E-SAVJETOVANJA

Savjetovanja Istraživanja Pomoć
  • Često postavljana pitanja
  • Preuzmi upute
  • PREUZMI UPUTE - eOVLAŠTENJA
  • Kontakt
Savjetovanja Istraživanja Pomoć
  • Često postavljana pitanja
  • Preuzmi upute
  • PREUZMI UPUTE - eOVLAŠTENJA
  • Kontakt

Preuzmi Word dokumentOstali dokumenti


  • Ukupno komentara:
  • Ukupno općih komentara:
  • Ukupno nadopuna teksta:

  • Ukupno komentara:
  • Ukupno općih komentara:
  • Ukupno nadopuna teksta:

NACRT

 

REPUBLIKA HRVATSKA

MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA

mzo.gov.hr

 

Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi

 

 

ODLUKU
o uvođenju strukovnog kurikula za stjecanje kvalifikacije
KOZMETIČAR/KOZMETIČARKA

 u sektoru OSOBNE, USLUGE ZAŠTITE I DRUGE USLUGE

Komentara na članku: 3 Općih komentara: 3 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

I.

Ovom Odlukom donosi se strukovni kurikulum za stjecanje kvalifikacije KOZMETIČAR/KOZMETIČARKA u sektoru OSOBNE, USLUGE ZAŠTITE I DRUGE USLUGE .

Komentara na članku: 0 Općih komentara: 0 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

II.

Sastavni dio ove Odluke je strukovni kurikul za stjecanje KOZMETIČAR/KOZMETIČARKA u sektoru OSOBNE, USLUGE ZAŠTITE I DRUGE USLUGE iz točke I. ove Odluke.

Komentara na članku: 0 Općih komentara: 0 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

III.

Početkom primjene ove Odluke stavlja se izvan snage:

- Izmjene i dopune posebnog stručnog dijela nastavnog plana i programa za zanimanje kozmetičar (250204) donesene odlukom Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa (KLASA: 602-03/11-05/00060, URBROJ: 533-0911-0009) od 13. lipnja 2011. godine

- Strukovni kurikulum za stjecanje kvalifikacije kozmetičar prema dualnom modelu obrazovanja (440104) koji je donesen Odlukom o uvođenju strukovnog kurikuluma za stjecanje kvalifikacije kozmetičar prema dualnom modelu obrazovanja (440104) u obrazovnom sektoru Osobne, usluge zaštite i druge usluge (KLASA: 602-03/20-05/00016 ; URBROJ: 533-05-20-0014 od 16. lipnja 2020. godine).

Komentara na članku: 2 Općih komentara: 2 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

IV.

Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama, a primjenjuje se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.

 

 

 

KLASA:

URBROJ:

Zagreb,

 

 

 

 

MINISTAR

 

 

prof. dr. sc. Radovan Fuchs

REPUBLIKA HRVATSKA

MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STRUKOVNI KURIKUL

ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE

KOZMETIČAR/KOZMETIČARKA

nije lektorirano

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zagreb, ožujak 2024. godine

Popis kratica

 

 

CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa

HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir

SIU – skup ishoda učenja

 

 

 

Napomena:

Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini.

 

 


 

Sadržaj

 

 

1. OPĆI DIO STRUKOVNOG KURIKULA

2. SASTAVNICE STRUKOVNOG KURIKULA

2.1. POPIS OPĆEOBRAZOVNIH NASTAVNIH PREDMETA/MODULA

2.2 POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA

2.3 POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA

3. RAZRADA MODULA

3.1. OBVEZNI STRUKOVNI MODULI

1. RAZRED

FIZIKA U STRUCI

KEMIJA U STRUCI

KOMUNIKACIJA

UVOD U KOZMETIČKU NJEGU

OSNOVNE KOZMETIČKE MASAŽNE TEHNIKE LICE I TIJELA

OSNOVNE KOZMETIČKE VJEŠTINE

2. RAZRED

DERMATOLOGIJA

GRAĐA LJUDSKOG TIJELA

OPĆA KOZMETOLOGIJA

KOMUNIKACIJA U RADNOM OKRUŽENJU

KOZMETIČKA NJEGA

POSEBNE KOZMETIČKE MASAŽNE TEHNIKE I WELLNESS

SLOŽENE KOZMETIČKE VJEŠTINE

3. RAZRED

KOZMETIČKI PROIZVODI 1

PRIRODNA KOZMETIKA

POSEBNI KOZMETIČKI TRETMANI NJEGE I ULJEPŠAVANJA

NAPREDNE KOZMETIČKE VJEŠTINE

4. RAZRED

KOZMETIČKI PROIZVODI 2

ZDRAVA PREHRANA

PODUZETNIČKA PISMENOST

SPECIJALNI KOZMETIČKI TRETMANI

KOZMETIČKA USLUGA

3.2. IZBORNI STRUKOVNI MODULI

4. RAZRED

EFEKTI KAZALIŠNE I FILMSKE ŠMINKE

TRENDOVI U KOZMETICI

4. ZAVRŠNI RAD

 

Komentara na članku: 0 Općih komentara: 0 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

1. OPĆI DIO STRUKOVNOG KURIKULA

 

OPĆE INFORMACIJE O STRUKOVNOM KURIKULU

Sektor

Osobne, usluge zaštite i druge usluge

Naziv kurikula strukovnog obrazovanja

Kozmetičar/Kozmetičarka

Kvalifikacija koja se stječe završetkom obrazovanja

Kozmetičar/Kozmetičarka

Razina kvalifikacije prema HKO-u

4.2

Minimalan obujam kvalifikacije (CSVET)

240

Obujam ishoda učenja na razini ciklusa (CSVET)

4. ciklus

5. ciklus

60

180

Pokazatelji na temelju kojih je izrađen strukovni kurikul

Popis standarda zanimanja

Popis standarda kvalifikacije

Sektorski kurikul

SZ Kozmetičar/ Kozmetičarka

https://hko.srce.hr/registar/standard-zanimanja/detalji/511

SK Kozmetičar/Kozmetičarka

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Osobne, usluge zaštite i druge usluge

Uvjeti za upis strukovnog kurikula / programa obrazovanja

 

Posjedovanje prethodne kvalifikacije na razini 1. HKO-a

 

Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa strukovnog obrazovanja)

Stečenih 240  CSVET bodova od čega 138 CSVET bodova iz strukovnog dijela kvalifikacije (od kojih najmanje 138 CSVET bodova na razini 4 ili višoj razini SIU-a) i 102 CSVET boda iz općeg obrazovanja (od kojih najmanje 102 boda na razini 4 ili višoj razini SIU-a)   te izrađen i obranjen završni rad čiji je sastavni dio naučnički ispit.

Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa

Uvjeti u kojima se stječu kompetencije propisani su Državnim pedagoškim standardom srednjoškolskog sustava odgoja i obrazovanja (Narodne novine, broj 63/2008 i 90/2010) i Pravilnikom o načinu organiziranja i izvođenja nastave u strukovnim školama (Narodne novine, broj 140/2009 i 130/2020), kao i posebni propisi kojima je uređena provedba naukovanja.

 

U drugi odnosno treći i četvrti razred učenik prelazi nakon pozitivno ocijenjenih svih skupova ishoda učenja/modula u prvom odnosno drugom i trećem razredu.

 

Obrani završnog rada učenik pristupa nakon što je pozitivno ocijenjen iz svih skupova ishoda učenja/modula u četvrtom razredu. Obrazovanje za stjecanje kvalifikacije Kozmetičar/Kozmetičarka usmjereno je na:

• ostvarenje ishoda učenja neophodnih za stjecanje kompetencija odnosno kvalifikacija za rad

• razvoj kognitivnih, praktičnih i socijalnih vještina te jačanje samostalnosti i odgovornosti za postupanja u određenim situacijama

• razvoj organizacijskih i komunikacijskih sposobnosti učenika.

 

Učenje se temelji na problemskim situacijama i zadacima iz stvarnog života, na provođenju projektnih zadataka te stjecanju kompetencija u stvarnom radnom procesu. Kod učenika se potiče asertivnost i  razvijanje suradničkih odnosa s ostalim učenicima u zajedničkom radu, ali i razvijanje samostalnosti i odgovornosti za donošenje odluka. Od učenika se očekuje aktivno sudjelovanje u procesu učenja i poučavanja kao i u procesu vrednovanja i samovrednovanja postignutih ishoda učenja te redovito pohađanje svih oblika nastave.

 

Od nastavnika se očekuje da bude kreator procesa učenja te da prihvati odgovornost za ostvarivanje ishoda učenja, da koristi nove tehnologije kako bi kompetentno mogao voditi proces učenja u skladu sa stvarnim potrebama tržišta rada. Jednako tako, nastavnik treba prepoznati potrebe i mogućnosti učenika te im prilagođavati sadržaje, metode i oblike rada kako bi na učinkovit način ostvarili ishode učenja odnosno kako bi učenici stekli kompetencije izabrane kvalifikacije primjereno svojim mogućnostima i darovitosti.

Horizontalna prohodnost (preporuke)

Općeobrazovni nastavni predmeti tijekom obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Kozmetičar/Kozmetičarka na razini su 4.  e je omogućena prohodnost u drugu kvalifikaciju iste ili niže razine uz polaganje razlikovnih sadržaja specifičnih za pojedinu kvalifikaciju.

 

Nakon završene škole, učenici su osposobljeni za samostalno obavljanje radnih zadataka iz kozmetičke struke u gospodarskom objektu koji obavlja djelatnost za pružanje kozmetičkih usluga. U sustavu cjeloživotnog učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja te prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.

Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)

Učenici koji završe program obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Kozmetičar/Kozmetičarka imaju mogućnost nastavka obrazovanja za stjecanje kvalifikacije razine 5 HKO-a u sektoru Osobne, usluge zaštite i druge usluge, podsektor Osobne usluge ili na preddiplomskom studiju na razini 6.sv ili 6.st.

Oblici učenja temeljenog na radu u okviru strukovnog kurikula

Učenje temeljeno na radu realizira se naukovanjem kod poslodavca, odnosno uz prethodnu suglasnost ministarstva nadležnog za poduzetništvo i obrt, u ustanovi ili u Regionalnom centru kompetentnosti, ukoliko nije moguće osigurati dostatan broj odgovarajućih mjesta za naukovanje kod poslodavaca.

 

Najmanje 70 CSVET bodova potrebno je ostvariti kroz učenje na radnome mjestu kod licenciranog poslodavca ili u Regionalnom centru kompetentnosti gdje se učenici postupno uvode u posao te u ograničenom obujmu sudjeluju u radnom procesu u kontroliranim uvjetima uz mentora i/ili nastavnika. Rad na radnome mjestu ili u Regionalnom centru kompetentnosti dio je programa strukovnog obrazovanja i osposobljavanja koji vodi do formalne kvalifikacije.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu kurikula

Materijalni uvjeti:

 standardna učionica s računalom i osiguranim pristupom internetu te oprema za održavanje nastave (interaktivna ploča, projektor, projektno platno)

 specijalizirane učionice/praktikumi s odgovarajućom opremom za izvođenje specifičnih vježbi i radnih situacija

 odgovarajuće mjesto za naukovanje kod poslodavca.

Potrebno je razredni odjel dijeliti u odgojno-obrazovne skupine kako bi se učenicima osigurao rad na siguran način.

Ciljevi strukovnog kurikula (15 – 20)

Učenici će moći:

a. pripremiti radno mjesto i klijenta za obavljanje usluge u skladu s higijenskim i estetskim normama i vrstom tretmana

b. koristiti kozmetičke preparate, opremu, pribor, aparate i uređaje u skladu s važećim standardima u radnom prostoru i pravilima struke

c. izraditi plan ciljanog kozmetičkog tretmana ili serije tretmana obzirom na potrebe klijenta

d. prepoznati tip i stanje kože kozmetičkom analizom

e. primijeniti odgovarajuće kozmetičke preparate, pribor, opremu, aparate i uređaje za izvođenje tretmana njege kože lica i tijela

f. provoditi odgovarajući tretman njege kože lica i tijela

g. provoditi tretmane kozmetičke masaže

h. prepoznati  stanje normalne dlakavosti od stanja poremećaja dlakavosti

i. provoditi odgovarajući postupak depilacije lica i tijela

j. primijeniti odgovarajuće boje, pribor i dekorativne preparate za šminkanje lica

k. provesti postupak nanošenja šminke na lice u skladu s tipom, stanjem i starošću kože lica te namjenom

l. provoditi odgovarajuće postupke estetskog uređivanja obrva i trepavica

m. primijeniti odgovarajuću preparativnu i dekorativnu kozmetiku za njegu ruku i stopala

n. primijeniti odgovarajuće tehnike oblikovanja tijela

o. poznavati osnovne poslovne evidencije u kozmetičkoj djelatnosti

p. voditi kartoteku klijenata

q. komunicirati s nadređenima i suradnicima u skladu s poslovnim bontonom.

Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe kurikula

Postupci vrednovanja usmjereni su na praćenje i provjeru postignuća prema ishodima učenja. Isto se provodi u kombinaciji:

- hibridnog vrednovanja kroz pisane provjere znanja i vještina učenika, gdje ustanova osigurava dostupnost sadržajno i metodološki provjerenih zadataka i ispita iz određenih cjelina, a nastavnici koriste pojedine skupine zadataka ili cijele ispite radi dobivanja povratnih informacija o rezultatima učenja učenika

- unutarnjeg vrednovanja koje se provodi u ustanovi i u radnom okruženju tijekom cjelokupnog strukovnog obrazovanja, a provode ga nastavnici i mentori te učenici kroz samovrednovanje svog rada.

Kriteriji za vrednovanje ostvarenosti ishoda učenja određeni su strukovnim kurikulom, a vrednovanje provode nastavnik u ustanovi i mentor kod poslodavca koji o tome vode propisane evidencije te učenici kroz postupke vrednovanja za učenje i kao učenje. Podatci o praćenju napredovanja učenika temelje se na provjeri postignuća ishoda učenja kontrolnim ispitom te s pomoću procjena razvoja odgovornosti, samoinicijativnosti, komunikacije i suradnje.

U procesu praćenja kvalitete i uspješnosti strukovnog kurikula primjenjuju se sljedeće aktivnosti:

- provodi se istraživanje i anonimno anketiranje učenika o izvođenju nastave, literaturi i resursima za učenje, strategijama podrške učenicima, izvođenju i unapređenju procesa učenja i poučavanja, radnom opterećenju učenika (CSVET), provjerama znanja te komunikaciji s nastavnicima

- provodi se istraživanje i anketiranje nastavnika o istim pitanjima kao u prethodnoj stavci

- provodi se analiza uspjeha, transparentnosti i objektivnosti provjera znanja i ostvarenosti ishoda učenja

- provodi se analiza materijalnih i kadrovskih uvjeta potrebnih za izvođenje procesa učenja i poučavanja.

 

Nastavnici putem ankete procjenjuju svoj odnos prema procesu učenja i poučavanja, radnoj okolini i učenicima (samoevaluacija). Područja procjene osobito se odnose na:

- uvjete održavanja nastave i radnog procesa kod poslodavca ili u Regionalnom centru kompetentnosti

- stanje postojeće opreme i potrebe za novom opremom i odgovarajućom literaturom

- uspješnost ostvarenja ishoda učenja

- utjecaj metoda i oblika rada na razine ostvarenosti ishoda učenja

- redovitost pohađanja nastave

- aktivnosti i angažiranosti učenika u procesu učenja i poučavanja.

Usporedbom rezultata anketa među učenicima i nastavnicima dobit će se pregled uspješnosti izvedbe strukovnog kurikula, a nastavnici će dobiti uvid u pouzdanost procjene kvalitete svoga rada.


 

Komentara na članku: 4 Općih komentara: 4 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

2. SASTAVNICE STRUKOVNOG KURIKULA

 

Komentara na članku: 0 Općih komentara: 0 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

2.1 POPIS OPĆEOBRAZOVNIH NASTAVNIH PREDMETA/MODULA

Kurikuli općeobrazovnih nastavnih predmeta za razinu 4.2 izvode se temeljem Odluke o donošenju kurikula općeobrazovnih predmeta/modula u srednjim strukovnim školama na razinama 4.1 i 4.2.


 

Komentara na članku: 1 Općih komentara: 1 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

2.2 POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA

POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA

Obujam na razini kvalifikacije iskazan bodovima i u postotcima

135

56 %

ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA

 

NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA

ŠIFRA SKUPA ISHODA UČENJA

 

NAZIV SKUPA ISHODA UČENJA

 

OBUJAM MODULA/ NASTAVNOG PREDMETA

CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL/

NASTAVNI PREDMET

NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST

1.  RAZRED

 

Fizika u struci

 

 

Fizikalne veličine i mjerenja u mehanici

7

4

 

Mehanika fluida

Elektrostatika

Električna struja

Magnetizam

Mehaničko titranje i valovi

Elektromagnetsko titranje i valovi

 

Kemija u struci

 

 

 

 

 

 

 

 

Osnove kemijskog računa

10

4

 

Otopine

Kiseline, baze i soli

Ugljikovodici i organski spojevi s kisikom 

Biološki važni spojevi

 

Komunikacija

 

Komunikacija u vezi sa zapošljavanjem

4

4

 

Informatička podrška u poslovanju

 

Uvod u kozmetičku njegu

 

Zaštita na radu u kozmetičkom salonu

6

4

 

Primjena radnih procedura u kozmetičkom salonu

Osnove kozmetičke njege

 

Osnovne kozmetičke masažne tehnike lica i tijela  

 

Klasična ručna masaža i vezivno-tkivna masaža

4

4

 

 

Osnovne kozmetičke vještine

 

 

Osnovne kozmetičke vještine u primjeni

4

4

 

2.   RAZRED

 

Dermatologija

 

Kozmetička procjena stanja kože

2

5

 

 

Građa ljudskog tijela

 

Stanica, osnovna građevna jedinica živog bića

5

5

 

Životni ciklus stanice

Lokomotorni sustav

Ostali organski sustavi

 

Opća kozmetologija

 

Aktivne tvari i sirovine u kozmetičkim proizvodima i pripravcima

4

5

 

Tehnološki kozmetički oblici

Sigurnost i kontrola kozmetičkih proizvoda

 

Komunikacija u radnom okruženju

 

Primjena komunikacijskih vještina u radnom okruženju

2

5

 

 

Kozmetička njega

 

 

Njega lica i tijela preparatima i aparatima (osnovna, klasična i specijalna)

5

5

 

Postupci depilacije lica i tijela

 

Posebne kozmetičke masažne tehnike i wellness

 

Primjena ručne limfne drenaže

6

5

 

Relaksirajuća, estetska, sportska, anticelulitna i antistresna masaža te aromamasaža

Wellness tretmani i wellness masaže

 

 

Složene kozmetičke vještine

 

Primjena složenih kozmetičkih tretmana

11

5

 

3.  RAZRED

 

Kozmetički proizvodi 1

 

Kozmetički proizvodi za održavanje čistoće tijela

3

5

 

Kozmetički proizvodi za njegu tijela

 

Prirodna kozmetika

 

Primjena ljekovitog bilja u kozmetici

5

5

 

Primjena prirodne kozmetike

 

Posebni kozmetički tretmani njege i uljepšavanja

 

 

 

Izvođenje aroma tretmana lica i tijela

8

5

 

Postupci njege i uljepšavanja ruku i stopala

Primijenjeno šminkanje

 

Napredne kozmetičke vještine

 

Primjena posebnih kozmetičkih tretmana

18

5

 

4.  RAZRED

 

Kozmetički proizvodi 2

 

 

Kozmetički proizvodi za uljepšavanje

3

5

 

Kozmetički proizvodi dječje i muške kozmetike

Ostali kozmetički proizvodi i kozmetička industrija

 

Zdrava prehrana

 

Hranjive tvari i živežne namirnice

4

5

 

Osnove zdrave prehrane

 

Poduzetnička pismenost

 

 

Poduzetničke vještine u kozmetičkom salonu

3

5

 

 

Specijalni kozmetički tretmani

 

Estetsko uređivanje i nadogradnja obrva i trepavica

5

5

 

Tehnike oblikovanja tijela

 

Kozmetička usluga

 

Samostalno pružanje kozmetičke usluge

16

5

 

 

Napomena:

U pravilu nastava se izvodi modularno, što ne isključuje mogućnost povezivanja s nastavnim predmetima.

Šifra modula je podatak koji se automatski generira iz baze e-Kurikul.

Šifra ishoda učenja je podatak iz Registra HKO-a.

Komentara na članku: 17 Općih komentara: 17 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

2.3 POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA

POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA

Obujam na razini kvalifikacije iskazan bodovima i u postotcima

3

1 %

ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA

 

NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA

ŠIFRA SKUPA ISHODA UČENJA

 

NAZIV SKUPA ISHODA UČENJA

 

OBUJAM MODULA/ NASTAVNOG PREDMETA

CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL/

NASTAVNI PREDMET

NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST

4. RAZRED (minimalno odabrati 1 izborni modul/SIU)

 

Efekti kazališne i filmske šminke

 

Efekti kazališne i filmske šminke

3

5

 

 

Trendovi u kozmetici

 

Trendovi u kozmetici

3

5

 

 

Napomena:

U pravilu nastava se izvodi modularno, što ne isključuje mogućnost povezivanja s nastavnim predmetima.

Šifra modula je podatak koji se automatski generira iz baze e-Kurikul.

Šifra ishoda učenja je podatak iz Registra HKO-a.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentara na članku: 0 Općih komentara: 0 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

3. RAZRADA MODULA

Komentara na članku: 1 Općih komentara: 1 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

3.1. OBVEZNI STRUKOVNI MODULI

Komentara na članku: 1 Općih komentara: 1 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

1. RAZRED

 

NAZIV MODULA

FIZIKA U STRUCI

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10855

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10862

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10866

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10867

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10868

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10870

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10871

Obujam modula

7 CSVET

SIU Fizikalne veličine i mjerenja u mehanici, 1 CSVET

SIU Mehanika fluida, 1 CSVET

SIU Eletrostatika, 1 CSVET

SIU Električna struja, 1  CSVET

SIU Magnetizam,  1 CSVET

SIU Mehaničko titranje i valovi, 1 CSVET

SIU Elektromagnetsko titranje i valovi,  1 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti učenika/polaznika

35 – 50 %

20 – 30 %

25 – 40 %

Status modula

Obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je osposobiti učenike za pripremu i provođenje mjerenja odabranih veličina, za primjenu osnovnih pojmova i zakona iz statike i dinamike fluida, provođenje mjerenja odabranih veličina iz elektromagnetizma i njihovih ovisnosti te tumačenje elektromagnetskih pojava, za primjenu osnovnih pojmova titranja i valova koje se učestalo susreću u svakodnevnom životu. Cilj modula je osposobiti učenike u kontekstu svakodnevnog života i odgovarajućeg područja obrazovanja. Dodatni cilj je kod učenika razviti svijest o potrebi stalnog učenja i prosuđivanja svojih kompetencija, preuzimanja odgovornosti, brige o sebi, drugima i okolišu te razvijati socijalne vještine. Cilj modula je, kod učenika razviti kritički pogled o spoznajama o prirodi, socijalne i komunikacijske vještine te preuzimanje odgovornosti, brige o sebi, drugima i okolišu. Polaznici će rješavati problemske situacije odabirom relevantnih podataka, analizom mogućih strategija i provođenjem optimalne strategije te preispitivanjem procesa i rezultata, uz uporabu odgovarajućih alata i tehnologije.

Ključni pojmovi

Tijela, fizikalna svojstva, materijalna točka, zvuk, svjetlost, tlak, hidrostatički tlak, hidraulički tlak, atmosferski tlak, uzgon, protok, stacionarni tok     električni naboj, električno polje, električna struja, električni otpor, magnetsko polje, Amperova sila, Lorentzova sila, elektromagnetska indukcija, izmjenična struja, Youngov modul elastičnosti, titranje, harmonijski oscilator, rezonancija, mehanički val, zvuk, intenzitet zvuka, elektromagnetsko titranje, elektromagnetski valovi                            

Povezanost modula s međupredmetnim temama

MPT Osobni i socijalni razvoj

A.4.3.

B.4.2.

B.4.3.

MPT Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije

C.4.4.

MPT Zdravlje

B.4.1.A

B.4.1.B

MPT Učiti kako učiti

A. 4.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu integrirano je u modul kroz učenje u laboratoriju te pripremu i provođenje odabranih istraživanja, pojedinačno, u parovima ili manjim grupama učenika. Istraživanja treba tako osmisliti da čim je više moguće uključuju aktivnosti u kontekstu radnih mjesta koja su povezana s odgovarajućim područjem obrazovanja.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:

Fizikalne veličine i mjerenja u mehanici, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Opisati osnovne karakteristike tijela s obzirom na agregacijska stanja

Objasniti osnovne karakteristike tijela s obzirom na agregacijska stanja (kruto, tekuće, plinovito)

Opisati sastavnice procesa mjerenja fizikalnih veličina

Demonstrirati sastavnice procesa mjerenja fizikalnih veličina

Mjeriti odabrana svojstva tijela u mehanici: geometrijska svojstva tijela, masu, gustoću mase

Mjeriti odabrana svojstva tijela u mehanici: geometrijska svojstva tijela (duljina, visina, širina, polumjer, površina, obujam, težište), masu, gustoću mase

Mjeriti odabrana svojstva u mehanici za materijalnu točku: položaj, brzinu, akceleraciju, odabrane primjere sila (sila teže, elastična sila, sila pritiska, sila napetosti, sila trenja), kinetičku energiju, količinu gibanja, rad i snagu

Odrediti odabrana svojstva u mehanici za materijalnu točku: položaj, brzinu, akceleraciju, odabrane primjere sila (sila teže, elastična sila, sila pritiska, sila napetosti, sila trenja), kinetičku energiju, količinu gibanja, rad i snagu

Mjeriti tlak u tekućinama i plinovima

Odrediti tlak u tekućinama i plinovima

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je istraživačka nastava. Sadržava razmatranje svojstava tijela, mjerenja, jednostavne analize, rješavanje jednostavnih numeričkih i konceptualnih zadataka za potrebe mjerenja, prikazivanje dobivenih rezultata u tabličnom i grafičkom obliku na primjerima iz svakodnevnog života i odgovarajućeg područja obrazovanja.

Učenici pri istraživačkoj nastavi polaze od opisa pojave, postavljanja istraživačkog pitanja i hipoteze, osmišljavaju i izvode mjerenja, analiziraju mjerene rezultate i dolaze do zaključka te potvrde ili opovrgavanja početne hipoteze.

Kroz istraživačku nastavu učenici kritički ocjenjuju svoje kompetencije, razvijaju i preuzimaju odgovornost, razvijaju socijalne i komunikacijske vještine te stječu dugotrajna znanja o svojstvima tijela koja učestalo susreću u svakodnevnom životu i potencijalnim radnim mjestima u okviru odgovarajućeg područja obrazovanja.

Opisivanje, odnosno demonstriranje sastavnica procesa mjerenja fizikalnih veličina uključuju pripremu i izvođenje mjerenja, jednostavnu analizu, rješavanje jednostavnih zadataka i prikazivanja dobivenih rezultata u tabličnom i grafičkom obliku.

Preporuča se nastavni rad kroz četiri ciklusa koji se sastoje od kratkih uvodnih predavanja o odgovarajućoj temi i povezanih istraživačkih zadataka s učenicima.

Nastavne cjeline/teme

1. Pojam i osnovne karakteristike tijela

2. Odabrana svojstva tijela u mehanici

3. Odabrana svojstva materijalne točke u mehanici

4. Pojam tlaka

Načini i primjer vrednovanja

Primjer:

U strojarstvu, građevinarstvu, prometu i mnogim drugim djelatnostima, uključujući svakodnevni život, često se susrećemo s potrebama priprema smjese boje, ljepila za keramičke pločice te lijepljenja pločica i bojanja zidova, korištenja čekića i električne miješalice i slično.

Za navedene alate i materijal (stolarski čekić, električna miješalica, boja za zidove, ljepilo za keramičke pločice, keramičke pločice, posude za miješanje smjese i vode) provedite dolje navedena mjerenja i analizu.

● Odredite površinu i obujam pojedine keramičke pločice, njenu masu i gustoću te usporedite sa zadanim specifikacijama.

● Odredite obujam, masu i gustoću suhe smjese ljepila za keramičke pločice te usporedite sa zadanim specifikacijama.

● Odredite obujam, masu i gustoću vode koja je potrebna za miješanje smjese ljepila za keramičke pločice.

● Odredite obujam, masu i gustoću dobivene smjese ljepila i vode za potrebe lijepljenja.

● Ako je snaga miješalice koja se koristi 1500 W izmjerite vrijeme miješanja te odredite energiju koju ste iskoristili za miješanje smjese.

● Tijekom rada čekić mase 500 g je pao s visine od 25 cm i udario u keramičku pločicu koja se razbila. Odredite kojom je brzinom čekić udario u pločicu. Kolika je prenesena energija na pločicu, ako čekić nije odskočio od pločice?

● Tijekom rada, imali ste potrebu pomaknuti pločicu vodoravno dok je već bila u dodiru s ljepilom te ste je uspjeli pomaknuti za 1 mm uz veliki napor. Izmjerite faktor trenja između pločice i ljepila.

● Tijekom rada, pokazala se potreba da na jednu pločicu izvršite dodatni pritisak kako bi se svojom plohom poravnala s ostalim pločicama te ste odlučili s obje noge stati na pločicu. Odredite tlak kojim tako pritišćete ljepilo.

● Za potrebe cjelovitog izvješća, izmjerite i tlak zraka u prostoriji u kojoj radite.

● Kritički analizirajte opasnosti koje postoje prilikom mjerenja te objasnite i koristite nužne načine osobne zaštite, zaštite drugih i okoliša te strojeva, alata, pribora i materijala.

● Pripremite izvještaj u nekom od digitalnih alata na pripremljenom obrascu, uključujući osvrt na svoje kompetencije i potrebe daljnjeg učenja.

Pripremite cjeloviti izvještaj, koristeći zadani obrazac.

Prijedlog obrasca po kojem se rade izvješća (ukupno na 1-2 stranice):

Škola:

Naziv škole, mjesto

Nastavnik:

Ime i prezime nastavnika

Učenici:

Imena i prezimena učenika

Naslov zadatka:

Naslov zadatka

Uvjeti mjerenja:

Opis odabranih tijela i uvjeta pod kojima se provodi mjerenje

Mjerni uređaji:

Popis pribora koji se koristi u pripremi i provođenju mjerenja

Mjerenje i analiza:

Kratki opis mjerenja.

Izbor, prikaz i opis matematičkih izraza koji su potrebni za izračunavanja u postupku mjerenja.

Kratka analiza i uspoređivanje vrijednosti kroz numerički i grafički prikaz.

Rizici i zaštita:

Opis mogućih opasnosti i potrebne zaštite

Potrebe učenja:

Osvrt na osobna razumijevanja problema, osobne kompetencije i poteškoće te prikaz potrebe daljnjeg učenja

Zaključak:

Kratki zaključak

 

Primjeri istraživačkih zadataka iz svakodnevnog života i potencijalnih radnih mjesta vezano uz odgovarajuće područje obrazovanja:

1. Osnovne karakteristike tijela iz svakodnevnog života i potencijalnih radnih mjesta.

2. Mjerenja odabranih svojstava tijela u mehanici – geometrijskih svojstva tijela (duljina, visina, širina, polumjer, površina, obujam, težište), mase, gustoće mase.

3. Mjerenja odabranih svojstava u mehanici za materijalnu točku: položaj, brzinu, akceleraciju, odabrane primjere sila (sila teže, elastična sila, sila pritiska, sila napetosti, sila trenja), kinetičku energiju, količinu gibanja, rad i snagu.

4. Mjerenje tlaka.

Učenici trebaju pripremiti cjeloviti izvještaj, pri čemu mogu koristiti obrazac sličan onom prikazanom u prethodnom primjeru.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Za učenike s teškoćama

Za učenike s teškoćama vrednovanje obuhvaća isti zadatak a prilagođavanje se odnosi na provođenje mjerenja, zadane vremenske okvire te omogućavanja pomoći u čitanju, obrazlaganju, pripremi mjerenja te obimu i načinu izvještavanja. Ovisno o teškoćama obveze i ograničenja iz odgovarajućih sastavnica vrednovanja se smanjuju, odnosno prilagođavaju. Nastavnik prema individualnoj procjeni formira zadatke te uređuje i prilagođava upute ili pisani materijal s obzirom na vrstu učenikove teškoće (npr. odgovarajući font, smanjen obujam zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka, produženo vrijeme za rješavanje). Tijekom rješavanja zadataka nastavnik pomaže usmjeravanjem i savjetovanjem učenika. Učenike s teškoćama grupirati u parove ili timove s uspješnijim učenicima koji će preuzeti kontrolu i vođenje pri rješavanju zadatka.

Za darovite učenike

Darovitim se učenicima može zadati proširena aktivnost u obliku dodatnog istraživačkog zadatka, u smjeru njihovih interesa u odgovarajućoj struci/području. Daroviti učenici mogu provesti i istraživanje izvan škole u odgovarajućim tvrtkama.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:

Mehanika fluida, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Objasniti tlak, hidraulički tlak i Pascalov zakon

Primijeniti tlak, hidraulički tlak i Pascalov zakon

Opisati nastanak hidrostatičkog i atmosferskog tlaka

Objasniti nastanak hidrostatičkog i atmosferskog tlaka na primjerima primjene

Raspraviti uzgon te ravnotežu tijela uronjenog u fluid

Primijeniti uzgon, ravnotežu tijela uronjenog u fluid i zakone statike fluida na primjerima

Opisati protok za stacionarni tok fluida i jednadžbu kontinuiteta

Primijeniti protok za stacionarni tok fluida i jednadžbu kontinuiteta

Opisati statički i dinamički tlak te Bernuoullijevu jednadžbu

Objasniti statički i dinamički tlak, na primjerima primjene Bernuoullijeve jednadžbe

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Predlaže se istraživačka nastava u kontekstu svakodnevnog života i odgovarajućeg područja obrazovanja, rad u parovima ili manjim grupama učenika. Uz pomoć nastavnika, koji ima ulogu mentora i koordinatora, učenici usvajaju osnovna znanja i vještine iz mehanike fluida, provode jednostavna mjerenja te razvijaju različite socijalne kompetencije. Istraživačka nastava sadržava razmatranje i izvođenje praktičnih radova koji sadrže jednostavna mjerenja i analize, rješavanje jednostavnih numeričkih i konceptualnih zadataka za potrebe mjerenja i prikazivanje dobivenih rezultata u tabličnom i grafičkom obliku.

Preporučuje se ishode povezati sa stvarnim situacijama vezanim uz struku te objasniti različite mjerne jedinice tlaka koje su češće u uporabi (tlak zraka, tlak krvi i slično).

Preporučuje se primjenjivati zadatke srednje i veće složenosti.

Primjeri istraživanja koje učenici mogu izvesti:

• Istraživanje Pascalova zakon i njegove primjene.

• Određivanje gustoće tijela i tekućine pomoću uzgona.

• Određivanje protoka tekućine.

• Određivanje brzine istjecanja tekućine.

Kroz istraživačku nastavu učenici kritički ocjenjuju svoje kompetencije, razvijaju i preuzimaju odgovornost, razvijaju socijalne i komunikacijske vještine te stječu dugotrajna znanja o mehanici fluida, s naglaskom na primjeni u svakodnevnom životu i potencijalnim radnim mjestima u okviru odgovarajućeg područja obrazovanja.

Preporuča se nastavni rad kroz uvodna predavanja i povezane istraživačke zadatke s učenicima.

Nastavne cjeline/teme

1. Statika fluida

2. Dinamika fluida

Načini i primjer vrednovanja

Primjeri :

1. Jedrenjak na pramcu ima sidro koje služi za stabiliziranje brod pri vezivanju van luke. Željezno sidro kada se potpuno uroni u more gustoće 1035 kg/m 3 postaje prividno lakše za 250 N.

Gustoća željeza je 7870 kg/m 3 .

a) Koliki je masa sidra?

b) Koliki je volumen sidra?

c) Kolikim tlakom djeluje sidro na morsko dno ako površina dodira iznosi 250 cm 2 ?

d) može li mornar sam podići to sidro ili mora koristit pomoć koloture ili električnog motora?

2. Bolesnici na različitim odjelima bolnice svakodnevno primaju infuziju koja visi na stalcima uz krevete. Vrećica infuzije sadrži otopinu gustoće 1150 kg/m 3 . Tlak u arteriji gdje ulazi infuzija iznosi 13,5 kPa iznad atmosferskog tlaka.

Na kojoj visini od poda treba biti postavljena vrećica s otopinom kako bi ona ulazila u krvotok osobe koja leži na krevetu visine 90 cm?

3. Vaša je firma dobila projekt ugradnje vodovodnih instalacija za zgradu u novogradnji. Pri izgradnji vodovodnih instalacija u zgradi treba paziti na presjek cijevi. Dolazni vod do zgrade ima promjer 5 cm, brzina protjecanja u cijevi je 1 m/s, a tlak 500 kPa.

Koliki treba biti polumjer cijevi na desetom katu da bi brzina istjecanja bila 4 m/s?

Koliki je tlak u cijevi na desetom katu?

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Za učenike s teškoćama

Nastavnik prema individualnoj procjeni formira zadatke te uređuje i prilagođava upute ili pisani materijal s obzirom na vrstu učenikove teškoće (npr. odgovarajući font, smanjen obujam zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka, produženo vrijeme za rješavanje). Tijekom rješavanja zadataka nastavnik pomaže usmjeravanjem i savjetovanjem učenika. Učenike s teškoćama grupirati u parove ili timove s uspješnijim učenicima koji će preuzeti kontrolu i vođenje pri rješavanju zadatka.

Za učenike s teškoćama vrednovanje obuhvaća iste zadatke, a prilagođavanje se odnosi na smanjen opseg zahtjeva – npr. u prvom zadatku neka riješi dio c , u drugom zadatku neka odredi koliki je tlak krvi u arteriji, u trećem zadatku neka odredi ukupni tlak vode.

Za darovite učenike

Darovitim se učenicima može pružiti mogućnost istraživanja i proširenja zadatka u smjeru njihovih interesa u odgovarajućoj struci/području. Daroviti učenici mogu provesti i projektno istraživanje izvan škole u odgovarajućim tvrtkama.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:

Elektrostatika, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Opisati električne naboje

Objasniti elektriziranje tijela i zakon očuvanja naboja

Navesti Coulombov zakon

Primijeniti Coulombov zakon

Opisati električno polje

Objasniti električno polje za različite raspodjele naboja

Objasniti električni potencijal i napon

Primijeniti električni potencijal i napon

Opisati gibanje električki nabijene čestice u električnom polju

Analizirati gibanje električki nabijene čestice u električnom polju

Opisati kondenzator, kapacitet kondenzatora, bateriju kondenzatora i energiju električnog polja

Analizirati kondenzator, kapacitet kondenzatora, bateriju kondenzatora i energiju električnog polja

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je istraživačka nastava. Istraživanja se mogu raditi u parovima ili manjim skupinama. Radom na materijalima uz pomoć nastavnika koji ima ulogu mentora i koordinatora učenici usvajaju znanja o električnim nabojima i polju.

Treba voditi računa o učeničkim predkoncepcijama, koje mogu biti u suprotnosti s fizičkim idejama koje treba usvojiti.

Objasniti elektronvolt kao mjernu jedinicu.

Objasniti prirodne pojave statičkog elektriciteta poput munje, elektriziranja kose ili odjeće i slično.

Preporuča se korištenje računalnih simulacija, posebno za izučavanje i ilustraciju električnih polja i potencijala (točkasti naboj, elektrizirana metalna kugla, dvije usporedne elektrizirane metalne ploče) te izvođenje Coulombova zakona.

Preporuča se koristiti zadatke niske i srednje složenosti.

Teme za istraživanje mogu biti: elektriziranje tijela, očuvanje naboja, električno polje ravnog kondenzatora, kapacitet ravnog kondenzatora, kapacitet baterije kondenzatora.

Kroz istraživačku nastavu učenici preuzimaju odgovornost, razvijaju socijalne i komunikacijske vještine, suradnički uče i rade u timu te na taj način stječu dugotrajna znanja o elektrostatici, s naglaskom na primjeni u svakodnevnom životu i potencijalnim radnim mjestima u okviru odgovarajućeg područja obrazovanja. Rješavanje numeričkih i konceptualnih zadatka se integrira u istraživanje.

Koristiti primjere iz struke i svakodnevnog života.

Nastavne cjeline/teme

1. Električni naboj

2. Coulombov zakon

3. Električno polje

4. Kondenzatori i kapacitet

5. Energija električnog polja

Načini i primjer vrednovanja

Primjeri:

1. Iskra kod automobilske svjećice preskače između elektroda pri naponu 15 000 V.

a) Koliko je električno polje između elektroda svjećice ako je razmak između njih 0,8 mm?

b) Ako se u jednoj iskri prenese naboj od 0,1 C odredite kolika sila djeluje na taj naboj?

c) Koliki je rad potreban za prebacivanje tog naboja?

2. Za pogon nekog električnog stroja se koristi elektromotor. Radi lakšeg pokretanja elektromotora na njega je spojen kondenzator kapaciteta 20 μF.

a) Koliki ja naboj pohranjen na tom kondenzatoru kad je stroj spojen na izvor stalnog napona 230 V?

b) Koliki se elektrona nalazi na negativnoj ploči kondenzatora?

c) Kolika je električna potencijalna energija pohranjena u kondenzatoru?

3. Pri zavarivanju se između dva metala stvara električno polje. Razmak pri kojem se zavarivanje događa iznosi 2 mm (razmak anodnog i katodnog područja). Probojni napon pri kojem se vrši zavarivanje je 120 V. Pri jednom proboju se prebaci 100 C naboja.

a) Odredite električno polje između ta dva metala.

b) Odredite razvijenu toplinu (energiju) pri jednom procesu probijanja.

c) Odredite promjenu temperature spojenih komada željeza obujma 0,2 dm 3 pri jednom procesu probijanja? Pretpostavite da se sva razvijena toplina prenosi na željezne komade.

Učenici rješavaju zadatke u skupinama te svoje rezultate prezentiraju ostatku razreda. Također, učenici provode vršnjačko vrednovanje.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Za učenike s teškoćama

Za učenike s teškoćama vrednovanje obuhvaća isti zadatak, a prilagođavanje se odnosi na djelomično rješavanje zadataka na osnovi procjene nastavnika sukladno teškoćama koje učenik ima. Ovisno o teškoćama obveze i ograničenja iz odgovarajućih sastavnica vrednovanja se smanjuju, odnosno prilagođavaju. Pri rješavanju zadatka u primjeru učenici s teškoćama će riješiti a i b dio zadataka. Ostatak zadatka bi mogli riješiti uz malu pomoć nastavnika.

Nastavnik prema individualnoj procjeni formira zadatke te uređuje i prilagođava upute ili pisani materijal s obzirom na vrstu učenikove teškoće (npr. odgovarajući font, smanjen obujam zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka, produženo vrijeme za rješavanje).

Za darovite učenike

Darovitim se učenicima može zadati proširena aktivnost u obliku istraživačkog zadatka sukladno nadarenosti učenika.

U navedenom zadatku daroviti učenici mogu istražiti koliko se neprekinutih procesa zavarivanje može izvesti da se temperatura ne poveća za više od 50 °C te koliko vremena treba pričekati kako bi se materijal ponovo ohladio na početnu temperaturu.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:

Električna struja, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Opisati električnu struju

Analizirati nastanak i djelovanje električne struje

Navesti Ohmov zakon za dio strujnog kruga

Primijeniti Ohmov zakon za dio strujnog kruga

Iskazati zakon električnog otpora

Primijeniti zakon električnog otpora

Opisati rad i snagu električne struje

Odrediti rad i snagu električne struje

Navesti Ohmov zakon za cijeli strujni krug

Primijeniti Ohmov zakon za cijeli strujni krug

Navesti Kirchhoffova pravila za strujni krug

Primijeniti Kirchhoffova pravila na strujnom krugu

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Predlaže se istraživačka nastava u kontekstu svakodnevnog života i odgovarajućeg područja obrazovanja, rad u parovima ili manjim grupama učenika. Uz pomoć nastavnika, koji ima ulogu mentora i koordinatora, učenici usvajaju znanja i vještine o električnoj struji i strujnim krugovima, provode mjerenja te razvijaju različite socijalne kompetencije.

Može se primijeniti Ohmov zakon na mješoviti spoj otpornika u električnom strujnom krugu te odrediti snagu otpornika.

Objasniti načelo rada električnog osigurača i drugih isklopnih jedinica.

Preporučuje se primjenjivati zadatke srednje i veće složenosti.

Istraživačka nastava sadržava razmatranje električnih svojstava, mjerenja, jednostavnih analiza, rješavanje jednostavnih numeričkih i konceptualnih zadataka za potrebe mjerenja i prikazivanje dobivenih rezultata u numeričkom i grafičkom obliku na primjerima iz svakodnevnog života i odgovarajućeg područja obrazovanja. Učenici pri istraživačkoj nastavi polaze od opisa pojave, postavljanja istraživačkog pitanja i hipoteze, osmišljavaju i izvode mjerenja, analiziraju mjerene rezultate i dolaze do zaključka te potvrde ili opovrgavanja početne hipoteze.

Učenici mogu istraživati:

• ovisnosti otpora o vrsti materijala, površini poprečnog presjeka i duljini vodiča,

• strujno-naponska svojstva žaruljice i otpornika,

• ovisnost Jouleove topline o električnoj struji,

• unutarnji otpor izvora električne struje,

• fizičke veličine koje utječu na električnu vodljivost slane vode.

Kroz istraživačku nastavu učenici kritički ocjenjuju svoje kompetencije, razvijaju i preuzimaju odgovornost, razvijaju socijalne i komunikacijske vještine te stječu dugotrajna znanja o električnoj struji, s naglaskom na primjeni u svakodnevnom životu i potencijalnim radnim mjestima u okviru odgovarajućeg područja obrazovanja.

Treba koristiti primjere zadataka iz struke i svakodnevnog života kao što je:

Grijalica snage 2,5 kW je spojena na gradsku mrežu napona 230 V.

a) Može li grijalica raditi preko utičnice koja je spojena s mrežom preko osigurača od 10 A?

b) Koliki je trošak rada grijalice u jednom mjesecu, ako u prosjeku radi 8 sati dnevno?

c) Koliko se električne energije pretvori u toplinu za pola sata rada grijalice, ako je korisnost grijalice 80 %?

Nastavne cjeline/teme

1. Električni struja

2. Ohmov zakon za dio strujnog kruga i električni otpor

3. Rad i snaga električne struje

4. Ohmov zakon za cijeli strujni krug

5. Kirchhoffova pravila

Načini i primjer vrednovanja

Primjer:

Dok ste na učeničkoj praksi, u autoelektričarsku radionicu je dovezen automobil s problemom paljenja. Spajanjem na dijagnostički uređaj pojavljuje se greška „problem strujnog kruga akumulator – anlaser“. S autoelektričarem morate ispitati ispravnost dijelova u tom strujnom krugu.

Za pokretanje automobila važni su izvor struje (akumulator) i elektropokretač (anlaser). Pri pokretanju motora akumulator, oznaka 54 A h i 12 V, daje struju 150 A kroz elektropokretač snage 1,2 kW.

a) Koliki je otpor vodiča koji spaja akumulator i elektropokretač, ako je unutarnji otpor akumulatora 0,01 Ω?

b) Po preporuci proizvođača, bakreni vodič koji spaja elektropokretač s akumulatorom treba imati presjek 15 mm 2 . Koliko najviše smije iznositi duljina tog vodiča?

c) Koliko elektrona proteče vodičem za vrijeme „startanja“ motora elektropokretačem, koje traje 3 s?

d) Koliki rad pri tome obavi elektropokretač?

e) Pri pokretanju motora pomoću elektropokretača na automobilu, istovremeno su uključene dvije pozicijske žarulje, svaka snage 5 W. Žarulje i elektropokretač su spojeni paralelno na akumulator.

Nacrtajte shemu strujnog kruga.

f) Što se događa sa sjajem žarulja pri pokretanju elektropokretača? Zaključak potkrijepite računskom analizom.

g) Kako bi svijetlile te dvije žarulje kad bi bile spojene serijski jedna s drugom?

Objašnjenje potkrijepite računskom analizom.

h) Ukoliko postoje mogućnosti zadatak odradite istraživački u školskoj radionici ili oponašajući strujni krug akumulator – elektropokretač – žarulje. Proračunate vrijednosti usporedite sa izmjerenima te raspravite moguće razlike.

Učenici primjer rješavaju u parovima ili u manjim grupama. Nakon provedenog zadatka učenici svoje rezultate prezentiraju ostatku razreda te provode samovrednovanje.

Vrednovanje kao učenje - tablica za samovrednovanje:

Elementi procjene

Potpuno

Djelomično

Potrebno doraditi

Uspješno smo izvršili zadatak.

 

 

 

Svaki član para/tima je dao maksimalan doprinos rješenju zadatka.

 

 

 

Zadatak je zahtijevao sudjelovanje svih članova para/tima.

 

 

 

Svi članovi para/tima su međusobno uvažavali tuđa mišljenja.

 

 

 

Zadovoljan/zadovoljna sam osobnim doprinosom rješenju zadatka.

 

 

 

Sviđa mi se ovakav način učenja i poučavanja.

 

 

 

 

Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje aktivnosti učenika za vrijeme rada:

Elementi procjene

Potpuno

Djelomično

Potrebno doraditi

Učenik se pripremio za nastavu prema uputama profesora

 

 

 

Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom timskog rada

 

 

 

Učenik izvršava svoj dio zadatka

 

 

 

Učenik sudjeluje u prezentaciji dobivenih rezultata

 

 

 

Učenik provodi vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje

 

 

 

 

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Za učenike s teškoćama

Nastavnik prema individualnoj procjeni formira zadatke te uređuje i prilagođava upute s obzirom na vrstu učenikove teškoće (npr. odgovarajući font, smanjen obujam zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka, produženo vrijeme za rješavanje).

Za učenike s teškoćama vrednovanje je na istom primjeru, a prilagođavanje se odnosi na djelomično rješavanje zadataka na osnovi procjene nastavnika, sukladno teškoćama koje učenik ima. Učenici s teškoćama mogu riješiti dijelove a , b , c i d .

Ako postoje uvjeti za istraživački dio zadatka, h , učenici s teškoćama će spojiti instrumente prema zadanoj shemi (ako treba uz malu pomoć kolega), mjerenja će obaviti u skladu s mogućnostima dok za računski dio mogu dobiti pomoć nastavnika ili kolega.

Za darovite učenike

Darovitim se učenicima može zadati proširena aktivnost u obliku istraživačkog zadatka sukladno nadarenosti učenika. Umjesto da se istražuje ponašanje dviju pozicijskih žarulja darovitim se učenicima može zadatak proširiti da u istraživanje uključe i ostale žarulje (prednjih svjetala, kočnica) te istraže ulogu alternatora i dopune strujni krug alternatorom.

Daroviti učenici mogu provesti i istraživanje izvan škole u odgovarajućim tvrtkama.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:

Magnetizam, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Opisati magnete i magnetsko polje

Analizirati magnetsko polje magneta i električne struje te magnetski tok

Opisati Amperovu silu

Primijeniti Amperovu silu

Opisati Lorentzovu silu

Primijeniti Lorentzovu silu

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je istraživačka nastava. Predlaže se rad u parovima ili manjim skupinama. Radom na materijalima uz pomoć nastavnika koji ima ulogu mentora i koordinatora učenici usvajaju znanja o magnetizmu. Istraživačka nastava sadržava razmatranje svojstava, mjerenja, jednostavnih analiza, rješavanje jednostavnih numeričkih i konceptualnih zadataka za potrebe mjerenja i prikazivanje dobivenih rezultata u tabličnom i grafičkom obliku na primjerima iz svakodnevnog života i odgovarajućeg područja obrazovanja.

Kod primjene Amperove sile pokazati da se sila između dva vodiča može dobiti analizom sile na vodič u magnetskom polju. Objasniti primjenu Amperove sile u uređajima poput DC motora, zvučnika i magnetskog diska.

Kod primjene Lorentzove sile analizirati gibanje nabijene čestice u magnetskom polju.

Preporučuje se primjenjivati zadatke srednje i veće složenosti.

Učenici mogu demonstrirati Amperovu silu te istražiti njen smjer i ovisnost o struji, magnetskom polju, duljini vodiča i kutu između vodiča i polja.

U istraživačkoj nastavu učenici preuzimaju odgovornost, razvijaju socijalne i komunikacijske vještine, suradnički uče i rade u timu te na taj način stječu dugotrajna znanja iz elektrodinamike koju proučavaju.

Rješavanje numeričkih i konceptualnih zadatka je u funkciji ostvarivanja ishoda učenja te se za to uzimaju primjeri iz struke i svakodnevnog života.

Nastavne cjeline/teme

1. Magneti i magnetsko polje

2. Magnetsko polje električne struje

3. Amperova sila

4. Lorentzova sila

Načini i primjer vrednovanja

Primjer: Nakon završetka škole prijatelj se zaposlio te radi u bolnici na ciklotronu koji se koristi za ubrzavanje protona, potrebnih za neku od terapija. Da bi se što bolje pripremio za svoj posao odlučio se podsjetiti što je na nastavi fizike učio o radu ciklotrona. Zbog toga je u svojim bilješkama potražio crtež ciklotrona s prikazom magnetskog polja , spoja na izmjenični napon U , D-elektroda i putanje čestice koja se ubrzava (crtež).image1.jpg

Odlučio je potražiti odgovor na nekoliko pitanja o radu „svog“ ciklotrona, koji ubrzava protone na kinetičku energiju 3 MeV.

U dokumentaciji ciklotrona nalazi da magnetsko polje u ciklotronu iznosi B = 1,4 T.

a) Kad je radio bilješke nije označio magnetske polove te je na crtež za polove stavio znake MP 1 i MP 2 . Koja oznaka označava sjeverni a koja južni magnetski pol? Objasnite!

b) Koliki treba biti polumjer D-elektroda ciklotrona da bi ubrzao protone na kinetičku energiju 3 MeV?

c) Kolika treba biti frekvencija napona koji se koristi za ubrzavanje protona?

d) Magnetsko polje stvaraju zavojnice koje imaju gustoću namotaja od 10 namotaja/cm.

Kolika struja treba prolaziti zavojnicom da bi se u ciklotronu stvorilo magnetsko polje 1,4 T? Unutar zavojnice se nalazi željezna jezgra, relativne permeabilnosti 5000.

e) Koliki je magnetski tok kroz ravninu u kojoj leže D-elektrode?

f) Kolikom silom međudjeluju segmenti dvaju susjednih zavoja zavojnice po 1 cm duljine, ako debljina žice od koje je zavojnica napravljena iznosi 1,5 mm? Je li ta sila odbojna ili privlačna? Objasnite!

g) Koliko ophoda napravi proton dok se ubrza na kinetičku energiju 3 MeV ako je napon na ciklotronu 5000 V?

Učenici primjer rješavaju u parovima ili u manjim grupama.

Nakon provedenog zadatka učenici svoje rezultate prezentiraju ostatku razreda te provode samovrednovanje.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Za učenike s teškoćama

Za učenike s teškoćama vrednovanje obuhvaća isti zadatak, a prilagođavanje se odnosi na stupanj riješenosti zadatka ovisno o kategoriji odgojno-obrazovnih potreba. Ovisno o teškoćama, obveze i ograničenja iz odgovarajućih sastavnica vrednovanja se smanjuju, odnosno prilagođavaju. U ovom primjeru od učenika s teškoćama se može tražiti da riješe dijelove a , d , e i f (ukoliko im se da podatak o dimenziji D elektroda). Nastavnik prema individualnoj procjeni uređuje zadatke i prilagođava upute ili pisani materijal s obzirom na vrstu učenikove teškoće (npr. odgovarajući font, smanjen obujam zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka, produženo vrijeme za rješavanje).

Tijekom rješavanja zadataka nastavnik pomaže usmjeravanjem i savjetovanjem učenika.

Za darovite učenike

Darovitim se učenicima može zadati proširena aktivnost u obliku istraživačkog zadatka na određenu temu u odgovarajućoj struci/području, ovisno o njihovim interesima. Ako to omogućava opremljenost škole daroviti učenici mogu odrediti specifični naboj elektrona.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:

Mehaničko titranje i valovi, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Opisati elastičnost materijala

Primijeniti Youngov modul elastičnosti materijala i Hookeov zakon

Opisati harmonijsko titranje

Analizirati harmonijsko titranje

Kvalitativno opisati prisilno, prigušeno titranje i rezonanciju primjenom zakona očuvanja energije na harmonijsko titranje

Primijeniti zakon očuvanja energije na harmonijsko titranje s kvalitativnim opisom prisilnog i prigušenog titranja te rezonancije

Kvalitativno opisati nastanak, širenje i vrstu valova

Objasniti nastanak, širenje i vrstu valova

Navesti funkciju harmonijskog vala

Analizirati funkciju harmonijskog vala

Opisati pojave pri valnom gibanju te nastanak stojnog vala

Objasniti pojave pri valnom gibanju te nastanak stojnog vala

Opisati zvuk (frekventni raspon, intenzitet zvuka, razinu zvuka)

Analizirati zvuk (frekventni raspon, intenzitet zvuka, razinu zvuka, zvučno onečišćenje)

Opisati Dopplerov učinak

Primijeniti Dopplerov učinak

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Predlaže se istraživačka nastava u kontekstu svakodnevnog života i odgovarajućeg područja obrazovanja, rad u parovima ili manjim grupama učenika. Uz pomoć nastavnika, koji ima ulogu mentora i koordinatora, učenici usvajaju znanja i vještine o mehaničkom titranju i valovima, provode mjerenja te razvijaju različite socijalne kompetencije. Istraživačka nastava sadržava razmatranje svojstava, mjerenja, jednostavne analize, rješavanje jednostavnih numeričkih i konceptualnih zadataka za potrebe mjerenja i prikazivanje dobivenih rezultata u tabličnom i grafičkom obliku na primjerima iz svakodnevnog života i odgovarajućeg područja obrazovanja.

Pojave mehaničkog harmonijskog titranja treba analizirati na primjeru titranja utega na opruzi te matematičkog njihala.

Treba opisati i analizirati pojave pri valnom gibanju: refleksiju vala na čvrstom i slobodnom kraju, lom valova, ogib i interferenciju valova.

Objasniti utjecaj vjetra na titranje mosta i stabilnost leta zrakoplova, utjecaj titranja na ljudsko tijelo, primjenu ultrazvuka u medicinskoj dijagnostici, primjenu Dopplerovog učinka u pomorstvu i medicini.

Upozoriti na utjecaj buke na zdravlje čovjeka.

Kod titranja se preporučuje primjenjivati zadatke veće složenosti.

Kroz istraživačku nastavu učenici kritički ocjenjuju svoje kompetencije, razvijaju i preuzimaju odgovornost, razvijaju socijalne i komunikacijske vještine te stječu dugotrajna znanja o titranju i valovima, s naglaskom na primjeni u svakodnevnom životu i potencijalnim radnim mjestima u okviru odgovarajućeg područja obrazovanja.

Primjere fizikalnih zadataka za ostvarivanje ishoda učenja povezati sa strukom ili svakodnevnim životom. Prilagoditi ih zahtjevima struke, odnosno sektora i podsektora unutar kojega se provodi nastava te se preporuča konzultacija s nastavnicima struke.

Koristiti se interaktivnim digitalnim sadržajima te ostalim primjerenim i dostupnim interaktivnim računalnim programima i alatima za prikaz podataka.

Nastavne cjeline/teme

1. Hookeov zakon i elastična sila

2. Harmonijsko titranje

3. Nastanak i opis vala

4. Pojave pri valnom gibanju

5. Zvuk

Načini i primjer vrednovanja

Primjer:

Na učeničkoj radnoj praksi trebate odrediti čvrstoću konstrukcije metalnog mosta. Da biste to napravili trebate odrediti Youngov modul elastičnosti materijala od kojeg je most napravljen. Odlučili ste Youngov modul odrediti iz mjerenja brzine zvučnog signala u materijalu od kojeg je most napravljen. Brzinu mjerite tako da u jedan kraj mosta udarite čekićem i mjerite vrijeme potrebno da se čuje odjek od drugog kraja mosta. Mjerenjem dobijete da za most dugačak 50 m to vrijeme iznosi 0,019 s. Gustoća metala od kojeg je most napravljen iznosi 7900 kg m -3 .

a) Koliki je Youngov modul elastičnosti metala od kojeg je most napravljen?

b) Da bi se materijal ugradio u most treba proći ispitivanje na vlačno naprezanje. Kolika je relativna deformacija ispitivanog uzorka materijala površine presjeka 11 800 mm 2 pri razvlačenju silom 900 kN?

c) Objasnite kakvo gibanje predstavlja prijenos udarca duž mosta i njegovo odbijanje.

Ako je kraj mosta od kojeg se odbija signal udarca čvrsto vezan za tlo, kako se odbije signal – kao zgušnjenje ili razrjeđenje čestica metala? A kako se odbije ako je kraj mosta slobodan (naslonjen na dilatacijske valjke)?

d) Pretpostavite da od metala od kojeg je napravljen most izradite lisnatu oprugu duljine 10 cm, kvadratnog presjeka 2 mm x 2mm. Ako jedan kraj lisnate opruge učvrstite u škripac a na drugi kraj nabijete kuglicu mase 100 g i polumjera 2 cm, kolikim će periodom titrati kuglica kad je izvedete iz ravnotežnog položaja i pustite?

e) Kuglicu otklonite iz ravnotežnog položaja i pustite da titra. Koliki ste rad trebali obaviti da biste kuglicu izveli iz ravnotežnog položaja za 2,5 cm? Kolika je najveća brzina kojom se kuglica giba? Kolika je najveća akceleracija kuglice? Kolika je najveća sila na kuglicu koja izaziva titranje kuglice?

f) Kolika bi trebala biti duljina niti na koju biste trebali ovjesiti kuglicu da se njiše istom frekvencijom kao i kad titra na lisnatoj opruzi?

g) Prelaskom tereta po mostu dolazi do pobuđivanja mosta na titranje u smjeru okomito na duljinu mosta. U jednom slučaju prijelaza tereta to se titranje širi duž mosta brzinom 20 m/s. Opišite titranje mosta, potkrijepljeno numeričkim podatcima.

h) Rad motora vozila koja se kreću mostom glavni je izvor buke. Koliki je intenzitet zvuka koji dolazi od vozila ako je razina buke koju proizvode 75 dB?

i) Mjerenje je pokazalo da je zvuk frekvencije 50 Hz intenzitetom najzastupljeniji u buci koja dolazi iz ispušne cijevi vozila. Kako se mijenja frekvencija tog zvuka pri udaljavanju vozila od vas? Objasnite! Koliko će iznositi ta frekvencija ako se vozilo udaljava od vas brzinom 20 m/s?

j) Buka koju motor stvara bila bi puno veća da se ne prigušuje ispušnim sustavom. Jedan od važnih dijelova tog sustava je prigušnik (ispušni lonac). Ispušni sustav u pravilu sadrži više prigušnika. Svaki od prigušnika u ispušnom sustavu ima svoju „zadaću” te su različite konstrukcije. Jedan od prigušnika ima načelnu konstrukciju kao što prikazuje crtež.

Ispušni se plinovi pri ulasku u taj lonac dijele u dva dijela, tako da jedan dio plinova čini nešto duži put. Time se zvuk koji dolazi ispušnom cijevi dijeli na dva dijela koji se nakon prolaska kroz sustav dviju cijevi sastaju.

Objasnite, što se time postiže? Kako to može utjecati na snižavanje buke?

k) Napravite model ovakvog prigušnika tako da spojite plastične savitljive cijevi kao što je prikazano na crtežu prigušnika. Omogućite podešavanje duljina krakova cijevi. Pustite zvuk neke frekvencije (pomoću online ton generatora na mobitelu) i istražite kako možete utjecati na intenzitet zvuka na izlazu iz sustava cijevi. image2.png

Pojavu istražite za nekoliko različitih frekvencija u rasponu od 50 Hz do 2000 Hz, što otprilike odgovara rasponu frekvencija zvuka kojeg proizvodi vozilo u radu.

Izvješće o istraživanju napravite prema ponuđenom obrascu.

Učenici primjer rješavaju u parovima ili u manjim grupama.

Nakon provedenog zadatka učenici svoje rezultate prezentiraju ostatku razreda te provode samovrednovanje.

Škola:

Naziv škole, mjesto

Nastavnik:

Ime i prezime nastavnika

Učenici:

imena i prezimena učenika

Naslov zadatka:

Naslov zadatka

Uvjeti mjerenja:

Opis odabranih tijela i uvjeta pod kojima se provodi mjerenje

Mjerni uređaji:

Popis pribora koji se koristi u pripremi i provođenju mjerenja

Mjerenje i analiza:

Kratki opis mjerenja.

Izbor, prikaz i opis matematičkih izraza koji su potrebni za izračunavanja u postupku mjerenja.

Kratka analiza i uspoređivanje vrijednosti kroz numerički i grafički prikaz.

Rizici i zaštita:

Opis mogućih opasnosti i potrebne zaštite

Potrebe učenja:

Osvrt na osobna razumijevanja problema, osobne kompetencije i poteškoće te prikaz potrebe daljnjeg učenja

Zaključak:

Kratki zaključak

 

Primjeri za učenička istraživanja:

• Istražuje ovisnost perioda titranja o duljini njihala.

• Mjeri akceleraciju slobodnog pada pomoću njihala.

• Istražuje ovisnost perioda titranja opruge o masi utega.

• Istražuje ogib i interferenciju valova na vodi.

• Mjeri linearnu gustoću niti pomoću stojnog vala.

• Određuje brzinu zvuka pomoću stojnog vala zvuka.

Učenici pri istraživačkoj nastavi polaze od opisa pojave, postavljanja istraživačkog pitanja i hipoteze, osmišljavaju mjerenja, analiziraju mjerene rezultate i dolaze do zaključka te potvrde ili opovrgavanja početne hipoteze.

Primjeri zadataka iz struke i svakodnevnog života:

1. U medicinskoj se dijagnostici koristi ultrazvuk valne duljine 0,5 mm. Kolika je frekvencija tog ultrazvuka, ako se u tkivu širi brzinom 1500 m/s?

2. Osnovna frekvencija zatvorene svirale iznosi 120 Hz. Kolika je duljina svirale?

3. Mjerenje odabranih svojstava harmonijskih titranja i valova iz svakodnevnog života i potencijalnih radnih mjesta.

● Pripremiti i izmjeriti odabrana svojstva mehaničkog titranja i valova.

● Uz jednostavne analize i zadatke, usporediti izmjerene vrijednosti sa zadanim specifikacijama.

● Prikazati dobivene vrijednosti u tabličnom i grafičkom obliku.

● Kritički analizirati opasnosti koje postoje prilikom mjerenja te objasniti i koristiti nužne načine osobne zaštite, zaštite drugih i okoliša te strojeva, alata, pribora i materijala.

● Pripremiti izvještaj u nekom od digitalnih alata na pripremljenom obrascu, uključujući osvrt na svoje kompetencije i potrebe daljnjeg učenja.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Za učenike s teškoćama

Nastavnik prilagođava stupanj težine zadataka na individualnoj razini. Učenicima s teškoćama daju se detaljnije upute za rješavanje zadatka koje su prilagođene s obzirom na vrstu poteškoće (primjerice povećan font, produljeno vrijeme pisanja, smanjen broj i težina zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka).

Učenicima s teškoćama se može izostaviti točke d , e , g , j , k danog primjera.

Za darovite učenike

Daroviti učenici bi trebali riješiti cijeli primjer, s posebnim naglaskom na dijelu k .

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:

Elektromagnetsko titranje i valovi, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Opisati elektromagnetsko titranje

Objasniti nastanak elektromagnetskih titraja

Iskazati vlastitu frekvenciju LC kruga

Primijeniti vlastitu frekvenciju LC kruga

Navesti razlike između elektromagnetskog i mehaničkog vala

Objasniti razlike između elektromagnetskog i mehaničkog vala

Opisati izvore različitog elektromagnetskog zračenja

Analizirati izvore različitog elektromagnetskog zračenja

Opisati energijski spektar elektromagnetskog zračenja

Analizirati energijski spektar elektromagnetskog zračenja

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan način poučavanja je istraživačka nastava. Nastavnik je organizator koji usmjerava i po potrebi vodi aktivnosti učenika. Radi se u skupinama ili parovima. Svaki član skupine ima svoju ulogu.

Potrebno je poznavati i uzeti u obzir učenikove postojeće ideje i znanja jer oni izravno utječu na kvalitetu i točnost njegovih mentalnih modela koji će se formirati u procesu poučavanja.

Prednost dati stvarnim pokusima koje u pravilu trebaju izvoditi učenici. Ako se nema uvjeta za izvođenje pokusa onda koristiti snimke pokusa ili računalne simulacije.

Preporuča se nastavni rad kroz dva ciklusa koji se sastoje od uvodnih predavanja o odgovarajućoj temi i povezanih istraživačkih zadataka s učenicima.

Tijekom poučavanja kontinuirano se provodi vrednovanje, koje je sastavni dio poučavanja.

Primjeri projektnog zadataka iz svakodnevnog života i potencijalnih radnih mjesta vezano uz odgovarajuće područje obrazovanja:

Pripremiti i izmjeriti odabrana svojstva EM zračenja za odabrane primjere i uvjete.

Uz jednostavne analize i zadatke, usporediti dobivene vrijednosti sa zadanim specifikacijama.

Prikazati dobivene vrijednosti u tabličnom i grafičkom obliku.

Kritički analizirati opasnosti koje postoje prilikom mjerenja te objasniti i koristiti nužne načine osobne zaštite, zaštite drugih i okoliša te strojeva, alata, pribora i materijala.

Pripremiti izvještaj u nekom od digitalnih alata na pripremljenom obrascu, uključujući osvrt na svoje kompetencije i potrebe daljnjeg učenja.

Nastavne cjeline/teme

1. Elektromagnetski titraji – LC krug

2. Nastanak i rasprostiranje elektromagnetskih valova

3. Energijski spektar elektromagnetskog zračenja

Načini i primjer vrednovanja

Primjer:

Ljetnu praksu obavljate u poduzeću za održavanje odašiljača i održavanje tele-veza. Pojavila se greška u frekvenciji signala. Pokazalo se da je smanjen kapacitet u LC krugu, u kojem se generiraju elektromagnetski titraji.

a) Za koliko se smanjio kapacitet u LC krugu ako se frekvencija promijenila za 10 %?

b) Je li se radi smanjenja kapaciteta frekvencija povećala ili smanjila? Objasnite!

c) Kako se elektromagnetski titraji nastali u LC krugu prenose u okolni prostor? Objasni!

d) Kolika je valna duljina elektromagnetskih valova koje emitira odašiljač čiji LC krug ima kapacitet 30,28 pF i induktivitet 980,16 nH?

e) U koji dio spektra spada to elektromagnetsko zračenje?

f) U kojem smjeru leži vektor električnog polja elektromagnetskog vala kojeg emitira odašiljač?

g) Kako antena prijemnika treba stajati da bi prijem bio najbolji?

h) Koje sličnosti i razlike uočavate između elektromagnetskog zračenja i zvuka?

i) Pomoću daljinskog upravljača istražite odbijanje i lom elektromagnetskih valova.

 

Izvješće o istraživanju napravite prema ponuđenom obrascu.

Učenici rješavaju zadatke u skupinama te svoje rezultate prezentiraju ostatku razreda. Također, učenici provode vršnjačko vrednovanje.

Škola:

Naziv škole, mjesto

Nastavnik:

Ime i prezime nastavnika

Učenici:

imena i prezimena učenika

Naslov zadatka:

Naslov zadatka

Uvjeti mjerenja:

Opis odabranih tijela i uvjeta pod kojima se provodi mjerenje

Mjerni uređaji:

Popis pribora koji se koristi u pripremi i provođenju mjerenja

Mjerenje i analiza:

Kratki opis mjerenja.

Izbor, prikaz i opis matematičkih izraza koji su potrebni za izračunavanja u postupku mjerenja.

Kratka analiza i uspoređivanje vrijednosti kroz numerički i grafički prikaz.

Rizici i zaštita:

Opis mogućih opasnosti i potrebne zaštite

Potrebe učenja:

Osvrt na osobna razumijevanja problema, osobne kompetencije i poteškoće te prikaz potrebe daljnjeg učenja

Zaključak:

Kratki zaključak

 

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Za učenike s teškoćama

Nastavnik prilagođava stupanj težine zadataka na individualnoj razini. Učenicima s teškoćama daju se detaljnije upute za rješavanje zadatka koje su prilagođene s obzirom na vrstu poteškoće (primjerice povećan font, produljeno vrijeme pisanja, smanjen broj i težina zadatka, objašnjeni koraci rješavanja zadatka).

Učenici s teškoćama mogu izostaviti točke a , i danog primjera.

Za darovite učenike

Daroviti učenici rješavaju primjer u cijelosti. Darovite se učenike može uputiti da istraže primjenu elektromagnetskog zračenja (na primjer u astronomiji) te izradu prezentacije i izlaganje rada ostalim učenicima.

Onim darovitim učenicima koji su skloniji praktičnom radu može se ponuditi da izrade LC krug kojim će „hvatati“ elektromagnetski val određene frekvencije.

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

KEMIJA U STRUCI

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

 

Obujam modula (CSVET)

10 CSVET

SIU Osnove kemijskog računa, 2 CSVET

SIU Otopine, 2 CSVET

SIU Kiseline,  baze i soli, 2  CSVET

SIU Ugljikovodici i organski spojevi s kisikom, 2  CSVET

SIU Biološki važni spojevi, 2  CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti učenika/polaznika

50 % - 70 %

10 % - 20 %

20 % - 30 %

Status modula

Obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je stjecanje temeljnih znanja o kemijskoj terminologiji i simbolici, vrstama kemijskih reakcija, prikazivanju kemijskih promjena jednadžbama kemijskih reakcija i osnovama kemijskog računa. Primjenom odgovarajuće kemijske terminologije, simbolike i kemijskog računa opisuju se kemijske promjene. Polaznici će također steći temeljna znanja o vrstama, sastavu i svojstvima koloidnih sustava i pravih otopina kao i stjecanje temeljnih znanja o građi i svojstvima kiselina, baza i soli, organskih i biološki važnih spojeva. Ta znanja su potrebna radi boljeg razumijevanja upotrebe navedenih tvari u svakodnevnom životu i struci. Suvremenim nastavnim metodama potiče se aktivno i odgovorno sudjelovanje učenika u nastavnom procesu, razvijaju socijalne vještine i vještine objektivnog opažanja i mjerenja, prikupljanja podataka te se potiču rasprave o rezultatima temeljem logičkog zaključivanja i kritičkog mišljenja.

Ključni pojmovi

masa atoma, unificirana jedinica atomske mase, relativna atomska masa, masa molekule, relativna molekulska masa, maseni udio, brojnost čestica, množina tvari, mol, molarna masa, molarni volumen, otopine, sastav otopina, koloidi, emulzije, ugljikovodici, organski spojevi s kisikom, biološki važni spojevi

Povezanost modula s međupredmetnim temama

Nastavnik bira odgojno-obrazovna očekivanja iz najmanje dvije međupredmetne teme iz 4. ili 5. ciklusa prema potrebama procesa učenja i poučavanja.

MPT Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije

C.4.1. Učenik samostalno provodi složeno istraživanje radi rješenja problema u digitalnom okruženju.

C.4.4. Učenik samostalno i odgovorno upravlja prikupljenim informacijama.

B.5.1. Učenik samostalno komunicira u digitalnome okružju..

D.5.3. Učenik samostalno ili u suradnji s kolegama predočava, stvara i dijeli nove ideje i uratke s pomoću IKT-a.

MPT Osobni i socijalni razvoj

A.4.3. Razvija osobne potencijale

B.4.3. Preuzima odgovornost za svoje ponašanje.

B.5.1. Uviđa posljedice svojih i tuđih stavova/postupaka/izbora.

B.5.2. Suradnički uči i radi u timu.

MPT Učiti kako učiti

B.4/5.1. Učenik samostalno određuje ciljeve učenja, odabire pristup učenju te planira učenje.

B.4/5.2. Učenik prati učinkovitost učenja i svoje napredovanje tijekom učenja.

B.4/5.4. Učenik samovrednuje proces učenja i svoje rezultate, procjenjuje ostvareni napredak te na temelju toga planira buduće učenje.

MPT Poduzetništvo

B.4.2. Planira i upravlja aktivnostima

A.5.1. Primjenjuje inovativna i kreativna rješenja.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima.

U simulacijama stvarnih situacija učenici putem projektnih i istraživačkih zadataka, samostalno ili u paru rješavaju situacijske probleme vezane uz kemijske formule, jednadžbe i osnove kemijskog računa te njihovu primjenu u struci i svakodnevnom životu. Preporuča se razredni odjel podijeliti na odgojno-obrazovne skupine od najmanje 10 učenika, a nastavni proces organizirati u dvosatu što doprinosi uspješnijemu procesu učenja i poučavanja te omogućuje postizanje najboljih rezultata učenja.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

 

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Osnove kemijskog računa, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Izreći definiciju relativne molekulske mase spoja i masenog udjela elementa u spoju

Izračunati relativnu molekulsku masu spoja i maseni udio elementa u spoju

Izreći definiciju množine, molarne mase, molarnog volumena i brojnosti jedinki u uzorku

Izračunati množinu, molarnu masu, molarni volumen i brojnost jedinki u uzorku

Odrediti odnose množina tvari koje sudjeluju u kemijskoj reakciji na temelju napisane jednadžbe kemijske reakcije

Na temelju poznatih reaktanata i produkata napisati jednadžbu kemijske reakcije i odrediti odnose množina tvari koje u njoj sudjeluju

Bilježiti opažanja i rezultate mjerenja u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa

Izvesti mjerenja i/ili postupke u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa i bilježiti opažanja

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi se postigli najbolji rezultati ostvarenosti odgojno-obrazovnih ishoda, u učenju i poučavanju preporuča se iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem koje jamči aktivno učenje u kojemu se učenika stavlja u središte odgojno-obrazovnoga procesa, a sadrži sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula preporuka je koristiti nastavnu metodu istraživanje koja će se realizirati izvođenjem pokusa i/ili proučavanjem literature. Budući da se neki kognitivno zahtjevniji kemijski koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.

Nastavne cjeline/teme

Relativna molekulska masa spoja i maseni udio elementa u spoju

Množina, molarna masa, molarni volumen i brojnost jedinki u uzorku

Odnos množina tvari koje sudjeluju u kemijskoj reakciji

Načini i primjer vrednovanja

Načini i primjeri vrednovanja za sektor poljoprivreda, prehrana i veterina, a prema potrebi mogu ga primijeniti i drugi sektori

Bordoška juha ili bordoška suspenzija naziv je smjesu modre galice i vapna, a poznata je i kao najstariji fungicid koji se koristi za suzbijanje peronospore vinove loze. Osim u vinogradarstvu, upotrebljava se u voćarstvu, povrćarstvu i ratarstvu kao preventivni fungicid. U laboratoriju se priprema zagrijavanjem koncentrirane sumporne kiseline u koju je dodan bakar pri čemu nastaju bezbojni plin sumporov(IV) oksid i bakrov(II) sulfat koji topljiv u vodi. Iz vruće zasićene otopine bakrova(II) sulfata kristalizira bakrov(II) sulfat pentahidrat, odnosno modra galica.

Na temelju opisa pokusa pripremite modru galicu:

Pribor i kemikalije: špiritna grijalica, Erlenmeyerova tikvica, laboratorijska žlica, stakleni štapić, tronožac, azbestna mrežica, stativ s mufama i stezaljkama, lijevci, čaša, koncentrirana sumporna kiselina, bakrena pločica.

Postupak : U Erlenmeyerovu tikvicu pažljivo preko staklenog štapića dodajte koncentriranu sumpornu kiselina, a zatim pomoću laboratorijske žlice bakrenu pločicu mase 5 g. Tikvicu stavite na tronožac i lagano zagrijavajte. Reakcijom nastaju sumporov(IV) oksid, bakrov(II) sulfat i voda.

1. Opišite promjene koje nastaju provedbom ove reakcije i zabilježite svoja zapažanja.

2. Izračunajte relativnu molekulsku masu bakrova(II) sulfata.

3. Izračunajte maseni i množinski udio elemenata u bakrovu(II) sulfatu.

4. Izračunajte množinu 95 %-tne sumporne kiseline potrebnu za provedbu reakcije.

5. Izračunajte odnos množina tvari koje sudjeluju u opisanoj kemijskoj reakciji.

Primjer analitičke rubrike vrednovanja za učenje:

Sastavnice

Razine ostvarenosti kriterija

Izvrsno

Dobro

Zadovoljavajuće

Izreći definiciju relativne molekulske mase spoja i masenog udjela elementa u spoju

Izračunati relativnu molekulsku masu spoja te množinski i maseni udio elementa u spoju.

Izračunati relativnu molekulsku masu spoja i maseni udio elementa u spoju.

Izračunati relativnu molekulsku masu spoja.

Izreći definiciju množine, molarne mase, molarnog volumena i brojnosti jedinki.

Izračunati množinu, molarnu masu, molarni volumen i brojnost jedinki.

Izračunati množinu, molarnu masu i brojnost jedinki.

Izračunati množinu, jedinki.

Odrediti odnose množina tvari koje sudjeluju u kemijskoj reakciji na temelju napisane jednadžbe kemijske reakcije

Na temelju poznatih reaktanata i produkata napisati jednadžbu kemijske reakcije i odrediti odnose množina tvari koje u njoj sudjeluju.

Na temelju napisane jednadžbe kemijske reakcije odrediti odnose množina tvari koje u njoj sudjeluju.

Odrediti množinu reaktanata (Cu) koji sudjeluje u navedenoj kemijskoj reakciji.

Bilježiti opažanja i rezultate mjerenja u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa

Samostalno izvesti postupke koji su dio pokusa, opisati aparaturu koja je potrebna za njegovu izvedbu i ispravno bilježiti opažanja i rezultate mjerenja.

Samostalno izvesti postupke koji su dio pokusa, opisati aparaturu koja je potrebna za njegovu izvedbu i djelomično opisati opažanja i rezultate mjerenja.

Opisati aparaturu

potrebnu za izvedbu odabranog pokusa.

 

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

U ovom skupu ishoda učenja koristi se primarno istraživačka, ali i heuristička i projektna nastava. Učenici se dijele u timove, pri čemu treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi s članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s teškoćama u razvoju navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja je razina pedagoške podrške učeniku potrebna.

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za učenike s teškoćama: bilježe opažanja iz pokusa, a zadatke 3. I 4. rješavaju uz pomoć nastavnika.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja i ostvarivanje ishoda na višoj razini (ili postavljanjem ishoda više razine), a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za darovite učenike: istražuju vrstu kemijske reakcije opisane u pokusu te određuju stehiometrijske koeficijente pomoću parcijalnih jednadžbi oksidacije i redukcije. Opisuju redoks procese na primjerima iz svakodnevnog života.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Otopine, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Razlikovati disperzne sustave.

Navesti vrste koloidnih sustava.

Opisati sastav i svojstva pravih otopina.

Na temelju zadanih podataka pripremiti nezasićenu, zasićenu i prezasićenu otopinu.

Izreći definiciju za maseni i volumni udio, masenu i množinsku koncentraciju.

Riješiti zadatke koristeći jednostavnije matematičke izraze.

Navesti koligativna svojstva otopina.

Opisati primjenu nekih koligativnih svojstava otopina.

Bilježiti opažanja i rezultate mjerenja u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa.

Izvesti mjerenja i/Ili postupke u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa i bilježiti opažanja.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi se postigli najbolji rezultati ostvarenosti odgojno-obrazovnih ishoda, u učenju i poučavanju preporuča se iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem koje jamči aktivno učenje u kojemu se učenika stavlja u središte odgojno-obrazovnoga procesa, a sadrži sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:

- istraživanje koje će se realizirati izvođenjem pokusa

- računalne simulacije čestične građe tvari koja će učenicima približiti čestičnu građu tvari na mikroskopskoj razini koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih kemijskih koncepata.

Budući da se neki kognitivno zahtjevniji kemijski koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.

Nastavne cjeline/teme

Vrste disperznih sustava

Koloidni sustavi

Otopine

Iskazivanje sastava otopina

Topljivost

Koligativna svojstva

Načini i primjer vrednovanja

Načini i primjeri vrednovanja za sektor zdravstvo, a prema potrebi mogu ga primijeniti i drugi sektori.

Poznavanje sastava i svojstava disperznih sustava od iznimne je važnosti u zdravstvu. U našem organizmu gotovo su sve stanične tvari u koloidnom obliku, a mnogi farmaceutski pripravci su otopine, emulzije i suspenzije. Otopine su naprimjer kapi za oči, nos, fiziološka otopina, emulzije su razne kreme, a suspenzije sirupi.

Zadatak : Za pripremljene disperzne sustave odrediti vrstu sustava, opisati njihov sastav i svojstva.

Pribor i kemikalije: četiri čaše od 100 mL, menzura od 100 mL, vaga, tri žlice, četiri staklena štapića, dvije kapaljke, laserski pokazivač, voda, vapnenac, otopina srebrova nitrata, natrijev klorid, ulje, deterdžent, kalijev klorid.

Postupak : U prvu čašu stavite žličicu vapnenca, ulijte 50 mL vode i pomiješajte. U drugu čašu stavite žličicu natrijeva klorida, ulijte 50 mL vode i pomiješajte te dodajte dvije kapi otopine srebrova nitrata. U treću čašu ulijte 50 mL vode, ulijte oko 5 mL ulja i dodajte 2 kapi deterdženta. Sadržaj dobro pomiješajte. U četvrtu čašu stavite 5 grama kalijeva klorida, ulijte 50 mL vode i pomiješajte.

Opišite izgled pripremljenih disperznih sustava, a zatim kroz svaki sustav usmjerite zraku laserskog pokazivača. Zabilježite svoja opažanja.

Zadatci za učenike:

- Odredite vrstu disperznog sustava u svakoj čaši na temelju izgleda sustava i raspršenja svjetlosti.

- Odredite vrstu koloidnih sustava u drugoj i trećoj čaši te navedite njihove primjere iz svakodnevnog života.

- Odredite vrstu otopine u četvrtoj čaši na temelju podataka o masi kalijeva klorida i masi vode, temperaturi na kojoj je otopina pripremljena i krivulje topljivosti kalijeva klorida.

image3.png

Slika 1. Krivulje topljivosti nekih soli

Izvor: T. Begović. M. Luetić, V. Petrović Peroković, R. Ruić Funčić, S. Rupčić Petelinc, L. Šarić, D. Turčinović, Kemija 2, udžbenik kemije u 2. razredu gimnazije, ŠK, Zagreb, 2019.

1. Opišite proces otapanja ionskog spoja na primjeru kalijeva klorida.

2. Očitajte iz krivulje topljivosti sastav zasićene otopine kalijeva klorida pri sobnoj temperaturi (20 °C).

3. Pripremite 100 grama zasićene otopine kalijeva klorida pri sobnoj temperaturi.

4. Izrazite sastav zasićene otopine kalijeva klorida pri 20 °C masenim udjelom, masenom i množinskom koncentracijom.

5. Odredite koja će otopina kalijeva klorida imati najniže ledište, koja najniže vrelište, a koja najveći osmotski tlak pri 20 °C ako su njihove množinske koncentracije: c 1 (KCl (aq)) = 0,05 mol dm -3 , c 2 (KCl (aq)) = 0,10 mol dm -3 i c 3 (KCl (aq)) = 0,15 mol dm -3 .

6. Opišite primjenu nekih koligativnih svojstva otopina u svakodnevnom životu i struci.

Napomena: Primjere disperznih sustava u pokusu nastavnik prilagođava svojim učenicima i potrebama struke.

Primjer analitičke rubrike vrednovanja za učenje:

Sastavnice

Razine ostvarenosti kriterija

Izvrsno

Dobro

Zadovoljavajuće

Razlikovati disperzne sustave

Odrediti vrstu disperznog sustava i vrstu koloidnog sustava, opisati njihov sastav i za svaku vrstu sustava navesti primjere iz svakodnevnog života.

Odrediti vrstu disperznog sustava i za svaku vrstu navesti primjere iz svakodnevnog života.

Odrediti vrstu disperznog sustava.

Opisati sastav i svojstva pravih otopina

Na temelju zadanih podataka i/ili krivulja topljivosti odrediti vrstu otopine i opisati njezin sastav. Samostalno pripremiti zasićenu otopinu zadane soli i opisati njezin proces otapanja.

Na temelju zadanih podataka i/ili krivulja topljivosti odrediti vrstu otopine i opisati njezin sastav. Pripremiti zasićenu otopinu zadane soli uz pomoć nastavnika ili učenika u skupini.

Na temelju zadanih podataka i/ili krivulja topljivosti odrediti vrstu otopine i opisati pripremu zasićene otopine soli.

Izreći definiciju za maseni i volumni udio, masenu i množinsku koncentraciju

Samostalno izračunati maseni udio, masenu i množinsku koncentraciju otopljene tvari na temelju zadanih podataka uz cjelovit postupak.

Izračunati maseni udio, masenu i množinsku koncentraciju otopljene tvari na temelju zadanih podataka uz pomoć nastavnika ili bez cjelovitog postupka.

Napisati izraze za iskazivanje sastava otopina. Riješiti jednostavne zadatke izravnim uvrštavanjem vrijednosti fizikalnih veličina u formulu uz djelomičan postupak.

Navesti koligativna svojstva otopina

Navesti koligativna svojstva otopina i usporediti koligativna svojstva otopina različitih koncentracija.

Opisati primjenu nekih koligativnih svojstava otopina.

Navesti koligativna svojstva otopina i opisati primjenu nekih koligativnih svojstava otopina.

Navesti koligativna svojstva otopina.

Bilježiti opažanja i rezultate mjerenja u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa

Samostalno izvesti postupke koji su dio pokusa, opisati aparaturu koja je potrebna za njegovu izvedbu i ispravno bilježiti opažanja i rezultate mjerenja.

Samostalno izvesti postupke koji su dio pokusa, opisati aparaturu koja je potrebna za njegovu izvedbu i djelomično opisati opažanja i rezultate mjerenja.

Opisati aparaturu potrebnu za izvedbu odabranog pokusa.

 

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

U ovom skupu ishoda učenja koristi se primarno istraživačka, ali i heuristička i projektna nastava. Učenici se dijele u timove, pri čemu treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi s članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s teškoćama u razvoju navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške je potrebna učeniku.

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za učenike s teškoćama: nabrojati vrste i sastav disperznih sustava i navesti njihove primjere.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja i ostvarivanje ishoda učenja na višoj razini, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za darovite učenike: istražiti kemijski sastav i primjenu disperznih sustava u elektroničkoj industriji.

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Kiseline, baze i soli, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Na temelju kemijske simbolike razlikovati kiseline, baze i soli

Jednadžbama kemijskih reakcija prikazati disocijaciju jednostavnijih monoprotonskih kiselina, baza i soli te imenovati nastale ione

Opisati kiselost otopine na temelju pH-vrijednosti

Procijeniti pH-vrijednost otopina na temelju promjene boje indikatora

Navesti načine dobivanja soli

Jednadžbama kemijskih reakcija prikazati jednostavne metode dobivanja soli

Bilježiti opažanja i rezultate mjerenja u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa

Izvesti mjerenja i/Ili postupke u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa i bilježiti opažanja

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi se postigli najbolji rezultati ostvarenosti odgojno-obrazovnih ishoda, u učenju i poučavanju preporuča se iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem koje jamči aktivno učenje u kojemu se učenika stavlja u središte odgojno-obrazovnoga procesa, a sadrži sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula mogu se koristiti nastavne metode:

- istraživanje koje će se realizirati izvođenjem pokusa

- računalne simulacije čestične građe tvari koja će učenicima približiti čestičnu građu tvari na mikroskopskoj razini koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih kemijskih koncepata.

Budući da se neki kognitivno zahtjevniji kemijski koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.

Nastavne cjeline/teme

Kiseline i baze

pH-vrijednost otopina

Soli

Načini i primjer vrednovanja

Načini i primjer vrednovanja za sektor poljoprivreda, prehrana i veterina, a prema potrebi mogu ga primijeniti i drugi sektori.

Poznavanje kiselo-baznih svojstava tvari važno je u poljoprivredi i prehrani. pH-vrijednost tla ima značajan utjecaj na rast biljaka. Na primjer, rajčica bolje uspijeva ako je tlo slabo kiselo, a ječam ako je tlo slabo bazično. Za bolji rast biljaka pH-vrijednost tla može se promijeniti primjenom odgovarajućih gnojiva.

Hrana koju jedemo isto ima određenu pH-vrijednost, a za zdravlje je važno unositi kisele i bazične namirnice u određenom omjeru. Konzumacijom hrane bogate šećerima u našim ustima nastaju organske kiseline koje pogoduju razvoju karijesa, a te kiseline neutraliziraju tvari prisutne u slini.

Zadatak: Izvedite pokus prema uputi.

Mjere opreza: zaštitne rukavice, zaštitne naočale i kuta

Pribor i kemikalije: dvije čaše od 100 mL, dvije epruvete, stalak za epruvete, dvije kapaljke, pinceta, dvije menzure, univerzalni indikator papir, indikator metiloranž, otopina klorovodične kiseline, kalijeva lužina

Postupak: U jednoj se čaši nalazi otopina klorovodične kiseline, a u drugoj kalijeva lužina. Pomoću univerzalnog indikator papira odredite u kojoj je čaši koja otopina. Zabilježite izmjerene pH-vrijednosti. Zatim u jednu epruvetu ulijte 2 mL klorovodične kiseline i dodajte kap indikatora metiloranža. U istu epruvetu ulijte 2 mL kalijeve lužine, a zatim izmjerite pH-vrijednost otopine u epruveti pomoću univerzalnog indikator papira. Izmjerenu vrijednost zabilježite.

Zadatci za učenike:

1. Zabilježite opažanja iz pokusa.

2. Jednadžbom kemijske reakcije prikažite disocijaciju klorovodične kiseline u vodenoj otopini i imenujte nastale ione.

3. Jednadžbom kemijske reakcije prikažite otapanje kalijeva hidroksida u vodi i imenujte nastale ione.

4. Odgovorite koji ioni nastali disocijacijom kiselina i hidroksida u vodi uzrokuju promjenu boje kiselo-baznih indikatora.

5. Odgovarajućom jednadžbom kemijske reakcije objasnite uočenu promjenu u epruveti nakon dodatka kalijeve lužine i imenujte dobivene produkte.

6. Jednadžbom kemijske reakcije prikažite disocijaciju soli dobivenu neutralizacijom otopine klorovodične kiseline kalijevom lužinom i imenujte nastale ione.

7. Predložite još dva načina dobivanja soli iz pokusa i opišite ih odgovarajućim jednadžbama kemijskih reakcija.

Napomena za nastavnike: Za pokus je potrebno pripremiti vodene otopine klorovodične kiseline i natrijeve lužine jednakih množinskih koncentracija, c = 0,1 mol dm -3 .

Primjer analitičke rubrike vrednovanje za učenje ili vrednovanja naučenog:

Sastavnice

Razine ostvarenosti kriterija

Izvrsno (3 boda)

Dobro (2 boda)

Zadovoljavajuće (1 bod)

Na temelju kemijske simbolike razlikovati kiseline, baze i soli

Na temelju kemijske simbolike razvrstati tvari na kiseline, baze i soli.

Imenovati kiseline, baze, soli kao i ione nastale njihovom disocijacijom. Napisati jednadžbe disocijacija kiselina, baza i soli u vodi.

Na temelju kemijske simbolike razvrstati tvari na kiseline, baze i soli.

Imenovati kiseline, baze i soli kao i ione nastale njihovom disocijacijom uz manje pogreške. Napisati jednadžbe disocijacija jednostavnijih monoprotonskih kiselina, baza i soli u vodi.

Na temelju kemijske simbolike razvrstati tvari na kiseline, baze i soli. Imenovati najpoznatije kiseline, baze i soli (koje se primjenjuju u struci).

Opisati kiselost otopine na temelju pH-vrijednosti

Na temelju promjene boje indikatora procijeniti i/ili odrediti pH-vrijednost otopine. Povezati promjenu boje indikatora s koncentracijom oksonijevih i hidroksidnih iona u otopini.

Na temelju promjene boje indikatora procijeniti i/ili odrediti pH-vrijednost otopine.

Na temelju promjene boje indikatora procijeniti i/ili odrediti pH-vrijednost otopine uz pomoć nastavnika ili učenika u skupini.

Navesti načine dobivanja soli

Navesti načine dobivanja soli.

Predložiti dva ili tri načina dobivanja zadane soli i napisati jednadžbe kemijskih reakcija dobivanja soli.

Navesti načine dobivanja soli.

Predložiti jedan način dobivanja zadane soli i napisati jednadžbe kemijskih reakcija jednostavnijih metoda dobivanja soli (reakcija metala i nemetala, reakcija metala i kiseline).

Navesti načine dobivanja soli i napisati jednadžbe kemijskih reakcija jednostavnijih metoda dobivanja soli uz manje pogreške.

Bilježiti opažanja i rezultate mjerenja u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa

Samostalno izvesti postupke koji su dio pokusa, opisati aparaturu koja je potrebna za njegovu izvedbu i bilježiti opažanja i rezultate mjerenja.

Samostalno izvesti postupke koji su dio pokusa, opisati aparaturu koja je potrebna za njegovu izvedbu i djelomično opisati opažanja i rezultate mjerenja.

Opisati aparaturu potrebnu za izvedbu odabranog pokusa.

Prijedlog bodovne ljestvice za sumativno vrednovanje: 5-6 bodova – dovoljan, 7-8 bodova – dobar, 9-10 bodova – vrlo dobar, 11-12 bodova – odličan

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za učenike s teškoćama: učenici bilježe opažanja iz pokusa te rješavaju zadatke 2., 3., 4., 5. i 6. uz pomoć nastavnika i/ili učenika u skupini.

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za darovite učenike: samostalno istražiti sastav i ulogu karbonatnog i fosfatnog pufera u ljudskom organizmu.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

U ovom skupu ishoda učenja koristi se primarno istraživačka, ali i heuristička i projektna nastava. Učenici se dijele u timove, pri čemu treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi s članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s teškoćama u razvoju navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja je razina pedagoške podrške učeniku potrebna.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja i ostvarivanje ishoda na višoj razini, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Ugljikovodici i organski spojevi s kisikom, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Nabrojati vrste organskih spojeva.

Prikazati različite vrste jednostavnih organskih spojeva strukturnim formulama.

Navesti pravila za imenovanje organskih spojeva prema IUPAC nomenklaturi.

Imenovati organske spojeve jednostavnije građe.

Navesti fizikalna svojstva organskih spojeva.

Usporediti fizikalna svojstva različitih organskih spojeva.

Navesti kemijska svojstva organskih spojeva.

Kemijskim jednadžbama prikazati jednostavnije reakcije organskih spojeva.

Navesti utjecaj odabranih organskih spojeva na okoliš.

Opisati utjecaj odabranih organskih spojeva na okoliš.

Bilježiti opažanja i rezultate mjerenja u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa.

Izvesti mjerenja i/Ili postupke u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa i bilježiti opažanja.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi se postigli najbolji rezultati ostvarenosti odgojno-obrazovnih ishoda, u učenju i poučavanju preporuča se iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem koje jamči aktivno učenje u kojemu se učenika stavlja u središte odgojno-obrazovnoga procesa, a sadrži sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula preporuka je koristiti nastavnu metodu istraživanje koja će se realizirati izvođenjem pokusa i/ili proučavanjem literature.

Budući da se neki kognitivno zahtjevniji kemijski koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.

Nastavne cjeline/teme

Podjela organskih spojeva prema funkcijskim skupinama

Struktura i imenovanje organskih spojeva

Svojstva organskih spojeva i njihova primjena

Prirodni izvori organskih spojeva

Onečišćenje okoliša

Načini i primjer vrednovanja

Načini i primjeri vrednovanja za sektor osobne usluge, zdravstvo, poljoprivreda, prehrana i veterina, a prema potrebi ga mogu primijeniti i drugi sektori.

Primjer problemskog zadatka

Učenici će:

1. Pronaći tri različite vrste organskih spojeva u najmanje tri različita kozmetička sredstva (krema za lice, krema za ruke i pasta za zube).

2. Odrediti funkcijske skupine jednostavnijih spojeva navedenih u sastavu sredstva.

3. Razvrstati spojeve prema funkcijskim skupinama, prikazati ih strukturnim formula i navesti njihova sustavna imena.

4. Navesti fizikalna i kemijska svojstva pronađenih organskih spojeva te istražiti njihov utjecaj na okoliš i zdravlje ljudi.

5. Rezultate svog istraživanja prikazati prezentacijom ili plakatom.

Primjer analitičke rubrike vrednovanja naučenog:

Kriterij

Izvrsno (3 boda)

Dobar (2 boda)

Zadovoljavajuće (1 bod)

Imenuje funkcijske skupine.

Samostalno imenuje funkcijske skupine navedenih spojeva.

Imenuje funkcijske skupine navedenih spojeva uz pomoć nastavnika.

Razlikuje funkcijske skupine navedenih spojeva.

Prikazuje organske spojeve strukturnim formulama.

Prikazuje organske spojeve strukturnim formulama s veznim crticama.

Prikazuje organske spojeve sažetim strukturnim formulama.

Prikazuje organske spojeve Lewisovim strukturnim formulama.

Navodi sustavna imena organskih spojeva.

Navodi sustavna imena organskih spojeva složenih struktura.

Navodi sustavna imena jednostavnih ugljikovodika, alkohola, aldehida, ketona, karboksilnih kiselina i estera.

Navodi sustavna imena organskih spojeva koji sadrže najviše četiri atoma ugljika u svojoj strukturi.

Navodi fizikalna i kemijska svojstva organskih spojeva.

Analizira fizikalna i kemijska svojstva organskih spojeva.

Uspoređuje fizikalna i kemijska svojstva organskih spojeva.

Navodi fizikalna i kemijska svojstva organskih spojeva.

Istražuje utjecaj spojeva na zdravlje i okoliš.

Analizira utjecaj spojeva na zdravlje i okoliš.

Uspoređuje utjecaj spojeva na zdravlje i okoliš.

Navodi utjecaj spojeva na zdravlje i okoliš.

Prijedlog bodovne ljestvice za sumativno vrednovanje: 6-9 bodova – dovoljan, 10-12 bodova – dobar, 13-15 bodova – vrlo dobar, 16-18 bodova – odličan.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

U ovom skupu ishoda učenja koristi se primarno istraživačka, ali i heuristička i projektna nastava. Učenici se dijele u timove, pri čemu treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi s članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s teškoćama u razvoju navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške je potrebna učeniku. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za učenike s teškoćama: opisati ulogu etanola u sredstvima za dezinfekciju. Navesti primjenu etanola u svakodnevnom životu.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za darovite učenike: na temelju istraživanja literature napraviti kremu za lice, pastu za zube i tekući sapun.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Biološki važni spojevi, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Razlikovati sastav i vrstu biološki važnih spojeva

Opisati sastav i vrstu biološki važnih spojeva

Navesti svojstva i dobivanje biološki važnih spojeva

Opisati svojstva i dobivanje biološki važnih spojeva

Nabrojati funkcije biološki važnih spojeva u organizmu

Povezati funkcije biološki važnih spojeva u organizmu s njihovom strukturom

Bilježiti opažanja i rezultate mjerenja u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa

Izvesti mjerenja i/Ili postupke u okviru modula/skupova ishoda učenja koji su dio pokusa i bilježiti opažanja

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi se postigli najbolji rezultati ostvarenosti odgojno-obrazovnih ishoda, u učenju i poučavanju preporuča se iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem koje jamči aktivno učenje u kojemu se učenika stavlja u središte odgojno-obrazovnoga procesa, a sadrži sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula preporuka je koristiti nastavnu metodu istraživanje koja će se realizirati izvođenjem pokusa i/ili proučavanjem literature. Budući da se neki kognitivno zahtjevniji kemijski koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.

Nastavne cjeline/teme

Struktura, svojstva i dobivanje biološki važnih spojeva (masti i ulja, ugljikohidrati, amini, amidi, aminokiseline, proteini, nukleinske kiseline, enzimi, vitamini prema potrebama struke)

Funkcije biološki važnih spojeva u organizmu prema potrebama struke

Načini i primjer vrednovanja

Načini i primjeri vrednovanja za sektor poljoprivreda, prehrana i veterina, a prema potrebi mogu ga primijeniti i drugi sektori.

Projektni zadatak: Istražiti zbog čega je mlijeko namirnica visoke biološke vrijednosti.

Opis zadatka: Učenici se dijele u timove, postavljaju hipoteze, prikupljaju podatke korištenjem literature, interneta i deklaracija na proizvodima. Izvode pokus kojim potvrđuju hipotezu, a tijek, rezultate i zaključke istraživanja prikazuju plakatom ili prezentacijom u digitalnom alatu po vlastitom izboru.

Zadatci :

1. Navesti vrste biološki važnih spojeva u mlijeku.

2. Izvesti pokus dokazivanja proteina i laktoze u mlijeku prema uputi.

Pribor i kemikalije za provedbu pokusa : dvije epruvete, čaša od 100 mL, filtrirni papir, škare, stakleni štapić, lijevak, žličica, drvena hvataljka, plamenik, kapaljka, metalni prsten, metalni stativ, stalak za epruvete, mlijeko, w (NaOH (aq)) = 5 %, w (CuSO 4 (aq)) = 7 %, w (CH 3 COOH (aq)) = 9 %, destilirana voda.

Opis pokusa: U čašu stavite oko 30 mL mlijeka i dodajte octenu kiselinu dok ne primijetite zgrušavanje. Dio zgrušanog mlijeka profiltrirajte u epruvetu. Nakon filtracije pola žličice dobivenog taloga stavite u epruvetu u koju ulijete malo vode, a zatim dodajte oko 1 mL otopine natrijeva hidroksida i 2 kapi vodene otopine modre galice. Sadržaj epruvete promućkajte. U drugu epruvetu ulijete oko 1 mL natrijeve lužine i par kapi vodene otopine modre galice. U tako pripremljen reagens dodajte oko 1 mL filtrata dobivenog filtracijom zgrušanog mlijeka. Sadržaj epruvete pažljivo zagrijavajte do vrenja.

3. Zabilježiti opažanja iz pokusa.

4. Opisati građu i svojstva biološki važnih spojeva prisutnih u mlijeku (navesti vrstu građevnih jedinica biomolekula, prepoznati funkcijske skupine u strukturi, opisati kemijsku vezu kojom se povezuju građevne jedinice, povezati građu sa svojstvima).

Primjer analitičke rubrike za vrednovanje istraživanja

Sastavnice

Razine ostvarenosti kriterija

Izvrsno

Djelomično

Treba popraviti

Tijek istraživanja

Istraživanje je provedeno u potpunosti i pravilnim redoslijedom.

Istraživanje je većim djelom provedeno prema uputi iz zadatka.

Manji dio istraživanja proveden je prema uputi iz zadatka.

Prikupljanje podataka

U zadanom vremenskom razdoblju prikuplja potrebne podatke. Bilježi sva opažanja. Koristi više izvora informacija.

U zadanom vremenskom razdoblju djelomično prikuplja podatke. Bilježi sva opažanja. Koristi jedan izvor informacija.

U zadanom vremenskom razdoblju prikuplja premalo podataka. Djelomično bilježi opažanja. Ne koristi dodatne izvore informacija.

Prikaz podataka

Prikupljeni podatci su prikazani jasno i pregledno pomoću tablica, grafikona i/ili crteža koji su ispravno numerirani i imenovani.

Prikupljeni podatci su prikazani pomoću tablica, grafikona i/ili crteža, ali nisu u potpunosti pregledni.

Prikupljeni podatci su prikazani na nejasan i nepregledan način.

Rasprava

U raspravi su komentirani svi rezultati i grafički prikazi prikupljeni istraživanjem.

U raspravi je komentiran dio rezultata i grafičkih prikaza prikupljenih istraživanjem.

U raspravi nisu korišteni rezultati prikupljeni istraživanjem.

Zaključak

Zaključak je izveden na temelju točne interpretacije rezultata.

Zaključak je samo djelomično valjan. 

Zaključak nije povezan s rezultatima istraživanja.

Prijedlog liste za samovrednovanje rada u grupi:

 

Izvrsno

Djelomično

Treba popraviti

Uvažavam tuđa mišljenja i podrška sam drugima.

 

 

 

Tijekom rada dajem korisne ideje i aktivno sudjelujem u razgovoru.

 

 

 

Usredotočen/a sam na izvršenje zadatka.

 

 

 

 

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

U ovom skupu ishoda učenja koristi se primarno istraživačka, ali i heuristička i projektna nastava. Učenici se dijele u timove, pri čemu treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi s članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s teškoćama u razvoju navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške je potrebna učeniku.

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za učenike s teškoćama: učenici rješavaju 1. zadatak te bilježe opažanja iz pokusa.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja i ostvarivanje ishoda na višoj razini (ili postavljanjem ishoda više razine), a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

Prijedlog prilagodbe vrednovanja za darovite učenike: učenici za biološki važne spojeve prisutne u mlijeku opisuju njihovu funkciju u organizmu i predlažu metode dokazivanja proteina i ugljikohidrata u mliječnim namirnicama (jogurt, sir, vrhnje, ...).

 

 

NAZIV MODULA

KOMUNIKACIJA

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Komunikacija u vezi sa zapošljavanjem

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/8758

 

SIU Informatička podrška u poslovanju

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9509

Obujam modula (CSVET)

4  CSVET

SIU Komunikacija u vezi sa zapošljavanjem, 1 CSVET

SIU Informatička podrška u poslovanju, 3 CSVET

 

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

15 – 25 %

60 – 80 %

5 – 15 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te samostalnosti i odgovornosti prilikom postupka zapošljavanja u kozmetičkom salonu. Učenici će usvojiti potrebna znanja o dokumentaciji (zamolba za posao, motivacijsko pismo i životopis) koju treba pripremiti za motivacijski razgovor prije početka učenja temeljenog na radu u kozmetičkom salonu koristeći se informacijsko-komunikacijskom tehnologijom (IKT), povezati poslovnu etiku s etičkim kodeksom gospodarskog subjekta te primijeniti pravila poslovnog bontona u komunikaciji pri zapošljavanju.

Ključni pojmovi

ugovor o radu, selekcijski postupak, dokumentacija za postupak zapošljavanja, poslovna etika i etički kodeks, poslovni bonton u komunikaciji pri zapošljavanju

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

zdr B.4.1. A

ikt A.4.1.

ikt A 4.3.

ikt C.4.2.

osr A 4.1.

osr A.4.3.

osr A.5.2.

uku A.4/5.1.

uku D.4/5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u standardnoj učionici, informatičkoj učionici i kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Komunikacija u vezi sa zapošljavanjem, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Analizirati elemente ugovora o provedbi učenja temeljenog na radu i ugovora o radu

Razlikovati obveze ugovornih strana na primjeru ugovora o provedbi učenja temeljenog na radu te ugovora o radu.

Razlikovati faze selekcijskog postupka pri zapošljavanju

Razlikovati unutarnje i vanjske izvore pribavljanja (novačenja) zaposlenika.

Sastaviti dokumentaciju povezanu s postupkom zapošljavanja

Sastaviti zamolbu za posao, životopis  i motivacijsko pismo

Povezati poslovnu etiku s etičkim kodeksom gospodarskog subjekta.

Razlikovati elemente etičkog kodeksa.

Primijeniti pravila poslovnog bontona u komunikaciji sa suradnicima i nadređenima

Razlikovati poželjne i nepoželjne načine komunikacije sa suradnicima i nadređenima

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacije/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za sastavljanje dokumentacije za postupak zapošljavanja te pripremu za selekcijski postupak i primjenu pravila poslovnog bontona pri zapošljavanju.

Nastavne cjeline/teme

Ugovor o provedbi učenja temeljenog na radu

Ugovor o radu

Selekcijski postupak pri zapošljavanju

Poslovna etika i etički kodeks

Poslovni bonton u komunikaciji sa suradnicima i nadređenima

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

a. Opis radne situacije: Maja je završila srednju školu, stekla je kvalifikaciju kozmetičar i želi se zaposliti u svojoj struci. Putem Interneta je pronašla natječaj za posao za radno mjesto kozmetičara u kozmetičkom salonu „Lavanda“ i za koje zadovoljava uvjete. Maja mora sastaviti zamolbu za posao, motivacijsko pismo i životopis.

b. Analizirati oglas za posao.

Sastaviti zamolbu za posao sukladno definiranim uvjetima navedenim u natječaju.

Sastaviti motivacijsko pismo i životopis kao prilog zamolbi za posao.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je prezentirati rezultate rada.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima izrade zadatka

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Informatička podrška u poslovanju, 3 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Identificirati mogućnosti elektroničke komunikacije s dobavljačima i klijentom.

Razlikovati mogućnosti elektroničke komunikacije.

Koristiti programe za oblikovanje i obradu teksta u svrhu izrade službenih dopisa i izvještaja.

Objasniti svrhu programa za oblikovanje i obradu teksta na primjeru službenih izvještaja.

Koristiti alate za izradu prezentacije u svrhu kvalitetne promocije proizvoda i usluga.

Izraditi prezentaciju kozmetičkog proizvoda ili usluge.

Koristiti programe za izradu cjenika, računa, kalkulacija, izvještaja o prometu robe i usluga, grafikona, rasporeda rada djelatnika i kozmetičkog salona te kartona klijenata.

U odabranom programu upotrijebiti naredbe za izradu rasporeda rada djelatnika i kozmetičkog salona te kartona klijenata.

Koristiti pružatelje servisa elektroničke pošte za komunikaciju s klijentima i dobavljačima.

Razlikovati načine primjene elektroničke pošte u komunikaciji s klijentima i dobavljačima.

Koristiti internetske pretraživače i društvene mreže u poslovanju kozmetičkog salona.

Razlikovati internetske pretraživače i društvene mreže u svrhu informiranja o kozmetičkoj struci.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Polaznicima se putem projektnih zadataka/radnih situacije/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za korištenje informatičkih programa u poslovanju kozmetičkog salona, pisanju službenih dopisa i elektroničkoj komunikaciji te promociji proizvoda i usluga putem Interneta.

Nastavne cjeline/teme

Vrste elektroničke komunikacije

Programi za oblikovanje i obradu teksta

Alati za izradu prezentacije

Programi koji se u poslovanju gospodarskog subjekta koriste za različite namjene

Pružatelji servisa elektroničke pošte

Internetski pretraživači i društvene mreže

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: Kozmetički salon evidenciju o klijentima želi u potpunosti voditi digitalnom tehnologijom.

b. Simulacijom prikazati situaciju u kojoj kozmetičar, koji je vlasnik kozmetičkog salona, vodi digitalnu evidenciju o klijentima putem individualiziranog kartona klijenta.

Na Internetu istražiti oblike obrazaca kartona klijenta.

Prostoručno skicirati obrazac kartona.

Kreirati karton klijenta koristeći osnovne programe za oblikovanje i obradu teksta, a u skladu s prostoručnom skicom.

Ideje obrazaca podijeliti elektroničkom poštom s drugim polaznicima.

Izraditi deset kartona klijenata i spremiti ih u jednu zajedničku mapu (evidenciju) kozmetičkog salona.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka slijedi prezentiranje učinjenog.

 

Vrednovanje za učenje : praćenje aktivnosti polaznika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima samostalne izrade  zadataka

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

NAZIV MODULA

UVOD U KOZMETIČKU NJEGU

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Zaštita na radu u kozmetičkom salonu

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9510

SIU Primjena radnih procedura u kozmetičkom salonu

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9511

SIU Osnove kozmetičke njege

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9512

Obujam modula (CSVET)

6  CSVET

SIU Zaštita na radu u kozmetičkom salonu, 1 CSVET

SIU Primjena radnih procedura u kozmetičkom salonu, 1 CSVET

SIU Osnove kozmetičke njege, 4 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

20 – 30 %

50 - 70 %

10 – 20 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za rad na siguran način te obavljanja radnih zadataka u kozmetičkom salonu. Također, modul učenika usmjerava na stjecanje znanja i vještina o ulozi kozmetike u svakodnevnom životu, namjeni i primjeni kozmetičkog pribora, opreme i aparata te kozmetičkih preparata za njegu kože lica i tijela u kozmetičkoj njezi. Dodatno, učenici će se osposobiti za povezivanje kozmetičke procjene tipa kože i primjenu osnovnog pribora, opreme i aparata te preparata u jednu cjelinu.

Ključni pojmovi

Pravila zaštite na radu, opasnosti u radu, znakovi sigurnosti, prva pomoć, utjecaj na okoliš i njegova zaštita, kozmetičke usluge i proizvodi, provedba higijenskih mjera, poslovni bonton, priprema za rad, povijesni razvoj kozmetike, uloga kozmetike, kozmetički pribor, aparati i oprema, kozmetički preparati za njegu kože lica i tijela, procjena tipa kože

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr C.4.1.

zdr B.4.1. A

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u standardnoj učionici i kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Učenik prije stjecanja ishoda učenja u kozmetičkom praktikumu mora steći ishode učenja zaštite na radu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Zaštita na radu u kozmetičkom salonu, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Primijeniti pravila zaštite na radu.

Navesti opća pravila pravilnog rukovanja strojevima i uređajima na radu.

Razlikovati opasnosti u radu s kozmetičkim proizvodima

Demonstrirati pravilno otvaranje ambalaže.

Prepoznati opasnosti u radu s aparatima i uređajima u kozmetičkom salonu

Nabrojati aparate i uređaje za rad s povećanim rizikom od opasnosti u kozmetičkom salonu.

Pravilno postupiti u slučaju požara

Opisati aparate za gašenje požara na temelju njihove uporabe i namjene.

Opisati znakove sigurnosti u radnom prostoru

Klasificirati znakove sigurnosti u skladu s bojom, oblikom i značenjem

Pridonositi smanjenju utjecaja kozmetičkog salona na onečišćenje okoliša

Razlikovati postupke rada s ambalažom u koju je uključena povratna naknada, ambalažom za recikliranje i ambalažom za otpad.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacije/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za identificiranje pravila zaštite na radu i situacija u kojima se ta pravila primjenjuju s ciljem sprječavanja ozljeda na radu.

Nastavne cjeline/teme

Pravila zaštite na radu

Opasnosti u radu s kozmetičkim proizvodima

Opasnosti u radu s aparatima i uređajima u kozmetičkom salonu

Postupanje u slučaju požara

Sigurnost i zaštita zdravlja pri radu u kozmetičkom salonu

Pružanje prve pomoći u kozmetičkom salonu

Zaštita radnog okoliša

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Opis radne situacije:

Prilikom rada u kozmetičkom salonu dogodio se požar uslijed rada s kozmetičkim aparatom za njegu kože lica. Što je potrebno učiniti kako bi se poštivali propisi rada na siguran način?

 

Zadatak1: Za zadanu situaciju požara u kozmetičkom salonu predložiti postupke zaštite na radu i zdravlja ljudi korištenjem osobnih zaštitnih sredstava.

Za zadanu situaciju opisati:

- propisani postupak zaštite pri radu

- potrebnu zaštitnu opremu, odjeću i obuću

- protokol zaštite od požara uz dodatnu demonstraciju

- postupak zaštite od udara električne struje

- postupak pružanja prve pomoći

 

Zadatak 2: Demonstrirati ponašanje u slučaju elementarne nepogode.

 

Zadatak 3: Obrazložiti opasnosti koje mogu nastupiti u radu s kozmetičkim aparatima i preparatima u kozmetičkom salonu.

 

Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je predstaviti rezultate rada.

 

Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Primjena radnih procedura u kozmetičkom salonu, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Prezentirati kozmetičke usluge i proizvode s obzirom na njihove karakteristike i mogućnost upotrebe.

Strukturirati kozmetičke usluge i proizvode po vrstama.

Primijeniti mjere osobne higijene, održavanja čistoće i urednosti radnog prostora.

Primijeniti postupke dezinfekcije i sterilizacije u kozmetičkom salonu

Primijeniti aktivnosti koje su potrebne za redovan rad kozmetičkog salona.

Primijeniti aktivnosti prije otvaranja i zatvaranja kozmetičkog salona

Primijeniti pravila poslovnog bontona u komunikaciji s klijentima, suradnicima i nadređenima.

Razlikovati poželjne i nepoželjne osobine kozmetičara u komunikaciji s klijentima, suradnicima i nadređenima.

Primijeniti aktivnosti pripreme prostora, polaznika i klijenta za kozmetički tretman.

Pripremiti prostor, sebe i klijenta za kozmetički tretman.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacije/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za neometano obavljanje radnih zadataka uz poštivanje osnovnih pravila u pripremi radnog mjesta, savladavanju radnih procedura i procesa i samostalnoj pripremi i odgovornom radu.

Nastavne cjeline/teme

Vrste kozmetičkih usluga i proizvoda

Osobna higijena

Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora u kozmetičkom salonu

Radne obveze u kozmetičkom salonu

Pravila ponašanja kozmetičara u kozmetičkom salonu

Priprema  prostora, polaznika i klijenta za kozmetički tretman.

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: Alisa je djevojka koja se, kao i sve djevojke njezine dobi, voli šminkati i uređivati nokte pa je zbog toga i upisala zanimanje kozmetičar. Došao je prvi dan njezina odlaska na praksu u odabrani kozmetički salon, ali je zakasnila, jer se prekasno probudila. Kada je stigla u kozmetički salon, na njezinu su licu bili vidljivi tragovi šminke koju nije skinula večer prije i imala je preduge lakirane nokte. U ruci je držala samo kutu.

b. Učenicima dodijeliti različite uloge tako da je jedan učenik Alisa, a drugi je poslodavac.

Neka bilježe svoja zapažanja o predstavljenoj situaciji.

S učenicima razgovarati o situaciji kašnjenja, nepripremljenosti za rad i neprimjerenu izgledu.

Raspraviti o mogućim posljedicama.

Učenike uputiti na pravilnu osobnu i profesionalnu pripremu za posao, što uključuje poštovanje radnog vremena i pripremu za rad, održavanje osobne higijene, uporabu čiste i uredne radne odjeće i obuće.

Uputiti ih na moguće rizike za klijenta (zdravlje - mogućnost ozljeda i infekcija), poslovanje kozmetičkog salona (mogućnost kontaminacije radnog mjesta, loš dojam i mogući gubitak klijenata, narušavanje poslovnog ugleda kozmetičkog salona) i sebe kao buduće kozmetičarke.

Demonstrirati odgovarajuću osobnu i profesionalnu pripremu za posao.

Vježbati osobnu i profesionalnu pripremu za posao.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka vrednovati odrađeni zadatak.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima osobne i profesionalne pripreme za posao

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

 

Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Osnove kozmetičke njege, 4 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Istražiti razvoj kozmetike kroz povijest

Povezati osnovna obilježja razvoja kozmetike kroz povijest.

Istražiti ulogu kozmetike u svakodnevnom životu

Razlikovati svrhu, sadržaj i rutinu kozmetičke njege.

Primijeniti kozmetički pribor i rukovati osnovnim

aparatima i opremom prema tipu i potrebi kože u skladu s radnim zadatkom

Odabrati kozmetički pribor, osnovne

aparate i opremu prema tipu i potrebi kože u skladu s radnim zadatkom.

Primijeniti osnovne kozmetičke preparate  za njegu kože lica i tijela prema tipu i potrebama kože u skladu s radnim zadatkom

Odabrati osnovne kozmetičke preparate za njegu kože lica i tijela prema tipu i potrebama kože u skladu s radnim zadatkom.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacije/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za primjenu kozmetičkog pribora, opreme i aparata te kozmetičkih preparata za osnovnu njegu kože lica i tijela u kozmetičkoj njezi.

Nastavne cjeline/teme

Kozmetika kroz povijest

Uloga kozmetike u svakodnevnom životu

Kozmetički pribor, aparati i oprema  za njegu kože lica

Kozmetički pribor, aparati i oprema  za njegu kože tijela

Kozmetički preparati za njegu kože lica

Kozmetički preparati za njegu kože tijela

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon dolazi rukometni vratar Milan zbog problema suhih šaka uzrokovanih čestim nošenjem rukavica tretiranih s puno talka. Želi riješiti svoj problem te je potrebno odraditi tretman.

b. Analizirati predstavljenu radnu situaciju.

Procijeniti tip kože (potrebe kože).

Odabrati odgovarajući tretman njege šaka.

Pripremiti radno mjesto, potrebnu kozmetičku opremu i kozmetičke preparate.

Obrazložiti rizike i posljedice loše osmišljenih i sistematiziranih koraka pripreme radnog mjesta, kozmetičke opreme i pogrešnog izbora preparata.

Demonstrirati pravilan način odabira i pripreme kozmetičke opreme i kozmetičkih preparata za njegu šaka.

Učenike uputiti u samostalnu pripremu i izvođenje njege šaka.

Podijeliti ih u parove i vježbati pripremu i izvođenje tretmana njege šaka.

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

Uputiti da bilježe svoja zapažanja.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

OSNOVNE KOZMETIČKE MASAŽNE TEHNIKE LICE I TIJELA

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Klasična ručna masaža i vezivno-tkivna masaža

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9513

Obujam modula (CSVET)

4  CSVET

SIU Klasična ručna masaža i vezivno-tkivna masaža, 4 CSVET

 

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

10 – 30 %

50 – 60 %

20 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za primjenu kozmetičkih masažnih tehnika lica i tijela (klasična ručna masaža i vezivno-tkivna masaža). Učenicima će omogućiti usvajanje vještina pravilne primjene pojedinih pokreta i njihova povezivanja, poznavanje indikacija i kontraindikacija s obzirom na njihov odabir te za siguran rad, pravilnog izbora kozmetičke opreme i kozmetičkih preparata za masažu te pravilne pripreme prostora, učenika i klijenta za masažu. Učenici će provoditi parcijalnu masažu (pojedinih dijelova tijela) ili masažu cijeloga tijela, poštujući sva pravila u točno planiranom vremenu.

Ključni pojmovi

klasična ručna masaža, vezivno-tkivna masaža, kozmetička oprema za masažu, kozmetički preparati za masažu

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr A.5.2.

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

zdr B.4.1. A

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Klasična ručna masaža i vezivno-tkivna masaža, 4 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Istražiti razvoj kozmetičkih masažnih tehnika lica i tijela

Razlikovati kozmetičke masažne tehnike lica i tijela

Pripremiti kozmetičku osnovnu i pomoćnu opremu za masažu u skladu s radnim zadatkom

Odabrati kozmetičku osnovnu i pomoćnu opremu za masažu  u skladu s radnim zadatkom.

Pripremiti kozmetičke preparate za masažu u skladu s radnim zadatkom

Odabrati kozmetičke preparate za masažu u skladu s radnim zadatkom.

Pripremiti prostor, polaznika i klijenta za kozmetičku masažu

Razlikovati aktivnosti pripreme  prostora, polaznika i klijenta za kozmetičku masažu.

Izvesti klasičnu ručnu masažu pojedinih dijelova tijela i cijelog tijela u zadanom vremenskom roku

Izvesti klasičnu ručnu masažu pojedinih dijelova tijela u zadanom vremenskom roku.

Izvesti vezivno-tkivnu masažu pojedinih dijelova tijela u zadanom vremenskom roku

Odabrati pokrete vezivno-tkivne masaže i objasniti  važnost povezivanja pokreta u cjelinu.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacije/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za primjenu kozmetičkih masažnih tehnika lica i tijela (klasična ručna masaža i vezivno-tkivna masaža).

Nastavne cjeline/teme

Razvoj kozmetičkih masažnih tehnika lica i tijela

Kozmetička osnovna i pomoćna oprema za masažu

Kozmetički preparati za masažu

Priprema prostora, polaznika i klijenta za kozmetičku masažu

Postupak klasične ručne masaže

Postupak vezivno-tkivne masaže

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon dolazi Tanja na zakazani tretman klasične ručne masaže tijela koju najviše voli i nakon koje se osjeća odmorno i ugodno.

b. S učenicima ponoviti pravilan način pripreme radnog mjesta, kozmetičke opreme i izbora kozmetičkih preparata za izvođenje masaže.

Za izvođenje ručne klasične masaže cijelog tijela učenicima naglasiti važnost prilagodbe masaže tijela.

Učenike podijeliti u parove i od svakog učenika u paru zatražiti da u skladu sa zadatkom izvede tretman masaže (da mijenjaju uloge kozmetičar-model).

Procijeniti stanje kože i mišića modela.

Naglasiti im da kod masaže tijela obrate pažnju na izbor preparata za masažu, koriste preparate koji će poboljšati izgled i stanje kože (npr. prirodne maslace za tijelo - carite, kokos, kakao maslac).

Naglasiti im važnost izvršenja tretmana masaže u zadanom vremenskom roku.

Izvesti klasičnu ručnu masažu uz pravilan izbor smjera, ritma i pritiska pokreta za pojedine dijelove tijela.

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

OSNOVNE KOZMETIČKE VJEŠTINE

Šifra modula

/

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Osnovne kozmetičke vještine u primjeni

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9514

 

 

Obujam modula (CSVET)

4  CSVET

SIU Osnovne kozmetičke vještine u primjeni, 4 CSVET

 

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

5 – 10 %

60 – 80 %

15 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za samostalno pružanje kozmetičke usluge izvođenjem osnovnih kozmetičkih vještina u tretmanima osnovne njege kože lica i tijela, klasične ručne masaže pojedinih dijelova tijela i cijelog tijela te vezivno-tkivne masaže pojedinih dijelova tijela. Učenici će samostalno izvesti sve aktivnosti koje su potrebne za pružanje usluge klijentu, a uz to će osobito voditi računa o savjetovanju klijenta nakon određenog odabranog tretmana kroz prikaz plana kućne njege.

Ključni pojmovi

osnovna njega kože lica i tijela, klasična ručna masaža, vezivno-tkivna masaža

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr A.5.2.

ikt A.4.1.

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

zdr B.4.1.

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u kozmetičkom salonu (gospodarskom subjektu). Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

 

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Osnovne kozmetičke vještine u primjeni, 4 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Izvesti tretman osnovne njege kože lica prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku.

Samostalno izvesti tretman osnovne njege kože lica prema odabranom postupku.

Izvesti tretman osnovne njege kože tijela prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku.

Samostalno izvesti tretman osnovne njege kože tijela prema odabranom postupku.

Izvesti klasičnu ručnu masažu pojedinih dijelova tijela i cijelog tijela u zadanom vremenskom roku.

Samostalno izvesti klasičnu ručnu masažu pojedinih dijelova tijela.

Izvesti vezivno-tkivnu masažu pojedinih dijelova tijela u zadanom vremenskom roku.

Samostalno izvesti vezivno-tkivnu masažu pojedinih dijelova tijela.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu u svijetu rada. Učenicima se putem stvarnih radnih situacija omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za samostalno izvođenje tretmana osnovne njege kože lica i tijela, klasične ručne masaže pojedinih dijelova tijela i cijelog tijela te vezivno-tkivne masaže pojedinih dijelova tijela u kozmetičkom salonu.

Nastavne cjeline/teme

Tretmani osnovne njege kože lica

Tretmani osnovne njege kože tijela

Klasična ručna masaža pojedinih dijelova tijela i cijelog tijela

Vezivno-tkivna masaža pojedinih dijelova tijela

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: Andreja dolazi u kozmetički salon na tretman osnovne njege kože lica. Sutradan odlazi na tridesetu obljetnicu mature te želi izgledati svježe i odmorno.

b. Učenici na temelju prethodnog znanja demonstriraju tretman osnovne njege kože lica pri čemu treba:

- procijeniti tip kože (potrebe kože)

- odabrati odgovarajući tretman njege lica

- pripremiti prostor, opremu, sebe i klijenta za tretman

- koristiti personaliziranu njegu prema potrebama klijenta i situaciji

- informirati klijenta o tretmanu

- izvesti tretman osnovne njege kože lica

- upisati podatke u karton klijenta

- pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana .

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnog uključivanja učenika u aktivnosti, sudjelovanje u provedbi zadane aktivnosti, suradnja s ostalim sudionicima u provedbi zadane aktivnosti.

Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima provedbe vježbe u kozmetičkom salonu

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnog zadatka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

Komentara na članku: 5 Općih komentara: 5 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor


2. RAZRED

 

NAZIV MODULA

DERMATOLOGIJA

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Kozmetička procjena stanja kože

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9515

 

Obujam modula (CSVET)

2  CSVET

SIU Kozmetička procjena stanja kože, 2  CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti učenika/učenika

40 – 50 %

30 – 40 %

10 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te samostalnosti i odgovornosti u procjeni stanja kože. Učenici će steći osnovna znanja o građi i ulozi kože kao najvećeg ljudskog organa, te o promjenama na koži koje mogu biti kontraindikacija za kozmetički tretman.

Ovaj će modul omogućiti usvajanje temeljnih znanja i činjenica koje su neophodne za praćenje i razumijevanje sadržaja u ostalim stručnim modulima, kao i za lakše razumijevanje kozmetičke djelatnosti i tumačenje osnovnih pravila kozmetičke struke u skladu sa zakonskim propisima.

Ključni pojmovi

građa kože, uloga kože, adneksi kože, eflorescencije, reakcije kože, uzročnici kožnih bolesti, bakterije, virusi, gljivice, paraziti, venska cirkulacija, pigmentacija, tumori kože

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

MT Zdravlje

zdr A.5.2

MT Građanski odgoj i obrazovanje

goo C.5.3.

MT Održivi razvoj

odr B.5.1.

MT Osobni i socijalni razvoj

osr B.5.3.

MT Poduzetništvo

pod B.5.2.

*U svim odgojno-obrazovnim ishodima Biologije kontinuirano se ostvaruju očekivanja međupredmetnih tema Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije i Učiti kako učiti iz 4. i/ili 5. ciklusa

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Ishode ovog modula, učenici mogu djelomično ostvariti putem učenja temeljenog na radu u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u praktikumu/laboratoriju ili specijaliziranoj učionici i/ili u suradnji s poslodavcem (gospodarskim subjektom). U simulacijama stvarnih situacija učenici putem projektnih i istraživačkih zadataka, samostalno ili u paru rješavaju situacijske probleme vezane uz ciljeve modula s namjerom ostvarivanja njegovih ishoda.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Kozmetička procjena stanja kože, 2  CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Razlikovati građu i ulogu kože

Protumačiti građu i ulogu kože

Razlikovati opće promjene i reakcije na koži

Razlikovati tipove eflorescencija i reakcije kože

Razlikovati infekcijske bolesti kože i njezinih adneksa

Prepoznati bolesti kože i njezinih adneksa

Razlikovati reakcijske bolesti kože

Prepoznati reakcijske bolesti kože

Razlikovati dermatološke promjene kože i vezivnog tkiva

Razlikovati dermatološke promjene kože i vezivnog tkiva

Razlikovati bolesti krvnih žila

Razlikovati poremećaje venske cirkulacije, proširenih vena i vaskulitisa

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za procjenu stanja kože kako bi se prepoznala kontraindikacija za kozmetički tretman.

Nastavne cjeline/teme

Građa i uloga kože

Eflorescencije

Bolesti kože uzrokovane bakterijama

Bolesti kože uzrokovane virusima

Bolesti kože uzrokovane gljivicama

Bolesti kože uzrokovane parazitima

Bolesti adneksa kože

Reakcije kože

Poremećaji u pigmentaciji kože

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Prijedlog zadatka: Građa i uloga kože

 

Izradite prezentaciju / videozapis kojim ćete predstaviti građu i ulogu kože. U prezentaciji / videozapisu trebate imati sljedeće dijelove:

UPUTE ZA IZRADU PREZENTACIJE / VIDEOZAPISA:

1. Prikazati 3D model kože.

2. Navesti slojeve kože.

3. Opisati i navesti ulogu podslojeva epidermisa.

4. Opisati ulogu kože; (zaštita, osjet, komunikacija, pohrana i izmjena tvari).

5. Navesti adnekse kože.

 

Rubrika za vrednovanje prezentacije (videozapisa): Građa i uloga kože

SASTAVNICE

RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA

Izvrsno (3 boda)

Dobro (2 boda)

Zadovoljavajuće (1 bod)

Organizacija

Informacije i ideje prezentirane su na zanimljiv način i logičkim slijedom koji je lako pratiti te se poštuju upute za izradu prezentacije/videozapisa.

Informacije i ideje prezentirane su prema uputama za izradu prezentacije/videozapisa, ali se neki dijelovi ponavljaju ili nedostaju.

Izlaganje je teško pratiti jer govornik skače s teme na temu ili prezentacija/videozapis nije napravljen prema uputama.

Tema i točnost sadržaja

Izlaganje je u potpunosti povezano s temom. Svi prezentirani sadržaji su znanstveno točni.

Izlaganje je uglavnom povezano s temom. Većina prezentiranih sadržaja je točna.

Izlaganje je djelomično povezano s temom. Prezentirani sadržaji potječu iz neprovjerenih izvora i uglavnom su znanstveno nepotvrđeni.

Popis literature

Pravilno su citirani svi izvori, a u prezentaciji su ispod svih slika navedene poveznice na stranice s kojih potječu.

Pravilno je navedena većina izvora i u prezentaciji je uz većinu slika navedena poveznica na stranice s kojih potječu.

Ne postoji slajd s popisom literature ili literatura nije pravilno citirana ili uz slike ne postoje poveznice na stranice s kojih potječu.

 

Način bodovanja:

Izvrsno

8-9 bodova

Dobro

5-7 bodova

Zadovoljavajuće

3-4 boda

Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.

 

Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička, problemska ili projektna nastava u kojoj se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u parove, pri dijeljenju u parove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu raspoređeni u par u kojem će imati podršku. Na takav način oba učenika imaju priliku pokazati svoje jače strane, a učenik s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama ima priliku učiti, surađivati i prilagođavati se radu u paru sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

GRAĐA LJUDSKOG TIJELA

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Stanica – osnovna građevna jedinica živog bića

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9516

SIU Životni ciklus stanice

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9517

SIU Lokomotorni sustav

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9518

SIU Ostali organski sustavi

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9519

Obujam modula (CSVET)

5 CSVET

SIU Stanica – osnovna građevna jedinica živog bića, 1 CSVET

SIU Životni ciklus stanice – 1 CSVET

SIU Lokomotorni sustav – 1 CSVET

SIU Ostali organski sustavi – 2 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti učenika/polaznika

60 % do 80 %

10 % do 20 %

10 % do 20 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obavezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje temeljnih znanja o građi i funkciji ljudskog tijela koja su nužna za lakše savladavanje gradiva ostalih strukovnih modula. Učenici će upoznati osnovnu građu ljudskog organizma i uloge organskih sustava u održavanju homeostaze, lokomotorni sustav kao i ostale organske sustave.

Ključni pojmovi

Prokariotska stanica; eukariotska stanica; metabolički putovi u živim bićima; stanični ciklus; stanične diobe, koža, kosti, mišići, unutarnji organski sustavi,

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

MT Zdravlje

zdr A.5.2

MT Građanski odgoj i obrazovanje

goo C.5.3.

MT Održivi razvoj

odr B.5.1.

MT Osobni i socijalni razvoj

osr B.5.3.

MT Poduzetništvo

pod B.5.2.

*U svim odgojno-obrazovnim ishodima Biologije kontinuirano se ostvaruju očekivanja međupredmetnih tema Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije i Učiti kako učiti iz 4. i/ili 5. ciklusa

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Ishode ovog modula, učenici mogu djelomično ostvariti putem učenja temeljenog na radu u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u praktikumu/laboratoriju ili specijaliziranoj učionici i/ili u suradnji s poslodavcem (gospodarskim subjektom). U simulacijama stvarnih situacija učenici putem projektnih i istraživačkih zadataka, samostalno ili u paru rješavaju situacijske probleme vezane uz ciljeve modula s namjerom ostvarivanja njegovih ishoda.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a:

Stanica, osnovna građevna jedinica živog bića , 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Navesti vrste stanica na temelju funkcionalnih i morfoloških značajki

Povezati građu prokariotske i eukariotske stanice s načinom funkcioniranja i specijalizacije

Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka

Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.

Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog SIU mogu se koristiti nastavne metode:

- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem, mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija

- računalne simulacije/animacije različitih procesa (građa i dioba bakterija, građa eukariotske stanice...) koje će učenicima približiti proces nastanka i specijalizacije stanice na razini koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.

Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj SIU mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.

Nastavne cjeline

Prokariotska stanica

Eukariotska stanica

Stanični metabolizam

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Prijedlog zadataka: Ispuni tablicu u kojoj ćeš usporediti građu prokariotske i eukariotske stanice, tipove dioba, načine kojima dolaze do energije te navesti kojoj domeni/carstvu pripadaju organizmi koje izgrađuje prokariotska, a kojoj domeni/carstvu organizmi koje izgrađuje eukariotska stanica.

 

Prokariotska stanica

Eukariotska stanica

Stanične ovojnice:

 

 

Stanični organeli i drugi dijelovi stanice:

 

 

Nasljedna informacija:

 

 

Dioba stanice:

 

 

Načini dobivanja energije:

 

 

Domena/carstvo kojoj pripadaju organizmi koje izgrađuje određen tip stanica:

 

 

 

Rubrika za vrednovanje zadatka:

Vrednovanje odgovora na pojedino pitanje

2 boda

1 bod

Stanične ovojnice:

Navedene je stanična membrana za sve tipove stanice. Navedene su stanična stijenka kod bakterija i biljnih stanica. Navedena je kapsula kod bakterija.

Navedena je samo stanična membrana za sve tipove stanica.

Stanični organeli i drugi dijelovi stanice:

Navedeni su dijelovi prokariotske stanice te većina organela i dijelova eukariotske stanice.

Djelomično su navedeni dijelovi pro- i eukariotske stanice.

Nasljedna informacija:

Navedena je kružna DNA (nukleoid) i plazmidi u prokariotskoj stanici te DNA koja je smještena unutar jezgre u eukariotskoj stanici. Navedene su DNA u mitohondriju i kloroplastu.

Navedena je samo kružna DNA (nukleoid) u prokariotskoj stanici te DNA koja je smještena unutar jezgre u eukariotskoj stanici.

 

Dioba stanice:

Navedena je binarna fisija (dvojna dioba) za prokariotsku stanicu te su navedene mitoza i mejoza za eukariotsku stanicu.

Navedene su diobe, ali nisu povezane s tipom stanica na koje se odnose.

Načini dobivanja energije:

Navode stanično disanje, fotosintezu i vrenje i povezuju svaki proces s određenim tipom stanice.

Navode procese kojima stanice dolaze do energije, ali procesi nisu povezani s tipom stanica na koje se odnose.

Domena/carstvo kojoj pripadaju organizmi koje izgrađuje određen tip stanica:

Navode domene i carstva kojima pripadaju organizmi koje izgrađuje pro- i eukariotska stanica.

Navode samo domene kojima pripadaju organizmi koje izgrađuje pro- i eukariotska stanica.

 

Način bodovanja:

 

Izvrsno

10 - 12

Dobro

7 - 9

Zadovoljavajuće

4 - 6

 

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

Primjer prilagodbe:

Učenici s teškoćama

Daroviti učenici

Objašnjava zašto je čovjeku potrebna energija i kako do nje dolazi uz podršku nastavnika.

Istražuje kada se u ljudskom organizmu događa mliječno-kiselo vrenje, što nastaje i koje su posljedice.

 

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:

Životni ciklus stanice, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Opisati životne cikluse stanica povezujući ih s tijekom života organizma.

Povezati mitozu s rastom, razmnožavanjem i obnavljanjem organizma te mejozu s varijabilnošću potomstva.

Izvesti uz pomoć nastavnika i prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka

Izvesti prema uputama mjerenja i/ili postupke koji su dio pokusa i/ili aktivnosti i bilježiti opažanja uvažavajući etičnost postupka

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.

Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog SIU mogu se koristiti nastavne metode:

- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem, mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija

- računalne simulacije/animacije različitih procesa (faze mitotske i mejotske diobe) koje će učenicima približiti procese dioba stanica na razini koja je nužna za daljnje razumijevanje i stvaranje vlastitih bioloških koncepata.

Budući da se neki kognitivno zahtjevniji biološki koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj SIU mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.

Nastavne cjeline/teme

Mitoza

Mejoza

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Prijedlog zadataka: Ispunite tablicu u kojoj ćete usporediti mitozu i mejozu.

 

Mitoza

Mejoza

Broj novonastalih stanica iz jedne stanice majke:

 

 

Broj kromosoma u novonastalim stanicama:

 

 

Genetički sastav novonastalih stanica:

 

 

Organi čovjeka u kojem se događa:

 

 

Uloga diobe u tijelu:

 

 

 

„Check-lista“ za vrednovanje zadatka:

Sastavnice:

U potpunosti (2 boda)

Djelomično (1 bod)

Broj novonastalih stanica iz jedne stanice majke:

 

 

Broj kromosoma u novonastalim stanicama:

 

 

Genetički sastav novonastalih stanica:

 

 

Organi čovjeka u kojem se događa:

 

 

Uloga diobe u tijelu:

 

 

 

Način bodovanja:

Izvrsno

9 - 10

Dobro

7 - 8

Zadovoljavajuće

5 - 6

 

Primjenjivo na sve sektore.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu ravnomjerno raspoređeni u svaki tim u kojem će imati svoju ulogu. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali članovi tima imaju priliku učiti raditi sa članovima tima različitih sposobnosti sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

Prijedlog prilagodbe:

Učenici s teškoćama

Daroviti učenici

Navodi broj kromosoma za tjelesne i spolne stanice uz podršku nastavnika.

Istražuje posljedice gubitka kontrole staničnog ciklusa i objašnjava važnost redovitih liječničkih pregleda u svrhu ranog otkrivanja zloćudnih bolesti. Analizira koja rizična ponašanja (stilovi života) pridonose nastanku zloćudnih bolesti.

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Lokomotorni sustav, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Razlikovati anatomsku građu ljudskog tijela.

Prepoznati organe i organske sustave ljudskog tijela.

Razlikovati funkciju lokomotornog sustava, posebice mišićnog sustava.

Objasniti ulogu kostiju, zglobova i mišića u lokomotornom sustavu.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.

Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog SIU mogu se koristiti nastavne metode:

- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem, mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija

- računalne simulacije/animacije različitih procesa (građa ljudskog tijela, kosti, mišići, 3D anatomski atlas...) koje će učenicima lakšu spoznaju o građi ljudskog tijela.

Budući da se neki kognitivno zahtjevniji koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj SIU mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje.

Nastavne cjeline/teme

Topografska anatomija čovjeka

Kosti čovjeka

Spojevi među kostima

Mišići čovjeka

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Prijedlog zadatka: Mišići čovjeka

Izradite prezentaciju / videozapis kojim ćete predstaviti mišićni sustav čovjeka. U prezentaciji / videozapisu trebate imati sljedeće dijelove:

UPUTE ZA IZRADU PREZENTACIJE / VIDEOZAPISA:

1. Navesti vrste mišića i opisati njihovu građu.

2. Objasniti ulogu mišićnog sustava.

3. Prezentirati mišiće tijela na 3D interaktivnom modelu.

4. Imenovati vanjske mišiće tijela.

5. Navesti popis literature i korištenih izvora.

 

Rubrika za vrednovanje prezentacije (videozapisa): Mišići čovjeka

SASTAVNICE

RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA

Izvrsno (3 boda)

Dobro (2 boda)

Zadovoljavajuće (1 bod)

Organizacija

Informacije i ideje prezentirane su na zanimljiv način i logičkim slijedom koji je lako pratiti te se poštuju upute za izradu prezentacije/videozapisa.

Informacije i ideje prezentirane su prema uputama za izradu prezentacije/videozapisa, ali se neki dijelovi ponavljaju ili nedostaju.

Izlaganje je teško pratiti jer govornik skače s teme na temu ili prezentacija/videozapis nije napravljen prema uputama.

Tema i točnost sadržaja

Izlaganje je u potpunosti povezano s temom. Svi prezentirani sadržaji su znanstveno točni.

Izlaganje je uglavnom povezano s temom. Većina prezentiranih sadržaja je točna.

Izlaganje je djelomično povezano s temom. Prezentirani sadržaji potječu iz neprovjerenih izvora i uglavnom su znanstveno nepotvrđeni.

Popis literature

Pravilno su citirani svi izvori, a u prezentaciji su ispod svih slika navedene poveznice na stranice s kojih potječu.

Pravilno je navedena većina izvora i u prezentaciji je uz većinu slika navedena poveznica na stranice s kojih potječu.

Ne postoji slajd s popisom literature ili literatura nije pravilno citirana ili uz slike ne postoje poveznice na stranice s kojih potječu.

 

Način bodovanja:

Izvrsno

8-9 bodova

Dobro

5-7 bodova

Zadovoljavajuće

3-4 boda

Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi ispitivačka i heuristička nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć takvim učenicima uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Ostali organski sustavi, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Razlikovati ulogu probavnog i dišnog sustava u metabolizmu ljudskog tijela.

Opisati građu i ulogu probavnog i dišnog sustava.

Razlikovati transportnu i imunološku ulogu krvožilnog i limfnog sustava.

Objasniti građu srca te navesti vrste krvnih žila i krvnih stanica.

Razlikovati načine odstranjivanja štetnih proizvoda metabolizma.

Opisati građu bubrega i njegovu ulogu.

Razlikovati građu i funkciju organa živčanog sustava.

Objasniti način djelovanja živčanog sustava i ulogu njegovih pojedinih dijelova.

Objasniti utjecaj hormona na rad svih organskih sustava.

Objasniti značaj položaja endokrinih žlijezda u ljudskome tijelu.

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi učenici uspješno ostvarili odgojno-obrazovne ishode, u učenju i poučavanju dominantno se preporuča iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem.

Preporučeni oblici aktivnog učenja stavljaju učenika u središte odgojno-obrazovnoga procesa i sadrže sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog SIU mogu se koristiti nastavne metode:

- istraživanje, koje će se realizirati promatranjem, mjerenjima, izvođenjem pokusa i/ili sekcija

- računalne simulacije/animacije različitih procesa (građa ljudskog tijela, probavni sustav, dišni sustav, mokraćno-spolni sustav, krvožilni sustav, nadzorni sustavi- živčani, endokrini i osjetilni, 3D anatomski atlas...) koje će učenicima lakšu spoznaju o građi ljudskog tijela.

Budući da se neki kognitivno zahtjevniji koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj SIU mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje

Nastavne cjeline/teme

Dišni sustav

Probavni sustav

Krvožilni sustav

Mokraćno-spolni sustav

Nadzorni sustavi; živčani, endokrini, osjetilni

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Prijedlog zadataka:

1.1. Navesti pet organa ljudskog organizma koje smatrate najvažnijima za njegovo funkcioniranje. Uz svaki navedeni organ napišite zbog čega pripada u skupinu najvažnijih organa. Usporedite svoj odgovor s drugim učenikom / drugim učenicima. Koliko imate istih odgovora? Raspravite međusobno važnost organa koji nisu zajednički i napravite zajedničku listu. 

1.2. Skicirati ljudski lik i razmjestiti odabrane organe na njihove pozicije (upišite pojam ili skicirajte organ). Provjeriti u dodatnoj literaturi ili na internetu jeste li točno razmjestili odabrane organe. 

1.3. Da bi organizam funkcionirao kao cjelina, organi trebaju biti međusobno povezani u cjelinu. Navesti kojim organskim sustavima pripadaju odabrani organi. 

1.4. Živčani i endokrini sustav upravljaju radom svih organa i organskih sustava u ljudskom tijelu kako bi se održala homeostaza. Opisati kako se održava homeostaza npr. Probavnog sustava. U opisu navesti: a) namirnice/tvari koje su nužne za normalan rad probavnog sustava; b) glavne dijelove probavnog sustava počevši od usta i njihove uloge u probavi hrane; c) ulogu navedenih namirnica/tvari u održavanju homeostaze organizma. 

1.5. Metaboličke reakcije koje sudjeluju u održavanju homeostaze događaju se na razini stanice. Povezati dijelove eukariotske stanice s njihovim ulogama: 

Mitohondrij upravlja radom stanice i nosi genetičku uputu

Jezgra sakuplja različite tvari iz stanice i „pakira“ ih u mjehuriće

Golgijevo tijelo provodi stanično disanje kojim stanica dobiva potrebnu energiju

1.6. Navesti aktivnost koja zahtijeva malo i aktivnost koja zahtijeva puno energije. Što će se dogoditi u slučaju da osoba koja uglavnom provodi vrijeme baveći se energetski ne zahtjevnom aktivnošću unosi u svoj organizam previše namirnica poput grickalica, slatkih sokova i slatkiša? Navedite jednu posljedicu koju takva životna navika može imati na jedan od glavnih organa ljudskoga organizma. 

1.7. Mladi ljudi često konzumiraju energetske napitke kako bi mogli izdržati određene napore. Proučiti sastav energetskog napitka. Koje tvari pomažu u održavanju budnosti? Istražiti zbog čega. Koje tvari mogu biti rizici za zdravlje osobe koja prečesto konzumira takve napitke? Koje osobe ne smiju konzumirati energetske napitke? 

 

Prijedlog rubrike za vrednovanje zadatka:

Odgovor na pojedino pitanje:

Izvrsno (3 boda)

Dobro (2 boda)

Zadovoljavajuće (1 bod)

1.1.

Navedeno je pet organa i uz većinu organa točno je opisana njihova funkciju i važnost za normalno funkcioniranje ljudskog organizma.

Navedeno je pet organa, važnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma, ali njihove funkcije su djelomice pogrešno opisane.

Navedeno je pet organa važnih za normalno funkcioniranje ljudskog organizma, ali uz njih nema opisa njihovih funkcija.

1.2

Na skicu ljudskog organizma točno su raspoređeni svi organi.

Na skicu ljudskog organizma točno je raspoređena većina organa.

Na skicu ljudskog organizma točno su raspoređena samo dva organa.

1.3

Uz svaki organ točno su navedeni organski sustavi kojemu pripadaju.

Uz većinu organa točno su navedeni organski sustavi kojemu pripadaju.

Samo uz dva organa su točno navedeni organski sustav kojemu pripadaju.

1.4

U opisu su točno navedene namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava, glavni dijelovi probavnog sustava i njihove uloge te su većinom točno navedene uloge navedenih namirnica u održavanju homeostaze.

U opisu su većinom točno navedene namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava, glavni dijelovi probavnog sustava i njihove uloge te je za dio namirnica točno navedena njihova uloga u održavanju homeostaze.

U opisu su većinom točno navedene namirnice koje su nužne za normalan rad probavnog sustava I glavni dijelovi probavnog sustava, ali uloge organa i uloge namirnica u održavanju homeostaze su pogrešno opisane.

1.5

Točno su povezani dijelovi stanice s njihovim ulogama.

Većina dijelova stanice točno je povezana s njihovim ulogama.

Samo je jedan dio stanice točno povezan s njegovom ulogom.

1.6

Navedene su aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije te su točno opisane posljedice nepravilne prehrane.

Navedene su aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije te su uglavnom točno opisane posljedice nepravilne prehrane.

Navedene su aktivnosti koje zahtijevaju malo i puno energije.

1.7

Navedene su tvari koje u energetskim napitcima pomažu u održavanju budnosti i uglavnom točan opis njihovog djelovanja s potencijalnim rizicima te je navedeno koje osobe ne smiju konzumirati energetske napitke.

Navedene su tvari koje u energetskim napitcima pomažu u održavanju budnosti i djelomično točan opis njihovog djelovanja te je navedeno koje osobe ne smiju konzumirati energetske napitke.

Navedene su tvari koje u energetskim napitcima pomažu u održavanju budnosti.

Način bodovanja:

Izvrsno

17 – 21 boda

Dobro

12 – 16 bodova

Zadovoljavajuće

7 – 11 bodova

Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.

 

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi ispitivačka i heuristička nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć takvim učenicima uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika.  

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

OPĆA KOZMETOLOGIJA

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Aktivne tvari i sirovine u kozmetičkim proizvodima i pripravcima

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9520

SIU Tehnološki kozmetički oblici

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9521

SIU Sigurnost i kontrola kozmetičkih proizvoda

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9522

Obujam modula (CSVET)

4 CSVET

SIU Aktivne tvari i sirovine u kozmetičkim proizvodima i pripravcima, 1  CSVET

SIU Tehnološki kozmetički oblici, 2 CSVET

SIU Sigurnost i kontrola kozmetičkih proizvoda, 1 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti učenika

20 - 30 %

30 - 50 %

30 - 40 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja o sirovinama i aktivnim tvarima koje se koriste u pripravi kozmetičkih proizvoda, načinu proizvodnje te podjele kozmetičkih proizvoda ovisno o njihovoj namjeni. Učenici će samostalno izraditi različite tehnološke oblike kozmetičkih pripravaka te steći osnovna znanja o zakonodavnim okvirima proizvodnje kozmetičkih pripravaka.

Ključni pojmovi

Kozmetologija, zadaci kozmetologije, kozmetičke sirovine, aktivne tvari, kozmetološki praktikum, otopine, suspenzije, emulzije, tlačni pripravci, zakonska regulativa

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

ikt A 4. 1.

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

uku A.4/5.1.

osr B.4.3.

osr B.4.2.

pod B.5.2.

uku A.4/5.

ukuD.4/5.2.

uku C.4/5.1.1.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima ili u Regionalnim centrima kompetentnosti. Poželjno je koristiti projektnu nastavu te situacijsko učenje i poučavanje odnosno zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama. Radni zadaci trebaju biti dijelom i iz poduzetničkog svijeta te učenicima dati poduzetničko iskustvo i motivirati ih na kasnije samozapošljavanje.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Aktivne tvari i sirovine u kozmetičkim proizvodima i pripravcima, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Analizirati razvoj i primjenu kozmetologije te prezentirati rezultate analize

Razlikovati primjenu kozmetologije u praksi

Razlikovati nomenklaturu kozmetičkih sirovina

Razlikovati nomenklaturu kozmetičkih sirovina

Analizirati i usporediti osobine aktivnih tvari

Razlikovati djelovanje aktivnih tvari u kozmetičkim proizvodima

Primijeniti zakonske propise pri odabiru sirovina

Navesti propise kojima se regulira upotreba sirovina u kozmetičkim pripravcima

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija omogućuje razvoj stručnih kompetencija potrebnih za razumijevanje sastava i izrade kozmetičkih pripravaka, kao i upotrebe s obzirom na namjenu i problematiku kože. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula preporuka je koristiti nastavnu metodu istraživanja koja će se realizirati izvođenjem vježbi.

Nastavne cjeline/teme

Uvod u kozmetologiju

Kozmetičke sirovine

Aktivne tvari u kozmetičkim proizvodima i pripravcima

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Projekt : Aktivne tvari u kozmetičkim proizvodima!

 

Učenici rade u grupama. Svaka grupa detaljnije će istražiti primjenu aktivnih tvari u kozmetičkim proizvodima.

Učenici pretražuju informacije, internetske izvore, organiziraju prikupljene podatke te navode aktivne tvari i njihovu ulogu u kozmetici.

Rješenja svojih zadataka učenici mogu izraditi na papiru ili u nekom od digitalnih alata. Unutar grupe, učenici komentiraju rezultate svojih istraživanja, istraživačko pitanje, postavljenu hipotezu te donose zaključke u pisanom obliku.

Svaka grupa predstavlja svoje istraživanje pred ostalim učenicima i nastavnikom. Na svojim rezultatima (npr. pomoću postera) objašnjavaju tijek svog istraživanja te na temelju povratne informacije raspravljaju kako su se i zašto odlučili za prikaz te što su i kako su mogli učiniti drugačije.

Prijedlog “check liste” vrednovanja projektnog zadatka:

 

Sastavnice:

U potpunosti

(3 boda)

Potrebna je dorada (1 bod)

Istražene su i točno navedene različite aktivne tvari koje se koriste pri izradi kozmetičkih proizvoda.

 

 

Navedene su dobrobiti pojedinih aktivnih tvari i razlozi njihove primjene u  kozmetičkim proizvodima.

 

 

Unutar grupe napravljen je pisani osvrt na projektni zadatak: komentirani su rezultati istraživanja, istraživačko pitanje, hipoteza te zaključci.

 

 

Rezultati istraživanja samostalno su I točno predstavljeni uz digitalni poster/prezentaciju.

 

 

 

Način bodovanja:

Izvrsno

10 – 12 bodova

Dobro

7 – 9 bodova

Zadovoljavajuće

4 – 6 bodova

Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna.

Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Tehnološki kozmetički oblici, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Primijeniti pravila rada u kozmetološkom praktikumu

Razlikovati primjenu kozmetologije u praksi

Pripraviti tekuće kozmetičke oblike (prave otopine, koloidne otopine, mlijeka)

 

Objasniti sastav tekućih kozmetičkih oblika

Pripraviti polutvrde kozmetičke oblike (gelovi, emulzije, kreme)

 

Razlikovati nomenklaturu kozmetičkih sirovina

Pripraviti tvrde kozmetičke oblike (puderi, sapuni)

 

Razlikovati djelovanje  aktivnih tvari u kozmetičkim proizvodima

Pripraviti aerosolni kozmetički oblik (sprejevi)

Razlikovati značajke kozmetičkih oblika

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija omogućuje razvoj stručnih kompetencija potrebnih za razumijevanje sastava i izrade kozmetičkih pripravaka, kao i upotrebe s obzirom na namjenu i problematiku kože.Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog SIU preporuka je koristiti nastavnu metodu istraživanja koja će se realizirati izvođenjem vježbi.

Nastavne cjeline/teme

Kozmetološki praktikum

Tehnološki kozmetički oblici

Zakonodavni okvir u proizvodnji kozmetičkih pripravaka

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti:

 

Opis:

Učenica Manuela na kozmetičkoj praksi počinje koristiti različite kozmetičke preparate. Primjećuje da kozmetički preparati dolaze u različitim kozmetičkim oblicima. Oblik u kojemu pripravci najčešće dolaze jesu različite kreme, mlijeka i losioni. Manuela želi saznati nešto više o emulzijama i njihovoj ulozi u kozmetičkim pripravcima.

 

Učenike upoznajte s kozmetičkim pripravcima, njihovoj namjeni i oblicima u kojima dolaze na tržištu. Podijelite im uzorke različitih kozmetičkih oblika te ih potaknite da izdvoje emulzijski sustav. Na primjer, za motivaciju i najavu teme možete od polaznika zatražiti da nađu na Internetu različite oblike kozmetičkih proizvoda.

Podijelite učenike u grupe i uputite ih da u jednu čašu uliju malo ulja, a u drugu vodu kojoj smo prethodno dodali bojilo. Neka sadržaje čaša pomiješaju i malo promućkaju. Prodiskutirajte s njima što primjećuju u odnosu vode i ulja.

Od učenika zatražite da prema zadanim uputama pripreme svoju prvu emulziju. Svakoj grupi pripremite zadatak: udio masne faze, emulgatora i vode.

Primjer 1.  Ulje 10%, emulgator (Phytocream) 5% i dest. voda ad 100%

Primer 2.  Ulje 20%, emulgator (Phytocream) 9% i dest. voda ad 100%

S učenicima razgovarajte o rezultatima i zapažanjima. Objasnite im ulogu i djelovanje emulgatora. Potaknite ih neka sami procjene zašto dobivene emulzije imaju različite konzistencije. Uputite ih da rezultate svoje vježbe zabilježe i procjene moguću primjenu nastalih emulzija u kozmetičkim proizvodima.

S učenicima definirajte različite tipove emulzija, U/V, V/U. Potaknite ih da izvođenjem vježbe dokažu koji tip emulzije su pripremili. Vodite računa da polaznici za dokazivanje tipa emulzije imaju na raspolaganju oba tipa emulzije.

Primjer 1: PONAŠANJE EMULZIJE U VODI

Na satno staklo ulijte destiliranu vodu i u nju oprezno dodate kapljicu emulzije. Rasprši li se kapljica, znači da je voda vanjska faza. Emulzija je tip U/V . Ostane li kapljica kompaktna, vanjska faza je ulje.  Emulzija je tip V/U .

Primjer 2: PONAŠANJE EMULZIJE NA FILTER PAPIRU

Kapnite kapljicu emulzije na filter-papir. Stvara li kapljica na filter-papiru veliku mrlju sa širokim mokrim rubom, emulzija je tip U/V . Ako je mrlja malena s vrlo uskim mokrim rubom, emulzija je tip V/U .

 

Pripremite više fotografija s prikazom različitih reakcija emulzije u vodi i na filter papiru (Primjer 1 i Primjer 2).

 

Učenici neka crtežom prikažu rezultate ispitivanja.

Vrednujte rezultate učinjenog zadatka te učenicima dajte povratnu informaciju.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Sigurnost i kontrola kozmetičkih proizvoda, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Analizirati zakonodavni okvir za upotrebu sirovina u kozmetičkim proizvodima

Obrazložiti zakonske propise koji reguliraju izradu kozmetičkih proizvoda

Opisati prostor za proizvodnju i skladištenje kozmetičkih proizvoda

Opisati radni prostor, uređaje i postupak skladištenja kozmetičkih proizvoda kao i higijenske uvjete proizvodnje

Analizirati sigurnost upotrebe kozmetičkih proizvoda

Analizirati sigurnost upotrebe kozmetičkih proizvoda

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav temelji se na aktivnom učenju s osmišljenim aktivnostima koje će u središte nastavnog procesa staviti učenika te potaknuti međusobnu komunikaciju svih sudionika u nastavnom procesu. Izborom nastavnih metoda i tehnika nastavnik treba potaknuti kreativnost učenika, kao i njihovo kritičko promišljanje i iznošenje vlastitih argumentiranih mišljenja i zaključaka te razvoj metakognitivnih sposobnosti učenika. Tehnike suradničkog učenja kombinirane s ostalim učinkovitim nastavnim metodama pružit će učeniku priliku za ostvarivanje visokih razina postignuća i ostvarenosti kompetencija. Nastavni proces pritom omogućuje učeniku razvijanje osjećaja za odgovornost i profesionalni stav u izradi kozmetičkih pripravaka. Istodobno, nastavni proces potiče učenika na samostalno ili vođeno istraživanje pojedinih procesa i pojava te na predstavljanje svojih zaključaka i rezultata istraživanja.

Nastavne cjeline/teme

Zakonodavni okvir za proizvodnju kozmetičkih proizvoda

Prostor, oprema i sanitarni uvjeti proizvodnje kozmetičkih proizvoda

Sigurnost kozmetičkih proizvoda

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Projekt : Prostor za proizvodnju i skladištenje kozmetičkih proizvoda!

 

OPIS ZADATKA:

Istražiti i na plakatu prikazati kako izgledaju prostori za izradu i skladištenje kozmetičkih proizvoda. Poželjno je u sklopu vanučioničke nastave otići u jedan proizvodni pogon i upoznati se proizvodnim pogonom i skladišnim prostorom.

Pri izradi plakata potrebno je pratiti ostvarenost sljedećih kriterija:

 

Plakat ima naslov, podatke o autorima i podatke o korištenoj literaturi.              DA - NE

Plakat je čitljiv na udaljenosti od jednog metra.              DA - NE

Na plakatu je optimalna količina sadržaja. DA - NE

Sadržaji predstavljeni na plakatu sadržajno su točni.DA - NE

Na plakatu su prikazani podaci bitni za obrađivanu temu.DA - NE

Tekstovi na plakatu ispravno su oblikovani, bez natuknica i jezično ispravni.DA - NE

Bitne stavke na plakatu naglašene su bojom, veličinom ili grafičkom oznakom.DA - NE

Ilustrativni sadržaji funkcionalno su i sadržajno povezani s tekstom.DA - NE

 

Izrađeni plakat potrebno je na satu predstaviti ostalim učenicima. Kod predstavljanja plakata može se koristiti sljedeća tablica:

 

 

neostvareno

djelomično ostvareno

potpuno ostvareno

Predstavljeno je u zadanom vremenu.

 

 

 

Predstavljanje ima odgovarajuću strukturu: uvod, razradu i zaključak.

 

 

 

Govor je optimalno glasan.

 

 

 

Predstavljeni sadržaji su jasni i razumljivi.

 

 

 

Predstavljanje je tečno, bez nepotrebnih zastajanja.

 

 

 

Sadržaj je prezentiran samostalno, a plakat služi kao podsjetnik.

 

 

 

Moguće jezične pogreške u govoru su samostalno ispravljene.

 

 

 

 

 

 

U slučaju ocjenjivanja prezentacije plakata, to je moguće napraviti prema sljedećem prijedlogu:

odličan (5)

Potpuno je ostvareno 6 ili 7 komponenti. Nijedna nije neostvarena.

vrlo dobar (4)

Potpuno je ostvareno 4 ili 5 komponenti. Nijedna nije neostvarena.

dobar (3)

Potpuno su ostvarene 3 komponente. Nijedna nije neostvarena.

dovoljan (2)

Najviše 3 komponente nisu ostvarene.

nedovoljan (1)

Nije ostvareno 4 ili više komponenti.

 

 

 

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

KOMUNIKACIJA U RADNOM OKRUŽENJU

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Primjena komunikacijskih vještina u radnom okruženju

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9523

 

Obujam modula (CSVET)

2  CSVET

SIU Primjena komunikacijskih vještina u radnom okruženju, 2 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

20 – 30 %

50 - 70 %

10 – 20 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih o komunikacijskim vještinama u radnom okruženju. Učenicima će omogućiti jačanje komunikacijskih vještina uz poznavanje stručne terminologije, korištenje primjerenog komunikacijskog procesa, usvajanje poželjnih oblika i tema razgovora, vođenje konzultacijskog razgovora s klijentom i ostvarenje ciljane komunikacije.

Ključni pojmovi

Poslovno komuniciranje, način komunikacije, prigovor klijenta, timski rad u poslovanju, poslovna etika, etički kodeks

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr C.4.1.

zdr B.4.1. A

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u standardnoj učionici i kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Primjena komunikacijskih vještina u radnom okruženju, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Prezentirati komunikaciju s korisnicima kozmetičkih usluga prema pravilima poslovnog komuniciranja

Razlikovati poželjne i nepoželjne načine komuniciranja s korisnicima kozmetičkih usluga

Prezentirati poželjnu vrstu ciljane komunikacije s klijentom

Odabrati način komunikacije s klijentom s obzirom na svrhu

Osmisliti rješenje prigovora klijenata

Objasniti postupak rješavanja prigovora klijenta

Objasniti primjenu načela timskog rada u poslovanju

Navesti obilježja timskog rada i uloge u timu

Sastaviti etički kodeks za gospodarski subjekt po izboru

Razlikovati elemente etičkog kodeksa: odnos prema radu, imovini i zaposlenicima

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za ostvarenje uspješne komunikacije u radnom procesu te rješavanju mogućih prigovora korisnika kozmetičkih usluga.

Nastavne cjeline/teme

Pravila poslovnog komuniciranja

Način komunikacije s klijentom

Rješavanje prigovora klijenta

Timski rad u poslovanju

Etički kodeks za gospodarski subjekt

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: Inga je liječnica i redovito dolazi u kozmetički salon na različite usluge. Voli pažnju i uljudno ponašanje te očekuje profesionalan odnos kada dođe na kozmetički tretman. U kozmetičkom salonu dočekuje ju učenik i priprema ju za uslugu.

b. Analizirati predstavljenu radnu situaciju te sistematizirati korake pri prijemu i smještaju klijenta.

Učenike podijeliti u tri grupe u skladu s tri scenarija koji opisuju različita postupanja kod prijema i smještaja klijentice. U svakoj grupi učenicima dodijeliti različite uloge tako da jedan učenik glumi klijenta, a drugi poslodavca. Vježbati korake pri prijemu i smještaju klijenta igranjem uloga u skladu s osmišljenim situacijama.

Scenarij 1. Učenik nezainteresirano pozdravlja klijenta i ostavlja ga da čeka ne informirajući ga o daljnjem postupku.

Scenarij 2. Učenik ljubazno pozdravlja klijenta, upućuje ga u garderobu, no zaboravlja klijentu dati ogrtač i jednokratno rublje. Klijenta nije otpratio do radnog dijela/kabine i smjestio na radni ležaj.

Scenarij 3. Učenik dočekuje klijenta s osmijehom, pozdravlja ga, potvrđuje vrstu usluge i upućuje ga u garderobu, dodaje mu čisti ogrtač i jednokratno rublje. Postoji li tuš, klijentu ponudi njegovu uporabu (ako želi). Nakon što je klijent pripremljen, otprati ga do radnog dijela te smjesti na radni ležaj.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka vrednovati odrađene zadatke.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima rada u paru pri prijemu i smještaju klijenta

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

KOZMETIČKA NJEGA

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Njega lica i tijela preparatima i aparatima (osnovna, klasična i specijalna)

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9524

SIU Postupci depilacije lica i tijela

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9525

Obujam modula (CSVET)

5  CSVET

SIU Njega lica i tijela preparatima i aparatima (osnovna, klasična i specijalna), 3 CSVET

SIU Postupci depilacije lica i tijela, 2 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

10 –30 %

50 – 60 %

20 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za rad u području osnovne i specijalne njege kože lica i tijela izvođenjem odabranih tretmana sukladno zahtjevima kože klijenta, kao i depilacije lica i tijela uz primjenu odabranim metodama,  kozmetičkim preparata i aparata.

Ključni pojmovi

osnovna, klasična i specijalna njega kože lica i tijela, depilacija lica i tijela

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr C.4.1.

zdr B.4.1. A

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Njega lica i tijela preparatima i aparatima (osnovna, klasična i specijalna), 3 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Pripremiti kozmetičke aparate za osnovnu, klasičnu i specijalnu njegu kože lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Odabrati kozmetičke aparate za osnovnu, klasičnu i specijalnu njegu kože lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Pripremiti kozmetičke preparate za osnovnu, klasičnu i specijalnu njegu kože lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Odabrati kozmetičke preparate za osnovnu, klasičnu i specijalnu njegu kože lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Pripremiti prostor, polaznika i klijenta za osnovnu, klasičnu i specijalnu njegu kože lica i tijela

Razlikovati aktivnosti pripreme  prostora, polaznika i klijenta za osnovnu, klasičnu i specijalnu njegu kože lica i tijela

Izvesti kombinacije ciljanih tehnika osnovne, klasične i specijalne njege kože lica i tijela preparatima te aparatima u zadanom vremenskom roku

Odabrati kombinacije ciljanih tehnika osnovne, klasične i specijalne njege kože lica i tijela preparatima te aparatima u skladu s radnim zadatkom

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za primjenu kozmetičkih aparata i preparata za osnovnu, klasičnu i specijalnu njegu kože lica i tijela u kozmetičkoj njezi.

Nastavne cjeline/teme

Kozmetički aparati i preparati za osnovnu njegu kože lica i tijela

Kozmetički aparati i preparati za klasičnu njegu kože lica i tijela

Kozmetički aparati i preparati za i specijalnu njegu kože lica i tijela

Priprema prostora, polaznika i klijenta za osnovnu, klasičnu i specijalnu njegu kože lica i tijela

Izvođenje kombinacija ciljanih tehnika osnovne, klasične i specijalne njege kože lica i tijela

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

Opis radne situacije:

 Petra se vratila s odmora na moru i žali se na suhu beživotnu kožu lica i tijela koja se peruta. Došla je u kozmetički salon po savjet i rješenje svog estetskog problema. Potrebno je procijeniti stanje kože lica i tijela i u skladu s rezultatima procjene odabrati preparate za tretmane osnovne njege kože lica i tijela

 Učenici trebaju istražiti o utjecaju sunca, štetnim utjecajima UV zraka i mora na dehidriranost kože lica i tijela, načine tretiranja takve kože i dobrobiti odabranih kozmetičkih preparata. Prije izbora kozmetičkih preparata i provedbe njege lica i njege tijela učenici naglašavaju važnost pregleda kože, zašto je važno prepoznati izgled kože za izbor kozmetičkih preparata i poznavanja kontraindikacija za provedbu

 tretmana. Stanje izgleda kože lica i kože tijela pojedinog klijenta neka zabilježe u karton klijenta koji su već ranije kreirali. Učenici pripremaju prostor, sebe i klijenta te kozmetičku opremu i biraju preparata za njegu lica i njegu tijela. Učenici se dijele u timove (tzv. trojke) i dogovoraju sljedeće uloge: klijent, kozmetičar (izvodi tretman i komunicira s klijentom) i promatrač (procjenjuje, bilježi i ocjenjuje rad kozmetičara). Nakon izvođenja vježbi u zadanom vremenskom roku učenici mijenjaju uloge.

 Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Postupci depilacije lica i tijela, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Identificirati stanje dlakavosti

Analizirati stanje normalne dlakavosti i stanje poremećaja dlakavosti

Pripremiti prostor, polaznika i klijenta za depilaciju lica i tijela

Razlikovati aktivnosti pripreme  prostora, polaznika i klijenta za depilaciju lica i tijela

Pripremiti kozmetičke preparate za depilaciju lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Odabrati kozmetičke preparate za depilaciju lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Izvesti postupke depilacije lica i tijela

Odabrati postupke depilacije lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za identifikaciju stanja dlakavosti te izvođenje depilacije lica i tijela u kozmetičkoj njezi.

Nastavne cjeline/teme

Identifikacija stanja dlakavosti

Priprema prostora, polaznika i klijenta za depilaciju lica i tijela.

Priprema kozmetičkih preparata za depilaciju lica i tijela

Izvođenje depilacije lica

Izvođenje depilacije tijela

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: Natalija nenajavljeno dolazi u kozmetički salon i traži uslugu depilacije, jer joj je danas rođendan. Dosad još nije bila na depilaciji u kozmetičkom salonu pa ne zna koji je način depilacije za nju najprimjereniji obzirom da je primijetila kako ima osjetljivu kožu i problem s uraslim dlačicama.

b. S učenicima analizirati predstavljenu situaciju: koje sve bitne elemente uočavaju i kakav utjecaj oni imaju na uslugu depilacije koja će klijentici biti ponuđena.

S učenicima prodiskutirati o postupcima depilacije te ih uputiti da navedu kozmetičke preparate potrebne za njezino izvođenje.

Analizirati prednosti i nedostatke pojedinog postupka depilacije.

Od učenika zatražiti da pripreme radno mjesto, kozmetičke preparate i aparate.

Podijeliti ih u parove, tako da jedna osoba glumi klijenta, a druga kozmetičara. Naglasiti im da mijenjaju uloge.

Uputiti ih da navedu koja su znanja, vještine i stavovi potrebni za izvođenje depilacije.

Nakon pregleda kože i konzultacija uputiti ih da predlože način depilacije i objasne svoj odabir. Raspraviti o njihovu odabiru i obrazložiti zašto je depilacija šećernom pastom najbolji način depilacije za Natalijinu kožu.

Od učenika zatražiti da navedu prednosti profesionalne depilacije te nedostatke depilacije kod kuće.

Demonstrirati im ispravan način izvođenja postupka depilacije.

Uputiti učenike da samostalno izvrše depilaciju šećernom pastom u zadanom vremenskom roku.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja postupka depilacije

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

POSEBNE KOZMETIČKE MASAŽNE TEHNIKE I WELLNESS

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Primjena ručne limfne drenaže

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9526

SIU Relaksirajuća, estetska, sportska, anticelulitna i antistresna masaža te aromamasaža

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9527

SIU Wellness tretmani i wellness masaže

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9504

Obujam modula (CSVET)

6  CSVET

SIU Primjena ručne limfne drenaže, 2 CSVET

SIU Relaksirajuća, estetska, sportska, anticelulitna i antistresna masaža te aromamasaža, 3 CSVET

SIU Wellness tretmani i wellness masaže, 1 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

10 – 30 %

50 – 60 %

20 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za primjenu odabranih kozmetičkih masažnih tehnika i kozmetičke masaže u primjeni. Učenicima će omogućiti usvajanje vještina o ručnoj limfnoj drenaži i kozmetičkim masažama u primjeni (relaksirajuća, estetska, sportska, aromamasaža, anticelulitna, antistresna), a putem kojih se ističe važnost pravilne primjene pojedinih pokreta i njihovog povezivanja, kao i poznavanja indikacija i kontraindikacija s obzirom na njihov odabir.

Ključni pojmovi

Ručna limfna drenaža, kozmetičke masaže u primjeni, wellness tretmani, wellness masaža

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr A.5.2.

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

zdr B.4.1. A

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Primjena ručne limfne drenaže, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Pripremiti kozmetičke preparate za ručnu limfnu drenažu u skladu s radnim zadatkom

Odabrati kozmetičke preparate za ručnu limfnu drenažu u skladu s radnim zadatkom

Pripremiti prostor, opremu, polaznika i klijenta za ručnu limfnu drenažu

Razlikovati aktivnosti pripreme  prostora, opreme, polaznika i klijenta za ručnu limfnu drenažu

Analizirati utjecaj indikacija i kontraindikacija ručne limfne drenaže

Analizirati utjecaj indikacija i kontraindikacija ručne limfne drenaže na tijelo

Izvesti ručnu limfnu drenažu pojedinih dijelova lica i tijela u zadanom vremenskom roku,  uz pridržavanje  pravila redoslijeda, smjera, pritiska i ritma

Razlikovati redoslijed pokreta ručne limfne drenaže te važnost poštivanja povezivanja pokreta

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za primjenu ručne limfne drenaže pojedinih dijelova lica i tijela.

Nastavne cjeline/teme

Kozmetički preparati za ručnu limfnu drenažu

Priprema prostora, opreme, polaznika i klijenta za ručnu limfnu drenažu

Indikacije i kontraindikacije ručne limfne drenaže

Izvođenje ručne limfne drenaže pojedinih dijelova lica

Izvođenje ručne limfne drenaže pojedinih dijelova tijela

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: Gordana je potražila savjet u kozmetičkom salonu jer ima problem s oticanjem nogu. Nakon informiranja o tretmanu odlučuje se na seriju od deset tretmana ručne limfne drenaže nogu s predviđenim razmacima dolazaka. Usto, u kozmetičkom joj je salonu savjetovano da treba puno šetati i unositi više tekućine u organizam.

b. Podsjetiti učenike na važnost pregleda i prepoznavanja izgleda kože i vezivnog tkiva (u užem smislu).

Učenicima prezentirati problem zastoja limfe na nogama.

Pripremiti im kratak film o toj tematici.

Podsjetiti na najčešće razloge usporavanja i zastoja limfe te stvaranja otoka (edema) kod zdravih osoba.

Učenike potaknuti da na Internetu i u drugim izvorima istraže utjecaj načina života na usporavanje limfne cirkulacije, zastoj (otok ili edem) na nogama zdrave osobe.

S učenicima prodiskutirati o saznanjima do kojih su došli svojim istraživanjem.

Uputiti na točne zaključke.

Prodiskutirati s njima o važnosti poznavanja indikacija, pokreta i smjera pokreta ručne limfne drenaže. Posebno naglasiti važnost konzultacijskog razgovora kako bi dobili dobre (adekvatne) podatke o zdravlju, radnim i životnim navikama klijenta.

Učenike potaknuti da sistematiziraju sva znanja i vještine potrebne za obavljanje radne situacije. Posebno ponoviti anatomiju i fiziologiju limfnog sustava.

Prodiskutirati s njima o načinu i redoslijedu izvođenja pokreta ručne limfne drenaže.

Učenike podsjetiti da vode računa o pravilima poslovne komunikacije te savjetovanju klijenta o zdravim navikama, kao što su neophodne količine unosa tekućine u tijelo.

Ponoviti važnost kretanja za limfnu pumpu u ljudskom tijelu, kao i važnost klijentova usvajanja promjena ponašanja bitnih za njegovo zdravlje.

Demonstrirati pripremu prostora, opreme, učenika i klijenta te kozmetičkih preparata za ručnu limfnu drenažu, kao i samu ručnu limfnu drenažu nogu.

Učenike podijeliti u parove, tako da je jedan učenik klijent, a drugi kozmetičar (učenici mijenjaju uloge) te ih uputiti da izvedu ručnu limfnu drenažu nogu u zadanom vremenskom roku.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Relaksirajuća, estetska, sportska, anticelulitna i antistresna masaža te aromamasaža, 3 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Analizirati povijesni razvoj kozmetičkih masaža u primjeni

Razlikovati osnovna obilježja razvoja kozmetičkih masaža u primjeni

Analizirati utjecaj indikacija i kontraindikacija pojedinih kozmetičkih masaža u primjeni

Razlikovati indikacije i kontraindikacije pojedinih kozmetičkih masaža u primjeni

Pripremiti prostor, opremu, polaznika i klijenta za kozmetičke masaže u primjeni

Razlikovati aktivnosti pripreme  prostora, opreme, polaznika i klijenta za kozmetičke masaže u primjeni

Pripremiti  preparate za kozmetičke masaže u primjeni u skladu s radnim zadatkom

Odabrati  preparate za kozmetičke masaže u primjeni u skladu s radnim zadatkom

Izvesti kozmetičke masaže u primjeni (relaksirajuća, estetska, sportska, anticelulitna, antistresna i aromamasaža) u zadanom vremenskom roku

Odabrati kozmetičke masaže u primjeni: relaksirajuća, estetska, sportska, anticelulitna, antistresna i aromamasaža u skladu s radnim zadatkom

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za primjenu kozmetičkih masaža u primjeni.

Nastavne cjeline/teme

Povijesni razvoj kozmetičkih masaža u primjeni

Indikacije i kontraindikacije kozmetičkih masaža u primjeni

Priprema prostora, opreme, polaznika i klijenta za kozmetičke masaže u primjeni

Priprema preparata za kozmetičke masaže u primjeni

Izvođenje kozmetičkih masaža u primjeni

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon dolazi Tanja na zakazani tretman anticelulitne masaže tijela. Profesionalno se bavi biciklizmom. Ima svog masera u timu, ali je poželio drugačiji pristup masaži.

b. S učenicima ponoviti pravilan način pripreme radnog mjesta, kozmetičke opreme i pribora te izbora kozmetičkih preparata za izvođenje masaže.

Učenicima naglasiti važnost konzultacijskog razgovora s klijentom prije izvođenja tretmana radi prikupljanja potrebnih informacija o klijentu (starost, zanimanje, navike, bolesti, terapija).

Učenike podijeliti u parove i od svakog polaznika u paru zatražiti da u skladu sa zadatkom izvede tretman masaže (da mijenjaju uloge kozmetičar-klijent).

Odraditi kozmetičku procjenu kože i vezivnog tkiva klijenta.

Odrediti stupanj celulita.

Dobivene rezultate rezultate te podatke upisati u karton klijenta.

Naglasiti im važnost izvršenja tretmana masaže u zadanom vremenskom roku.

Izvesti anticelulitnu masažu u zadanom vremenskom roku.

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Wellness tretmani i wellness masaže, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Pripremiti prostor, opremu, polaznika i klijenta za wellness tretman i wellness masažu

Razlikovati aktivnosti pripreme  prostora, opreme, polaznika i klijenta za wellness tretman i wellness masažu

Pripremiti kozmetičke preparate za wellness tretman i wellness masažu u skladu s radnim zadatkom

Odabrati kozmetičke preparate za wellness tretman i wellness masažu u skladu s radnim zadatkom

Izvesti wellness tretman u zadanom vremenskom roku

Odabrati wellness tretman u skladu s radnim zadatkom

Izvesti wellness masažu u zadanom vremenskom roku

Odabrati wellness masažu u skladu s radnim zadatkom

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Polaznicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za primjenu wellness tretmana i wellness masaža.

Nastavne cjeline/teme

Priprema prostora, polaznika i klijenta za wellness tretman i wellness masažu

Kozmetički preparati za wellness tretman i wellness masažu

Izvođenje Wellness tretmana

Izvođenje Wellness masaža

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

Pripremiti prostor, termo grijače za kamenje i kamenje, klijenta i njegovu kožu. Izvesti wellness masažu u zadanom vremenskom roku. Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

a. Opis radne situacije: Klijentica Višnja živi zdravim načinom života i održava svoje zdravlje te poboljšava kvalitetu svoga života rekreacijom, fitnessom, pravilnom prehranom i stalnim dolascima na wellness masaže.  Danas je došla na HOT STONE  masažu.

b. S učenicima ponoviti pravilan način pripreme radnog mjesta, kozmetičke opreme i izbora kozmetičkih preparata za izvođenje tretmana.

Za izvođenje HOT STONE masaže učenike uputiti da je ova vrsta wellness masaže zapravo masaža vrućim kamenjem i kod njenog izvođenja se koriste termo grijači za kamenje i kamenje.

Naglasiti im da se HOT STONE masaža zasniva na drevnoj tradiciji korištenja toplog vulkanskog kamenja u zdravstvene svrhe.

Uputiti ih kako vulkansko kamenje polagano otpušta toplinu tijekom masaže, a u kombinaciji s eteričnim uljima stvara se osjećaj duboke opuštenosti i uklanjanja stresa.

Učenike podijeliti u parove i od svakog polaznika u paru zatražiti da u skladu sa zadatkom izvede tretman masaže (da mijenjaju uloge kozmetičar-klijent).

Naglasiti im da kod masaže obrate pažnju na izbor preparata za masažu.

Naglasiti im važnost izvršenja tretmana masaže u zadanom vremenskom roku.

Izvesti HOT STONE masažu.

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

SLOŽENE KOZMETIČKE VJEŠTINE

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Primjena složenih kozmetičkih tretmana

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9505

 

Obujam modula (CSVET)

11  CSVET

SIU Primjena složenih kozmetičkih tretmana, 11 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

5 – 10 %

60 – 80 %

15 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za samostalno pružanje kozmetičke usluge izvođenjem različitih kozmetičkih vještina u tretmanima ručne limfne drenaže pojedinih dijelova tijela, kozmetičkih masaža u primjeni te wellness tretmana i wellness masaža. Učenik će samostalno izvesti sve aktivnosti koje su potrebne za pružanje usluge klijentu, a uz to će osobito voditi računa o savjetovanju klijenta nakon određenog odabranog tretmana kroz prikaz plana kućne njege.

Ključni pojmovi

Ručna limfna drenaža, kozmetičke masaže u primjeni, wellness tretmani, wellness masaža

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr A.5.2.

ikt A.4.1.

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

zdr B.4.1.

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u kozmetičkom salonu (gospodarskom subjektu). Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Primjena složenih kozmetičkih tretmana, 11 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Izvesti tretman osnovne, klasične i specijalne njege kože lica kozmetičkim preparatima i aparatima prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti tretman osnovne, klasične i specijalne njege kože lica kozmetičkim preparatima i aparatima prema odabranom postupku

Izvesti tretman osnovne, klasične i specijalne njege kože tijela kozmetičkim preparatima i aparatima prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti  retman osnovne, klasične i specijalne njege kože tijela kozmetičkim preparatima i aparatima prema odabranom postupku

Izvesti tretman depilacije lica u zadanom vremenskom roku i provesti njegu poslije tretmana

Samostalno izvesti tretman depilacije lica

Izvesti tretman depilacije tijela u zadanom vremenskom roku i provesti njegu poslije tretmana

Samostalno izvesti tretman depilacije tijela

Izvesti ručnu limfnu drenažu pojedinih dijelova tijela u skladu s pravilima i u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti ručnu limfnu drenažu pojedinih dijelova tijela

Izvesti kozmetičku masažu u primjeni prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti kozmetičku masažu u primjeni: relaksirajuću, estetsku, sportsku u zadanom vremenskom roku

Izvesti wellness tretman u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti wellness tretman

Izvesti wellness masažu u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti wellness masažu

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu u svijetu rada. Učenicima se putem stvarnih radnih situacija omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za samostalno izvođenje tretmana osnovne, klasične i specijalne njege kože lica i tijela, depilacije lica i tijela, ručne limfne drenaže pojedinih dijelova tijela, kozmetičkih masaža u primjeni te wellness tretmana i wellness masaža u kozmetičkom salonu.

Nastavne cjeline/teme

O snovna, klasična i specijalna njega kože lica

Osnovna, klasična i specijalna njega kože tijela

Depilacija lica

Depilacija tijela

Ručna limfna drenaža pojedinih dijelova lica

Ručna limfna drenaža pojedinih dijelova tijela

Kozmetičke masaže u primjeni

Wellness tretmani

Wellness masaža

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

ZADATAK 1:

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon dolazi klijentica koju prima mlada učenica Marina. Klijentica ima problem umornih i otečenih nogu.

b. Učenik na temelju prethodnog znanja demonstrira tretman ručne limfne drenaže nogu pri čemu treba:

- primijeniti poslovnu komunikaciju s klijentom prilikom prijema i smještaja

- pripremiti prostor, opremu, sebe i klijenta za ručnu limfnu drenažu

- obaviti konzultacijski razgovor s klijentom

- izvršiti pregled i prepoznati izgled kože i vezivnog tkiva

- upisati podatke u karton klijenta

- informirati klijenta o tretmanu

- primijeniti higijenske procedure

- smjestiti klijenta u prostor za tretman

- izvesti tretman ručne limfne drenaže

- savjetovati klijenta o kućnoj njezi

- pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretman i podatke evidentirati u Mapu praktične nastave i vježbi.

ZADATAK 2:

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon klijentica koju prima mlada učenica Marina. Klijentica ima problem s hiperpigmentacijom kože. Osim hiperpigmentacija koža joj je prilično suha i beživotna s vidljivim borama.

b. Učenik na temelju prethodnog znanja demonstrira specijalni tretman njege lica pri čemu treba:

 

- primijeniti poslovnu komunikaciju s klijentom prilikom prijema i smještaja

- pripremiti prostor, aparate, preparate, sebe i klijenta za tretman specijalne njege lica

- obaviti konzultacijski razgovor s klijentom

- procijeniti stanje kože klijenta

- savjetovati klijenta o pripremi kože prije tretmana kiselinama

- upisati podatke u karton klijenta

- informirati klijenta o tretmanu

- primijeniti higijenske procedure

- smjestiti klijenta u prostor za tretman

- izvesti tretman specijalne njege lica

- savjetovati klijenta o kućnoj njezi

- pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretman i podatke evidentirati u Mapu praktične nastave i vježbi.

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnog uključivanja učenika u aktivnosti, sudjelovanje u provedbi zadane aktivnosti, suradnja s ostalim sudionicima u provedbi zadane aktivnosti.

Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima provedbe vježbe u kozmetičkom salonu

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnog zadatka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 


 

Komentara na članku: 3 Općih komentara: 3 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

3. RAZRED

NAZIV MODULA

KOZMETIČKI PROIZVODI 1

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Kozmetički proizvodi za održavanje čistoće tijela

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9507

SIU Kozmetički proizvodi za njegu tijela

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9508

Obujam modula (CSVET)

3 CSVET

SIU Kozmetički proizvodi za održavanje čistoće tijela, 1  CSVET

SIU Kozmetički proizvodi za njegu tijela, 2 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti učenika

10 - 20 %

40 - 60 %

30 - 40 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je stjecanje temeljnih znanja o proizvodima za održavanje čistoće tijela kao i o proizvodima za njegu tijela. Ta znanja su potrebna radi boljeg razumijevanja primjene navedenih proizvoda u struci i svakodnevnom životu. Učenici će samostalno izraditi različite kozmetičke pripravake. Suvremenim nastavnim metodama potrebno je poticati aktivno i odgovorno sudjelovanje učenika u nastavnom procesu, razvijati socijalne vještine i vještine objektivnog opažanja i mjerenja, prikupljanja podataka, rasprave o rezultatima, logičkog zaključivanja i kritičkog mišljenja.

Ključni pojmovi

Sapuni, kupke, soli za kupanje, proizvodi za tuširanje, šamponi, losioni za čišćenje kože, gelovi za čišćenje kože, ulja za čišćenje kože, zubne paste, maske, kreme, losioni i tonici, ulja i gelovi

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

ikt A 4. 1

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

uku A.4/5.1.

odr A.5.2.

uku C.4/5.3.3.

osr B.4.3.

osr B.4.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima ili u Regionalnim centrima kompetentnosti. Poželjno je koristiti projektnu nastavu te situacijsko učenje i poučavanje odnosno zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama. Radni zadaci trebaju biti dijelom i iz poduzetničkog svijeta te dati učenicima poduzetničko iskustvo i motivirati ih na kasnije samozapošljavanje.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Kozmetički proizvodi za održavanje čistoće tijela,

1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Razlikovati kozmetičke proizvode za održavanje čistoće tijela

Razlikovati kozmetičke proizvode za održavanje čistoće tijela s obzirom na područje primjene

Pripraviti kozmetičke proizvode za održavanje čistoće tijela

Razlikovati djelovanje kozmetičkih proizvoda za održavanje čistoće tijela

Analizirati kozmetičke proizvode za održavanje čistoće tijela

Analizirati kozmetičke proizvode za održavanje čistoće tijela

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija omogućuje razvoj stručnih kompetencija potrebnih za razumijevanje sastava i izrade kozmetičkih pripravaka, kao i upotrebe s obzirom na namjenu i problematiku kože.

Nastavne cjeline/teme

Sapuni, kupke i soli za kupanje

Kozmetički proizvodi za tuširanje

Kozmetički proizvodi za pranje kose

Kreme, losioni, gelovi i ulja za čišćenje kože

Kozmetički proizvodi za čišćenje zubne šupljine

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Projekt : Aktivne tvari u kozmetičkim proizvodima!

 

Učenici rade u grupama. Svaka grupa detaljnije će istražiti primjenu aktivnih tvari u kozmetičkim proizvodima.

Učenici pretražuju informacije, internetske izvore, organiziraju prikupljene podatke te navode aktivne tvari i njihovu ulogu u kozmetici.

Rješenja svojih zadataka učenici mogu izraditi na papiru ili u nekom od digitalnih alata. Unutar grupe, učenici komentiraju rezultate svojih istraživanja, istraživačko pitanje, postavljenu hipotezu te donose zaključke u pisanom obliku.

Svaka grupa predstavlja svoje istraživanje pred ostalim učenicima i nastavnikom. Na svojim rezultatima (npr. pomoću postera) objašnjavaju tijek svog istraživanja te na temelju povratne informacije raspravljaju kako su se i zašto odlučili za prikaz te što su i kako su mogli učiniti drugačije.

 

Prijedlog “check liste” vrednovanja projektnog zadatka:

 

Sastavnice:

U potpunosti

(3 boda)

Potrebna je dorada (1 bod)

Istražene su i točno navedene različite aktivne tvari koje se koriste pri izradi kozmetičkih proizvoda.

 

 

Navedene su dobrobiti pojedinih aktivnih tvari i razlozi njihove primjene u  kozmetičkim proizvodima.

 

 

Unutar grupe napravljen je pisani osvrt na projektni zadatak: komentirani su rezultati istraživanja, istraživačko pitanje, hipoteza te zaključci.

 

 

Rezultati istraživanja samostalno su I točno predstavljeni uz digitalni poster/prezentaciju.

 

 

 

Način bodovanja:

Izvrsno

10 – 12 bodova

Dobro

7 – 9 bodova

Zadovoljavajuće

4 – 6 bodova

Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Kozmetički proizvodi za njegu tijela, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Pripraviti dnevnu i noćnu kremu za njegu kože lica

Razlikovati djelovanje krema za njegu kože

Pripraviti losion i gel za njegu kože

Razlikovati djelovanje losiona, ulja i gelova za njegu kože

Pripraviti masku i pakiranje za njegu kože

Razlikovati djelovanje maski i pakiranja za njegu kože

Pripraviti proizvode za njegu ruku i nogu

Razlikovati djelovanje proizvoda za njegu ruku i nogu

Analizirati primjenu kozmetičkih proizvoda za njegu kože ovisno o tipu i stanju kože

Objasniti izbor odgovarajućeg kozmetičkog proizvoda prema tipu i stanju kože

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija omogućuje razvoj stručnih kompetencija potrebnih za razumijevanje sastava i izrade kozmetičkih pripravaka, kao i upotrebe s obzirom na namjenu i problematiku kože.

Nastavne cjeline/teme

Pravilan izbor proizvoda za njegu kože

Kreme za njegu kože

Losioni i tonici za njegu kože i kose

Ulja i gelovi za njegu kože

Maske

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti:

Učenica Tina pratila je svoju mentoricu Maju u kozmetičkom salonu kako savjetuje svoje klijentice o kućnoj njezi i preporučuje im upotrebu određenih krema. Tinu zanima kakva se čarobna tajna skriva u tim kremama, zašto se i kako pripremaju. Tina ima suhu kožu lica i potrebna joj je hidratantna krema.

Učenicima pokažite dvije fotografije različitih lica, jedno mladenačko s njegovanom kožom, a drugo sa zrelom kožom i vidljivim borama.

Uputite ih da vode računa o mogućim rizicima vezanim uz određene sastojke (alergijske reakcije), ekonomičnost utroška materijala/sastojaka i zaštiti okoliša. Prezentirajte im koji sve čimbenici utječu na tip i stanje kože te kako pomoći koži da zadrži mladenački izgled. Povedite diskusiju o tretmanima i preparatima u njezi kože. Razgovorom ih potaknite da se prisjete i objasne što je to emulzija. Objasnite im podjelu krema kao emulzijskih oblika. Emulzije predstavite kao dominantni kozmetički oblik za njegu kože.

Učenicima demonstrirajte pripravljanje hidratantne kreme. Objasnite im zašto je poželjno u izradi kreme koristiti biljna ulja, hidrolate ili destiliranu vodu (aqua p.), emulgator, eterična ulja, pojačivač apsorpcije i gel.

Podijelite učenike u grupe te ih uputite da svaka grupa izradi hidratantnu kremu prema zadanoj recepturi. Dodijelite im različite udjele masne faze, kako bi konačni proizvodi bili različite konzistencije.

Nakon izrade kreme prodiskutirajte s njima rezultate i zapažanja. Potaknite ih da sami procjene razloge različitih konzistencija dobivenih emulzija. Uputite ih da rezultate svoje vježbe zabilježe i procjene moguću primjenu pripremljene kreme u kozmetičkim tretmanima njege kože. Vrednujte rezultate učinjenog zadatka te ih povratno informirajte o rezultatima vrednovanja.

Prijedlog prilagodbe za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da je u ovom skupu ishoda učenja dominanto učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih rade samostalno učenicima s teškoćama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu s razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

NAZIV MODULA

PRIRODNA KOZMETIKA

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU  Primjena ljekovitog bilja u kozmetici

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9528

SIU  Primjena prirodne kozmetike

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9529

Obujam modula (CSVET)

5  CSVET

SIU  Primjena ljekovitog bilja u kozmetici, 2  CSVET

SIU  Primjena prirodne kozmetike, 3  CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti učenika/polaznika

30 - 40 %

40 – 60 %

20 - 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je stjecanje temeljnih znanja o kozmetičkim proizvodima koji su alternativa standardnoj kozmetici a njihova izrada temelji se na primjeni sirovina prirodnog porijekla. Učenicima omogućuje upoznavanje ljekovitog bilja, njegovu sistematiku, načine sakupljanja i sušenja, kao i primjenu biljnih droga u kozmetičkim pripravcima. Prirodna kozmetika jest stjecanje kompetencija za samostalno savjetovanje i primjenu prirodnih kozmetičkih preparata, te razvijanje pozitivnog stava prema zdravlju, kao i samostalnog pripravljanja i primjene prirodne kozmetike

Suvremenim nastavnim metodama potrebno je poticati aktivno i odgovorno sudjelovanje učenika u nastavnom procesu, razvijati socijalne vještine i vještine objektivnog opažanja i mjerenja, prikupljanja podataka, rasprave o rezultatima, logičkog zaključivanja i kritičkog mišljenja.

Ključni pojmovi

Ljekovito bilje, biljne droge, COSMOS standard, macerat, infuz, dekot, prirodne sirovine, prirodna kozmetika, eko kozmetika

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

ikt A.5.1.

osr A.5.2.

B.5.1.A

B.5.1.B

pod A.5.2.

uku B.4/5.2.  

uku B.4/5.3.

uku C.4/5.2.

uku C.4/5.3.

uku D.4/5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima ili u regionalnim centrima kompetentnosti. Poželjno je koristiti projektnu nastavu te situacijsko učenje i poučavanje odnosno zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama. Radni zadaci trebaju biti dijelom i iz poduzetničkog svijeta te dati učenicima poduzetničko iskustvo i motivirati ih na kasnije samozapošljavanje.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Primjena ljekovitog bilja u kozmetici, 2  CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Razlikovati građu biljaka, biljnih tkiva i organa te njihovu ulogu

Razlikovati uloge biljne stanice, biljnih tkiva i biljnih organa

Svrstati biljke prema morfološkim i razvojnim kriterijima

Razlikovati osnovna svojstva sistematskih skupina biljaka

Primijeniti osnovna pravila sakupljanja, sušenja i čuvanja ljekovitog bilja

Opisati proizvodnju biljnih droga od samoniklog i uzgojenog ljekovitog bilja

Razlikovati biljne droge u proizvodnji kozmetičkih pripravaka

Razlikovati osnovna svojstva biljnih droga

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija omogućuje razvoj stručnih kompetencija potrebnih za razumijevanje sastava i izrade prirodnih kozmetičkih pripravaka, kao i upotrebe s obzirom na namjenu i problematiku kože.

Nastavne cjeline/teme

Biljna tkiva i organi

Sistematika ljekovitog bilja

Sakupljanje, sušenje i čuvanje ljekovitog bilja

Vrste biljnih droga

Aktivni sastojci

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

Prijedlog zadatka: Ljekovito bilje u kozmetici

Izradite prezentaciju / videozapis kojim ćete predstaviti zadani ekosustav (pogledajte koji je ekosustav upisan uz vaše ime u tablici). U prezentaciji / videozapisu trebate imati sljedeće dijelove:

UPUTE ZA IZRADU PREZENTACIJE / VIDEOZAPISA:

1. Navesti deset vrsta ljekovitih biljaka koje nalaze primjenu u kozmetici.

2. Opisati odabrane biljke.

3. Navesti aktivne tvari u odabranim biljkama.

4. Predložiti područje primjene odabranih biljaka.

5. Opisati postupak pripreme macerata od jedne odabrane biljke.

6. Navesti popis literature i korištenih izvora.

 

Rubrika za vrednovanje prezentacije (videozapisa): Ljekovito bilje u kozmetici

SASTAVNICE

RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA

Izvrsno (3 boda)

Dobro (2 boda)

Zadovoljavajuće (1 bod)

organizacija

Informacije i ideje prezentirane su na zanimljiv način i logičkim slijedom koji je lako pratiti te se poštuju upute za izradu prezentacije/videozapisa.

Informacije i ideje prezentirane su prema uputama za izradu prezentacije/videozapisa, ali se neki dijelovi ponavljaju ili nedostaju.

Izlaganje je teško pratiti jer govornik skače s teme na temu ili prezentacija/videozapis nije napravljen prema uputama.

tema i točnost sadržaja

Izlaganje je u potpunosti povezano s temom. Svi prezentirani sadržaji su znanstveno točni.

Izlaganje je uglavnom povezano s temom. Većina prezentiranih sadržaja je točna.

Izlaganje je djelomično povezano s temom. Prezentirani sadržaji potječu iz neprovjerenih izvora i uglavnom su znanstveno nepotvrđeni.

popis literature

Pravilno su citirani svi izvori, a u prezentaciji su ispod svih slika navedene poveznice na stranice s kojih potječu.

Pravilno je navedena većina izvora i u prezentaciji je uz većinu slika navedena poveznica na stranice s kojih potječu.

Ne postoji slajd s popisom literature ili literatura nije pravilno citirana ili uz slike ne postoje poveznice na stranice s kojih potječu.

 

Način bodovanja:

Izvrsno

8-9 bodova

Dobro

5-7 bodova

Zadovoljavajuće

3-4 boda

Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička, problemska ili projektna nastava u kojoj se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu raspoređeni u tim u kojem će imati podršku. Na takav način učenici imaju priliku pokazati svoje jače strane, a učenik s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama ima priliku učiti, surađivati i prilagođavati se radu u timu sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Primjena prirodne kozmetike, 3  CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Razlikovati značaj prirodne kozmetike te standarde i pravila za njezinu izradu

Objasniti COSMOS standard

Analizirati djelovanje prirodne kozmetike na unutarnji i vanjski aspekt zdravlja kože i njezinih adneksa

Razlikovati djelovanje prirodne kozmetike na unutarnji i vanjski aspekt zdravlja kože i njezinih adneksa

Analizirati aktivne tvari u prirodnoj kozmetici

Razlikovati djelovanje aktivnih tvari u prirodnoj kozmetici

Istražiti utjecaj pripravaka prirodne kozmetike na kožu lica i tijela

Analizirati razlike između pojedinih pripravaka prirodne kozmetike

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija omogućuje razvoj stručnih kompetencija potrebnih za razumijevanje sastava i izrade prirodnih kozmetičkih pripravaka, kao i upotrebe s obzirom na namjenu i problematiku kože.

Nastavne cjeline/teme

Uvod u prirodnu kozmetiku

Sirovine u prirodnoj kozmetici

Izrada pripravaka prirodne kozmetike; (mješavine ulja, macerata, tonika i mirisnih vodica, prahova i pilinga, balzama i hranjivih pločica, krema)

Izrada pripravaka prirodne kozmetike prema namjeni

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

Projektni zadatak – učenici rade u paru. Pretražuju informacije i internetske izvore. Nakon provedenog istraživanja organiziraju podatke. Učenici donose zaključak i potom pristupaju izradi vježbe.

Primjer situacije i/ili problema : Izrada Galenove kreme

Primjeri istraživačkih pitanja:

1. Istražite u literaturi i/ili na internetu što je to Galenova krema?

2. Navedite ulogu pojedinih sirovina u kremi.

3. Predložite recepturu za izradu 50g Galenove kreme.

4. Samostalno odaberite pribor i sirovine za izradu kreme.

5. Samostalno izradite Galenovu kremu prema predloženoj recepturi.

6. Navedite primjenu Galenove kreme.

Primjer liste samoprocjene za učenike ili lista procjene za davanje povratne informacije učenicima tijekom izvođenja istraživanja:

ELEMENTI

DA

DJELOMIČNO

TREBA POPRAVITI

Jesmo li uspješno izvršili zadatak?

     

Je li svaki član grupe dao maksimalan doprinos izvršenju zadatka?

     

Je li zadatak zahtijevao sudjelovanje svih članova grupe?

     

Jesu li članovi grupe međusobno uvažavali tuđa mišljenja?

     

Jesi li zadovoljan/a osobnim doprinosom izvršenju zadatka?

     

 

Primjer vrednovanja istraživanja (vrednovanje za učenje, kao učenje i naučenoga)

Sastavnice

RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA

u potpunosti (3 boda)

djelomično (2 boda)

treba popraviti (1 bod)

Tijek istraživanja

Istraživanje je provedeno u potpunosti i pravilnim redoslijedom.

Istraživanje je većim djelom provedeno prema uputi iz zadatka.

Manji dio istraživanja proveden je prema uputi iz zadatka.

Prikupljanje podataka

Predložene su sve sirovine potrebne za izradu kreme (obrazložena je uloga pojedinih sirovine)

Predložene je samo dio  sirovine potrebnih za izradu kreme (nije u potpunosti obrazložena uloga pojedinih sirovina)

Nisu predložene odgovarajuće sirovine i nisu obrazložene njihove uloge.

Postupak izrade Galenove kreme

Vježba je izvedena na odgovarajući način (pravilno odabran pribor i sirovine, pravilno pripremljeno radno mjesto, pripravak bez manjkavosti, učinjena signatura).

Vježba je djelomično izvedena na odgovarajući način (djelomično odabran pribor i sirovine, djelomično pripremljeno radno mjesto, pripravak ima manje manjkavosti, nepotpuna signatura).

Vježba je izvedena na neodgovarajući način.

Rasprava

U raspravi su komentirani svi rezultati koji su prikupljeni u istraživanju kao i sama vježba.

U raspravi je komentiran samo dio podataka prikupljenih istraživanjem.

U raspravi uopće nisu korišteni rezultati prikupljeni istraživanjem.

Zaključak

Zaključak je izveden na temelju točne interpretacije rezultata.

Zaključak je samo djelomično valjan.

Zaključak nije povezan s rezultatima.

Literatura

U izradi izvješća korištena je i pravilno navedena literatura.

U izradi izvješća korištena je literatura, ali nije u potpunosti navedena.

U izradi izvješća nije korištena literatura ili nije pravilno citirana.

 

 

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička, problemska ili projektna nastava tijekom koje učenici rade samostalno, potrebno je učenicima s teškoćama posvetiti dodatnu pažnju i vrijeme. Osim toga, poželjno je u pomoć takvim učenicima uključiti i ostale učenike, a posebno darovite učenike. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s teškoćama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izradu zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da  nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim  učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom.   Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji   zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

POSEBNI KOZMETIČKI TRETMANI NJEGE I ULJEPŠAVANJA

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Izvođenje aroma-tretmana lica i tijela

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9530

SIU Postupci njege i uljepšavanja ruku i stopala

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9531

SIU Primijenjeno šminkanje

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9532

Obujam modula (CSVET)

8 CSVET

SIU Izvođenje aroma tretmana lica i tijela, 2 CSVET

SIU Postupci njege i uljepšavanja ruku i stopala, 3 CSVET

SIU Primijenjeno šminkanje, 3 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

10 – 30 %

50 – 60 %

20 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za rad u području aroma-tretmana lica i tijela, njege i uljepšavanja ruku i stopala te primijenjenog šminkanja.

Ključni pojmovi

Aroma-tretmani lica i tijela, njega i uljepšavanje ruku i stopala, primijenjeno šminkanje

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr C.4.1.

zdr B.4.1. A

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Izvođenje aroma tretmana lica i tijela, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Odabrati kozmetičke preparate za aroma-tretmane lica i tijela

Razlikovati kozmetičke preparate za aroma-tretmane lica i tijela

Pripremiti prostor, polaznika i klijenta za aroma-tretmane lica i tijela

Razlikovati aktivnosti pripreme  prostora, polaznika i klijenta za aroma-tretmane lica i tijela

Identificirati utjecaj indikacija i kontraindikacija aroma-tretmana lica i tijela

Analizirati utjecaj indikacija i kontraindikacija aroma-tretmana lica i tijela

Izvesti aroma-tretmane lica i tijela u zadanom vremenskom roku

Odabrati aroma-tretmane lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za izvođenje aroma-tretmana lica i tijela.

Nastavne cjeline/teme

Preparati za aroma tretmane lica i tijela.

Priprema prostora, polaznika i klijenta za aroma-tretmane lica i tijela

Indikacije i kontraindikacije aroma-tretmana lica i tijela.

Izvođenje aroma tretmana lica i tijela

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: Tara je za rođendan dobila poklon-bon kozmetičkog salona koji želi iskoristiti za aroma-terapiju tijela. Obzirom da je Tara naglasila da je pušač, preporučen joj je aroma-tretman detoksikacije. Također, Tara je alergična na badem, a citrusna eterična ulja ne podnosi te moli da ta ulja budu svakako izostavljena iz tretmana.

b. Učenicima prezentirati sve činjenice vezane za aroma-tretmane tijela kozmetičkim aroma preparatima i aparatima.

Naglasiti im važnost pripreme prostora, opreme, pribora, kozmetičkih aroma preparata i aparata, kao i pridržavanja osobne i profesionalne higijene te poslovnog bontona pri izvođenju svakog tretmana.

Učenike podijeliti u grupe.

Uputiti ih da na Internetu istraže trendove o aroma-tretmanima za tijelo, ciljano detoksikaciju. Rezultate istraživanja prezentirati pred razredom te o njima prodiskutirati zajedno.

Izvesti pripremu i provedbu aroma-tretmana.

Učenici neka bilježe opaženo i za zadaću umnom mapom prikažu bitne korake.

Raspraviti s učenicima na koji način treba odabrati bazna i eterična ulja.

Ponoviti s njima dopuštene udjele eteričnog ulja u mješavinama kada ih sami radimo i zašto je to važno. Ponoviti koja bazna i eterična ulja mogu biti kombinacija za relaksaciju, detoksikaciju i hidrataciju.

Učenicima naglasiti kako alergijske reakcije mogu biti opasne za zdravlje čovjeka te da čak mogu dovesti do smrtnog ishoda.

Uputiti ih na obavezno čitanje deklaracija proizvoda s naglaskom na INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients).

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Postupci njege i uljepšavanja ruku i stopala, 3 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Pripremiti preparativnu i dekorativnu kozmetiku za njegu ruku i stopala u skladu sa zadatkom

Odabrati preparativnu i dekorativnu kozmetiku za njegu ruku i stopala u skladu sa zadatkom

Izvesti postupak održavanja opreme poštujući higijenske standarde za njegu i uljepšavanje ruku i stopala u skladu sa zadatkom

Razlikovati dezinfekciju i sterilizaciju pribora za njegu i uljepšavanje ruku i stopala

Voditi evidenciju klijenata u postupku njege i uljepšavanja ruku i stopala

Razlikovati indikacije i kontraindikacije postupka njege i uljepšavanja ruku i stopala.

Pripremiti prostor, opremu, polaznika i klijenta za njegu i uljepšavanje ruku i stopala

Razlikovati aktivnosti pripreme prostora, opreme, polaznika i klijenta za njegu i uljepšavanje ruku i stopala.

Izvesti postupak oblikovanja noktiju u zadanom vremenskom roku

Odabrati kozmetički pribor za oblikovanje noktiju

Izvesti postupak dekoriranja noktiju u zadanom vremenskom roku

Odabrati kozmetički pribor i dekorativne preparate za  dekoriranje noktiju

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za samostalno izvođenje tretmana njege ruku i stopala te savjetovanje klijenta o postupcima koji su potrebni za održavanje rezultata.

Nastavne cjeline/teme

Preparativna i dekorativna kozmetika za njegu ruku i stopala

Održavanje pribora za njegu i uljepšavanje ruku i stopala

Vođenje evidencije klijenta u postupku njege i uljepšavanja ruku i stopala

Priprema prostora, opreme, polaznika i klijenta za njegu i uljepšavanje ruku i stopala

Izvođenje postupka oblikovanja noktiju

Izvođenje postupka dekoriranja noktiju

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

a. Opis radne situacije: Klijentica Maja želi urediti nokte na stopalima. Ističe da ima problem s noktima na stopalima, jer su zahvaćeni gljivicama.  S obzirom da je Maja redoviti klijent kozmetičkog salona, kozmetičar je upućen u njezin problem. Savjetovao joj je odlazak k liječniku. Stanje Majinih noktiju na stopalima poboljšano je, jer koristi lijekove koje je propisao liječnik i može uređivati nokte u salonu.

b. U uvodnom dijelu učenicima pripremiti film ili videozapis o izgledu noktiju zahvaćenih gljivicama u svim stupnjevima. Nakon prikaza filma razgovarati o načinima i oblicima osobne zaštite (uporaba zaštitnih rukavica i maski za kozmetičara) i dezinfekcije te sterilizacije opreme i pribora za oblikovanje noktiju nogu zahvaćenih gljivicama.

Potaknuti ih da korištenjem digitalnih alata istraže izgled nokta zahvaćenog gljivicama, kao i različite oblike kozmetičke protetike te rješavanja estetskog problema gljivično promijenjenog nokta.

Naglasiti im važnost kritičkog pristupa izvorima na internetu i reklamnim “čudotvornim” kozmetičkim preparatima za rješavanje gljivica na noktima.

Učenike podijeliti u parove tako da je jedan polaznik klijent, a drugi kozmetičar te zatražiti od njih da plakatom ili prezentacijom predstave sljedeće zadane teme:

i. Izgled gljivičnog nokta i načini uređivanja takva nokta

ii. Izgled kože stopala zahvaćenog gljivicama

iii. Estetsko uređivanje noktiju zahvaćenih gljivicama

iv. Rad na siguran način u oblikovanju noktiju zahvaćenih gljivicama: zaštita, dezinfekcija i sterilizacija

v. Ukrašavanje noktiju lakovima

vi. Ukrašavanje noktiju nail artom.

Uputiti ih da koriste što više fotografija.

Podsjetiti ih na važnost kozmetičke procjene izgleda nokta. Posebno naglasiti važnost konzultacijskog razgovora, bilježenje podataka u karton klijenata i upućivanje klijenta k liječniku.

Ponoviti činjenice važne za dezinfekciju i sterilizaciju opreme i pribora, kao i važnost zaštite kozmetičara maskom i rukavicama.

Demonstrirati pripremu prostora, opreme i pomoćne opreme, potrošnog materijala, pribora (alata) i preparata za uređivanje, njegu i uljepšavanje noktiju, a posebno za uređivanje nokta zahvaćenog gljivicama.

Demonstrirati uređivanje noktiju te, ako nemate primjer nokta zahvaćenog gljivicama, na zdravom noktu pokazati kako bi izgledalo stanjivanje noktne ploče i nanošenje gela za njezinu nadogradnju i zaštitu.

Učenike uputiti da u paru (igranje uloga) izvedu vježbe uređivanja, njege i uljepšavanja noktiju na stopalima, nanošenje tankog sloja gela i ukrašavanje lakom.

Uputiti ih da međusobno izmjene iskustva.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Primijenjeno šminkanje, 3 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Istražiti razvoj šminkanja kroz povijest

Povezati osnovna obilježja razvoja šminkanja kroz povijest

Primijeniti smjernice koje je potrebno pratiti pri šminkanju

Na primjeru oblika lica objasniti smjernice koje je potrebno pratiti pri šminkanju

Primijeniti boje za šminkanje lica u skladu s radnim zadatkom

Odabrati boje za šminkanje lica u skladu s radnim zadatkom

Primijeniti pribor za šminkanje lica u skladu s radnim zadatkom

Odabrati pribor za šminkanje lica u skladu s radnim zadatkom

Primijeniti dekorativne preparate za šminkanje lica

Odabrati  dekorativne preparate za šminkanje lica u skladu s radnim zadatkom

Pripremiti prostor, polaznika i klijenta za šminkanje

Razlikovati aktivnosti pripreme prostora, polaznika i klijenta za šminkanje

Izvesti nanošenje šminke na lice u skladu s tipom, stanjem i starošću kože lica

Odabrati načine nanošenja šminke na lice u skladu s tipom, stanjem i starošću kože lica

Izvesti tematsko šminkanje lica (dnevna, večernja i svečana šminka)

Odabrati načine šminkanja lica u skladu s namjenom (tematski)

Izvesti načine šminkanja lica u skladu s tehnikama i stilom šminkanja kroz povijest

Odabrati načine šminkanja lica  u skladu s tehnikama i stilom šminkanja kroz povijest

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za izvođenje tematskog šminkanja u točno planiranom vremenu, poštujući tip i stanje kože te usklađenost boja.

Nastavne cjeline/teme

Razvoj šminkanja kroz povijest

Smjernice šminkanja

Boje za šminkanje lica

Pribor za šminkanje lica

Dekorativni preparati za šminkanje lica

Priprema prostora, polaznika i klijenta za šminkanje

Nanošenje šminke na lice

Tematsko šminkanje lica

Šminkanje lica u skladu s tehnikama i stilom šminkanja kroz povijest

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon dolazi Ivana na šminkanje. Obzirom da je svojoj prijateljici kuma na vjenčanju, odabrala je prigodnu večernju šminku za taj događaj.

b. Učenike podsjetiti na pravila profesionalne komunikacije s klijentom i važnost održavanja osobne i profesionalne higijene.

Prije izvođenja tretmana učenike uputiti na važnost redoslijeda izvođenja tretmana.

Kod šminkanja naglasiti važnost vođenja računa o tipu i stanju kože, borama i željama klijenta.

Skrenuti im pozornost na postupke pripreme lica prije šminkanja i korištenje primera.

Ponoviti s njima ulogu primera, razlike između dnevne i večernje šminke.

Naglasiti im važnost prilagodbe vrste i tipa pudera, kao i boje.

Izvesti tretman šminkanja u zadanom vremenskom roku.

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 


 

NAZIV MODULA

NAPREDNE KOZMETIČKE VJEŠTINE

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Primjena posebnih kozmetičkih tretmana

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9533

 

Obujam modula (CSVET)

18  CSVET

SIU Primjena posebnih kozmetičkih tretmana, 18 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

5 – 10 %

60 – 80 %

15 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

 

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za samostalno pružanje kozmetičke usluge izvođenjem aroma-tretmana lica i tijela, njegu i uljepšavanje ruku i stopala te primijenjeno šminkanje. Učenik će samostalno izvesti sve aktivnosti koje su potrebne za pružanje usluge klijentu, a uz to će osobito voditi računa o savjetovanju klijenta nakon određenog odabranog tretmana kroz prikaz plana kućne njege.

Ključni pojmovi

Aroma-tretmani lica i tijela, njega i uljepšavanje ruku i stopala, primijenjeno šminkanje

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr A.5.2.

ikt A.4.1.

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

zdr B.4.1..

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5..

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u kozmetičkom salonu (gospodarskom subjektu). Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

Pri realizaciji vježbi razredni odjel se dijeli u grupe.

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9533

 

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Primjena posebnih kozmetičkih tretmana, 18 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Izvesti aroma-tretman lica prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti aroma-tretman lica u zadanom vremenskom roku

Izvesti aroma-tretman tijela prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti aroma-tretman tijela u zadanom vremenskom roku

Izvesti oblikovanje noktiju prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti postupak oblikovanja noktiju u zadanom vremenskom roku

Izvesti dekoriranje noktiju prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti postupak dekoriranja noktiju u zadanom vremenskom roku

Izvesti tematsko šminkanje prema odabranom postupku u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti tematsko šminkanje (dnevna,  večernja ili svečana šminka) u zadanom vremenskom roku

Izvesti šminkanje lica u skladu s tehnikama i stilom šminkanja kroz povijest prema odabranom postupku u zadanom vremenskom roku

Izvesti šminkanje lica u skladu s tehnikama i stilom šminkanja 20. stoljeća prema odabranom postupku u zadanom vremenskom roku

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu u svijetu rada. Učenicima se putem stvarnih radnih situacija omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za samostalno izvođenje aroma-tretmana lica i tijela, oblikovanja i dekoriranja noktiju te primijenjenog šminkanja u kozmetičkom salonu.

Nastavne cjeline/teme

Aroma-tretmani lica i tijela

Oblikovanje i dekoriranje noktiju

Primijenjeno šminkanje

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

ZADATAK 1.

a. Opis radne situacije: Valentina je zaposlena majka dvoje maloljetne djece, ima trideset i četiri godine i vrlo malo slobodnog vremena. Nakon trudnoće ostao joj je višak kilograma te je uz uredski posao, nedostatak vremena za redovitu tjelovježbu i pravilnu ishranu celulit postao sve uočljiviji. Odlučila je pronaći rješenje za svoj problem u kozmetičkom salonu. Odgovarao bi joj brz i učinkovit tretman. U salonu je dočekuje Marina, sada već učenica trećeg razreda.

b. Učenik na temelju prethodnog znanja demonstrira aroma-teretman tijela, body wrapping, pri čemu treba:

- primijeniti poslovnu komunikaciju s klijentom prilikom prijema i smještaja

- pripremiti prostor, opremu, sebe i klijenta za aroma-tretman

- obaviti konzultacijski razgovor s klijentom

- procijeniti izgled kože tijela i vezivnog tkiva klijenta, mjerenjem obujma i stupnja celulita

- upisati podatke u karton klijenta

- informirati klijenta o tretmanu

- primijeniti higijenske procedure

- smjestiti klijenta u prostor za tretman

- izvesti tretman toplog body wrappinga

- izvesti tretman hladnog body wrappinga

- pripaziti na kontraindikacije i predviđeno vrijeme trajanja tretmana

- savjetovati klijenta o zdravom načinu života (kretanje, šetanje, prehrana i unos tekućine).

- pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretman.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnog uključivanja učenika u aktivnosti, sudjelovanje u provedbi zadane aktivnosti, suradnja s ostalim sudionicima u provedbi zadane aktivnosti.

Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima provedbe vježbe u kozmetičkom salonu

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnog zadatka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentara na članku: 1 Općih komentara: 1 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

4. RAZRED

NAZIV MODULA

KOZMETIČKI PROIZVODI 2

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Kozmetički proizvodi za uljepšavanje

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9534

SIU Kozmetički proizvodi dječje i muške kozmetike

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9535

SIU Ostali kozmetički proizvodi i industrija u kozmetici

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9536

Obujam modula (CSVET)

3  CSVET

SIU Kozmetički proizvodi za uljepšavanje, 1 CSVET

SIU Kozmetički proizvodi dječje i muške kozmetike, 1 CSVET

SIU Ostali kozmetički proizvodi i kozmetička industrija, 1 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti učenika/polaznika

30 – 40 %

30 – 50 %

20 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je stjecanje temeljnih znanja o proizvodima za uljepšavanje  ijela, proizvodima dječje i muške kozmetike, proizvodima za mirisanje tijela kao i o proizvodima za zaštitu tijela. Ta znanja su potrebna radi boljeg razumijevanja primjene navedenih proizvoda u struci i svakodnevnom životu. Učenici će samostalno izraditi različite kozmetičke pripravake. Suvremenim nastavnim metodama potrebno je poticati aktivno i odgovorno sudjelovanje učenika u nastavnom procesu, razvijati socijalne vještine i vještine objektivnog opažanja i mjerenja, prikupljanja podataka, rasprave o rezultatima, logičkog zaključivanja i kritičkog mišljenja.

Ključni pojmovi

Dekorativna kozmetika, dječja kozmetika, muška kozmetike, parfemi, dezodoransi, toaletna voda, SPF faktor, sredstva za zaštitu, repelenti, brendovi u kozmetici

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

uku D.4/5.1.

Zdravlje B.5.1.A

uku D.4/5.2.

Zdravlje B.5.1.B

uku B.4/5.1.

1. Planiranje

goo C.5.2.

Zdravlje A.5.3.

ikt A.5.1.

ikt A.5.3.

ikt C.5.4.

osr C.5.4.

osr B.5.2.

odr B.5.1.

odr B.5.3.

pod A.5.1.

goo C.5.3.

Zdravlje B.5.2.A

osr B.5.2.

osr A.5.3.

odr A.5.1.

Zdravlje C.5.3.B

pod A.5.1.

pod A.5.3.

pod B.5.3.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima ili u Regionalnim centrima kompetentnosti. Poželjno je koristiti projektnu nastavu te situacijsko učenje i poučavanje odnosno zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama. Radni zadaci trebaju biti dijelom i iz poduzetničkog svijeta te dati učenicima poduzetničko iskustvo i motivirati ih na kasnije samozapošljavanje.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Kozmetički proizvodi za uljepšavanje, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Analizirati kozmetičke proizvode za uljepšavanje lica i tijela

Razlikovati kozmetičke proizvode i pribor za uljepšavanje lica i tijela

Pripraviti kozmetičke proizvode za uljepšavanje lica i tijela

Analizirati ulogu pojedinih proizvoda za uljepšavanje lica i tijela

Analizirati kozmetičke proizvode za uljepšavanje noktiju

Razlikovati kozmetičke proizvode i pribor za uljepšavanje noktiju

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za  ukrašavanje tijela i noktiju.  

Nastavne cjeline/teme

Proizvodi za uljepšavanje kože lica

Proizvodi za uljepšavanje okolo očiju

Proizvodi za uljepšavanje usnica

Proizvodi za uljepšavanje noktiju

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Tema: Kozmetički proizvodi z uljepšavanje tijela

Vrsta vrednovanja: Vrednovanje kao učenje/Vrednovanje za učenje

 

OPIS ZADATKA:

Istražiti i na plakatu prikazati primjere kozmetičkih proizvoda za uljepšavanje tijela.

 

Plakat ima naslov, podatke o autorima i podatke o korištenoj literaturi.DA - NE

Plakat je čitljiv na udaljenosti od jednog metra.DA - NE

Na plakatu je optimalna količina sadržaja. DA - NE

Sadržaji predstavljeni na plakatu sadržajno su točni.DA - NE

Na plakatu su prikazani podaci bitni za obrađivanu temu.DA - NE

Tekstovi na plakatu ispravno su oblikovani, bez natuknica i jezično ispravni.DA - NE

Bitne stavke na plakatu naglašene su bojom, veličinom ili grafičkom oznakom.DA - NE

Ilustrativni sadržaji funkcionalno su i sadržajno povezani s tekstom.DA - NE

 

Izrađeni plakat potrebno je na satu predstaviti ostalim učenicima. Kod predstavljanja plakata može se koristiti sljedeća tablica:

 

neostvareno

djelomično ostvareno

potpuno ostvareno

Predstavljeno je u zadanom vremenu.

 

 

 

Predstavljanje ima odgovarajuću strukturu: uvod, razradu i zaključak.

 

 

 

Govor je optimalno glasan.

 

 

 

Predstavljeni sadržaji su jasni i razumljivi.

 

 

 

Predstavljanje je tečno, bez nepotrebnih zastajanja.

 

 

 

Sadržaj je prezentiran samostalno, a plakat služi kao podsjetnik.

 

 

 

Moguće jezične pogreške u govoru su samostalno ispravljene.

 

 

 

U slučaju ocjenjivanja prezentacije plakata, to je moguće napraviti prema sljedećem prijedlogu:

 

odličan (5)

Potpuno je ostvareno 6 ili 7 komponenti. Nijedna nije neostvarena.

vrlo dobar (4)

Potpuno je ostvareno 4 ili 5 komponenti. Nijedna nije neostvarena.

dobar (3)

Potpuno su ostvarene 3 komponente. Nijedna nije neostvarena.

dovoljan (2)

Najviše 3 komponente nisu ostvarene.

nedovoljan (1)

Nije ostvareno 4 ili više komponenti.

 

 

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička, problemska ili projektna nastava u kojoj se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u grupe, pri dijeljenju u grupe treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu raspoređeni u grupu u kojoj će imati podršku. Na takav način učenici imaju priliku pokazati svoje jače strane, a učenik s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama ima priliku učiti, surađivati i prilagođavati se radu u grupi sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Kozmetički proizvodi dječje i muške kozmetike, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Analizirati kozmetičke proizvode dječje  i  muške kozmetike

Razlikovati djelovanje kozmetičkih proizvoda iz područja dječje kozmetike i muške kozmetike

Pripraviti kozmetičke proizvode dječje kozmetike

Obrazložiti primjenu kozmetičkih proizvoda dječje kozmetike

Pripraviti kozmetičke proizvode muške kozmetike

Obrazložiti primjenu kozmetičkih proizvoda muške kozmetike

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za  pripravu i primjenu proizvoda dječje i muške kozmetike.  

Nastavne cjeline/teme

Pripravci dječje kozmetike

Pripravci muške kozmetike

 

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Projekt : Proizvodi dječje kozmetike!  

Učenici rade u grupama. Svaka grupa detaljnije će istražiti primjenu kozmetičkih proizvoda za djecu.

Učenici pretražuju informacije, internetske izvore, organiziraju prikupljene podatke te navode aktivne tvari i njihovu ulogu u dječjoj kozmetici s obzirom na specifičnost dječje kože. 

Rješenja svojih zadataka učenici mogu izraditi na papiru ili u nekom od digitalnih alata. Unutar grupe, učenici komentiraju rezultate svojih istraživanja, istraživačko pitanje, postavljenu hipotezu te donose zaključke u pisanom obliku.

Svaka grupa predstavlja svoje istraživanje pred ostalim učenicima i nastavnikom. Na svojim rezultatima (npr. pomoću postera) objašnjavaju tijek svog istraživanja te na temelju povratne informacije raspravljaju kako su se i zašto odlučili za prikaz te što su i kako su mogli učiniti drugačije.

 

Prijedlog vrednovanja projektnog zadatka:

 

Sastavnice:

U potpunosti 

(3 boda)

Potrebna je dorada (1 bod)

Istražene su i točno navedeni proizvodi dječje kozmetike.

 

 

Navedene su dobrobiti pojedinih aktivnih tvari i razlozi njihove primjene u  kozmetičkim proizvodima za djecu.

 

 

Unutar grupe napravljen je pisani osvrt na projektni zadatak: komentirani su rezultati istraživanja, istraživačko pitanje, hipoteza te zaključci.

 

 

Rezultati istraživanja samostalno su i točno predstavljeni uz digitalni poster/prezentaciju.

 

 

 

Način bodovanja:

 

Izvrsno

10 – 12 bodova

Dobro

7 – 9 bodova

Zadovoljavajuće

4 – 6 bodova

 

Kontinuirano se tijekom cijele godine provodi vrednovanje za učenje, vrednovanje kao učenje i vrednovanje naučenog.

 

Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička, problemska ili projektna nastava u kojoj se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u parove, pri dijeljenju u parove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu raspoređeni u par u kojem će imati podršku. Na takav način oba učenika imaju priliku pokazati svoje jače strane, a učenik s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama ima priliku učiti, surađivati i prilagođavati se radu u paru sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Ostali kozmetički proizvodi i kozmetička industrija, 1 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Analizirati kozmetičke proizvode za mirisanje tijela

Razlikovati djelovanje kozmetičkih proizvoda za

mirisanje tijela

Pripraviti kozmetički proizvod za zaštitu tijela

Razlikovati djelovanje kozmetičkih proizvoda za

zaštitu kože lica i tijela

Analizirati hipoalergenu kozmetiku

Razlikovati neželjene reakcije koje mogu izazvati

kozmetički proizvodi

Analizirati kozmetičku industriju i brendove

Istražiti karakteristike industrijske proizvodnje

kozmetičkih proizvoda

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za razumijevanje sastava i djelovanja kozmetičkih proizvoda za zaštitu tijela od UV zračenja i insekata, kao i hipoalergene kozmetike. Također, učenici će kroz ovaj oblik nastave istražiti i analizirati razvoj kozmetičke industrije i kozmetičke brendove.

Nastavne cjeline/teme

Kozmetički proizvodi za mirisanje tijela

Kozmetički proizvodi za zaštitu

Hipoalergena kozmetika

Kozmetička industrija

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

Naziv/naslov radne situacije: O'Sole mio

Opis:

Dolaze ljetni praznici i vrijeme visokih temperatura. Sunčica želi sama pripraviti kozmetički proizvod za zaštitu od sunca.

Referentni ishodi učenja:

a. Analizirati i usporediti osobine aktivnih tvari.

b. Pripraviti kozmetički oblik.

c. Pripraviti kozmetičke proizvode za zaštitu kože lica i tijela.

d. Razlikovati neželjene reakcije kože koje mogu izazvati kozmetički proizvodi.

e. Razlikovati opće promjene i reakcije na koži.

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnost:

Učenicima prezentirajte radnu situaciju:

Dolaze ljetni praznici i vrijeme visokih temperatura. Sunčica želi sama pripraviti kozmetički proizvod za zaštitu od sunca.

Učenicima predstavite temu tako da im iznesete podatke WHO prema kojima svake godine od nekog oblika raka kože u svijetu oboli 2 do 3 milijuna ljudi a godišnje od melanoma umire oko 40 000 tisuća ljudi. Četiri od pet slučajeva raka kože mogu se spriječiti. Kako se zaštititi?

Učenike uputite na pomoću digitalnih alata istraže povoljne i nepovoljne utjecaje UV zračenja na zdravlje kože. Upozorite ih da kritički pristupe informacijama i njihovim izvorima. Uputite ih da u grafičkom obliku prikažu i argumentiraju povoljne i nepovoljne utjecaje UV zračenja na zdravlje kože. Uputite ih da koriste neki od digitalnih alat koji im pri tome mogu pomoći (prezentacijski alati, alati za izradu umnih mapa ili pak video sekvenci).  Rezultate istraživanja neka prezentiraju pred razredom te ih prodiskutirajte zajedno.

Ponovite s njima što su to ozonske rupe i koje su posljedice sunčevog zračenja na zdravlje čovjeka.

Uputite ih da uz pomoć digitalnih alata pronađu slike promjena na koži koje mogu biti posljedica pretjeranog izlaganja suncu. Analizirajte ih i pokušajte prepoznati.

Objasnite im pozitivne i negativne učinke ultraljubičastog zračenja na kožu:

- pozitivno djelovanje sunčevih zraka - proizvodnja  vitamina D i

- negativno djelovanje sunčevih zraka - sunčane opekotine, fotodermatoze, starenje kože, rak kože, oštećenje vida.

Također, navedite im vrste UV zraka i njihovo djelovanje (UV-C  zrake, UV-A zrake i UV- B zrake).

S učenicima prodiskutirajte kako se ponašati i što učiniti kako bismo se ljeti zaštitili od opasnosti koje donosi pretjerano izlaganje suncu.

Navedite im koji se sve pripravci koriste za zaštitu kože od sunca:

- pripravci za pripremu kožu za boravak na suncu, peroralno-vitamini, vitaminske hidratantne kreme,

- pripravci za zaštitu od sunca i

- pripravci za njegu kože poslije sunčanja.

Učenike podijelite u parove ili grupe i uputite ih da sami pripreme jedan preparat za zaštitu od UV zračenja.

Učenike uputite na koji način sami mogu pripraviti kremu za zaštitu od sunca prema zadanoj recepturi. Uputite ih da kao pripremu za vježbu prouče sastave gotovih/kupovnih preparata za zaštitu od UV zračenja i zatražite od njih da argumentiraju svaki od sastojaka.

Uputite ih da izvedu vježbu primjenjujući procedure za izradu emulzijskih sustava prema pripremljenoj recepturi, npr.:

Masna faza:

- Ulje - 20 g (avokado, koštica maline, badem…)

- Emulgator Bella - 5 g

- Lanette O -  2 g

Vodena faza:

- Voda -  45,8 g (aqua purificata)

- EsseSol -  25 g (nano titan dioksid, ne ostavlja bijeli trag)

Ostalo

- Ksantan guma - 0,2 g

- Ferulična kiselina - 0,5 g (antioksidans, fotoprotektivno)

- Vitamin E - 15 kapi

- Geogard 221 - 10 kapi

- Miris - qs

Tijekom izvođenja vježbe bilježite svoja zapažanja o svakom učeniku te ih vrednujte.

Od učenika zatražite da za zadaću uz pomoć digitalnih alata potraže informacije o SP faktoru za pojedine aktivne sastojke te odrede približni SP faktor pripravka. Usporedite njihove dobivene rezultate i vrednujte ih.

Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička, problemska ili projektna nastava u kojoj se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u grupe, pri dijeljenju u grupe treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu raspoređeni u grupu u kojoj će imati podršku. Na takav način učenici imaju priliku pokazati svoje jače strane, a učenik s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama ima priliku učiti, surađivati i prilagođavati se radu u grupi sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

ZDRAVA PREHRANA

Šifra modula

//

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU  SIU Hranjive tvari i živežne namirnice

        https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9537

 

Pri   SIU Osnove zdrave prehrane

        https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9538

Obujam modula (CSVET)

3     4  CSVET

SI     SIU Hranjive tvari i živežne namirnice, 2  CSVET

Pri   SIU Osnove zdrave prehrane, 2 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti učenika/polaznika

35-45 %

20-35%

25-40 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula 

Cilj modula jest stjecanje temeljnih znanja o zdravoj prehrani, utjecaju prehrane na zdravlje kože i adneksa kože te usvajanju zdravih prehrambenih navika. Ta znanja su potrebna radi boljeg razumijevanja povezanosti načina prehrane i općeg zdravlja. Suvremenim nastavnim metodama potrebno je poticati aktivno i odgovorno sudjelovanje učenika u nastavnom procesu, razvijati socijalne vještine i vještine objektivnog opažanja i mjerenja, prikupljanja podataka, rasprave o rezultatima, logičkog zaključivanja i kritičkog mišljenja.

Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te samostalnosti i odgovornosti u području brige o vlastitom zdravlju. Učenici će ovladati osnovnim vještinama i navikama zdrave prehrane.

Ključni pojmovi

Živežne namirnice, prehrana, zdravlje, lipidi, ugljikohidrati, proteini, indeks tjelesne mase, antioksidansi, minerali, vitamini, voda, prehrambena piramida, energetska vrijednost hrane

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

MPT Učiti kako učiti

B.4/5.4.

MPT Primjena informacijsko-komunikacijske tehnologije

C.4.1.

C.5.2.

C.5.3.

D.5.3.

MPT Poduzetništvo

B.5.2.

B.4.2.

MPT osobni i suradnički razvoj

B.5.2.

B.5.3.

MPT Zdravlje

A.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima ili u regionalnim centrima kompetentnosti. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu te situacijsko učenje i poučavanje odnosno zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta. Učenicima je potrebno omogućiti učenje u uvjetima u kojima će aktivno uvježbati određene situacije. U simulacijama stvarnih situacija učenici putem projektnih i istraživačkih zadataka, samostalno ili u paru rješavaju situacijske probleme vezane uz ciljeve modula s namjerom ostvarivanja njegovih ishoda.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Hranjive tvari i živežne namirnice, 2  CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Razlikovati vrste živežnih namirnica prema porijeklu

Razvrstati živežne namirnice biljnog i životinjskog porijekla

Razlikovati hranjive tvari u živežnim namirnicama

Analizirati hranjive tvari u živežnim namirnicama

Objasniti posljedice neispravnog postupanja s namirnicama i/ili hranom

Obrazložiti postupke pravilnog postupanja s živežnim namirnicama

Razlučiti uzroke kvarenja živežnih namirnica

Protumačiti načine čuvanja živežnih namirnica, konzerviranja i higijene

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi se postigli najbolji rezultati ostvarenosti odgojno-obrazovnih ishoda, u učenju i poučavanju preporuča se iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem koje jamči aktivno učenje u kojemu se učenika stavlja u središte odgojno-obrazovnoga procesa, a sadrži sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula preporuka je koristiti nastavnu metodu istraživanje koja će se realizirati izvođenjem vježbi i/ili proučavanjem literature. Budući da se neki kognitivno zahtjevniji koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje

Nastavne cjeline/teme

Podjela živežnih namirnica

Hranjive tvari

Vitamini, minerali i voda

Čuvanje živežnih namirnica

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

Projektni zadatak – učenici rade u grupama. Pretražuju informacije i internetske izvore. Nakon provedenog istraživanja organiziraju podatke. Učenici unutar grupe donose zaključak i potom posterom, prezentacijom ili nekom drugom metodom prikazuju tijek i rezultate svog istraživanja.

Primjer situacije i/ili problema : Prehrana i zdravlje

Primjeri istraživačkih pitanja:

1. Istražite u literaturi i/ili na internetu kako način prehrane utječe na zdravlje čovjeka.

2. Navedite zdravstvene rizike nezdravog načina prehrane.

3. Kako životni stil suvremenog čovjeka utječe na prehranu?

4. Objasnite utjecaj prehrambene industrije i političkih lobija na način prehrane.

5. Dijete ili promjena prehrambenih navika?

6. Navedi prehrambene navike za dugovječni život. Protumači izreku: „Neka ti hrana bude lijek, neka ti lijek bude hrana“ Hipokrat.

Primjer liste samoprocjene za učenike ili lista procjene za davanje povratne informacije učenicima tijekom izvođenja istraživanja:

ELEMENTI

DA

DJELOMIČNO

TREBA POPRAVITI

Jesmo li uspješno izvršili zadatak?

     

Je li svaki član grupe dao maksimalan doprinos izvršenju zadatka?

     

Je li zadatak zahtijevao sudjelovanje svih članova grupe?

     

Jesu li članovi grupe međusobno uvažavali tuđa mišljenja?

     

Jesi li zadovoljan/a osobnim doprinosom izvršenju zadatka?

     

 

Primjer vrednovanja istraživanja (vrednovanje za učenje, kao učenje i naučenoga)

Sastavnice

RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA

u potpunosti (3 boda)

djelomično (2 boda)

treba popraviti (1 bod)

Tijek istraživanja

Istraživanje je provedeno u potpunosti i pravilnim redoslijedom.

Istraživanje je većim djelom provedeno prema uputi iz zadatka.

Manji dio istraživanja proveden je prema uputi iz zadatka.

Prikupljanje podataka

Zabilježeni su i obrađeni svi odgovarajući podatci (sistematizirano i jasno prikazana opažanja)

Zabilježen je i obrađen samo dio podataka, nisu jasno odvojena zapažanja od zaključaka.

Nisu zabilježeni odgovarajući podatci, prikupljeni podatci nisu obrađeni ili ima većih grešaka u obradi.

Prikaz podataka

Podatci su prikazani na odgovarajući način.

Prikupljeni su i obrađeni samo neki podatci.

Podatci nisu prikupljeni ili nisu prikazani na odgovarajući način.

Rasprava

U raspravi su komentirani svi rezultati koji su prikupljeni u istraživanju.

U raspravi je komentiran samo dio podataka.

U raspravi uopće nisu korišteni rezultati prikupljeni istraživanjem.

Zaključak

Zaključak je izveden na temelju točne interpretacije rezultata.

Zaključak je samo djelomično valjan.

Zaključak nije povezan s rezultatima.

Literatura

U izradi izvješća korištena je i pravilno navedena literatura.

U izradi izvješća korištena je literatura, ali nije u potpunosti navedena.

U izradi izvješća nije korištena literatura ili nije pravilno citirana.

 

 

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička, problemska ili projektna nastava u kojoj se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu raspoređeni u tim u kojem će imati podršku. Na takav način učenici imaju priliku pokazati svoje jače strane, a učenik s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama ima priliku učiti, surađivati i prilagođavati se radu u timu sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Osnove zdrave prehrane, 2  CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Povezati značaj pravilne prehrane i njezina utjecaja na zdravlje kože i njezinih adneksa

Objasniti značaj pravilne ishrane i njezin utjecaj na zdravlje

Analizirati prehrambene potrebe i navike

Predložiti dnevni jelovnik uvažavajući kaloričke potrebe organizma

Predložiti plan zdrave prehrane

Povezati važnost zdrave prehrane i tjelesne aktivnosti

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Kako bi se postigli najbolji rezultati ostvarenosti odgojno-obrazovnih ishoda, u učenju i poučavanju preporuča se iskustveno učenje ili učenje otkrivanjem koje jamči aktivno učenje u kojemu se učenika stavlja u središte odgojno-obrazovnoga procesa, a sadrži sve etape spoznajnog procesa. Za ostvarivanje odgojno-obrazovnih ishoda ovog modula preporuka je koristiti nastavnu metodu istraživanje koja će se realizirati izvođenjem vježbi i/ili proučavanjem literature. Budući da se neki kognitivno zahtjevniji koncepti i sadržaji ne mogu obraditi isključivo iskustvenim učenjem i simulacijom potrebno je i poučavanje. Za ovaj modul mogu se koristiti sve tri nastavne metode poučavanja: problemsko poučavanje, heurističko poučavanje i programirano poučavanje. 

Nastavne cjeline/teme

Uravnotežena prehrana

Prehrana i njen utjecaj na zdravlje kože

Prehrambene potrebe i navike

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti 

Radna situacija: Neka ti hrana bude lijek...za kožu

Učenik Dino među svojim vršnjacima je često povučen i izbjegava druženje s njima. Razlog tomu je blaži oblik akni na licu i umjerena pretilost. Budući da je u razvojnoj dobi kada ga sve više zanimaju djevojke, čvrsto odluči poraditi na svom izgledu.

Situacijski scenarij poučavanja - aktivnost:

Učenik Dino među svojim vršnjacima je često povučen i izbjegava druženje s njima. Razlog tomu je blaži oblik akni na licu i umjerena pretilost. Budući da je u razvojnoj dobi kada ga sve više zanimaju djevojke, čvrsto odluči poraditi na svom izgledu.

Učenici će istražiti problematiku kože lica u njihovoj dobi. Prodiskutirajte njihova zapažanja i zadržite se na problemu akni.

Pokažite im slike sva tri stupnja akni. Porazgovarajte s njima što znaju o problemima akni, njihovim uzrocima, posljedicama i kako se liječe. Objasnite im važnost pravilne prehrane u liječenju akni. Naglasite im posljedice loših prehrambenih navika ljudi.

Učenike uputite da napišu svoje prehrambene navike te ih zajedno proanalizirajte.

Pripremite popis prehrambenih namirnica (kvasac, sol, voda, čaj, masna hrana, mahunarke (grah, leća), zeleno lisnato povrće, mrkva, bobičasto voće, riba, suho meso, kofein, šećer, gluten, mliječni proizvodi, hladno prešani sokovi, pivo, aditivi) te ih uputite da ih razvrstaju na one koje pridonose nastanku akni i na one koje pozitivno djeluju na stanje kože i organizma. U ovu svrhu može se izraditi kviz u kojemu polaznici odabiru odgovore koje smatraju točnim te prate svoj rezultat.

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija

Prilagodba iskustava učenja za učenike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Budući da se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi heuristička, problemska ili projektna nastava u kojoj se učenici stavljaju u realne radne situacije tijekom kojih se dijele u timove, pri dijeljenju u timove treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama budu raspoređeni u tim u kojem će imati podršku. Na takav način učenici imaju priliku pokazati svoje jače strane, a učenik s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama ima priliku učiti, surađivati i prilagođavati se radu u timu sukladno realnom radnom okruženju. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem ishoda više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

PODUZETNIČKA PISMENOST

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Poduzetničke vještine u kozmetičkom salonu

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9539

 

Obujam modula (CSVET)

3  CSVET

SIU Poduzetničke vještine u kozmetičkom salonu, 3 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

15 – 25 %

60 – 80 %

5 – 15 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te samostalnosti i odgovornosti o identificiranju pojma tržišta i njegovih osnovnih funkcija te specifičnog utjecaja tržišnog mehanizma na utvrđivanje cijena usluga. Učenici će usvojiti potrebne kompetencije za samostalno tumačenje zakonskih propisa vezanih uz poslovanje, vođenje poslovne dokumentacije te demonstriranje prodaje usluga, ali će i upoznati načine na koje može zainteresirati kupca za proizvode i usluge koje prodaje i nudi kroz iznošenje informacija o asortimanu te karakteristikama i mogućnostima korištenja pojedinih proizvoda i usluga.

Ključni pojmovi

Zakonski i podzakonski akti u poslovanju, poslovna dokumentacija, zahtjevi tržišta, potrebe klijenta, prodaja i promocija

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

zdr B.4.1. A

ikt A.4.1.

ikt A 4.3.

ikt C.4.2.

osr A 4.1.

osr A.4.3.

osr A.5.2.

uku A.4/5.1.

uku D.4/5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u standardnoj učionici i kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Poduzetničke vještine u kozmetičkom salonu, 3 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Objasniti značaj zakonskih i podzakonskih akata kojima kozmetički saloni podliježu u postupku poslovanja

Razlikovati zakonske i podzakonske akte kojima kozmetički saloni podliježu u postupku poslovanja

Prezentirati vođenje poslovne dokumentacije u kozmetičkom salonu

Razlikovati obveznu poslovnu dokumentaciju od pomoćne dokumentacije

Primijeniti postupak odabira kozmetičkog tretmana i kozmetičkih preparata na temelju zahtjeva tržišta

Razlikovati zahtjeve tržišta i potrebe klijenta

Prezentirati klijentu kozmetičke proizvode i usluge u svrhu vlastite promocije

Promovirati kozmetički proizvod i uslugu

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za uspješnu prodaju kozmetičkih usluga i proizvoda, izbor optimalnih prodajnih kanala u tom postupku te praćenje zadovoljstva klijenata, kao osnove za unapređenje prodaje i usluge.

Nastavne cjeline/teme

Zakonski i podzakonski akti u postupku poslovanja

Vođenje poslovne dokumentacije

Zahtjevi tržišta i potrebe klijenta

Prodaja i promocija proizvoda i usluga

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon dolazi Marina na estetsku masažu. Nakon pružanja usluge estetske masaže kozmetičar joj ponudi ostale proizvode i usluge kozmetičkog salona.

b. S učenicima prodiskutirati o načinu i temama razgovora u kozmetičkom salonu.

Ponoviti postojeća znanja iz komunikacije u radnom okruženju: zbog čega postavljamo pitanja otvorenog tipa (da otvorimo komunikaciju, pomognemo klijentu da se izrazi i stvorimo klimu povjerenja).

S učenicima prodiskutirati o važnosti stvaranja pozitivnog i profesionalnog dojma, prostora i osobnog stava.

Uputiti ih da je za stvaranje ugodne atmosfere i otvorene komunikacije potrebno uzeti u obzir elemente koji su prepreka efektivnom slušanju, poput stresa, manjka koncentracije, manjka interesa, buke.

Učenike uputiti da sami sebi postave sljedeća pitanja pri vođenju poslovnih razgovora.

● Što znam?

● Što želim reći?

● Što mogu reći?

● Što kažem?

● Što klijent čuje?

● Što klijent razumije?

● Što klijent pamti?

● Što je klijent odlučio?

Naglasiti im kako bi mogli prodati proizvod ili uslugu, potrebno je otkriti motivaciju klijenta koja se postiže otvorenim pitanjima. Na taj način vodi se razgovor u željenom smjeru.

Prokomentirati ključna pitanja koja je klijentima poželjno postaviti pri vođenju prodaje i promocije proizvoda i usluga:

● Kako tretirate svoju kožu i koje proizvode koristite? (Da biste bolje razumjeli navike klijenta.)

● Kako osjećate svoju kožu, što vam predstavlja najveći problem? (Omogućava vam da dijagnosticirate kožu i bolje razumijete zabrinutost klijenta.)

● Kakve rezultate očekujete i što biste željeli poboljšati? (Da biste otkrili motiviranost klijenta i ponudili tretman koji najbolje odgovara njegovim potrebama i očekivanjima.)

                 Na osnovi sljedećeg popisa motivacija klijenta-kupca polaznicima zadajte da navedu primjere:

● K lijent - klijent koji voli da mu se ugodi, jednostavnost, pristupačnost.

● L uksuz - klijent koji voli luksuzne, skupe proizvode.

● I mitacija - klijent koji se odlučuje na kupovinu imitirajući osobu koju poznaje, slavnu osobu ili kozmetičara.

● E konomičnost - klijent koji pazi na financije.

● N oviteti - klijent koji voli inovativna rješenja.

● T ehnička pitanja - klijent kojeg zanimaju aktivne supstance i njihovo djelovanje.

● S igurnost - klijent kojeg zanimaju sigurna rješenja, antialergijski proizvodi.

 

S učenicima dogovoriti igrokaz tako da jedan učenik zamišlja svoju motivaciju, dok drugi pokušava otvorenim i zatvorenim pitanjima otkriti o kojoj se motivaciji radi.

Uputiti ih da stečene vještine primijene na svojem radnom mjestu tijekom sljedećih nekoliko tjedana. Neka svoje razgovore s klijentima zabilježe u pisanom obliku i obave samovrednovanje stečenih vještina.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka vrednovati odrađeni zadatak.

 

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima postavljanja pitanja otvorenog i zatvorenog tipa kako bismo saznali potrebe kupca

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

SPECIJALNI KOZMETIČKI TRETMANI

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Estetsko uređivanje i nadogradnja obrva i trepavica

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9540

SIU Tehnike oblikovanja tijela

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9541

Obujam modula (CSVET)

5 CSVET

SIU Estetsko uređivanje i nadogradnja obrva i trepavica, 3 CSVET

SIU Tehnike oblikovanja tijela, 2 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

10 – 30 %

50 – 60 %

20 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za rad u području specijalnih kozmetičkih tretmana estetskog uređivanja i nadogradnje obrva i trepavica , kao i oblikovanja tijela na temelju prepoznatog estetskog problema tijela.

Ključni pojmovi

Estetsko uređivanje obrva i trepavica, nadogradnja trepavica, estetski problemi tijela, tehnike oblikovanja tijela

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr C.4.1.

zdr B.4.1. A.

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u standardnoj učionici i kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Estetsko uređivanje i nadogradnja obrva i trepavica, 3 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Pripremiti prostor, polaznika i klijenta za estetsko uređivanje i nadogradnju obrva i trepavica

Razlikovati aktivnosti pripreme  prostora, polaznika i klijenta za estetsko uređivanje i nadogradnju obrva i trepavica

Pripremiti kozmetičke preparate za estetsko uređivanje i nadogradnju obrva i trepavica

Odabrati kozmetičke preparate za estetsko uređivanje i nadogradnju obrva i trepavica u skladu s radnim zadatkom

Izvesti postupke estetskog uređivanja (oblikovanja i bojanja) obrva i trepavica

Odabrati postupke estetskog uređivanja (oblikovanja i bojanja) obrva i trepavica u skladu s radnim zadatkom

Primijeniti tehnike nadogradnje trepavica

Odabrati tehnike nadogradnje trepavica u skladu s radnim zadatkom

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za primjenu estetskog uređivanja i nadogradnje obrva i trepavica

Nastavne cjeline/teme

Priprema prostora, polaznika i klijenta za estetsko uređivanje i nadogradnju obrva i trepavica

Priprema kozmetičkih preparata za estetsko uređivanje i nadogradnju obrva i trepavica

Izvođenje estetskog uređivanja obrva i trepavica

Nadogradnja trepavica

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon dolazi Sara na zakazani tretman oblikovanja i bojanja obrva. Sara je fotomodel, smeđe kose i obrva, no za potrebe foto snimanja obrve moraju biti svjetlije obojane, skoro plave.  

b. Pripremiti prostor, polaznika i klijenta .

S učenicima ponoviti važnost primijene higijenske procedure, kako prostora i sebe, tako i pribora te smještaja klijenta u prostor za tretman.

Pripremiti potrošni materijal i set boja s pripadajućim aktivatorima.

Oblikovati i bojati obrve.

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Tehnike oblikovanja tijela, 2 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Prepoznati estetske probleme tijela

Razlikovati tipove i stanja tijela

Sastaviti plan i program oblikovanja tijela

Razlikovati faze programa oblikovanja tijela

Primijeniti preparativnu kozmetiku te aparativne i masažne tehnike oblikovanja tijela u skladu sa zadatkom

Odabrati preparativnu kozmetiku te aparativnu i masažnu tehniku za oblikovanje tijela u skladu sa zadatkom

Sastaviti plan uravnotežene prehrane i tjelesne aktivnosti

Pojasniti funkciju plana uravnotežene prehrane i tjelesne aktivnosti u oblikovanju tijela

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za savjetovanje i izvođenje tretmana oblikovanja tijela u skladu sa zahtjevima klijenta.

Nastavne cjeline/teme

Estetski problemi tijela

Plan i program oblikovanja tijela

Preparativna kozmetika, aparativne i masažne tehnike oblikovanja tijela

Plan uravnotežene prehrane i tjelesne aktivnosti

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon dolazi Marta, žena srednjih godina s problemima proširenih kapilara i vrlo izraženim celulitom. Naglašava da tretmane koji uključuju toplinu i znojenje ne želi, ne voli i ne podnosi.

b. Učenike uputiti kako se anticelulitni tretmani smiju provoditi, ako klijent ima problem proširenih kapilara.

Podijeliti ih u grupe i uputit da sami na Internetu ili iz drugih izvora istraže razloge nastanka estetskog problema proširenih kapilara i celulita. Neka istraže kako određene životne navike (s tjelesnim aktivnostima ili bez njih) te navike u prehrani utječu na navedeni problem.

Uputiti grupe učenika da ostalim učenicima prezentiraju rezultate svojih istraživanja, zapažanja i zaključaka.

S učenicima prodiskutirati koliko je u ovom slučaju važno odraditi kozmetičku procjenu kože i potkožnog tkiva odnosno kozmetičku procjenu stupnja celulita i proširenih kapilara.

Ponoviti im važnost dobro vođenog razgovora s klijentom i dobivenih podataka o njegovim radnim i životnim navikama, kao i unosa podataka u karton klijenta.

Provjeriti s učenicima njihovo poznavanje kontraindikacija kod proširenih kapilara.

Zajedno povezati sve potrebne informacije dobivene kozmetičkom procjenom, konzultacijskim razgovorom i znanja o kontraindikacijama kod proširenih kapilara.

Ponoviti korake pripreme prostora, sebe i klijenta te kozmetičkih aparata i preparata za tretman. Naglasiti važnost pridržavanja osobne i profesionalne higijene i poslovnog bontona prije izvođenja tretmana.

Pripremiti peel off masku za tijelo.

Naglasiti njezine specifičnosti (točni omjeri, dobra “izrada”, brzina nanošenja maske na kožu).

Učenicima demonstrirati pripremu, nanošenje i odstranjivanje peel off maske s tijela klijenta. Zatražiti od njih da bilježe prikazane postupke i zapisuju svoje komentare te ih na kraju svi zajedno proanaliziraju.

Učenike podijelite u parove tako da je jedan učenik klijent, a drugi kozmetičar.

Učenike uputiti  u izvođenje tretmana.

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

KOZMETIČKA USLUGA

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Samostalno pružanje kozmetičke usluge

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9542

 

Obujam modula (CSVET)

16  CSVET

SIU Samostalno pružanje kozmetičke usluge, 16 CSVET

 

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

5 – 10 %

60 – 80 %

15 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

obvezni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za samostalno pružanje kozmetičke usluge izvođenjem osnovnih,  složenih i specijalnih kozmetičkih tretmana, Učenik će samostalno izvesti sve aktivnosti koje su potrebne za pružanje usluge klijentu, a uz to će osobito voditi računa o savjetovanju klijenta nakon određenog odabranog tretmana kroz prikaz plana kućne njege. Ishodi putem kojih će se stjecati kompetencije u ovom modulu budućem kozmetičaru pružaju veću vidljivost na tržištu i komparativnu prednost prilikom zapošljavanja ili pokretanja vlastite djelatnosti.

Ključni pojmovi

naručivanje klijenata, priprema za izvođenje kozmetičkog tretmana, kozmetički tretmani, naplata kozmetičke usluge, čišćenje kozmetičkog salona

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr A.5.2.

ikt A.4.1.

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

zdr B.4.1. A

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u kozmetičkom salonu (gospodarskom subjektu). Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Samostalno pružanje kozmetičke usluge, 16 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Analizirati narudžbe kozmetičkog salona na dnevnoj i tjednoj razini

Uskladiti narudžbe na dnevnoj razini

Odabrati vrstu kozmetičkog tretmana u skladu s potrebama klijenta

Samostalno odabrati vrstu kozmetičkog tretmana u skladu s potrebama klijenta

Pripremiti prostor, kozmetičku opremu, kozmetičke preparate, sebe i klijenta u skladu s potrebama kozmetičkog tretmana

Samostalno pripremiti prostor, kozmetičku opremu, kozmetičke preparate, sebe i klijenta u skladu s potrebama kozmetičkog tretmana

Izvesti kozmetički tretman prema odabranom postupku i u zadanom vremenskom roku

Samostalno izvesti kozmetički tretman u zadanom vremenskom roku

Naplatiti kozmetičku uslugu klijentu

Naplatiti kozmetičku uslugu klijentu u skladu s načinom plaćanja

Izvesti čišćenje kozmetičkog salona i zbrinjavanje otpada nakon pružanja zadane dnevne usluge

Samostalno očistiti kozmetički salon nakon pružanja zadane dnevne usluge

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu u svijetu rada. Učenicima se putem stvarnih radnih situacija omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za samostalno pružanje kompletne kozmetičke usluge u kozmetičkom salonu.

Nastavne cjeline/teme

Naručivanje klijenata u kozmetičkom salonu

Odabir kozmetičkog tretmana prema potrebama klijenta

Priprema prostora, kozmetičke opreme, kozmetičkih preparata, sebe i klijenta u skladu s potrebama kozmetičkog tretmana.

Izvođenje kozmetičkog tretmana prema odabranom postupku

Naplata kozmetičke usluge

Čišćenje kozmetičkog salona

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

a. Opis radne situacije: Mirna je učenica završnog razreda i priprema se za završni rad u kozmetičkom salonu.

b. Učenik na temelju prethodnog znanja samostalno demonstrira kompletnu kozmetičku uslugu, pri čemu treba:

Zaprimiti narudžbu klijenta te ju evidentirati u dnevni popis narudžbi.

Identificirati potrebe klijenta i pripremiti sredstva za pružanje kozmetičkog tretmana.

Pripremiti prostor, kozmetičku opremu, kozmetičke preparate, sebe i klijenta u skladu s potrebama kozmetičkog tretmana.

Izvršiti kozmetičku procjenu stanja kože klijenta prije pružanja kozmetičke usluge.

Izvesti kozmetički tretman u zadanom vremenskom roku.

Savjetovati klijenta o daljnjim postupcima koji su potrebni za održavanje rezultata.

Naplatiti uslugu klijentu.  

Očistiti kozmetički salon i zbrinuti otpad nakon pružanja zadane dnevne usluge.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnog uključivanja učenika u aktivnosti, sudjelovanje u provedbi zadane aktivnosti, suradnja s ostalim sudionicima u provedbi zadane aktivnosti.

Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima provedbe vježbe u kozmetičkom salonu

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnog zadatka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentara na članku: 1 Općih komentara: 1 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

3.2. IZBORNI STRUKOVNI MODULI

Komentara na članku: 0 Općih komentara: 0 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

4. RAZRED

NAZIV MODULA

EFEKTI KAZALIŠNE I FILMSKE ŠMINKE

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Efekti kazališne i filmske šminke

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9543

 

Obujam modula (CSVET)

3 CSVET

SIU Efekti kazališne i filmske šminke, 3 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

10 – 30 %

50 – 60 %

20 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

izborni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za razlikovanje i održavanje muške i ženske filmske te kazališne šminke, kategorizaciju šminke, kao i za rad prema  specifičnostima i zahtjevnostima radnih situacija izvan kozmetičkog salona u kazalištu i/ili u filmskoj industriji.

Ključni pojmovi

Kazališna i filmska šminka, maska, vlasulja, higijena i održavanje rekvizita i materijala, specijalni efekti i rasvjeta

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr C.4.1.

zdr B.4.1. A.

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u kozmetičkom praktikumu te na terenskoj nastavi za vrijeme posjeta kazalištima i filmskoj industriji.. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Efekti kazališne i filmske šminke, 3 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Analizirati odabir kazališne i filmske šminke s obzirom na zadanu temu

Razlikovati kazališnu i  filmsku šminku u skladu sa zadatkom

Povezati masku i vlasulju u postupku izrade kazališne i filmske šminke

Razlikovati vrste maski i vlasulja kao dijela kazališne i filmske šminke

Demonstrirati održavanje higijene pribora, rekvizita i materijala za nanošenje kazališne i filmske šminke u skladu sa zadatkom

Razlikovati načine održavanja higijene pribora, rekvizita i materijala za nanošenje kazališne i filmske šminke

Istražiti utjecaj specijalnih efekata i rasvjete na kazališnu i filmsku šminku u skladu s radnim zadatkom

Identificirati primjere specijalnih efekata u kazališnoj i filmskoj šminki

Izraditi kazališnu i filmsku šminku s obzirom na zadanu vlasulju, protetiku i specijalni efekt

Samostalno izraditi kazališnu šminku s obzirom na zadanu vlasulju, protetiku i specijalni efekt

Demonstrirati čišćenje kazališne i filmske šminke s lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Odabrati pribor i  opremu za čišćenje kazališne i filmske šminke s lica i tijela u skladu sa zadatkom

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za izradu kazališne i filmske šminke, održavanje pribora, rekvizita i materijala za njezino nanošenje te čišćenje kazališne i filmske šminke s lica i tijela.

Nastavne cjeline/teme

Odabir kazališne i filmske šminke

Vrste maski i vlasulja kao dijela kazališne i filmske šminke

Pribor, rekviziti i materijali za nanošenje kazališne i filmske šminke

Utjecaj specijalnih efekata i rasvjete na kazališnu i filmsku šminku

Izrada kazališne i filmske šminke

Čišćenje kazališne i filmske šminke

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon kozmetičarki Valeriji dolazi na razgovor voditelj malog gradskog kazališta s molbom za suradnju. Naime, njihovo kazalište priprema predstavu čiji se scenarij događa 50-ih i 60-ih godina prošlog stoljeća. Kazalište treba uslugu tematskog šminkanja za sve glumce u predstavi, ali i pomoć u savjetima za frizuru, odjeću, obuću te nakit iz tog razdoblja.

b. Učenicima pripremiti kratak film, videozapis ili prezentaciju o pin-up šminki i šminkanju koje potječe iz 50-ih i 60-ih godina prošlog stoljeća.

Prodiskutirati s njima o specifičnosti šminkanja u tom razdoblju.

Potaknuti ih da pripreme fotografije poznatih glumaca, pjevača i drugih poznatih osoba iz tog razdoblja.

Prodiskutirati povezanost njihove šminke s frizurom, odjećom, obućom i nakitom.

Učenike uputiti da istraže značajke scenskog šminkanja, u ovom slučaju kazališnog.

Podijeliti ih u parove i zatražiti da uporabom digitalnih alata pripreme prezentaciju o temi pin-up šminke ili kazališne šminke općenito.

Učenici neka prezentiraju o zadanu temu.

Analizirati koje su specifičnosti uočili u pin-up i kazališnoj šminki.

S učenicima ponoviti pripremu prostora, opreme, pribora (kistova), potrošnog materijala i dekorativnih preparata, kao i pospremanje radnog mjesta u tako specifičnom prostoru kao što je šminka iza scene u kazalištu.

Ponoviti redoslijed nanošenja šminke i sve karakteristike šminke tog razdoblja (ton pudera, boja rumenila, boja ruža, maskara, šminke očiju i slično).

Učenicima naglasiti što je važno za šminkanje iza scene u kazalištu.

Učenike podijeliti u timove (tzv. trojke) i uputiti ih da dogovore sljedeće uloge: glumac, kozmetičar (izvodi tretman i komunicira s klijentom) i fotograf /snimatelj (koji će svaku fazu rada fotografirati ili snimati).

Izvesti tematsko šminkanje.

Važno je naglasiti da nakon izvođenja vježbe u zadanom vremenskom roku polaznici mijenjaju uloge.

S učenicima/trojkama prodiskutirati o procesu i rezultatima šminkanja.

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

NAZIV MODULA

TRENDOVI U KOZMETICI

Šifra modula

 

Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula

SIU Trendovi u kozmetici

https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/9506

 

Obujam modula (CSVET)

3 CSVET

SIU Trendovi u kozmetici, 3 CSVET

Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)

Vođeni proces učenja i poučavanja

Oblici učenja temeljenog na radu

Samostalne aktivnosti polaznika/polaznika

10 – 30 %

50 – 60 %

20 – 30 %

Status modula

(obvezni/izborni)

izborni

Cilj (opis) modula

Cilj modula je učenike usmjeriti na stjecanje znanja i vještina te samostalnosti i odgovornosti potrebnih za praćenje i izvođenje masaže, nadogradnje i geliranja noktiju, tehnika ugradnje ekstenzija trepavica i obrva, šminkanja, oblikovanja tijela, trajnog i dugotrajnog pigmentiranja kože te oslikavanja tijela. Učenicima će omogućiti identifikaciju svojih sklonosti prema određenom području trendova u kozmetičkoj struci.

Ključni pojmovi

Trendovi u kozmetičkoj njezi lica i tijela, trendovi u masaži, trendovi u kozmetičkoj njezi ruku i nogu, trendovi u šminkanju, trendovi u oblikovanju tijela, trendovi u pigmentiranju kože, trendovi u oslikavanju tijela

Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)

odr B.4.1.

odr C.4.1.

zdr B.4.1. A

ikt C.4.3.

ikt C.4.4.

osr A.5.2.

osr B.4.2.

uku A.4/5.1.

uku B.4/5.2.  

uku D.4/5.2.

pod B.5.2.

Preporuke za učenje temeljeno na radu

Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se provode u ustanovi za strukovno obrazovanje/regionalnom centru kompetentnosti u standardnoj učionici i kozmetičkom praktikumu. Poželjno je koristiti projektnu i istraživačku nastavu, kao i situacijsko učenje i poučavanje u kojoj zadaci za učenje i vježbanje predstavljaju stvarne poslovne situacije na radnom mjestu.

Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula

https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/318

 

Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam

Trendovi u kozmetici, 3 CSVET

Ishodi učenja

Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”

Demonstrirati trendove u kozmetičkoj njezi lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Analizirati i prezentirati rezultate istraživanja trendova u kozmetičkoj njezi lica i tijela

Demonstrirati trendove u masaži lica i tijela u skladu s radnim zadatkom

Analizirati i prezentirati rezultate istraživanja trendova u masaži lica i tijela

Demonstrirati trendove u kozmetičkoj njezi ruku i nogu u skladu s radnim zadatkom

Analizirati i prezentirati rezultate istraživanja trendova u kozmetičkoj njezi ruku i nogu

Demonstrirati trendove u šminkanju u skladu s radnim zadatkom

Analizirati i prezentirati rezultate istraživanja trendova u šminkanju

Demonstrirati trendove u oblikovanju tijela u skladu s radnim zadatkom

Analizirati i prezentirati rezultate istraživanja trendova u oblikovanju tijela

Demonstrirati trendove u pigmentiranju kože u skladu s radnim zadatkom

Analizirati i prezentirati rezultate istraživanja trendova u pigmentiranju kože

Demonstrirati trendove u oslikavanju tijela u skladu s radnim zadatkom

Analizirati i prezentirati rezultate istraživanja trendova u oslikavanju tijela

Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU

Dominantan nastavni sustav je učenje temeljeno na radu. Učenicima se putem projektnih zadataka/radnih situacija/istraživačkog rada omogućuje razvoj kompetencija za praćenje i izvođenje masaže, nadogradnje i geliranja noktiju, tehnika ugradnje ekstenzija trepavica i obrva, šminkanja, oblikovanja tijela, trajnog i dugotrajnog pigmentiranja kože te oslikavanja tijela.

Nastavne cjeline/teme

Trendovi u kozmetičkoj njezi lica i tijela

Trendovi u masaži lica i tijela

Trendovi u kozmetičkoj njezi ruku i nogu

Trendovi u šminkanju

Trendovi u oblikovanju tijela

Trendovi u pigmentiranju kože

Trendovi u oslikavanju tijela

Načini i primjer vrednovanja

Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.

 

Situacijski scenarij poučavanja – aktivnosti

 

a. Opis radne situacije: U kozmetički salon dolazi Vlado, vlasnik tvrtke koja se bavi reklamama, radi dogovora o oslikavanju tijela manekenke, a za potrebe scenskog efekta u reklami.

b. Učenicima predstaviti temu kraćim videozapisom ili prezentacijom sa što je više moguće slika/fotografija.

Prokomentirati kakav učinak na njih ostavlja body painting.

Učenicima prezentirati načine pripreme kože tijela ili dijela tijela koji će se oslikavati i svega potrebnog za oslikavanje (boje za body painting, kistovi različitih oblika i kvalitete te ostali pribor). Uputiti ih da je body painting oslikavanje tijela posebnim bojama za tijelo i da pripada scenskom šminkanju te da se kao takvo koristi za kazališne predstave, revije, reklame i natjecanja.

Prodiskutirati s njima o popularnosti body paitinga (npr. na natjecanjima na europskoj razini) i o njegovu umjetničkom aspektu, odnosno o body paitingu kao kategoriji umjetničkog izražavanja.

S učenicima ponoviti pripremu prostora, opreme, pribora (različitih kistova) i potrošnog materijala. Polaznike uputiti da izrade plan pripreme, ako radni zadatak radimo u kozmetičkom salonu ili ako ga radimo u nekom studiju za snimanje.

Neka izrade plan skidanja boje (šminke za tijelo) i pripreme preparata i potrošnog materijala za skidanje boje.

Prodiskutirati s njima o planovima.

Demonstrirati oslikavanje jednog učenika (manji, parcijalni dio - lice ili ruku) prema odabranoj fotografiji/motivu i objasniti svaki korak oslikavanja.

Na kraju učenicima demonstrirati pravilan način skidanja šminke i pospremanja radnog mjesta. Učenike uputiti na mogućnost daljnjeg usavršavanja u tom području (body painting).

Učenike podijeliti u parove ili tzv. trojke (ako je zadatak zahtjevniji i ako će trebati oslikati veću površinu tijela) te ih uputiti da odaberu temu i veličinu površine tijela koji će oslikati.

Poticati njihovu kreativnost.

Zajedno prodiskutirati o gotovim rješenjima/uratcima.

Pospremiti radno mjesto i zbrinuti otpad.

c. Nakon isteka vremena za izradu zadatka potrebno je analizirati uspješnost provedenog tretmana.

Vrednovanje za učenje: praćenje aktivnosti učenika koje uključuju pripremu rada, sudjelovanje u radu i suradnju

Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima pripreme i izvođenja tretmana

Vrednovanje naučenog: vrednovanje rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija ocjenjivanja

Prilagodba iskustava učenja za polaznike s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama

Kako se u ovom skupu ishoda učenja najčešće koristi projektna i problemska nastava te učenje temeljeno na radu u kojemu se učenici stavljaju u realne radne situacije gdje učenicima s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama treba dati produljeno vrijeme za izvršavanje zadatka. Pri određivanju redoslijeda izlaganja treba voditi računa da učenici s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama izlažu na kraju kako bi mogli bolje usvojiti rad ostalih učenika i kako bi imali više vremena za izvršavanje zadatka. Na takav način svaki učenik ima priliku pokazati svoje jače strane, a ostali učenici imaju priliku učiti i raditi s učenicima različitih sposobnosti. Takve su situacije moguće i u stvarnom radnom okruženju pa se učenici navikavaju na timski rad. U individualiziranom kurikulu za svakog učenika s posebnim odgojno-obrazovnim potrebama navedeni su preporučeni načini rada, primjeri individualizacije te načini i oblici vrednovanja. Poseban naglasak treba staviti na kontinuirano vrednovanje za učenje koristeći kvalitetne, konstruktivne i poticajne povratne informacije u cilju motiviranja učenika, jačanja samopouzdanja te omogućavanja daljnjeg napretka. Nastavnik će procijeniti koja razina pedagoške podrške učeniku je potrebna. Nije namjera da nastavnik odradi dio uvjeta za dostizanje ishoda učenja umjesto učenika. Darovitim učenicima treba omogućiti obogaćivanje sadržaja (proširivanje dodatnim sadržajima kojih se rijetko dotiču) ili postavljanjem izazova više razine, a sve u skladu sa razlikovnim/individualiziranim kurikulom. Preporuča se takvim učenicima ponuditi složeniji zadatak, individualni rad s mentorom, a vrednovanje treba provoditi sukladno razlikovnom/ individualiziranom kurikulu u cilju poticanja motivacije i napretka.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentara na članku: 2 Općih komentara: 2 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor

4. ZAVRŠNI RAD

 

Završni rad provodi se na temelju Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine, br. 87/2008, 86/2009, 92/2010, 105/2010, 90/2011, 5/2012, 16/2012, 86/2012, 126/2012, 94/2013, 152/2014, 07/2017, 68/2018, 98/2019, 64/2020, 151/2022, 155/2023, 156/2023 ), Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, br. 30/2009, 24/2010, 22/2013, 25/2018, 69/2022), Pravilnika o izradbi i obrani završnoga rada (Narodne novine, br. 118/2009) i Nacionalnog kurikuluma za strukovno obrazovanje (2018).

Obrazovni program kojim se stječe kvalifikacija kozmetičar/kozmetičarka završava provjerom strukovnog znanja, vještina te pripadne samostalnosti i odgovornosti. Provjera se provodi izradom i obranom završnog rada koji uključuje praktični rad te provjerom ostaloga strukovnog znanja i vještina predviđenih ishodima učenja kurikula.

Završni rad projektni je zadatak u kojem učenik treba pokazati samostalnost u analizi problema, izradi mogućih rješenja i izvedbi mogućih rješenja, primjenjujući usvojeno znanje i vještine tijekom cjelokupnoga obrazovanja za stjecanje kvalifikacije kozmetičar/kozmetičarka .

Komentara na članku: 1 Općih komentara: 1 Nadopuna teksta: 0
Odustani
Odustani

Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja

Odustani
uredi obriši prikaži sakrij
Zastario!
dodaj odgovor uredi odgovor obriši odgovor





Copyright © 2026 Ministarsto pravosuđa, uprave i digitalne transformacije, Ured za zakonodavstvo. Izjava o pristupačnosti.