Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI PROIZVOĐAČ SADNOG MATERIJALA / POMOĆNA PROIZVOĐAČICA SADNOG MATERIJALA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA
I.
Ovom Odlukom donosi se posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI PROIZVOĐAČ SADNOG MATERIJALA / POMOĆNA PROIZVOĐAČICA SADNOG MATERIJALA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA.
II.
Sastavni dio ove Odluke je strukovni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI PROIZVOĐAČ SADNOG MATERIJALA / POMOĆNA PROIZVOĐAČICA SADNOG MATERIJALA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA iz točke I. ove Odluke.
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
KLASA:
URBROJ:
Zagreb,
MINISTAR
prof. dr. sc. Radovan Fuchs
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
POSEBNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI PROIZVOĐAČ SADNOG MATERIJALA / POMOĆNA PROIZVOĐAČICA SADNOG MATERIJALA
nije lektorirano
Zagreb, ožujak 2024.
Popis kratica
CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa
HROO – Hrvatski sustav bodova općeg obrazovanja
HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir
SIU – skup ishoda učenja
Napomena:
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa posebnog obrazovanja)
Uvjet za stjecanje kvalifikacije je stečenih 126 CSVET bodova, od čega 83 CSVET boda iz strukovnog dijela (od kojih najmanje 83 CSVET boda na razini 3 ili višoj razini SIU) i 43 boda iz općeg obrazovanja (od kojih najmanje 43 boda na razini 3 ili višoj razini SIU-a) te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
-Kriteriji za prijelaz u višu godinu obrazovanja su uspješno završeni moduli prethodne godine obrazovanja
-Učenje na radnome mjestu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje, koje uključuje razdoblja učenja na radnome mjestu u školi, regionalnim centrima kompetentnosti i kod poslodavaca
-Obrazovanje završava izradbom i obranom završnog rada, kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni proizvođač sadnog materijala/Pomoćna proizvođačica sadnog materijala
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Nakon završene škole, učenici su osposobljeni za obavljanje pomoćnih poslova u rasadničarskoj poljoprivrednoj proizvodnji. U sustavu cjeloživotnog učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja, prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacijePomoćni proizvođač sadnog materijala / Pomoćna proizvođačica sadnog materijalamoguć je nastavak obrazovanja na razinu 4.1. HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru posebnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u posebni kurikul kroz rješavanje problemskih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima/radionicama, regionalnim centrima kompetentnosti ili kod poslodavca. Zadaci za učenje i vježbe su osmišljeni tako da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu kurikula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Ciljevi posebnog kurikula (15 – 20)
Učenici će moći:
a.Razlikovati morfološke i fiziološke osobine biljnih organa, opisati i primijeniti uz nadzor, načine razmnožavanja bilja
b.Razlikovati alate, pribor, opremu i poljoprivrednu mehanizaciju u biljnoj proizvodnji prema uputi
c.Koristiti alate i tehnička pomagala u rasadnicima, na siguran način prema uputi uz nadzor
d.Opisati proizvodne prostore za proizvodnju sadnog materijala.
e.Provesti jednostavnije tehnike razmnožavanje voćaka, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta, uz podršku.
f.Izvršiti pripremne radove u rasadniku za proizvodnju sadnog materijala, uz nadzor.
g.Provesti jednostavne uzgojne mjere i zahvate u rasadniku uz nadzor.
h.Sudjelovati u proizvodnji podloga i plemki voćaka, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta
i.Razlikovati sorte voćaka i vinove loze, na osnovnoj razini
j.Uočiti simptome bolesti i štetnike na voćkama, vinovoj lozi i ukrasnim dendrološkim vrstama prema uputi
k.Sudjelovati u primjeni mjera zaštite bilja u rasadniku
l.Komunicirati na radnom mjestu sukladno pravilima poslovnog bontona, na osnovnoj razini.
m.Koristiti informacijsko-komunikacijsku tehnologiju na osnovnoj razini u svrhu poslovnog komuniciranja prema uputi
n.Zbrinuti otpad sukladno zakonskim propisima zaštite okoliša i održivog razvoja prema uputi
o.Koristiti propisanu zaštitnu odjeću i opremu prilikom izvršavanja zadataka
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe posebnog kurikula
Cilj modula je prikazati učenicima rad na siguran način u proizvodnji sadnog materijala. Učenici će se kroz modul upoznati s osnovama zaštite na radu, izvorima opasnosti na radnom mjestu, najčešćim ozljedama u radnom procesu i načinima pravilne reakcije u slučaju istih.
Ključni pojmovi
Zaštita na radu, izvori opasnosti, simboli upozorenja i opasnosti, osobna zaštitna sredstva, pružanje prve pomoći
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-osr A.4.1.
-osr B.4.1.
-osr C.4.2.
Zdravlje:
-zdr A.4.3.
-zdr B.4.1.
Učiti kako učiti:
-uku A.4/5.4.
-uku B.4/5.2.
-uku C.4/5.1.
-uku D.4/5.2.
Održivi razvoj:
-odr A.4.3.
Uporaba IKT-a:
-ikt A.4.1.
-ikt. B.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i u regionalnom centru kompetentnosti i/ili poslodavca. Učenici će u simuliranim uvjetima i situacijama prakticirati provođenje radnih procesa uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu.
Utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu u specifičnim okolnostima.
Analizirati osnovna načela rada na siguran način.
Analizirati osnovna načela rada na siguran način u proizvodnji sadnog materijala.
Povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima.
Povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima u proizvodnji sadnog materijala.
Procijeniti rizik od nastanka i širenja požara.
Procijeniti rizik od nastanka i širenja požara u proizvodnji sadnog materijala.
Procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost.
Procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost za poslove u poljoprivredi.
Demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi.
Demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi u specifičnim okolnostima.
Primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu.
Primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu u proizvodnji sadnog materijala.
Analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti.
Analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti u poljoprivrednoj proizvodnji.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi ovog skupa ishoda učenja su egzemplarna.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina prikazujući primjere različitih vrsta opasnosti pri radu u poljoprivredi (trovanja pesticidima ili ozljeda uzrokovanih nepravilnom upotrebom alata).
Nastavne cjeline/teme
Izvori opasnosti
Mjere zaštite na radu
Higijena rada i profesionalne bolesti
Vrste ozljeda i pružanje prve pomoći
Osobna zaštitna sredstva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Za definirano zanimanje, radno mjesto i radnu situaciju istražiti, uz vođenje, potencijalne opasnosti na radu kao i propisane mjere zaštite. Uključiti osnovna pravila zaštite na radu, osiguranje od udara električne struje, sprječavanje nastanka požara i eksplozije, osiguranje radne površine i radnog prostora, osiguravanje puteva za prolaz, prijevoz i evakuaciju, osiguranje čistoće, te posebno osiguranje od štetnih tvari. Izraditi plakat/brošuru s pravilima za rad na siguran način za definirano radno mjesto te isto prezentirati. Na modelu lutke demonstrirati pružanje prve pomoći unesrećenom, uz podršku i vođenje.
Ishodi učenja provjeravaju se standardiziranim testom i/ili radnim zadatkom.
NAZIV MODULA
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u području razlikovanja morfoloških i fizioloških osobina biljaka, te načine razmnožavanja bilja.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razviti vještine za izvođenje postupaka reprodukcije tj. vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja. Tijekom rada će koristiti prikladne alate, pribor i repromaterijale uz nadzor na siguran način, pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Organi biljke, funkcija pojedinih biljnih organa, generativno i vegetativno razmnožavanje bilja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-osr A.4.3.
-osr B.4.3.
-osr C.4.4.
Učiti kako učiti:
-uku C.4/5.3.
-uku D.4/5.2.
Održivi razvoj:
-odr B.1.1.
-odr A.1.2.
Zdravlje:
-zdr. A.4.3.
-zdr. B.4.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama / praktikumu ili u regionalnom centru kompetentnosti. Učenici će simuliranim uvjetima i situacijama prakticirati provođenje radnih procesa uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Građa i funkcija biljke (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati biljne organe
Opisati specifičnosti biljnih organa na više različitih biljnih vrsta.
Razlikovati podzemne i nadzemne biljne organe
Razlikovati specifične preobrazbe na podzemnim i nadzemnim biljnim organima.
Objasniti funkciju pojedinih biljnih organa
Opisati funkciju pojedinih biljnih organa prema specifičnostima građe.
Prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke
Pokazati zeljaste i drvenaste dijelove biljke na različitim biljnim vrstama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Učenici će kroz razvojni razgovor primjeren skupini uz potporu otkrivati građu generativnih i vegetativnih biljnih organa na temelju čega će u školskim praktikumima/školskim poligonima moći razlikovati zeljaste i drvenaste biljne dijelove te vrste podzemnih i nadzemnih biljnih organa. Kao dio nekog radnog procesa kojeg učenici izvode uz nadzor uz primjenu mjera zaštite na radu i uz korištenje zaštitne opreme. Nastavnik/mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa biljke
Građa biljnih organa
Vegetativni i generativni organi
Funkcije biljnih organa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na biljkama u školskom voćnjaku i/ili povrtnjaku pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe biljke, razlikovati zeljaste i drvenaste dijelove, razvrstati podzemne i nadzemne organe biljke te navesti njihove osnovne funkcije prema uputi uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativni i generativni organi biljke
Prepoznaje, pokazuje i imenuje dio vegetativnih i generativnih organa biljke, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje, pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje, pravilno pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Zeljasti
i drvenasti dijelovi biljke
Prepoznaje samo zeljaste ili drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Podzemni i nadzemni organi biljke
Prepoznaje podzemne i nadzemne organe biljke
uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i razvrstava podzemne i nadzemne organe uz podršku nastavnika,
u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razvrstava podzemne i nadzemne organe biljke, uz podršku nastavnika izvedbi uspješan i precizan
Funkcija biljnih organa
Objašnjava funkciju nekih biljnih organa uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Objašnjava funkciju biljnih organakorektno u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Objašnjava funkciju biljnih organa, u izvedbi uspješan i precizan
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Generativno razmnožavanje biljaka (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati sjeme pojedinih biljnih vrsta
Razlikovati sjeme zadanih biljnih vrsta
Odabrati vrste i način sjetve pojedine biljne vrste
Povezati vrste i način sjetve sa zadanim biljnim vrstama
Provesti pripremu za generativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti pripremu za generativno razmnožavanje
Posijati sjeme pojedine biljne vrste na proizvodnim prostorima
Posijati sjeme zadane biljne vrste na proizvodnim prostorima na odgovarajuću dubinu i razmak
Pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
Pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Nastavnik kroz razvojni razgovor primjeren skupini vodi učenike do stjecanja znanja o generativnom razmnožavanju. Slijedi učenje temeljeno na radu kroz koje učenici razvijaju vještine provođenja generativnog razmnožavanja, praćenja te izvođenja postupaka mjera njege generativno razmnoženog bilja u školskim praktikumima/školskim poligonima prema uputama uz nadzor nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Sjeme – građa i funkcija
Razlikovanje sjemena različitih poljoprivrednih kultura
Organoleptička analiza sjemena
Sjetva – provođenje različitih tehnika i načina sjetve
Odabir i provođenje mjera njege generativno razmnoženog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom plasteniku, stakleniku ili vrtu odabrati i pripremiti površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, provesti sjetvu na odabrani način (u redove, omaške, kućice...) te pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputi i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Osobine sjemena
Navodi vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uz podršku nastavnika vanjske osobine sjemena, opisuje načine pripreme sjemena za sjetvu, u izvedbi uspješan i precizan
Vrste i načini sjetve
Navodi vrste sjetve uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi vrste i načine sjetve uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste sjetve , načine sjetve te ih opisuje i uspoređuje uz podršku
Priprema za sjetvu
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjemeuz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Odabire i priprema uz podršku nastavnika površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, u izvedbi je uspješan i precizan
Sjetva
Primjenjuje tehnike sjetve uz podršku nastavnika, djelomično pravilno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika sjetve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje uz podršku nastavnika potrebne tehnike sjetve, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege generativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz nadzor. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno uz podršku nastavnika svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Vegetativno razmnožavanje biljaka (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti razliku između vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja.
Usporediti vegetativno i generativno razmnožavanje bilja.
Odabrati odgovarajuće načine vegetativnog razmnožavanja prema vrsti biljaka.
Provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje
Provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…)
Provesti vegetativno razmnožavanje nadzemnim dijelovima biljke (zelene, poludrvenaste, drvenaste reznice, lisne reznice, vriježe, margotiranje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici stječu kompetencije kroz simulacije i stvarne radne zadatke, najprije u specijaliziranim praktikumima, a zatim u rasadnicima i na proizvodnim površinama školskog gospodarstva.
Nastavne cjeline/teme
Odabir reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Pripremanje reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Provođenje vegetativnog razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke – razmnožavanje podancima, gomoljima, lukovicama, dijelovima korijena
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom praktikumu prepoznati kvalitetan biljni reprodukcijski materijal, odabrati matičnu biljku, pripremiti površinu, posude, klijalište, supstrate i provesti vegetativno razmnožavanje te pratiti uspjeh i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja prema uputama i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativno razmnožavanja biljaka
Nabraja načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i djelomično opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan
Nabraja i opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka, u izvedbi uspješan i precizan
Reprodukcijski materijal
Prepoznaje reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz poticaj i podršku nastavnika, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i odabire kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje, odabire i opisuje kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Priprema za vegetativno razmnožavanje bilja
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka uz podršku nastavnika, izvedba je manjkava, djelomično prati uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljakauz podršku nastavnika izvedba korektna, ne prati uvijek uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka, izvedba uz nadzor, kontinuirano prati upute. U izvedbi uspješan i precizan
Vegetativno razmnožavanje bilja
Djelomično pravilno primjenjuje tehnike vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje potrebne tehnike vegetativnog razmnožavanja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege vegetativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja. Uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Strojevi i alati u poljoprivrednoj proizvodnji (3 CSVET)
Proizvodni prostori biljne proizvodnje (2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
25-35%
50–60%
15-25%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s načinom rada strojeve, alatima i proizvodnim prostorima u proizvodnji bilja. Učenici će moći definirati i opisati strojeve, alate i proizvodne prostore u proizvodnji bilja uz pomoć.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici razvijaju vještine rukovanja alatima, jednostavnim strojevima i uređajima koje će koristiti u daljnjem radu na proizvodnim površinama pridržavajući se propisanih mjera zaštite uz nadzor.
Ključni pojmovi
Strojevi, alati , uređaji, oprema, proizvodni prostori, plastenici, staklenici
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-osr. A.4.3.
-osr. A.4.4.
-osr. B.4.2.
-osr.B.4.3.
-osr. C.4.1.
Učiti kako učiti:
-uku. B4/5.3.3.
-uku. D.4/5.2.
Zdravlje:
-zdr. B.4.1.B
Uporaba IKT-a:
-ikt. A.4.1.
-ikt. A.4.2.
Održivi razvoj:
-odr B.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavaca. Učenici će u zadanim radnim zadacima prakticirati provođenje jednostavnijih tehnika i pomoćnih poslova, uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji
Razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji za zadane zahvate
Odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje prema njihovoj namjeni u biljnoj proizvodnji
Odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje za izvođenje zadanih radnji
Rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
Rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji po protokolu
Provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe
Provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe u zadanoj radnoj situaciji
Protumačiti slikovna uputstva za primjenu jednostavnih strojeva i uređaja
Povezati slikovna uputstva sa primjenom jednostavnih strojeva i uređaja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovog skupa ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg učenik kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem u stvarnom radnom okruženje. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će razlikovati opremu, alate, strojeve i uređaje u poljoprivrednoj proizvodnji prema ulozi, vrsti i namjeni te će koristiti odgovarajuće alate i uređaje u procesu rada, uz nadzor i upute.
Nastavne cjeline/teme
Alati u proizvodnji bilja
Strojevi u proizvodnji bilja
Rukovanje alatima i strojevima u proizvodnji bilja
Održavanje alata i jednostavnih strojeva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskom poligonu (sa strojevima i spremištem za alate, uređaje, pribor i repromaterijale …) odabrati, provjeriti ispravnost zadanih uređaja i alata, ukloniti ukoliko je potrebno jednostavne nedostatke uz nadzor i prema slikovnim uputama primijeniti jednostavne strojeve i alate pri izvođenju uzgojnih mjera i zahvata sukladno zadanoj radnoj situaciji prema nalogu i uputama nadređene osobe, na siguran način uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Alati, pribor, uređaji i strojevi
Prepoznaje alat, pribor i većinu uređaja i strojeva uz poticaj i podršku nastavnika, u izvedbi djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje alate, pribor, uređaje i strojeve i većinu povezuje sa njihovom namjenom uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje alate pribor, uređaje i strojeve te navodi namjenu pojedinih alata i strojeva, detaljno i precizno, uz nadzor
Priprema i provjera ispravnosti alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva uz podršku nastavnika je izvedena korektno, potrebno poraditi na pridržavanju uputa
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena precizno i detaljno, uz nadzor
Rukovanje alatima, priborom, uređajima
Rukuje alatom, priborom, uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor. Izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji, izvedba precizna i detaljna , uz nadzor
Slikovna uputstva za primjenu
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva ne povezuje sa njihovom primjenom uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Sadržaj slikovnih uputstva za primjenu jednostavnih strojeva djelomično povezuje sa njihovom primjenom, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva povezuje sa njihovom primjenom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rukovanje jednostavnim strojevima
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku i nadzor nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Održavanje alata i jednostavni strojeva
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodni prostori biljne proizvodnje (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati vrste proizvodnih prostora u biljnoj proizvodnji
Razlikovati vrste proizvodnih prostora u zadanoj biljnoj proizvodnji
Objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
Objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
Objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
Objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
Provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
Provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
Prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
Prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav u ovom skupu ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg se kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem kako bi se učenicima omogućilo usvajanja vještina u stvarnom radnom okruženju.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će pripremiti radni prostor za obavljanje poslova u biljnoj proizvodnji, prema uputi i uz nadzor nastavnika provest će praćenje agroekoloških čimbenika te prikupiti uzorke tla prema uputi, na siguran način, uz nadzor.
Nastavne cjeline/teme
Proizvodni prostori – podjela i osobine Sustavi proizvodnje bilja na otvorenom
Zaštićeni prostori za proizvodnji bilja
Agroekološki čimbenici u biljnoj proizvodnji
Uzimanje uzoraka tla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim poligonima prepoznati i usporediti vrste proizvodnih površina (zaštićeni i prostori na otvorenom), pokazati uređaje za kontrolu i praćenje mikroklime, a u školskom eko vrtu uzorkovati tlo prema uputi te odrediti teksturu tla uz nadzor nadređene osobe/ nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Proizvodne površine u proizvodnji bilja
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, s načinima proizvodnje uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje uz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje, detaljno i precizno, uz nadzor.
Agroekološki čimbenici
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i povezuje uz podršku agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, potrebno poraditi na preciznosti
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, detaljno i precizno.
Uređaji za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, uz podršku potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, detaljno i precizno,
Uzorkovanje tla
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz poticaj i pomoć nastavnika, Realizacija djelomično uspješna i nedovoljno precizna.
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz podršku. Izvodi korektno, potrebno pomnije slijediti protokol
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
60–70%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razvijati vještine potrebne za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu, uz nadzor primjenjujući mjere zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Obrada tla, gnojidba tla, sjetva i sadnja, zaštita od štetočina i biljna higijena, navodnjavanje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-osr A.4.3.
-osr A.4.4.
-osr B.4.2.
-osr B.4.3.
-osr C.4.1.
Uporaba IKT-a:
-ikt A.1.1.
Održivi razvoj:
-odr B.1.1.
-odr B.2.1.
Učiti kako učiti:
-uku D.4/5.2.
Zdravlje:
-zdr.B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
Razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji.
Rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) na pravilan način .
Rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) na pravilan način .
Provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama na pravilan način .
Objasniti mjere biljne higijene, preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba SZB) mjere zaštite bilja od štetočina
Objasniti mjere biljne higijene tj. preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba SZB) mjere zaštite bilja od štetočina za zadane biljne vrste
Provesti mjere biljne higijene prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne mjere biljne higijene na pravilan način
Provesti zaštitu od korova tijekom vegetacije prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti zaštitu od korova tijekom vegetacije na pravilan način
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će prema nalogu i uputi nastavnika provesti mjere biljne higijene, praćenje pojave korova, bolesti i štetnika i primijeniti, uz nadzor, mjere zaštite nakon provedenih vježbi u okviru vođenog procesa učenja i poučavanja.
Nastavne cjeline/teme
Navodnjavanje poljoprivrednih kultura
Prepoznavanje i suzbijanje korova
Prepoznavanje i suzbijanje bolesti biljaka
Prepoznavanje i suzbijanje štetnika na usjevima
Provođenje mjera biljne higijene
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama (zaštićeni i otvoreni prostori) pratiti pojavu štetnih organizama (korovi, bolesti, štetnici-vizualno ili postavljanjem ljepljivih ploča), provoditi mjere biljne higijene te razlikovati i primijeniti sustave za navodnjavanje u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim površinama prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Metoda zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji, uz poticaj i podršku nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji uz poticaj nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji, detaljno i precizno uz nadzor.
Bolesti, štetnici, korovi
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove, prati i evidentira njihovu pojavu, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove, prati i evidentira njihovu pojavu uz podršku, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove uz nadzor, prati i evidentira njihovu pojavu, detaljno i precizno
Biljna higijena
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja uputu, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja, uz uputu i podršku, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja uz uputu, izvedba detaljan i precizna
Sustavi za navodnjavanje
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, uz podršku,, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, detaljno i precizno, uz nadzor
Navodnjavanje
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, uz podršku. Izvedba je korektna uz mogućnost poboljšanja
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, detaljno i precizno, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati načine obrade tla kod proizvodnje jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
Razlikovati načine obrade tla kod proizvodnje za zadane jednogodišnje i višegodišnje biljne vrste
Provesti obradu tla kod proizvodnje bilja u različitim proizvodnim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne zahvate obrade tla kod proizvodnje bilja u različitim proizvodnim prostorima
Nabrojiti vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u proizvodnji bilja
Razlikovati vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u proizvodnji bilja
Provesti gnojidbu tla u proizvodnim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne zahvate gnojidbe tla u proizvodnim prostorima
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u biljnoj proizvodnji prema planu plodoreda prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u biljnoj proizvodnji
Provesti berbu plodina prema uputama nadređene osobe
Provesti berbu plodina
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Obrada tla
Gnojidba
Biološka reprodukcija
Ubiranje plodina
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama provesti gnojidbu (organskim ili mineralnim gnojivom), osnovnu i dopunsku obradu tla, pripremiti površinu za sjetvu i sadnju, provesti zahvate sjetve i sadnje poštujući pravila plodoreda, provesti berbu plodina prema uputi i nalogu nadređene osobe.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Obrada tla
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz podršku, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, detaljno i precizno.
Gnojiva
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje s primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i podršku nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje sa primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz potporu, korektno uz mogućnost poboljšanja
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje s primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, detaljno i precizno..
Gnojidba tla
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz nadzor, izvedba detaljna i precizna,
Provedba obrade tla
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju uz potporu, izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju, uz nadzor, izvedba detaljna precizna
Sjetva i sadnja
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, izvedba detaljna i precizna, uz nadzor.
Berba
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina,uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina, izvedba detaljna i precizna, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
2. RAZRED
NAZIV MODULA
OSOBINE VOĆAKA, VINOVE LOZE I UKRASNIH DENDOLOŠKIH VRSTA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija o građi i funkcijama biljnih organa kod voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta. Učenici će razlikovati specifičnosti pojedinih biljnih organa kod različitih voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta prema uputi. Moći će izdvojiti organe koji su tehnološki važni u rasadničarstvu i objasniti njihovu osnovnu funkciju i tehnološku važnost uz nadzor.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-osr A.4.3.
-osr B.4.3.
-osr C.4.4.
Učiti kako učiti:
-uku C.4/5.3.
-uku D.4/5.2.
Održivi razvoj:
-odr B.1.1.
-odr A.1.2.
Zdravlje:
-zdr. A.4.3.
-zdr.B.4.2.D
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osobine voćaka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati organe voćaka.
Razlikovati vegetativne i generativne organe voćaka.
Objasniti funkciju pojedinih biljnih organa uz podršku nastavnika
Objasniti funkciju biljnih organa koji su važni u proizvodnji sadnog materijala.
Razlikovati voćne vrste prema morfološkim karakteristikama, uz podršku nastavnika.
Razlikovati zadane voćne vrste prema izgledu lista i ploda
Prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke prema predlošku
Pokazati zeljaste i drvenaste dijelove biljke na različitim biljnim vrstama
Prikazati pojednostavljeni životni ciklus voćaka, uz podršku nastavnika
Prikazati životni ciklus voćaka kroz godišnja doba
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Kroz razvojni razgovor učenici otkrivaju morfološke specifičnosti voćnih vrsta. U specijaliziranim učionicama opisuju različite voćne vrste prema predlošku, a razlikuju i izdvajaju organe koji su važni za proizvodnju sadnog materijala uz pomoć nastavnika. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Morfologija voćaka
Fiziologija voćaka
Podjela voćnih vrsta
Životni ciklus voćaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Učenici će biti domaćini kolegama iz druge škole. Zadatak je prezentirati gostima voćne vrste koje se uzgajaju na školskom gospodarstvu uz uputu nastavnika. Potrebno je prikazati morfološke specifičnosti pojedinih organa kod predstavljenih vrsta prema prijedlogu. Tijekom prezentiranja, ukratko povezati građu s funkcijom organa. Prezentacija i izlaganje će biti vrednovani prema unaprijed definiranim kriterijima.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osobine vinove loze (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati organe vinove loze prema predlošku.
Razlikovati vegetativne i generativne organe vinove loze.
Opisati izgled organa vinove loze.
Opisati izgled organa vinove loze na zadanoj sorti
Objasniti funkciju pojedinih biljnih organa vinove loze uz podršku nastavnika
Objasniti funkciju biljnih organa vinove loze koji su važni u rezidbi i proizvodnji sadnog materijala
Prikazati životni ciklus vinove loze uz pomoć nastavnika.
Raščlaniti životni ciklus vinove loze kroz godinu
Prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke prema predlošku.
Pokazati zeljaste i drvenaste dijelove biljke na biljci vinove loze.
Prepoznati najznačajnije sorte vinove loze uz podršku nastavnika.
Prepoznati sorte vinove loze lokalnog područja.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik opisuje morfološke specifičnosti vinove loze. Učenici povezuju izgled organa s njegovom funkcijom uz podršku. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Kroz učenje temeljeno na radu učenike će se uključiti u one radne zadaće kroz koje operacionaliziraju stečena znanja.
Nastavne cjeline/teme
Morfologija vinove loze
Fiziologija vinove loze
Životni ciklus vinove loze
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
u skupinama/parovima, izraditi slijedeće zadatke:
-pronaći drvenasti dio čokota vinove loze, postaviti ga, uz pomoć nastavnika, na postolje/držač i imenovati dijelove
-isprešati listove različitih sorti vinove loze, izraditi plakata od pripremljenih listova, označiti dijelove lista prema uputi
-prikupiti više vrsta različitih tipova grozda i opisati po čemu se razlikuju.
-nacrtati biljku vinove loze i označiti drvenaste i zeljaste dijelove uz pomoć nastavnika.
Nakon izrađenog zadatka, učenici objašnjavaju koje se promjene tijekom godine dešavaju na zadanom organu.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Vrednovanje kao učenje: nakon provedbe radnog zadatka učenici označavaju, sa znakom „x“ uz odgovarajuću emociju, koliko su savladali određene faze zadatka.
Faza radnog zadatka
Znam razlikovati dijelove biljke vinove loze.
Znam koje se promjene dešavaju na biljci loze tijekom godine.
Prepoznajem sorte vinove loze
Zadovoljan/zadovoljna sam sa izrađenim zadatkom.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osobine ukrasnih dendroloških vrsta (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati mogućnosti primjene ukrasnih dendroloških vrsta.
Nabrojati mogućnosti primjene ukrasnih dendroloških vrsta uz primjere
Razlikovati najčešće ukrasne dendrološke vrste uz pomoć nastavnika
Razlikovati ukrasne dendrološke vrste za uređenje dvorišta i okućnica.
Imenovati najčešće ukrasne dendrološke vrste.
Imenovati ukrasne dendrološke vrste koje se najviše koriste u uređenju okućnica i parkova.
Opisati izgled ukrasnih dendroloških vrsta
Opisati organe ukrasnih dendroloških vrsta uz demonstraciju na uzorcima
Prikazati životni ciklus ukrasnih dendroloških vrsta uz pomoć nastavnika.
Raščlaniti životni ciklus ukrasnih dendroloških vrsta kroz godinu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik objašnjava i imenuje, na primjerima, vrste i morfološke karakteristike najčešćih ukrasnih dendroloških vrsta. Potrebno je imenovati, opisati organe i označiti dijelove koje se koriste za vegetativno razmnožavanje. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Ukrasne dendrološke vrste – namjena i podjela
Morfologija ukrasnih dendroloških vrsta
Životni ciklus ukrasnih dendroloških vrsta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U rasadniku ukrasnih dendroloških vrsta potrebno je odabrati pet različitih ukrasnih dendroloških vrsta, od kojih tri pripadaju vazdazelenim biljkama, a dvije listopadnim. Učenik odabire vrste, imenuje ih, pokazuje i izdvaja organe koji se mogu koristiti za vegetativno razmnožavanja uz pomoć nastavnika.
NAZIV MODULA
RAZMNOŽAVANJE VOĆAKA VINOVE LOZE I UKRASNIH DENDROLOŠKIH VRSTA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta (1 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
50-60%
20-30%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je definiranje značenja i načina generativnog i vegetativnog razmnožavanja kod voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta. Učenici će razlikovati i opisati razmnožavanje voćaka, vinove loze i ukrasnih biljnih vrsta uz pomoć nastavnika. Razvijat će kompetencije za izvođenje jednostavnih tehnika razmnožavanja voćaka, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj
-Osr. A.4.3.
-Osr. A.4.4.
-Osr. B.4.2.
-Osr.B.4.3.
-Osr. C.4.1.
Učiti kako učiti
-Uku. B4/5.3.3.
-Uku D.4/5.2.
Zdravlje:
-Zdr.B.4.1.B
Uporaba IKT:
-Ikt.A.4.1.:
-Ikt A.4.2.
Održivi razvoj:
-Odr B.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik demonstrira vrste i načine razmnožavanja u proizvodnji voćnih sadnica. Učenici primjenjuju jednostavne tehnike generativnog i vegetativnog razmnožavanja, e određene radnje ili cjelokupan proces manje zahtjevnih tehnika cijepljenja u proizvodnji sadnog materijala uz nadzor prema pravilima struke uz primjenu mjera zaštite na radu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načini razmnožavanja voćaka
Razmnožavanje u proizvodnji sadnog materijala
Generativno razmnožavanje u proizvodnji podloga
Vegetativno razmnožavanje
Cijepljenje u proizvodnji sadnog materijala
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Zadane su dvije voćne vrste lokalnog područja za koje je potrebno prikazati načine razmnožavanja. Na modelima, uz pomoć i podršku nastavnika, demonstrirati tehniku cijepljenja.
Vrednovanje se provodi prema unaprijed definiranim kriterijima za uspješnost izvedenih koraka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Razmnožavanje vinove loze (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti načine razmnožavanja vinove loze uz podršku nastavnika
Objasniti razmnožavanja vinove loze reznicama.
Nabrojati načine razmnožavanja u proizvodnji loznih cijepova.
Nabrojati načine vegetativnog razmnožavanja u proizvodnji loznih cijepova.
Razlikovati načine cijepljenja u proizvodnji loznih cijepova prema predlošku
Razlikovati načine cijepljenja u proizvodnji loznih cijepova
Izvesti jednostavne tehnike cijepljenja vinove loze uz upute i pomoć nastavnika
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik demonstrira vrste i primjere načina razmnožavanja u proizvodnji loznih cijepova. Učenici primjenjuju jednostavne tehnike generativnog i vegetativnog razmnožavanja, cijepljenja u proizvodnji loznih cijepova uz pomoć i nadzor nastavnika prema pravilima struke uz primjenu mjera zaštite na radu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načini razmnožavanja vinove loze
Razmnožavanje u proizvodnji loznih cijepova
Tehnike vegetativnog razmnožavanja vinove loze
Cijepljenje u proizvodnji loznih cijepova
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Učenici u vinogradu odabiru jednu biljku vinove loze koju trebaju razmnožiti. Svaki učenik odabire jednu biljku (odgovarajućeg izgleda i zdravstvenog stanja). Nakon odabira biljke, uzimaju reznicu za vegetativno razmnožavanje prema uputi. Reznicu pripremaju na odgovarajući način i provode vegetativno razmnožavanje.
Na zadanom materijalu treba provesti, uz nadzor, zadanu tehniku cijepljenja.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Odabir biljke
Odabrane biljke su zdrave i dobro razvijena, sa specifičnim sortnim karakteristikama.
Odabrane biljke su dobro razvijena, sa specifičnim sortnim karakteristikama, ali su prisutni simptomi bolesti.
Odabrane su nerazvijene biljke, sa vidljivim simptomima bolesti
Uzimanje i priprema reznice
Reznice su odgovarajućih veličina i broja pupova, koji su dobro razvijeni. Pripremljene su prema pravilima struke, uz nadzor nastavnika.
Odabrane su reznice odgovarajuće veličine i broja dobro razvijenih pupova. Odabir i priprema reznica uz podršku nastavnika
Reznice su djelomično uspješno odabrane i pripremljene, uz pomoć nastavnika
Sadnja reznica
Odabran je odgovarajući supstrat, provedena je pravilna tehnika sadnje reznica vinove loze, uz nadzor nastavnika.
Odabran odgovarajući supstrat, sadnja izvedena uz podršku nastavnika.
Učenik uzima supstrat slučajnim odabirom, sadnja djelomično uspješno provedena, uz pomoć nastavnika
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti generativni i vegetativni način razmnožavanja ukrasnih dendroloških vrsta uz pomoć nastavnika
Objasniti generativni i vegetativni način razmnožavanja ukrasnih dendroloških vrsta
Nabrojati načine razmnožavanja sadnog materijala ukrasnih dendroloških vrsta
Nabrojati načine vegetativnog i generativnog razmnožavanja u proizvodnji sadnog materijala ukrasnih dendroloških vrsta
Razlikovati vrste sjemena najvažnijih ukrasnih dendroloških vrsta prema predlošku
Razlikovati vrste sjemena najvažnijih ukrasnih dendroloških vrsta
Izvesti generativno i vegetativno razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta uz upute i pomoć nastavnika
Izvesti generativno i vegetativno razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta uz upute i pomoć nastavnika
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik demonstrira primjere vrsta i načina razmnožavanja u proizvodnji ukrasnih dendroloških vrsta. Učenici primjenjuju jednostavne tehnike generativnog i vegetativnog razmnožavanja ukrasnih dendroloških vrsta uz pomoć nastavnika i primjenu mjera zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Načini razmnožavanja ukrasnih dendroloških vrsta
Generativno razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta
Vegetativno razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U rasadniku ukrasnih dendroloških vrsta potrebno je odabrati tri zadane ukrasne dendrološke vrste. Za odabrane vrste učenik će navesti načine razmnožavanja, te provesti razmnožavanje na odgovarajući način uz pomoć nastavnika.
NAZIV MODULA
RADOVI U RASADNIKU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Strojevi i alati u rasadničarskoj proizvodnji (2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
70–80%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija za izvođenje jednostavnih i pomoćnih radova koji se provode u rasadničarskoj proizvodnji sadnog materijala.
Učenici će kroz ovaj modul razvijati znanja i vještine izvođenja jednostavnih i pomoćnih uzgojnih mjera i zahvata na proizvodnim površinama rasadnika u proizvodnji sadnog materijala, te korištenja alata, opreme i jednostavnih strojeva u obavljanju potrebnih radnji uz nadzor.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-osr A.4.3.
-osr A.4.4.
-osr B.4.2.
-osr B.4.3.
-osr C.4.1.
Uporaba IKT-a:
-ikt A.1.1.
-odr B.1.1.
-odr B.2.1.
Učiti kako učiti:
-uku D.4/5.2.
Zdravlje:
-zdr.B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Pripremanje rasadnika za proizvodnju (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti pojam i dijelove rasadnika uz pomoć nastavnika
Objasniti pojam i dijelove rasadnika na primjeru, u naravi.
Razlikovati dijelove rasadnika prema predlošku
Razlikovati neproizvodni od proizvodnog dijela rasadnika
Očistiti površinu rasadnika prije sjetve/sadnje uz nadzor
Očistiti površinu rasadnika, uz razvrstavanje otpada i ostataka
Pripremiti površinski sloj tla u rasadniku uz nadzor.
Pripremiti površinski sloj tla rahljenjem
Pripremiti označena sadna mjesta za sadnju uz nadzor
Pripremiti označena sadna mjesta u rasadniku
Provesti sanitarno i biljno-higijenske mjere u rasadniku prije pokretanja proizvodnje uz uputu i nadzor
Provesti sanitarno i biljno-higijenske mjere u rasadniku prije pokretanja proizvodnje
Koristiti odgovarajuće alate i uređaje za pripremanje rasadnika uz nadzor
Koristiti odgovarajuće alate i uređaje za specifične radnje u pripremanju rasadnika
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Funkcija i dijelovi rasadnika
Pripremne radnje za uzgoj sadnog materijala u rasadniku
Biljno-higijenske mjere u rasadniku
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskom gospodarstvu priprema se površina za uzgoj sadnog materijala prema uputi. Na planiranoj površini rasadnika učenik će pokazati sastavne dijelove i objasniti njihovu funkciju. Nakon toga će provesti biljno-higijenske mjere čišćenja, rahljenja površine i pripreme sadnih mjesta uz nadzor. Za izvođenje svake radnje potrebno je odabrati odgovarajući alat i pribor, te koristiti zaštitnu opremu prema pravilima struke. Učenici su podijeljeni u parove. Nastavnik/mentor nadzire izvođenje radnog zadatka i pruža potrebnu pomoć.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
IZVRSNO
ZADOVOLJAVAJUĆE
POTREBNA DORADA
Opisivanje i razlikovanje dijelova rasadnika
Navodi, razlikuje i uspoređuje dijelove rasadnika uz podršku nastavnika.
Navodi veći dio dijelova rasadnika, razlikuje ih i uspoređuje uz podršku nastavnika.
Razlikuje dijelove rasadnika uz pomoć nastavnika, nije u mogućnosti posve protumačiti njihovo značenje i funkciju
Pripremanje površine i sadnih/sjetvenih mjesta
Odabire odgovarajući alat, rahli površinu i priprema sadna mjesta na primjeren način i potrebnu dubinu, uz nadzor,
Uz pomoć nastavnika odabire alat i rahli površinu i priprema sadna mjesta uglavnom primjereno.
Potrebno je stalna pomoć nastavnika i usmjeravanje učenika pri odabiru alata i izvođenju radnji
Rad na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način.
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Uzgojne mjere i zahvati u rasadniku (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Primijeniti zahvate obrade tla uz uputu i podršku nastavnika
Primijeniti odgovarajuće zahvate obrade tla u pripremi površine rasadnika za sadnju i tijekom vegetacije u njezi sadnog materijala.
Objasniti plodored prema predlošku.
Objasniti značenje plodoreda u rasadničarskoj proizvodnji
Nabrojiti vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe koji se primjenjuju u rasadniku.
Razlikovati vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u rasadničarskoj proizvodnji.
Provesti gnojidbu tla u rasadnicima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti zadane zahvate gnojidbe tla u rasadniku
Provesti zahvate sjetve sjemena i sadnje presadnica/sadnicana pripremljenim površinama u rasadniku prema planu plodoreda prema uputama i nalogu nadređene osobe uz pomoć
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u rasadnicima prema planu plodoreda
Primijeniti zahvate njege sadnog materijala tijekom vegetacije prema uputi i uz nadzor
Primijeniti zahvate njege sadnog materijala tijekom vegetacije
Provesti vađenje sadnog materijala uz nadzor
Provesti vađenje sadnog materijala na kraju vegetacije u rasadniku, čišćenje i sortiranja prema pravilima struke.
Odabrati odgovarajući alat i opremu prema uputi.
Odabrati alat, opremu i jednostavne strojeve i uređaje za specifične radne operacije u rasadničarskoj proizvodnji.
Primijeniti mjere rada na siguran način.
Primijeniti, u manipuliranju s gnojivima, sredstvima za zaštitu bilja, alatima i strojevima, zaštitnu opremu i mjere rada na siguran način, prema specifičnostima radnog zadatka.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Plodored u rasadničarskoj proizvodnji
Osnovna i dopunska obrada tla u rasadnicima
Gnojidba rasadnika
Mjere njege u rasadničarstvu
Vađenje i postproizvodno postupanje sa sadnim materijalom
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U rasadniku se, u tekućoj vegetaciji, priprema i provodi uzgoj loznih cjepova i voćnih sadnica. Na početku rada, učenik će objasniti zašto je važan plodored i razlika između monokulture i plodosmjene, te opisati što sve treba raditi u rasadniku tijekom vegetacije uz pomoć nastavnika. Učenike podijeliti u parove i svaki par dobiva određenu površinu koju treba obraditi i primijeniti odgovarajuća gnojivaprema uputi, uz pomoć nastavnika i uz nadzor. Označiti redove za sjetvu/sadnju, provesti sadnju najmanje jedne biljke, zaliti biljku nakon sadnje uz nadzor.
U sljedećoj fazi provodi se uništavanje korova, rahljenje pokorice i postavljanje malča.
U dijelu rasadnika gdje se nalazi uzgojeni sadni materijal, svaki tim izvadit će na odgovarajući način nekoliko sadnica, očistiti ih i pripremiti za daljnje postupanje. Sve aktivnosti provode se uz podršku nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
+
+/-
-
Obrada tla u rasadnicima
Gnojiva i gnojidba rasadnika
Sjetva i sadnja u rasadnicima
Vađenje sadnog materijala
Rad na siguran način
Vršnjačko vrednovanje timskog rada
Član 1
Član 2
Radom doprinosi zajedničkom izvršenju zadataka
Uvažava mišljenja drugog člana
Dogovara se i surađuje s drugim članom
Odgovorno i marljivo pristupa izvršavanju zadataka
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Strojevi i alati u rasadničarskoj proizvodnji (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u rasadničarskoj proizvodnji prema predlošku
Izdvojiti zadane alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u rasadničarskoj proizvodnji
Odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje prema njihovoj namjeni u rasadničarskoj proizvodnji prema uputi
Odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje za izvođenje zadanih radnji u rasadnicima
Rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u rasadničarskoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
Rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u rasadničarskoj proizvodnji
Pravilno postupati s alatima, uređajima i opremom u rasadničarskoj proizvodnji nakon upotrebe, uz nadzor
Provesti postupke čišćenje i pospremanja alata, uređaja i opreme u rasadničarskoj proizvodnji, nakon korištenja i na kraju vegetacije
Primijeniti mjere za rad na siguran način sa strojevima, uređajima i alatima u rasadniku uz nadzor
Primijeniti mjere za rad na siguran način sa strojevima, uređajima i alatima u rasadniku.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Učenici će, nakon demonstracije nastavnika, uz upute koristiti alate, opremu i strojeve, od jednostavnijih prema složenijim uz nadzor.
Nastavne cjeline/teme
Alati, oprema i materijali u rasadničarskoj proizvodnji
Strojevi i priključci u rasadniku
Rukovanje alatima, opremom i strojevima u rasadniku
Održavanje alata i jednostavnih strojeva u rasadničarstvu
Rad na siguran način sa alatima, uređajima i strojevima
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom rasadniku prema nalogu i uputi nadređene osobe odabrati i primijeniti jednostavne strojeve i alate pri izvođenju uzgojnih mjera i zahvata u uzgoju i održavanju sadnog materijala, sukladno zadanoj radnoj situaciji na siguran način uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
-
+/-
+
Alati, pribor, uređaji i strojevi u rasadnicima
Rukovanje alatima, priborom, uređajima u rasadnicima
Održavanje alata
Rad na siguran način
NAZIV MODULA
PROIZVODNJA PODLOGA I PLEMKI U RASADNIKU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Proizvodnja podloga i plemki voćnih vrsta (5 CSVET)
Proizvodnja podloga i plemki vinove loze (3 CSVET)
Proizvodnja podloga i plemki ukrasnih dendroloških vrsta (2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
70–80%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija za izvođenje radova u proizvodnji podloga i plemki voćnih vrsta, loznih cjepova i ukrasnih dendroloških vrsta.
Učenici kroz ovaj modul stječu znanja i vještine za izvođenje jednostavnih i pomoćnih uzgojnih mjera i zahvata na proizvodnim površinama rasadnika u proizvodnji podloga i plemki voćnih vrsta, loznih cjepova, ukrasnih dendroloških vrsta, te korištenja alata, opreme i jednostavnih strojeva u obavljanju potrebnih radnji prema uputi i uz nadzor.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni i socijalni razvoj
-osr A.4.1.
-osr A.4.3.
-osr B.4.2.
Učiti kako učiti:
-uku D.4/5.1.1.
Zdravlje:
-zdr. B.4.1.A zdr.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja podloga i plemki voćnih vrsta (5 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti osnovne pojmove u proizvodnji sadnog materijala uz podršku nastavnika
Razlikovati značenje pojmova podloga, plemka, sadnica, vrsta, sorta
Razlikovati vrste podloga voćnih vrsta prema postanku i predlošku
Razlikovati značajke generativnih i vegetativnih podloga voćnih vrsta.
Izdvojiti sjeme iz plodova prema uputi
Izdvojiti sjeme iz plodova za uzgoj generativnih podloga uz zbrinjavanje na odgovarajući način
Ispitati klijavost sjemena uz upute
Ispitati klijavost sjemena za uzgoj generativnih podloga
Posijati sjeme za uzgoj generativnih podloga uz uputu i nadzor
Posijati sjeme za uzgoj generativnih podloga
Provesti jednostavne tehnike vegetativnog razmnožavanja za proizvodnju vegetativnih podloga uz uputu i nadzor
Razmnožiti vegetativno razmnožavanje matične biljke za proizvodnju vegetativnih podloga
Posaditi podloge u cjepiljnjak ili u polje za uzgoj uz uputu i nadzor
Posaditi podloge u cjepiljnjak ili u polje za uzgoj.
Primijeniti mjere njege tijekom uzgoja vegetativnih i generativnih podloga uz uputu i nadzor
Primijeniti mjere njege tijekom uzgoja vegetativnih i generativnih podloga
Odabrati matične biljke za uzimanje plemki uz uputu
Odabrati matične biljke za pripremu plemki.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnovni pojmovi u proizvodnji sadnog materijala
Generativne i vegetativne podloge
Uzgoj generativnih podloga
Uzgoj vegetativnih podloga
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Za dvije zadane voćne vrste odvojiti sjeme iz plodova, ispitati klijavost sjemena uz nadzor te sjeme posijati. Razvijene biljke presaditi na polje za uzgoj te primijeniti mjere njege. Na drugim dvjema zadanim voćnim vrstama, provesti vegetativno razmnožavanje, uzeti podloge i posaditi ih u polje za uzgoj, te provesti mjere njege u uzgoju podloga uz uputu i nadzor.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja podloga i plemki vinove loze (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti osnovne pojmove u proizvodnji loznih cjepova uz pomoć
Objasniti pojmove u proizvodnji loznih cjepova
Opisati značenje podloga vinove loze u proizvodnji sadnog materijala uz podršku
Opisati zadane podloge vinove loze koje se koriste u proizvodnji sadnog materijala.
Navesti mjerne jedinice za površinu i okvirni broj biljaka u proizvodnji podloga uz pomoć
Izračunati broj biljaka po jedinici površine uz podršku
Opisati izgled reznica podloga vinove loze prema predlošku
Izdvojiti parametre za uzimanje reznica za podloge vinove loze
Provesti mjere njege matičnjaka vinove loze uz nadzor
Provesti mjere njege matičnjaka vinove loze
Odabrati reznice za podloge vinove loze uz uputu i nadzor
Uzeti reznice za podloge vinove loze na propisani način
Odabrati reznice za plemke vinove loze uz uputu i nadzor
Odabrati reznice za podloge vinove loze prema pravilima struke
Složiti reznice u snopove na propisani način uz uputu i nadzor
Složiti reznice u snopove uz kontrolu broja i odgovarajuće etiketiranje snopova
Skladištiti snopove na propisani način uz uputu i nadzor
Skladištiti snopove na propisani način uz kontrolu uvjeta u skladištu i zdravstvenog stanja reznica
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici izvode pojedine faze postupka, od jednostavnijih prema složenijim na siguran način.
Nastavne cjeline/teme
Osnovni pojmovi u proizvodnji loznih cjepova
Podloge vinove loze
Njega matičnjaka vinove loze
Uzimanje podloga i plemki za proizvodnju sadnog materijala
Postproizvodno postupanje sa reznicama
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom matičnjaku loznih podloga, nakon provedenih mjera njege (rahljenje, uklanjanje korova) zadatak je uz uputu i pomoć nastavnika izmjeriti razmak između redova i unutar reda, te izračunati, potrebnu površinu za jednu biljku. Odaberite dvije biljke vinove loze i pokažite reznice za podloge i plemke. Objasnite zašto ste odabrali baš te reznice i zašto su važne podloge i plemke. Reznice složite u snopove i spremite ih na odgovarajući način.
Proizvodnja podloga i plemki ukrasnih dendroloških vrsta (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati dijelove biljke na ukrasnim dendrološkim vrstama prema predlošku
Opisati dijelove biljaka koje se koriste u proizvodnji podloga i plemki ukrasnih dendroloških vrsta.
Pripremiti proizvodne površine za sjetvu sjemena za podloge ukrasnih dendroloških vrsta uz uputu
Pripremiti proizvodne površine, gredice i/ili supstrat za sjetvu sjemena za podloge ukrasnih dendroloških vrsta.
Posijati sjeme za proizvodnju generativnih podloga ukrasnih dendroloških vrsta uz pripremu i uputu uz nadzor
Posijati uz prethodnu pripremu, omaškom i u redove, sjeme za proizvodnju generativnih podloga ukrasnih dendroloških vrsta, na otvoreno i u kontejnere i lončiće u zaštićenim prostorima.
Primijeniti mjere njege tijekom uzgoja podloga ukrasnih dendroloških vrsta uz uputu i nadzor
Primijeniti mjere njege tijekom uzgoja podloga ukrasnih dendroloških vrsta
Provesti jednostavne tehnike vegetativnog razmnožavanja za proizvodnju vegetativnih podloga uz uputu i nadzor
Provesti tehnike vegetativnog razmnožavanja za proizvodnju vegetativnih podloga
Pikirati klijance ukrasnih dendroloških vrsta uz uputu i nadzor
Pikirati klijance ukrasnih dendroloških vrsta
Uzeti reznice za plemke kod ukrasnih dendroloških vrsta uz uputu i nadzor
Uzeti reznice za plemke kod ukrasnih dendroloških vrsta, prema potrebnim parametrima: odgovarajuće dužine, debljine, broja i stanja pupova.
Zbrinuti podloge i plemke do postupka cijepljenja uz uputu
Zbrinuti u odgovarajuće supstrate, skladišta, komore, podloge i plemke za cijepljenje.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vegetativni i generativni dijelovi ukrasnih dendroloških vrsta
Priprema tla i supstrata za sjetvu/sadnju
Uzgoj generativnih podloga ukrasnih dendroloških vrsta
Uzgoj vegetativnih podloga ukrasnih dendroloških vrsta
Postrpoizvodno postupanje sa podlogama i plemkama ukrasnih dendroloških vrsta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Zadane su tri ukrasne dendrološke vrste. Učenici, u timovima, prepoznaju i imenuju zadane vrste. Opisuju dijelove biljke koji će biti korišteni u proizvodnji generativnih i vegetativnih podloga i plemki.
Timovima se zadatci dodjeljuju slučajnim odabirom:
a.Tim – uzgojiti generativne podloge iz sjemena na povišenim gredicama
c.Tim – uzeti reznice plemki za cijepljenje ukrasnih dendroloških vrsta
Zadaci se odrađuju prema uputi uz nadzor.
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
OPISNICE
Razumijem sve o čemu smo učili u modulu. Uspješno primjenjujem sve postupke
Čini mi se da dobro razumijem veći dio onoga što smo učili u moduli. Mogu objasniti većinu pojmova i izvesti većinu radnji.
Razumijem dio onog što smo učili i radili. Još uvijek sam nesiguran/nesigurna u objašnjavanju pojmova i izvođenju radnji. Potrebne su mi upute za tijek postupanja.
Većinu sadržaja koje smo učili i radili ne razumijem i ne mogu ponoviti. U aktivnostima sam sudjelovao/sudjelovala uz pomoć
3. RAZRED
NAZIV MODULA
PODLOGE I SORTE U VOĆARSTVU I VINOGRADARSTVU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Osnovne sorte i podloge voćaka i vinove loze (2 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
60-70%
20-30%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina o gospodarski najznačajnijim sortama voćaka i vinove loze koje se proizvode u rasadnicima. Učenici će razlikovati specifičnosti pojedinih podloga za uzgoj na određeni način i u određenom području, te razlikovati sorte prema izgledu i morfološkim osobinama uz pomoć.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-osr A.4.3.
-osr B.4.3.
-osr C.4.4.
Učiti kako učiti:
-uku C.4/5.3.
-uku D.4/5.2.
Održivi razvoj:
-odr B.1.1.
-odr A.1.2.
Zdravlje:
-zdr. A.4.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
-rasadnik s odgovarajućim podlogama i sadnim materijalom
-zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovne sorte i podloge voćaka i vinove loze (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati osnovne voćne vrste za proizvodnju u Republici Hrvatskoj
Nabrojati voćne vrste za koje se proizvodi sadni materijal u Republici Hrvatskoj prema važećim zakonskim propisima
Razlikovati gospodarski važne voćne vrste uz pomoć
Razlikovati gospodarski važne voćne vrste
Opisati značenje podloga za kvalitetu sadnog materijala
Opisati značenje podloga za kvalitetu sadnog materijala u voćarstvu uz navođenje primjera
Razlikovati sorte vinove loze prema načinu korištenja i morfološkim karakteristikama uz pomoć
Razlikovati sorte vinove loze prema načinu korištenja i morfološkim karakteristikama.
Prepoznati najznačajnije vinske sorte vinove loze prema predlošku uz pomoć
Prepoznati najznačajnije vinske sorte vinove loze
Objasniti značenje podloga u uzgoju vinove loze.
Objasniti značenje podloga u uzgoju vinove loze i svojstva kvalitetnih loznih podloga.
Nabrojati najznačajnije podloge vinove loze uz podršku
Nabrojati najznačajnije podloge vinove loze.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik prezentira primjere sorti i podloga voćaka i vinove loze. Učenici na temelju recentnih nastavnih materijala izdvajaju svoje primjere te definiraju kriterije po kojima se razlikuju sorte voćaka i vinove loze, te osobine kvalitetnih voćnih i loznih podloga uz pomoć nastavnika. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pojam i značenje sorte i podloge
Sorte voćnih vrsta
Sorte vinove loze
Podloge voćnih vrsta
Podloge vinove loze
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Učenici, u paru, ili timovima, putem plakata, predstavljaju sorte voćnih vrsta koje su zastupljene u školskom voćnjaku i vinogradu školskog gospodarstva. Dodjela određenih vrsta provodi se izvlačenjem naziva vrste, slučajnim odabirom. Na plakatu je potrebno imenovati i prikazati, fotografijom ili slikom, zadanu vrstu, te najznačajnije sorte iste voćne vrste ili vinove loze. Tijekom prezentiranja sadržaja plakata predstavnik para/tima ističe najčešću podlogu koja se koristi u proizvodnji sadnog materijala dodijeljene vrste.
Rubrika za vrednovanje plakata:
Elementi vrednovanja
3 boda
2 boda
1 bod
Predstavljena tema
Tema je predstavljena u cijelosti.
Tema je predstavljena djelomično.
-
Organizacija plakata
Naslov je istaknut bojom i veličinom slova. Tekstovi i ilustracije su smisleno i pregledno raspoređeni.
Plakat je djelomično pregledan. Tekstovi i ilustracije su djelomično pregledno i uredno raspoređeni. Naslov se nedovoljno ističe.
Ilustracije i tekstovi ne čine cjelinu i neuredno su raspoređeni. Nema naslova ili se ne primjećuje. Plakat je nepregledan.
Korištenje teksta
Tekst je sažet, jasno vidljiv.
Tekst je sažet, postoje manje pogreške.
-
Predstavljanje plakata i zadanih sadržaja
Tijekom predstavljanja učenik iznosi sve potrebne činjenice.
Tijekom predstavljanja učenik iznosi činjenice uz pomoć.
-
NAZIV MODULA
PRIMJENA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKIH TEHNOLOGIJA U RASADNIČARSTVU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Informacijsko-komunikacijske tehnologije u proizvodnji sadnog materijala (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20 % - 30 %
40 % - 50 %
20 % - 30 %
Status modula
Obvezni.
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje digitalnih kompetencija rješavanjem raznih jednostavnijih zadataka na računalu. Učenici će usvojiti osnovne informatičke pojmove te vještine rada na računalu uz uputu.
Ključni pojmovi
računalo, korisnički programi, organizacija podataka, autorsko pravo, internet, email, sigurnost na internetu, pravila ponašanja na internetu, obrada teksta, prezentacije
Povezanost modula s međupredmetnim temama
Osobni i socijalni razvoj:
-odr. A. 4. 1.
-odr. A. 4. 2.
-odr. B. 4. 1.
-odr. B. 4. 3.
Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije:
-ikt. A. 4. 1.
-ikt. A. 4. 3.
-ikt. B. 4. 1.
-ikt. B. 4. 3.
-ikt. C. 4. 3.
Zdravlje:
-zdr. B. 4. 1. a
-zdr. B. 4. 1. b
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu integrirano je u modul uz uporabu simulacija i stvarnih projektnih zadataka radnog mjesta. Provodi se u specijaliziranim učionicama ustanove i/ili u regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Specijalizirana učionica opremljena računalom za nastavnika s instaliranom potrebnom programskom potporom i pristupom internetu, opremom za održavanje nastave (interaktivna ploča, projektor, projektno platno), računalima za učenike s instaliranom potrebnom programskom potporom i pristupom internetu. Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:
Korištenje IKT-a u radu pomoćnog proizvođača u rasadniku (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Koristiti usluge interneta za pronalaženje podataka i informacija uz pomoć
Koristiti usluge interneta za pronalaženje podataka i informacija, iz pouzdanih izvora informacija poštujući autorska prava i vrste licenci
Urediti tekst, tablicu, sliku uporabom uredske aplikacije za obradu teksta uz pomoć
Urediti, tekst, tablicu, sliku uporabom uredske aplikacije za obradu teksta prema zadanim parametrima
Napisati dokument pomoću uredske aplikacije za obradu teksta prema uputi uz pomoć
Napisati jednostavan dokument pomoću uredske aplikacije za obradu teksta prema zadanim parametrima
Urediti tekst, sliku, crtež, tablicu, grafikon, zvuk, video u prezentaciji prema uputi uz pomoć
Urediti tekst, sliku, crtež, tablicu, grafikon, zvuk, video u prezentaciji prema zadanim parametrima
Izraditi jednostavnu računalnu prezentaciju uz pomoć
Izraditi računanu prezentaciju uz primjenu animacija, objekata i efekte prijelaza slajdova
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Učenici, uz podršku nastavnika, pronalaze potrebne informacije na internetu, komuniciraju u digitalnom okruženju poštujući pravila ponašanja na internetu.
Nastavne cjeline/teme
Računalno sklopovlje i programska podrška
Rad s podatcima
Kibernetička sigurnost
Internet
Zaštita privatnosti i opasnosti na internetu
Komunikacija i suradnja u digitalnom okruženju
Uredske aplikacije
Obrada teksta
Izrada prezentacije
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Izraditi prema uputi uz pomoć jednostavnu računalnu prezentaciju s prikazom školskog voćnjaka ili vinograda. Prezentaciju je potrebno imenovati te urediti početni i završni slajd te umetnuti tekst i fotografije.
Uz prezentaciju napišite, koristeći Internet i vlastite fotografije načinjene korištenjem mobitela, tekst o važnosti i karakteristikama najzastupljenije voćke u voćnjaku.
Radni zadatak se vrednuje po fazama izrade, pri čemu se za svaku fazu dodjeljuju bodovi prema unaprijed dogovorenim kriterijima.
Faze izradbe:
1. Izrada prezentacije (broj slajdova, imenovanje prezentacije, naslovni slajd, umetanje fotografija i teksta, povezanost sadržaja i zadane teme)
2. Korištenje podataka s web-a
3. Izrada pratećeg teksta (font, sadržaj, umetanje fotografije, poravnanje, prored).
NAZIV MODULA
PROIZVODNJA SADNOG MATERIJALA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Proizvodnja sadnica ukrasnih dendroloških vrsta (2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
70-80%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija za izvođenje radova koji su prisutni tijekom proizvodnje sadnog materijala voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta. Učenici će kroz ovaj modul razvijati i unaprjeđivati znanja i vještine izvođenja jednostavnih i pomoćnih uzgojnih mjera i zahvata na proizvodnim površinama rasadnika u proizvodnji sadnog materijala voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta, te korištenja alata, opreme i jednostavnih strojeva u obavljanju potrebnih radnji, uz podršku i nadzor. Na kraju vegetacije, vaditi će i zbrinjavati uzgojeni sadni materijal. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razviti nužne vještine potrebne za uključivanje u tržište rada.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Učiti kako učiti:
-uku A.4/5.1
-uku D.4/5.2.
Uporaba IKT-a:
-ikt A 4. 2.
Osobni i socijalni razvoj:
-osr B 4.2.
Zdravlje:
-zdr.B.5.1.B
-zdr.C.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova. Tijekom realizacije modula, uz pomoć, nadzor i asistenciju nastavnika, učenici će sudjelovati i gdje je primjenjivo izvoditi pripreme tla za uzgoj sadnica, sjetvu/sadnju, njegu, vađenje i postproizvodno postupanje, uz nadzor. Učenici će u zadanim radnim zadacima prakticirati provođenje radnih procesa uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
-rasadnik s odgovarajućim sadnim materijalom, alatima i strojevima
-zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja voćnih sadnica u rasadniku (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti najvažnije zakonske odredbe u proizvodnji sadnog materijala voćnih vrsta uz pomoć nastavnika
Objasniti najvažnije zakonske odredbe u proizvodnji sadnog materijala voćnih vrsta.
Pripremiti podloge i plemke voćaka za cijepljenje uz uputu i nadzor
Pripremiti podloge i pleme voćnih vrsta za cijepljenje
Opisati postupak i načine cijepljenja voćaka uz pomoć
Opisati postupak i načine cijepljenja voćnih vrsta
Pripremiti materijale i alate za cijepljenje voćaka uz uputu i nadzor
Pripremiti materijale i alate za cijepljenje voćaka na pravilan način
Primijeniti voćarski vosak nakon cijepljenja voćaka uz uputu i nadzor
Primijeniti voćarski vosak nakon cijepljenja voćaka prema pravilima struke
Provjeriti prijam cijepova i čvrstoću materijala za vezivanje uz nadzor
Provjeriti prijam cijepova i čvrstoću materijala za vezivanje
Provesti mjere njege voćnih sadnica nakon cijepljenja prema uputi uz nadzor
Provesti mjere njege voćnih sadnica nakon cijepljenja
Izvaditi sadni materijal voćnih vrsta na kraju vegetacije
Izvaditi, uz klasiranje, sadni materijal voćnih vrsta
Opisati, uz pomoć, sadržaj deklaracije na voćnim sadnicama.
Objasniti sadržaj deklaracije na voćnim sadnicama.
Skladištiti, prema uputi, voćne sadnice
Skladištiti voćne sadnice na primjeren način
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zakonske odredbe u proizvodnji sadnog materijala
Cijepljenje voćaka
Njega sadnog materijala voćnih vrsta nakon cijepljenja
Vađenje i klasiranje voćnih sadnica
Skladištenje – trapljenje sadnica voća
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Nakon pripreme podloga i plemki, učenici prema uputi i uz pomoć izvode radne zadaće u postupku cijepljenja. Prema dodijeljenom (izvučeni slučajnim odabirom) načinu cijepljenja opisuju postupak cijepljena, pripremaju potreban materijal – škare, odgovarajući nož, vezivo, voćarski vosak i opisuju postupak cijepljenja. Premazuju cjepno mjesto voskom, opisuju način procjene uspješnosti te demonstriraju postupke njega sadnog materijala nakon cijepljenja.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
U POTPUNOSTI PRAVILNO POSTUPANJE
DJELOMIČNO DOBRO REALIZIRANO
POTREBNA
DORADA
Odabir podloge i plemke za cijepljenje
Odabire svježe, zdrave, neoštećene plemke sa zrelim pupovima uz nadzor
Odabire svježe i zdrave plemke, stanje pupova uz pomoć nastavnika, poraditi na preciznosti
Razlikuje plemke, ali ne može primijeniti kriterije za odabir, zadatak odrađuje uz poticanje i pomoć nastavnika,
Obrazloženje pojma i vrste cijepljenja
Opisuje značenje cijepljenja i zadanu tehniku cijepljenja
Opisuje značenje cijepljenja, tehniku obrazlaže uz pomoć nastavnika.
Opisuje značenje cijepljenja uz značajnu pomoć nastavnika, ne razlikuje tehnike cijepljenja
Priprema alata i materijala za cijepljenje
Odabre odgovarajući alat i materijali i pripremljeni za cijepljenje prema uputi
Odabran odgovarajući alat i materijali i pripremljeni po pravilima struke za cijepljenje, uz povremeno usmjeravanje od strane nastavnika.
Ne razlikuje vrste noževa i škara za cijepljenje, odabir provodi uz stalno usmjeravanje od strane nastavnika.
Njega sadnog materijala nakon cijepljnka
Provodi zahvate njege uz nadzor
Njegu sadnog materijala provodi korektno, uz povremenu pomoć nastavnika.
Zahvate njege sadnog materijala provodi uz stalnu pomoć nastavnika
Rad na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja loznih cijepova u rasadniku (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti najvažnije zakonske odredbe u proizvodnji loznih cijepova uz podršku nastavnika
Objasniti najvažnije zakonske odredbe u proizvodnji loznih cijepova
Pripremiti podloge i plemke vinove loze za cijepljenje prema uputi uz nadzor
Pripremiti podloge i pleme vinove loze za cijepljenje
Opisati postupak i načine cijepljenja vinove loze uz pomoć
Opisati postupak i načine cijepljenja vinove loze
Pripremiti materijale i alate za cijepljenje prema uputi uz nadzor
Pripremiti materijale i alate za cijepljenje voćaka
Provesti parafiniranje, stratifikaciju i klasiranje loznih cijepova uz uputu i nadzor
Provesti parafiniranje, stratifikaciju i klasiranje loznih cijepova
Posaditi lozne cijepove u prporište uz uputu
Posaditi lozne cijepove u prporište.
Provesti mjere njege cijepova u prporištu uz uputu
Provesti mjere njege loznih cjepova u prporištu
Proizvesti lozne cijepove „kartonažnom tehnikom“ prema uputi uz nadzor
Proizvesti lozne cijepove „kartonažnom tehnikom“
Opisati sadržaj deklaracije na loznim cijepovima prema predlošku
Objasniti sadržaj deklaracije na loznim cijepovima.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zakonske odredbe u proizvodnji loznih cijepova
Cijepljenje vinove loze
Parafiniranje, stratifikacija i klasiranje loznih cijepova
Radovi u prporištu
„Kartonažna tehnika“ uzgoja loznih cijepova
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom rasadniku pripremaju se lozni cijepovi za sadnju vinograda. Zadatak učenika je uzgojiti lozne cijepove prema uputi uz nadzor. Zadatak se odrađuje po fazama i u timovima.
Faze izrade zadatka su:
-Postupanje sa cijepovima za cijepljenje i nakon cijepljenja;
-Radovi u prporištu;
-Kartonažni uzgoj loznih cijepova;
-Izrada deklaracije sukladno zakonskim propisima.
Svakom timu dodjeljuje se određena faza zadatka slučajnim odabirom.
Vrednovanje pripreme učenika za terensku praktičnu nastavu:
Elementi procjene pripreme učenika za terensku nastavu
Potpuno
Djelomično
Potrebno više aktivnosti
Učenik se pripremio za terensku nastavu prema uputama nastavnika (pribor, odgovarajuća odjeća i obuća za terensku nastavu)
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom timskog rada i izrađuje svoj dio zadatka
Učenik sudjeluje u pripremi i prezentaciji dobivenih rezultata
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja sadnica ukrasnih dendroloških vrsta (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati načine uzgoja sadnica ukrasnih dendroloških vrsta prema predlošku
Opisati načine uzgoja sadnica za zadane ukrasne dendrološke vrste
Pripremiti podloge i plemke ukrasnih dendroloških vrsta za cijepljenje prema uputi uz nadzor
Pripremiti podloge i plemke ukrasnih dendroloških vrsta za cijepljenje
Opisati postupak i načine cijepljenja ukrasnih dendroloških vrsta uz pomoć
Opisati postupak i načine cijepljenja ukrasnih dendroloških vrsta
Provesti mjere njege sadnica ukrasnih dendroloških vrsta nakon cijepljenja prema uputi uz nadzor
Provesti mjere njege ukrasnih dendroloških vrsta nakon cijepljenja
Izvaditi sadni materijal ukrasnih dendroloških vrsta na kraju vegetacije prema uputi uz nadzor
Izvaditi uz klasiranje, sadni materijal ukrasnih dendroloških vrsta na kraju vegetacije
Proizvesti sadni materijal ukrasnih dendroloških vrsta u posudama prema uputi uz nadzor
Proizvesti sadni materijal ukrasnih dendroloških vrsta u posudama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načini i sustavi uzgoja sadnica ukrasnih dendroloških vrsta
Cijepljenje ukrasnih dendroloških vrsta
Njega i vađenje sadnog materijala na otvorenom
Uzgoj sadnica ukrasnih dendroloških vrsta u posudama
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U matičnjaku rasadnika za uzgoj podloga i plemki ukrasnih dendroloških vrsta uzgojene su podloge i uzete plemke za proizvodnju sadnog materijala za više različitih vrsta. Potrebno je nakon toga, proizvesti sadni materijal istih vrsta. Budući da se pojedine faze uzgoja provode u različitim periodima godine, dio zadatka uključuje opis postupka, simulacije i demonstracije pojedinih radnji. Zadatci se izrađuju u timu, pri čemu se vrednuje aktivnost i odgovornost svakog člana tima putem vršnjačkog vrednovanja.
Tijekom rada nastavnik prati i evidentira postupak izvođenja pojedinih radnji, evidentira točnost i preciznost tijekom rada, te vrednuje sudjelovanje svakog člana u radu tima.
Zadatak se izvodi prema uputi, uz pomoć i nadzor nastavnika
Koraci u okviru zadatka su:
-Prepoznavanje i imenovanje vrste
-Opisati postupak cijepljenja, uz pripremu podloge, plemke, alata i materijala za cijepljenje
-Njega sadnica nakon cijepljenja
-Vađenje sadnog materijala
-Uzgoj sadnog materijala ukrasnih dendroloških vrsta u posudama
Vrednovanje članova tima tijekom timskog rada (primjer liste vršnjačkog vrednovanja ):
Vršnjačko vrednovanje timskog rada
Član 1
Član 2
Član 3
Radom doprinosi zajedničkom izvršenju zadataka
Uvažava mišljenja ostalih članova tima.
Dogovara se i surađuje sa svim članovima tima.
Odgovorno i marljivo pristupa izvršavanju zadataka.
NAZIV MODULA
PRIMJENA ZAŠTITE BILJA U PROIZVODNJI SADNOG MATERIJALA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Razlikovanje gospodarski važnijih uzročnika šteta u rasadnicima (4 CSVET)
Primjena mjera zaštite bilja u rasadniku (6 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
50-60%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija za uočavanje šteta na proizvodnim površinama za uzgoj sadnog materijala, razlikovanje gospodarskih najznačajnijih uzročnika tih šteta te provođenje mjera za sprječavanje šteta i suzbijane uzročnika, učinkovitim mjerama integrirane zaštite bilja uz pomoć i uputu.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni socijalni razvoj:
-osr. A 4.2.
-osr. A4.3.
-osr. B 4.2.
Održivi razvoj:
-odr. B.4.3.
Uporaba IKT-a:
-ikt. A.4.1.
-ikt. C 4. 2.
Poduzetništvo:
-pod. B.4.2.
Učiti kako učiti:
-uku. A.3.4.
-uku. B.4.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
-proizvodnim površinama za uzgoj sadnog materijala.
-zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Razlikovanje gospodarski važnijih uzročnika šteta u rasadnicima (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati zdrave biljke i biljke sa simptomima šteta/oštećene biljke prema predlošku
Razlikovati zdrave biljke i biljke sa simptomima šteta/oštećene biljke, u različitim fazama razvoja i sustavima uzgoja
Grupirati uzročnike šteta na sadnom materijalu prema uputi
Grupirati abiotske i biotske uzročnike šteta na biljkama.
Imenovati najznačajnije korovne vrste u rasadniku uz pomoć
Imenovati najznačajnije korovne vrste u rasadniku.
Opisati korovne vrste prema uputi
Opisati korovne vrste prema morfološkim karakteristikama i načinu širenja.
Prepoznati simptome bolesti na sadnom materijalu prema predlošku
Prepoznati simptome bolesti na sadnom materijalu u rasadniku.
Opisati ekonomski značajne bolesti na sadnom materijalu uz pomoć
Opisati ekonomski značajne bolesti na sadnom materijalu.
Razlikovati ekonomski značajne kukce i druge organizme životinjskog porijekla u rasadniku prema predlošku
Razlikovati ekonomski značajne kukce i druge organizme životinjskog porijekla u rasadniku.
Opisati štete koje čine kukci i drugi štetni životinjski organizmi u rasadniku uz pomoć
Opisati štete koje čine kukci i drugi štetni životinjski organizmi u rasadniku
Obrazložiti utjecaj ekoloških čimbenika na kukce, korove i bolesti uz uputu
Obrazložiti utjecaj ekoloških čimbenika na kukce, korove i bolesti.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominanti nastavni sustav za ostvarivanje ishoda u ovom skupu ishoda učenja je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Nastavnik navodi primjere: korova, bolesti i štetnika kao i primjere šteta te postupaka prepoznavanje uzročnika. Uz pomoć nastavnika iz pripremljenih nastavnih materijala učenici navode svoje primjere.
Nastavne cjeline/teme
Uzroci šteta u poljoprivredi
Korovi – morfologija i podjela
Razlikovanje korova
Biljne bolesti, pojam, značenje, uzročnici
Biljne bolesti na sadnom materijalu u voćarstvu, vinogradarstvu i na ukrasnim dendrološkim vrstama
Štetni životinjske vrste u rasadnicima
Utjecaj okolišnih čimbenika na pojavu šteta u rasadnicima
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U rasadniku za proizvodnju sadnog materijala dodjeljuje se svakom učeniku određena proizvodna površina. Učenici prema uputi i uz pomoć nastavnika obilaze dodijeljeni prostor te bilježe ima li oštećenih biljaka, simptoma bolesti, štetnika i korova prema predlošku. Svaki učenik prikuplja uzorke te fotografira korove i simptome i/ili štetnike. Od prikupljenih biljaka i prema uputama izrađuje se herbar. Herbar treba sadržavati minimalno 8 biljaka. Ako nema dovoljno prikupljenih u rasadniku, biljke se prikupljaju na drugim proizvodnim površinama školskog gospodarstva. Na svakom listu herbara biljka mora biti dobro vidljiva, napisano narodno ime i datum prikupljanja.
Rubrika za vrednovanje herbara:
BODOVI
5
3
1
BROJ I STANJE BILJAKA
Herbar sadrži 7 - 8 biljaka, uredno isprešane, osušene i zalijepljene.
Herbar sadrži 4 - 6 biljaka, djelomično isprešane, osušene i zalijepljene .
Herbar sadrži manje od 4 biljke. Nisu jasno vidljivi dijelovi biljke
PODACI O BILJKAMA
7 – 8 kartica ima sve potrebne podatke i točne nazive biljaka.
4 – 6 kartica ima većinu potrebnih podataka i uglavnom točne nazive biljaka.
Manje od 4 kartice ima dijelom potpune ili nepotpune podatke i nazive biljaka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Primjena mjera zaštite bilja u rasadniku (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti značenje i podjelu mjera i metoda zaštite bilja, te osnovne toksikološke pojmove uz pomoć
Objasniti značenje i podjelu mjera i metoda zaštite bilja u proizvodnji sadnog materijala voćaka, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta, te osnovne toksikološke pojmove.
Provesti mehaničko suzbijanje korova prema uputi uz nadzor
Provesti mehaničko suzbijanje korova.
Postaviti malč i/ili foliju za sprječavanje nicanja korova u rasadniku prema uputi uz nadzor
Postaviti malč i/ili foliju za sprječavanje nicanja korova u rasadniku.
Pripremiti biološke pripravke za zaštitu bilja prema uputi i recepturi uz nadzor
Pripremiti biološke pripravke za zaštitu bilja prema recepturi
Postavit zamke za štetnike, puževe i glodavce u rasadniku prema uputi uz nadzor
Postaviti zamke za štetnike, puževe i glodavce u rasadniku
Obaviti plijevljenje korova u rasadniku prema uputi uz nadzor
Obaviti plijevljene korova uz korištenje pomagala
Primijeniti biološke pripravke u zaštiti bilja uz uputu i nadzor
Primijeniti biološke pripravke u zaštiti bilja
Postaviti ljepljive ploče na voćke, vinovu lozu i ukrasne dendrološke vrste prema uputi
Postaviti ljepljive ploče na voćke, vinovu lozu i ukrasne dendrološke vrste.
Ukloniti zaražene biljne dijelove i ostatke prema uputi uz nadzor
Ukloniti zaražene biljne dijelove i ostatke
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Nastavnik demonstrira mjere i načine zaštite bilja u rasadniku, alate, opremu i uređaje/strojeve, koji se koriste u pripremi i provođenju suzbijanja štetnih organizama u rasadniku. Učenici, izvode pojedine faze postupka, od jednostavnijih prema složenijim, uz višekratno ponavljanje i uvježbavanje, rukuju sa alatima i opremom, uz nadzor i podršku.
Nastavne cjeline/teme
Mjere i metode zaštite bilja
Toksikologija pesticida
Mjere za suzbijanje korova
Zaštita rasadnika od bolesti
Suzbijanje štetnih životinja u rasadniku
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Svaki učenik izvlači papirić na kojem je prikazana fotografije korova, ili simptomi bolesti, ili štetne životinje koji se mogu pojaviti u rasadniku. Zadatak učenika je izraditi poster s centralno postavljenom fotografijom zadanog štetnog organizma. Na posteru mora biti vidljiv naziv štetnog organizma, njegov kratki opis i mjere zaštite koje se mogu provesti uz podršku nastavnika. Svaki od učenika treba praktično provesti jednu od mjera zaštite za zadani korov/bolest/štetnika.
NAZIV MODULA
ORGANIZACIJA RADA I KOMUNIKACIJA POMOĆNOG PROIZVOĐAČA SADNOG MATERIJALA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Poslovna komunikacija i organizacija rada pomoćnog proizvođača sadnog materijala (3 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
30-40%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje vještina komuniciranja u radnoj situaciji i poznavanje organizacije rada u proizvodnji sadnog materijala. Vježbajući pravila komunikacije, poslovnog bontona i osnova prodaje sadnog materijala učenici dolaze do spoznaja kako ih koristiti pri svakodnevnoj komunikaciji sa suradnicima i kupcima. Kroz ovaj modul učenici će razvijati i usavršavati vještine komunikacije sa suradnicima i kupcima te osnove prodaje sadnog materijala voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta. Od učenika se očekuje aktivno, redovito i odgovorno sudjelovanje u procesu poučavanja, iznošenje stavova i poštivanje stavova drugih, izvršavanje obveze u predviđenom vremenskom roku prema svojim mogućnostima.
Ključni pojmovi
Poslovna komunikacija, komunikacija u radnom okruženju, poslovni bonton, prodaja proizvoda, životopis, e mail, molba za posao
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-osr. A.4.3.
-osr. A.4.4.
-osr. B.4.2.
-osr.B.4.3.
-osr. C.4.1.
Učiti kako učiti:
-uku. B4/5.3.3.
-uku D.4/5.2.
Zdravlje:
-zdr.B.4.1.B
Uporaba IKT-a:
-ikt.A.4.1.
-ikt A.4.2.
Održivi razvoj:
-odr B.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Poslovna komunikacija i organizacija rada kod pomoćnog proizvođača u rasadničarstvu (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti pravila poslovnog komuniciranja uz pomoć nastavnika
Opisati pravila poslovnog komuniciranja
Razlikovati verbalnu i neverbalnu komunikaciju prema predlošku
Razlikovati verbalnu i neverbalnu komunikaciju primjerenu radnom okruženju.
Objasniti pravila usmenog i pismenog komuniciranja prema uputi
Primijeniti pravila usmenog i pismenog komuniciranja
Komunicirati s osobljem u radnom okruženju u skladu s pravilima poslovne komunikacije uz nadzor
Koristiti pravila poslovne komunikacije u radnom okruženju
Izvršiti zadatke prema nalogu nadređenog u skladu s poslovnim bontonom prema uputi
Izvršiti zadatke u skladu s poslovnim bontonom
Opisati kupcu vrste proizvoda u rasadniku prema uputi
Opisati različite proizvoda u rasadniku, prema zahtjevima kupca
Napisati životopis uz pomoć nastavnika
Napisati životopis uz nadzor
Komunicirati putem elektroničke pošte prema predlošku
Komunicirati putem elektroničke pošte
Objasniti zahtjeve radnog mjesta uz pomoć
Objasniti zahtjeve radnog mjesta i organizaciju rada u rasadniku.
Navesti prava i obaveze na radnom mjestu
Obrazložiti prava i obaveze na radnom mjestu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav u ovom skupu ishoda učenja je egzemplarna nastava.
Nastavnik daje primjere pravilnog usmenog i pismenog komuniciranja u skladu s poslovnim bontonom u komunikaciji sa suradnicima i kupcima, te demonstrira prodaju proizvoda u rasadniku. Učenici metodom igrifikacije, igranjem uloga simuliraju komunikacijske situacije i prodaju proizvoda. Ovakav pristup omogućuje učenicima bolje razumijevanje poslovnog procesa. Poželjno je koristiti vizualne materijale, fotografije ili videozapisa koji prikazuju pravilno komuniciranje sa suradnicima i kupcima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste komunikacije
Poslovno komuniciranje
Učinkovita komunikacija u radnom okruženju
Poslovni bonton
Izrada životopisa
Organizacija rada u rasadniku
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Metodom igranja uloga, za različite scenarije u poslovnom okruženju rasadnika primijeniti pravila usmenog i pisanog komuniciranja u skladu s pravilima poslovne komunikacije i poslovnog bontona uz podršku nastavnika.
Primjeri praktičnih zadataka za demonstraciju komunikacijskih situacija:
-objasnite pravila poslovnog komuniciranja prilikom razgovora sa suradnicima i kupcima
-demonstrirati situaciju prodajnog razgovora s kupcem u skladu s poslovnim bontonom
-predstaviti kupcu tri različita proizvoda iz rasadnika
-nadređeni vam je dao nalog da pripremite 10 paketa za kupce, svaki s različitim kombinacijama sadnog materijala. Izvršiti ovaj zadatak u skladu s poslovnim bontonom i u zadanim rokovima
-izradite životopis prema natječaju za posao
Vrednovanje za učenje:
Nastavnik može koristiti KWL tablicu koju učenici tijekom provedbe sata popunjavaju.
Što znam o odabranoj komunikacijskoj situaciji?
Što želim naučiti o odabranoj komunikacijskoj situaciji?
Što sam naučio/la o odabranom odabranoj komunikacijskoj situaciji?
NAZIV MODULA
ZBRINJAVANJE OSTATAKA I OTPADA U RASADNIČARSKOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Postupanje s biljnim ostatcima, otpadom i ambalažom u rasadničarskoj proizvodnji (3 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
50-60%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija za stručno postupanje s biljnim i drugim organskim ostatcima, te sa otpadnim tvarima i ambalažom koji nastaju tijekom proizvodnje sadnog materijala. Od učenika se očekuje aktivno, redovito i odgovorno sudjelovati u procesu poučavanja, iznošenje stavova i poštivanje stavova drugih, izvršavanje obveze u predviđenom vremenskom roku prema svojim mogućnostima.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-osr B.4.2.
-osr B.4.3.
Građanski odgoj i obrazovanje:
-goo C.4.3.
Poduzetništvo:
-pod B.4.2.
Održivi razvoj:
-odr B.4.1.
Zdravlje:
-zdr.B.4.1.A
-zdr.B.4.1.B
Učiti kako učiti:
-uku A.4/5.3.
-uku D.4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Postupanje s biljnim ostatcima, otpadom i ambalažom u rasadničarskoj proizvodnji (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti utjecaj tvari koje se koriste u poljoprivredi na okoliš uz pomoć nastavnika
Objasniti mogući štetan utjecaj tvari koje se koriste u poljoprivredi, ili nastaju tijekom tehnoloških procesa, na okoliš
Prepoznati otpadne tvari, biljne ostatke i štetne tvari u poljoprivredi prema predlošku
Prepoznati otpadne tvari, biljne ostatke i štetne tvari u poljoprivredi i tijekom proizvodnje sadnog materijala.
Izdvojiti otpadne tvari u poljoprivredi koje se mogu ponovno koristiti prema uputi
Izdvojiti otpadne tvari u poljoprivredi koje se mogu ponovno koristiti.
Provesti postupak kompostiranja i pripremu kompostnog supstrata za ponovnu upotrebu prema uputi
Provesti kompostiranje i pripremu kompostnog supstrata za ponovnu upotrebu.
Ukloniti odstranjene biljne ostatke sa proizvodne površine uz nadzor
Ukloniti biljne ostatke, uz razdvajanje, zdravih od zaraženih, na prihvatljiv način, s proizvodne površine.
Razvrstati otpad na gospodarstvu i u rasadniku prema uputi
Razvrstati otpad prema vrsti, porijeklu i načinu zbrinjavanja.
Zbrinuti ambalažu mineralnih gnojiva, repromaterijala i sredstava za zaštitu bilja na primjeren, zakonom propisan način prema uputi uz nadzor
Zbrinuti ambalažu mineralnih gnojiva, repromaterijala i sredstava za zaštitu bilja na primjeren, zakonom propisan način.
Pripremiti odgovarajuću biomasu za proizvodnju energije prema uputi uz nadzor
Pripremiti odgovarajuću biomasu u rasadniku za proizvodnju energije.
Koristiti zaštitnu opremu i rad na siguran način
Koristiti zaštitnu opremu rad na siguran način u postupanju sa štetnim tvarima u poljoprivredi.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Utjecaj poljoprivrede na okoliš
Razvrstavanje otpada
Otpadne i štetne tvari u poljoprivredi i njihovo zbrinjavanje
Kompostiranje
Postupanje sa ambalažom
Korištenje biomase kao izvora energije
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na kraju tehnološkog procesa proizvodnje podloga, uzimanja i priprema plemki, u rasadniku je ostala značajnija količina biljnih ostataka, ostataka malča, te ambalaža sredstava za zaštitu bilja i mineralnih gnojiva. Potrebno je otpad i ostatke zbrinuti na odgovarajući način. Učenici rade u timovima ili parovima, ovisno o njihovom broju u razredu uz nadzor.
Faze radnog zadatka:
-Razvrstavanje otpada
-Priprema odgovarajućih biljni ostataka za kompostiranje (izdvajanje materijal koji se može kompostirati, usitnjavanje) i slaganje materijala u komposter
-Zbrinjavanje ambalaže na odgovarajući način (papir, plastika, staklo…)
-Postupanje sa ambalažom sredstava za zaštitu bilja
-Korištenje zaštitne opreme
5. ZAVRŠNI RAD
Završni rad provodi se na temelju Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine, br. 87/2008, 86/2009, 92/2010, 105/2010, 90/2011, 5/2012, 16/2012, 86/2012, 126/2012, 94/2013, 152/2014, 07/2017, 68/2018, 98/2019, 64/2020, 151/2022, 155/2023, 156/2023), Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, br. 30/2009, 24/2010, 22/2013, 25/2018, 69/2022), Pravilnika o izradbi i obrani završnoga rada (Narodne novine, br. 118/2009) i Nacionalnog kurikuluma za strukovno obrazovanje(2018).
Obrazovni program kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni proizvođač sadnog materijala / Pomoćna proizvođačica sadnog materijala završava provjerom strukovnog znanja, vještina te pripadne odgovornosti. Provjera se provodi izradom i obranom završnog rada koji uključuje praktični rad te provjerom ostaloga strukovnog znanja i vještina predviđenih ishodima učenja kurikula.
Završni rad projektni je zadatak u kojem učenik treba pokazati razinu sposobnosti u rješavanju problema, izradi i izvedbi mogućih rješenja, primjenjujući usvojeno znanje i vještine tijekom cjelokupnoga obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Pomoćni proizvođač sadnog materijala / Pomoćna proizvođačica sadnog materijala.
NACRT
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
mzo.gov.hr
Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU
o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije
POMOĆNI PROIZVOĐAČ SADNOG MATERIJALA / POMOĆNA PROIZVOĐAČICA SADNOG MATERIJALA
u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
I.
Ovom Odlukom donosi se posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI PROIZVOĐAČ SADNOG MATERIJALA / POMOĆNA PROIZVOĐAČICA SADNOG MATERIJALA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
II.
Sastavni dio ove Odluke je strukovni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI PROIZVOĐAČ SADNOG MATERIJALA / POMOĆNA PROIZVOĐAČICA SADNOG MATERIJALA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA iz točke I. ove Odluke.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
KLASA:
URBROJ:
Zagreb,
MINISTAR
prof. dr. sc. Radovan Fuchs
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
POSEBNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI PROIZVOĐAČ SADNOG MATERIJALA / POMOĆNA PROIZVOĐAČICA SADNOG MATERIJALA
nije lektorirano
Zagreb, ožujak 2024.
Popis kratica
CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa
HROO – Hrvatski sustav bodova općeg obrazovanja
HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir
SIU – skup ishoda učenja
Napomena:
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini.
SADRŽAJ
1. OPĆI DIO POSEBNOG KURIKULA
2. NASTAVNI PLAN POSEBNOG KURIKULA
3. SASTAVNICE POSEBNOG KURIKULA
3.1. POSEBNI KURIKULI NASTAVNIH PREDMETA
3.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
4. RAZRADA MODULA
1. RAZRED
RAD NA SIGURAN NAČIN U POLJOPRIVREDI
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
2. RAZRED
OSOBINE VOĆAKA, VINOVE LOZE I UKRASNIH DENDOLOŠKIH VRSTA
RAZMNOŽAVANJE VOĆAKA VINOVE LOZE I UKRASNIH DENDROLOŠKIH VRSTA
RADOVI U RASADNIKU
PROIZVODNJA PODLOGA I PLEMKI U RASADNIKU
3. RAZRED
PODLOGE I SORTE U VOĆARSTVU I VINOGRADARSTVU
PRIMJENA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKIH TEHNOLOGIJA U RASADNIČARSTVU
PROIZVODNJA SADNOG MATERIJALA
PRIMJENA ZAŠTITE BILJA U PROIZVODNJI SADNOG MATERIJALA
ORGANIZACIJA RADA I KOMUNIKACIJA POMOĆNOG PROIZVOĐAČA SADNOG MATERIJALA
ZBRINJAVANJE OSTATAKA I OTPADA U RASADNIČARSKOJ PROIZVODNJI
5. ZAVRŠNI RAD
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. OPĆI DIO POSEBNOG KURIKULA
OPĆE INFORMACIJE O POSEBNOM KURIKULU
Sektor
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Naziv kurikula strukovnog obrazovanja
Pomoćni proizvođač sadnog materijala / Pomoćna proizvođačica sadnog materijala
Kvalifikacija koja se stječe završetkom obrazovanja
Pomoćni proizvođač sadnog materijala / Pomoćna proizvođačica sadnog materijala
Razina kvalifikacije prema HKO-u
3
Minimalan obujam kvalifikacije (CSVET)
126 CSVET
Obujam ishoda učenja na razini ciklusa (CSVET)
4. ciklus
5. ciklus
42
84
Pokazatelji na temelju kojih je izrađen posebni kurikul
Popis standarda zanimanja
Popis standarda kvalifikacije
Sektorski kurikul
Proizvođač/proizvođačica sadnog materijala
https://hko.srce.hr/registar/standard-zanimanja/detalji/525
Vrijedi do: 31. 12. 2029.
Pomoćni proizvođač sadnog materijala / Pomoćna proizvođačica sadnog materijala (standard sturkovnog dijela kvalifikacije)
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
Vrijedi do: 31. 12. 2031.
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Uvjeti za upis posebnog kurikula / programa obrazovanja
Posjedovanje prethodne kvalifikacije: Razina 1 – kvalifikacija stečena završetkom osnovnog obrazovanja.
Liječnička svjedodžba medicine rada.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa posebnog obrazovanja)
Uvjet za stjecanje kvalifikacije je stečenih 126 CSVET bodova, od čega 83 CSVET boda iz strukovnog dijela (od kojih najmanje 83 CSVET boda na razini 3 ili višoj razini SIU) i 43 boda iz općeg obrazovanja (od kojih najmanje 43 boda na razini 3 ili višoj razini SIU-a) te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
- Kriteriji za prijelaz u višu godinu obrazovanja su uspješno završeni moduli prethodne godine obrazovanja
- Učenje na radnome mjestu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje, koje uključuje razdoblja učenja na radnome mjestu u školi, regionalnim centrima kompetentnosti i kod poslodavaca
- Obrazovanje završava izradbom i obranom završnog rada, kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni proizvođač sadnog materijala/Pomoćna proizvođačica sadnog materijala
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Nakon završene škole, učenici su osposobljeni za obavljanje pomoćnih poslova u rasadničarskoj poljoprivrednoj proizvodnji. U sustavu cjeloživotnog učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja, prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacije Pomoćni proizvođač sadnog materijala / Pomoćna proizvođačica sadnog materijala moguć je nastavak obrazovanja na razinu 4.1. HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru posebnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u posebni kurikul kroz rješavanje problemskih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima/radionicama, regionalnim centrima kompetentnosti ili kod poslodavca. Zadaci za učenje i vježbe su osmišljeni tako da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu kurikula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Ciljevi posebnog kurikula (15 – 20)
Učenici će moći:
a. Razlikovati morfološke i fiziološke osobine biljnih organa, opisati i primijeniti uz nadzor, načine razmnožavanja bilja
b. Razlikovati alate, pribor, opremu i poljoprivrednu mehanizaciju u biljnoj proizvodnji prema uputi
c. Koristiti alate i tehnička pomagala u rasadnicima, na siguran način prema uputi uz nadzor
d. Opisati proizvodne prostore za proizvodnju sadnog materijala.
e. Provesti jednostavnije tehnike razmnožavanje voćaka, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta, uz podršku.
f. Izvršiti pripremne radove u rasadniku za proizvodnju sadnog materijala, uz nadzor.
g. Provesti jednostavne uzgojne mjere i zahvate u rasadniku uz nadzor.
h. Sudjelovati u proizvodnji podloga i plemki voćaka, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta
i. Razlikovati sorte voćaka i vinove loze, na osnovnoj razini
j. Uočiti simptome bolesti i štetnike na voćkama, vinovoj lozi i ukrasnim dendrološkim vrstama prema uputi
k. Sudjelovati u primjeni mjera zaštite bilja u rasadniku
l. Komunicirati na radnom mjestu sukladno pravilima poslovnog bontona, na osnovnoj razini.
m. Koristiti informacijsko-komunikacijsku tehnologiju na osnovnoj razini u svrhu poslovnog komuniciranja prema uputi
n. Zbrinuti otpad sukladno zakonskim propisima zaštite okoliša i održivog razvoja prema uputi
o. Koristiti propisanu zaštitnu odjeću i opremu prilikom izvršavanja zadataka
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe posebnog kurikula
- Vanjsko vrednovanje i praćenje nastavnika
- Prolaznost učenika nakon završetka školovanja
- Prolaznost učenika na završnom radu
- Samovrednovanje nastave
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2. NASTAVNI PLAN POSEBNOG KURIKULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3. SASTAVNICE POSEBNOG KURIKULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.1. POSEBNI KURIKULI NASTAVNIH PREDMETA
Posebni kurikuli nastavnih predmeta Hrvatski jezik, Politika i gospodarstvo, Tjelesna i zdravstvena kultura, Matematika, Informatika, Strani jezik, Čovjek i okolina, Vjeronauk, Etika, Domaćinstvo i Tehnička kultura provode se temeljem Odluke o donošenju Posebnoga nastavnog programa za osnovnu i srednju školu za učenike s teškoćama u razvoju .
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
Obujam na razini kvalifikacije iskazan bodovima i u postotcima
83
66%
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA SKUPA ISHODA UČENJA
NAZIV SKUPA ISHODA UČENJA
OBUJAM MODULA/ NASTAVNOG PREDMETA
CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL/
NASTAVNI PREDMET
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
RAD NA SIGURAN NAČIN U POLJOPRIVREDI
Mjere zaštite na radu u poljoprivredi
1 CSVET
4.
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
Građa i funkcija biljke
Generativno razmnožavanje biljaka
Vegetativno razmnožavanje biljaka
10 CSVET
4.
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji
Proizvodni prostori biljne proizvodnje
5 CSVET
4.
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji
10 CSVET
4.
OSOBINE VOĆAKA, VINOVE LOZE I UKRASNIH DENDROLOŠKIH VRSTA
Osobine voćaka
Osobine vinove loze
Osobine ukrasnih dendroloških vrsta
3 CCSVET
5.
RAZMNOŽAVANJE VOĆAKA, VINOVE LOZE I UKRASNIH DENDROLOŠKIH VRSTA
Razmnožavanje voćaka
Razmnožavanje vinove loze
Razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta
3 CSVET
5.
RADOVI U RASADNIKU
Pripremanje rasadnika za proizvodnju
Uzgojne mjere i zahvati u rasadniku
Strojevi i alati u rasadničkoj proizvodnji
10 CSVET
5.
PROIZVODNJA PODLOGA I PLEMKI U RASADNIKU
Proizvodnja podloga i plemki voćnih vrsta
Proizvodnja podloga i plemki vinove loze
Proizvodnja podloga i plemki ukrasnih dendroloških vrsta
10 CSVET
5.
PODLOGE I SORTE U VOĆARSTVU I VINOGRADARSTVU
Osnovne sorte i podloge voćaka i vinove loze
2 CSVET
5.
PRIMJENA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKIH TEHNOLOGIJA U RASADNIČARSTVU
Informacijsko-komunikacijske tehnologije u proizvodnji sadnog materijala
3 CSVET
5.
PROIZVODNJA SADNOG MATERIJALA
Proizvodnja voćnih sadnica u rasadniku
Proizvodnja loznih cjepova u rasadniku
Proizvodnja sadnica ukrasnih dendroloških vrsta
10 CSVET
5.
PRIMJENA ZAŠTITE BILJA U PROIZVODNJI SADNOG MATERIJALA
Razlikovanje gospodarski najvažnijih uzročnika šteta u rasadnicima
Primjena mjera zaštite bilja u rasadniku
10 CSVET
5.
ORGANIZACIJA RADA I KOMUNIKACIJA POMOĆNOG PROIZVOĐAČA SADNOG MATERIJALA
Poslovna komunikacija i organizacija rada pomoćnog proizvođača sadnog materijala
3 CSVET
5.
ZBRINJAVANJE OSTATAKA I OTPADA U RASADNIČARSKOJ PROIZVODNJI
Postupanje s biljnim ostatcima, otpadom i ambalažom u rasadničarskoj proizvodnji
3 CSVET
5.
Napomena:
U pravilu nastava se izvodi modularno, što ne isključuje mogućnost povezivanja s nastavnim predmetima.
Šifra modula je podatak koji se automatski generira iz baze e-Kurikul.
Šifra ishoda učenja je podatak iz Registra HKO-a .
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
4. RAZRADA MODULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. RAZRED
NAZIV MODULA
RAD NA SIGURAN NAČIN U POLJOPRIVREDI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/6012
Obujam modula (CSVET)
1 CSVET
Mjere zaštite na radu u poljoprivredi (1 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
70-80%
10-20%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je prikazati učenicima rad na siguran način u proizvodnji sadnog materijala. Učenici će se kroz modul upoznati s osnovama zaštite na radu, izvorima opasnosti na radnom mjestu, najčešćim ozljedama u radnom procesu i načinima pravilne reakcije u slučaju istih.
Ključni pojmovi
Zaštita na radu, izvori opasnosti, simboli upozorenja i opasnosti, osobna zaštitna sredstva, pružanje prve pomoći
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- osr A.4.1.
- osr B.4.1.
- osr C.4.2.
Zdravlje:
- zdr A.4.3.
- zdr B.4.1.
Učiti kako učiti:
- uku A.4/5.4.
- uku B.4/5.2.
- uku C.4/5.1.
- uku D.4/5.2.
Održivi razvoj:
- odr A.4.3.
Uporaba IKT-a:
- ikt A.4.1.
- ikt. B.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i u regionalnom centru kompetentnosti i/ili poslodavca. Učenici će u simuliranim uvjetima i situacijama prakticirati provođenje radnih procesa uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu.
Utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu u specifičnim okolnostima.
Analizirati osnovna načela rada na siguran način.
Analizirati osnovna načela rada na siguran način u proizvodnji sadnog materijala.
Povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima.
Povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima u proizvodnji sadnog materijala.
Procijeniti rizik od nastanka i širenja požara.
Procijeniti rizik od nastanka i širenja požara u proizvodnji sadnog materijala.
Procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost.
Procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost za poslove u poljoprivredi.
Demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi.
Demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi u specifičnim okolnostima.
Primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu.
Primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu u proizvodnji sadnog materijala.
Analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti.
Analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti u poljoprivrednoj proizvodnji.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustavi ovog skupa ishoda učenja su egzemplarna.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina prikazujući primjere različitih vrsta opasnosti pri radu u poljoprivredi (trovanja pesticidima ili ozljeda uzrokovanih nepravilnom upotrebom alata).
Nastavne cjeline/teme
Izvori opasnosti
Mjere zaštite na radu
Higijena rada i profesionalne bolesti
Vrste ozljeda i pružanje prve pomoći
Osobna zaštitna sredstva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Za definirano zanimanje, radno mjesto i radnu situaciju istražiti, uz vođenje, potencijalne opasnosti na radu kao i propisane mjere zaštite. Uključiti osnovna pravila zaštite na radu, osiguranje od udara električne struje, sprječavanje nastanka požara i eksplozije, osiguranje radne površine i radnog prostora, osiguravanje puteva za prolaz, prijevoz i evakuaciju, osiguranje čistoće, te posebno osiguranje od štetnih tvari. Izraditi plakat/brošuru s pravilima za rad na siguran način za definirano radno mjesto te isto prezentirati. Na modelu lutke demonstrirati pružanje prve pomoći unesrećenom, uz podršku i vođenje.
Ishodi učenja provjeravaju se standardiziranim testom i/ili radnim zadatkom.
NAZIV MODULA
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7739
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7742
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7743
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Građa i funkcija biljke (1 CSVET)
Generativno razmnožavanje biljaka (3 CSVET)
Vegetativno razmnožavanje biljaka (6 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
50-60%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u području razlikovanja morfoloških i fizioloških osobina biljaka, te načine razmnožavanja bilja.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razviti vještine za izvođenje postupaka reprodukcije tj. vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja. Tijekom rada će koristiti prikladne alate, pribor i repromaterijale uz nadzor na siguran način, pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Organi biljke, funkcija pojedinih biljnih organa, generativno i vegetativno razmnožavanje bilja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- osr A.4.3.
- osr B.4.3.
- osr C.4.4.
Učiti kako učiti:
- uku C.4/5.3.
- uku D.4/5.2.
Održivi razvoj:
- odr B.1.1.
- odr A.1.2.
Zdravlje:
- zdr. A.4.3.
- zdr. B.4.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama / praktikumu ili u regionalnom centru kompetentnosti. Učenici će simuliranim uvjetima i situacijama prakticirati provođenje radnih procesa uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Građa i funkcija biljke (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati biljne organe
Opisati specifičnosti biljnih organa na više različitih biljnih vrsta.
Razlikovati podzemne i nadzemne biljne organe
Razlikovati specifične preobrazbe na podzemnim i nadzemnim biljnim organima.
Objasniti funkciju pojedinih biljnih organa
Opisati funkciju pojedinih biljnih organa prema specifičnostima građe.
Prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke
Pokazati zeljaste i drvenaste dijelove biljke na različitim biljnim vrstama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava. Učenici će kroz razvojni razgovor primjeren skupini uz potporu otkrivati građu generativnih i vegetativnih biljnih organa na temelju čega će u školskim praktikumima/školskim poligonima moći razlikovati zeljaste i drvenaste biljne dijelove te vrste podzemnih i nadzemnih biljnih organa. Kao dio nekog radnog procesa kojeg učenici izvode uz nadzor uz primjenu mjera zaštite na radu i uz korištenje zaštitne opreme. Nastavnik/mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa biljke
Građa biljnih organa
Vegetativni i generativni organi
Funkcije biljnih organa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na biljkama u školskom voćnjaku i/ili povrtnjaku pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe biljke, razlikovati zeljaste i drvenaste dijelove, razvrstati podzemne i nadzemne organe biljke te navesti njihove osnovne funkcije prema uputi uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativni i generativni organi biljke
Prepoznaje, pokazuje i imenuje dio vegetativnih i generativnih organa biljke, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje, pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje, pravilno pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Zeljasti
i drvenasti dijelovi biljke
Prepoznaje samo zeljaste ili drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Podzemni i nadzemni organi biljke
Prepoznaje podzemne i nadzemne organe biljke
uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i razvrstava podzemne i nadzemne organe uz podršku nastavnika,
u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razvrstava podzemne i nadzemne organe biljke, uz podršku nastavnika izvedbi uspješan i precizan
Funkcija biljnih organa
Objašnjava funkciju nekih biljnih organa uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Objašnjava funkciju biljnih organa korektno u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Objašnjava funkciju biljnih organa, u izvedbi uspješan i precizan
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Generativno razmnožavanje biljaka (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati sjeme pojedinih biljnih vrsta
Razlikovati sjeme zadanih biljnih vrsta
Odabrati vrste i način sjetve pojedine biljne vrste
Povezati vrste i način sjetve sa zadanim biljnim vrstama
Provesti pripremu za generativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti pripremu za generativno razmnožavanje
Posijati sjeme pojedine biljne vrste na proizvodnim prostorima
Posijati sjeme zadane biljne vrste na proizvodnim prostorima na odgovarajuću dubinu i razmak
Pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
Pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Nastavnik kroz razvojni razgovor primjeren skupini vodi učenike do stjecanja znanja o generativnom razmnožavanju. Slijedi učenje temeljeno na radu kroz koje učenici razvijaju vještine provođenja generativnog razmnožavanja, praćenja te izvođenja postupaka mjera njege generativno razmnoženog bilja u školskim praktikumima/školskim poligonima prema uputama uz nadzor nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Sjeme – građa i funkcija
Razlikovanje sjemena različitih poljoprivrednih kultura
Organoleptička analiza sjemena
Sjetva – provođenje različitih tehnika i načina sjetve
Odabir i provođenje mjera njege generativno razmnoženog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom plasteniku, stakleniku ili vrtu odabrati i pripremiti površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, provesti sjetvu na odabrani način (u redove, omaške, kućice...) te pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputi i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Osobine sjemena
Navodi vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uz podršku nastavnika vanjske osobine sjemena, opisuje načine pripreme sjemena za sjetvu, u izvedbi uspješan i precizan
Vrste i načini sjetve
Navodi vrste sjetve uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi vrste i načine sjetve uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste sjetve , načine sjetve te ih opisuje i uspoređuje uz podršku
Priprema za sjetvu
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme uz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Odabire i priprema uz podršku nastavnika površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, u izvedbi je uspješan i precizan
Sjetva
Primjenjuje tehnike sjetve uz podršku nastavnika, djelomično pravilno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika sjetve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje uz podršku nastavnika potrebne tehnike sjetve, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege generativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz nadzor. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno uz podršku nastavnika svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Vegetativno razmnožavanje biljaka (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti razliku između vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja.
Usporediti vegetativno i generativno razmnožavanje bilja.
Identificirati prikladne načine vegetativnog razmnožavanja biljaka
Odabrati odgovarajuće načine vegetativnog razmnožavanja prema vrsti biljaka.
Provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje
Provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…)
Provesti vegetativno razmnožavanje nadzemnim dijelovima biljke (zelene, poludrvenaste, drvenaste reznice, lisne reznice, vriježe, margotiranje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti vegetativno razmnožavanje nadzemnim dijelovima biljke (zelene, poludrvenaste, drvenaste reznice, lisne reznice, vriježe, margotiranje…)
Provesti mjere njege vegetativno razmnoženih biljaka prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti mjere njege vegetativno razmnoženih biljaka
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici stječu kompetencije kroz simulacije i stvarne radne zadatke, najprije u specijaliziranim praktikumima, a zatim u rasadnicima i na proizvodnim površinama školskog gospodarstva.
Nastavne cjeline/teme
Odabir reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Pripremanje reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Provođenje vegetativnog razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke – razmnožavanje podancima, gomoljima, lukovicama, dijelovima korijena
Provođenje vegetativnog razmnožavanja nadzemnim dijelovima biljke – reznicama, vriježama, dijeljenjem, margotiranjem, cijepljenjem
Primjena mjera njege vegetativno razmnoženog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom praktikumu prepoznati kvalitetan biljni reprodukcijski materijal, odabrati matičnu biljku, pripremiti površinu, posude, klijalište, supstrate i provesti vegetativno razmnožavanje te pratiti uspjeh i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja prema uputama i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativno razmnožavanja biljaka
Nabraja načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i djelomično opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan
Nabraja i opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka, u izvedbi uspješan i precizan
Reprodukcijski materijal
Prepoznaje reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz poticaj i podršku nastavnika, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i odabire kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje, odabire i opisuje kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Priprema za vegetativno razmnožavanje bilja
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka uz podršku nastavnika, izvedba je manjkava, djelomično prati uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka uz podršku nastavnika izvedba korektna, ne prati uvijek uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka, izvedba uz nadzor, kontinuirano prati upute. U izvedbi uspješan i precizan
Vegetativno razmnožavanje bilja
Djelomično pravilno primjenjuje tehnike vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje potrebne tehnike vegetativnog razmnožavanja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege vegetativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja. Uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7740
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7741
Obujam modula (CSVET)
5 CSVET
Strojevi i alati u poljoprivrednoj proizvodnji (3 CSVET)
Proizvodni prostori biljne proizvodnje (2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
25-35%
50–60%
15-25%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s načinom rada strojeve, alatima i proizvodnim prostorima u proizvodnji bilja. Učenici će moći definirati i opisati strojeve, alate i proizvodne prostore u proizvodnji bilja uz pomoć.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici razvijaju vještine rukovanja alatima, jednostavnim strojevima i uređajima koje će koristiti u daljnjem radu na proizvodnim površinama pridržavajući se propisanih mjera zaštite uz nadzor.
Ključni pojmovi
Strojevi, alati , uređaji, oprema, proizvodni prostori, plastenici, staklenici
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- osr. A.4.3.
- osr. A.4.4.
- osr. B.4.2.
- osr.B.4.3.
- osr. C.4.1.
Učiti kako učiti:
- uku. B4/5.3.3.
- uku. D.4/5.2.
Zdravlje:
- zdr. B.4.1.B
Uporaba IKT-a:
- ikt. A.4.1.
- ikt. A.4.2.
Održivi razvoj:
- odr B.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavaca. Učenici će u zadanim radnim zadacima prakticirati provođenje jednostavnijih tehnika i pomoćnih poslova, uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji
Razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji za zadane zahvate
Odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje prema njihovoj namjeni u biljnoj proizvodnji
Odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje za izvođenje zadanih radnji
Rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
Rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji po protokolu
Provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe
Provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe u zadanoj radnoj situaciji
Protumačiti slikovna uputstva za primjenu jednostavnih strojeva i uređaja
Povezati slikovna uputstva sa primjenom jednostavnih strojeva i uređaja
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovog skupa ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg učenik kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem u stvarnom radnom okruženje. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će razlikovati opremu, alate, strojeve i uređaje u poljoprivrednoj proizvodnji prema ulozi, vrsti i namjeni te će koristiti odgovarajuće alate i uređaje u procesu rada, uz nadzor i upute.
Nastavne cjeline/teme
Alati u proizvodnji bilja
Strojevi u proizvodnji bilja
Rukovanje alatima i strojevima u proizvodnji bilja
Održavanje alata i jednostavnih strojeva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskom poligonu (sa strojevima i spremištem za alate, uređaje, pribor i repromaterijale …) odabrati, provjeriti ispravnost zadanih uređaja i alata, ukloniti ukoliko je potrebno jednostavne nedostatke uz nadzor i prema slikovnim uputama primijeniti jednostavne strojeve i alate pri izvođenju uzgojnih mjera i zahvata sukladno zadanoj radnoj situaciji prema nalogu i uputama nadređene osobe, na siguran način uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Alati, pribor, uređaji i strojevi
Prepoznaje alat, pribor i većinu uređaja i strojeva uz poticaj i podršku nastavnika, u izvedbi djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje alate, pribor, uređaje i strojeve i većinu povezuje sa njihovom namjenom uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje alate pribor, uređaje i strojeve te navodi namjenu pojedinih alata i strojeva, detaljno i precizno, uz nadzor
Priprema i provjera ispravnosti alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva uz podršku nastavnika je izvedena korektno, potrebno poraditi na pridržavanju uputa
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena precizno i detaljno, uz nadzor
Rukovanje alatima, priborom, uređajima
Rukuje alatom, priborom, uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor. Izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji, izvedba precizna i detaljna , uz nadzor
Slikovna uputstva za primjenu
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva ne povezuje sa njihovom primjenom uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Sadržaj slikovnih uputstva za primjenu jednostavnih strojeva djelomično povezuje sa njihovom primjenom, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva povezuje sa njihovom primjenom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rukovanje jednostavnim strojevima
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku i nadzor nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Održavanje alata i jednostavni strojeva
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodni prostori biljne proizvodnje (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati vrste proizvodnih prostora u biljnoj proizvodnji
Razlikovati vrste proizvodnih prostora u zadanoj biljnoj proizvodnji
Objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
Objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
Objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
Objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
Provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
Provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
Prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
Prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav u ovom skupu ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg se kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem kako bi se učenicima omogućilo usvajanja vještina u stvarnom radnom okruženju.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će pripremiti radni prostor za obavljanje poslova u biljnoj proizvodnji, prema uputi i uz nadzor nastavnika provest će praćenje agroekoloških čimbenika te prikupiti uzorke tla prema uputi, na siguran način, uz nadzor.
Nastavne cjeline /teme
Proizvodni prostori – podjela i osobine
Sustavi proizvodnje bilja na otvorenom
Zaštićeni prostori za proizvodnji bilja
Agroekološki čimbenici u biljnoj proizvodnji
Uzimanje uzoraka tla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim poligonima prepoznati i usporediti vrste proizvodnih površina (zaštićeni i prostori na otvorenom), pokazati uređaje za kontrolu i praćenje mikroklime, a u školskom eko vrtu uzorkovati tlo prema uputi te odrediti teksturu tla uz nadzor nadređene osobe/ nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Proizvodne površine u proizvodnji bilja
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, s načinima proizvodnje uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje uz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje, detaljno i precizno, uz nadzor.
Agroekološki čimbenici
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i povezuje uz podršku agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, potrebno poraditi na preciznosti
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, detaljno i precizno.
Uređaji za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, uz podršku potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, detaljno i precizno,
Uzorkovanje tla
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz poticaj i pomoć nastavnika, Realizacija djelomično uspješna i nedovoljno precizna.
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz podršku. Izvodi korektno, potrebno pomnije slijediti protokol
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7744
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7745
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
60–70%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razvijati vještine potrebne za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu, uz nadzor primjenjujući mjere zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Obrada tla, gnojidba tla, sjetva i sadnja, zaštita od štetočina i biljna higijena, navodnjavanje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- osr A.4.3.
- osr A.4.4.
- osr B.4.2.
- osr B.4.3.
- osr C.4.1.
Uporaba IKT-a:
- ikt A.1.1.
Održivi razvoj:
- odr B.1.1.
- odr B.2.1.
Učiti kako učiti:
- uku D.4/5.2.
Zdravlje:
- zdr.B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
Razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji.
Rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) na pravilan način .
Rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) na pravilan način .
Provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama na pravilan način .
Objasniti mjere biljne higijene, preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba SZB) mjere zaštite bilja od štetočina
Objasniti mjere biljne higijene tj. preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba SZB) mjere zaštite bilja od štetočina za zadane biljne vrste
Provesti mjere biljne higijene prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne mjere biljne higijene na pravilan način
Provesti zaštitu od korova tijekom vegetacije prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti zaštitu od korova tijekom vegetacije na pravilan način
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će prema nalogu i uputi nastavnika provesti mjere biljne higijene, praćenje pojave korova, bolesti i štetnika i primijeniti, uz nadzor, mjere zaštite nakon provedenih vježbi u okviru vođenog procesa učenja i poučavanja.
Nastavne cjeline/teme
Navodnjavanje poljoprivrednih kultura
Prepoznavanje i suzbijanje korova
Prepoznavanje i suzbijanje bolesti biljaka
Prepoznavanje i suzbijanje štetnika na usjevima
Provođenje mjera biljne higijene
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama (zaštićeni i otvoreni prostori) pratiti pojavu štetnih organizama (korovi, bolesti, štetnici-vizualno ili postavljanjem ljepljivih ploča), provoditi mjere biljne higijene te razlikovati i primijeniti sustave za navodnjavanje u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim površinama prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Metoda zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji, uz poticaj i podršku nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji uz poticaj nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji, detaljno i precizno uz nadzor.
Bolesti, štetnici, korovi
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove, prati i evidentira njihovu pojavu, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove, prati i evidentira njihovu pojavu uz podršku, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove uz nadzor, prati i evidentira njihovu pojavu, detaljno i precizno
Biljna higijena
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja uputu, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja, uz uputu i podršku, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja uz uputu, izvedba detaljan i precizna
Sustavi za navodnjavanje
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, uz podršku,, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, detaljno i precizno, uz nadzor
Navodnjavanje
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, uz podršku. Izvedba je korektna uz mogućnost poboljšanja
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, detaljno i precizno, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati načine obrade tla kod proizvodnje jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
Razlikovati načine obrade tla kod proizvodnje za zadane jednogodišnje i višegodišnje biljne vrste
Provesti obradu tla kod proizvodnje bilja u različitim proizvodnim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne zahvate obrade tla kod proizvodnje bilja u različitim proizvodnim prostorima
Nabrojiti vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u proizvodnji bilja
Razlikovati vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u proizvodnji bilja
Provesti gnojidbu tla u proizvodnim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne zahvate gnojidbe tla u proizvodnim prostorima
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u biljnoj proizvodnji prema planu plodoreda prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u biljnoj proizvodnji
Provesti berbu plodina prema uputama nadređene osobe
Provesti berbu plodina
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Obrada tla
Gnojidba
Biološka reprodukcija
Ubiranje plodina
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama provesti gnojidbu (organskim ili mineralnim gnojivom), osnovnu i dopunsku obradu tla, pripremiti površinu za sjetvu i sadnju, provesti zahvate sjetve i sadnje poštujući pravila plodoreda, provesti berbu plodina prema uputi i nalogu nadređene osobe.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Obrada tla
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz podršku, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, detaljno i precizno.
Gnojiva
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje s primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i podršku nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje sa primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz potporu, korektno uz mogućnost poboljšanja
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje s primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, detaljno i precizno..
Gnojidba tla
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz nadzor, izvedba detaljna i precizna,
Provedba obrade tla
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju uz potporu, izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju, uz nadzor, izvedba detaljna precizna
Sjetva i sadnja
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, izvedba detaljna i precizna, uz nadzor.
Berba
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina, izvedba detaljna i precizna, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2. RAZRED
NAZIV MODULA
OSOBINE VOĆAKA, VINOVE LOZE I UKRASNIH DENDOLOŠKIH VRSTA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10333
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10334
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10335
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Osobine voćaka (1 CSVET)
Osobine vinove loze (1 CSVET)
Osobine ukrasnih dendroloških vrsta (1 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
50-60%
20-30%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija o građi i funkcijama biljnih organa kod voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta. Učenici će razlikovati specifičnosti pojedinih biljnih organa kod različitih voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta prema uputi. Moći će izdvojiti organe koji su tehnološki važni u rasadničarstvu i objasniti njihovu osnovnu funkciju i tehnološku važnost uz nadzor.
Ključni pojmovi
Organi, voćne vrste, vinova loza, ukrasne dendrološke vrste, specifičnosti
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- osr A.4.3.
- osr B.4.3.
- osr C.4.4.
Učiti kako učiti:
- uku C.4/5.3.
- uku D.4/5.2.
Održivi razvoj:
- odr B.1.1.
- odr A.1.2.
Zdravlje:
- zdr. A.4.3.
- zdr.B.4.2.D
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
- nasadi voćaka, vinove loze i dendroloških vrsta
- zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osobine voćaka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati organe voćaka.
Razlikovati vegetativne i generativne organe voćaka.
Objasniti funkciju pojedinih biljnih organa uz podršku nastavnika
Objasniti funkciju biljnih organa koji su važni u proizvodnji sadnog materijala.
Razlikovati voćne vrste prema morfološkim karakteristikama, uz podršku nastavnika.
Razlikovati zadane voćne vrste prema izgledu lista i ploda
Prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke prema predlošku
Pokazati zeljaste i drvenaste dijelove biljke na različitim biljnim vrstama
Prikazati pojednostavljeni životni ciklus voćaka, uz podršku nastavnika
Prikazati životni ciklus voćaka kroz godišnja doba
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Kroz razvojni razgovor učenici otkrivaju morfološke specifičnosti voćnih vrsta. U specijaliziranim učionicama opisuju različite voćne vrste prema predlošku, a razlikuju i izdvajaju organe koji su važni za proizvodnju sadnog materijala uz pomoć nastavnika. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Morfologija voćaka
Fiziologija voćaka
Podjela voćnih vrsta
Životni ciklus voćaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Učenici će biti domaćini kolegama iz druge škole. Zadatak je prezentirati gostima voćne vrste koje se uzgajaju na školskom gospodarstvu uz uputu nastavnika. Potrebno je prikazati morfološke specifičnosti pojedinih organa kod predstavljenih vrsta prema prijedlogu. Tijekom prezentiranja, ukratko povezati građu s funkcijom organa. Prezentacija i izlaganje će biti vrednovani prema unaprijed definiranim kriterijima.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osobine vinove loze (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati organe vinove loze prema predlošku.
Razlikovati vegetativne i generativne organe vinove loze.
Opisati izgled organa vinove loze.
Opisati izgled organa vinove loze na zadanoj sorti
Objasniti funkciju pojedinih biljnih organa vinove loze uz podršku nastavnika
Objasniti funkciju biljnih organa vinove loze koji su važni u rezidbi i proizvodnji sadnog materijala
Prikazati životni ciklus vinove loze uz pomoć nastavnika.
Raščlaniti životni ciklus vinove loze kroz godinu
Prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke prema predlošku.
Pokazati zeljaste i drvenaste dijelove biljke na biljci vinove loze.
Prepoznati najznačajnije sorte vinove loze uz podršku nastavnika.
Prepoznati sorte vinove loze lokalnog područja.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik opisuje morfološke specifičnosti vinove loze. Učenici povezuju izgled organa s njegovom funkcijom uz podršku. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Kroz učenje temeljeno na radu učenike će se uključiti u one radne zadaće kroz koje operacionaliziraju stečena znanja.
Nastavne cjeline/teme
Morfologija vinove loze
Fiziologija vinove loze
Životni ciklus vinove loze
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
u skupinama/parovima, izraditi slijedeće zadatke:
- pronaći drvenasti dio čokota vinove loze, postaviti ga, uz pomoć nastavnika, na postolje/držač i imenovati dijelove
- isprešati listove različitih sorti vinove loze, izraditi plakata od pripremljenih listova, označiti dijelove lista prema uputi
- prikupiti više vrsta različitih tipova grozda i opisati po čemu se razlikuju.
- nacrtati biljku vinove loze i označiti drvenaste i zeljaste dijelove uz pomoć nastavnika.
Nakon izrađenog zadatka, učenici objašnjavaju koje se promjene tijekom godine dešavaju na zadanom organu.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Tablica vrednovanja:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Učenik se pripremio prema uputama nastavnika
Učenik sudjeluje u izradi zadatka
Učenik provodi samovrednovanje
Vrednovanje kao učenje: nakon provedbe radnog zadatka učenici označavaju, sa znakom „x“ uz odgovarajuću emociju, koliko su savladali određene faze zadatka.
Faza radnog zadatka
Znam razlikovati dijelove biljke vinove loze.
Znam koje se promjene dešavaju na biljci loze tijekom godine.
Prepoznajem sorte vinove loze
Zadovoljan/zadovoljna sam sa izrađenim zadatkom.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osobine ukrasnih dendroloških vrsta (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati mogućnosti primjene ukrasnih dendroloških vrsta.
Nabrojati mogućnosti primjene ukrasnih dendroloških vrsta uz primjere
Razlikovati najčešće ukrasne dendrološke vrste uz pomoć nastavnika
Razlikovati ukrasne dendrološke vrste za uređenje dvorišta i okućnica.
Imenovati najčešće ukrasne dendrološke vrste.
Imenovati ukrasne dendrološke vrste koje se najviše koriste u uređenju okućnica i parkova.
Opisati izgled ukrasnih dendroloških vrsta
Opisati organe ukrasnih dendroloških vrsta uz demonstraciju na uzorcima
Prikazati životni ciklus ukrasnih dendroloških vrsta uz pomoć nastavnika.
Raščlaniti životni ciklus ukrasnih dendroloških vrsta kroz godinu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik objašnjava i imenuje, na primjerima, vrste i morfološke karakteristike najčešćih ukrasnih dendroloških vrsta. Potrebno je imenovati, opisati organe i označiti dijelove koje se koriste za vegetativno razmnožavanje. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Ukrasne dendrološke vrste – namjena i podjela
Morfologija ukrasnih dendroloških vrsta
Životni ciklus ukrasnih dendroloških vrsta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U rasadniku ukrasnih dendroloških vrsta potrebno je odabrati pet različitih ukrasnih dendroloških vrsta, od kojih tri pripadaju vazdazelenim biljkama, a dvije listopadnim. Učenik odabire vrste, imenuje ih, pokazuje i izdvaja organe koji se mogu koristiti za vegetativno razmnožavanja uz pomoć nastavnika.
NAZIV MODULA
RAZMNOŽAVANJE VOĆAKA VINOVE LOZE I UKRASNIH DENDROLOŠKIH VRSTA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10336
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10337
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10338
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Razmnožavanje voćaka (1 CSVET)
Razmnožavanje vinove loze (1 CSVET)
Razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta (1 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
50-60%
20-30%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je definiranje značenja i načina generativnog i vegetativnog razmnožavanja kod voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta. Učenici će razlikovati i opisati razmnožavanje voćaka, vinove loze i ukrasnih biljnih vrsta uz pomoć nastavnika. Razvijat će kompetencije za izvođenje jednostavnih tehnika razmnožavanja voćaka, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta.
Ključni pojmovi
Generativno razmnožavanje, vegetativno razmnožavanje, jednostavne tehnike, voćke, vinova loza, ukrasne dendrološke vrste
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj
- Osr. A.4.3.
- Osr. A.4.4.
- Osr. B.4.2.
- Osr.B.4.3.
- Osr. C.4.1.
Učiti kako učiti
- Uku. B4/5.3.3.
- Uku D.4/5.2.
Zdravlje:
- Zdr.B.4.1.B
Uporaba IKT:
- Ikt.A.4.1.:
- Ikt A.4.2.
Održivi razvoj:
- Odr B.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
- nasadi voćaka, vinove loze i dendroloških vrsta
- zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Razmnožavanje voćaka (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti generativni i vegetativni način razmnožavanja voćaka uz pomoć nastavnika
Objasniti generativni i vegetativni način razmnožavanja za različite zadane voćne vrste
Nabrojati načine razmnožavanja sadnog materijala voćaka
Nabrojati načine vegetativnog i generativnog razmnožavanja u proizvodnji sadnog materijala voćaka.
Pripremiti sjeme voćnih vrsta za sjetvu uz pomoć nastavnika
Pripremiti sjeme voćnih vrsta za sjetvu.
Provesti načine vegetativnog razmnožavanja u proizvodnji voćnih sadnica uz pomoć nastavnika
Provesti vegetativno razmnožavanje voćaka.
Razlikovati načine cijepljenja u proizvodnji voćnih sadnica prema predlošku
Razlikovati različite načine cijepljenja u proizvodnji voćnih sadnica
Izvesti jednostavne radnje tijekom cijepljenja voćnih sadnica uz upute i pomoć nastavnika
Izvesti jednostavne tehnike cijepljenja voćnih sadnica.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik demonstrira vrste i načine razmnožavanja u proizvodnji voćnih sadnica. Učenici primjenjuju jednostavne tehnike generativnog i vegetativnog razmnožavanja, e određene radnje ili cjelokupan proces manje zahtjevnih tehnika cijepljenja u proizvodnji sadnog materijala uz nadzor prema pravilima struke uz primjenu mjera zaštite na radu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načini razmnožavanja voćaka
Razmnožavanje u proizvodnji sadnog materijala
Generativno razmnožavanje u proizvodnji podloga
Vegetativno razmnožavanje
Cijepljenje u proizvodnji sadnog materijala
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Zadane su dvije voćne vrste lokalnog područja za koje je potrebno prikazati načine razmnožavanja. Na modelima, uz pomoć i podršku nastavnika, demonstrirati tehniku cijepljenja.
Vrednovanje se provodi prema unaprijed definiranim kriterijima za uspješnost izvedenih koraka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Razmnožavanje vinove loze (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti načine razmnožavanja vinove loze uz podršku nastavnika
Objasniti razmnožavanja vinove loze reznicama.
Nabrojati načine razmnožavanja u proizvodnji loznih cijepova.
Nabrojati načine vegetativnog razmnožavanja u proizvodnji loznih cijepova.
Razlikovati načine cijepljenja u proizvodnji loznih cijepova prema predlošku
Razlikovati načine cijepljenja u proizvodnji loznih cijepova
Izvesti jednostavne tehnike cijepljenja vinove loze uz upute i pomoć nastavnika
Izvesti jednostavne tehnike cijepljenja vinove loze
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik demonstrira vrste i primjere načina razmnožavanja u proizvodnji loznih cijepova. Učenici primjenjuju jednostavne tehnike generativnog i vegetativnog razmnožavanja, cijepljenja u proizvodnji loznih cijepova uz pomoć i nadzor nastavnika prema pravilima struke uz primjenu mjera zaštite na radu. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načini razmnožavanja vinove loze
Razmnožavanje u proizvodnji loznih cijepova
Tehnike vegetativnog razmnožavanja vinove loze
Cijepljenje u proizvodnji loznih cijepova
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Učenici u vinogradu odabiru jednu biljku vinove loze koju trebaju razmnožiti. Svaki učenik odabire jednu biljku (odgovarajućeg izgleda i zdravstvenog stanja). Nakon odabira biljke, uzimaju reznicu za vegetativno razmnožavanje prema uputi. Reznicu pripremaju na odgovarajući način i provode vegetativno razmnožavanje.
Na zadanom materijalu treba provesti, uz nadzor, zadanu tehniku cijepljenja.
Vrednovanje za učenje: tablica za praćenje učenika za vrijeme rada:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno doraditi
Odabir biljke
Odabrane biljke su zdrave i dobro razvijena, sa specifičnim sortnim karakteristikama.
Odabrane biljke su dobro razvijena, sa specifičnim sortnim karakteristikama, ali su prisutni simptomi bolesti.
Odabrane su nerazvijene biljke, sa vidljivim simptomima bolesti
Uzimanje i priprema reznice
Reznice su odgovarajućih veličina i broja pupova, koji su dobro razvijeni. Pripremljene su prema pravilima struke, uz nadzor nastavnika.
Odabrane su reznice odgovarajuće veličine i broja dobro razvijenih pupova. Odabir i priprema reznica uz podršku nastavnika
Reznice su djelomično uspješno odabrane i pripremljene, uz pomoć nastavnika
Sadnja reznica
Odabran je odgovarajući supstrat, provedena je pravilna tehnika sadnje reznica vinove loze, uz nadzor nastavnika.
Odabran odgovarajući supstrat, sadnja izvedena uz podršku nastavnika.
Učenik uzima supstrat slučajnim odabirom, sadnja djelomično uspješno provedena, uz pomoć nastavnika
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti generativni i vegetativni način razmnožavanja ukrasnih dendroloških vrsta uz pomoć nastavnika
Objasniti generativni i vegetativni način razmnožavanja ukrasnih dendroloških vrsta
Nabrojati načine razmnožavanja sadnog materijala ukrasnih dendroloških vrsta
Nabrojati načine vegetativnog i generativnog razmnožavanja u proizvodnji sadnog materijala ukrasnih dendroloških vrsta
Razlikovati vrste sjemena najvažnijih ukrasnih dendroloških vrsta prema predlošku
Razlikovati vrste sjemena najvažnijih ukrasnih dendroloških vrsta
Izvesti generativno i vegetativno razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta uz upute i pomoć nastavnika
Izvesti generativno i vegetativno razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta uz upute i pomoć nastavnika
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik demonstrira primjere vrsta i načina razmnožavanja u proizvodnji ukrasnih dendroloških vrsta. Učenici primjenjuju jednostavne tehnike generativnog i vegetativnog razmnožavanja ukrasnih dendroloških vrsta uz pomoć nastavnika i primjenu mjera zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Načini razmnožavanja ukrasnih dendroloških vrsta
Generativno razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta
Vegetativno razmnožavanje ukrasnih dendroloških vrsta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U rasadniku ukrasnih dendroloških vrsta potrebno je odabrati tri zadane ukrasne dendrološke vrste. Za odabrane vrste učenik će navesti načine razmnožavanja, te provesti razmnožavanje na odgovarajući način uz pomoć nastavnika.
NAZIV MODULA
RADOVI U RASADNIKU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10339
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10340
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10341
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Pripremanje rasadnika za proizvodnju (2 CSVET)
Uzgojne mjere i zahvati u rasadniku (6 CSVET)
Strojevi i alati u rasadničarskoj proizvodnji (2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
70–80%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija za izvođenje jednostavnih i pomoćnih radova koji se provode u rasadničarskoj proizvodnji sadnog materijala.
Učenici će kroz ovaj modul razvijati znanja i vještine izvođenja jednostavnih i pomoćnih uzgojnih mjera i zahvata na proizvodnim površinama rasadnika u proizvodnji sadnog materijala, te korištenja alata, opreme i jednostavnih strojeva u obavljanju potrebnih radnji uz nadzor.
Ključni pojmovi
Rasadnik, pripremanje rasadnika, alati, uređaji, plodored, obrada tla, gnojidba tla, sjetva i sadnja, navodnjavanje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- osr A.4.3.
- osr A.4.4.
- osr B.4.2.
- osr B.4.3.
- osr C.4.1.
Uporaba IKT-a:
- ikt A.1.1.
- odr B.1.1.
- odr B.2.1.
Učiti kako učiti:
- uku D.4/5.2.
Zdravlje:
- zdr.B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
- rasadnik odgovarajućeg sadnog materijala
- zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Pripremanje rasadnika za proizvodnju (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti pojam i dijelove rasadnika uz pomoć nastavnika
Objasniti pojam i dijelove rasadnika na primjeru, u naravi.
Razlikovati dijelove rasadnika prema predlošku
Razlikovati neproizvodni od proizvodnog dijela rasadnika
Očistiti površinu rasadnika prije sjetve/sadnje uz nadzor
Očistiti površinu rasadnika, uz razvrstavanje otpada i ostataka
Pripremiti površinski sloj tla u rasadniku uz nadzor.
Pripremiti površinski sloj tla rahljenjem
Pripremiti označena sadna mjesta za sadnju uz nadzor
Pripremiti označena sadna mjesta u rasadniku
Provesti sanitarno i biljno-higijenske mjere u rasadniku prije pokretanja proizvodnje uz uputu i nadzor
Provesti sanitarno i biljno-higijenske mjere u rasadniku prije pokretanja proizvodnje
Koristiti odgovarajuće alate i uređaje za pripremanje rasadnika uz nadzor
Koristiti odgovarajuće alate i uređaje za specifične radnje u pripremanju rasadnika
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Funkcija i dijelovi rasadnika
Pripremne radnje za uzgoj sadnog materijala u rasadniku
Biljno-higijenske mjere u rasadniku
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskom gospodarstvu priprema se površina za uzgoj sadnog materijala prema uputi. Na planiranoj površini rasadnika učenik će pokazati sastavne dijelove i objasniti njihovu funkciju. Nakon toga će provesti biljno-higijenske mjere čišćenja, rahljenja površine i pripreme sadnih mjesta uz nadzor. Za izvođenje svake radnje potrebno je odabrati odgovarajući alat i pribor, te koristiti zaštitnu opremu prema pravilima struke. Učenici su podijeljeni u parove. Nastavnik/mentor nadzire izvođenje radnog zadatka i pruža potrebnu pomoć.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
IZVRSNO
ZADOVOLJAVAJUĆE
POTREBNA DORADA
Opisivanje i razlikovanje dijelova rasadnika
Navodi, razlikuje i uspoređuje dijelove rasadnika uz podršku nastavnika.
Navodi veći dio dijelova rasadnika, razlikuje ih i uspoređuje uz podršku nastavnika.
Razlikuje dijelove rasadnika uz pomoć nastavnika, nije u mogućnosti posve protumačiti njihovo značenje i funkciju
Pripremanje površine i sadnih/sjetvenih mjesta
Odabire odgovarajući alat, rahli površinu i priprema sadna mjesta na primjeren način i potrebnu dubinu, uz nadzor,
Uz pomoć nastavnika odabire alat i rahli površinu i priprema sadna mjesta uglavnom primjereno.
Potrebno je stalna pomoć nastavnika i usmjeravanje učenika pri odabiru alata i izvođenju radnji
Rad na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način.
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Uzgojne mjere i zahvati u rasadniku (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Primijeniti zahvate obrade tla uz uputu i podršku nastavnika
Primijeniti odgovarajuće zahvate obrade tla u pripremi površine rasadnika za sadnju i tijekom vegetacije u njezi sadnog materijala.
Objasniti plodored prema predlošku.
Objasniti značenje plodoreda u rasadničarskoj proizvodnji
Nabrojiti vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe koji se primjenjuju u rasadniku.
Razlikovati vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u rasadničarskoj proizvodnji.
Provesti gnojidbu tla u rasadnicima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti zadane zahvate gnojidbe tla u rasadniku
Provesti zahvate sjetve sjemena i sadnje presadnica/sadnicana pripremljenim površinama u rasadniku prema planu plodoreda prema uputama i nalogu nadređene osobe uz pomoć
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u rasadnicima prema planu plodoreda
Primijeniti zahvate njege sadnog materijala tijekom vegetacije prema uputi i uz nadzor
Primijeniti zahvate njege sadnog materijala tijekom vegetacije
Provesti vađenje sadnog materijala uz nadzor
Provesti vađenje sadnog materijala na kraju vegetacije u rasadniku, čišćenje i sortiranja prema pravilima struke.
Odabrati odgovarajući alat i opremu prema uputi.
Odabrati alat, opremu i jednostavne strojeve i uređaje za specifične radne operacije u rasadničarskoj proizvodnji.
Primijeniti mjere rada na siguran način.
Primijeniti, u manipuliranju s gnojivima, sredstvima za zaštitu bilja, alatima i strojevima, zaštitnu opremu i mjere rada na siguran način, prema specifičnostima radnog zadatka.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Plodored u rasadničarskoj proizvodnji
Osnovna i dopunska obrada tla u rasadnicima
Gnojidba rasadnika
Mjere njege u rasadničarstvu
Vađenje i postproizvodno postupanje sa sadnim materijalom
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U rasadniku se, u tekućoj vegetaciji, priprema i provodi uzgoj loznih cjepova i voćnih sadnica. Na početku rada, učenik će objasniti zašto je važan plodored i razlika između monokulture i plodosmjene, te opisati što sve treba raditi u rasadniku tijekom vegetacije uz pomoć nastavnika. Učenike podijeliti u parove i svaki par dobiva određenu površinu koju treba obraditi i primijeniti odgovarajuća gnojiva prema uputi, uz pomoć nastavnika i uz nadzor. Označiti redove za sjetvu/sadnju, provesti sadnju najmanje jedne biljke, zaliti biljku nakon sadnje uz nadzor.
U sljedećoj fazi provodi se uništavanje korova, rahljenje pokorice i postavljanje malča.
U dijelu rasadnika gdje se nalazi uzgojeni sadni materijal, svaki tim izvadit će na odgovarajući način nekoliko sadnica, očistiti ih i pripremiti za daljnje postupanje. Sve aktivnosti provode se uz podršku nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
+
+/-
-
Obrada tla u rasadnicima
Gnojiva i gnojidba rasadnika
Sjetva i sadnja u rasadnicima
Vađenje sadnog materijala
Rad na siguran način
Vršnjačko vrednovanje timskog rada
Član 1
Član 2
Radom doprinosi zajedničkom izvršenju zadataka
Uvažava mišljenja drugog člana
Dogovara se i surađuje s drugim članom
Odgovorno i marljivo pristupa izvršavanju zadataka
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Strojevi i alati u rasadničarskoj proizvodnji (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u rasadničarskoj proizvodnji prema predlošku
Izdvojiti zadane alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u rasadničarskoj proizvodnji
Odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje prema njihovoj namjeni u rasadničarskoj proizvodnji prema uputi
Odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje za izvođenje zadanih radnji u rasadnicima
Rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u rasadničarskoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
Rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u rasadničarskoj proizvodnji
Pravilno postupati s alatima, uređajima i opremom u rasadničarskoj proizvodnji nakon upotrebe, uz nadzor
Provesti postupke čišćenje i pospremanja alata, uređaja i opreme u rasadničarskoj proizvodnji, nakon korištenja i na kraju vegetacije
Primijeniti mjere za rad na siguran način sa strojevima, uređajima i alatima u rasadniku uz nadzor
Primijeniti mjere za rad na siguran način sa strojevima, uređajima i alatima u rasadniku.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Učenici će, nakon demonstracije nastavnika, uz upute koristiti alate, opremu i strojeve, od jednostavnijih prema složenijim uz nadzor.
Nastavne cjeline/teme
Alati, oprema i materijali u rasadničarskoj proizvodnji
Strojevi i priključci u rasadniku
Rukovanje alatima, opremom i strojevima u rasadniku
Održavanje alata i jednostavnih strojeva u rasadničarstvu
Rad na siguran način sa alatima, uređajima i strojevima
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom rasadniku prema nalogu i uputi nadređene osobe odabrati i primijeniti jednostavne strojeve i alate pri izvođenju uzgojnih mjera i zahvata u uzgoju i održavanju sadnog materijala, sukladno zadanoj radnoj situaciji na siguran način uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
-
+/-
+
Alati, pribor, uređaji i strojevi u rasadnicima
Rukovanje alatima, priborom, uređajima u rasadnicima
Održavanje alata
Rad na siguran način
NAZIV MODULA
PROIZVODNJA PODLOGA I PLEMKI U RASADNIKU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10342
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10343
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10344
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Proizvodnja podloga i plemki voćnih vrsta (5 CSVET)
Proizvodnja podloga i plemki vinove loze (3 CSVET)
Proizvodnja podloga i plemki ukrasnih dendroloških vrsta (2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
70–80%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija za izvođenje radova u proizvodnji podloga i plemki voćnih vrsta, loznih cjepova i ukrasnih dendroloških vrsta.
Učenici kroz ovaj modul stječu znanja i vještine za izvođenje jednostavnih i pomoćnih uzgojnih mjera i zahvata na proizvodnim površinama rasadnika u proizvodnji podloga i plemki voćnih vrsta, loznih cjepova, ukrasnih dendroloških vrsta, te korištenja alata, opreme i jednostavnih strojeva u obavljanju potrebnih radnji prema uputi i uz nadzor.
Ključni pojmovi
Rasadnik, podloga, plemka, cijepljenje, sjeme, matičnjak, prporište, lozni cijep, voćne vrste, vinova loza, ukrasne dendrološke vrste
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni i socijalni razvoj
- osr A.4.1.
- osr A.4.3.
- osr B.4.2.
Učiti kako učiti:
- uku D.4/5.1.1.
Zdravlje:
- zdr. B.4.1.A zdr.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
- rasadnik odgovarajućeg sadnog materijala
- zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja podloga i plemki voćnih vrsta (5 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti osnovne pojmove u proizvodnji sadnog materijala uz podršku nastavnika
Razlikovati značenje pojmova podloga, plemka, sadnica, vrsta, sorta
Razlikovati vrste podloga voćnih vrsta prema postanku i predlošku
Razlikovati značajke generativnih i vegetativnih podloga voćnih vrsta.
Izdvojiti sjeme iz plodova prema uputi
Izdvojiti sjeme iz plodova za uzgoj generativnih podloga uz zbrinjavanje na odgovarajući način
Ispitati klijavost sjemena uz upute
Ispitati klijavost sjemena za uzgoj generativnih podloga
Posijati sjeme za uzgoj generativnih podloga uz uputu i nadzor
Posijati sjeme za uzgoj generativnih podloga
Provesti jednostavne tehnike vegetativnog razmnožavanja za proizvodnju vegetativnih podloga uz uputu i nadzor
Razmnožiti vegetativno razmnožavanje matične biljke za proizvodnju vegetativnih podloga
Posaditi podloge u cjepiljnjak ili u polje za uzgoj uz uputu i nadzor
Posaditi podloge u cjepiljnjak ili u polje za uzgoj.
Primijeniti mjere njege tijekom uzgoja vegetativnih i generativnih podloga uz uputu i nadzor
Primijeniti mjere njege tijekom uzgoja vegetativnih i generativnih podloga
Odabrati matične biljke za uzimanje plemki uz uputu
Odabrati matične biljke za pripremu plemki.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnovni pojmovi u proizvodnji sadnog materijala
Generativne i vegetativne podloge
Uzgoj generativnih podloga
Uzgoj vegetativnih podloga
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Za dvije zadane voćne vrste odvojiti sjeme iz plodova, ispitati klijavost sjemena uz nadzor te sjeme posijati. Razvijene biljke presaditi na polje za uzgoj te primijeniti mjere njege. Na drugim dvjema zadanim voćnim vrstama, provesti vegetativno razmnožavanje, uzeti podloge i posaditi ih u polje za uzgoj, te provesti mjere njege u uzgoju podloga uz uputu i nadzor.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja podloga i plemki vinove loze (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti osnovne pojmove u proizvodnji loznih cjepova uz pomoć
Objasniti pojmove u proizvodnji loznih cjepova
Opisati značenje podloga vinove loze u proizvodnji sadnog materijala uz podršku
Opisati zadane podloge vinove loze koje se koriste u proizvodnji sadnog materijala.
Navesti mjerne jedinice za površinu i okvirni broj biljaka u proizvodnji podloga uz pomoć
Izračunati broj biljaka po jedinici površine uz podršku
Opisati izgled reznica podloga vinove loze prema predlošku
Izdvojiti parametre za uzimanje reznica za podloge vinove loze
Provesti mjere njege matičnjaka vinove loze uz nadzor
Provesti mjere njege matičnjaka vinove loze
Odabrati reznice za podloge vinove loze uz uputu i nadzor
Uzeti reznice za podloge vinove loze na propisani način
Odabrati reznice za plemke vinove loze uz uputu i nadzor
Odabrati reznice za podloge vinove loze prema pravilima struke
Složiti reznice u snopove na propisani način uz uputu i nadzor
Složiti reznice u snopove uz kontrolu broja i odgovarajuće etiketiranje snopova
Skladištiti snopove na propisani način uz uputu i nadzor
Skladištiti snopove na propisani način uz kontrolu uvjeta u skladištu i zdravstvenog stanja reznica
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici izvode pojedine faze postupka, od jednostavnijih prema složenijim na siguran način.
Nastavne cjeline/teme
Osnovni pojmovi u proizvodnji loznih cjepova
Podloge vinove loze
Njega matičnjaka vinove loze
Uzimanje podloga i plemki za proizvodnju sadnog materijala
Postproizvodno postupanje sa reznicama
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom matičnjaku loznih podloga, nakon provedenih mjera njege (rahljenje, uklanjanje korova) zadatak je uz uputu i pomoć nastavnika izmjeriti razmak između redova i unutar reda, te izračunati, potrebnu površinu za jednu biljku. Odaberite dvije biljke vinove loze i pokažite reznice za podloge i plemke. Objasnite zašto ste odabrali baš te reznice i zašto su važne podloge i plemke. Reznice složite u snopove i spremite ih na odgovarajući način.
Faze provedbe zadatka:
1. Obrazloženje pojmova podloge i plemke
2. Izvođenje mjera njege matičnjaka – rahljenje, suzbijanje korova
3. Odabir reznica za podlogu
4. Odabir reznica za plemku
5. Slaganje i skladištenje reznica
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja podloga i plemki ukrasnih dendroloških vrsta (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati dijelove biljke na ukrasnim dendrološkim vrstama prema predlošku
Opisati dijelove biljaka koje se koriste u proizvodnji podloga i plemki ukrasnih dendroloških vrsta.
Pripremiti proizvodne površine za sjetvu sjemena za podloge ukrasnih dendroloških vrsta uz uputu
Pripremiti proizvodne površine, gredice i/ili supstrat za sjetvu sjemena za podloge ukrasnih dendroloških vrsta.
Posijati sjeme za proizvodnju generativnih podloga ukrasnih dendroloških vrsta uz pripremu i uputu uz nadzor
Posijati uz prethodnu pripremu, omaškom i u redove, sjeme za proizvodnju generativnih podloga ukrasnih dendroloških vrsta, na otvoreno i u kontejnere i lončiće u zaštićenim prostorima.
Provesti malčiranje gredica uz uputu i nadzor
Provesti malčiranje gredica organskim materijalima.
Primijeniti mjere njege tijekom uzgoja podloga ukrasnih dendroloških vrsta uz uputu i nadzor
Primijeniti mjere njege tijekom uzgoja podloga ukrasnih dendroloških vrsta
Provesti jednostavne tehnike vegetativnog razmnožavanja za proizvodnju vegetativnih podloga uz uputu i nadzor
Provesti tehnike vegetativnog razmnožavanja za proizvodnju vegetativnih podloga
Pikirati klijance ukrasnih dendroloških vrsta uz uputu i nadzor
Pikirati klijance ukrasnih dendroloških vrsta
Uzeti reznice za plemke kod ukrasnih dendroloških vrsta uz uputu i nadzor
Uzeti reznice za plemke kod ukrasnih dendroloških vrsta, prema potrebnim parametrima: odgovarajuće dužine, debljine, broja i stanja pupova.
Zbrinuti podloge i plemke do postupka cijepljenja uz uputu
Zbrinuti u odgovarajuće supstrate, skladišta, komore, podloge i plemke za cijepljenje.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vegetativni i generativni dijelovi ukrasnih dendroloških vrsta
Priprema tla i supstrata za sjetvu/sadnju
Uzgoj generativnih podloga ukrasnih dendroloških vrsta
Uzgoj vegetativnih podloga ukrasnih dendroloških vrsta
Postrpoizvodno postupanje sa podlogama i plemkama ukrasnih dendroloških vrsta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Zadane su tri ukrasne dendrološke vrste. Učenici, u timovima, prepoznaju i imenuju zadane vrste. Opisuju dijelove biljke koji će biti korišteni u proizvodnji generativnih i vegetativnih podloga i plemki.
Timovima se zadatci dodjeljuju slučajnim odabirom:
a. Tim – uzgojiti generativne podloge iz sjemena na povišenim gredicama
b. Tim – uzgojiti vegetativne podloge korištenjem vegetativnog razmnožavanja grebenicama
c. Tim – uzeti reznice plemki za cijepljenje ukrasnih dendroloških vrsta
Zadaci se odrađuju prema uputi uz nadzor.
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
OPISNICE
Razumijem sve o čemu smo učili u modulu. Uspješno primjenjujem sve postupke
Čini mi se da dobro razumijem veći dio onoga što smo učili u moduli. Mogu objasniti većinu pojmova i izvesti većinu radnji.
Razumijem dio onog što smo učili i radili. Još uvijek sam nesiguran/nesigurna u objašnjavanju pojmova i izvođenju radnji. Potrebne su mi upute za tijek postupanja.
Većinu sadržaja koje smo učili i radili ne razumijem i ne mogu ponoviti. U aktivnostima sam sudjelovao/sudjelovala uz pomoć
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3. RAZRED
NAZIV MODULA
PODLOGE I SORTE U VOĆARSTVU I VINOGRADARSTVU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10345
Obujam modula (CSVET)
2 CSVET
Osnovne sorte i podloge voćaka i vinove loze (2 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
60-70%
20-30%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina o gospodarski najznačajnijim sortama voćaka i vinove loze koje se proizvode u rasadnicima. Učenici će razlikovati specifičnosti pojedinih podloga za uzgoj na određeni način i u određenom području, te razlikovati sorte prema izgledu i morfološkim osobinama uz pomoć.
Ključni pojmovi
Voćne vrste, vinova loza, stolne sorte, vinske sorte, podloge, specifičnosti
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- osr A.4.3.
- osr B.4.3.
- osr C.4.4.
Učiti kako učiti:
- uku C.4/5.3.
- uku D.4/5.2.
Održivi razvoj:
- odr B.1.1.
- odr A.1.2.
Zdravlje:
- zdr. A.4.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
- rasadnik s odgovarajućim podlogama i sadnim materijalom
- zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovne sorte i podloge voćaka i vinove loze (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati osnovne voćne vrste za proizvodnju u Republici Hrvatskoj
Nabrojati voćne vrste za koje se proizvodi sadni materijal u Republici Hrvatskoj prema važećim zakonskim propisima
Razlikovati gospodarski važne voćne vrste uz pomoć
Razlikovati gospodarski važne voćne vrste
Opisati značenje podloga za kvalitetu sadnog materijala
Opisati značenje podloga za kvalitetu sadnog materijala u voćarstvu uz navođenje primjera
Razlikovati sorte vinove loze prema načinu korištenja i morfološkim karakteristikama uz pomoć
Razlikovati sorte vinove loze prema načinu korištenja i morfološkim karakteristikama.
Prepoznati najznačajnije vinske sorte vinove loze prema predlošku uz pomoć
Prepoznati najznačajnije vinske sorte vinove loze
Objasniti značenje podloga u uzgoju vinove loze.
Objasniti značenje podloga u uzgoju vinove loze i svojstva kvalitetnih loznih podloga.
Nabrojati najznačajnije podloge vinove loze uz podršku
Nabrojati najznačajnije podloge vinove loze.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Nastavnik prezentira primjere sorti i podloga voćaka i vinove loze. Učenici na temelju recentnih nastavnih materijala izdvajaju svoje primjere te definiraju kriterije po kojima se razlikuju sorte voćaka i vinove loze, te osobine kvalitetnih voćnih i loznih podloga uz pomoć nastavnika. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pojam i značenje sorte i podloge
Sorte voćnih vrsta
Sorte vinove loze
Podloge voćnih vrsta
Podloge vinove loze
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Učenici, u paru, ili timovima, putem plakata, predstavljaju sorte voćnih vrsta koje su zastupljene u školskom voćnjaku i vinogradu školskog gospodarstva. Dodjela određenih vrsta provodi se izvlačenjem naziva vrste, slučajnim odabirom. Na plakatu je potrebno imenovati i prikazati, fotografijom ili slikom, zadanu vrstu, te najznačajnije sorte iste voćne vrste ili vinove loze. Tijekom prezentiranja sadržaja plakata predstavnik para/tima ističe najčešću podlogu koja se koristi u proizvodnji sadnog materijala dodijeljene vrste.
Rubrika za vrednovanje plakata:
Elementi vrednovanja
3 boda
2 boda
1 bod
Predstavljena tema
Tema je predstavljena u cijelosti.
Tema je predstavljena djelomično.
-
Organizacija plakata
Naslov je istaknut bojom i veličinom slova. Tekstovi i ilustracije su smisleno i pregledno raspoređeni.
Plakat je djelomično pregledan. Tekstovi i ilustracije su djelomično pregledno i uredno raspoređeni. Naslov se nedovoljno ističe.
Ilustracije i tekstovi ne čine cjelinu i neuredno su raspoređeni. Nema naslova ili se ne primjećuje. Plakat je nepregledan.
Korištenje teksta
Tekst je sažet, jasno vidljiv.
Tekst je sažet, postoje manje pogreške.
-
Predstavljanje plakata i zadanih sadržaja
Tijekom predstavljanja učenik iznosi sve potrebne činjenice.
Tijekom predstavljanja učenik iznosi činjenice uz pomoć.
-
NAZIV MODULA
PRIMJENA INFORMACIJSKO-KOMUNIKACIJSKIH TEHNOLOGIJA U RASADNIČARSTVU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10346
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Informacijsko-komunikacijske tehnologije u proizvodnji sadnog materijala (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20 % - 30 %
40 % - 50 %
20 % - 30 %
Status modula
Obvezni.
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje digitalnih kompetencija rješavanjem raznih jednostavnijih zadataka na računalu. Učenici će usvojiti osnovne informatičke pojmove te vještine rada na računalu uz uputu.
Ključni pojmovi
računalo, korisnički programi, organizacija podataka, autorsko pravo, internet, email, sigurnost na internetu, pravila ponašanja na internetu, obrada teksta, prezentacije
Povezanost modula s međupredmetnim temama
Osobni i socijalni razvoj:
- odr. A. 4. 1.
- odr. A. 4. 2.
- odr. B. 4. 1.
- odr. B. 4. 3.
Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije:
- ikt. A. 4. 1.
- ikt. A. 4. 3.
- ikt. B. 4. 1.
- ikt. B. 4. 3.
- ikt. C. 4. 3.
Zdravlje:
- zdr. B. 4. 1. a
- zdr. B. 4. 1. b
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu integrirano je u modul uz uporabu simulacija i stvarnih projektnih zadataka radnog mjesta. Provodi se u specijaliziranim učionicama ustanove i/ili u regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
Specijalizirana učionica opremljena računalom za nastavnika s instaliranom potrebnom programskom potporom i pristupom internetu, opremom za održavanje nastave (interaktivna ploča, projektor, projektno platno), računalima za učenike s instaliranom potrebnom programskom potporom i pristupom internetu. Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam:
Korištenje IKT-a u radu pomoćnog proizvođača u rasadniku (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Koristiti usluge interneta za pronalaženje podataka i informacija uz pomoć
Koristiti usluge interneta za pronalaženje podataka i informacija, iz pouzdanih izvora informacija poštujući autorska prava i vrste licenci
Urediti tekst, tablicu, sliku uporabom uredske aplikacije za obradu teksta uz pomoć
Urediti, tekst, tablicu, sliku uporabom uredske aplikacije za obradu teksta prema zadanim parametrima
Napisati dokument pomoću uredske aplikacije za obradu teksta prema uputi uz pomoć
Napisati jednostavan dokument pomoću uredske aplikacije za obradu teksta prema zadanim parametrima
Urediti tekst, sliku, crtež, tablicu, grafikon, zvuk, video u prezentaciji prema uputi uz pomoć
Urediti tekst, sliku, crtež, tablicu, grafikon, zvuk, video u prezentaciji prema zadanim parametrima
Izraditi jednostavnu računalnu prezentaciju uz pomoć
Izraditi računanu prezentaciju uz primjenu animacija, objekata i efekte prijelaza slajdova
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Učenici, uz podršku nastavnika, pronalaze potrebne informacije na internetu, komuniciraju u digitalnom okruženju poštujući pravila ponašanja na internetu.
Nastavne cjeline/teme
Računalno sklopovlje i programska podrška
Rad s podatcima
Kibernetička sigurnost
Internet
Zaštita privatnosti i opasnosti na internetu
Komunikacija i suradnja u digitalnom okruženju
Uredske aplikacije
Obrada teksta
Izrada prezentacije
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Izraditi prema uputi uz pomoć jednostavnu računalnu prezentaciju s prikazom školskog voćnjaka ili vinograda. Prezentaciju je potrebno imenovati te urediti početni i završni slajd te umetnuti tekst i fotografije.
Uz prezentaciju napišite, koristeći Internet i vlastite fotografije načinjene korištenjem mobitela, tekst o važnosti i karakteristikama najzastupljenije voćke u voćnjaku.
Radni zadatak se vrednuje po fazama izrade, pri čemu se za svaku fazu dodjeljuju bodovi prema unaprijed dogovorenim kriterijima.
Faze izradbe:
1. Izrada prezentacije (broj slajdova, imenovanje prezentacije, naslovni slajd, umetanje fotografija i teksta, povezanost sadržaja i zadane teme)
2. Korištenje podataka s web-a
3. Izrada pratećeg teksta (font, sadržaj, umetanje fotografije, poravnanje, prored).
NAZIV MODULA
PROIZVODNJA SADNOG MATERIJALA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10347
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10348
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10349
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Proizvodnja voćnih sadnica u rasadniku (4 CSVET)
Proizvodnja loznih cijepova u rasadniku (4 CSVET)
Proizvodnja sadnica ukrasnih dendroloških vrsta (2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10-20%
70-80%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje kompetencija za izvođenje radova koji su prisutni tijekom proizvodnje sadnog materijala voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta. Učenici će kroz ovaj modul razvijati i unaprjeđivati znanja i vještine izvođenja jednostavnih i pomoćnih uzgojnih mjera i zahvata na proizvodnim površinama rasadnika u proizvodnji sadnog materijala voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta, te korištenja alata, opreme i jednostavnih strojeva u obavljanju potrebnih radnji, uz podršku i nadzor. Na kraju vegetacije, vaditi će i zbrinjavati uzgojeni sadni materijal. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razviti nužne vještine potrebne za uključivanje u tržište rada.
Ključni pojmovi
Sadni materijal, tlo, priprema, sadnja, njega, vađenje, skladištenje, etikete, zakoni, voćne vrste, dendrološke vrste, vinova loza
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Učiti kako učiti:
- uku A.4/5.1
- uku D.4/5.2.
Uporaba IKT-a:
- ikt A 4. 2.
Osobni i socijalni razvoj:
- osr B 4.2.
Zdravlje:
- zdr.B.5.1.B
- zdr.C.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova. Tijekom realizacije modula, uz pomoć, nadzor i asistenciju nastavnika, učenici će sudjelovati i gdje je primjenjivo izvoditi pripreme tla za uzgoj sadnica, sjetvu/sadnju, njegu, vađenje i postproizvodno postupanje, uz nadzor. Učenici će u zadanim radnim zadacima prakticirati provođenje radnih procesa uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
- rasadnik s odgovarajućim sadnim materijalom, alatima i strojevima
- zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja voćnih sadnica u rasadniku (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti najvažnije zakonske odredbe u proizvodnji sadnog materijala voćnih vrsta uz pomoć nastavnika
Objasniti najvažnije zakonske odredbe u proizvodnji sadnog materijala voćnih vrsta.
Pripremiti podloge i plemke voćaka za cijepljenje uz uputu i nadzor
Pripremiti podloge i pleme voćnih vrsta za cijepljenje
Opisati postupak i načine cijepljenja voćaka uz pomoć
Opisati postupak i načine cijepljenja voćnih vrsta
Pripremiti materijale i alate za cijepljenje voćaka uz uputu i nadzor
Pripremiti materijale i alate za cijepljenje voćaka na pravilan način
Primijeniti voćarski vosak nakon cijepljenja voćaka uz uputu i nadzor
Primijeniti voćarski vosak nakon cijepljenja voćaka prema pravilima struke
Provjeriti prijam cijepova i čvrstoću materijala za vezivanje uz nadzor
Provjeriti prijam cijepova i čvrstoću materijala za vezivanje
Provesti mjere njege voćnih sadnica nakon cijepljenja prema uputi uz nadzor
Provesti mjere njege voćnih sadnica nakon cijepljenja
Izvaditi sadni materijal voćnih vrsta na kraju vegetacije
Izvaditi, uz klasiranje, sadni materijal voćnih vrsta
Opisati, uz pomoć, sadržaj deklaracije na voćnim sadnicama.
Objasniti sadržaj deklaracije na voćnim sadnicama.
Skladištiti, prema uputi, voćne sadnice
Skladištiti voćne sadnice na primjeren način
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zakonske odredbe u proizvodnji sadnog materijala
Cijepljenje voćaka
Njega sadnog materijala voćnih vrsta nakon cijepljenja
Vađenje i klasiranje voćnih sadnica
Skladištenje – trapljenje sadnica voća
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Nakon pripreme podloga i plemki, učenici prema uputi i uz pomoć izvode radne zadaće u postupku cijepljenja. Prema dodijeljenom (izvučeni slučajnim odabirom) načinu cijepljenja opisuju postupak cijepljena, pripremaju potreban materijal – škare, odgovarajući nož, vezivo, voćarski vosak i opisuju postupak cijepljenja. Premazuju cjepno mjesto voskom, opisuju način procjene uspješnosti te demonstriraju postupke njega sadnog materijala nakon cijepljenja.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
U POTPUNOSTI PRAVILNO POSTUPANJE
DJELOMIČNO DOBRO REALIZIRANO
POTREBNA
DORADA
Odabir podloge i plemke za cijepljenje
Odabire svježe, zdrave, neoštećene plemke sa zrelim pupovima uz nadzor
Odabire svježe i zdrave plemke, stanje pupova uz pomoć nastavnika, poraditi na preciznosti
Razlikuje plemke, ali ne može primijeniti kriterije za odabir, zadatak odrađuje uz poticanje i pomoć nastavnika,
Obrazloženje pojma i vrste cijepljenja
Opisuje značenje cijepljenja i zadanu tehniku cijepljenja
Opisuje značenje cijepljenja, tehniku obrazlaže uz pomoć nastavnika.
Opisuje značenje cijepljenja uz značajnu pomoć nastavnika, ne razlikuje tehnike cijepljenja
Priprema alata i materijala za cijepljenje
Odabre odgovarajući alat i materijali i pripremljeni za cijepljenje prema uputi
Odabran odgovarajući alat i materijali i pripremljeni po pravilima struke za cijepljenje, uz povremeno usmjeravanje od strane nastavnika.
Ne razlikuje vrste noževa i škara za cijepljenje, odabir provodi uz stalno usmjeravanje od strane nastavnika.
Njega sadnog materijala nakon cijepljnka
Provodi zahvate njege uz nadzor
Njegu sadnog materijala provodi korektno, uz povremenu pomoć nastavnika.
Zahvate njege sadnog materijala provodi uz stalnu pomoć nastavnika
Rad na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja loznih cijepova u rasadniku (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti najvažnije zakonske odredbe u proizvodnji loznih cijepova uz podršku nastavnika
Objasniti najvažnije zakonske odredbe u proizvodnji loznih cijepova
Pripremiti podloge i plemke vinove loze za cijepljenje prema uputi uz nadzor
Pripremiti podloge i pleme vinove loze za cijepljenje
Opisati postupak i načine cijepljenja vinove loze uz pomoć
Opisati postupak i načine cijepljenja vinove loze
Pripremiti materijale i alate za cijepljenje prema uputi uz nadzor
Pripremiti materijale i alate za cijepljenje voćaka
Provesti parafiniranje, stratifikaciju i klasiranje loznih cijepova uz uputu i nadzor
Provesti parafiniranje, stratifikaciju i klasiranje loznih cijepova
Posaditi lozne cijepove u prporište uz uputu
Posaditi lozne cijepove u prporište.
Provesti mjere njege cijepova u prporištu uz uputu
Provesti mjere njege loznih cjepova u prporištu
Proizvesti lozne cijepove „kartonažnom tehnikom“ prema uputi uz nadzor
Proizvesti lozne cijepove „kartonažnom tehnikom“
Opisati sadržaj deklaracije na loznim cijepovima prema predlošku
Objasniti sadržaj deklaracije na loznim cijepovima.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zakonske odredbe u proizvodnji loznih cijepova
Cijepljenje vinove loze
Parafiniranje, stratifikacija i klasiranje loznih cijepova
Radovi u prporištu
„Kartonažna tehnika“ uzgoja loznih cijepova
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom rasadniku pripremaju se lozni cijepovi za sadnju vinograda. Zadatak učenika je uzgojiti lozne cijepove prema uputi uz nadzor. Zadatak se odrađuje po fazama i u timovima.
Faze izrade zadatka su:
- Postupanje sa cijepovima za cijepljenje i nakon cijepljenja;
- Radovi u prporištu;
- Kartonažni uzgoj loznih cijepova;
- Izrada deklaracije sukladno zakonskim propisima.
Svakom timu dodjeljuje se određena faza zadatka slučajnim odabirom.
Vrednovanje pripreme učenika za terensku praktičnu nastavu:
Elementi procjene pripreme učenika za terensku nastavu
Potpuno
Djelomično
Potrebno više aktivnosti
Učenik se pripremio za terensku nastavu prema uputama nastavnika (pribor, odgovarajuća odjeća i obuća za terensku nastavu)
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom timskog rada i izrađuje svoj dio zadatka
Učenik sudjeluje u pripremi i prezentaciji dobivenih rezultata
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Proizvodnja sadnica ukrasnih dendroloških vrsta (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati načine uzgoja sadnica ukrasnih dendroloških vrsta prema predlošku
Opisati načine uzgoja sadnica za zadane ukrasne dendrološke vrste
Pripremiti podloge i plemke ukrasnih dendroloških vrsta za cijepljenje prema uputi uz nadzor
Pripremiti podloge i plemke ukrasnih dendroloških vrsta za cijepljenje
Opisati postupak i načine cijepljenja ukrasnih dendroloških vrsta uz pomoć
Opisati postupak i načine cijepljenja ukrasnih dendroloških vrsta
Provesti mjere njege sadnica ukrasnih dendroloških vrsta nakon cijepljenja prema uputi uz nadzor
Provesti mjere njege ukrasnih dendroloških vrsta nakon cijepljenja
Izvaditi sadni materijal ukrasnih dendroloških vrsta na kraju vegetacije prema uputi uz nadzor
Izvaditi uz klasiranje, sadni materijal ukrasnih dendroloških vrsta na kraju vegetacije
Proizvesti sadni materijal ukrasnih dendroloških vrsta u posudama prema uputi uz nadzor
Proizvesti sadni materijal ukrasnih dendroloških vrsta u posudama
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načini i sustavi uzgoja sadnica ukrasnih dendroloških vrsta
Cijepljenje ukrasnih dendroloških vrsta
Njega i vađenje sadnog materijala na otvorenom
Uzgoj sadnica ukrasnih dendroloških vrsta u posudama
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U matičnjaku rasadnika za uzgoj podloga i plemki ukrasnih dendroloških vrsta uzgojene su podloge i uzete plemke za proizvodnju sadnog materijala za više različitih vrsta. Potrebno je nakon toga, proizvesti sadni materijal istih vrsta. Budući da se pojedine faze uzgoja provode u različitim periodima godine, dio zadatka uključuje opis postupka, simulacije i demonstracije pojedinih radnji. Zadatci se izrađuju u timu, pri čemu se vrednuje aktivnost i odgovornost svakog člana tima putem vršnjačkog vrednovanja.
Tijekom rada nastavnik prati i evidentira postupak izvođenja pojedinih radnji, evidentira točnost i preciznost tijekom rada, te vrednuje sudjelovanje svakog člana u radu tima.
Zadatak se izvodi prema uputi, uz pomoć i nadzor nastavnika
Koraci u okviru zadatka su:
- Prepoznavanje i imenovanje vrste
- Opisati postupak cijepljenja, uz pripremu podloge, plemke, alata i materijala za cijepljenje
- Njega sadnica nakon cijepljenja
- Vađenje sadnog materijala
- Uzgoj sadnog materijala ukrasnih dendroloških vrsta u posudama
Vrednovanje članova tima tijekom timskog rada (primjer liste vršnjačkog vrednovanja ):
Vršnjačko vrednovanje timskog rada
Član 1
Član 2
Član 3
Radom doprinosi zajedničkom izvršenju zadataka
Uvažava mišljenja ostalih članova tima.
Dogovara se i surađuje sa svim članovima tima.
Odgovorno i marljivo pristupa izvršavanju zadataka.
NAZIV MODULA
PRIMJENA ZAŠTITE BILJA U PROIZVODNJI SADNOG MATERIJALA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10350
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10351
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Razlikovanje gospodarski važnijih uzročnika šteta u rasadnicima (4 CSVET)
Primjena mjera zaštite bilja u rasadniku (6 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
50-60%
10-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija za uočavanje šteta na proizvodnim površinama za uzgoj sadnog materijala, razlikovanje gospodarskih najznačajnijih uzročnika tih šteta te provođenje mjera za sprječavanje šteta i suzbijane uzročnika, učinkovitim mjerama integrirane zaštite bilja uz pomoć i uputu.
Ključni pojmovi
Štete, sadni materijal, biljne bolesti, korovi, organizmi životinjskog porijekla, zaštita, simptomi
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni socijalni razvoj:
- osr. A 4.2.
- osr. A4.3.
- osr. B 4.2.
Održivi razvoj:
- odr. B.4.3.
Uporaba IKT-a:
- ikt. A.4.1.
- ikt. C 4. 2.
Poduzetništvo:
- pod. B.4.2.
Učiti kako učiti:
- uku. A.3.4.
- uku. B.4.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
- proizvodnim površinama za uzgoj sadnog materijala.
- zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Razlikovanje gospodarski važnijih uzročnika šteta u rasadnicima (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati zdrave biljke i biljke sa simptomima šteta/oštećene biljke prema predlošku
Razlikovati zdrave biljke i biljke sa simptomima šteta/oštećene biljke, u različitim fazama razvoja i sustavima uzgoja
Grupirati uzročnike šteta na sadnom materijalu prema uputi
Grupirati abiotske i biotske uzročnike šteta na biljkama.
Imenovati najznačajnije korovne vrste u rasadniku uz pomoć
Imenovati najznačajnije korovne vrste u rasadniku.
Opisati korovne vrste prema uputi
Opisati korovne vrste prema morfološkim karakteristikama i načinu širenja.
Prepoznati simptome bolesti na sadnom materijalu prema predlošku
Prepoznati simptome bolesti na sadnom materijalu u rasadniku.
Opisati ekonomski značajne bolesti na sadnom materijalu uz pomoć
Opisati ekonomski značajne bolesti na sadnom materijalu.
Razlikovati ekonomski značajne kukce i druge organizme životinjskog porijekla u rasadniku prema predlošku
Razlikovati ekonomski značajne kukce i druge organizme životinjskog porijekla u rasadniku.
Opisati štete koje čine kukci i drugi štetni životinjski organizmi u rasadniku uz pomoć
Opisati štete koje čine kukci i drugi štetni životinjski organizmi u rasadniku
Obrazložiti utjecaj ekoloških čimbenika na kukce, korove i bolesti uz uputu
Obrazložiti utjecaj ekoloških čimbenika na kukce, korove i bolesti.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominanti nastavni sustav za ostvarivanje ishoda u ovom skupu ishoda učenja je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Nastavnik navodi primjere: korova, bolesti i štetnika kao i primjere šteta te postupaka prepoznavanje uzročnika. Uz pomoć nastavnika iz pripremljenih nastavnih materijala učenici navode svoje primjere.
Nastavne cjeline/teme
Uzroci šteta u poljoprivredi
Korovi – morfologija i podjela
Razlikovanje korova
Biljne bolesti, pojam, značenje, uzročnici
Biljne bolesti na sadnom materijalu u voćarstvu, vinogradarstvu i na ukrasnim dendrološkim vrstama
Štetni životinjske vrste u rasadnicima
Utjecaj okolišnih čimbenika na pojavu šteta u rasadnicima
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U rasadniku za proizvodnju sadnog materijala dodjeljuje se svakom učeniku određena proizvodna površina. Učenici prema uputi i uz pomoć nastavnika obilaze dodijeljeni prostor te bilježe ima li oštećenih biljaka, simptoma bolesti, štetnika i korova prema predlošku. Svaki učenik prikuplja uzorke te fotografira korove i simptome i/ili štetnike. Od prikupljenih biljaka i prema uputama izrađuje se herbar. Herbar treba sadržavati minimalno 8 biljaka. Ako nema dovoljno prikupljenih u rasadniku, biljke se prikupljaju na drugim proizvodnim površinama školskog gospodarstva. Na svakom listu herbara biljka mora biti dobro vidljiva, napisano narodno ime i datum prikupljanja.
Rubrika za vrednovanje herbara:
BODOVI
5
3
1
BROJ I STANJE BILJAKA
Herbar sadrži 7 - 8 biljaka, uredno isprešane, osušene i zalijepljene.
Herbar sadrži 4 - 6 biljaka, djelomično isprešane, osušene i zalijepljene .
Herbar sadrži manje od 4 biljke. Nisu jasno vidljivi dijelovi biljke
PODACI O BILJKAMA
7 – 8 kartica ima sve potrebne podatke i točne nazive biljaka.
4 – 6 kartica ima većinu potrebnih podataka i uglavnom točne nazive biljaka.
Manje od 4 kartice ima dijelom potpune ili nepotpune podatke i nazive biljaka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Primjena mjera zaštite bilja u rasadniku (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti značenje i podjelu mjera i metoda zaštite bilja, te osnovne toksikološke pojmove uz pomoć
Objasniti značenje i podjelu mjera i metoda zaštite bilja u proizvodnji sadnog materijala voćaka, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta, te osnovne toksikološke pojmove.
Provesti mehaničko suzbijanje korova prema uputi uz nadzor
Provesti mehaničko suzbijanje korova.
Postaviti malč i/ili foliju za sprječavanje nicanja korova u rasadniku prema uputi uz nadzor
Postaviti malč i/ili foliju za sprječavanje nicanja korova u rasadniku.
Pripremiti biološke pripravke za zaštitu bilja prema uputi i recepturi uz nadzor
Pripremiti biološke pripravke za zaštitu bilja prema recepturi
Postavit zamke za štetnike, puževe i glodavce u rasadniku prema uputi uz nadzor
Postaviti zamke za štetnike, puževe i glodavce u rasadniku
Obaviti plijevljenje korova u rasadniku prema uputi uz nadzor
Obaviti plijevljene korova uz korištenje pomagala
Primijeniti biološke pripravke u zaštiti bilja uz uputu i nadzor
Primijeniti biološke pripravke u zaštiti bilja
Postaviti ljepljive ploče na voćke, vinovu lozu i ukrasne dendrološke vrste prema uputi
Postaviti ljepljive ploče na voćke, vinovu lozu i ukrasne dendrološke vrste.
Ukloniti zaražene biljne dijelove i ostatke prema uputi uz nadzor
Ukloniti zaražene biljne dijelove i ostatke
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Nastavnik demonstrira mjere i načine zaštite bilja u rasadniku, alate, opremu i uređaje/strojeve, koji se koriste u pripremi i provođenju suzbijanja štetnih organizama u rasadniku. Učenici, izvode pojedine faze postupka, od jednostavnijih prema složenijim, uz višekratno ponavljanje i uvježbavanje, rukuju sa alatima i opremom, uz nadzor i podršku.
Nastavne cjeline/teme
Mjere i metode zaštite bilja
Toksikologija pesticida
Mjere za suzbijanje korova
Zaštita rasadnika od bolesti
Suzbijanje štetnih životinja u rasadniku
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Svaki učenik izvlači papirić na kojem je prikazana fotografije korova, ili simptomi bolesti, ili štetne životinje koji se mogu pojaviti u rasadniku. Zadatak učenika je izraditi poster s centralno postavljenom fotografijom zadanog štetnog organizma. Na posteru mora biti vidljiv naziv štetnog organizma, njegov kratki opis i mjere zaštite koje se mogu provesti uz podršku nastavnika. Svaki od učenika treba praktično provesti jednu od mjera zaštite za zadani korov/bolest/štetnika.
NAZIV MODULA
ORGANIZACIJA RADA I KOMUNIKACIJA POMOĆNOG PROIZVOĐAČA SADNOG MATERIJALA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10352
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Poslovna komunikacija i organizacija rada pomoćnog proizvođača sadnog materijala (3 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
40-50%
30-40%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je razvijanje vještina komuniciranja u radnoj situaciji i poznavanje organizacije rada u proizvodnji sadnog materijala. Vježbajući pravila komunikacije, poslovnog bontona i osnova prodaje sadnog materijala učenici dolaze do spoznaja kako ih koristiti pri svakodnevnoj komunikaciji sa suradnicima i kupcima. Kroz ovaj modul učenici će razvijati i usavršavati vještine komunikacije sa suradnicima i kupcima te osnove prodaje sadnog materijala voćnih vrsta, vinove loze i ukrasnih dendroloških vrsta. Od učenika se očekuje aktivno, redovito i odgovorno sudjelovanje u procesu poučavanja, iznošenje stavova i poštivanje stavova drugih, izvršavanje obveze u predviđenom vremenskom roku prema svojim mogućnostima.
Ključni pojmovi
Poslovna komunikacija, komunikacija u radnom okruženju, poslovni bonton, prodaja proizvoda, životopis, e mail, molba za posao
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- osr. A.4.3.
- osr. A.4.4.
- osr. B.4.2.
- osr.B.4.3.
- osr. C.4.1.
Učiti kako učiti:
- uku. B4/5.3.3.
- uku D.4/5.2.
Zdravlje:
- zdr.B.4.1.B
Uporaba IKT-a:
- ikt.A.4.1.
- ikt A.4.2.
Održivi razvoj:
- odr B.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
- zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Poslovna komunikacija i organizacija rada kod pomoćnog proizvođača u rasadničarstvu (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti pravila poslovnog komuniciranja uz pomoć nastavnika
Opisati pravila poslovnog komuniciranja
Razlikovati verbalnu i neverbalnu komunikaciju prema predlošku
Razlikovati verbalnu i neverbalnu komunikaciju primjerenu radnom okruženju.
Objasniti pravila usmenog i pismenog komuniciranja prema uputi
Primijeniti pravila usmenog i pismenog komuniciranja
Komunicirati s osobljem u radnom okruženju u skladu s pravilima poslovne komunikacije uz nadzor
Koristiti pravila poslovne komunikacije u radnom okruženju
Izvršiti zadatke prema nalogu nadređenog u skladu s poslovnim bontonom prema uputi
Izvršiti zadatke u skladu s poslovnim bontonom
Opisati kupcu vrste proizvoda u rasadniku prema uputi
Opisati različite proizvoda u rasadniku, prema zahtjevima kupca
Napisati životopis uz pomoć nastavnika
Napisati životopis uz nadzor
Komunicirati putem elektroničke pošte prema predlošku
Komunicirati putem elektroničke pošte
Objasniti zahtjeve radnog mjesta uz pomoć
Objasniti zahtjeve radnog mjesta i organizaciju rada u rasadniku.
Navesti prava i obaveze na radnom mjestu
Obrazložiti prava i obaveze na radnom mjestu.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav u ovom skupu ishoda učenja je egzemplarna nastava.
Nastavnik daje primjere pravilnog usmenog i pismenog komuniciranja u skladu s poslovnim bontonom u komunikaciji sa suradnicima i kupcima, te demonstrira prodaju proizvoda u rasadniku. Učenici metodom igrifikacije, igranjem uloga simuliraju komunikacijske situacije i prodaju proizvoda. Ovakav pristup omogućuje učenicima bolje razumijevanje poslovnog procesa. Poželjno je koristiti vizualne materijale, fotografije ili videozapisa koji prikazuju pravilno komuniciranje sa suradnicima i kupcima. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste komunikacije
Poslovno komuniciranje
Učinkovita komunikacija u radnom okruženju
Poslovni bonton
Izrada životopisa
Organizacija rada u rasadniku
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Metodom igranja uloga, za različite scenarije u poslovnom okruženju rasadnika primijeniti pravila usmenog i pisanog komuniciranja u skladu s pravilima poslovne komunikacije i poslovnog bontona uz podršku nastavnika.
Primjeri praktičnih zadataka za demonstraciju komunikacijskih situacija:
- objasnite pravila poslovnog komuniciranja prilikom razgovora sa suradnicima i kupcima
- demonstrirati situaciju prodajnog razgovora s kupcem u skladu s poslovnim bontonom
- predstaviti kupcu tri različita proizvoda iz rasadnika
- nadređeni vam je dao nalog da pripremite 10 paketa za kupce, svaki s različitim kombinacijama sadnog materijala. Izvršiti ovaj zadatak u skladu s poslovnim bontonom i u zadanim rokovima
- izradite životopis prema natječaju za posao
Vrednovanje za učenje:
Nastavnik može koristiti KWL tablicu koju učenici tijekom provedbe sata popunjavaju.
Što znam o odabranoj komunikacijskoj situaciji?
Što želim naučiti o odabranoj komunikacijskoj situaciji?
Što sam naučio/la o odabranom odabranoj komunikacijskoj situaciji?
NAZIV MODULA
ZBRINJAVANJE OSTATAKA I OTPADA U RASADNIČARSKOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10353
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Postupanje s biljnim ostatcima, otpadom i ambalažom u rasadničarskoj proizvodnji (3 CSVET)
Načini stjecanja skupova ishoda učenja
(od – do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30-40%
50-60%
20-30%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija za stručno postupanje s biljnim i drugim organskim ostatcima, te sa otpadnim tvarima i ambalažom koji nastaju tijekom proizvodnje sadnog materijala. Od učenika se očekuje aktivno, redovito i odgovorno sudjelovati u procesu poučavanja, iznošenje stavova i poštivanje stavova drugih, izvršavanje obveze u predviđenom vremenskom roku prema svojim mogućnostima.
Ključni pojmovi
Otpad, ostatci, ambalaža, smeće, kompostiranje, zbrinjavanje, zaštita okoliša
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- osr B.4.2.
- osr B.4.3.
Građanski odgoj i obrazovanje:
- goo C.4.3.
Poduzetništvo:
- pod B.4.2.
Održivi razvoj:
- odr B.4.1.
Zdravlje:
- zdr.B.4.1.A
- zdr.B.4.1.B
Učiti kako učiti:
- uku A.4/5.3.
- uku D.4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Ovaj modul provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje u specijaliziranim učionicama i realnim uvjetima kod poslodavca i regionalnim centrima kompetentnosti. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/353
- zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Postupanje s biljnim ostatcima, otpadom i ambalažom u rasadničarskoj proizvodnji (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti utjecaj tvari koje se koriste u poljoprivredi na okoliš uz pomoć nastavnika
Objasniti mogući štetan utjecaj tvari koje se koriste u poljoprivredi, ili nastaju tijekom tehnoloških procesa, na okoliš
Prepoznati otpadne tvari, biljne ostatke i štetne tvari u poljoprivredi prema predlošku
Prepoznati otpadne tvari, biljne ostatke i štetne tvari u poljoprivredi i tijekom proizvodnje sadnog materijala.
Izdvojiti otpadne tvari u poljoprivredi koje se mogu ponovno koristiti prema uputi
Izdvojiti otpadne tvari u poljoprivredi koje se mogu ponovno koristiti.
Provesti postupak kompostiranja i pripremu kompostnog supstrata za ponovnu upotrebu prema uputi
Provesti kompostiranje i pripremu kompostnog supstrata za ponovnu upotrebu.
Ukloniti odstranjene biljne ostatke sa proizvodne površine uz nadzor
Ukloniti biljne ostatke, uz razdvajanje, zdravih od zaraženih, na prihvatljiv način, s proizvodne površine.
Razvrstati otpad na gospodarstvu i u rasadniku prema uputi
Razvrstati otpad prema vrsti, porijeklu i načinu zbrinjavanja.
Zbrinuti ambalažu mineralnih gnojiva, repromaterijala i sredstava za zaštitu bilja na primjeren, zakonom propisan način prema uputi uz nadzor
Zbrinuti ambalažu mineralnih gnojiva, repromaterijala i sredstava za zaštitu bilja na primjeren, zakonom propisan način.
Pripremiti odgovarajuću biomasu za proizvodnju energije prema uputi uz nadzor
Pripremiti odgovarajuću biomasu u rasadniku za proizvodnju energije.
Koristiti zaštitnu opremu i rad na siguran način
Koristiti zaštitnu opremu rad na siguran način u postupanju sa štetnim tvarima u poljoprivredi.
Dominantni nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Utjecaj poljoprivrede na okoliš
Razvrstavanje otpada
Otpadne i štetne tvari u poljoprivredi i njihovo zbrinjavanje
Kompostiranje
Postupanje sa ambalažom
Korištenje biomase kao izvora energije
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na kraju tehnološkog procesa proizvodnje podloga, uzimanja i priprema plemki, u rasadniku je ostala značajnija količina biljnih ostataka, ostataka malča, te ambalaža sredstava za zaštitu bilja i mineralnih gnojiva. Potrebno je otpad i ostatke zbrinuti na odgovarajući način. Učenici rade u timovima ili parovima, ovisno o njihovom broju u razredu uz nadzor.
Faze radnog zadatka:
- Razvrstavanje otpada
- Priprema odgovarajućih biljni ostataka za kompostiranje (izdvajanje materijal koji se može kompostirati, usitnjavanje) i slaganje materijala u komposter
- Zbrinjavanje ambalaže na odgovarajući način (papir, plastika, staklo…)
- Postupanje sa ambalažom sredstava za zaštitu bilja
- Korištenje zaštitne opreme
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
5. ZAVRŠNI RAD
Završni rad provodi se na temelju Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine, br. 87/2008, 86/2009, 92/2010, 105/2010, 90/2011, 5/2012, 16/2012, 86/2012, 126/2012, 94/2013, 152/2014, 07/2017, 68/2018, 98/2019, 64/2020, 151/2022, 155/2023, 156/2023), Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, br. 30/2009, 24/2010, 22/2013, 25/2018, 69/2022), Pravilnika o izradbi i obrani završnoga rada (Narodne novine, br. 118/2009) i Nacionalnog kurikuluma za strukovno obrazovanje (2018).
Obrazovni program k ojim se stječe kvalifikacija Pomoćni proizvođač sadnog materijala / Pomoćna proizvođačica sadnog materijala završava provjerom strukovnog znanja, vještina te pripadne odgovornosti. Provjera se provodi izradom i obranom završnog rada koji uključuje praktični rad te provjerom ostaloga strukovnog znanja i vještina predviđenih ishodima učenja kurikula.
Završni rad projektni je zadatak u kojem učenik treba pokazati razinu sposobnosti u rješavanju problema, izradi i izvedbi mogućih rješenja, primjenjujući usvojeno znanje i vještine tijekom cjelokupnoga obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Pomoćni proizvođač sadnog materijala / Pomoćna proizvođačica sadnog materijala .
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja