikom za vrednovanje konceptualnih mapa – vrednovanje kao učenje. Sumativno vrednovanje može se provesti ako se sastavnicama rubrike dodaju bodovi, a bodovima ocjene.
Analitička rubrika za vrednovanje konceptualne mape
SASTAVNICE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
Izvrsno (3 boda)
Dobro (2 boda)
potrebno doraditi (1 bod)
pojmovi
Mapa sadrži gotovo sve pojmove potrebne za prikaz usvojenosti određenog koncepta te vrlo mali broj pojmova koji nisu nužni za prikaz, ali ne umanjuju razumljivost mape.
Mapa sadrži većinu pojmova potrebnih za prikaz usvojenosti koncepta, ali i određeni broj pojmova koji nisu neophodni za prikaz.
Odabir pojmova minimalno omogućuje prikaz usvojenosti određenog koncepta.
veze sistematizacije
Veze između pojmova odražavaju razumijevanje odnosa između navedenih pojmova.
Većina veza između pojmova je opravdana i točna, a samo neke manje doprinose prikazu razumijevanja odnosa između pojmova.
Veze između pojmova minimalno prikazuju razumijevanje koncepta i/ili nisu u potpunosti opravdane.
razumijevanje
Mapa je oblikovana na način da ju je lako pratiti te prikazuje sveobuhvatnu razumijevanje prikazanog koncepta.
Mapa je oblikovana na način da ju je uglavnom lako pratiti te prikazuje suštinsku usvojenost koncepta uz minimalne pogreške.
Mapa je oblikovana na način da ju je teže pratiti te ukazuje na značajnije pogreške u razumijevanju prikazanog koncepta.
Testove za provjeru znanja moguće je izraditi korištenjem digitalnih alata i platformi za e-učenje. Prikaz postupka izrade digitalnih sadržaja nalazi se na web stranici Carnet, e-laboratorij ( Ankete/Kvizovi Archives - E-laboratorij (carnet.hr) .
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna heuristička nastava u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
VJEŽBENIČKA TVRTKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8218
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Vježbenička tvrtka ( 3 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
40-50%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Izborni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje općih, stručnih i socijalnih kompetencija za samostalno izvršavanje svih radnih zadataka i procesa u poslovnoj organizaciji te vještina timskoga rada, prezentiranja, odgovornog odlučivanja, međusobnog uvažavanja i rješavanja nesuglasica mirnim putem kroz simuliranje osnivanja, vođenja i poslovanja poslovne organizacije kako bi kroz obavljanje svih radnih zadataka mogli bolje razumjeti sustav tržišnoga gospodarstva i razviti osobnu kreativnost važnu za poticanje poduzetničkoga duha i interes za samostalno vođenje i obavljanje posla u stvarnome poslovnom svijetu.
Ključni pojmovi
Administracija, nabava, prodaja i marketing, financije i računovodstvo, gospodarstvo, poduzetništvo
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
B.5.3. Sudjeluje u aktivnostima u školi i izvan škole za opće dobro.
C.5.2. Predlaže načine unapređenja osobne i opće dobrobiti.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnome okružju.
C.5.4.Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.5.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
A.5.2. Samostalno se služi se makroekonomskim pokazateljima i procjenjuje dosege proizvoda i usluga
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
B.5.3. Prepoznaje važnost odgovornoga poduzetništva za rast i razvoj pojedinca i zajednice
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
B.4/5.3. Učenik regulira svoje učenje mijenjajući prema potrebi plan ili pristup učenju.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
SKUP ISHODA UČENJA IZ SK-A:
Vježbenička tvrtka (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati faze osnivanja vježbeničke tvrtke
Popuniti potrebne Obrasce i Prijave za osnivanje i registriranje vježbeničke tvrtke
Kreirati poslovnu ideju
Kreirati poslovnu ideju za razvoj novog proizvoda u ekološkom uzgoju
Osmisliti ime, logotip i poslovni plan vježbeničke tvrtke
Kreirati logotip vježbeničke tvrtke u digitalnom alatu
Protumačiti korake u postupku registracije u Središnji ured vježbeničkih tvrtki (SUVT)
Kategorizirati organizacijske jedinice i usluge Središnjeg ureda vježbeničkih tvrtki
Analizirati tekuće poslove u vježbeničkoj tvrtki.
Analizirati tekuće poslove u vježbeničkoj tvrtki vezane za upravljanje ljudskim potencijalima.
Primijeniti tekuće poslove u vježbeničkoj tvrtki
Primijeniti tekuće poslove u vježbeničkoj tvrtki vezane za upravljanje ljudskim potencijalima
Analizirati poslove vođenja vježbeničke tvrtke.
Prikazati shemu vođenja vježbeničke tvrtke
Primijeniti poslove vođenja vježbeničke tvrtke.
Provesti postupak zapošljavanja u vježbeničkoj tvrtki
Kreirati marketinšku strategiju vježbeničke tvrtke
Kreirati marketinšku strategiju vježbeničke tvrtke za društvene mreže
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna i istraživačka nastava kroz metode suradničkog učenja u kojima učenik razvija sposobnost prihvaćanja novih informacija, njihova razumijevanja, kategoriziranja i povezivanja u logičke cjeline koje će u kasnijim situacijama znati primijeniti i prilagoditi potrebama. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnivanje vježbeničke tvrtke
Organizacija rada vježbeničke tvrtke
Središnji ured vježbeničke tvrtke
Poslovna ideja
Poslovni plan
Poslovanje vježbeničke tvrtke
Marketing vježbeničke tvrtke
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Predložiti i razraditi poslovnu ideju prema sljedećim kriterijima: izvedivost, prihvatljivost, zakonitost, kvaliteta/svrsishodnost i razumljivost poslovne ideje. Nakon kreiranja poslovne ideje izraditi poslovni plan prema sljedećim kriterijima: što želimo postići, zašto to želimo, kako ćemo to postići.Učenici se dijele u nekoliko skupina od 4 do 5 njih. Svaka od njih odabire svoju ideju i razrađuje je prema prethodno navedenim kriterijima.
Primjer kriterija za odabir poslovne ideje:
Izvedivost: Procjenjuje se je li izabrana ideja (budući proizvod ili usluga) tehnički i ekonomski izvediva, promatra se ukupna raspoloživost stručnog znanja, mogući krediti, stručne savjetodavne potpore i sl.
Prihvatljivost: Promatra se do koje je mjere ideja društveno prihvatljiva, je li moderna, napredna, uvažava li ekološke standarde, utječe li na nezaposlenost i sl.
Zakonitost: Razmatra se je li ideja u skladu s pravnim, kulturnim i etičkim normama
Kvaliteta/Svrsishodnost: Promišlja se je li ideja u skladu s postojećim standardima i zahtjevima na tržištu, tj. zadovoljava li konkretan proizvod ili usluga potrebe kupaca
Razumljivost: Postavlja se pitanje je li ideja lako objašnjiva onim sudionicima koji sudjeluju u procesu njezina ostvarivanja
Svaka skupina predstavlja ostalima zamisao svoje poslovne ideje a ostale skupine ocjenjuju ideju koja se prezentira ocjenom od 1 do 5 prema istim kriterijima.
Nakon odabira najbolje poslovne ideje učenici dobivaju zadatak osmisliti poslovni plan prema sljedećim kriterijima:
Što želimo postići?
Odabir djelatnosti (proizvodne, trgovačke, uslužne) ovisi ne samo o poduzetničkim sposobnostima, znanju i iskustvu već i o situaciji na tržištu. Donosi se odluka o tome što plasirati, na koja tržišta i u kojim količinama. Pritom je važno uzeti u obzir i analizu konkurencije.
Zašto to želimo?
Odabir ciljanog tržišta podrazumijeva prikupljanje informacija o budućim kupcima, o njihovim potrebama, željama, navikama.
Kako ćemo to postići?
Donosi se odluka kako pribaviti financijska sredstva, iz vlastitih ili tuđih izvora. Poduzetnik mora procijeniti što je za njega sigurnije i jeftinije, a što isplativije.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koriste egzemplarna i istraživačka nastava tijekom kojih učenici rade samostalno. Potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme te je poželjno u pomoć im uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti što se i događa u stvarnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti proširivanje teme te ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka. Složenost zadataka određuje se na osnovu rezultata formativnog vrednovanja darovitih učenika.
NAZIV MODULA
FLORISTIKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8356
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Novi trendovi u floristici ( 3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20-30%
50-60%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Izborni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje novih znanja i razvijanje vještina istraživanjem florističkog tržišta kroz različite izvore u svrhu informiranosti o novim sortama cvijeća zelenila za rez, alata i tehničkih pomagala, tehnika rada i novih trendova u aranžiranju.
Ključni pojmovi
Trendovi u aranžiranju, nove sorte cvijeća i zelenila za rez, alati i tehnička pomagala, Internet, floristički sajmovi, natjecanja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Novi trendovi u floristici (3CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Istražiti na tržištu nove cvjetne vrste za aranžiranje
Analizirati tržište cvijeća u svrhu pronalaženja novih cvjetnih vrsta za aranžiranje
Analizirati tehnike rada i trendove u aranžiranju
Istražiti na internetu tehnike rada i trendove u aranžiranju
Primijeniti nova tehnička pomagala i alate u aranžiranju
Upotrebljavati nova tehnička pomagala i alate u aranžiranju
Promovirati nove trendove u floristici prezentiranjem cvjetnih dekoracija zainteresiranoj javnosti
Preporučati nove trendove u floristici prezentiranjem cvjetnih dekoracija zainteresiranoj javnosti
Prikazati ideje za aranžiranje u skladu s novim trendovima izradom skice
Skicirati ideje novih trendova aranžiranja
Prezentirati cvjetni dizajn izrađen na zadanu temu u skladu s novim trendovima dekoriranja prostora
Prezentirati cvjetni dizajn izrađen na zadanu temu u skladu s novim trendovima dekoriranja prostora
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava gdje učenik samostalno mora doći do informacija o prisutnosti novih sorti cvijeća i zelenila za rez na cvjećarskom tržištu, o novim trendovima u aranžiranju koristeći različite izvore znanja kao što su Internet, online cvjećarske prezentacije, odlazak na cvjetne izložbe… Koristeći znanja i vještine izrada skice učenik izrađuje idejno rješenje uređenja prostora za kupca i uređuje prostor izrađenim dekoracijama. Ovdje dolazi do izražaja učenička organiziranost i odgovornost te suradnički odnos sa nastavnikom i ostalim učenicima. Učenik planira i realizira etape rada slijedno, te sve dokumentira i izrađuje skicu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Istraživanje florističkog tržišta
Korištenje interneta u svrhu istraživanja
Praćenje i analiza novih trendova i tehnika rada u aranžiranju
Elementi cvjetnog dizajna
Izrada skica
Izrada rada temeljenom na skici uređenja prostora
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Istražiti nove trendove u floristici koristeći recentne internetske izvore te sudjelovanjem na cvjetnim radionicama u online okruženju. Izraditi cvjetne instalacije i dekoracije u skladu s trendovima za zadana događanja te iste prezentirati kroz javna događanja i druge komunikacijske kanale zainteresiranoj javnosti.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna projektna nastava u kojemu se učenici rade samostalno te učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
BONSAI I IKEBANA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8357
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Bonsai i ikebana (3 CSVET )
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20-30%
50-60%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Izborni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u izradi ikebana te uzgoju, oblikovanju i njezi bonsaja.
Ključni pojmovi
Kenzan, ikebana, bonsai
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Učiti kako učiti:
uku A.4/5.1. 1.Upravljanje informacijama Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
uku B.4/5.1. 1. Planiranje Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.
uku C.4/5.1. 1. Vrijednost učenja Učenik može objasniti vrijednost učenja za svoj život.
Poduzetništvo:
Pod A.4.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
pod B.4.1. Razvija poduzetničku ideju od koncepta do realizacije.
Osobni i socijalni razvoj:
osr A.4.3. Razvija osobne potencijale
Održivi razvoj:
odr B.4.1. Djeluje u skladu s načelima održivoga razvoja s ciljem zaštite prirode i okoliša.
odr C.4.2. Analizira pokazatelje kvalitete života u nekome društvu i objašnjava razlike među društvima.
Građanski odgoj i obrazovanje:
goo C.4.3. Promiče kvalitetu života u zajednici.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Bonsai i ikebana (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Analizirati filozofiju izrade bonsaja i ikebana
Vrjednovati filozofiju izrade bonsaja i ikebana
Izdvojiti karakteristike kenzana
Prezentirati karakteristike kenzana
Usporediti način izrade ikebane s izradom tradicionalnog aranžmana
Utvrditi razlike u načinu izrade ikebane i tradicionalnog aranžmana
Komentirati način uzgoja, oblikovanja i njege bonsaja
Prezentirati način uzgoja, oblikovanje i njegu bonsaja
Usporediti različite oblike bonsaja
Demonstrirati različite tehnike oblikovanja bonsaja
Odabrati biljne vrste, posude i alat za izradu bonsaja
Preporučiti biljne vrste, posude i alat za izradu bonsaja
Primijeniti tehnike oblikovanja i načine njege bonsaja
Predložiti tehnike oblikovanja i načine njege bonsaja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je projektna nastava gdje učenik samostalno mora doći do informacija o načinima izrade ikebana, biljnim vrstama za uzgoj bonsaja, tehnikama oblikovanja i njezi bonsaja koristeći različite izvore znanja kao što su Internet, online cvjećarske prezentacije, odlazak na cvjetne izložbe. Koristeći znanja i vještine učenik izrađuje ikebane, oblikuje različite oblike bonsaja.
Ovdje dolazi do izražaja učenička organiziranost i odgovornost te suradnički odnos s nastavnikom i ostalim učenicima. Učenik planira i realizira etape rada slijedno, te sve dokumentira i izrađuje skicu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Filozofija izrade bonsaja i ikebana
Biljne vrste za uzgoj bonsaja
Uzgoj bonsaja
Oblikovanje bonsaja
Njega bonsaja
Izrada ikebana
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Istražite filozofiju i konceptualni pristup izrade bonsaja i ikebane. Uključiti važnost minimalizma, ravnoteže, prirodnosti i simbolizma u oba stila aranžiranja. izdvojite karakteristike kenzana, japanskog postolja koje se koristi u aranžiranju ikebana te komentirati njegovu svrhu, dizajn, materijale od kojih se izrađuje i način na koji se koristi u aranžiranju cvijeća. Izraditi ikebanu sa zadanim cvjetnim materijalom. Odabrati lončanicu, vodeći računa o trenutnom načinu rasta biljke te primijeniti korake u uzgoju i dogovorenom oblikovanju bonsaja, uključujući rezidbu, ligiranje i oblikovanje korijenja, potrebnu njegu, zalijevanje, prihranjivanje uz odgovarajuću svjetlosti temperaturu. Sve faze dokumentirati fotografijom/video isječkom, te nakon 6 mjeseci izraditi edukativni video uradak te isti prezentirati.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja nastavnika:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna projektna nastava u kojoj učenici rade samostalno te učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
NAZIV MODULA
PODUZETNIČKI PROJEKT
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6010
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Kreiranje poslovnih projekata ( 3 CSVET )
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
30-40%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje kompetencija za planiranje i realiziranje poduzetničkih ideja, primjenu odgovarajućih metoda i tehnika za realizaciju poslovnog projekta, uspostavljanje suradnje s razvojnim stručnim službama i institucijama, kako bi se smanjio rizik uslijed nepredviđenih situacija i osigurala financijska sredstva za realizaciju poslovnog projekta i uspješnog poslovanja gospodarstva na tržištu.
Ključni pojmovi
Poslovni projekt, poduzetničke ideje, stručne službe, financijska sredstva, gospodarstvo, tržište
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT ODRŽIVI RAZVOJ
A.5.3. Analizira odnose moći na različitim razinama upravljanja i objašnjava njihov utjecaj na održivi razvoj.
C.5.2. Predlaže načine unapređenja osobne i opće dobrobiti.
MPT: OSOBNI SOCIJALNI RAZVOJ
A.5.3. Razvija svoje potencijale.
B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.
MPT: INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE
A.5.2. Učenik se samostalno služi društvenim mrežama i računalnim oblacima za potrebe učenja i osobnoga razvoja.
B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnome okružju.
C.5.4.Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.
MPT: PODUZETNIŠTVO
A.5.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.
A.5.2. Samostalno se služi se makroekonomskim pokazateljima i procjenjuje dosege proizvoda i usluga
B.5.2. Planira i upravlja aktivnostima
B.5.3. Prepoznaje važnost odgovornoga poduzetništva za rast i razvoj pojedinca i zajednici
MPT: UČITI KAKO UČITI
A.4/5.1. Učenik samostalno traži nove informacije iz različitih izvora, transformira ih u novo znanje i uspješno primjenjuje pri rješavanju problema.
B.4/5.3. Učenik regulira svoje učenje mijenjajući prema potrebi plan ili pristup učenju.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca . Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/269
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama te učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a :
Kreiranje poslovnih projekata (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izdvojiti temeljne elemente poslovnog plana i poduzetničkog projekta primjenjivih na gospodarstvu koje se bavi ekološkom poljoprivredom.
Istaknuti osnovne preduvjete razvoja poduzetništva na ekološkom gospodarstvu.
Planirati korake od poduzetničke ideje do njene komercijalizacije.
Interpretirati primjere (koristeći različite izvore) jednostavnih ideja koje su ostvarile značajne financijske rezultate.
Primijeniti odgovarajuće poduzetničke metode i tehnike za realizaciju poslovnog projekta na ekološkom poljoprivrednom gospodarstvu.
Primijeniti brainstorming metodu u realizaciji zadanog projekta.
Prepoznati važnost stručnih službi i institucija u podršci poduzetništvu kroz mjere potpore na EU i nacionalnoj razini.
Uspostaviti suradnju sa jednom od razvojnih agencija lokalnog područja.
Osigurati uspješnost poslovnog pothvata kod procjene utjecaja rizičnih situacija u budućem poslovanju.
Izraditi scenarij mogućih posljedica nepredviđenog događaja (pandemije) na realizaciju poslovnog projekta.
Predvidjeti izvore financiranja poslovnog projekta
Popuniti potrebnu dokumentaciju za prijavu na natječaj za jednu od mjera ruralnog razvoja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan način rada je problemska nastava. Nastavnik potiče učenike na timske aktivnosti analiziranja uvjeta tržišta, čimbenika rizika , te osmišljavanje i razradu poslovnih ideja, do komercijalizacije, za ekološko gospodarstvo. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Poduzetništvo – pojam, razvoj i funkcije poduzetništva
Poslovni plan
Poslovne prilike i poslovne ideje
Poduzetničke metode i tehnike
Elementi poduzetničkog okruženja
Izvori i načini financiranja poslovnog projekta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Vlasnik ste OPG-a koje se bavi ekološkom proizvodnjom povrća. U tijeku je natječaj za dodjelu nepovratnih sredstava iz EU fondova, u kojem je jedan od mogućih prijavitelja OPG koje se bavi ekološkom proizvodnjom. Cilj natječaja je unaprijediti i poboljšati preradu povrća do finalnih proizvoda. Za prijavu na natječaj potrebno je izraditi poslovni plan koji će prikazati planirane radnje, financijske pokazatelje, očekivane rezultate i održivost projekta.
Planirani ishod radnog zadatka: prijava na EU natječaj uz priloženi poslovni plan i plan financiranja
Elementi vrednovanja zadatka:
Poslovna ideja – formuliranje poslovne ideje za (3 boda)
Razrada poslovne ideje do planirane komercijalizacije –podataka (4 boda)
Tablični prikaz financijskih pokazatelja – ( 3 boda)
Suradnja sa nadležnim institucijama i stručnim službama (2 boda)
Popunjavanje natječajne dokumentacije – (3 boda)
Sumativno vrednovanje provodi se prema realiziranim bodovima i unaprijed dogovorenim pridruženim ocjenama, za određeni broj bodova.
Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama
Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominantna problemska nastava u učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.
Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje teme u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
4. ZAVR ŠNI RAD
Završni rad provodi se na temelju Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine, br. 87/2008, 86/2009, 92/2010, 105/2010, 90/2011, 5/2012, 16/2012, 86/2012, 126/2012, 94/2013, 152/2014, 07/2017, 68/2018, 98/2019, 64/2020, 151/2022, 155/2023, 156/2023), Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, br. 30/2009, 24/2010, 22/2013, 25/2018, 69/2022), Pravilnika o izradbi i obrani završnoga rada (Narodne novine, br. 118/2009) i Nacionalnog kurikuluma za strukovno obrazovanje (2018).
Obrazovni program kojim se stječe kvalifikacija Cvjećarski tehničar dizajner/Cvjećarska tehničarka dizajnerica završava provjerom strukovnog znanja, vještina te pripadne samostalnosti i odgovornosti. Provjera se provodi izradom i obranom završnog rada koji uključuje praktični rad te provjerom ostaloga strukovnog znanja i vještina predviđenih ishodima učenja kurikula.
Završni rad projektni je zadatak u kojem učenik treba pokazati samostalnost u analizi problema, izradi mogućih rješenja i izvedbi mogućih rješenja, primjenjujući usvojeno znanje i vještine tijekom cjelokupnoga obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Cvjećarski tehničar dizajner/ Cvjećarska tehničarka dizajnerica.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja