Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA
I.
Ovom Odlukom donosi se posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA.
II.
Sastavni dio ove Odluke je posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA iz točke I. ove Odluke.
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
KLASA:
URBROJ:
Zagreb,
MINISTAR
prof. dr. sc. Radovan Fuchs
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
POSEBNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA
nije lektorirano
Zagreb, ožujak 2024.
Popis kratica
CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa
HROO – Hrvatski sustav bodova općeg obrazovanja
HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir
SIU – skup ishoda učenja
Napomena:
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa posebnog obrazovanja)
Uvjet za stjecanje kvalifikacije je stečenih 126 CSVET bodova, od čega 83 CSVET boda iz strukovnog dijela (od kojih najmanje 83 CSVET boda na razini 3 ili višoj razini SIU) i 43 boda iz općeg obrazovanja (od kojih najmanje 43 boda na razini 3 ili višoj razini SIU-a) te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
Kriteriji prelaska u višu godinu obrazovanja su uspješno završeni moduli prethodne godine obrazovanja
Učenje na radnome mjestu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje, koje uključuje razdoblja učenja na radnome mjestu u školi i kod poslodavaca
Obrazovanje završava izradbom i obranom završnog rada, kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni vrtlar/ Pomoćna vrtlarica
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Nakon završene škole, učenici su osposobljeni za obavljanje pomoćnih poslova u pekarskoj proizvodnji. U sustavu cjeloživotnog učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja, prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacije Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica moguć je nastavak obrazovanja na razinu 4.1. HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru posebnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u posebni kurikul kroz rješavanje problemskih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/ praktikumima/radionicama ili kod poslodavca. Zadaci za učenje i vježbe su osmišljeni tako da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu posebnog kurikula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno -obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ciljevi posebnog kurikula (15 – 20)
Učenici će moći:
a.Koristiti osobna zaštitna sredstava sukladno pravilima zaštite na radu uz prepoznavanje izvora opasnosti na radnom mjestu,
b.Razlikovati morfološke i fiziološke osobine biljnih organa uz izvođenje postupaka razmnožavanja bilja prema nalogu i uputama nadređene osobe
c.Koristiti alat, pribor, opremu i jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe na siguran način
d.Povezati utjecaj agroekoloških čimbenika i proizvodnje bilja praćenjem kilmatskih promjena i plodnosti tla jednostavnim meteorološkim i pedološkim instrumentima prema nalogu i uputama nadređene osobe
e.Povezati vrste proizvodnih prostora s načinima biljne proizvodnje
f.Provoditi postupke reprodukcije povrća, ljekovitog i začinskog bilja, cvijeća i ukrasnog zelenila prema nalogu i uputama nadređene osobe
g.Razlikovati uzgojne mjere i zahvate u povrćarstvu, cvjećarstvu, voćarstvu i vinogradarstvu
h.Provoditi uzgojne mjere i zahvate u povrćarstvu, cvjećarstvu, voćarstvu i vinogradarstvu prema nalogu i uputama nadređene osobe
i.Odrediti zrelost plodina u pojedinim granama biljne proizvodnje jednostavnim metodama i instrumentima radi provođenja berbe ili žetve (ljekovitog i začinskog bilja) prema uputama uz nadzor
j.Primijeniti ekološke principe u ekološkoj proizvodnji povrća, ljekovitog i začinskog bilja prema uputama uz nadzor
k.Objasniti svrhu travnjaka, ukrasnog zelenila i vrtnih elementa
l.Održavati travnjake, ukrasno zelenilo i vrtne elemente prema nalogu i uputama nadređene osobe
m.Objasniti glavne smjernice održivog vrtlarenja i njegovog utjecaja na okoliš, bioraznolikost i očuvanje autohtonih vrsta
n.Proizvesti bilje po principima održivog vrtlarenja prema nalogu i uputama nadređene osobe
o.Razlikovati vrste urbanih vrtova i njihovu funkciju
p.Osnovati i održavati urbani vrt prema nalogu i uputama nadređene osobe
q.Sudjelovati u proizvodnji pojedine vrste egzotičnog voća prema nalogu i uputama nadređene osobe
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe posebnog kurikula
Cilj modula je prikazati učenicima rad na siguran način u vrtlarskoj proizvodnji. Učenici će se kroz modul upoznati s osnovama zaštite na radu, izvorima opasnosti na radnom mjestu, najčešćim ozljedama u radnom procesu i načinima pravilne reakcije u slučaju istih, a sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Zaštita na radu, izvori opasnosti, simboli upozorenja i opasnosti, osobna zaštitna sredstva, pružanje prve pomoći
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
-A.4.2.
-A.4.3.
-B.4.2.
MPT: Učiti kako učiti
-A 4.1.
-A 3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
analizirati osnovna načela rada na siguran način
analizirati osnovna načela rada na siguran način u biljnoj proizvodnji
povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima
povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima u biljnoj proizvodnji
utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu
utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radu tijekom zadanog zadatka u biljnoj proizvodnji
procijeniti rizik od nastanka i širenja požara
procijeniti rizik od nastanka i širenja požara e pravilno postupiti u slučajunastanka i širenja požara
analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti
analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti e se pridržavati pravila higijene rada i zaštite od profesionalnih bolesti
procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost
procijeniti utjecaj i posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost, radnu sposobnost i sigurnost na radu
demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi
demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi kod različitih vrsta ozljeda
primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu
primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u konkretnim situacijama tijekom radnog procesa
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja učenici će u praktikumima u kontroliranim uvjetima prepoznati izvore opasnosti u radnim procesima kod rukovanja alatima, uređajima i strojevima za rad i povezati osobna zaštitna sredstva sa konkretnim situacijama tijekom radnih procesa, a kod simuliranih ozljeda npr. porezotine primijeniti prikladan postupak pružanja prve pomoći. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Izvori opasnosti
Mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstava
Vrste ozljeda i pružanje prve pomoći
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Za definirano zanimanje, radno mjesto i radnu situaciju istražiti, uz vođenje, potencijalne opasnosti na radu kao i propisane mjere zaštite. Uključiti osnovna pravila zaštite na radu, osiguranje od udara električne struje, sprječavanje nastanka požara i eksplozije, osiguranje radne površine i radnog prostora, osiguravanje puteva za prolaz, prijevoz i evakuaciju, osiguranje čistoće, te posebno osiguranje od štetnih tvari. Izraditi plakat/brošuru s pravilima za rad na siguran način za definirano radno mjesto te isto prezentirati. Na modelu lutke demonstrirati pružanje prve pomoći unesrećenom, uz podršku i vođenje.
Ishodi učenja provjeravaju se standardiziranim testom i/ili radnim zadatkom.
NAZIV MODULA
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u području razlikovanja morfoloških i fizioloških osobina biljaka, te načine razmnožavanja bilja.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razviti vještine za izvođenje postupaka reprodukcije tj. vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja. Tijekom rada će koristiti prikladne alate, pribor i repromaterijale uz nadzor na siguran način, pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Organi biljke, funkcija pojedinih biljnih organa, generativno i vegetativno razmnožavanje bilja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
-A.5.1.
-A.5.2.
-A.5.3.
MPT Zdravlje
-B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama/ praktikumu i učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u grupama
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Građa i funkcija biljke (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
opisati biljne organe
opisati biljne organe jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
razlikovati podzemne i nadzemne biljne organe
usporediti biljne organe jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
objasniti funkciju pojedinih biljnih organa
protumačiti funkciju pojedinih biljnih organa
prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke
pokazati na primjerima različitih biljnih vrsta njihove zeljaste i drvenaste dijelove
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Učenici će kroz razvojni razgovor primjeren skupini uz potporu otkrivati građu generativnih i vegetativnih biljnih organa na temelju čega će u školskim praktikumima/školskim poligonima moći razlikovati zeljaste i drvenaste biljne dijelove te vrste podzemnih i nadzemnih biljnih organa. Kao dio nekog radnog procesa kojeg učenici izvode uz nadzor uz primjenu mjera zaštite na radu i uz korištenje zaštitne opreme. Nastavnik/mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa biljke
Građa biljnih organa
Vegetativni i generativni organi
Funkcije biljnih organa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na biljkama u školskom voćnjaku i/ili povrtnjaku pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe biljke, razlikovati zeljaste i drvenaste dijelove, razvrstati podzemne i nadzemne organe biljke te navesti njihove osnovne funkcije prema uputi uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativni i generativni organi biljke
Prepoznaje, pokazuje i imenuje dio vegetativnih i generativnih organa biljke, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje, pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje, pravilno pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Zeljasti
i drvenasti dijelovi biljke
Prepoznaje samo zeljaste ili drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Podzemni i nadzemni organi biljke
Prepoznaje podzemne i nadzemne organe biljke
uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i razvrstava podzemne i nadzemne organe uz podršku nastavnika,
u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razvrstava podzemne i nadzemne organe biljke, uz podršku nastavnika izvedbi uspješan i precizan
Funkcija biljnih organa
Objašnjava funkciju nekih biljnih organa uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Objašnjava funkciju biljnih organakorektno u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Objašnjava funkciju biljnih organa, u izvedbi uspješan i precizan
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Generativno razmnožavanje biljaka (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati sjeme pojedinih biljnih vrsta
razlikovati sjeme zadanih biljnih vrsta
odabrati vrste i način sjetve pojedine biljne vrste
povezati vrste i način sjetve sa zadanim biljnim vrstama
provesti pripremu za generativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti pripremu za generativno razmnožavanje
posijati sjeme pojedine biljne vrste na proizvodnim prostorima
posijati sjeme zadane biljne vrste na proizvodnim prostorima na odgovarajuću dubinu i razmak
pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Nastavnik kroz razvojni razgovor primjeren skupini vodi učenike do stjecanja znanja o generativnom razmnožavanju. Slijedi učenje temeljeno na radu kroz koje učenici razvijaju vještine provođenja generativnog razmnožavanja, praćenja te izvođenja postupaka mjera njege generativno razmnoženog bilja u školskim praktikumima/školskim poligonima prema uputama uz nadzor nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Sjeme – građa i funkcija
Razlikovanje sjemena različitih poljoprivrednih kultura
Organoleptička analiza sjemena
Sjetva – provođenje različitih tehnika i načina sjetve
Odabir i provođenje mjera njege generativno razmnoženog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom plasteniku, stakleniku ili vrtu odabrati i pripremiti površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, provesti sjetvu na odabrani način (u redove, omaške, kućice...) te pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputi i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Osobine sjemena
Navodi vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uz podršku nastavnika vanjske osobine sjemena, opisuje načine pripreme sjemena za sjetvu, u izvedbi uspješan i precizan
Vrste i načini sjetve
Navodi vrste sjetve uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi vrste i načine sjetve uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste sjetve , načine sjetve te ih opisuje i uspoređuje uz podršku
Priprema za sjetvu
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjemeuz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Odabire i priprema uz podršku nastavnika površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, u izvedbi je uspješan i precizan
Sjetva
Primjenjuje tehnike sjetve uz podršku nastavnika, djelomično pravilno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika sjetve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje uz podršku nastavnika potrebne tehnike sjetve, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege generativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz nadzor. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno uz podršku nastavnika svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Vegetativno razmnožavanje biljaka (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti razliku između vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja.
usporediti vegetativno i generativno razmnožavanje bilja.
odabrati odgovarajuće načine vegetativnog razmnožavanja prema vrsti biljaka.
provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje
provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…)
provesti vegetativno razmnožavanje nadzemnim dijelovima biljke (zelene, poludrvenaste, drvenaste reznice, lisne reznice, vriježe, margotiranje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici stječu kompetencije kroz simulacije i stvarne radne zadatke, najprije u specijaliziranim praktikumima, a zatim u rasadnicima i na proizvodnim površinama školskog gospodarstva.
Nastavne cjeline/teme
Odabir reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Pripremanje reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Provođenje vegetativnog razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke, razmnožavanje podancima, gomoljima, lukovicama, dijelovima korijena
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom praktikumu prepoznati kvalitetan biljni reprodukcijski materijal, odabrati matičnu biljku, pripremiti površinu, posude, klijalište, supstrate i provesti vegetativno razmnožavanje te pratiti uspjeh i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja prema uputama i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativno razmnožavanja biljaka
Nabraja načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i djelomično opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan
Nabraja i opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka, u izvedbi uspješan i precizan
Reprodukcijski materijal
Prepoznaje reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz poticaj i podršku nastavnika, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i odabire kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje, odabire i opisuje kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Priprema za vegetativno razmnožavanje bilja
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka uz podršku nastavnika, izvedba je manjkava, djelomično prati uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljakauz podršku nastavnika izvedba korektna, ne prati uvijek uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka, izvedba uz nadzor, kontinuirano prati upute. U izvedbi uspješan i precizan
Vegetativno razmnožavanje bilja
Djelomično pravilno primjenjuje tehnike vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje potrebne tehnike vegetativnog razmnožavanja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege vegetativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja. Uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je upoznati učenike s načinom rada strojeve, alatima i proizvodnim prostorima u proizvodnji bilja. Učenici će moći definirati i opisati strojeve, alate i proizvodne prostore u proizvodnji bilja uz pomoć.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici razvijaju vještine rukovanja alatima, jednostavnim strojevima i uređajima koje će koristiti u daljnjem radu na proizvodnim površinama pridržavajući se propisanih mjera zaštite uz nadzor.
Ključni pojmovi
Strojevi, alati , uređaji, oprema, proizvodni prostori, plastenici, staklenici
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Učiti kako učiti
-OsrA.5.1.
-Osr.A.5.2.
-OsrA.5.3.
MPT Zdravlje
-B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavaca. Učenici će u zadanim radnim zadacima prakticirati provođenje jednostavnijih tehnika i pomoćnih poslova, uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji ( 3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji
razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji za zadane zahvate
odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje prema njihovoj namjeni u biljnoj proizvodnji
odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje za izvođenje zadanih radnji
rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji po protokolu
provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe
provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe u zadanoj radnoj situaciji
protumačiti slikovna uputstva za primjenu jednostavnih strojeva i uređaja
povezati slikovna uputstva sa primjenom jednostavnih strojeva i uređaja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovog skupa ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg učenik kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem u stvarnom radnom okruženje.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će razlikovati opremu, alate, strojeve i uređaje u poljoprivrednoj proizvodnji prema ulozi, vrsti i namjeni te će koristiti odgovarajuće alate i uređaje u procesu rada, uz nadzor i upute.
Nastavne cjeline/teme
Alati u proizvodnji bilja
Strojevi u proizvodnji bilja
Rukovanje alatima i strojevima u proizvodnji bilja
Održavanje alata i jednostavnih strojeva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskom poligonu (sa strojevima i spremištem za alate, uređaje, pribor i repromaterijale …) odabrati, provjeriti ispravnost zadanih uređaja i alata, ukloniti ukoliko je potrebno jednostavne nedostatke uz nadzor i prema slikovnim uputama primijeniti jednostavne strojeve i alate pri izvođenju uzgojnih mjera i zahvata sukladno zadanoj radnoj situaciji prema nalogu i uputama nadređene osobe, na siguran način uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Alati, pribor, uređaji i strojevi
Prepoznaje alat, pribor i većinu uređaja i strojeva uz poticaj i podršku nastavnika, u izvedbi djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje alate, pribor, uređaje i strojeve i većinu povezuje sa njihovom namjenom uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje alate pribor, uređaje i strojeve te navodi namjenu pojedinih alata i strojeva, detaljno i precizno, uz nadzor
Priprema i provjera ispravnosti alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva uz podršku nastavnika je izvedena korektno, potrebno poraditi na pridržavanju uputa
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena precizno i detaljno, uz nadzor
Rukovanje alatima, priborom, uređajima
Rukuje alatom, priborom, uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor. Izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji, izvedba precizna i detaljna , uz nadzor
Slikovna uputstva za primjenu
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva ne povezuje sa njihovom primjenom uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Sadržaj slikovnih uputstva za primjenu jednostavnih strojeva djelomično povezuje sa njihovom primjenom, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva povezuje sa njihovom primjenom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rukovanje jednostavnim strojevima
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku i nadzor nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Održavanje alata i jednostavni strojeva
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodni prostori biljne proizvodnje ( 2 CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati vrste proizvodnih prostora u biljnoj proizvodnji
razlikovati vrste proizvodnih prostora u zadanoj biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav u ovom skupu ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg se kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem kako bi se učenicima omogućilo usvajanja vještina u stvarnom radnom okruženju.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će pripremiti radni prostor za obavljanje poslova u biljnoj proizvodnji, prema uputi i uz nadzor nastavnika provest će praćenje agroekoloških čimbenika te prikupiti uzorke tla prema uputi, na siguran način, uz nadzor.
Nastavne cjeline/teme
Proizvodni prostori – podjela i osobine
Sustavi proizvodnje bilja na otvorenom
Zaštićeni prostori za proizvodnji bilja
Agroekološki čimbenici u biljnoj proizvodnji
Uzimanje uzoraka tla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim poligonima prepoznati i usporediti vrste proizvodnih površina (zaštićeni i prostori na otvorenom), pokazati uređaje za kontrolu i praćenje mikroklime, a u školskom eko vrtu uzorkovati tlo prema uputi te odrediti teksturu tla uz nadzor nadređene osobe/ nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Proizvodne površine u proizvodnji bilja
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, s načinima proizvodnje uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje uz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje, detaljno i precizno, uz nadzor.
Agroekološki čimbenici
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i povezuje uz podršku agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, potrebno poraditi na preciznosti
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, detaljno i precizno.
Uređaji za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, uz podršku potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, detaljno i precizno,
Uzorkovanje tla
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz poticaj i pomoć nastavnika, Realizacija djelomično uspješna i nedovoljno precizna.
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz podršku. Izvodi korektno, potrebno pomnije slijediti protokol
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razvijati vještine potrebne za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu, uz nadzor primjenjujući mjere zaštite na radu
Ključni pojmovi
Obrada tla, gnojidba tla, sjetva i sadnja, zaštita od štetočina i biljna higijena, navodnjavanje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
-A.5.1.
-A.5.2.
-A.5.3.
MPT Zdravlje
-B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji ( 5CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji.
rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) na pravilan način .
rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) na pravilan način .
provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama na pravilan način .
objasniti mjere biljne higijene, preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba szb) mjere zaštite bilja od štetočina
objasniti mjere biljne higijene tj. preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba szb) mjere zaštite bilja od štetočina za zadane biljne vrste
provesti mjere biljne higijene prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti nekemijske mjere biljne higijene na otvorenim i u zaštićenim proizvodnim prostorima u proizvodnji najvažnijih jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta uz viši stupanj samostalnosti
provesti zaštitu od korova tijekom vegetacije prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti mehaničku zaštitu od korova tijekom vegetacije u proizvodnji najvažnijih jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta vrtlarske proizvodnje uz viši stupanj samostalnosti
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će prema nalogu i uputi nastavnika provesti mjere biljne higijene, praćenje pojave korova, bolesti i štetnika i primijeniti, uz nadzor, mjere zaštite nakon provedenih vježbi u okviru vođenog procesa učenja i poučavanja.
Nastavne cjeline/teme
Navodnjavanje poljoprivrednih kultura
Prepoznavanje i suzbijanje korova
Prepoznavanje i suzbijanje bolesti biljaka
Prepoznavanje i suzbijanje štetnika na usjevima
Provođenje mjera biljne higijene
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama (zaštićeni i otvoreni prostori) pratiti pojavu štetnih organizama (korovi, bolesti, štetnici-vizualno ili postavljanjem ljepljivih ploča), provoditi mjere biljne higijene te razlikovati i primijeniti sustave za navodnjavanje u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim površinama prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
NACRT
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
mzo.gov.hr
Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU
o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije
POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA
u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
I.
Ovom Odlukom donosi se posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
II.
Sastavni dio ove Odluke je posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA iz točke I. ove Odluke.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
KLASA:
URBROJ:
Zagreb,
MINISTAR
prof. dr. sc. Radovan Fuchs
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
POSEBNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA
nije lektorirano
Zagreb, ožujak 2024.
Popis kratica
CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa
HROO – Hrvatski sustav bodova općeg obrazovanja
HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir
SIU – skup ishoda učenja
Napomena:
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini.
SADRŽAJ
1. OPĆI DIO POSEBNOG KURIKULA
2. NASTAVNI PLAN POSEBNOG KURIKULA
3. SASTAVNICE POSEBNOG KURIKULA
3.1. POSEBNI KURIKULI NASTAVNIH PREDMETA
3.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
3.3. POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA
4. RAZRADA MODULA
1. RAZRED
RAD NA SIGURAN NAČIN U POLJOPRIVREDI
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
2. RAZRED
OSNOVE POVRĆARSTVA I VOĆARSTVA
PROIZVODNJA PRESADNICA I SADNICA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
OSNOVE VOĆARSKE PROIZVODNJE
3. RAZRED
OSNOVE CVJEĆARSTVA I VINOGRADARSTVA
VRTNA TEHNIKA I PROIZVODNJA CVIJEĆA
EKOLOŠKA PROIZVODNJA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
OSNOVE VINOGRADARSKE PROIZVODNJE
IZBORNI STRUKOVNI MODULI
URBANI VRTOVI
ODRŽIVO VRTLARENJE
EGZOTIČNO VOĆE
5. ZAVRŠNI RAD
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. OPĆI DIO POSEBNOG KURIKUL A
OPĆE INFORMACIJE O POSEBNOM KURIKULU
Sektor
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Naziv kurikula strukovnog obrazovanja
Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica
Kvalifikacija koja se stječe završetkom obrazovanja
Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica
Razina kvalifikacije prema HKO-u
3
Minimalan obujam kvalifikacije (CSVET)
126
Obujam ishoda učenja na razini ciklusa (CSVET)
4. ciklus
5. ciklus
42
84
Pokazatelji na temelju kojih je izrađen posebni kurikul
Popis standarda zanimanja
Popis standarda kvalifikacije
Sektorski kurikul
Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica
https://hko.srce.hr/registar/standard-zanimanja/detalji/445
Vrijedi do 30.12.2027.
SK Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica (standard sturkovnog dijela kvalifikacije)
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/247
Vrijedi do 31.12.2028.
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Uvjeti za upis posebnog kurikula predmeta / programa obrazovanja
Posjedovanje prethodne kvalifikacije: razina 1 – kvalifikacija stečena završetkom osnovnog obrazovanja.
Liječnička svjedodžba medicine rada.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa posebnog obrazovanja)
Uvjet za stjecanje kvalifikacije je stečenih 126 CSVET bodova, od čega 83 CSVET boda iz strukovnog dijela (od kojih najmanje 83 CSVET boda na razini 3 ili višoj razini SIU) i 43 boda iz općeg obrazovanja (od kojih najmanje 43 boda na razini 3 ili višoj razini SIU-a) te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
Kriteriji prelaska u višu godinu obrazovanja su uspješno završeni moduli prethodne godine obrazovanja
Učenje na radnome mjestu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje, koje uključuje razdoblja učenja na radnome mjestu u školi i kod poslodavaca
Obrazovanje završava izradbom i obranom završnog rada, kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni vrtlar/ Pomoćna vrtlarica
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Nakon završene škole, učenici su osposobljeni za obavljanje pomoćnih poslova u pekarskoj proizvodnji. U sustavu cjeloživotnog učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja, prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacije Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica moguć je nastavak obrazovanja na razinu 4.1. HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru posebnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u posebni kurikul kroz rješavanje problemskih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/ praktikumima/radionicama ili kod poslodavca. Zadaci za učenje i vježbe su osmišljeni tako da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu posebnog kurikula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno -obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ciljevi posebnog kurikula (15 – 20)
Učenici će moći:
a. Koristiti osobna zaštitna sredstava sukladno pravilima zaštite na radu uz prepoznavanje izvora opasnosti na radnom mjestu,
b. Razlikovati morfološke i fiziološke osobine biljnih organa uz izvođenje postupaka razmnožavanja bilja prema nalogu i uputama nadređene osobe
c. Koristiti alat, pribor, opremu i jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe na siguran način
d. Povezati utjecaj agroekoloških čimbenika i proizvodnje bilja praćenjem kilmatskih promjena i plodnosti tla jednostavnim meteorološkim i pedološkim instrumentima prema nalogu i uputama nadređene osobe
e. Povezati vrste proizvodnih prostora s načinima biljne proizvodnje
f. Provoditi postupke reprodukcije povrća, ljekovitog i začinskog bilja, cvijeća i ukrasnog zelenila prema nalogu i uputama nadređene osobe
g. Razlikovati uzgojne mjere i zahvate u povrćarstvu, cvjećarstvu, voćarstvu i vinogradarstvu
h. Provoditi uzgojne mjere i zahvate u povrćarstvu, cvjećarstvu, voćarstvu i vinogradarstvu prema nalogu i uputama nadređene osobe
i. Odrediti zrelost plodina u pojedinim granama biljne proizvodnje jednostavnim metodama i instrumentima radi provođenja berbe ili žetve (ljekovitog i začinskog bilja) prema uputama uz nadzor
j. Primijeniti ekološke principe u ekološkoj proizvodnji povrća, ljekovitog i začinskog bilja prema uputama uz nadzor
k. Objasniti svrhu travnjaka, ukrasnog zelenila i vrtnih elementa
l. Održavati travnjake, ukrasno zelenilo i vrtne elemente prema nalogu i uputama nadređene osobe
m. Objasniti glavne smjernice održivog vrtlarenja i njegovog utjecaja na okoliš, bioraznolikost i očuvanje autohtonih vrsta
n. Proizvesti bilje po principima održivog vrtlarenja prema nalogu i uputama nadređene osobe
o. Razlikovati vrste urbanih vrtova i njihovu funkciju
p. Osnovati i održavati urbani vrt prema nalogu i uputama nadređene osobe
q. Sudjelovati u proizvodnji pojedine vrste egzotičnog voća prema nalogu i uputama nadređene osobe
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe posebnog kurikula
- Vanjsko vrednovanje i praćenje nastavnika
- Prolaznost učenika nakon završetka školovanja
- Prolaznost učenika na završnom radu
- Samovrednovanje nastave
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2. NASTAVNI PLAN POSEBNOG KURIKULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3. SASTAVNICE POSEBNOG KURIKULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.1. POSEBNI KURIKULI NASTAVNIH PREDMETA
Posebni kurikuli nastavnih predmeta Hrvatski jezik, Politika i gospodarstvo, Tjelesna i zdravstvena kultura, Matematika, Informatika, Strani jezik, Čovjek i okolina, Vjeronauk, Etika, Domaćinstvo i Tehnička kultura provode se temeljem Odluke o donošenju Posebnoga nastavnog programa za osnovnu i srednju školu za učenike s teškoćama u razvoju .
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
Obujam na razini kvalifikacije iskazan bodovima i u postotcima
84
66%
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA SKUPA ISHODA UČENJA
NAZIV SKUPA ISHODA UČENJA
OBUJAM MODULA/ NASTAVNOG PREDMETA
CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL/
NASTAVNI PREDMET
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
RAD NA SIGURAN NAČIN U POLJOPRIVREDI
Mjere zaštite na radu
1 CSVET
4.
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
Građa i funkcija biljke
Generativno razmnožavanje biljaka
Vegetativno razmnožavanje biljaka
10 CSVET
4.
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji
Proizvodni prostori biljne proizvodnje
5 CSVET
4.
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji
10 CSVET
4.
OSNOVE POVRĆARSTVA I I VOĆARSTVA
Značenje i podjela povrtnih kultura
Osnove voćarstva
6 CSVET
5
PROIZVODNJA PRESADNICA I SADNICA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
Proizvodnja povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Proizvodnja presadnica i sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja
11 CSVET
5
OSNOVE VOĆARSKE PROIZVODNJE
Uzgoj i proizvodnja voća
6 CSVET
5
OSNOVE CVJEĆARSTVA I VINOGRADARSTVA
Cvjećarstvo, proizvodni prostori i razmnožavanje cvijeća
Osnove vinogradarstva
5 CSVET
5
VRTNA TEHNIKA I PROIZVODNJA CVIJEĆA
Vrtna tehnika
Proizvodnja cvijeća
16 CSVET
5
EKOLOŠKA PROIZVODNJA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
Ekološka proizvodnja povrća, začinskog i ljekovitog bilja
4 CSVET
5
OSNOVE VINOGRADARSKE PROIZVODNJE
Uzgoj vinove loze i proizvodnja grožđa
6 CSVET
5
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.3. POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA
POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA
Obujam na razini kvalifikacije iskazan bodovima i u postotcima
3
0,02%
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA SKUPA ISHODA UČENJA
NAZIV SKUPA ISHODA UČENJA
OBUJAM MODULA/ NASTAVNOG PREDMETA
CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL/
NASTAVNI PREDMET
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
URBANI VRTOVI
Urbani vrtovi
3 CSVET
5
ODRŽIVO VRTLARENJE
Održivo vrtlarenje
3 CSVET
5
EGZOTIČNO VOĆE
Egzotično voće
3 CSVET
Napomena:
U pravilu nastava se izvodi modularno, što ne isključuje mogućnost povezivanja s nastavnim predmetima.
Šifra modula je podatak koji se automatski generira iz baze e-Kurikul.
Šifra ishoda učenja je podatak iz Registra HKO-a.
Jedan izborni modul odabire se u drugoj godini učenja
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
4. RAZRADA MODULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. RAZRED
NAZIV MODULA
RAD NA SIGURAN NAČIN U POLJOPRIVREDI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7738
Obujam modula (CSVET)
1 CSVET
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
70-80%
10-20%
5-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je prikazati učenicima rad na siguran način u vrtlarskoj proizvodnji. Učenici će se kroz modul upoznati s osnovama zaštite na radu, izvorima opasnosti na radnom mjestu, najčešćim ozljedama u radnom procesu i načinima pravilne reakcije u slučaju istih, a sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Zaštita na radu, izvori opasnosti, simboli upozorenja i opasnosti, osobna zaštitna sredstva, pružanje prve pomoći
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
- A.4.2.
- A.4.3.
- B.4.2.
MPT: Učiti kako učiti
- A 4.1.
- A 3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7738
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
analizirati osnovna načela rada na siguran način
analizirati osnovna načela rada na siguran način u biljnoj proizvodnji
povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima
povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima u biljnoj proizvodnji
utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu
utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radu tijekom zadanog zadatka u biljnoj proizvodnji
procijeniti rizik od nastanka i širenja požara
procijeniti rizik od nastanka i širenja požara e pravilno postupiti u slučaju nastanka i širenja požara
analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti
analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti e se pridržavati pravila higijene rada i zaštite od profesionalnih bolesti
procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost
procijeniti utjecaj i posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost, radnu sposobnost i sigurnost na radu
demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi
demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi kod različitih vrsta ozljeda
primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu
primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u konkretnim situacijama tijekom radnog procesa
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja učenici će u praktikumima u kontroliranim uvjetima prepoznati izvore opasnosti u radnim procesima kod rukovanja alatima, uređajima i strojevima za rad i povezati osobna zaštitna sredstva sa konkretnim situacijama tijekom radnih procesa, a kod simuliranih ozljeda npr. porezotine primijeniti prikladan postupak pružanja prve pomoći. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Izvori opasnosti
Mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstava
Vrste ozljeda i pružanje prve pomoći
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Za definirano zanimanje, radno mjesto i radnu situaciju istražiti, uz vođenje, potencijalne opasnosti na radu kao i propisane mjere zaštite. Uključiti osnovna pravila zaštite na radu, osiguranje od udara električne struje, sprječavanje nastanka požara i eksplozije, osiguranje radne površine i radnog prostora, osiguravanje puteva za prolaz, prijevoz i evakuaciju, osiguranje čistoće, te posebno osiguranje od štetnih tvari. Izraditi plakat/brošuru s pravilima za rad na siguran način za definirano radno mjesto te isto prezentirati. Na modelu lutke demonstrirati pružanje prve pomoći unesrećenom, uz podršku i vođenje.
Ishodi učenja provjeravaju se standardiziranim testom i/ili radnim zadatkom.
NAZIV MODULA
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7739
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7742
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7743
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Građa i funkcija biljke (1 CSVET)
Generativno razmnožavanje biljaka (3 CSVET)
Vegetativno razmnožavanje biljaka (6 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–30%
60–70%
5–20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u području razlikovanja morfoloških i fizioloških osobina biljaka, te načine razmnožavanja bilja.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razviti vještine za izvođenje postupaka reprodukcije tj. vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja. Tijekom rada će koristiti prikladne alate, pribor i repromaterijale uz nadzor na siguran način, pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Organi biljke, funkcija pojedinih biljnih organa, generativno i vegetativno razmnožavanje bilja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
- A.5.1.
- A.5.2.
- A.5.3.
MPT Zdravlje
- B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7739
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7742
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7743
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama/ praktikumu i učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u grupama
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Građa i funkcija biljke (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
opisati biljne organe
opisati biljne organe jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
razlikovati podzemne i nadzemne biljne organe
usporediti biljne organe jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
objasniti funkciju pojedinih biljnih organa
protumačiti funkciju pojedinih biljnih organa
prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke
pokazati na primjerima različitih biljnih vrsta njihove zeljaste i drvenaste dijelove
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Učenici će kroz razvojni razgovor primjeren skupini uz potporu otkrivati građu generativnih i vegetativnih biljnih organa na temelju čega će u školskim praktikumima/školskim poligonima moći razlikovati zeljaste i drvenaste biljne dijelove te vrste podzemnih i nadzemnih biljnih organa. Kao dio nekog radnog procesa kojeg učenici izvode uz nadzor uz primjenu mjera zaštite na radu i uz korištenje zaštitne opreme. Nastavnik/mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa biljke
Građa biljnih organa
Vegetativni i generativni organi
Funkcije biljnih organa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na biljkama u školskom voćnjaku i/ili povrtnjaku pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe biljke, razlikovati zeljaste i drvenaste dijelove, razvrstati podzemne i nadzemne organe biljke te navesti njihove osnovne funkcije prema uputi uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativni i generativni organi biljke
Prepoznaje, pokazuje i imenuje dio vegetativnih i generativnih organa biljke, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje, pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje, pravilno pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Zeljasti
i drvenasti dijelovi biljke
Prepoznaje samo zeljaste ili drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Podzemni i nadzemni organi biljke
Prepoznaje podzemne i nadzemne organe biljke
uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i razvrstava podzemne i nadzemne organe uz podršku nastavnika,
u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razvrstava podzemne i nadzemne organe biljke, uz podršku nastavnika izvedbi uspješan i precizan
Funkcija biljnih organa
Objašnjava funkciju nekih biljnih organa uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Objašnjava funkciju biljnih organa korektno u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Objašnjava funkciju biljnih organa, u izvedbi uspješan i precizan
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Generativno razmnožavanje biljaka (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati sjeme pojedinih biljnih vrsta
razlikovati sjeme zadanih biljnih vrsta
odabrati vrste i način sjetve pojedine biljne vrste
povezati vrste i način sjetve sa zadanim biljnim vrstama
provesti pripremu za generativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti pripremu za generativno razmnožavanje
posijati sjeme pojedine biljne vrste na proizvodnim prostorima
posijati sjeme zadane biljne vrste na proizvodnim prostorima na odgovarajuću dubinu i razmak
pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Nastavnik kroz razvojni razgovor primjeren skupini vodi učenike do stjecanja znanja o generativnom razmnožavanju. Slijedi učenje temeljeno na radu kroz koje učenici razvijaju vještine provođenja generativnog razmnožavanja, praćenja te izvođenja postupaka mjera njege generativno razmnoženog bilja u školskim praktikumima/školskim poligonima prema uputama uz nadzor nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Sjeme – građa i funkcija
Razlikovanje sjemena različitih poljoprivrednih kultura
Organoleptička analiza sjemena
Sjetva – provođenje različitih tehnika i načina sjetve
Odabir i provođenje mjera njege generativno razmnoženog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom plasteniku, stakleniku ili vrtu odabrati i pripremiti površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, provesti sjetvu na odabrani način (u redove, omaške, kućice...) te pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputi i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Osobine sjemena
Navodi vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uz podršku nastavnika vanjske osobine sjemena, opisuje načine pripreme sjemena za sjetvu, u izvedbi uspješan i precizan
Vrste i načini sjetve
Navodi vrste sjetve uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi vrste i načine sjetve uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste sjetve , načine sjetve te ih opisuje i uspoređuje uz podršku
Priprema za sjetvu
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme uz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Odabire i priprema uz podršku nastavnika površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, u izvedbi je uspješan i precizan
Sjetva
Primjenjuje tehnike sjetve uz podršku nastavnika, djelomično pravilno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika sjetve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje uz podršku nastavnika potrebne tehnike sjetve, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege generativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz nadzor. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno uz podršku nastavnika svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Vegetativno razmnožavanje biljaka (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti razliku između vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja.
usporediti vegetativno i generativno razmnožavanje bilja.
identificirati prikladne načine vegetativnog razmnožavanja biljaka
odabrati odgovarajuće načine vegetativnog razmnožavanja prema vrsti biljaka.
provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje
provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…)
provesti vegetativno razmnožavanje nadzemnim dijelovima biljke (zelene, poludrvenaste, drvenaste reznice, lisne reznice, vriježe, margotiranje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti vegetativno razmnožavanje nadzemnim dijelovima biljke (zelene, poludrvenaste, drvenaste reznice, lisne reznice, vriježe, margotiranje…)
provesti mjere njege vegetativno razmnoženih biljaka prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti mjere njege vegetativno razmnoženih biljaka
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici stječu kompetencije kroz simulacije i stvarne radne zadatke, najprije u specijaliziranim praktikumima, a zatim u rasadnicima i na proizvodnim površinama školskog gospodarstva.
Nastavne cjeline/teme
Odabir reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Pripremanje reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Provođenje vegetativnog razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke, razmnožavanje podancima, gomoljima, lukovicama, dijelovima korijena
Provođenje vegetativnog razmnožavanja nadzemnim dijelovima biljke, reznicama, vriježama, dijeljenjem, margotiranjem, cijepljenjem
Primjena mjera njege vegetativno razmnoženog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom praktikumu prepoznati kvalitetan biljni reprodukcijski materijal, odabrati matičnu biljku, pripremiti površinu, posude, klijalište, supstrate i provesti vegetativno razmnožavanje te pratiti uspjeh i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja prema uputama i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativno razmnožavanja biljaka
Nabraja načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i djelomično opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan
Nabraja i opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka, u izvedbi uspješan i precizan
Reprodukcijski materijal
Prepoznaje reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz poticaj i podršku nastavnika, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i odabire kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje, odabire i opisuje kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Priprema za vegetativno razmnožavanje bilja
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka uz podršku nastavnika, izvedba je manjkava, djelomično prati uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka uz podršku nastavnika izvedba korektna, ne prati uvijek uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka, izvedba uz nadzor, kontinuirano prati upute. U izvedbi uspješan i precizan
Vegetativno razmnožavanje bilja
Djelomično pravilno primjenjuje tehnike vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje potrebne tehnike vegetativnog razmnožavanja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege vegetativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja. Uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7740
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7741
Obujam modula (CSVET)
5 CSVET
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji ( 3 CSVET)
Proizvodni prostori biljne proizvodnje ( 2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
25–30%
40–50%
20–40%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s načinom rada strojeve, alatima i proizvodnim prostorima u proizvodnji bilja. Učenici će moći definirati i opisati strojeve, alate i proizvodne prostore u proizvodnji bilja uz pomoć.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici razvijaju vještine rukovanja alatima, jednostavnim strojevima i uređajima koje će koristiti u daljnjem radu na proizvodnim površinama pridržavajući se propisanih mjera zaštite uz nadzor.
Ključni pojmovi
Strojevi, alati , uređaji, oprema, proizvodni prostori, plastenici, staklenici
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Učiti kako učiti
- OsrA.5.1.
- Osr.A.5.2.
- OsrA.5.3.
MPT Zdravlje
- B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavaca. Učenici će u zadanim radnim zadacima prakticirati provođenje jednostavnijih tehnika i pomoćnih poslova, uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7740
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7741
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji ( 3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji
razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji za zadane zahvate
odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje prema njihovoj namjeni u biljnoj proizvodnji
odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje za izvođenje zadanih radnji
rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji po protokolu
provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe
provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe u zadanoj radnoj situaciji
protumačiti slikovna uputstva za primjenu jednostavnih strojeva i uređaja
povezati slikovna uputstva sa primjenom jednostavnih strojeva i uređaja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovog skupa ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg učenik kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem u stvarnom radnom okruženje.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će razlikovati opremu, alate, strojeve i uređaje u poljoprivrednoj proizvodnji prema ulozi, vrsti i namjeni te će koristiti odgovarajuće alate i uređaje u procesu rada, uz nadzor i upute.
Nastavne cjeline/teme
Alati u proizvodnji bilja
Strojevi u proizvodnji bilja
Rukovanje alatima i strojevima u proizvodnji bilja
Održavanje alata i jednostavnih strojeva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskom poligonu (sa strojevima i spremištem za alate, uređaje, pribor i repromaterijale …) odabrati, provjeriti ispravnost zadanih uređaja i alata, ukloniti ukoliko je potrebno jednostavne nedostatke uz nadzor i prema slikovnim uputama primijeniti jednostavne strojeve i alate pri izvođenju uzgojnih mjera i zahvata sukladno zadanoj radnoj situaciji prema nalogu i uputama nadređene osobe, na siguran način uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Alati, pribor, uređaji i strojevi
Prepoznaje alat, pribor i većinu uređaja i strojeva uz poticaj i podršku nastavnika, u izvedbi djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje alate, pribor, uređaje i strojeve i većinu povezuje sa njihovom namjenom uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje alate pribor, uređaje i strojeve te navodi namjenu pojedinih alata i strojeva, detaljno i precizno, uz nadzor
Priprema i provjera ispravnosti alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva uz podršku nastavnika je izvedena korektno, potrebno poraditi na pridržavanju uputa
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena precizno i detaljno, uz nadzor
Rukovanje alatima, priborom, uređajima
Rukuje alatom, priborom, uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor. Izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji, izvedba precizna i detaljna , uz nadzor
Slikovna uputstva za primjenu
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva ne povezuje sa njihovom primjenom uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Sadržaj slikovnih uputstva za primjenu jednostavnih strojeva djelomično povezuje sa njihovom primjenom, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva povezuje sa njihovom primjenom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rukovanje jednostavnim strojevima
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku i nadzor nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Održavanje alata i jednostavni strojeva
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodni prostori biljne proizvodnje ( 2 CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati vrste proizvodnih prostora u biljnoj proizvodnji
razlikovati vrste proizvodnih prostora u zadanoj biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav u ovom skupu ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg se kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem kako bi se učenicima omogućilo usvajanja vještina u stvarnom radnom okruženju.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će pripremiti radni prostor za obavljanje poslova u biljnoj proizvodnji, prema uputi i uz nadzor nastavnika provest će praćenje agroekoloških čimbenika te prikupiti uzorke tla prema uputi, na siguran način, uz nadzor.
Nastavne cjeline/teme
Proizvodni prostori – podjela i osobine
Sustavi proizvodnje bilja na otvorenom
Zaštićeni prostori za proizvodnji bilja
Agroekološki čimbenici u biljnoj proizvodnji
Uzimanje uzoraka tla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim poligonima prepoznati i usporediti vrste proizvodnih površina (zaštićeni i prostori na otvorenom), pokazati uređaje za kontrolu i praćenje mikroklime, a u školskom eko vrtu uzorkovati tlo prema uputi te odrediti teksturu tla uz nadzor nadređene osobe/ nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Proizvodne površine u proizvodnji bilja
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, s načinima proizvodnje uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje uz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje, detaljno i precizno, uz nadzor.
Agroekološki čimbenici
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i povezuje uz podršku agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, potrebno poraditi na preciznosti
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, detaljno i precizno.
Uređaji za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, uz podršku potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, detaljno i precizno,
Uzorkovanje tla
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz poticaj i pomoć nastavnika, Realizacija djelomično uspješna i nedovoljno precizna.
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz podršku. Izvodi korektno, potrebno pomnije slijediti protokol
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7744
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7745
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji (5 CSVET )
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–20%
60–80%
5-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razvijati vještine potrebne za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu, uz nadzor primjenjujući mjere zaštite na radu
Ključni pojmovi
Obrada tla, gnojidba tla, sjetva i sadnja, zaštita od štetočina i biljna higijena, navodnjavanje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
- A.5.1.
- A.5.2.
- A.5.3.
MPT Zdravlje
- B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7744
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7745
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji ( 5CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji.
rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) na pravilan način .
rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) na pravilan način .
provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama na pravilan način .
objasniti mjere biljne higijene, preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba szb) mjere zaštite bilja od štetočina
objasniti mjere biljne higijene tj. preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba szb) mjere zaštite bilja od štetočina za zadane biljne vrste
provesti mjere biljne higijene prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti nekemijske mjere biljne higijene na otvorenim i u zaštićenim proizvodnim prostorima u proizvodnji najvažnijih jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta uz viši stupanj samostalnosti
provesti zaštitu od korova tijekom vegetacije prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti mehaničku zaštitu od korova tijekom vegetacije u proizvodnji najvažnijih jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta vrtlarske proizvodnje uz viši stupanj samostalnosti
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će prema nalogu i uputi nastavnika provesti mjere biljne higijene, praćenje pojave korova, bolesti i štetnika i primijeniti, uz nadzor, mjere zaštite nakon provedenih vježbi u okviru vođenog procesa učenja i poučavanja.
Nastavne cjeline/teme
Navodnjavanje poljoprivrednih kultura
Prepoznavanje i suzbijanje korova
Prepoznavanje i suzbijanje bolesti biljaka
Prepoznavanje i suzbijanje štetnika na usjevima
Provođenje mjera biljne higijene
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama (zaštićeni i otvoreni prostori) pratiti pojavu štetnih organizama (korovi, bolesti, štetnici-vizualno ili postavljanjem ljepljivih ploča), provoditi mjere biljne higijene te razlikovati i primijeniti sustave za navodnjavanje u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim površinama prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI