Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA
I.
Ovom Odlukom donosi se posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA.
II.
Sastavni dio ove Odluke je posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA iz točke I. ove Odluke.
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
KLASA:
URBROJ:
Zagreb,
MINISTAR
prof. dr. sc. Radovan Fuchs
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
POSEBNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA
nije lektorirano
Zagreb, ožujak 2024.
Popis kratica
CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa
HROO – Hrvatski sustav bodova općeg obrazovanja
HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir
SIU – skup ishoda učenja
Napomena:
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa posebnog obrazovanja)
Uvjet za stjecanje kvalifikacije je stečenih 126 CSVET bodova, od čega 83 CSVET boda iz strukovnog dijela (od kojih najmanje 83 CSVET boda na razini 3 ili višoj razini SIU) i 43 boda iz općeg obrazovanja (od kojih najmanje 43 boda na razini 3 ili višoj razini SIU-a) te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
Kriteriji prelaska u višu godinu obrazovanja su uspješno završeni moduli prethodne godine obrazovanja
Učenje na radnome mjestu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje, koje uključuje razdoblja učenja na radnome mjestu u školi i kod poslodavaca
Obrazovanje završava izradbom i obranom završnog rada, kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni vrtlar/ Pomoćna vrtlarica
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Nakon završene škole, učenici su osposobljeni za obavljanje pomoćnih poslova u pekarskoj proizvodnji. U sustavu cjeloživotnog učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja, prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacije Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica moguć je nastavak obrazovanja na razinu 4.1. HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru posebnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u posebni kurikul kroz rješavanje problemskih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/ praktikumima/radionicama ili kod poslodavca. Zadaci za učenje i vježbe su osmišljeni tako da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu posebnog kurikula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno -obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ciljevi posebnog kurikula (15 – 20)
Učenici će moći:
a.Koristiti osobna zaštitna sredstava sukladno pravilima zaštite na radu uz prepoznavanje izvora opasnosti na radnom mjestu,
b.Razlikovati morfološke i fiziološke osobine biljnih organa uz izvođenje postupaka razmnožavanja bilja prema nalogu i uputama nadređene osobe
c.Koristiti alat, pribor, opremu i jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe na siguran način
d.Povezati utjecaj agroekoloških čimbenika i proizvodnje bilja praćenjem kilmatskih promjena i plodnosti tla jednostavnim meteorološkim i pedološkim instrumentima prema nalogu i uputama nadređene osobe
e.Povezati vrste proizvodnih prostora s načinima biljne proizvodnje
f.Provoditi postupke reprodukcije povrća, ljekovitog i začinskog bilja, cvijeća i ukrasnog zelenila prema nalogu i uputama nadređene osobe
g.Razlikovati uzgojne mjere i zahvate u povrćarstvu, cvjećarstvu, voćarstvu i vinogradarstvu
h.Provoditi uzgojne mjere i zahvate u povrćarstvu, cvjećarstvu, voćarstvu i vinogradarstvu prema nalogu i uputama nadređene osobe
i.Odrediti zrelost plodina u pojedinim granama biljne proizvodnje jednostavnim metodama i instrumentima radi provođenja berbe ili žetve (ljekovitog i začinskog bilja) prema uputama uz nadzor
j.Primijeniti ekološke principe u ekološkoj proizvodnji povrća, ljekovitog i začinskog bilja prema uputama uz nadzor
k.Objasniti svrhu travnjaka, ukrasnog zelenila i vrtnih elementa
l.Održavati travnjake, ukrasno zelenilo i vrtne elemente prema nalogu i uputama nadređene osobe
m.Objasniti glavne smjernice održivog vrtlarenja i njegovog utjecaja na okoliš, bioraznolikost i očuvanje autohtonih vrsta
n.Proizvesti bilje po principima održivog vrtlarenja prema nalogu i uputama nadređene osobe
o.Razlikovati vrste urbanih vrtova i njihovu funkciju
p.Osnovati i održavati urbani vrt prema nalogu i uputama nadređene osobe
q.Sudjelovati u proizvodnji pojedine vrste egzotičnog voća prema nalogu i uputama nadređene osobe
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe posebnog kurikula
Cilj modula je prikazati učenicima rad na siguran način u vrtlarskoj proizvodnji. Učenici će se kroz modul upoznati s osnovama zaštite na radu, izvorima opasnosti na radnom mjestu, najčešćim ozljedama u radnom procesu i načinima pravilne reakcije u slučaju istih, a sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Zaštita na radu, izvori opasnosti, simboli upozorenja i opasnosti, osobna zaštitna sredstva, pružanje prve pomoći
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
-A.4.2.
-A.4.3.
-B.4.2.
MPT: Učiti kako učiti
-A 4.1.
-A 3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
analizirati osnovna načela rada na siguran način
analizirati osnovna načela rada na siguran način u biljnoj proizvodnji
povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima
povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima u biljnoj proizvodnji
utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu
utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radu tijekom zadanog zadatka u biljnoj proizvodnji
procijeniti rizik od nastanka i širenja požara
procijeniti rizik od nastanka i širenja požara e pravilno postupiti u slučajunastanka i širenja požara
analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti
analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti e se pridržavati pravila higijene rada i zaštite od profesionalnih bolesti
procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost
procijeniti utjecaj i posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost, radnu sposobnost i sigurnost na radu
demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi
demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi kod različitih vrsta ozljeda
primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu
primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u konkretnim situacijama tijekom radnog procesa
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja učenici će u praktikumima u kontroliranim uvjetima prepoznati izvore opasnosti u radnim procesima kod rukovanja alatima, uređajima i strojevima za rad i povezati osobna zaštitna sredstva sa konkretnim situacijama tijekom radnih procesa, a kod simuliranih ozljeda npr. porezotine primijeniti prikladan postupak pružanja prve pomoći. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Izvori opasnosti
Mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstava
Vrste ozljeda i pružanje prve pomoći
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Za definirano zanimanje, radno mjesto i radnu situaciju istražiti, uz vođenje, potencijalne opasnosti na radu kao i propisane mjere zaštite. Uključiti osnovna pravila zaštite na radu, osiguranje od udara električne struje, sprječavanje nastanka požara i eksplozije, osiguranje radne površine i radnog prostora, osiguravanje puteva za prolaz, prijevoz i evakuaciju, osiguranje čistoće, te posebno osiguranje od štetnih tvari. Izraditi plakat/brošuru s pravilima za rad na siguran način za definirano radno mjesto te isto prezentirati. Na modelu lutke demonstrirati pružanje prve pomoći unesrećenom, uz podršku i vođenje.
Ishodi učenja provjeravaju se standardiziranim testom i/ili radnim zadatkom.
NAZIV MODULA
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u području razlikovanja morfoloških i fizioloških osobina biljaka, te načine razmnožavanja bilja.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razviti vještine za izvođenje postupaka reprodukcije tj. vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja. Tijekom rada će koristiti prikladne alate, pribor i repromaterijale uz nadzor na siguran način, pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Organi biljke, funkcija pojedinih biljnih organa, generativno i vegetativno razmnožavanje bilja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
-A.5.1.
-A.5.2.
-A.5.3.
MPT Zdravlje
-B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama/ praktikumu i učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u grupama
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Građa i funkcija biljke (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
opisati biljne organe
opisati biljne organe jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
razlikovati podzemne i nadzemne biljne organe
usporediti biljne organe jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
objasniti funkciju pojedinih biljnih organa
protumačiti funkciju pojedinih biljnih organa
prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke
pokazati na primjerima različitih biljnih vrsta njihove zeljaste i drvenaste dijelove
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Učenici će kroz razvojni razgovor primjeren skupini uz potporu otkrivati građu generativnih i vegetativnih biljnih organa na temelju čega će u školskim praktikumima/školskim poligonima moći razlikovati zeljaste i drvenaste biljne dijelove te vrste podzemnih i nadzemnih biljnih organa. Kao dio nekog radnog procesa kojeg učenici izvode uz nadzor uz primjenu mjera zaštite na radu i uz korištenje zaštitne opreme. Nastavnik/mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa biljke
Građa biljnih organa
Vegetativni i generativni organi
Funkcije biljnih organa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na biljkama u školskom voćnjaku i/ili povrtnjaku pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe biljke, razlikovati zeljaste i drvenaste dijelove, razvrstati podzemne i nadzemne organe biljke te navesti njihove osnovne funkcije prema uputi uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativni i generativni organi biljke
Prepoznaje, pokazuje i imenuje dio vegetativnih i generativnih organa biljke, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje, pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje, pravilno pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Zeljasti
i drvenasti dijelovi biljke
Prepoznaje samo zeljaste ili drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Podzemni i nadzemni organi biljke
Prepoznaje podzemne i nadzemne organe biljke
uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i razvrstava podzemne i nadzemne organe uz podršku nastavnika,
u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razvrstava podzemne i nadzemne organe biljke, uz podršku nastavnika izvedbi uspješan i precizan
Funkcija biljnih organa
Objašnjava funkciju nekih biljnih organa uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Objašnjava funkciju biljnih organakorektno u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Objašnjava funkciju biljnih organa, u izvedbi uspješan i precizan
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Generativno razmnožavanje biljaka (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati sjeme pojedinih biljnih vrsta
razlikovati sjeme zadanih biljnih vrsta
odabrati vrste i način sjetve pojedine biljne vrste
povezati vrste i način sjetve sa zadanim biljnim vrstama
provesti pripremu za generativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti pripremu za generativno razmnožavanje
posijati sjeme pojedine biljne vrste na proizvodnim prostorima
posijati sjeme zadane biljne vrste na proizvodnim prostorima na odgovarajuću dubinu i razmak
pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Nastavnik kroz razvojni razgovor primjeren skupini vodi učenike do stjecanja znanja o generativnom razmnožavanju. Slijedi učenje temeljeno na radu kroz koje učenici razvijaju vještine provođenja generativnog razmnožavanja, praćenja te izvođenja postupaka mjera njege generativno razmnoženog bilja u školskim praktikumima/školskim poligonima prema uputama uz nadzor nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Sjeme – građa i funkcija
Razlikovanje sjemena različitih poljoprivrednih kultura
Organoleptička analiza sjemena
Sjetva – provođenje različitih tehnika i načina sjetve
Odabir i provođenje mjera njege generativno razmnoženog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom plasteniku, stakleniku ili vrtu odabrati i pripremiti površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, provesti sjetvu na odabrani način (u redove, omaške, kućice...) te pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputi i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Osobine sjemena
Navodi vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uz podršku nastavnika vanjske osobine sjemena, opisuje načine pripreme sjemena za sjetvu, u izvedbi uspješan i precizan
Vrste i načini sjetve
Navodi vrste sjetve uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi vrste i načine sjetve uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste sjetve , načine sjetve te ih opisuje i uspoređuje uz podršku
Priprema za sjetvu
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjemeuz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Odabire i priprema uz podršku nastavnika površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, u izvedbi je uspješan i precizan
Sjetva
Primjenjuje tehnike sjetve uz podršku nastavnika, djelomično pravilno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika sjetve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje uz podršku nastavnika potrebne tehnike sjetve, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege generativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz nadzor. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno uz podršku nastavnika svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Vegetativno razmnožavanje biljaka (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti razliku između vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja.
usporediti vegetativno i generativno razmnožavanje bilja.
odabrati odgovarajuće načine vegetativnog razmnožavanja prema vrsti biljaka.
provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje
provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…)
provesti vegetativno razmnožavanje nadzemnim dijelovima biljke (zelene, poludrvenaste, drvenaste reznice, lisne reznice, vriježe, margotiranje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici stječu kompetencije kroz simulacije i stvarne radne zadatke, najprije u specijaliziranim praktikumima, a zatim u rasadnicima i na proizvodnim površinama školskog gospodarstva.
Nastavne cjeline/teme
Odabir reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Pripremanje reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Provođenje vegetativnog razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke, razmnožavanje podancima, gomoljima, lukovicama, dijelovima korijena
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom praktikumu prepoznati kvalitetan biljni reprodukcijski materijal, odabrati matičnu biljku, pripremiti površinu, posude, klijalište, supstrate i provesti vegetativno razmnožavanje te pratiti uspjeh i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja prema uputama i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativno razmnožavanja biljaka
Nabraja načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i djelomično opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan
Nabraja i opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka, u izvedbi uspješan i precizan
Reprodukcijski materijal
Prepoznaje reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz poticaj i podršku nastavnika, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i odabire kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje, odabire i opisuje kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Priprema za vegetativno razmnožavanje bilja
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka uz podršku nastavnika, izvedba je manjkava, djelomično prati uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljakauz podršku nastavnika izvedba korektna, ne prati uvijek uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka, izvedba uz nadzor, kontinuirano prati upute. U izvedbi uspješan i precizan
Vegetativno razmnožavanje bilja
Djelomično pravilno primjenjuje tehnike vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje potrebne tehnike vegetativnog razmnožavanja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege vegetativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja. Uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je upoznati učenike s načinom rada strojeve, alatima i proizvodnim prostorima u proizvodnji bilja. Učenici će moći definirati i opisati strojeve, alate i proizvodne prostore u proizvodnji bilja uz pomoć.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici razvijaju vještine rukovanja alatima, jednostavnim strojevima i uređajima koje će koristiti u daljnjem radu na proizvodnim površinama pridržavajući se propisanih mjera zaštite uz nadzor.
Ključni pojmovi
Strojevi, alati , uređaji, oprema, proizvodni prostori, plastenici, staklenici
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Učiti kako učiti
-OsrA.5.1.
-Osr.A.5.2.
-OsrA.5.3.
MPT Zdravlje
-B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavaca. Učenici će u zadanim radnim zadacima prakticirati provođenje jednostavnijih tehnika i pomoćnih poslova, uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji ( 3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji
razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji za zadane zahvate
odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje prema njihovoj namjeni u biljnoj proizvodnji
odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje za izvođenje zadanih radnji
rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji po protokolu
provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe
provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe u zadanoj radnoj situaciji
protumačiti slikovna uputstva za primjenu jednostavnih strojeva i uređaja
povezati slikovna uputstva sa primjenom jednostavnih strojeva i uređaja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovog skupa ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg učenik kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem u stvarnom radnom okruženje.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će razlikovati opremu, alate, strojeve i uređaje u poljoprivrednoj proizvodnji prema ulozi, vrsti i namjeni te će koristiti odgovarajuće alate i uređaje u procesu rada, uz nadzor i upute.
Nastavne cjeline/teme
Alati u proizvodnji bilja
Strojevi u proizvodnji bilja
Rukovanje alatima i strojevima u proizvodnji bilja
Održavanje alata i jednostavnih strojeva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskom poligonu (sa strojevima i spremištem za alate, uređaje, pribor i repromaterijale …) odabrati, provjeriti ispravnost zadanih uređaja i alata, ukloniti ukoliko je potrebno jednostavne nedostatke uz nadzor i prema slikovnim uputama primijeniti jednostavne strojeve i alate pri izvođenju uzgojnih mjera i zahvata sukladno zadanoj radnoj situaciji prema nalogu i uputama nadređene osobe, na siguran način uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Alati, pribor, uređaji i strojevi
Prepoznaje alat, pribor i većinu uređaja i strojeva uz poticaj i podršku nastavnika, u izvedbi djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje alate, pribor, uređaje i strojeve i većinu povezuje sa njihovom namjenom uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje alate pribor, uređaje i strojeve te navodi namjenu pojedinih alata i strojeva, detaljno i precizno, uz nadzor
Priprema i provjera ispravnosti alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva uz podršku nastavnika je izvedena korektno, potrebno poraditi na pridržavanju uputa
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena precizno i detaljno, uz nadzor
Rukovanje alatima, priborom, uređajima
Rukuje alatom, priborom, uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor. Izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji, izvedba precizna i detaljna , uz nadzor
Slikovna uputstva za primjenu
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva ne povezuje sa njihovom primjenom uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Sadržaj slikovnih uputstva za primjenu jednostavnih strojeva djelomično povezuje sa njihovom primjenom, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva povezuje sa njihovom primjenom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rukovanje jednostavnim strojevima
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku i nadzor nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Održavanje alata i jednostavni strojeva
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodni prostori biljne proizvodnje ( 2 CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati vrste proizvodnih prostora u biljnoj proizvodnji
razlikovati vrste proizvodnih prostora u zadanoj biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav u ovom skupu ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg se kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem kako bi se učenicima omogućilo usvajanja vještina u stvarnom radnom okruženju.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će pripremiti radni prostor za obavljanje poslova u biljnoj proizvodnji, prema uputi i uz nadzor nastavnika provest će praćenje agroekoloških čimbenika te prikupiti uzorke tla prema uputi, na siguran način, uz nadzor.
Nastavne cjeline/teme
Proizvodni prostori – podjela i osobine
Sustavi proizvodnje bilja na otvorenom
Zaštićeni prostori za proizvodnji bilja
Agroekološki čimbenici u biljnoj proizvodnji
Uzimanje uzoraka tla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim poligonima prepoznati i usporediti vrste proizvodnih površina (zaštićeni i prostori na otvorenom), pokazati uređaje za kontrolu i praćenje mikroklime, a u školskom eko vrtu uzorkovati tlo prema uputi te odrediti teksturu tla uz nadzor nadređene osobe/ nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Proizvodne površine u proizvodnji bilja
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, s načinima proizvodnje uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje uz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje, detaljno i precizno, uz nadzor.
Agroekološki čimbenici
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i povezuje uz podršku agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, potrebno poraditi na preciznosti
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, detaljno i precizno.
Uređaji za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, uz podršku potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, detaljno i precizno,
Uzorkovanje tla
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz poticaj i pomoć nastavnika, Realizacija djelomično uspješna i nedovoljno precizna.
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz podršku. Izvodi korektno, potrebno pomnije slijediti protokol
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razvijati vještine potrebne za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu, uz nadzor primjenjujući mjere zaštite na radu
Ključni pojmovi
Obrada tla, gnojidba tla, sjetva i sadnja, zaštita od štetočina i biljna higijena, navodnjavanje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
-A.5.1.
-A.5.2.
-A.5.3.
MPT Zdravlje
-B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji ( 5CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji.
rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) na pravilan način .
rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) na pravilan način .
provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama na pravilan način .
objasniti mjere biljne higijene, preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba szb) mjere zaštite bilja od štetočina
objasniti mjere biljne higijene tj. preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba szb) mjere zaštite bilja od štetočina za zadane biljne vrste
provesti mjere biljne higijene prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti nekemijske mjere biljne higijene na otvorenim i u zaštićenim proizvodnim prostorima u proizvodnji najvažnijih jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta uz viši stupanj samostalnosti
provesti zaštitu od korova tijekom vegetacije prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti mehaničku zaštitu od korova tijekom vegetacije u proizvodnji najvažnijih jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta vrtlarske proizvodnje uz viši stupanj samostalnosti
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će prema nalogu i uputi nastavnika provesti mjere biljne higijene, praćenje pojave korova, bolesti i štetnika i primijeniti, uz nadzor, mjere zaštite nakon provedenih vježbi u okviru vođenog procesa učenja i poučavanja.
Nastavne cjeline/teme
Navodnjavanje poljoprivrednih kultura
Prepoznavanje i suzbijanje korova
Prepoznavanje i suzbijanje bolesti biljaka
Prepoznavanje i suzbijanje štetnika na usjevima
Provođenje mjera biljne higijene
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama (zaštićeni i otvoreni prostori) pratiti pojavu štetnih organizama (korovi, bolesti, štetnici-vizualno ili postavljanjem ljepljivih ploča), provoditi mjere biljne higijene te razlikovati i primijeniti sustave za navodnjavanje u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim površinama prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Metoda zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji, uz poticaj i podršku nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji uz poticaj nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji, detaljno i precizno uz nadzor.
Bolesti, štetnici, korovi
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove, prati i evidentira njihovu pojavu, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove, prati i evidentira njihovu pojavu uz podršku, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove uz nadzor, prati i evidentira njihovu pojavu, detaljno i precizno
Biljna higijena
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja uputu, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja, uz uputu i podršku, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja uz uputu, izvedba detaljan i precizna
Sustavi za navodnjavanje
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, uz podršku,, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, detaljno i precizno, uz nadzor
Navodnjavanje
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, uz podršku. Izvedba je korektna uz mogućnost poboljšanja
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, detaljno i precizno, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati načine obrade tla kod proizvodnje jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
Razlikovati načine obrade tla kod proizvodnje za zadane jednogodišnje i višegodišnje biljne vrste
Provesti obradu tla kod proizvodnje bilja u različitim proizvodnim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne zahvate obrade tla kod proizvodnje bilja u različitim proizvodnim prostorima
Nabrojiti vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u proizvodnji bilja
Razlikovati vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u proizvodnji bilja
Provesti gnojidbu tla u proizvodnim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne zahvate gnojidbe tla u proizvodnim prostorima
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u biljnoj proizvodnji prema planu plodoreda prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u biljnoj proizvodnji
Provesti berbu plodina prema uputama nadređene osobe
Provesti berbu plodina
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Obrada tla
Gnojidba
Biološka reprodukcija
Ubiranje plodina
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama provesti gnojidbu (organskim ili mineralnim gnojivom), osnovnu i dopunsku obradu tla, pripremiti površinu za sjetvu i sadnju, provesti zahvate sjetve i sadnje poštujući pravila plodoreda, provesti berbu plodina prema uputi i nalogu nadređene osobe.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Obrada tla
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz podršku, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, detaljno i precizno.
Gnojiva
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje s primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i podršku nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje sa primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz potporu, korektno uz mogućnost poboljšanja
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje s primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, detaljno i precizno..
Gnojidba tla
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz nadzor, izvedba detaljna i precizna,
Provedba obrade tla
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju, uz poticaj i pomoćnastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju uz potporu, izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju, uz nadzor, izvedba detaljna precizna
Sjetva i sadnja
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, izvedba detaljna i precizna, uz nadzor.
Berba
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina,uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina, izvedba detaljna i precizna, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
2. RAZRED
NAZIV MODULA
OSNOVE POVRĆARSTVA I VOĆARSTVA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je upoznati učenike s povrćarstvom kao granom biljne proizvodnje te sa osnovama voćarske proizvodnje.
Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o gospodarskoj važnosti i podjeli povrća, ljekovitog i začinskog bilja, njihovoj ulozi u ljudskoj prehrani te steći znanjao ehnologijama proizvodnje voća. Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o važnosti uzgoja voćaka i proizvodnji voća uvažavajući agroekološke uvjete pojedinih proizvodnih područja.
Ključni pojmovi
Povrće, ljekovito i začinsko bilje, gospodarska važnost povrća, gospodarska podjela povrća, voćarstvo, voćne vrste
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
-A 4.2.
-A4.3.
-B 4.2.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
-B.4.2.
-D 4. 1.
Učiti kako učiti
-A.3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama/ praktikumu i učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u grupama
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Značenje i podjela povrtnih kultura(2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
prepoznati gospodarsku važnost povrćarstva kao granu biljne proizvodnje
objasniti gospodarsku važnost povrćarstva kao grane biljne proizvodnje
razlikovati tehnologije proizvodnje povrća , začinskog i ljekovitog bilja
povezati tehnologije proizvodnje s uzgojem najvažnijih vrsta povrća , začinskog i ljekovitog bilja
obrazložiti faktore gospodarske podjele povrća
protumačiti gospodarsku podjelu povrća u pripadajuće skupine prema dijelovima koji se koriste za jelo
istaknuti važnost povrća u ljudskoj prehrani
istaknuti važnost pojedine vrste povrća povrća u ljudskoj prehrani
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovog skupa ishoda učenja je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina prikazujući primjere različitih vrsta povrća, važnost u prehrani i tehnologiju proizvodnje.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost povrćarstva
Gospodarska podjela i vrste povrća, ljekovitog i začinskog bilja
Tehnologije proizvodnje povrća , ljekovitog i začinskog bilja
Važnost povrća, ljekovitog i začinskog bilja u ljudskoj prehrani
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama (eko vrtu/povrtnjaku…) prepoznati i imenovati najzastupljenije ljekovito i začinsko bilje, pokazati i imenovati vrste povrća, grupirati ih u pripadajuće skupine gospodarske podjele te navesti njihovu nutritivnu važnost i prepoznati tehnologije proizvodnje. U paru izraditi poster s gospodarskom podjelom povrtnih vrsta prema uputama i uz pomoć nastavnika.
Na posteru je potrebno prikazati podjelu gospodarski značajnih povrtnih kultura tako da je centralni pojam, naziv skupine u sredinu, a oko njega su povrtne vrste,koje pripadaju toj skupini. Poželjno je koristiti fotografije povrtnih kultura iz vrta. Vrednovanje može biti formativno ili sumativno.
Primjer rubrike za samovrednovanje, nakon provedbe radnog zadatka:
Radni zadatak
DA
DJELOMIČNO
NE
Razlikujem ljekovito i začinsko bilje
Razlikujem povrtne kulture
Imenovao sam 5 vrsta povrća i svrstao u pripadajuće skupine
Mogu predložiti kulture pogodne za uzgoj u svom vrtu prema godišnjem dobu
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Osnove voćarstva (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti faktore gospodarsku važnost uzgoja voćaka i proizvodnje voća
objasniti gospodarsku važnost voćarstava kao grane
biljne proizvodnje na području rh
razlikovati agroekološke uvjete proizvodnje voćaka
povezati agroekološke uvjete i proizvodnju pojedinih voćnih vrsta u rh
prepoznati podjelu voćaka prema osnovnim obilježjima i građi ploda
rasporediti zadane vrste voća u pripadajuće skupine prema osnovnim obilježjima i građi ploda
razlikovati morfološke osobine voćaka
povezati morfološke osobine voćaka sa pripadajućim skupinama
istaknuti važnost voća u ljudskoj prehrani
protumačiti važnost voća u ljudskoj prehrani i djelovanje istog na zdravlje
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost uzgoja voćaka i proizvodnje voća
Agroekološki uvjeti proizvodnje voćaka
Morfološke osobine ipodjela voćaka
Važnost voća u ljudskoj prehrani
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U školskom voćnjaku imenovati i grupirati vrste voća prema gospodarskoj podjeli te objasniti važnost voća u prehrani, a prema građi i izgledu nadzemnog dijela voćke prepoznati i pokazati stablo, grm, polugrm, pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe voćke, očitati podatke na meteorološkoj stanici te povezati s agroekološkim uvjetima uzgoja. Sve postupke provoditi uz podršku nastavnika.
NAZIV MODULA
PROIZVODNJA PRESADNICA I SADNICA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Proizvodnja presadnica i sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10–20%
70–80%
5-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike sa ehnologijama proizvodnje povrća, ljekovitog i začinskog bilja kao i s proizvodnjom presadnica i sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o novim ehnologijama proizvodnje povrća, ljekovitog i začinskog bilja na otvorenim i u zaštićenim proizvodnim prostorima. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći znanja i vještine potrebne za proizvodnju povrća, ljekovitog i začinskog bilja na otvorenim i u zaštićenim proizvodnim prostorima prema uputi i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Povrće, ljekovito i začinsko bilje, proizvodnja povrća ljekovitog i začinskog bilja, presadnice, sadnice
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
-A 4.2.
-A4.3.
-B 4.2.
Imformacijske i komunikacijske tehnologije
-B.4.2.
-D 4. 1.
Učiti kako učiti
-A.3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama/ praktikumu i učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u grupama
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Nasadi povrća povrća, začinskog i ljekovitog bilja.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodnja povrća, začinskog i ljekovitog bilja ( 8 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
odabrati vrste povrća, začinskog i ljekovitog bilja u skladu sa agroekološkim uvjetima
odabrati vrste jednogodišnjeg i višegodišnjeg povrća, začinskog i ljekovitog bilja uz tumačenje agroekoloških uvjeta podneblja potrebnih za njihov uzgoj
primijeniti uzgojne zahvate u proizvodnji svih skupina povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
primijeniti uzgojne zahvate u proizvodnji svih skupina povrća, začinskog i ljekovitog bilja
primijeniti mjere njege u proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
primijeniti mjere njege u proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja
provesti berbu, pakiranje i skladištenje povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu, pakiranje i skladištenje povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Na osnovu primjera egzemplara, učenici uz pomoć i podršku izrađuju vlastiti plan proizvodnje i realiziraju proizvodnju povrća, začinskog i ljekovitog bilja na školskom povrtnjaku pri čemu provode potrebne uzgojne zahvate, mjere njege te berbu, pakiranje i skladištenje plodina, pridržavajući se pravila zaštite na radu. Preporučeni oblici rada su samostalan rad ili rad u paru. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Agroekološki uvjeti proizvodnje povrća, ljekovitog i začinskog bilja
Uzgojni zahvati u proizvodnji povrća, ljekovitog bilja i začinskog
Uzgojne mjere u proizvodnji povrća, ljekovitog bilja i začinskog
Berba, pakiranje i skladištenje povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje.
Zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama, poštivajući agroekološke uvjete pojedine vrste i upute nastavnika, provesti uzgojne zahvate i mjere u proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja, pratiti dozrijevanje (fiziološka, tehnološka zrelost) te provesti berbu i skladištenje prema uputama i nalogu nadređene osobe.
Vrednovanje naučenog
Rubrika za vrednovanje:
Elementi vrednovanja
OSTVARENOST ISHODA
U CIJELOSTI SAMOSTALNO
(+)
DJELOMIČNO, UZ MANJU POMOĆ NASTAVNIKA (+)
POTREBNA VEĆA POMOĆ NASTAVNIKA
(+)
Praćenje zadanog redoslijeda rada
Primjena odgovarajućih uzgojnih zahvata i mjera njege
Prepoznavanje fiziološke/tehnološke zrelosti
Berba plodina
Skladištenje povrća
Skladištenje začinskog i ljekovitog bilja
Kriteriji vrednovanja i opisnice postavljaju se u skladu s potrebanma skupine
Rubrika za vrednovanje kao učenje:
Korake protokola razumijem i primjenjujem bez teškoća
Djelomično razumijem korake protokola i primijenjujem ih uz pomoć nastavnika
Ne razumijem zadanu proceduru potrebna mi je stalna pomoć i podrška nastavnika
Odabir mjera njege za zadanu kulturu
Pravilan odabir zrelih plodova i biljaka
Pravilan odabir prikladne ambalaže
Uvjeti potrebni za pravilno skladištenje
Opisnice prilagoditi potrebama skupine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodnja presadnica i sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja
(3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati načine proizvodnje presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja
razlikovati tehnologije proizvodnje presadnica i sadnica najvažnijih vrsta jednogodišnjeg i višegodišnjeg povrća, ljekovitog i začinskog bilja
rukovati opremom za održavanje uvjeta potrebnih za proizvodnju sadnica i presadnica prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati opremom za održavanje uvjeta potrebnih za proizvodnju sadnica i presadnica
primijeniti repromaterijal za proizvodnju presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
primijeniti repromaterijal za proizvodnju presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja
proizvesti presadnice različitih vrsta povrća prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti presadnice različitih vrsta povrća
proizvesti presadnice ljekovitog i začinskog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti presadnice ljekovitog i začinskog bilja
proizvesti presadnice i sadnice u hidroponima prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti presadnice i sadnice u hidroponima
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža podršku i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici stječu kompetencije kroz simulacije i stvarne radne zadatke, najprije u specijaliziranim praktikumima, a zatim u rasadnicima i na proizvodnim površinama školskog gospodarstva.
Nastavne cjeline/teme
Proizvodnja presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja
Uređaji i oprema za proizvodnju sadnica i presadnica
Repromaterijal za proizvodnju presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na školskom praktikumu pripremiti repromaterijal potreban za proizvodnju presadnica/sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja, proizvesti presadnice/sadnice (vegetativno i generativno) povrća, ljekovitog i začinskog bilja te presadnice/sadnice u zaštićenim prostorima, pratiti razvoj buduće presadnice te provoditi mjere njege prema uputama i i uz pomoć nadređene osobe/nastavnika.
Vrednovanje se provodi prema unaprijed definiranim kriterijima prilagođenim potrebama skupine.
NAZIV MODULA
OSNOVE VOĆARSKE PROIZVODNJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je upoznati učenike s voćarstvom kao granom biljne proizvodnje te sa ehnologijama proizvodnje voća.
Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o važnosti uzgoja voćaka i proizvodnji voća uvažavajući agroekološke uvjete pojedinih proizvodnih područja.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći znanja i vještine potrebne za uzgoj voćaka i proizvodnju voća prema uputama i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Gospodarska važnost i podjela, agroekološki uvjeti proizvodnje,morfološke osobine voćaka, uzgojni oblici voćaka, zahvati i mjere u voćarstvu
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
-A 5.1.
-A5.2.
-A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
-D 43 3.
Učiti kako učiti
-D4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Proizvodne površine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Uzgoj i proizvodnja voća (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati uzgojne oblike voćaka
razvrstati zadane uzgojne oblike voćaka prema rasporedu skeletnih grana u pripadajuće skupine
pripremiti sadni materijal, tlo i gnojivo za sadnju voćaka prema uputama i nalogu nadređene osobe
pripremiti sadni materijal, tlo i gnojivo za sadnju voćaka
posaditi voćku prema uputama i nalogu nadređene osobe
posaditi voćku prema uputama
provesti agrotehničke mjere održavanja voćnjaka prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti agrotehničke mjere održavanja voćnjaka
razlikovati zimsku i zelenu rezidbu voćaka
povezati zimsku i zelenu rezidbu voćaka sa vremenom i načinom izvođenja navedenog
provesti pomotehničke mjere održavanja voćaka prema uputama i uz nadzor nadređene osobe
provesti pomotehničke mjere održavanja voćaka
provesti održavanje tla u voćnjaku prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti održavanje tla u voćnjaku
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu. Učenici uz pomoć prepoznaju uzgojne oblike, razlikuju zimsku i zelenu rezidbu, a uz podršku i vođenje prema planu sadnje provode pripremu tla, pripremu i sadnju voćnih sadnica nakon čega održavaju tlo i voćke izvođenjem agrotehničkih i pomotehničkih mjera održavanja pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Uzgojni oblici voćaka
Sadnja voćaka
Agrotehničke mjere održavanja voćnjaka
Pomotehničke mjere održavanja voćnjaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U školskom voćnjaku, uz nadzor nastavnika, pripremiti (prikratiti korijen, namočiti u hranjivu smjesu) i posaditi sadnice voćaka te ih pratiti i održavati, na voćkama pokazati oštećene i nepotrebne grane te ih rezom ukloniti na ispravan način, provoditi prema naputcima potrebne agrotehničke i pomotehničke mjere, pratiti rast i razvoj ploda te odrediti zrelost plodova (organoleptički, putem penetrometra…), odabrati ambalažu za berbu te provesti berbu voća prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Analitička rubrika za praćenje i vrednovanje aktivnosti učenika tijekom realizacije zadatka:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno više aktivnosti
Učenik se priprema za izvođenje praktičnog rada prema uputama nastavnika (alat, pribor, odgovarajuća odjeća i obuća za praktični rad)
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom rada i izrađuje svoj dio zadatka
Učenik marljivo i savjesno odrađuje dodijeljene zadatke
Učenik obrazlaže provedene radnje i iznosi zaključke nakon odrađenog zadatka
Rubrika za vrednovanje postignuća:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
POTPUNO
(+)
DJELOMIČNO
(+)
POTREBNA DORADA
(+)
Prepoznavanje uzgojnih oblika
Sadnja voćaka
Pomotehničke mjere
Agrotehničke mjere
Određivanje zrelosti
Odabir ambalaže i berba
3. RAZRED
NAZIV MODULA
OSNOVE CVJEĆARSTVA I VINOGRADARSTVA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je upoznati učenike s gospodarskom važnošću cvjećarstva kao grane biljne proizvodnje, sa skupinama i osnovnim vrstama cvijeća, načinima reprodukcije i proizvodnje cvijeća te proizvodnim prostorima/površinama u cvjećarstvu.
Učenici će kroz ovaj modul steći osnovna znanja iz vinogradarstva. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći temeljna znanja i vještine potrebne za proizvodnju cvijeća te obavljanje poslova u vinogradarstvo prema uputi i nalogu nadređene pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Gospodarska važnost cvjećarstva, skupine i osnovne vrste cvijeća, reprodukcija i proizvodnja cvijeća, proizvodni prostori/površine u cvjećarstvu, vinova loza, grožđe, vinogradarska proizvodnja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
-A 4.2.
-A4.3.
-B 4.2.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
-B.4.2.
-D 4.1.
Učiti kako učiti
-A.3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Proizvodne površine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Cvjećarstvo, proizvodni prostori i razmnožavanje cvijeća (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
prepoznati faktore gospodarske važnosti cvjećarske proizvodnje kao granu biljne proizvodnje
protumačiti gospodarsku važnost cvjećarske proizvodnje kao grane biljne proizvodnje
pokazati proizvodne prostore u cvjećarstvu
pokazati pojedine vrste proizvodnih prostora, zaštićenih i na otvorenome, pogodnih za proizvodnju određenih vrsta cvijeća
razlikovati generativno i vegetativno razmnožavanje cvijeća
razlikovati generativno razmnožavanje i različite načine vegetativnog razmnožavanja cvijeća uz demonstraciju
razlikovati najvažnije jednogodišnje i dvogodišnje vrste cvijeća
razlikovati najvažnije jednogodišnje i dvogodišnje vrste cvijeća prema vremenu cvatnje
razlikovati trajnice i geofite s obzirom na stanište (polusjena, sjena, uz vodu, u vodi..)
povezati različite vrste trajnica i geofita sa prikladnim staništem za uzgoj (polusjena, sjena, uz vodu, u vodi..)
poznavati uzgojne mjere i zahvate kod tehnologije proizvodnje cvijeća na otvorenom
izabrati uzgojne mjere i zahvate, prema razvojnom stadiju, kod tehnologije proizvodnje odabranih vrsta cvijeća na otvorenom
poznavati uzgojne mjere i zahvate kod tehnologije proizvodnje cvijeća u zaštićenim prostorima
izabrati uzgojne mjere i zahvate, prema razvojnom stadiju, kod tehnologije proizvodnje odabranih vrsta cvijeća u zaštićenim prostorima
razlikovati opremu i alate za uzgoj na otvorenom i u zaštićenim prostorima
odabrati prikladnu opremu i alate za uzgoj cvijeća na otvorenom i u zaštićenim prostorima
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Učenici će prepoznati i grupirati cvijeće u pripadajuće skupine i objasniti njihovu primjenu, a prema demonstriranim primjerima povezati tehnologije proizvodnje, potrebnu opremu i alate sa uzgojem najvažnijih vrsta cvijeća. Preporučeni oblici rada su samostalan rad ili rad u paru. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost proizvodnje cvijeća
Proizvodni prostori u cvjećarstvu
Vrste cvijeća i načini razmnožavanja
Tehnologije proizvodnje cvijeća
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje.
Zadatak:
Na školskim poligonima/proizvodnim površinama (zaštićeni i otvoreni prostori) pokazati, imenovati i grupirati vrste cvijeća u pripadajuće skupine prema životnom ciklusu i staništu, razlikovati generativno i vegetativno razmnožavanje cvijeća te poznavati uzgojne mjere i zahvate kod tehnologije proizvodnje cvijeća na otvorenom i u zaštićenim prostorima, uz podršku nastavnika.
Rubrika za praćenje aktivnosti učenika tijekom rada:
Elementi procjene
U potpunosti
(+)
Djelomično
(+)
Potrebna dorada
(+)
Učenik prepoznaje cvjetne vrste i točno ih razvrstava prrema zadanim kriterijima
Učenik razlikuje vegetativno od generativnog razmnožavanja
Učenik razlikuje uzgojne zahvate u cvjećarstvu
Učenik razlikuje uzgojne mjere u cvjećarstvu
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom timskog rada i odrađuje svoj dio zadatka
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Osnove vinogradarstva (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti gospodarsku važnost uzgoja vinove loze i proizvodnje grožđa
protumačiti gospodarsku važnost uzgoja vinove loze i proizvodnje grožđa u rh i svijetu
povezati agroekološke uvjete i proizvodnju pojedinih sorata vinove loze u rh
prepoznati podjelu vinove loze prema namjeni
grupirati najvažnije sorte vinove loze prema namjeni (stolne, vinske, za sušenje)
razlikovati morfološke karakteristike vinove loze
pokazati različite morfološke karakteristike vinove loze
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Na osnovi primjera egzemplara, učenici će u praktikumima razlikovati podjelu najvažnijih sorti vinove loze prema namjeni, povezati ih sa agroekološkim uvjetima uzgoja te razlikovati morfološke osobine istih. Preporučeni oblici rada su samostalan rad ili rad u paru. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada uz nadzor. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost uzgoja vinove loze i proizvodnje grožđa
Agroekološki uvjeti uzgoja vinove loze
Morfološke karakteristike i podjela vinove loze prema namjeni
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Obrazložiti gospodarsku važnost uzgoja vinove loze i proizvodnje grožđa te utjecaj agroekoloških uvjeta na uzgoj te u školskom mini vinogradu na čokotu pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe, pokazati rodno drvo (lucanj i reznik), pokazati i opisati vanjska obilježja grozda i bobe pojedinih sorti, prema izgledu grozda i boba razlikovati stolne i vinske sorte vinove loze, uz podršku nastavnika.
Opis zadatka:
Tablica za vrednovanje:
Razina ostvarenosti
ishoda
Agroekološki uvjeti
Razlikovanje vegetativnih i generativnih organa
Prepoznavanje dijelova trsa
Uočavanje razlika vinskih i stolnih sorti grožđa prema izgledu grozda i boba
NAZIV MODULA
VRTNA TEHNIKA I PROIZVODNJA CVIJEĆA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina za poslove u proizvodnji cvijeća, zasnivanje i održavanje travnjaka, osnovama proizvodnje i održavanja ukrasnog zelenila, vrtnim elementima te formiranju i održavanju ukrasnih gredica prema uputi i nalogu nadređene osobe pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika/mentora.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
-A 5.1.
-A5.2.
-A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
-D 43 3.
Učiti kako učiti
-D4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Proizvodne površine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Vrtna tehnika (9 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Zasnovati travnjak prema uputama i uz nadzor nadređene osobe
Zasnovati travnjak uz provođenje svih potrebnih radnji vezanih uz pripreme terena, gnojidbe, sjetve i navodnjvanja
Održavati travnjak tijekom kalendarske godine prema uputama i nalogu nadređene osobe
Održavati travnjak provodeći mjere njege prema pravilima struke i vremenskim prilikama ijekom kalendarske godine
Proizvesti višegodišnje ukrasno bilje prema uputama i nalogu nadređene osobe
Proizvesti odabrane vrste višegodišnjeg ukrasnog bilja na prikladan (vegetativan ili generativan) način u zaštićenim ili na otvorenim proizvodnim površinama
Održavati višegodišnje ukrasno bilje prema uputama i nalogu nadređene osobe
Održavati odabrane vrste višegodišnjeg ukrasnog bilja provodeći mjere njege poštivajući pravila struke
Razlikovati vrtne elemente
Rasporediti vrtne elemente prema namjeni
Oformiti cvjetnu gredicu prema uputama i nalogu nadređene osobe
Oformiti cvjetnu gredicu s različitim odabranim vrstama cvijeća pogodnim za zadanu površinu, poštivajući pravila struke
Održavati cvjetnu gredicu prema uputama i nalogu nadređene osobe
Održavati cvjetnu gredicu provodeći mjere njege prema pravilima struke i vremenskim prilikama ijekom kalendarske godine
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
a.Zasnivanje i održavanje travnjaka
b.Proizvodnja višegodišnjeg ukrasnog bilja
c.Održavanje višegodišnjeg ukrasnog bilja
d.Vrtni elementi
e.Formiranje i održavanje gredice
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na školskim poligonima podignuti/ zasijati te održavati travnjak, proizvesti sadnice višegodišnjeg ukrasnog bilja i zelenila, formirati, zasaditi i održavati ukrasnu ili proizvodnu površinu, zasaditi i održavati živicu, pratiti i evidentirati negativne promjene na travnjaku, ukrasnom bilju i zelenilu, pokazati, imenovati, i održavati vrtne elemente ( staze, ukrasne gredice, klupe, kamenjari….) te objasniti njihov odabir za vrtove, parkove, javne zelene površin, prema uputama i nalogu nadređene osobe.
Vrednovanje se provodi prema kriterijima prilagođenim skupini. Vrednuje se uspješnost izvedenih koraka prema protokolu.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodnja cvijeća (7 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Proizvesti sadnice i presadnice cvijeća
Proizvesti sadnice i presadnice jednogodišnjeg, dvogodišnjeg cvijeća, trajnica, lisnatih i cvatućih lončanica te cvjetnih vrsta za rez
Proizvesti jednogodišnje, dvogodišnje cvijeće, trajnice, geofite, lisnate i cvatuće lončanice, cvjetne vrste za rez
Proizvesti jednogodišnje, dvogodišnje cvijeće, trajnice, geofite, lisnate i cvatuće lončanice, cvjetne vrste za rez uz tumačenje koraka primijenjene tehnologije u proizvodnji
Pripremiti tlo i gnojivo za uzgoj cvijeća na otvorenom prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti pripremu i gnojidbu tla za uzgoj odabranih vrsta cvijeća prikladnih za uzgoj na otvorenim površinama
Pripremiti tlo i gnojivo za uzgoj cvijeća u zaštićenim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti pripremu i gnojidbu tla za uzgoj odabranih vrsta cvijeća prikladnih za uzgoj u zaštićenim prostorima
Pripremiti supstrat i posude za uzgoj lončanica
Pripremiti uz odabir supstrat odgovarajućeg sastava i posude prikladne za uzgoj različitih vrsta lončanica
Provesti navodnjavanje i prihranu prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti navodnjavanje i prihranu
Provesti mehaničke, kemijske i biološke mjere njege/zaštite cvijeća prema uputama i uz nadzor nadređene osobe
Provesti mehaničke, kemijske i biološke mjere njege/zaštite cvijeća
Posaditi jednogodišnje i dvogodišnje cvijeće prema uputama nadređene osobe
Posaditi jednogodišnje i dvogodišnje cvijeće
Posaditi trajnice i geofite prema uputama nadređene osobe
Posaditi trajnice i geofite
Posaditi lončanice i cvijeće za rez prema uputama nadređene osobe
Posaditi lončanice i cvijeće za rez
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Proizvodnja sadnica i presadnica cvijeća
Proizvodnja jednogodišnjeg i dvogodišnjeg cvijeća
Proizvodnja trajnica i geofita
Proizvodnja lisnatih i cvatućih lončanica i cvjetnih vrsta za rez Uzgojni zahvati u proizvodnji cvijeća
Uzgojne mjere u proizvodnji cvijeća
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje.
Zadatak:
Na školskim praktikumima/proizvodnim površinama pripremiti repromaterijal (supstrat, sjetvene posude, reprodukcijski materijal…) potreban za proizvodnju presadnica/sadnica cvijeća, primijeniti generativan i vegetativan način razmnožavanja, pratiti razvoj te provoditi uzgojne mjere (provjetravanje, zasjenjivanje…) i zahvate (pinciranje, dekapitiranje, pikiranje…) kod uzgoja cvijeća, provesti sadnju uzgojenih presadnica/sadnica cvijeće na gredice, žardinjere ili tegle prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Primjer rubrike za samovrednovanje, nakon provedbe radnog zadatka:
Cilj modula je upoznati učenike sa ekološkim načinom proizvodnje povrća, začinskog i ljekovitog bilja. Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o principima ekološke proizvodnje. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći znanja i vještine potrebne za ekološku proizvodnju povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema uputi i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
-A 4.2.
-A4.3.
-B 4.2.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
-B.4.2.
-D 4. 1.
Učiti kako učiti
-A.3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
očuvati bioraznolikost i korisne životinje izradom i primjenom biljnih pripravaka za gnojidbu i zaštitu(bolesti i štetnika), mehaničkim suzbijanjem korova, praćenjem korisnih i štetnih organizama te osiguranjem/izradom staništa prema uputama i nalogu nadređene osobe
očuvati bioraznolikost i korisne životinje izradom i primjenom biljnih pripravaka za gnojidbu i zaštitu(bolesti i štetnika), mehaničkim suzbijanjem korova, praćenjem korisnih i štetnih organizama te osiguranjem/izradom staništa
proizvesti povrće, začinsko i ljekovito bilje prema izrađenom planu plodoreda uz poštivanje ekoloških principa uzgoja prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti povrće, začinsko i ljekovito bilje prema izrađenom planu plodoreda uz poštivanje ekoloških principa uzgoja
provesti berbu i skladištenje plodina povrća prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu i skladištenje plodina povrća
provesti berbu, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja
kompostiranjem zbrinuti biljne ostatke prema uputama i nalogu nadređene osobe
kompostiranjem zbrinuti biljne ostatke
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Na osnovu primjera egzemplara, učenici uz pomoć i podršku prema principima ekološke proizvodnje izrađuju vlastiti plan ekološke proizvodnje i realiziraju istu na školskom povrtnjaku pri čemu provode potrebne uzgojne zahvate, mjere njege, potrebne radnje za očuvanje bioraznolikosti, kompostiranje biljnih ostataka te berbu, pakiranje i skladištenje plodina, pridržavajući se pravila zaštite na radu. Preporučeni oblici rada su samostalan rad ili rad u paru. Mentor organizira, priža podršku i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnovni principi ekološke proizvodnje povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Uzgojni zahvati u ekološkoj proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Uzgojne mjere u ekološkoj proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Kompostiranje u ekološkoj proizvodnji
Berbai skladištenje plodina povrća
Berba, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U školskom eko vrtu izraditi skicu/plan plodoreda, sudjelovati u pripremi površine (obrada i gnojidba ekološkim organskim gnojivom) te prema skici/planu plodoreda izvesti propisane korake u procesu proizvodnje povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema pravilima struke. Pratiti korisne organizme te osigurati njihovu prisutnost u eko vrtu izradom hotela za kukce, kućice za ptice, kućice za pčele samice i sl. uz pomoć nastavnika. Provesti berbu i skladištenje povrća, berbu, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja te biljne ostatke zbrinuti kompostiranjem prema uputama i nalogu nadređene osobe.
Rubrika za praćenje aktivnosti učenika tijekom rada:
Elementi vrednovanja
OSTVARENOST ISHODA
U POTPUNOSTI
DJELOMIČNO
POTREBNA DORADA
Izrada skice plodoreda
Izrada skloništa za korisne životinje (prilagođeno učenicima s teškoćama)
Provođenje uzgojnih zahvata i mjera prema principima ekološke poljoprivrede
Berba i skladištenje povrća
Berba, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja
Izrada kompostne hrpe od biljnih ostataka
Opisnice prilagoditi potrebama skupine.
NAZIV MODULA
OSNOVE VINOGRADARSKE PROIZVODNJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je upoznati učenike s vinogradarstvom kao granom biljne proizvodnje.
Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o gospodarskoj važnosti vinogradarstva, uzgoju vinove loze i proizvodnji grožđa. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći znanja i vještine potrebne za uzgoj i proizvodnju grožđa prema uputama i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Gospodarska važnost, vinogradarstvo, vinova loza, grožđe, uzgoj, proizvodnja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
-A 5.1.
-A5.2.
-A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
-D 43 3.
Učiti kako učiti
-D4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Uzgoj vinove loze i proizvodnja grožđa (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati uzgojne oblike vinove loze
pokazati na primjerima različite uzgojne oblike vinove loze
izraditi plan podizanja vinograda prema uputama i nalogu nadređene osobe
izraditi plan podizanja vinograda uzimajući u obzir podneblje, sortu vinove loze, klimu, tlo, položaj uz veći stupanj samostalnosti
pripremiti sadni materijal, armaturu, tlo i gnojivo za sadnju loznih cijepova prema uputama i nalogu nadređene osobe
pripremiti sadni materijal, armaturu, tlo i gnojivo za sadnju loznih cijepova
posaditi lozni cijep prema uputama i nalogu nadređene osobe
posaditi odabranu sortu loznih cijepova na unaprijed pripremljenu površinu prema pravilima struke
razlikovati zimsku i zelenu rezidbu vinove loze
povezati zimsku i zelenu rezidbu vinove loze sa vremenom i načinom izvođenja navedenog
provesti agrotehničke mjere održavanja vinograda prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti primjerene agrotehničke mjere održavanja vinograda tijekom kalendarske godine
provesti pomotehničke mjere/zahvate održavanja vinograda prema uputama i uz nadzor nadređene osobe
provesti zadane pomotehničke mjere održavanja vinove loze u vinogradu tijekom kalendarske godine prema pravilima struke
odrediti zrelost grožđa prema uputama i nalogu nadređene osobe
odrediti zrelost grožđa za različite sorte vinove loze sa jednostavnim instrumentima
provesti berbu, klasiranje, odabir ambalaže i transport grožđa prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu, klasiranje, odabir ambalaže i transport grožđa različitih sorata vinove loze prema daljnjoj namjeni ubranog grožđa
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici uz pomoć prepoznaju uzgojne oblike, razlikuju zimsku i zelenu rezidbu, a uz podršku i vođenje prema planu sadnje provode pripremu tla, armature, pripremu i sadnju loznih cijepova nakon čega održavaju vinograd agrotehničkim i pomotehničkim mjerama/zahvatima održavanja, prate zrelost grožđa i provode berbu, pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Uzgojni oblici vinove loze
Podizanje vinograda
Agrotehničke mjere održavanja vinograda
Pomotehničke mjere/zahvati održavanja vinograda
Berba grožđa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na primjeru pokazati i imenovati uzgojne oblike vinove loze, izraditi skicu plana za podizanje vinograda i objasniti način odabira smjera i širine redova, u školskom mini vinogradu posaditi i održavati lozne cijepove, prema kalendaru radova održavati vinograd (rezidba, gnojidba, košnja…), pratiti rast i razvoj bobica te odrediti zrelost grožđa pomoću jednostavne opreme za određivanje šećera (npr.moštna vaga, refraktometar), provesti berbu, klasiranje i transport grožđa prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Opis postignuća
(+/-)
·Učenik pokazuje i imenuje najčešće uzgojne oblike vinove loze.
·Učenik izrađuje skicu plana podizanja vinograda prema zadanom radnom zadatku (prilagođeno učenicima s teškoćama).
·Učenik provodi sadnju loznih cjepova prema zadanom radnomzadatku.
·Učenik provodi održavanje vinograda premaprema kalendaru radova i zadanom radnom zadatku.
·Učenik prati rast i razvoj bobica te odrđuje zrelost grožđa pomoću jednostavne opreme .
·Učenik provodi berbu , klasiranje i transport grožđa.
Tablica za samovrednovanje:
Prepoznao/la sam uzgojne oblike
Koristio/la sam alate i pravilno obavio sadnju
Razlikovao/la sam reznike i lucnjeve pri rezidbi
Odredio/la sam zrelost grožđa
Obavio/la sam berbu u odgovarajuću ambalažu
IZBORNI STRUKOVNI MODULI
NAZIV MODULA
URBANI VRTOVI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je upoznati učenike s pojmom urbanog vrta njegovom utjecaju na život gradskog stanovništva te načinima njihova osnivanja kao i s alatima, priborom, uređajima i jednostavnim strojevima kod osnivanja koje koriste uz potporu uputu i nadzor nastavnika.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
-A.5.1.
-A.5.2.
-A.5.3.
-B.5.2.
Zdravlje:
-B.5.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Prostori škole pogodnim za osnivanje urbanog vrta.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Urbani vrtovi (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti važnost urbanih vrtova u gradskoj sredini
objasniti važnost urbanih vrtova u gradskoj sredini i njihov utjecaj na život zajednice
razlikovati urbane vrtove s obzirom na njihov smještaj
razlikovati urbane vrtove s obzirom na njihov smještaju u okruženju sa specifičnim zahtjevima
razlikovati urbane vrtove s obzirom na način izvedbe
razlikovati urbane vrtove s obzirom na način izvedbe u okruženju sa specifičnim zahtjevima
razlikovati, opremu, alate i repromaterijal za izradu i održavanje urbanog vrta
razlikovati opremu, alate i repromaterijal za izradu i održavanje urbanog vrta u okruženju sa specifičnim zahtjevima
osnovati urbani vrt prema uputama i nalogu nadređene osobe
osnovati urbani vrt prema uputama i nalogu nadređene osobe uz viši stupanj samostalnosti
održavati osnovani urbani vrt prema uputama i nalogu nadređene osobe
održavati osnovani urbani vrt prema uputama i nalogu nadređene osobe uz viši stupanj samostalnosti
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste urbanih vrtova
Planiranje izvedbe urbanog vrta
Zasnivanje i održavanje urbanog vrta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici uz uputu i podršku nastavnika odabiru smještaj i svrhu urbanog vrta (povrće, začinsko bilje, ukrasno, ljekovito bilje..), izrađuju skicu budućeg urbanog vrta. Odabiru repromaterijal i alate potrebne za pripremu i podizanje urbanog vrta te zasnivaju urbani vrt i planiraju njegovo održavanje.
Vrednovanje: Obilaskom urbanog vrta utvrditi realizaciju prema rubrici.
U CIJELOSTI
(+)
DJELOMIČNO
(+)
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
(+)
Odabir smještaja i svrhe urbanog vrta
Izrada skice urbanog vrta
Odabir potrebnog repromaterijal i alata
Zasnivanja urbanog vrta (uvjetima prilagođeno učenicima s teškoćama)
Održavanje urbanog vrta
Opisnice prilagoditi potrebama skupine.
NAZIV MODULA
ODRŽIVO VRTLARENJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je upoznati učenike s principima održivog vrtlarenja.
Učenici će kroz ovaj modul steći osnovna znanja o važnosti održivog vrtlarenja i njegovog utjecaja na okoliš, bioraznolikost i očuvanje autohtonih vrsta.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći osnovna znanja i vještine potrebne za proizvodnju bilja po principima održivog vrtlarenja prema uputama i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
-A 5.1.
-A5.2.
-A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
-D 43 3.
Učiti kako učiti
-D4/5.2
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Proizvodne površine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Održivo vrtlarenje (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti pojam održivog vrtlarenja
protumačiti principe održivog vrtlarenja
odabrati biljne vrste za uzgoj u održivom vrtlarenju
odabrati autohtone vrsta određenog područja za uzgoj u održivom vrtlarenju
provesti sjetvu/sadnju u održivom vrtlarenju prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti sjetvu/sadnju odabranih vrsta bilja u održivom vrtlarenju
odabrati načine navodnjavanja i sakupljanja kišnice
odabrati prikladne načine sakupljanja kišnice i navodnjavanja u skaldu s potrebama pojedinih uzgajanih biljnih vrsta
provesti navodnjavanje sakupljenom kišnicom prema uputama nadređene osobe
provesti navodnjavanje sakupljenom kišnicom
razlikovati načine održavanja tla u održivom vrtlarenju
pokazati načine održavanja tla u održivom vrtlarenju
održavati tlo u održivom vrtlarenju prema uputama nadređene osobe
održavati tlo u održivom vrtlarenju
objasniti odabir načina zaštite od korova, bolesti i štetnika u održivom vrtlarenju
protumačiti odabir načina zaštite od korova, bolesti i štetnika u održivom vrtlarenju
proizvesti kompost u održivom vrtlarenju prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti kompost u održivom vrtlarenju
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će poštivajući pravila održivog vrtlarenja odabrati prikladne biljne vrste, provesti sjetvu/sadnju, u svrhu navodnjavanja prikupljati i koristiti kišnicu, provoditi mjere zaštite, održavati tlo i kompostirati biljne ostatke uz nadzor nastavnika i pridržavanje zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Principi održivog vrtlarenja
Autohtone vrste pojedinog područja
Održavanje tla i mjere zaštite
Navodnjavanje kišnicom
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na školskoj pripremljenoj proizvodnoj površini, provesti gnojidbu proizvedenim kompostom, provesti sjetvu i sadnju odabranih vrsta povrća, ljekovitog i začinskog bilja, voća…, održavati tlo (npr. malčiranjem), provesti kontrolu štetočina, pripremiti mjesto za prikupljanje kišnice te provesti zalijevanje/navodnjavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe.
NAZIV MODULA
EGZOTIČNO VOĆE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je upoznati učenike s ekonomski najvažnijim egzotičnim vrstama voća.
Učenici će kroz ovaj modul steći osnovna znanja o gospodarskoj važnosti i tehnologiji proizvodnje egzotičnih vrsta voća. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći osnovna znanja i vještine potrebne za proizvodnju ekonomski najvažnijih egzotičnih vrsta voća prema uputama i nalogu nadređene osobe pridržavajući se pravila zaštite na radu uz potporu, uputu i nadzor nastavnika.
Ključni pojmovi
Gospodarsku važnost, vrste egzotičnog voća, uzgoj, berba
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
-A 5.1.
-A5.2.
-A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
-D 43 3.
Učiti kako učiti
-D4/5.2 .
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
pripremiti sadni materijal, tlo i gnojivo za sadnju egzotičnog voća prema uputama i nalogu nadređene osobe
pripremiti sadni materijal, tlo i gnojivo za sadnju egzotičnog voća uz veći stupanj samostalnosti
posaditi sadnicu prema izrađenoj skici plana sadnje egzotičnog voća prema uputama i nalogu nadređene osobe
posaditi sadnicu prema izrađenoj skici plana sadnje egzotičnog voća uz veći stupanj samostalnosti
provesti uzgojne zahvate i mjere njege u proizvodnji egzotičnih voćnih vrsta prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti uzgojne zahvate i mjere njege u proizvodnji egzotičnih voćnih vrsta uz veći stupanj samostalnosti
prepoznati zrelost plodova egzotičnog voća (na uzorcima plodova pojedinih egzotičnih vrsta voća ili u voćnjaku)
odrediti zrelost plodova egzotičnog voća jednostavnim metodama (organoleptički) uz veći stupanj samostalnosti
provesti berbu, pakiranje i transport egzotičnih vrsta voća prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu, pakiranje i transport egzotičnih vrsta voća uz veći stupanj samostalnosti
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici, uz podršku i vođenje, upute i nadzor odabiru gospodarski prikladnu egzotičnu vrstu voća te prema dobivenom planu sadnje realiziraju sadnju i održavanje te berbu, pakiranje i transport egzotičnog voća pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost egzotičnog voća
Vrste egzotičnog voća
Uzgoj egzotičnog voća
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Obrazložiti gospodarsku važnost uzgoja egzotičnog voća, odabrati sadnice pojedine vrste egzotičnog voća (s obzirom na podneblje), prema izrađenoj skici plana sadnje pripremiti mjesto za sadnju u školskom voćnjaku te posaditi, pratiti rast i razvoj voćke, provoditi uzgojne mjere i zahvate, pratiti dozrijevanje plodova te provesti berbu, pakiranje i transport prema uputama i nalogu nadređene osobe.
Rubrika za vrednovanje:
Opisnice prilagoditi potrebama skupine.
Opis postignuća
Usvojenost(+/-)
Učenik prepoznaje egzotične voćne vrste
Učenik odabre sadnice egzotičnog voća
Učenik prema izrađenoj skici plana sadnje priprema mjesto za sadnju
Učenik sadni sadnicu egzotičnog voća
Učenik prati dozrijevanje plodovaegzotičnog voća
Učenik provodi berbu, pakiranje i transport egzotičnog voća
5. ZAVRŠNI RAD
Završni rad provodi se na temelju Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine, br. 87/2008, 86/2009, 92/2010, 105/2010, 90/2011, 5/2012, 16/2012, 86/2012, 126/2012, 94/2013, 152/2014, 07/2017, 68/2018, 98/2019, 64/2020, 151/2022, 155/2023, 156/2023), Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, br. 30/2009, 24/2010, 22/2013, 25/2018, 69/2022), Pravilnika o izradbi i obrani završnoga rada (Narodne novine, br. 118/2009) i Nacionalnog kurikuluma za strukovno obrazovanje(2018).
Obrazovni program kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica završava provjerom strukovnog znanja, vještina te pripadne odgovornosti. Provjera se provodi izradom i obranom završnog rada koji uključuje praktični rad te provjerom ostaloga strukovnog znanja i vještina predviđenih ishodima učenja kurikula.
Završni rad projektni je zadatak u kojem učenik treba pokazati odgovornost u rješavanju problema, izradi i izvedbi mogućih rješenja, primjenjujući usvojeno znanje i vještine tijekom cjelokupnoga obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica.
NACRT
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
mzo.gov.hr
Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU
o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije
POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA
u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
I.
Ovom Odlukom donosi se posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
II.
Sastavni dio ove Odluke je posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA u sektoru POLJOPRIVREDA, PREHRANA I VETERINA iz točke I. ove Odluke.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
KLASA:
URBROJ:
Zagreb,
MINISTAR
prof. dr. sc. Radovan Fuchs
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
POSEBNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI VRTLAR / POMOĆNA VRTLARICA
nije lektorirano
Zagreb, ožujak 2024.
Popis kratica
CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa
HROO – Hrvatski sustav bodova općeg obrazovanja
HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir
SIU – skup ishoda učenja
Napomena:
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini.
SADRŽAJ
1. OPĆI DIO POSEBNOG KURIKULA
2. NASTAVNI PLAN POSEBNOG KURIKULA
3. SASTAVNICE POSEBNOG KURIKULA
3.1. POSEBNI KURIKULI NASTAVNIH PREDMETA
3.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
3.3. POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA
4. RAZRADA MODULA
1. RAZRED
RAD NA SIGURAN NAČIN U POLJOPRIVREDI
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
2. RAZRED
OSNOVE POVRĆARSTVA I VOĆARSTVA
PROIZVODNJA PRESADNICA I SADNICA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
OSNOVE VOĆARSKE PROIZVODNJE
3. RAZRED
OSNOVE CVJEĆARSTVA I VINOGRADARSTVA
VRTNA TEHNIKA I PROIZVODNJA CVIJEĆA
EKOLOŠKA PROIZVODNJA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
OSNOVE VINOGRADARSKE PROIZVODNJE
IZBORNI STRUKOVNI MODULI
URBANI VRTOVI
ODRŽIVO VRTLARENJE
EGZOTIČNO VOĆE
5. ZAVRŠNI RAD
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. OPĆI DIO POSEBNOG KURIKUL A
OPĆE INFORMACIJE O POSEBNOM KURIKULU
Sektor
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Naziv kurikula strukovnog obrazovanja
Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica
Kvalifikacija koja se stječe završetkom obrazovanja
Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica
Razina kvalifikacije prema HKO-u
3
Minimalan obujam kvalifikacije (CSVET)
126
Obujam ishoda učenja na razini ciklusa (CSVET)
4. ciklus
5. ciklus
42
84
Pokazatelji na temelju kojih je izrađen posebni kurikul
Popis standarda zanimanja
Popis standarda kvalifikacije
Sektorski kurikul
Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica
https://hko.srce.hr/registar/standard-zanimanja/detalji/445
Vrijedi do 30.12.2027.
SK Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica (standard sturkovnog dijela kvalifikacije)
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/247
Vrijedi do 31.12.2028.
Poljoprivreda, prehrana i veterina
Uvjeti za upis posebnog kurikula predmeta / programa obrazovanja
Posjedovanje prethodne kvalifikacije: razina 1 – kvalifikacija stečena završetkom osnovnog obrazovanja.
Liječnička svjedodžba medicine rada.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa posebnog obrazovanja)
Uvjet za stjecanje kvalifikacije je stečenih 126 CSVET bodova, od čega 83 CSVET boda iz strukovnog dijela (od kojih najmanje 83 CSVET boda na razini 3 ili višoj razini SIU) i 43 boda iz općeg obrazovanja (od kojih najmanje 43 boda na razini 3 ili višoj razini SIU-a) te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
Kriteriji prelaska u višu godinu obrazovanja su uspješno završeni moduli prethodne godine obrazovanja
Učenje na radnome mjestu provodit će se u ustanovi za strukovno obrazovanje, koje uključuje razdoblja učenja na radnome mjestu u školi i kod poslodavaca
Obrazovanje završava izradbom i obranom završnog rada, kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni vrtlar/ Pomoćna vrtlarica
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Nakon završene škole, učenici su osposobljeni za obavljanje pomoćnih poslova u pekarskoj proizvodnji. U sustavu cjeloživotnog učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja, prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacije Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica moguć je nastavak obrazovanja na razinu 4.1. HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru posebnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u posebni kurikul kroz rješavanje problemskih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama/ praktikumima/radionicama ili kod poslodavca. Zadaci za učenje i vježbe su osmišljeni tako da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu posebnog kurikula
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno -obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ciljevi posebnog kurikula (15 – 20)
Učenici će moći:
a. Koristiti osobna zaštitna sredstava sukladno pravilima zaštite na radu uz prepoznavanje izvora opasnosti na radnom mjestu,
b. Razlikovati morfološke i fiziološke osobine biljnih organa uz izvođenje postupaka razmnožavanja bilja prema nalogu i uputama nadređene osobe
c. Koristiti alat, pribor, opremu i jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe na siguran način
d. Povezati utjecaj agroekoloških čimbenika i proizvodnje bilja praćenjem kilmatskih promjena i plodnosti tla jednostavnim meteorološkim i pedološkim instrumentima prema nalogu i uputama nadređene osobe
e. Povezati vrste proizvodnih prostora s načinima biljne proizvodnje
f. Provoditi postupke reprodukcije povrća, ljekovitog i začinskog bilja, cvijeća i ukrasnog zelenila prema nalogu i uputama nadređene osobe
g. Razlikovati uzgojne mjere i zahvate u povrćarstvu, cvjećarstvu, voćarstvu i vinogradarstvu
h. Provoditi uzgojne mjere i zahvate u povrćarstvu, cvjećarstvu, voćarstvu i vinogradarstvu prema nalogu i uputama nadređene osobe
i. Odrediti zrelost plodina u pojedinim granama biljne proizvodnje jednostavnim metodama i instrumentima radi provođenja berbe ili žetve (ljekovitog i začinskog bilja) prema uputama uz nadzor
j. Primijeniti ekološke principe u ekološkoj proizvodnji povrća, ljekovitog i začinskog bilja prema uputama uz nadzor
k. Objasniti svrhu travnjaka, ukrasnog zelenila i vrtnih elementa
l. Održavati travnjake, ukrasno zelenilo i vrtne elemente prema nalogu i uputama nadređene osobe
m. Objasniti glavne smjernice održivog vrtlarenja i njegovog utjecaja na okoliš, bioraznolikost i očuvanje autohtonih vrsta
n. Proizvesti bilje po principima održivog vrtlarenja prema nalogu i uputama nadređene osobe
o. Razlikovati vrste urbanih vrtova i njihovu funkciju
p. Osnovati i održavati urbani vrt prema nalogu i uputama nadređene osobe
q. Sudjelovati u proizvodnji pojedine vrste egzotičnog voća prema nalogu i uputama nadređene osobe
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe posebnog kurikula
- Vanjsko vrednovanje i praćenje nastavnika
- Prolaznost učenika nakon završetka školovanja
- Prolaznost učenika na završnom radu
- Samovrednovanje nastave
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2. NASTAVNI PLAN POSEBNOG KURIKULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3. SASTAVNICE POSEBNOG KURIKULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.1. POSEBNI KURIKULI NASTAVNIH PREDMETA
Posebni kurikuli nastavnih predmeta Hrvatski jezik, Politika i gospodarstvo, Tjelesna i zdravstvena kultura, Matematika, Informatika, Strani jezik, Čovjek i okolina, Vjeronauk, Etika, Domaćinstvo i Tehnička kultura provode se temeljem Odluke o donošenju Posebnoga nastavnog programa za osnovnu i srednju školu za učenike s teškoćama u razvoju .
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
Obujam na razini kvalifikacije iskazan bodovima i u postotcima
84
66%
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA SKUPA ISHODA UČENJA
NAZIV SKUPA ISHODA UČENJA
OBUJAM MODULA/ NASTAVNOG PREDMETA
CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL/
NASTAVNI PREDMET
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
RAD NA SIGURAN NAČIN U POLJOPRIVREDI
Mjere zaštite na radu
1 CSVET
4.
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
Građa i funkcija biljke
Generativno razmnožavanje biljaka
Vegetativno razmnožavanje biljaka
10 CSVET
4.
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji
Proizvodni prostori biljne proizvodnje
5 CSVET
4.
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji
10 CSVET
4.
OSNOVE POVRĆARSTVA I I VOĆARSTVA
Značenje i podjela povrtnih kultura
Osnove voćarstva
6 CSVET
5
PROIZVODNJA PRESADNICA I SADNICA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
Proizvodnja povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Proizvodnja presadnica i sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja
11 CSVET
5
OSNOVE VOĆARSKE PROIZVODNJE
Uzgoj i proizvodnja voća
6 CSVET
5
OSNOVE CVJEĆARSTVA I VINOGRADARSTVA
Cvjećarstvo, proizvodni prostori i razmnožavanje cvijeća
Osnove vinogradarstva
5 CSVET
5
VRTNA TEHNIKA I PROIZVODNJA CVIJEĆA
Vrtna tehnika
Proizvodnja cvijeća
16 CSVET
5
EKOLOŠKA PROIZVODNJA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
Ekološka proizvodnja povrća, začinskog i ljekovitog bilja
4 CSVET
5
OSNOVE VINOGRADARSKE PROIZVODNJE
Uzgoj vinove loze i proizvodnja grožđa
6 CSVET
5
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.3. POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA
POPIS IZBORNIH STRUKOVNIH MODULA
Obujam na razini kvalifikacije iskazan bodovima i u postotcima
3
0,02%
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA SKUPA ISHODA UČENJA
NAZIV SKUPA ISHODA UČENJA
OBUJAM MODULA/ NASTAVNOG PREDMETA
CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL/
NASTAVNI PREDMET
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
URBANI VRTOVI
Urbani vrtovi
3 CSVET
5
ODRŽIVO VRTLARENJE
Održivo vrtlarenje
3 CSVET
5
EGZOTIČNO VOĆE
Egzotično voće
3 CSVET
Napomena:
U pravilu nastava se izvodi modularno, što ne isključuje mogućnost povezivanja s nastavnim predmetima.
Šifra modula je podatak koji se automatski generira iz baze e-Kurikul.
Šifra ishoda učenja je podatak iz Registra HKO-a.
Jedan izborni modul odabire se u drugoj godini učenja
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
4. RAZRADA MODULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. RAZRED
NAZIV MODULA
RAD NA SIGURAN NAČIN U POLJOPRIVREDI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7738
Obujam modula (CSVET)
1 CSVET
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
70-80%
10-20%
5-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je prikazati učenicima rad na siguran način u vrtlarskoj proizvodnji. Učenici će se kroz modul upoznati s osnovama zaštite na radu, izvorima opasnosti na radnom mjestu, najčešćim ozljedama u radnom procesu i načinima pravilne reakcije u slučaju istih, a sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Zaštita na radu, izvori opasnosti, simboli upozorenja i opasnosti, osobna zaštitna sredstva, pružanje prve pomoći
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
- A.4.2.
- A.4.3.
- B.4.2.
MPT: Učiti kako učiti
- A 4.1.
- A 3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7738
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Mjere zaštite na radu (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
analizirati osnovna načela rada na siguran način
analizirati osnovna načela rada na siguran način u biljnoj proizvodnji
povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima
povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima u biljnoj proizvodnji
utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radnom mjestu
utvrditi izvore opasnosti i mjere zaštite na radu tijekom zadanog zadatka u biljnoj proizvodnji
procijeniti rizik od nastanka i širenja požara
procijeniti rizik od nastanka i širenja požara e pravilno postupiti u slučaju nastanka i širenja požara
analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti
analizirati higijenu rada i profesionalne bolesti e se pridržavati pravila higijene rada i zaštite od profesionalnih bolesti
procijeniti posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost i radnu sposobnost
procijeniti utjecaj i posljedice loše prehrane i ovisnosti na sigurnost, radnu sposobnost i sigurnost na radu
demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi
demonstrirati postupak pružanja prve pomoći unesrećenoj osobi kod različitih vrsta ozljeda
primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u radnom procesu
primijeniti propisane mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstva u konkretnim situacijama tijekom radnog procesa
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja učenici će u praktikumima u kontroliranim uvjetima prepoznati izvore opasnosti u radnim procesima kod rukovanja alatima, uređajima i strojevima za rad i povezati osobna zaštitna sredstva sa konkretnim situacijama tijekom radnih procesa, a kod simuliranih ozljeda npr. porezotine primijeniti prikladan postupak pružanja prve pomoći. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Izvori opasnosti
Mjere zaštite na radu i osobna zaštitna sredstava
Vrste ozljeda i pružanje prve pomoći
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Za definirano zanimanje, radno mjesto i radnu situaciju istražiti, uz vođenje, potencijalne opasnosti na radu kao i propisane mjere zaštite. Uključiti osnovna pravila zaštite na radu, osiguranje od udara električne struje, sprječavanje nastanka požara i eksplozije, osiguranje radne površine i radnog prostora, osiguravanje puteva za prolaz, prijevoz i evakuaciju, osiguranje čistoće, te posebno osiguranje od štetnih tvari. Izraditi plakat/brošuru s pravilima za rad na siguran način za definirano radno mjesto te isto prezentirati. Na modelu lutke demonstrirati pružanje prve pomoći unesrećenom, uz podršku i vođenje.
Ishodi učenja provjeravaju se standardiziranim testom i/ili radnim zadatkom.
NAZIV MODULA
MORFOLOGIJA I FIZIOLOGIJA S REPRODUKCIJOM BILJAKA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7739
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7742
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7743
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Građa i funkcija biljke (1 CSVET)
Generativno razmnožavanje biljaka (3 CSVET)
Vegetativno razmnožavanje biljaka (6 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–30%
60–70%
5–20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je omogućiti učenicima stjecanje kompetencija u području razlikovanja morfoloških i fizioloških osobina biljaka, te načine razmnožavanja bilja.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razviti vještine za izvođenje postupaka reprodukcije tj. vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja. Tijekom rada će koristiti prikladne alate, pribor i repromaterijale uz nadzor na siguran način, pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Organi biljke, funkcija pojedinih biljnih organa, generativno i vegetativno razmnožavanje bilja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
- A.5.1.
- A.5.2.
- A.5.3.
MPT Zdravlje
- B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7739
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7742
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7743
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama/ praktikumu i učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u grupama
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Građa i funkcija biljke (1 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
opisati biljne organe
opisati biljne organe jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
razlikovati podzemne i nadzemne biljne organe
usporediti biljne organe jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
objasniti funkciju pojedinih biljnih organa
protumačiti funkciju pojedinih biljnih organa
prepoznati zeljaste i drvenaste dijelove biljke
pokazati na primjerima različitih biljnih vrsta njihove zeljaste i drvenaste dijelove
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Učenici će kroz razvojni razgovor primjeren skupini uz potporu otkrivati građu generativnih i vegetativnih biljnih organa na temelju čega će u školskim praktikumima/školskim poligonima moći razlikovati zeljaste i drvenaste biljne dijelove te vrste podzemnih i nadzemnih biljnih organa. Kao dio nekog radnog procesa kojeg učenici izvode uz nadzor uz primjenu mjera zaštite na radu i uz korištenje zaštitne opreme. Nastavnik/mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Građa biljke
Građa biljnih organa
Vegetativni i generativni organi
Funkcije biljnih organa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na biljkama u školskom voćnjaku i/ili povrtnjaku pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe biljke, razlikovati zeljaste i drvenaste dijelove, razvrstati podzemne i nadzemne organe biljke te navesti njihove osnovne funkcije prema uputi uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativni i generativni organi biljke
Prepoznaje, pokazuje i imenuje dio vegetativnih i generativnih organa biljke, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje, pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje, pravilno pokazuje i imenuje vegetativne i generativne organe biljke uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Zeljasti
i drvenasti dijelovi biljke
Prepoznaje samo zeljaste ili drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razlikuje zeljaste i drvenaste dijelove biljke, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Podzemni i nadzemni organi biljke
Prepoznaje podzemne i nadzemne organe biljke
uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i razvrstava podzemne i nadzemne organe uz podršku nastavnika,
u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Razvrstava podzemne i nadzemne organe biljke, uz podršku nastavnika izvedbi uspješan i precizan
Funkcija biljnih organa
Objašnjava funkciju nekih biljnih organa uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Objašnjava funkciju biljnih organa korektno u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Objašnjava funkciju biljnih organa, u izvedbi uspješan i precizan
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Generativno razmnožavanje biljaka (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati sjeme pojedinih biljnih vrsta
razlikovati sjeme zadanih biljnih vrsta
odabrati vrste i način sjetve pojedine biljne vrste
povezati vrste i način sjetve sa zadanim biljnim vrstama
provesti pripremu za generativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti pripremu za generativno razmnožavanje
posijati sjeme pojedine biljne vrste na proizvodnim prostorima
posijati sjeme zadane biljne vrste na proizvodnim prostorima na odgovarajuću dubinu i razmak
pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je heuristička nastava.
Nastavnik kroz razvojni razgovor primjeren skupini vodi učenike do stjecanja znanja o generativnom razmnožavanju. Slijedi učenje temeljeno na radu kroz koje učenici razvijaju vještine provođenja generativnog razmnožavanja, praćenja te izvođenja postupaka mjera njege generativno razmnoženog bilja u školskim praktikumima/školskim poligonima prema uputama uz nadzor nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Sjeme – građa i funkcija
Razlikovanje sjemena različitih poljoprivrednih kultura
Organoleptička analiza sjemena
Sjetva – provođenje različitih tehnika i načina sjetve
Odabir i provođenje mjera njege generativno razmnoženog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom plasteniku, stakleniku ili vrtu odabrati i pripremiti površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, provesti sjetvu na odabrani način (u redove, omaške, kućice...) te pratiti razvoj i provoditi mjere njege generativno razmnoženog bilja prema uputi i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Osobine sjemena
Navodi vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje vanjske osobine sjemena i načine pripreme sjemena za sjetvu pojedinih biljnih vrsta uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan, potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uz podršku nastavnika vanjske osobine sjemena, opisuje načine pripreme sjemena za sjetvu, u izvedbi uspješan i precizan
Vrste i načini sjetve
Navodi vrste sjetve uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi vrste i načine sjetve uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste sjetve , načine sjetve te ih opisuje i uspoređuje uz podršku
Priprema za sjetvu
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme uz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Odabire i priprema uz podršku nastavnika površinu za sjetvu/sjetvene posude, supstrat i sjeme, u izvedbi je uspješan i precizan
Sjetva
Primjenjuje tehnike sjetve uz podršku nastavnika, djelomično pravilno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika sjetve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje uz podršku nastavnika potrebne tehnike sjetve, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege generativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja uz nadzor. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provodi mjere njege generativno razmnoženog bilja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno uz podršku nastavnika svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Vegetativno razmnožavanje biljaka (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti razliku između vegetativnog i generativnog razmnožavanja bilja.
usporediti vegetativno i generativno razmnožavanje bilja.
identificirati prikladne načine vegetativnog razmnožavanja biljaka
odabrati odgovarajuće načine vegetativnog razmnožavanja prema vrsti biljaka.
provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti pripremu za vegetativno razmnožavanje
provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti vegetativno razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke (gomolj, lukovica, dijelovi korijena, podanak…)
provesti vegetativno razmnožavanje nadzemnim dijelovima biljke (zelene, poludrvenaste, drvenaste reznice, lisne reznice, vriježe, margotiranje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti vegetativno razmnožavanje nadzemnim dijelovima biljke (zelene, poludrvenaste, drvenaste reznice, lisne reznice, vriježe, margotiranje…)
provesti mjere njege vegetativno razmnoženih biljaka prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti mjere njege vegetativno razmnoženih biljaka
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici stječu kompetencije kroz simulacije i stvarne radne zadatke, najprije u specijaliziranim praktikumima, a zatim u rasadnicima i na proizvodnim površinama školskog gospodarstva.
Nastavne cjeline/teme
Odabir reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Pripremanje reprodukcijskog materijala za vegetativno razmnožavanje biljaka
Provođenje vegetativnog razmnožavanja podzemnim dijelovima biljke, razmnožavanje podancima, gomoljima, lukovicama, dijelovima korijena
Provođenje vegetativnog razmnožavanja nadzemnim dijelovima biljke, reznicama, vriježama, dijeljenjem, margotiranjem, cijepljenjem
Primjena mjera njege vegetativno razmnoženog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
U školskom praktikumu prepoznati kvalitetan biljni reprodukcijski materijal, odabrati matičnu biljku, pripremiti površinu, posude, klijalište, supstrate i provesti vegetativno razmnožavanje te pratiti uspjeh i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja prema uputama i uz nadzor nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Vegetativno razmnožavanja biljaka
Nabraja načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i djelomično opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka uz podršku nastavnika, u izvedbi uglavnom uspješan
Nabraja i opisuje načine vegetativnog razmnožavanja biljaka, u izvedbi uspješan i precizan
Reprodukcijski materijal
Prepoznaje reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz poticaj i podršku nastavnika, uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje i odabire kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz podršku nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje, odabire i opisuje kvalitetan reprodukcijski biljni materijal za pojedine vrste bilja uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Priprema za vegetativno razmnožavanje bilja
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka uz podršku nastavnika, izvedba je manjkava, djelomično prati uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka uz podršku nastavnika izvedba korektna, ne prati uvijek uputu
Priprema površinu/posude, klijalište, supstrate i repromaterijal za vegetativno razmnožavanje biljaka, izvedba uz nadzor, kontinuirano prati upute. U izvedbi uspješan i precizan
Vegetativno razmnožavanje bilja
Djelomično pravilno primjenjuje tehnike vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Pravilno primjenjuje većinu tehnika vegetativnog razmnožavanja uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Pravilno primjenjuje potrebne tehnike vegetativnog razmnožavanja, uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Mjere njege vegetativno razmnoženog bilja
Prati razvoj i djelomično provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prati razvoj i provodi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja uz podršku nastavnika. Izvedba je korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prati razvoj i provoditi mjere njege vegetativno razmnoženog bilja. Uz nadzor, u izvedbi uspješan i precizan
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
STROJEVI, ALATI I PROIZVODNI PROSTORI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7740
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7741
Obujam modula (CSVET)
5 CSVET
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji ( 3 CSVET)
Proizvodni prostori biljne proizvodnje ( 2 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
25–30%
40–50%
20–40%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s načinom rada strojeve, alatima i proizvodnim prostorima u proizvodnji bilja. Učenici će moći definirati i opisati strojeve, alate i proizvodne prostore u proizvodnji bilja uz pomoć.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici razvijaju vještine rukovanja alatima, jednostavnim strojevima i uređajima koje će koristiti u daljnjem radu na proizvodnim površinama pridržavajući se propisanih mjera zaštite uz nadzor.
Ključni pojmovi
Strojevi, alati , uređaji, oprema, proizvodni prostori, plastenici, staklenici
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Učiti kako učiti
- OsrA.5.1.
- Osr.A.5.2.
- OsrA.5.3.
MPT Zdravlje
- B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavaca. Učenici će u zadanim radnim zadacima prakticirati provođenje jednostavnijih tehnika i pomoćnih poslova, uz primjenu načela zaštite na radu.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7740
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7741
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Strojevi i alati u biljnoj proizvodnji ( 3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji
razlikovati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje u biljnoj proizvodnji za zadane zahvate
odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje prema njihovoj namjeni u biljnoj proizvodnji
odabrati alate, pribor, jednostavne strojeve i uređaje za izvođenje zadanih radnji
rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
rukovati alatima, priborima i jednostavnim strojevima i uređajima u biljnoj proizvodnji po protokolu
provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe
provjeriti ispravnost alata, jednostavnih strojeva i pribora te ukloniti jednostavne nedostatke prema nalogu i uputama nadređene osobe u zadanoj radnoj situaciji
protumačiti slikovna uputstva za primjenu jednostavnih strojeva i uređaja
povezati slikovna uputstva sa primjenom jednostavnih strojeva i uređaja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovog skupa ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg učenik kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem u stvarnom radnom okruženje.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će razlikovati opremu, alate, strojeve i uređaje u poljoprivrednoj proizvodnji prema ulozi, vrsti i namjeni te će koristiti odgovarajuće alate i uređaje u procesu rada, uz nadzor i upute.
Nastavne cjeline/teme
Alati u proizvodnji bilja
Strojevi u proizvodnji bilja
Rukovanje alatima i strojevima u proizvodnji bilja
Održavanje alata i jednostavnih strojeva
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskom poligonu (sa strojevima i spremištem za alate, uređaje, pribor i repromaterijale …) odabrati, provjeriti ispravnost zadanih uređaja i alata, ukloniti ukoliko je potrebno jednostavne nedostatke uz nadzor i prema slikovnim uputama primijeniti jednostavne strojeve i alate pri izvođenju uzgojnih mjera i zahvata sukladno zadanoj radnoj situaciji prema nalogu i uputama nadređene osobe, na siguran način uz nadzor.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Alati, pribor, uređaji i strojevi
Prepoznaje alat, pribor i većinu uređaja i strojeva uz poticaj i podršku nastavnika, u izvedbi djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Prepoznaje alate, pribor, uređaje i strojeve i većinu povezuje sa njihovom namjenom uz podršku nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje alate pribor, uređaje i strojeve te navodi namjenu pojedinih alata i strojeva, detaljno i precizno, uz nadzor
Priprema i provjera ispravnosti alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva uz podršku nastavnika je izvedena korektno, potrebno poraditi na pridržavanju uputa
Priprema i provjera alata, pribora, uređaja i jednostavnih strojeva je izvedena precizno i detaljno, uz nadzor
Rukovanje alatima, priborom, uređajima
Rukuje alatom, priborom, uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor. Izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje alatom, priborom i uređajima prema zadanoj radnoj situaciji, izvedba precizna i detaljna , uz nadzor
Slikovna uputstva za primjenu
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva ne povezuje sa njihovom primjenom uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Sadržaj slikovnih uputstva za primjenu jednostavnih strojeva djelomično povezuje sa njihovom primjenom, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Sadržaj slikovnih uputstava za primjenu jednostavnih strojeva povezuje sa njihovom primjenom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rukovanje jednostavnim strojevima
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz podršku i nadzor nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Rukuje jednostavnim strojevima prema zadanoj radnoj situaciji uz nadzor nastavnika, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Održavanje alata i jednostavni strojeva
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve uz podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Održava i posprema upotrijebljene alate i jednostavne strojeve, izvedba precizna i detaljna, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodni prostori biljne proizvodnje ( 2 CSVET )
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati vrste proizvodnih prostora u biljnoj proizvodnji
razlikovati vrste proizvodnih prostora u zadanoj biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje u zaštićenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
objasniti sustave proizvodnje na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji
provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
provesti postupke praćenja agroekoloških čimbenika na proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji prema nalogu i uputama nadređene osobe
prikupiti uzorke tla na proizvodnim površinama u biljnoj proizvodnji
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav u ovom skupu ishoda učenja je učenje temeljeno na radu u okviru kojeg se kombinira praktično iskustvo s teorijskim znanjem kako bi se učenicima omogućilo usvajanja vještina u stvarnom radnom okruženju.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će pripremiti radni prostor za obavljanje poslova u biljnoj proizvodnji, prema uputi i uz nadzor nastavnika provest će praćenje agroekoloških čimbenika te prikupiti uzorke tla prema uputi, na siguran način, uz nadzor.
Nastavne cjeline/teme
Proizvodni prostori – podjela i osobine
Sustavi proizvodnje bilja na otvorenom
Zaštićeni prostori za proizvodnji bilja
Agroekološki čimbenici u biljnoj proizvodnji
Uzimanje uzoraka tla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim poligonima prepoznati i usporediti vrste proizvodnih površina (zaštićeni i prostori na otvorenom), pokazati uređaje za kontrolu i praćenje mikroklime, a u školskom eko vrtu uzorkovati tlo prema uputi te odrediti teksturu tla uz nadzor nadređene osobe/ nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Proizvodne površine u proizvodnji bilja
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, s načinima proizvodnje uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje uz podršku nastavnika , izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Prepoznaje i povezuje proizvodne površine, zaštićene i otvorene, sa načinima proizvodnje, detaljno i precizno, uz nadzor.
Agroekološki čimbenici
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Nabraja i povezuje uz podršku agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, potrebno poraditi na preciznosti
Nabraja i povezuje agroekološke čimbenike sa proizvodnjom bilja, detaljno i precizno.
Uređaji za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja uz poticaj i podršku nastavnika, djelomično uspješno i nedovoljno precizno
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, uz podršku potrebno poraditi na preciznosti
Navodi i opisuje uređaje i njihovu namjenu za kontrolu i praćenju mikroklime u proizvodnji bilja, detaljno i precizno,
Uzorkovanje tla
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz poticaj i pomoć nastavnika, Realizacija djelomično uspješna i nedovoljno precizna.
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom uz podršku. Izvodi korektno, potrebno pomnije slijediti protokol
Uzorkuje lo za analizu prema protokolu, određuje teksturu la zadanom metodom, detaljno i precizno, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
NAZIV MODULA
UZGOJNE MJERE I ZAHVATI U BILJNOJ PROIZVODNJI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7744
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7745
Obujam modula (CSVET)
10 CSVET
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji (5 CSVET )
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–20%
60–80%
5-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će razvijati vještine potrebne za provođenje uzgojnih mjera i zahvata u proizvodnji bilja koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu, uz nadzor primjenjujući mjere zaštite na radu
Ključni pojmovi
Obrada tla, gnojidba tla, sjetva i sadnja, zaštita od štetočina i biljna higijena, navodnjavanje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
MPT Osobni i socijalni razvoj
- A.5.1.
- A.5.2.
- A.5.3.
MPT Zdravlje
- B.5.1.B
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7744
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7745
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih mjera u biljnoj proizvodnji ( 5CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u biljnoj proizvodnji
razlikovati sustave navodnjavanja u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim prostorima u zadanoj biljnoj proizvodnji.
rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati sustavima za navodnjavanje u zaštićenim proizvodnim prostorima (potapanje, kišenje…) na pravilan način .
rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati sustavima za navodnjavanje na otvorenim proizvodnim prostorima („kap po kap“, kišenje…) na pravilan način .
provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti praćenje štetočina (korovi, štetnici, bolesti) i negativnih promjene na uzgajanim biljnim vrstama na pravilan način .
objasniti mjere biljne higijene, preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba szb) mjere zaštite bilja od štetočina
objasniti mjere biljne higijene tj. preventivne (poštivati pravila plodoreda, zdravi sjemenski i sadni materija…) i kurativne (upotreba szb) mjere zaštite bilja od štetočina za zadane biljne vrste
provesti mjere biljne higijene prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti nekemijske mjere biljne higijene na otvorenim i u zaštićenim proizvodnim prostorima u proizvodnji najvažnijih jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta uz viši stupanj samostalnosti
provesti zaštitu od korova tijekom vegetacije prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti mehaničku zaštitu od korova tijekom vegetacije u proizvodnji najvažnijih jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta vrtlarske proizvodnje uz viši stupanj samostalnosti
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će prema nalogu i uputi nastavnika provesti mjere biljne higijene, praćenje pojave korova, bolesti i štetnika i primijeniti, uz nadzor, mjere zaštite nakon provedenih vježbi u okviru vođenog procesa učenja i poučavanja.
Nastavne cjeline/teme
Navodnjavanje poljoprivrednih kultura
Prepoznavanje i suzbijanje korova
Prepoznavanje i suzbijanje bolesti biljaka
Prepoznavanje i suzbijanje štetnika na usjevima
Provođenje mjera biljne higijene
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama (zaštićeni i otvoreni prostori) pratiti pojavu štetnih organizama (korovi, bolesti, štetnici-vizualno ili postavljanjem ljepljivih ploča), provoditi mjere biljne higijene te razlikovati i primijeniti sustave za navodnjavanje u zaštićenim i na otvorenim proizvodnim površinama prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Metoda zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji, uz poticaj i podršku nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji uz poticaj nastavnika, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi i uspoređuje metode zaštite bilja u konvencionalnoj, integriranoj i ekološkoj biljnoj proizvodnji, detaljno i precizno uz nadzor.
Bolesti, štetnici, korovi
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove, prati i evidentira njihovu pojavu, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove, prati i evidentira njihovu pojavu uz podršku, korektno uz mogućnost poboljšanja
Prepoznaje osnovne najvažnije štetnike i bolesti/simptome i korove uz nadzor, prati i evidentira njihovu pojavu, detaljno i precizno
Biljna higijena
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja uputu, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja, uz uputu i podršku, izvedba korektna, potrebno poraditi na preciznosti
Provodi postupke preventivne i kurativne mjere biljne higijene kod proizvodnje bilja uz uputu, izvedba detaljan i precizna
Sustavi za navodnjavanje
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, uz podršku,, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi vrste i povezuje sustave za navodnjavanje sukladno proizvodnim površinama i uzgajanim kulturama, detaljno i precizno, uz nadzor
Navodnjavanje
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, uz podršku. Izvedba je korektna uz mogućnost poboljšanja
Primjenjuje sustave za navodnjavanje na proizvodnim površinama, detaljno i precizno, uz nadzor
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Primjena uzgojnih zahvata u biljnoj proizvodnji (5 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati načine obrade tla kod proizvodnje jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta
Razlikovati načine obrade tla kod proizvodnje za zadane jednogodišnje i višegodišnje biljne vrste
Provesti obradu tla kod proizvodnje bilja u različitim proizvodnim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne zahvate obrade tla kod proizvodnje bilja u različitim proizvodnim prostorima
Nabrojiti vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u proizvodnji bilja
Razlikovati vrste gnojiva, vrste i načine gnojidbe u proizvodnji bilja
Provesti gnojidbu tla u proizvodnim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti jednostavne zahvate gnojidbe tla u proizvodnim prostorima
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u biljnoj proizvodnji prema planu plodoreda prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti zahvate sjetve i sadnje (presadnica/sadnica) na pripremljenim površinama u biljnoj proizvodnji
Provesti berbu plodina prema uputama nadređene osobe
Provesti berbu plodina
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Obrada tla
Gnojidba
Biološka reprodukcija
Ubiranje plodina
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama provesti gnojidbu (organskim ili mineralnim gnojivom), osnovnu i dopunsku obradu tla, pripremiti površinu za sjetvu i sadnju, provesti zahvate sjetve i sadnje poštujući pravila plodoreda, provesti berbu plodina prema uputi i nalogu nadređene osobe.
Rubrika za vrednovanje:
Kriterij vrednovanja
POTREBNA DORADA
ZADOVOLJAVAJUĆE
U POTPUNOSTI
Obrada tla
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz podršku, korektno uz mogućnost poboljšanja
Navodi i opisuje načine osnovne i dopunske obrade tla kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, detaljno i precizno.
Gnojiva
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje s primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i podršku nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje sa primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz potporu, korektno uz mogućnost poboljšanja
Razlikuje mineralna i organska gnojiva te ih povezuje s primjenom kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, detaljno i precizno..
Gnojidba tla
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi osnovnu i dopunsku gnojidbu kod uzgoja jednogodišnjih i višegodišnjih biljnih vrsta, uz nadzor, izvedba detaljna i precizna,
Provedba obrade tla
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju, uz poticaj i pomoćnastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju uz potporu, izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi osnovnu i dopunsku obradu tla te priprema površine za sjetvu i sadnju, uz nadzor, izvedba detaljna precizna
Sjetva i sadnja
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Provodi zahvate sjetve i sadnje prema planu plodoreda, izvedba detaljna i precizna, uz nadzor.
Berba
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina uz poticaj i pomoć nastavnika djelomično uspješno i nedovoljno precizno.
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina, uz potporu izvedba korektna uz mogućnost poboljšanja
Razlikuje i uspoređuje fiziološku i tehnološku zrelost te provodi berbu plodina, izvedba detaljna i precizna, uz nadzor.
Rad na siguran način
Djelomično koristi zaštitnu opremu, većina aktivnosti nije u skladu s postupcima rada na siguran način
Koristi zaštitnu opremu, pojedine aktivnosti nisu u skladu sa postupcima rada na siguran način
Koristi pravilno svu potrebnu zaštitnu opremu, tijekom rada postupa odgovorno u skladu s propisima rada na siguran način
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2. RAZRED
NAZIV MODULA
OSNOVE POVRĆARSTVA I VOĆARSTVA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7746
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7753
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
Značenje i podjela povrtnih kultura (2 CSVET)
Osnove voćarstva (4 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
30–40%
50–60%
5-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s povrćarstvom kao granom biljne proizvodnje te sa osnovama voćarske proizvodnje.
Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o gospodarskoj važnosti i podjeli povrća, ljekovitog i začinskog bilja, njihovoj ulozi u ljudskoj prehrani te steći znanja o ehnologijama proizvodnje voća. Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o važnosti uzgoja voćaka i proizvodnji voća uvažavajući agroekološke uvjete pojedinih proizvodnih područja.
Ključni pojmovi
Povrće, ljekovito i začinsko bilje, gospodarska važnost povrća, gospodarska podjela povrća, voćarstvo, voćne vrste
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
- A 4.2.
- A4.3.
- B 4.2.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
- B.4.2.
- D 4. 1.
Učiti kako učiti
- A.3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7746
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7753
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama/ praktikumu i učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u grupama
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Značenje i podjela povrtnih kultura (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
prepoznati gospodarsku važnost povrćarstva kao granu biljne proizvodnje
objasniti gospodarsku važnost povrćarstva kao grane biljne proizvodnje
razlikovati tehnologije proizvodnje povrća , začinskog i ljekovitog bilja
povezati tehnologije proizvodnje s uzgojem najvažnijih vrsta povrća , začinskog i ljekovitog bilja
obrazložiti faktore gospodarske podjele povrća
protumačiti gospodarsku podjelu povrća u pripadajuće skupine prema dijelovima koji se koriste za jelo
istaknuti važnost povrća u ljudskoj prehrani
istaknuti važnost pojedine vrste povrća povrća u ljudskoj prehrani
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovog skupa ishoda učenja je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina prikazujući primjere različitih vrsta povrća, važnost u prehrani i tehnologiju proizvodnje.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost povrćarstva
Gospodarska podjela i vrste povrća, ljekovitog i začinskog bilja
Tehnologije proizvodnje povrća , ljekovitog i začinskog bilja
Važnost povrća, ljekovitog i začinskog bilja u ljudskoj prehrani
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Radni zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama (eko vrtu/povrtnjaku…) prepoznati i imenovati najzastupljenije ljekovito i začinsko bilje, pokazati i imenovati vrste povrća, grupirati ih u pripadajuće skupine gospodarske podjele te navesti njihovu nutritivnu važnost i prepoznati tehnologije proizvodnje. U paru izraditi poster s gospodarskom podjelom povrtnih vrsta prema uputama i uz pomoć nastavnika.
Na posteru je potrebno prikazati podjelu gospodarski značajnih povrtnih kultura tako da je centralni pojam, naziv skupine u sredinu, a oko njega su povrtne vrste,koje pripadaju toj skupini. Poželjno je koristiti fotografije povrtnih kultura iz vrta. Vrednovanje može biti formativno ili sumativno.
Primjer rubrike za samovrednovanje, nakon provedbe radnog zadatka:
Radni zadatak
DA
DJELOMIČNO
NE
Razlikujem ljekovito i začinsko bilje
Razlikujem povrtne kulture
Imenovao sam 5 vrsta povrća i svrstao u pripadajuće skupine
Mogu predložiti kulture pogodne za uzgoj u svom vrtu prema godišnjem dobu
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Osnove voćarstva (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti faktore gospodarsku važnost uzgoja voćaka i proizvodnje voća
objasniti gospodarsku važnost voćarstava kao grane
biljne proizvodnje na području rh
razlikovati agroekološke uvjete proizvodnje voćaka
povezati agroekološke uvjete i proizvodnju pojedinih voćnih vrsta u rh
prepoznati podjelu voćaka prema osnovnim obilježjima i građi ploda
rasporediti zadane vrste voća u pripadajuće skupine prema osnovnim obilježjima i građi ploda
razlikovati morfološke osobine voćaka
povezati morfološke osobine voćaka sa pripadajućim skupinama
istaknuti važnost voća u ljudskoj prehrani
protumačiti važnost voća u ljudskoj prehrani i djelovanje istog na zdravlje
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost uzgoja voćaka i proizvodnje voća
Agroekološki uvjeti proizvodnje voćaka
Morfološke osobine i podjela voćaka
Važnost voća u ljudskoj prehrani
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U školskom voćnjaku imenovati i grupirati vrste voća prema gospodarskoj podjeli te objasniti važnost voća u prehrani, a prema građi i izgledu nadzemnog dijela voćke prepoznati i pokazati stablo, grm, polugrm, pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe voćke, očitati podatke na meteorološkoj stanici te povezati s agroekološkim uvjetima uzgoja. Sve postupke provoditi uz podršku nastavnika.
NAZIV MODULA
PROIZVODNJA PRESADNICA I SADNICA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7748
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7747
Obujam modula (CSVET)
11 CSVET
Proizvodnja povrća, začinskog i ljekovitog bilja (8 CSVET)
Proizvodnja presadnica i sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10–20%
70–80%
5-20%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike sa ehnologijama proizvodnje povrća, ljekovitog i začinskog bilja kao i s proizvodnjom presadnica i sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o novim ehnologijama proizvodnje povrća, ljekovitog i začinskog bilja na otvorenim i u zaštićenim proizvodnim prostorima. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći znanja i vještine potrebne za proizvodnju povrća, ljekovitog i začinskog bilja na otvorenim i u zaštićenim proizvodnim prostorima prema uputi i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Povrće, ljekovito i začinsko bilje, proizvodnja povrća ljekovitog i začinskog bilja, presadnice, sadnice
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
- A 4.2.
- A4.3.
- B 4.2.
Imformacijske i komunikacijske tehnologije
- B.4.2.
- D 4. 1.
Učiti kako učiti
- A.3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7748
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7747
Ishode učenja koji se stječu praktičnim radom u specijaliziranim učionicama/ praktikumu i učenjem temeljenim na radu potrebno je izvoditi u grupama
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Nasadi povrća povrća, začinskog i ljekovitog bilja.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodnja povrća, začinskog i ljekovitog bilja ( 8 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
odabrati vrste povrća, začinskog i ljekovitog bilja u skladu sa agroekološkim uvjetima
odabrati vrste jednogodišnjeg i višegodišnjeg povrća, začinskog i ljekovitog bilja uz tumačenje agroekoloških uvjeta podneblja potrebnih za njihov uzgoj
primijeniti uzgojne zahvate u proizvodnji svih skupina povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
primijeniti uzgojne zahvate u proizvodnji svih skupina povrća, začinskog i ljekovitog bilja
primijeniti mjere njege u proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
primijeniti mjere njege u proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja
provesti berbu, pakiranje i skladištenje povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu, pakiranje i skladištenje povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Na osnovu primjera egzemplara, učenici uz pomoć i podršku izrađuju vlastiti plan proizvodnje i realiziraju proizvodnju povrća, začinskog i ljekovitog bilja na školskom povrtnjaku pri čemu provode potrebne uzgojne zahvate, mjere njege te berbu, pakiranje i skladištenje plodina, pridržavajući se pravila zaštite na radu. Preporučeni oblici rada su samostalan rad ili rad u paru. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Agroekološki uvjeti proizvodnje povrća, ljekovitog i začinskog bilja
Uzgojni zahvati u proizvodnji povrća, ljekovitog bilja i začinskog
Uzgojne mjere u proizvodnji povrća, ljekovitog bilja i začinskog
Berba, pakiranje i skladištenje povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje.
Zadatak:
Na školskim proizvodnim površinama, poštivajući agroekološke uvjete pojedine vrste i upute nastavnika, provesti uzgojne zahvate i mjere u proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja, pratiti dozrijevanje (fiziološka, tehnološka zrelost) te provesti berbu i skladištenje prema uputama i nalogu nadređene osobe.
Vrednovanje naučenog
Rubrika za vrednovanje:
Elementi vrednovanja
OSTVARENOST ISHODA
U CIJELOSTI SAMOSTALNO
(+)
DJELOMIČNO, UZ MANJU POMOĆ NASTAVNIKA (+)
POTREBNA VEĆA POMOĆ NASTAVNIKA
(+)
P raćenje zadanog redoslijeda rada
Primjena odgovarajućih uzgojnih zahvata i mjera njege
Prepoznavanje fiziološke/tehnološke zrelosti
Berba plodina
Skladištenje povrća
Skladištenje začinskog i ljekovitog bilja
Kriteriji vrednovanja i opisnice postavljaju se u skladu s potrebanma skupine
Rubrika za vrednovanje kao učenje:
Korake protokola razumijem i primjenjujem bez teškoća
Djelomično razumijem korake protokola i primijenjujem ih uz pomoć nastavnika
Ne razumijem zadanu proceduru potrebna mi je stalna pomoć i podrška nastavnika
Odabir mjera njege za zadanu kulturu
Pravilan odabir zrelih plodova i biljaka
Pravilan odabir prikladne ambalaže
Uvjeti potrebni za pravilno skladištenje
Opisnice prilagoditi potrebama skupine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodnja presadnica i sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja
(3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati načine proizvodnje presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja
razlikovati tehnologije proizvodnje presadnica i sadnica najvažnijih vrsta jednogodišnjeg i višegodišnjeg povrća, ljekovitog i začinskog bilja
rukovati opremom za održavanje uvjeta potrebnih za proizvodnju sadnica i presadnica prema uputama i nalogu nadređene osobe
rukovati opremom za održavanje uvjeta potrebnih za proizvodnju sadnica i presadnica
primijeniti repromaterijal za proizvodnju presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
primijeniti repromaterijal za proizvodnju presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja
proizvesti presadnice različitih vrsta povrća prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti presadnice različitih vrsta povrća
proizvesti presadnice ljekovitog i začinskog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti presadnice ljekovitog i začinskog bilja
proizvesti presadnice i sadnice u hidroponima prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti presadnice i sadnice u hidroponima
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža podršku i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici stječu kompetencije kroz simulacije i stvarne radne zadatke, najprije u specijaliziranim praktikumima, a zatim u rasadnicima i na proizvodnim površinama školskog gospodarstva.
Nastavne cjeline/teme
Proizvodnja presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja
Uređaji i oprema za proizvodnju sadnica i presadnica
Repromaterijal za proizvodnju presadnica i sadnica povrća, ljekovitog i začinskog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na školskom praktikumu pripremiti repromaterijal potreban za proizvodnju presadnica/sadnica povrća, začinskog i ljekovitog bilja, proizvesti presadnice/sadnice (vegetativno i generativno) povrća, ljekovitog i začinskog bilja te presadnice/sadnice u zaštićenim prostorima, pratiti razvoj buduće presadnice te provoditi mjere njege prema uputama i i uz pomoć nadređene osobe/nastavnika.
Vrednovanje se provodi prema unaprijed definiranim kriterijima prilagođenim potrebama skupine.
NAZIV MODULA
OSNOVE VOĆARSKE PROIZVODNJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7754
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
Uzgoj i proizvodnja voća (6 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–30%
60–70%
5-10%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s voćarstvom kao granom biljne proizvodnje te sa ehnologijama proizvodnje voća.
Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o važnosti uzgoja voćaka i proizvodnji voća uvažavajući agroekološke uvjete pojedinih proizvodnih područja.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći znanja i vještine potrebne za uzgoj voćaka i proizvodnju voća prema uputama i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Gospodarska važnost i podjela, agroekološki uvjeti proizvodnje, morfološke osobine voćaka, uzgojni oblici voćaka, zahvati i mjere u voćarstvu
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
- A 5.1.
- A5.2.
- A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
- D 43 3.
Učiti kako učiti
- D4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7754
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Proizvodne površine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Uzgoj i proizvodnja voća (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati uzgojne oblike voćaka
razvrstati zadane uzgojne oblike voćaka prema rasporedu skeletnih grana u pripadajuće skupine
pripremiti sadni materijal, tlo i gnojivo za sadnju voćaka prema uputama i nalogu nadređene osobe
pripremiti sadni materijal, tlo i gnojivo za sadnju voćaka
posaditi voćku prema uputama i nalogu nadređene osobe
posaditi voćku prema uputama
provesti agrotehničke mjere održavanja voćnjaka prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti agrotehničke mjere održavanja voćnjaka
razlikovati zimsku i zelenu rezidbu voćaka
povezati zimsku i zelenu rezidbu voćaka sa vremenom i načinom izvođenja navedenog
provesti pomotehničke mjere održavanja voćaka prema uputama i uz nadzor nadređene osobe
provesti pomotehničke mjere održavanja voćaka
provesti održavanje tla u voćnjaku prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti održavanje tla u voćnjaku
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu. Učenici uz pomoć prepoznaju uzgojne oblike, razlikuju zimsku i zelenu rezidbu, a uz podršku i vođenje prema planu sadnje provode pripremu tla, pripremu i sadnju voćnih sadnica nakon čega održavaju tlo i voćke izvođenjem agrotehničkih i pomotehničkih mjera održavanja pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Uzgojni oblici voćaka
Sadnja voćaka
Agrotehničke mjere održavanja voćnjaka
Pomotehničke mjere održavanja voćnjaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U školskom voćnjaku, uz nadzor nastavnika, pripremiti (prikratiti korijen, namočiti u hranjivu smjesu) i posaditi sadnice voćaka te ih pratiti i održavati, na voćkama pokazati oštećene i nepotrebne grane te ih rezom ukloniti na ispravan način, provoditi prema naputcima potrebne agrotehničke i pomotehničke mjere, pratiti rast i razvoj ploda te odrediti zrelost plodova (organoleptički, putem penetrometra…), odabrati ambalažu za berbu te provesti berbu voća prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Analitička rubrika za praćenje i vrednovanje aktivnosti učenika tijekom realizacije zadatka:
Elementi procjene
Potpuno
Djelomično
Potrebno više aktivnosti
Učenik se priprema za izvođenje praktičnog rada prema uputama nastavnika (alat, pribor, odgovarajuća odjeća i obuća za praktični rad)
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom rada i izrađuje svoj dio zadatka
Učenik marljivo i savjesno odrađuje dodijeljene zadatke
Učenik obrazlaže provedene radnje i iznosi zaključke nakon odrađenog zadatka
Rubrika za vrednovanje postignuća:
SASTAVNICE
RAZINA OSTVARENOSTI ISHODA
POTPUNO
(+)
DJELOMIČNO
(+)
POTREBNA DORADA
(+)
Prepoznavanje uzgojnih oblika
Sadnja voćaka
Pomotehničke mjere
Agrotehničke mjere
Određivanje zrelosti
Odabir ambalaže i berba
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3. RAZRED
NAZIV MODULA
OSNOVE CVJEĆARSTVA I VINOGRADARSTVA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7750
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7755
Obujam modula (CSVET)
5 CSVET
Cvjećarstvo, proizvodni prostori i razmnožavanje cvijeća (2 CSVET)
Osnove vinogradarstva (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–30%
60–70%
5-10%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s gospodarskom važnošću cvjećarstva kao grane biljne proizvodnje, sa skupinama i osnovnim vrstama cvijeća, načinima reprodukcije i proizvodnje cvijeća te proizvodnim prostorima/površinama u cvjećarstvu.
Učenici će kroz ovaj modul steći osnovna znanja iz vinogradarstva. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći temeljna znanja i vještine potrebne za proizvodnju cvijeća te obavljanje poslova u vinogradarstvo prema uputi i nalogu nadređene pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Ključni pojmovi
Gospodarska važnost cvjećarstva, skupine i osnovne vrste cvijeća, reprodukcija i proizvodnja cvijeća, proizvodni prostori/površine u cvjećarstvu, vinova loza, grožđe, vinogradarska proizvodnja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
- A 4.2.
- A4.3.
- B 4.2.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
- B.4.2.
- D 4.1.
Učiti kako učiti
- A.3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7750
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7755
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Proizvodne površine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Cvjećarstvo, proizvodni prostori i razmnožavanje cvijeća (2 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
prepoznati faktore gospodarske važnosti cvjećarske proizvodnje kao granu biljne proizvodnje
protumačiti gospodarsku važnost cvjećarske proizvodnje kao grane biljne proizvodnje
pokazati proizvodne prostore u cvjećarstvu
pokazati pojedine vrste proizvodnih prostora, zaštićenih i na otvorenome, pogodnih za proizvodnju određenih vrsta cvijeća
razlikovati generativno i vegetativno razmnožavanje cvijeća
razlikovati generativno razmnožavanje i različite načine vegetativnog razmnožavanja cvijeća uz demonstraciju
razlikovati najvažnije jednogodišnje i dvogodišnje vrste cvijeća
razlikovati najvažnije jednogodišnje i dvogodišnje vrste cvijeća prema vremenu cvatnje
razlikovati trajnice i geofite s obzirom na stanište (polusjena, sjena, uz vodu, u vodi..)
povezati različite vrste trajnica i geofita sa prikladnim staništem za uzgoj (polusjena, sjena, uz vodu, u vodi..)
poznavati uzgojne mjere i zahvate kod tehnologije proizvodnje cvijeća na otvorenom
izabrati uzgojne mjere i zahvate, prema razvojnom stadiju, kod tehnologije proizvodnje odabranih vrsta cvijeća na otvorenom
poznavati uzgojne mjere i zahvate kod tehnologije proizvodnje cvijeća u zaštićenim prostorima
izabrati uzgojne mjere i zahvate, prema razvojnom stadiju, kod tehnologije proizvodnje odabranih vrsta cvijeća u zaštićenim prostorima
razlikovati opremu i alate za uzgoj na otvorenom i u zaštićenim prostorima
odabrati prikladnu opremu i alate za uzgoj cvijeća na otvorenom i u zaštićenim prostorima
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Učenici će prepoznati i grupirati cvijeće u pripadajuće skupine i objasniti njihovu primjenu, a prema demonstriranim primjerima povezati tehnologije proizvodnje, potrebnu opremu i alate sa uzgojem najvažnijih vrsta cvijeća. Preporučeni oblici rada su samostalan rad ili rad u paru. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost proizvodnje cvijeća
Proizvodni prostori u cvjećarstvu
Vrste cvijeća i načini razmnožavanja
Tehnologije proizvodnje cvijeća
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje.
Zadatak:
Na školskim poligonima/proizvodnim površinama (zaštićeni i otvoreni prostori) pokazati, imenovati i grupirati vrste cvijeća u pripadajuće skupine prema životnom ciklusu i staništu, razlikovati generativno i vegetativno razmnožavanje cvijeća te poznavati uzgojne mjere i zahvate kod tehnologije proizvodnje cvijeća na otvorenom i u zaštićenim prostorima, uz podršku nastavnika.
Rubrika za praćenje aktivnosti učenika tijekom rada:
Elementi procjene
U potpunosti
(+)
Djelomično
(+)
Potrebna dorada
(+)
Učenik prepoznaje cvjetne vrste i točno ih razvrstava prrema zadanim kriterijima
Učenik razlikuje vegetativno od generativnog razmnožavanja
Učenik razlikuje uzgojne zahvate u cvjećarstvu
Učenik razlikuje uzgojne mjere u cvjećarstvu
Učenik surađuje s ostalim učenicima tijekom timskog rada i odrađuje svoj dio zadatka
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Osnove vinogradarstva (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti gospodarsku važnost uzgoja vinove loze i proizvodnje grožđa
protumačiti gospodarsku važnost uzgoja vinove loze i proizvodnje grožđa u rh i svijetu
razlikovati agroekološke uvjete uzgoja vinove loze
povezati agroekološke uvjete i proizvodnju pojedinih sorata vinove loze u rh
prepoznati podjelu vinove loze prema namjeni
grupirati najvažnije sorte vinove loze prema namjeni (stolne, vinske, za sušenje)
razlikovati morfološke karakteristike vinove loze
pokazati različite morfološke karakteristike vinove loze
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav ovoga modula je egzemplarna nastava.
Na osnovi primjera egzemplara, učenici će u praktikumima razlikovati podjelu najvažnijih sorti vinove loze prema namjeni, povezati ih sa agroekološkim uvjetima uzgoja te razlikovati morfološke osobine istih. Preporučeni oblici rada su samostalan rad ili rad u paru. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada uz nadzor. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost uzgoja vinove loze i proizvodnje grožđa
Agroekološki uvjeti uzgoja vinove loze
Morfološke karakteristike i podjela vinove loze prema namjeni
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja samo je jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Obrazložiti gospodarsku važnost uzgoja vinove loze i proizvodnje grožđa te utjecaj agroekoloških uvjeta na uzgoj te u školskom mini vinogradu na čokotu pokazati i imenovati vegetativne i generativne organe, pokazati rodno drvo (lucanj i reznik), pokazati i opisati vanjska obilježja grozda i bobe pojedinih sorti, prema izgledu grozda i boba razlikovati stolne i vinske sorte vinove loze, uz podršku nastavnika.
Opis zadatka:
Tablica za vrednovanje:
Razina ostvarenosti
ishoda
Agroekološki uvjeti
Razlikovanje vegetativnih i generativnih organa
Prepoznavanje dijelova trsa
Uočavanje razlika vinskih i stolnih sorti grožđa prema izgledu grozda i boba
NAZIV MODULA
VRTNA TEHNIKA I PROIZVODNJA CVIJEĆA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7752
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7751
Obujam modula (CSVET)
16 CSVET
Vrtna tehnika (9 CSVET)
Proizvodnja cvijeća (7 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–30%
60–70%
5-10%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina za poslove u proizvodnji cvijeća, zasnivanje i održavanje travnjaka, osnovama proizvodnje i održavanja ukrasnog zelenila, vrtnim elementima te formiranju i održavanju ukrasnih gredica prema uputi i nalogu nadređene osobe pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika/mentora.
Ključni pojmovi
Travnjak, ukrasno zelenilo, sadnice ukrasnog zelenila, vrtni elementi, ukrasne gredice, formiranje, zasnivanje, održavanje, cvjetne vrste
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
- A 5.1.
- A5.2.
- A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
- D 43 3.
Učiti kako učiti
- D4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7752
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Proizvodne površine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Vrtna tehnika (9 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Zasnovati travnjak prema uputama i uz nadzor nadređene osobe
Zasnovati travnjak uz provođenje svih potrebnih radnji vezanih uz pripreme terena, gnojidbe, sjetve i navodnjvanja
Održavati travnjak tijekom kalendarske godine prema uputama i nalogu nadređene osobe
Održavati travnjak provodeći mjere njege prema pravilima struke i vremenskim prilikama ijekom kalendarske godine
Proizvesti višegodišnje ukrasno bilje prema uputama i nalogu nadređene osobe
Proizvesti odabrane vrste višegodišnjeg ukrasnog bilja na prikladan (vegetativan ili generativan) način u zaštićenim ili na otvorenim proizvodnim površinama
Održavati višegodišnje ukrasno bilje prema uputama i nalogu nadređene osobe
Održavati odabrane vrste višegodišnjeg ukrasnog bilja provodeći mjere njege poštivajući pravila struke
Razlikovati vrtne elemente
Rasporediti vrtne elemente prema namjeni
Oformiti cvjetnu gredicu prema uputama i nalogu nadređene osobe
Oformiti cvjetnu gredicu s različitim odabranim vrstama cvijeća pogodnim za zadanu površinu, poštivajući pravila struke
Održavati cvjetnu gredicu prema uputama i nalogu nadređene osobe
Održavati cvjetnu gredicu provodeći mjere njege prema pravilima struke i vremenskim prilikama ijekom kalendarske godine
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
a. Zasnivanje i održavanje travnjaka
b. Proizvodnja višegodišnjeg ukrasnog bilja
c. Održavanje višegodišnjeg ukrasnog bilja
d. Vrtni elementi
e. Formiranje i održavanje gredice
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na školskim poligonima podignuti/ zasijati te održavati travnjak, proizvesti sadnice višegodišnjeg ukrasnog bilja i zelenila, formirati, zasaditi i održavati ukrasnu ili proizvodnu površinu, zasaditi i održavati živicu, pratiti i evidentirati negativne promjene na travnjaku, ukrasnom bilju i zelenilu, pokazati, imenovati, i održavati vrtne elemente ( staze, ukrasne gredice, klupe, kamenjari….) te objasniti njihov odabir za vrtove, parkove, javne zelene površin, prema uputama i nalogu nadređene osobe.
Vrednovanje se provodi prema kriterijima prilagođenim skupini. Vrednuje se uspješnost izvedenih koraka prema protokolu.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Proizvodnja cvijeća (7 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Proizvesti sadnice i presadnice cvijeća
Proizvesti sadnice i presadnice jednogodišnjeg, dvogodišnjeg cvijeća, trajnica, lisnatih i cvatućih lončanica te cvjetnih vrsta za rez
Proizvesti jednogodišnje, dvogodišnje cvijeće, trajnice, geofite, lisnate i cvatuće lončanice, cvjetne vrste za rez
Proizvesti jednogodišnje, dvogodišnje cvijeće, trajnice, geofite, lisnate i cvatuće lončanice, cvjetne vrste za rez uz tumačenje koraka primijenjene tehnologije u proizvodnji
Pripremiti tlo i gnojivo za uzgoj cvijeća na otvorenom prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti pripremu i gnojidbu tla za uzgoj odabranih vrsta cvijeća prikladnih za uzgoj na otvorenim površinama
Pripremiti tlo i gnojivo za uzgoj cvijeća u zaštićenim prostorima prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti pripremu i gnojidbu tla za uzgoj odabranih vrsta cvijeća prikladnih za uzgoj u zaštićenim prostorima
Pripremiti supstrat i posude za uzgoj lončanica
Pripremiti uz odabir supstrat odgovarajućeg sastava i posude prikladne za uzgoj različitih vrsta lončanica
Provesti navodnjavanje i prihranu prema uputama i nalogu nadređene osobe
Provesti navodnjavanje i prihranu
Provesti mehaničke, kemijske i biološke mjere njege/zaštite cvijeća prema uputama i uz nadzor nadređene osobe
Provesti mehaničke, kemijske i biološke mjere njege/zaštite cvijeća
Posaditi jednogodišnje i dvogodišnje cvijeće prema uputama nadređene osobe
Posaditi jednogodišnje i dvogodišnje cvijeće
Posaditi trajnice i geofite prema uputama nadređene osobe
Posaditi trajnice i geofite
Posaditi lončanice i cvijeće za rez prema uputama nadređene osobe
Posaditi lončanice i cvijeće za rez
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će po etapama provesti izvođenje uzgojnih zahvate u proizvodnji bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Proizvodnja sadnica i presadnica cvijeća
Proizvodnja jednogodišnjeg i dvogodišnjeg cvijeća
Proizvodnja trajnica i geofita
Proizvodnja lisnatih i cvatućih lončanica i cvjetnih vrsta za rez
Uzgojni zahvati u proizvodnji cvijeća
Uzgojne mjere u proizvodnji cvijeća
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje.
Zadatak:
Na školskim praktikumima/proizvodnim površinama pripremiti repromaterijal (supstrat, sjetvene posude, reprodukcijski materijal…) potreban za proizvodnju presadnica/sadnica cvijeća, primijeniti generativan i vegetativan način razmnožavanja, pratiti razvoj te provoditi uzgojne mjere (provjetravanje, zasjenjivanje…) i zahvate (pinciranje, dekapitiranje, pikiranje…) kod uzgoja cvijeća, provesti sadnju uzgojenih presadnica/sadnica cvijeće na gredice, žardinjere ili tegle prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Primjer rubrike za samovrednovanje, nakon provedbe radnog zadatka:
Radni zadatak
DA
DJELOMIČNO
NE
Pripremam repromaterijal
Razmnožavam cvijeće sjetvom
Primjenjujem vegetativane načine razmnožavanja cvijeća
Provodim uzgojne mjere
Provodim uzgojne zahvate
Provodim sadnju uzgojenih sadnica/presadnica prema zadanom zadatku
Vrednovanje za učenje:
Kriteriji
Učenik zainteresiran za provođenje zadanih zadataka
Učenik uspješno provodi vegetativno i generativno razmnožavanje cvijeća
Učenik pravilno odabire odgovarajući repromaterijal za sjetvu i sadnju cvijeća
Učenik provodi sadnju uzgojenih sadnica/presadnica cvijeća
Učenik provodi uzgojne zahvate i mjere uz mali poticaj predmetnog nastavnika
Opisnice prilagoditi potrebama skupine.
NAZIV MODULA
EKOLOŠKA PROIZVODNJA POVRĆA, ZAČINSKOG I LJEKOVITOG BILJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7749
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
Ekološka proizvodnja povrća, začinskog i ljekovitog bilja (4 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
15–25%
60–70%
5-10%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike sa ekološkim načinom proizvodnje povrća, začinskog i ljekovitog bilja. Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o principima ekološke proizvodnje. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći znanja i vještine potrebne za ekološku proizvodnju povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema uputi i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Ekološka proizvodnja, začinsko bilje, ljekovito bilje
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
- A 4.2.
- A4.3.
- B 4.2.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
- B.4.2.
- D 4. 1.
Učiti kako učiti
- A.3.4.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7749
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Ekološki nasadi povrća povrća, začinskog i ljekovitog bilja.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Ekološka proizvodnja povrća, začinskog i ljekovitog bilja (4 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti principe ekološke proizvodnje povrća začinskog i ljekovitog bilja
protumačiti principe ekološke proizvodnje prikladne uzgoju pojedinih jednogodišnjih i višegodišnjih vrsta povrća začinskog i ljekovitog bilja
voditi evidenciju/dokumentaciju u ekološkoj proizvodnji prema uputama nadređene osobe
voditi evidenciju/dokumentaciju u ekološkoj proizvodnji
provesti uzgojne zahvate obrade (konzervacijska, reducirana…) i gnojidbe ekološkim organskim gnojivima (stajski gnoj, kompost, zelena gnojidba) prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti uzgojne zahvate obrade (konzervacijska, reducirana…) i gnojidbe ekološkim organskim gnojivima (stajski gnoj, kompost, zelena gnojidba)
očuvati bioraznolikost i korisne životinje izradom i primjenom biljnih pripravaka za gnojidbu i zaštitu(bolesti i štetnika), mehaničkim suzbijanjem korova, praćenjem korisnih i štetnih organizama te osiguranjem/izradom staništa prema uputama i nalogu nadređene osobe
očuvati bioraznolikost i korisne životinje izradom i primjenom biljnih pripravaka za gnojidbu i zaštitu(bolesti i štetnika), mehaničkim suzbijanjem korova, praćenjem korisnih i štetnih organizama te osiguranjem/izradom staništa
proizvesti povrće, začinsko i ljekovito bilje prema izrađenom planu plodoreda uz poštivanje ekoloških principa uzgoja prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti povrće, začinsko i ljekovito bilje prema izrađenom planu plodoreda uz poštivanje ekoloških principa uzgoja
provesti berbu i skladištenje plodina povrća prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu i skladištenje plodina povrća
provesti berbu, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja
kompostiranjem zbrinuti biljne ostatke prema uputama i nalogu nadređene osobe
kompostiranjem zbrinuti biljne ostatke
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je egzemplarna nastava.
Na osnovu primjera egzemplara, učenici uz pomoć i podršku prema principima ekološke proizvodnje izrađuju vlastiti plan ekološke proizvodnje i realiziraju istu na školskom povrtnjaku pri čemu provode potrebne uzgojne zahvate, mjere njege, potrebne radnje za očuvanje bioraznolikosti, kompostiranje biljnih ostataka te berbu, pakiranje i skladištenje plodina, pridržavajući se pravila zaštite na radu. Preporučeni oblici rada su samostalan rad ili rad u paru. Mentor organizira, priža podršku i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Osnovni principi ekološke proizvodnje povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Uzgojni zahvati u ekološkoj proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Uzgojne mjere u ekološkoj proizvodnji povrća, začinskog i ljekovitog bilja
Kompostiranje u ekološkoj proizvodnji
Berba i skladištenje plodina povrća
Berba, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, a na temelju unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
U školskom eko vrtu izraditi skicu/plan plodoreda, sudjelovati u pripremi površine (obrada i gnojidba ekološkim organskim gnojivom) te prema skici/planu plodoreda izvesti propisane korake u procesu proizvodnje povrća, začinskog i ljekovitog bilja prema pravilima struke. Pratiti korisne organizme te osigurati njihovu prisutnost u eko vrtu izradom hotela za kukce, kućice za ptice, kućice za pčele samice i sl. uz pomoć nastavnika. Provesti berbu i skladištenje povrća, berbu, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja te biljne ostatke zbrinuti kompostiranjem prema uputama i nalogu nadređene osobe.
Rubrika za praćenje aktivnosti učenika tijekom rada:
Elementi vrednovanja
OSTVARENOST ISHODA
U POTPUNOSTI
DJELOMIČNO
POTREBNA DORADA
Izrada skice plodoreda
Izrada skloništa za korisne životinje (prilagođeno učenicima s teškoćama)
Provođenje uzgojnih zahvata i mjera prema principima ekološke poljoprivrede
Berba i skladištenje povrća
Berba, sušenje i skladištenje začinskog i ljekovitog bilja
Izrada kompostne hrpe od biljnih ostataka
Opisnice prilagoditi potrebama skupine.
NAZIV MODULA
OSNOVE VINOGRADARSKE PROIZVODNJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7756
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
Uzgoj vinove loze i proizvodnja grožđa (6 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–30%
60–70%
5-10%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s vinogradarstvom kao granom biljne proizvodnje.
Učenici će kroz ovaj modul steći znanja o gospodarskoj važnosti vinogradarstva, uzgoju vinove loze i proizvodnji grožđa. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći znanja i vještine potrebne za uzgoj i proizvodnju grožđa prema uputama i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Gospodarska važnost, vinogradarstvo, vinova loza, grožđe, uzgoj, proizvodnja
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
- A 5.1.
- A5.2.
- A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
- D 43 3.
Učiti kako učiti
- D4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7755
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7756
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Uzgoj vinove loze i proizvodnja grožđa (6 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
razlikovati uzgojne oblike vinove loze
pokazati na primjerima različite uzgojne oblike vinove loze
izraditi plan podizanja vinograda prema uputama i nalogu nadređene osobe
izraditi plan podizanja vinograda uzimajući u obzir podneblje, sortu vinove loze, klimu, tlo, položaj uz veći stupanj samostalnosti
pripremiti sadni materijal, armaturu, tlo i gnojivo za sadnju loznih cijepova prema uputama i nalogu nadređene osobe
pripremiti sadni materijal, armaturu, tlo i gnojivo za sadnju loznih cijepova
posaditi lozni cijep prema uputama i nalogu nadređene osobe
posaditi odabranu sortu loznih cijepova na unaprijed pripremljenu površinu prema pravilima struke
razlikovati zimsku i zelenu rezidbu vinove loze
povezati zimsku i zelenu rezidbu vinove loze sa vremenom i načinom izvođenja navedenog
provesti agrotehničke mjere održavanja vinograda prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti primjerene agrotehničke mjere održavanja vinograda tijekom kalendarske godine
provesti pomotehničke mjere/zahvate održavanja vinograda prema uputama i uz nadzor nadređene osobe
provesti zadane pomotehničke mjere održavanja vinove loze u vinogradu tijekom kalendarske godine prema pravilima struke
odrediti zrelost grožđa prema uputama i nalogu nadređene osobe
odrediti zrelost grožđa za različite sorte vinove loze sa jednostavnim instrumentima
provesti berbu, klasiranje, odabir ambalaže i transport grožđa prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu, klasiranje, odabir ambalaže i transport grožđa različitih sorata vinove loze prema daljnjoj namjeni ubranog grožđa
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici uz pomoć prepoznaju uzgojne oblike, razlikuju zimsku i zelenu rezidbu, a uz podršku i vođenje prema planu sadnje provode pripremu tla, armature, pripremu i sadnju loznih cijepova nakon čega održavaju vinograd agrotehničkim i pomotehničkim mjerama/zahvatima održavanja, prate zrelost grožđa i provode berbu, pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Uzgojni oblici vinove loze
Podizanje vinograda
Agrotehničke mjere održavanja vinograda
Pomotehničke mjere/zahvati održavanja vinograda
Berba grožđa
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na primjeru pokazati i imenovati uzgojne oblike vinove loze, izraditi skicu plana za podizanje vinograda i objasniti način odabira smjera i širine redova, u školskom mini vinogradu posaditi i održavati lozne cijepove, prema kalendaru radova održavati vinograd (rezidba, gnojidba, košnja…), pratiti rast i razvoj bobica te odrediti zrelost grožđa pomoću jednostavne opreme za određivanje šećera (npr.moštna vaga, refraktometar), provesti berbu, klasiranje i transport grožđa prema uputama i nalogu nadređene osobe/nastavnika.
Rubrika za vrednovanje:
Opis postignuća
(+/-)
· Učenik pokazuje i imenuje najčešće uzgojne oblike vinove loze.
· Učenik izrađuje skicu plana podizanja vinograda prema zadanom radnom zadatku ( prilagođeno učenicima s teškoćama).
· Učenik provodi sadnju loznih cjepova prema zadanom radnom zadatku.
· Učenik provodi održavanje vinograda prema prema kalendaru radova i zadanom radnom zadatku.
· Učenik prati rast i razvoj bobica te odrđuje zrelost grožđa pomoću jednostavne opreme .
· Učenik provodi berbu , klasiranje i transport grožđa.
Tablica za samovrednovanje:
Prepoznao/la sam uzgojne oblike
Koristio/la sam alate i pravilno obavio sadnju
Razlikovao/la sam reznike i lucnjeve pri rezidbi
Odredio/la sam zrelost grožđa
Obavio/la sam berbu u odgovarajuću ambalažu
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
IZBORNI STRUKOVNI MODULI
NAZIV MODULA
URBANI VRTOVI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7757
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
U rbani vrtovi (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
10%-20%
10%-20%
60%-80%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s pojmom urbanog vrta njegovom utjecaju na život gradskog stanovništva te načinima njihova osnivanja kao i s alatima, priborom, uređajima i jednostavnim strojevima kod osnivanja koje koriste uz potporu uputu i nadzor nastavnika.
Ključni pojmovi
Urbani vrt, gradska sredina, osnivanje urbanog vrta, održavanje urbanog vrta
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj:
- A.5.1.
- A.5.2.
- A.5.3.
- B.5.2.
Zdravlje:
- B.5.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7757
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Prostori škole pogodnim za osnivanje urbanog vrta.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Urbani vrtovi (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti važnost urbanih vrtova u gradskoj sredini
objasniti važnost urbanih vrtova u gradskoj sredini i njihov utjecaj na život zajednice
razlikovati urbane vrtove s obzirom na njihov smještaj
razlikovati urbane vrtove s obzirom na njihov smještaju u okruženju sa specifičnim zahtjevima
razlikovati urbane vrtove s obzirom na način izvedbe
razlikovati urbane vrtove s obzirom na način izvedbe u okruženju sa specifičnim zahtjevima
razlikovati, opremu, alate i repromaterijal za izradu i održavanje urbanog vrta
razlikovati opremu, alate i repromaterijal za izradu i održavanje urbanog vrta u okruženju sa specifičnim zahtjevima
osnovati urbani vrt prema uputama i nalogu nadređene osobe
osnovati urbani vrt prema uputama i nalogu nadređene osobe uz viši stupanj samostalnosti
održavati osnovani urbani vrt prema uputama i nalogu nadređene osobe
održavati osnovani urbani vrt prema uputama i nalogu nadređene osobe uz viši stupanj samostalnosti
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira, pruža pomoć i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste urbanih vrtova
Planiranje izvedbe urbanog vrta
Zasnivanje i održavanje urbanog vrta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Učenici uz uputu i podršku nastavnika odabiru smještaj i svrhu urbanog vrta (povrće, začinsko bilje, ukrasno, ljekovito bilje..), izrađuju skicu budućeg urbanog vrta. Odabiru repromaterijal i alate potrebne za pripremu i podizanje urbanog vrta te zasnivaju urbani vrt i planiraju njegovo održavanje.
Vrednovanje: Obilaskom urbanog vrta utvrditi realizaciju prema rubrici.
U CIJELOSTI
(+)
DJELOMIČNO
(+)
POTREBNE VEĆE KOREKCIJE
(+)
Odabir smještaja i svrhe urbanog vrta
Izrada skice urbanog vrta
Odabir potrebnog repromaterijal i alata
Zasnivanja urbanog vrta (uvjetima prilagođeno učenicima s teškoćama)
Održavanje urbanog vrta
Opisnice prilagoditi potrebama skupine.
NAZIV MODULA
ODRŽIVO VRTLARENJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7758
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Održivo vrtlarenje (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–30%
60–70%
5-10%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s principima održivog vrtlarenja.
Učenici će kroz ovaj modul steći osnovna znanja o važnosti održivog vrtlarenja i njegovog utjecaja na okoliš, bioraznolikost i očuvanje autohtonih vrsta.
Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći osnovna znanja i vještine potrebne za proizvodnju bilja po principima održivog vrtlarenja prema uputama i nalogu nadređene osobe koje će koristiti i razvijati u daljnjem radu pridržavajući se pravila zaštite na radu. Sve uz potporu i uputu, usmenu ili pisanu, nastavnika.
Ključni pojmovi
Održivo vrtlarenje, autohtone vrste, okoliš, održavanje tla, sjetva/sadnja, kišnica, navodnjavanje, kompost, kontrola štetočina
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
- A 5.1.
- A5.2.
- A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
- D 43 3.
Učiti kako učiti
- D4/5.2
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7758
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema.
Proizvodne površine.
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Održivo vrtlarenje (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti pojam održivog vrtlarenja
protumačiti principe održivog vrtlarenja
odabrati biljne vrste za uzgoj u održivom vrtlarenju
odabrati autohtone vrsta određenog područja za uzgoj u održivom vrtlarenju
provesti sjetvu/sadnju u održivom vrtlarenju prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti sjetvu/sadnju odabranih vrsta bilja u održivom vrtlarenju
odabrati načine navodnjavanja i sakupljanja kišnice
odabrati prikladne načine sakupljanja kišnice i navodnjavanja u skaldu s potrebama pojedinih uzgajanih biljnih vrsta
provesti navodnjavanje sakupljenom kišnicom prema uputama nadređene osobe
provesti navodnjavanje sakupljenom kišnicom
razlikovati načine održavanja tla u održivom vrtlarenju
pokazati načine održavanja tla u održivom vrtlarenju
održavati tlo u održivom vrtlarenju prema uputama nadređene osobe
održavati tlo u održivom vrtlarenju
objasniti odabir načina zaštite od korova, bolesti i štetnika u održivom vrtlarenju
protumačiti odabir načina zaštite od korova, bolesti i štetnika u održivom vrtlarenju
proizvesti kompost u održivom vrtlarenju prema uputama i nalogu nadređene osobe
proizvesti kompost u održivom vrtlarenju
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici će poštivajući pravila održivog vrtlarenja odabrati prikladne biljne vrste, provesti sjetvu/sadnju, u svrhu navodnjavanja prikupljati i koristiti kišnicu, provoditi mjere zaštite, održavati tlo i kompostirati biljne ostatke uz nadzor nastavnika i pridržavanje zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Principi održivog vrtlarenja
Autohtone vrste pojedinog područja
Održavanje tla i mjere zaštite
Navodnjavanje kišnicom
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Na školskoj pripremljenoj proizvodnoj površini, provesti gnojidbu proizvedenim kompostom, provesti sjetvu i sadnju odabranih vrsta povrća, ljekovitog i začinskog bilja, voća…, održavati tlo (npr. malčiranjem), provesti kontrolu štetočina, pripremiti mjesto za prikupljanje kišnice te provesti zalijevanje/navodnjavanje prema uputama i nalogu nadređene osobe.
NAZIV MODULA
EGZOTIČNO VOĆE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7759
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
Egzotično voće (3 CSVET)
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika/polaznika
20–30%
60–70%
5-10%
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je upoznati učenike s ekonomski najvažnijim egzotičnim vrstama voća.
Učenici će kroz ovaj modul steći osnovna znanja o gospodarskoj važnosti i tehnologiji proizvodnje egzotičnih vrsta voća. Kroz učenje temeljeno na radu učenici će steći osnovna znanja i vještine potrebne za proizvodnju ekonomski najvažnijih egzotičnih vrsta voća prema uputama i nalogu nadređene osobe pridržavajući se pravila zaštite na radu uz potporu, uputu i nadzor nastavnika.
Ključni pojmovi
Gospodarsku važnost, vrste egzotičnog voća, uzgoj, berba
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenjivo)
Osobni socijalni razvoj
- A 5.1.
- A5.2.
- A5.3.
Informacijske i komunikacijske tehnologije
- D 43 3.
Učiti kako učiti
- D4/5.2 .
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu realizirat će se u specijaliziranim učionicama i/ili u regionalnom centru kompetentnosti i/ili kod poslodavca. Preporuka je teorijska znanja primijeniti u realnim i simuliranim situacijama provođenjem načela zaštite na radu, korištenjem osobnih zaštitnih sredstava u obavljanju poslova.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/7759
Ishode učenja koji se stječu učenjem temeljenom na radu potrebno je izvoditi u odgojno-obrazovnim skupinama.
Zaštitna odjeća, obuća i oprema
Skup ishoda učenja iz SK-a:
Egzotično voće (3 CSVET)
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
objasniti gospodarsku važnost uzgoja egzotičnog voća
protumačiti faktore gospodarske važnosti uzgoja egzotičnog voća
prepoznati najvažnije vrste egzotičnog voća
razlikovati najvažnije vrste egzotičnog voća
pripremiti sadni materijal, tlo i gnojivo za sadnju egzotičnog voća prema uputama i nalogu nadređene osobe
pripremiti sadni materijal, tlo i gnojivo za sadnju egzotičnog voća uz veći stupanj samostalnosti
posaditi sadnicu prema izrađenoj skici plana sadnje egzotičnog voća prema uputama i nalogu nadređene osobe
posaditi sadnicu prema izrađenoj skici plana sadnje egzotičnog voća uz veći stupanj samostalnosti
provesti uzgojne zahvate i mjere njege u proizvodnji egzotičnih voćnih vrsta prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti uzgojne zahvate i mjere njege u proizvodnji egzotičnih voćnih vrsta uz veći stupanj samostalnosti
prepoznati zrelost plodova egzotičnog voća (na uzorcima plodova pojedinih egzotičnih vrsta voća ili u voćnjaku)
odrediti zrelost plodova egzotičnog voća jednostavnim metodama (organoleptički) uz veći stupanj samostalnosti
provesti berbu, pakiranje i transport egzotičnih vrsta voća prema uputama i nalogu nadređene osobe
provesti berbu, pakiranje i transport egzotičnih vrsta voća uz veći stupanj samostalnosti
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantni nastavni sustav je učenje temeljeno na radu.
Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili regionalnim centrima kompetentnosti i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu stečenih znanja i vještina. Učenici, uz podršku i vođenje, upute i nadzor odabiru gospodarski prikladnu egzotičnu vrstu voća te prema dobivenom planu sadnje realiziraju sadnju i održavanje te berbu, pakiranje i transport egzotičnog voća pridržavajući se pravila zaštite na radu.
Nastavne cjeline/teme
Gospodarska važnost egzotičnog voća
Vrste egzotičnog voća
Uzgoj egzotičnog voća
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Skup ishoda učenja i pripadajući ishodi provjeravaju se pisano i/ili usmeno, vrednovanjem postupaka i rezultata rješavanja radne situacije/projektnih aktivnosti/usmene prezentacije i/ili pisanog rada, temeljem unaprijed definiranih kriterija vrednovanja (analitičke i holističke rubrike za vrednovanje).
Zadatak:
Obrazložiti gospodarsku važnost uzgoja egzotičnog voća, odabrati sadnice pojedine vrste egzotičnog voća (s obzirom na podneblje), prema izrađenoj skici plana sadnje pripremiti mjesto za sadnju u školskom voćnjaku te posaditi, pratiti rast i razvoj voćke, provoditi uzgojne mjere i zahvate, pratiti dozrijevanje plodova te provesti berbu, pakiranje i transport prema uputama i nalogu nadređene osobe.
Rubrika za vrednovanje:
Opisnice prilagoditi potrebama skupine.
Opis postignuća
Usvojenost(+/-)
Učenik prepoznaje egzotične voćne vrste
Učenik odabre sadnice egzotičnog voća
Učenik prema izrađenoj skici plana sadnje priprema mjesto za sadnju
Učenik sadni sadnicu egzotičnog voća
Učenik prati dozrijevanje plodova egzotičnog voća
Učenik provodi berbu, pakiranje i transport egzotičnog voća
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
5. ZAVRŠNI RAD
Završni rad provodi se na temelju Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine, br. 87/2008, 86/2009, 92/2010, 105/2010, 90/2011, 5/2012, 16/2012, 86/2012, 126/2012, 94/2013, 152/2014, 07/2017, 68/2018, 98/2019, 64/2020, 151/2022, 155/2023, 156/2023), Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, br. 30/2009, 24/2010, 22/2013, 25/2018, 69/2022), Pravilnika o izradbi i obrani završnoga rada (Narodne novine, br. 118/2009) i Nacionalnog kurikuluma za strukovno obrazovanje (2018).
Obrazovni program kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica završava provjerom strukovnog znanja, vještina te pripadne odgovornosti. Provjera se provodi izradom i obranom završnog rada koji uključuje praktični rad te provjerom ostaloga strukovnog znanja i vještina predviđenih ishodima učenja kurikula.
Završni rad projektni je zadatak u kojem učenik treba pokazati odgovornost u rješavanju problema, izradi i izvedbi mogućih rješenja, primjenjujući usvojeno znanje i vještine tijekom cjelokupnoga obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Pomoćni vrtlar / Pomoćna vrtlarica .
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja