Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI SKLADIŠTAR / POMOĆNA SKLADIŠTARKA u sektoru EKONOMIJA I TRGOVINA
I.
Ovom Odlukom donosi se posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI SKLADIŠTAR / POMOĆNA SKLADIŠTARKA u sektoru EKONOMIJA I TRGOVINA.
II.
Sastavni dio ove Odluke je posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI SKLADIŠTAR / POMOĆNA SKLADIŠTARKA u sektoru EKONOMIJA I TRGOVINA iz točke I. ove Odluke.
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
KLASA:
URBROJ:
Zagreb,
MINISTAR
prof. dr. sc. Radovan Fuchs
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
POSEBNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI SKLADIŠTAR /
POMOĆNA SKLADIŠTARKA
nije lektorirano
Zagreb, ožujak 2024.
Popis kratica
CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa
HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir
SIU – skup ishoda učenja
Napomena:
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini
Uvjeti za upis posebnog kurikula / programa obrazovanja
Posjedovanje prethodne kvalifikacije na 1. razini HKO-a kvalifikacija stečena završetkom osnovnog obrazovanja.
Liječnička svjedodžba medicine rada za poslove Pomoćnog skladištara / Pomoćne skladištarke.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa strukovnog obrazovanja)
Ukupno radno opterećenje za stjecanje kvalifikacije je 126 CSVET bodova, od čega je 83 CSVET bodova iz posebnogdijela kvalifikacije (od čega 83 CSVET boda na razini 3 ili višoj razini ishoda učenja) i 43 boda iz općeg obrazovanja te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
kriteriji prelaska u višu godinu obrazovanja je završnost prethodne godine po kriterijima koji su vidljivi iz kurikula
oblici učenja temeljenog na radu koji su primjereni za stjecanje kvalifikacije ostvaruju se u realnim uvjetima kod poslodavca (gospodarski subjekt s kojim ustanova u školskoj godini ostvaruje poslovnu suradnju u skladu s kurikulom ustanove)
Obveze učenika su redovito sudjelovanje u nastavi, pozitivan odnos prema radu i opremi.
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Nakon završene škole, učenici su osposobljeni za obavljanje pomoćnih poslova unutar skladišta. U sustavu cjeloživotnog učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja te prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacije Pomoćni skladištar/ Pomoćna skladištarka moguć je nastavak školovanja na razini 4.1 HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru posebnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u strukovni kurikul kroz rješavanje stvarnih radnih situacija ili simuliranih zadataka u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima ili kod poslodavca. Zadatci za učenje i vježbe su osmišljeni na način da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu kurikula
b.Razlikovati vrste skladišta i povezati skladište sa zalihama robe na skladištu
c.Razlikovati vrste i karakteristike robnih skupina ovisno o načinu skladištenja, posebnim rukovanjima te načinu ambalažiranja
d.Primijeniti pravila za održavanje osobne higijene i higijene skladišnog prostora tijekom rukovanja robom
e.Sudjelovati u preuzimanju i skladištenju preuzete robe te rukovati zalihama robe uz nadzor
f.Sudjelovati u skladištenju organske hrane, hrane dobivene konvencionalnim putem i dodataka prehrani u skladu s internim uputama i uz nadzor
g.Izvršiti pomoćne poslove u skladištu prema nalogu (čišćenje, odvajanje robe od ambalaže, prepakiranje rinfuzne robe u odgovarajuću ambalažu, propisno odlaganje ambalaže) uz nadzor
h.Komunicirati unutar skladišta prema načelima poslovne hijerarhije, etike i poslovnog bontona
i.Koristiti informacijsko-komunikacijsku tehnologiju na osnovnoj razini za potrebe skladišta
j.Provoditi zbrinjavanje otpada sukladno zakonskim propisima zaštite okoliša i održivog razvoja uz nadzor
k.Prepoznati važnost uporabe osobnih zaštitnih sredstava tijekom cijelog radnog procesa
l.Primijeniti osobna zaštitna sredstva u skladištu u svrhu osiguranja sigurnosti i sprječavanja opasnosti uz nadzor
m.Izvoditi osnovne radnje utovara i istovara robe u skladištu sukladno karakteristikama robe u skladu s uputama i uz nadzor
n.Izvršiti osnovne operacije u kontroli rokova valjanosti, kao i ispravnost robe u skladištu uz nadzor
o.Upravljati jednostavnijom skladišnom mehanizacijom za raspoređivanje robe u skladišnom prostoru uz nadzor
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe posebnog kurikula
Cilj modula je stjecanje osnovnih znanja, vještina za primjenu koncepata skladišnog poslovanja u cilju obavljanje poslova u zanimanju Pomoćni skladištar / Pomoćna skladištarka. Učenici će upoznati osnovne skladišne poslove, opremu, strojeve, uređaje i robu te razviti osnovne vještine izvršavanja jednostavnih poslova pri rukovanju robom na siguran način kako bi mogli asistirati prilikom rada i nesmetano izvoditi pomoćne poslove u skladištu. Učenici će moći povezati osnovne skladišne poslove te usporediti osnovne vrste skladišta sa osnovnom skladišnom opremom i skladišnim prostorom.
Ključni pojmovi
zanimanje pomoćni skladištar, osobna zaštitna sredstva pomoćnog skladištara, jednostavni lanac opskrbe, vrste skladišta, skladišni prostor, osnovni tehnički uređaji skladišta, osnovni alati i strojevi u skladištu, zaposlenici skladišta
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Zdravlje
zdr B.4.1.A.
Uporaba IKT-a
ikt C.4.1.
ikt C.4.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
uku A.4/5.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Nabrojati kompetencije pomoćnog skladištara potrebne za obavljanje radnih aktivnosti
Objasniti potrebne sposobnosti i znanja za obavljanje posla pomoćnog skladištara
Povezati poslove pomoćnog skladištara s kretanjem robe u skladištu
Povezati poslove kretanja robe u skladištu sa skladišnom mehanizacijom
Identificirati osnovnu skladišnu mehanizaciju
Izdvojiti odgovarajuću vrstu osnovne skladišne mehanizacije za rukovanje robom u skladištu
Opisati poslove voditelja skladišta i pomoćnog skladištara
Usporediti poslove i radne zadaće voditelja skladišta s poslovima i radnim zadaćama pomoćnog skladištara
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zanimanje pomoćni skladištar
Sigurnost u skladištu
Radni procesi u skladištu
Zaposlenici skladišta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Marko je pomoćni skladištar i nastavnik ga je zamolio da u razredu predstavi poslove koje pomoćni skladištar svakodnevno obavlja u skladištu.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-imenovati poslove pomoćnog skladištara
-nabrojiti vrste osnovne mehanizacije
-opisati kretanje robe u skladištu
-razlikovati poslove voditelja skladišta i pomoćnog skladištara.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: poslovi pomoćnog skladištara i poslovi skladištenja, zaposlenici skladišta.
Primjer kriterijske tablice – vrednovanje naučenog:
KRITERIJ
BODOVI
3 boda
2 boda
1 bod
Poslovi pomoćnog skladištara
Navodi poslove pomoćnog skladištara
Navodi poslove pomoćnog skladištara uz pomoć nastavnika
Ne navodi niti uz pomoć nastavnika niti jedan posao pomoćnog skladištara
Osnovna mehanizacija
Prepoznaje vrste osnovne mehanizacije u skladištu
Prepoznaje neke vrste osnovne mehanizacije u skladištu uz pomoć nastavnika
Ne prepoznaje vrste osnovne mehanizacije u skladištu niti uz pomoć nastavnika
Kretanje robe u skladištu
Opisuje tijek kretanja robe u skladištu
Uz pomoć i vođenje nastavnika opisuje tijek kretanja robe u skladištu
Ne opisuje tijek kretanja robe u skladištu niti uz pomoć nastavnika
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovne vrste skladišta, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti pojmove distribucija, logistika i lanac opskrbe
Povezati skladište sa lancem opskrbe, logistikom i distribucijom te zalihama robe u skladištu na zadanom primjeru
Opisati funkciju skladišta u skladišnom poslovanju
Opisati funkciju skladišta u skladišnom poslovanju na zadanom primjeru
Razlikovati skladišta s obzirom na osnovne kriterije podjele
Razlikovati skladišta prehrambenih proizvoda s obzirom na lokaciju i vrstu uskladištene robe
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav u ostvarivanju SIU bit će heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pojam, zadaće i funkcije skladišta
Osnovna načela skladišnog poslovanja
Vrste skladišta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Zadatak:
Učenici na karticama dobivaju nazive različitih vrsta skladišta. Uz uputu nastavnika, učenici izrađuju plakat koji sadrži:
-zadaću skladišta
-ulogu skladišta u opskrbi
-funkcije skladišta.
Primjer kriterijske tablice - vrednovanje kao učenje:
Kriterij
Zaokružiti odgovarajuću tvrdnju u tablici
Opis zadaće skladišta
da
ne
Uloga skladišta u opskrbi
da
ne
Funkcije skladišta
da
ne
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: uloga skladišta, funkcije skladišta, načela skladišnog poslovanja, razvoj skladišta.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Skladišna oprema i prostor, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati vanjske i unutarnje prostore skladišta
Razlikovati vanjske i unutarnje prostore skladišta na zadanom primjeru
Razlikovati prostor za smještaj robe, za pripremu i otpremu narudžbi
Razlikovati prostor za smještaj robe, za pripremu i otpremu narudžbi na zadanom primjeru
Opisati način rukovanja sredstvima za mjerenje u skladišnom poslovanju
Opisati način rukovanja sredstvima za mjerenje u skladišnom poslovanju na zadanom primjeru
Nabrojiti alate i strojeve u skladišnom poslovanju
Razlikovati alate i strojeve u skladišnom poslovanju
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vanjski prostor skladišta
Podjela skladišnog prostora
Sredstva za mjerenje robe
Alati i strojevi u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Učenici dobivaju kartice sa slikama različitih vrsta skladišta , alata i strojeva u skladišnom poslovanju. Uz pomoć nastavnika potrebno je:
-opisati vanjski i unutarnji prostor skladišta
-pokazati skladišni prostor za smještaj robe, pripremu i otpremu narudžbi
-dati primjer rukovanja sredstvima za mjerenje
-prepoznati alate i strojeve u skladišnom poslovanju.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI
3 BODA
2 BODA
1 BOD
Vanjski i unutarnji prostor skladišta
Učenik opisuje vanjski i unutarnji prostor skladišta
Učenik uz nastavnikovu pomoć opisuje vanjski i unutarnji prostor skladišta
Učenik uz nastavnikovu pomoć opisuje vanjski ili unutarnji prostor skladišta
Skladišni prostor za smještaj robe, pripremu i otpremu narudžbi
Učenik pokazuje skladišni prostor za smještaj robe, pripremu i otpremu narudžbi
Učenik uz pomoć nastavnika pokazuje skladišni prostor za smještaj robe, pripremu i otpremu narudžbi
Učenik uz pomoć nastavnika pokazuje skladišni prostor za smještaj robe ili pripremu ili otpremu narudžbi
Sredstva za mjerenje
Učenik opisuje način rukovanja sredstvima za mjerenje
Učenik uz pomoć nastavnika opisuje način rukovanja sredstvima za mjerenje
/
Alati i strojevi u skladišnom poslovanju
Učenik opisuje način korištenja alata i strojeva u skladišnom poslovanju
Učenik opisuje način korištenja alata i strojeva u skladišnom poslovanju uz pomoć nastavnika
Učenik opisuje način korištenja alata ili strojeva u skladišnom poslovanju uz pomoć nastavnika
Nastavnik boduje učenikov rad, pomaže mu prilikom rješavanja zadatka i formira kriterij za ocjenu u skladu s učenikovim sposobnostima.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: skladišni prostor, sredstva za mjerenje, alati, strojevi.
NAZIV MODULA
OSNOVE ZAŠTITE NA RADU U SKLADIŠTU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je stjecanje znanja potrebnih za prepoznavanje opasnosti u skladištu te o primjeni osobnih zaštitnih sredstava i pružanju osnovne prve pomoći.
Ključni pojmovi
pravila ponašanja na radnom mjestu, opasnosti nepoštivanja pravila, radna i zaštitna odjeća i oprema, pravilna uporaba radne i zaštitne opreme, znakovi upozorenja i opasnosti na radu
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Održivi razvoj
odr B.4.1.
Zdravlje
zdr B.4.1.A
Uporaba IKT-a
ikt A.4.1.
Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
uku D. 4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima u skladištu
Razlikovati vrste opasnosti na radu
Opisati mogućnosti uklanjanja opasnosti u skladištu na zadanom primjeru
Prepoznati uzroke opasnosti od požara
Pokazati način aktiviranja aparata za zaštitu od požara
Prepoznati znakove opasnosti, znakove zabrane, naredbe i obveze pri zaštiti na radu
Dati primjer za znakove sigurnosti u skladištu za zadnu radnu situaciju
Nabrojati osobna zaštitna sredstva na radu
Izdvojiti osobna zaštitna sredstva potrebna pomoćnom skladištaru
Opisati higijenu rada na radnom mjestu pomoćnog skladištara
Opisati higijenu rada na radnom mjestu pomoćnog skladištara na zadanom primjeru
Objasniti način pružanja prve pomoći unesrećenom na radnom mjestu pomoćnog skladištara
Pokazati pružanje prve pomoći osobi koja je pala s ljestvi u skladištu
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pojam i svrha zaštite na radu
Znakovi zaštite na radu
Zaštita od požara
Osobna zaštitna sredstva
Prva pomoć na radnom mjestu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Ishodi učenja će se provjeriti standardiziranim testom zaštite na radu.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija.
NAZIV MODULA
OSNOVE SKLADIŠTENJA PREHRAMBENE ROBE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina povezanih s čuvanjem, skladištenjem, ambalažiranjem i manipulacijom pojedinih skupina prehrambene robe.
U okviru navedenog modula učenik će uz pomoć i nadzor mentora/nastavnika razlikovati pojedine skupine prehrambene robe i izdvojiti čimbenike koji sudjeluju u oblikovanju i čuvanju robe od primarne proizvodnje do krajnjih potrošača.
Ključni pojmovi
roba, hrana, sastojci hrane, žitarice, meso, voće i povrće, konditorski proizvodi, alkaloidne namirnice, alkoholna i bezalkoholna pića
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt C 4. 1.
ikt C 4. 3.
ikt C 4. 4.
Osobni i socijalni razvoj
osr B 4.2
osr B 4.3.
osr A.4.2.
osr A.4.2.
osr A.4.2.
osr B.4.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Osnove skladištenja prehrambene robe i pića, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati način skladištenja prehrambene robe i pića u skladu s njihovim svojstvima
Pokazati posljedice nepravilnog skladištenja pojedine skupine prehrambene robe i pića
Prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje prehrambene robe i pića
Razlikovati vrstu ambalaže i oznaku za označavanje kod pojedinih skupina prehrambene robe i pića
Navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju prehrambene robe i pića
Identificirati razloge nastanka robnih gubitaka pri skladištenju prehrambene robe i pića
Prepoznati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje prehrambene robe i pića
Razlikovati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranja prehrambene robe i pića
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje prehrambene robe i pića
Vrste ambalaže prehrambene robe i pića
Oznake za označavanje prehrambene robe i pića
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju prehrambene robe i pića
Transportna sredstva za manipuliranje prehrambene robe i pića
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Na skladište je zaprimljena 1 paleta mineralne gazirane vode u staklenim bocama od 1 litre. Uz pomoć nadređenog učenici će preuzeti pošiljku i :
-opisati način skladištenja mineralne vode u skladu s njenim svojstvima
-prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje te robe
-pokazati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje mineralnom vodom u staklenim bocama
-navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju mineralne vode u staklenim bocama.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
RAZINE OSTVARENOSTI
Potrebno ponoviti
Uz podršku
Izvrsno
Opisuje način skladištenja mineralne vode u staklenim bocama
Prepoznaje vrste ambalaže i oznake za označavanje mineralne vode u staklenim bocama
Pokazuje unutarnja transportna sredstva prikladna za mineralnu vodu u staklenim bocama
Mentor formira kriterije i ocjenu na temelju tablice i prilagođava ih svakom učeniku.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: osnovne skupine prehrambene robe, podjela pića, skladištenje, označavanje, robni gubitci, sredstva za manipuliranje robom.
Opisati način skladištenja namirnica biljnog podrijetla
Objasniti način skladištenja namirnica biljnog podrijetla na zadanom primjeru
Prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje namirnica biljnog podrijetla
Opisati vrstu ambalaže i oznake za označavanje namirnica biljnog podrijetla na zadanom primjeru
Navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica biljnog podrijetla
Opisati vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica biljnog podrijetla na zadanom primjeru
Prepoznati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje namirnicama biljnog podrijetla
Opisati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje namirnicama biljnog podrijetla
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje namirnica biljnog podrijetla
Vrste ambalaže za namirnice biljnog podrijetla
Oznake za označavanje namirnica biljnog podrijetla
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica biljnog podrijetla
Transportna sredstva za manipuliranje namirnicama biljnog podrijetla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Na skladište je zaprimljena 1 paleta boca biljnog ulja pakiranog u plastičnu ambalažu od 1 litre. Uz pomoć nadređenog učenici će preuzeti pošiljku i :
-opisati način skladištenja biljnog ulja u skladu s njegovim svojstvima
-prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje te robe
-pokazati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje boca biljnog ulja
-navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju biljnog ulja u plastičnoj ambalaži.
ELEMENTI PROCJENE
U POTPUNOSTI
UZ PODRŠKU NASTAVNIKA
POTREBNO PONOVITI
Opisuje način skladištenja biljnog ulja u plastičnim bocama
Prepoznaje vrste ambalaže i oznake za označavanje biljnog ulja u plastičnim bocama
Pokazuje unutarnja transportna sredstva prikladna za biljno ulje u plastičnim bocama
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste žitarica, podjela voća, podjela povrća, vrste konditorskih proizvoda, obilježja ulja, vrste masti, vrste začina, svojstva alkaloidnih namirnica.
Navesti proizvode od namirnica životinjskog podrijetla
Objasniti ulogu svježeg mesa u svakodnevnoj prehrani
Opisati način skladištenja namirnica životinjskog podrijetla
Dati primjer načina skladištenja namirnica životinjskog podrijetla za zadani primjer
Prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje namirnica životinjskog podrijetla
Opisati vrstu ambalaže i oznake za označavanje odabrane namirnice životinjskog podrijetla
Navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica životinjskog podrijetla
Opisati vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica životinjskog podrijetla
Prepoznati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje namirnicama životinjskog podrijetla
Opisati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje namirnicama životinjskog podrijetla
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje namirnica životinjskog podrijetla
Vrste ambalaže za namirnice životinjskog podrijetla
Oznake za označavanje namirnica životinjskog podrijetla
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica životinjskog podrijetla
Transportna sredstva za manipuliranje namirnicama životinjskog podrijetla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Na skladište je zaprimljena 1 paleta svježih jaja pakirana u kartonsku ambalažu. Uz pomoć nadređenog učenici će preuzeti pošiljku i :
-opisati način skladištenja svježih jaja u skladu s njegovim svojstvima
-prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje te robe
-pokazati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje pošiljkom svježih jaja
-navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju svježih jaja u kartonskoj ambalaži.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
U POTPUNOSTI
UZ PODRŠKU NASTAVNIKA
POTREBNO PONOVITI
Opisuje način skladištenja svježih jaja u kartonskoj ambalaži
Prepoznaje vrste ambalaže i oznake za označavanje svježih jaja u kartonskoj ambalaži
Pokazuje unutarnja transportna sredstva prikladna za svježa jaja u kartonskoj ambalaži
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste mesa, svojstva mesnih proizvoda, podjela riba, vrste mlijeka i mliječnih proizvoda, razvrstavanje jaja, vrste proizvoda od jaja.
NAZIV MODULA
OSNOVE SKLADIŠTENJA ROBE ŠIROKE POTROŠNJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti vezane za izvođenje osnovnih radnji u skladištenju, manipulaciji i ambalažiranju različitih skupina robe široke potrošnje.
U okviru modula učenik će uz nadzor/pomoć mentora/nastavnika razmotriti načine i pravila čuvanja robne skupine sredstava za čišćenje i održavanje čistoće te kućne potrepštine, proizvode kozmetičko-parfumerijske industrije, robne skupine koja obuhvaća papir, knjige i sredstva za pisanje, tekstil te asortiman od plastike, gume i kožarske proizvode.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt A.5.1.
Osobni i socijalni razvoj
osr A.5.2.
osr A.5.3.
Učiti kako učiti
uku B.4/5.2.
uku B.4/5.3.
uku D.4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Osnove skladištenja asortimana kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati način skladištenja kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština
Objasniti odgovarajući način skladištenja i čuvanja kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština u skladu s njihovim svojstvima na zadanom primjeru
Opisati kvalitativna i kvantitativna svojstva kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština u skladištenju
Razlikovati posljedice nepravilnog skladištenja kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština u skladu s njihovim kvalitativnim i kvantitativnim svojstvima na zadanom primjeru
Opisati postupak razvrstavanja kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština
Pokazati vrstu ambalaže i oznake za označavanje kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri manipulaciji kozmetičkom, parfumerijskom i drogerijskom robom te kućnim potrepštinama
Opisati načine manipučacije kozmetičkom, parfumerijskom i drogerijskom robom te kućnim potrepštinama na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje robe široke potrošnje
Kvalitativna i kvantitativna svojstva robe široke potrošnje
Ambalažiranje robe široke potrošnje
Manipulacija robom široke potrošnje
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka s pastama za zube, kupkama, šamponima za kosu, kremama za njegu lica, dezodoransima i sredstvima za čišćenje kućanstava. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-objasniti način skladištenja
-opisati način pakiranja i označavanja
-izdvojiti posebnosti pri manipulaciji.
Primjer ablice:
ELEMENTI
BODOVI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja i pravila čuvanja
Prepoznaje ambalažu i označavanje
Prepoznaje posebnosti pri manipulaciji
Za navedene kriterije nastavnik u odgovarajuća polja unosi dogovoreni znak te formira ocjenu.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: podjela kozmetičke robe, podjela parfumerijske robe, podjela drogerijske robe, podjela kućnih potrepština, skladištenje, ambalažiranje, rukovanje.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste papira, knjiga i sredstava za pisanje u skladištu
Opisati karakteristike vrsta papira, knjiga i sredstava za pisanje
Objasniti način sortiranja i skladištenja papira, knjiga i sredstava za pisanje u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja papira, knjiga i sredstava za pisanje u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju papira, knjiga i sredstava za pisanje
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja papira, knjiga i sredstava za pisanje na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju knjiga, papira i sredstava za pisanje
Razlikovati načine ambalažiranja papira, knjiga i sredstava za pisanje na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje
Robni gubitci asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje
Ambalažiranje asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka s papirima, knjigama i sredstvima za pisanje. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-objasniti način skladištenja
-opisati način pakiranja i označavanja
-prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju
-izdvojiti posebnosti pri ambalažiranju.
Primjer:
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste papira, podjela papirne konfekcije, podjela knjiga, vrste sredstava za pisanje, skladištenje, ambalažiranje.
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana tekstilne robe u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortimana tekstilne robe u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana tekstilne robe
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja papira, knjiga i sredstava za pisanje na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri pakiranju asortimana tekstilne robe
Razlikovati načine pakiranja asortimana tekstilne robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana tekstilne robe
Robni gubitci asortimana tekstilne robe
Pakiranje asortimana tekstilne robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana tekstilne robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka s muškim odijelima. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-objasniti način skladištenja
-opisati način pakiranja i označavanja
-prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju
-izdvojiti posebnosti pri pakiranju.
Primjer:
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste tkanina, podjela tekstilne konfekcije, skladištenje, pakiranje.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana gumene, plastične i kožarske robe, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Opisati asortiman gumene, plastične i kožarske robe
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana u gumene, plastične i kožarske robe skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortimana gumene, plastične i kožarske robe u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja asortimana gumene, plastične i kožarske robe na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju gumene, plastične i kožarske robe
Razlikovati načine ambalažiranja gumene, plastične i kožarske robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Robni gubitci asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Pakiranje asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka automobilskih guma. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-objasniti način skladištenja
-opisati način pakiranja i označavanja
-prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju
-izdvojiti posebnosti pri pakiranju.
Primjer tablice:
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: svojstva gumene, plastične i kožarske robe, skladištenje, ambalažiranje.
NAZIV MODULA
OSNOVE SKLADIŠTENJA NEPREHRAMBENE ROBE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
SIU Osnove skladištenja asortimana za uređenje doma, 1 CSVET
SIU Osnove skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe, 2 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
20 – 30 %
30 – 50 %
30 – 40 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti vezane za izvođenje osnovnih radnji u skladištenju , manipulaciji i ambalažiranju različitih skupina neprehrambene robe.
U okviru modula učenik će razlikovati robne skupine neprehrambene robe, njihovo ambalažiranje, sortiranje, način skladištenja te nastanak mogućih gubitaka tijekom transporta i skladištenja.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt A.5.1.
ikt A.5.3.
ikt D.5.3.
Osobni i socijalni razvoj
osr A.5.3.
osr A.5.4.
osr B.5.2.
osr C.5.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Razlikovati načine ambalažiranja obiteljskog asortimana neprehrambene robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka dječjih igračaka. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-objasniti način skladištenja
-opisati način pakiranja i označavanja
-prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju
-izdvojiti posebnosti pri ambalažiranju.
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: podjela dječjih igračaka, podjela kuhinjskog posuđa i pribora, skladištenje, ambalažiranje, sprječavanje gubitaka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Opisati asortiman staklene, keramičke i metalne robe na zadanom primjeru
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Razlikovati načine ambalažiranja asortimana staklene, keramičke i metalne robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Robni gubitci asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Pakiranje asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela paleta podnih keramičkih pločica. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici:
-objašnjavaju način skladištenja
-opisuju način pakiranja i označavanja
-uočavaju robne gubitke pri skladištenju
-opisuju posebnosti pri ambalažiranju.
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste staklene robe, vrste keramičke robe, vrste metalne robe, skladištenje, ambalažiranje, sprječavanje gubitaka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana za uređenje doma, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste asortimana za uređenje doma
Opisati asortiman za uređenje doma na zadanom primjeru
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana za uređenje doma u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortiman za uređenje doma u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana za uređenje doma
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja asortimana za uređenje doma na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju asortimana za uređenje doma
Razlikovati načine ambalažiranja asortimana za uređenje doma na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana za uređenje doma
Robni gubitci asortimana za uređenje doma
Pakiranje asortimana za uređenje doma
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana za uređenje doma
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je stigla pošiljka od dobavljača u kojoj se nalazi vrtni namještaj od tikovine i premazi na bazi ulja za zaštitu tikovog namještaja od vremenskih utjecaja. Uz nadzor i pomoć nastavnika/mentora, učenici:
-zaprimaju robu u skladištu
-objašnjavaju način skladištenja
-opisuju način pakiranja i označavanja
-uočavaju robne gubitke pri skladištenju
-opisuju posebnosti pri ambalažiranju.
Primjer tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Sortiranje i skladištenje namještaja
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Sortiranje i skladištenje premaznih sredstava
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Oznake i posebnosti pri ambalažiranju namještajem i premaznim sredstvima
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Vrste i načini sprječavanja robnih gubitaka pri skladištenju namještaja i premaznih sredstava
dobro
zadovoljavajuće
treba ponoviti
Nastavnik/mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: podjela namještaja, svojstva premaznih sredstava, skladištenje, ambalažiranje, sprječavanje gubitaka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Opisati asortiman građevnog materijala i elektrotehničke robe na zadanom primjeru
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Razlikovati načine ambalažiranja asortimana asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Robni gubitci asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Pakiranje asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je stigla pošiljka od dobavljača u kojoj se nalaze kante fasadne boje. Uz nadzor i pomoć nastavnika/mentora, učenici:
-zaprimaju robu u skladištu
-objašnjavaju način skladištenja
-opisuju način pakiranja i označavanja
-uočavaju robne gubitke pri skladištenju
-opisuju posebnosti pri ambalažiranju.
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: podjela građevinskog materijala, podjela elektrotehničke robe, skladištenje, ambalažiranje, načini rukovanja.
2. RAZRED
NAZIV MODULA
OSNOVNA SKLADIŠNA OPREMA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
SIU Osnovna paletna oprema i vrste paleta, 2 CSVET
SIU Osnovna kontejnerska oprema i vrste kontejnera, 2 CSVET
SIU Osnovna transportna sredstva u skladištu, 1 CSVET
SIU Osnove pakiranja robe i vrste ambalaže, 1 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
30 – 40 %
30 -50 %
20 -30 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te odgovornosti za primjenu koncepata skladišnog poslovanja u cilju obavljanje ključnih poslova u zanimanju pomoćni skladištar. Učenici će moći usporediti palete i paletnu opremu s kontejnerima i kontejnerskom opremom te grupirati iste s ambalažom i transportnim sredstvima u skladištu. Navedene aktivnosti učenici će provoditi na nastavi i redovitim obavljanjem zadataka uz nadzor i pomoć mentora/nastavnika.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Održivi razvoj
odr C.4.2.
Građanski odgoj i obrazovanje
goo C.4.1.
Uporaba IKT-a
ikt A.4.2.
ikt. C.4.3.
Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Prepoznati palete i paletnu opremu na zadanom primjeru
Opisati način smještaja tereta na paletu sukladno karakteristikama tereta, nosivosti palete, načinu prijevoza i manipulacije
Objasniti način smještaja tereta na paletu sukladno karakteristikama tereta, nosivosti palete načinu prijevoza i manipulacije na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste paleta
EUR/EPAL palete
Paletna oprema
Smještaj tereta na paletu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Uz pomoć mentora, učenici prepoznaju vrste paleta i paletne opreme.
Nastavnik dijeli učenicima kartice s navedenim različitim vrstama tereta, a učenici opisuju način smještaja tereta na paletu sukladno karakteristikama tereta, nosivosti palete, načinu prijevoza i manipulacije.
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 boda
Prepoznaje vrste paleta
3
2
1
Prepoznaje vrste paletne opreme
3
2
1
Opisuje način smještaja tereta na paletu
3
2
1
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste paleta, paletna oprema, smještaj tereta na paletu.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovna kontejnerska oprema i vrste kontejnera, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti vrste kontejnera i kontejnerske opreme
Opisati vrste kontejnera i kontejnerske opreme
Prepoznati kontejnersku opremu i vrste kontejnera
Prepoznati kontejnersku opremu i vrste kontejnera na zadanom primjeru
Opisati način smještaja tereta u kontejner sukladno karakteristikama tereta, nosivosti kontejnera, načinu prijevoza i manipulacije
Objasniti način smještaja tereta u kontejner sukladno karakteristikama tereta, nosivosti kontejnera, načinu prijevoza i manipulacije na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste kontejnera
KLT/Eurobox kontejneri
Kontejnerska oprema
Smještaj tereta u kontejner
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Uz pomoć mentora, učenici prepoznaju vrste kontejnera i kontejnerske opreme.
Nastavnik dijeli učenicima kartice s navedenim različitim vrstama tereta, a učenici opisuju način smještaja tereta u kontejner sukladno karakteristikama tereta, nosivosti kontejnera, načinu prijevoza i manipulacije.
Primjer tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Prepoznaje vrste kontejnera
Prepoznaje vrste kontejnerske opreme
Opisuje način smještaja tereta u kontejner
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA PONOVITI.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste kontejnera, kontejnerska oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovna transportna sredstva u skladištu, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste transportnih sredstava u skladištu
Opisati način rada transportnih sredstava u skladištu na zadanom primjeru
Navesti karakteristike ručnih i automatskih skladišnih kolica
Razlikovati ručna i automatska kolica
Opisati namjenu osnovnih transportnih sredstava u skladištu
Opisati namjenu osnovnih transportnih sredstava u skladištu na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste transportnih sredstava u skladištu
Namjena transportnih sredstava u skladištu
Skladišna kolica
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Uz pomoć nastavnika/mentora, učenici navode karakteristike osnovnih transportnih sredstava u skladištu, prepoznaju vrste kolica i opisuju njihovu namjenu.
ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Navodi karakteristike transportnih sredstva
Prepoznaje vrste kolica u skladištu
Opisuje namjenu transportnih sredstava
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA PONOVITI.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste viličara, skladišna kolica.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove pakiranja robe i vrste ambalaže, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti vrste ambalaže
Razlikovati primarnu, sekundarnu i tercijarnu ambalažu na primjeru odabranog proizvoda
Opisati funkcije ambalaže
Objasniti način pakiranja lako pokvarljivih proizvoda
Opisati ručno i strojno pakiranje
Opisati ručno i strojno pakiranje na primjeru odabranog proizvoda
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav u ostvarivanju SIU je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste ambalaže
Funkcije ambalaže
Pakiranje (ambalažiranje)
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Učenici simuliraju kontrolu ambalaže prije otpreme robe sa skladišta.
Uz nadzor i pomoć mentora, učenici:
-opisuju ambalažu s njenim funkcijama
-navode čimbenike odabira ambalaže i
-opisuje ručno i strojno pakiranje na primjeru suncekrotovog ulja.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Opisuje ambalažu s njenim funkcijama
Navodi čimbenike odabira ambalaže
Razlikuje načine pakiranja suncokretovog ulja
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA PONOVITI.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste ambalaže, funkcije ambalaže, strojevi za ambalažiranje.
NAZIV MODULA
OSNOVE KOMUNIKACIJE U SKLADIŠTU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
SIU Osnove poslovne etike u poslovanju skladišta, 1 CSVET
SIU Osnove komuniciranja u skladištu, 2 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
20-30 %
40-50 %
20-40 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti u primjeni poslovne etike i učinkovitog komuniciranja u skladištu. Ovaj će modul omogućiti učenicima razumijevanje stručne terminologije vezane uz etiku, moral, načela etičke poslovne komunikacije, pravila ponašanja pomoćnog skladištara i razgovor sa suradnicima i nadređenima, stručnu telefonsku terminologiju, izvore sukoba i metode rješavanja sukoba.
Ključni pojmovi
etika i moral u skladišnom poslovanju, poslovni razgovor u skladištu, stručna terminologija u skladišnom poslovanju, izvori sukoba i metode rješavanja sukoba u skladišnom poslovanju, grupni i timski rad kod izvođenja poslova u skladištu
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Održivi razvoj
odr B.4.1.
Zdravlje
zdr B.4.1.A
Uporaba IKT-a
ikt A.4.1.
Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
uku D.4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Osnove poslovne etike u poslovanju skladišta, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti načela etičke poslovne komunikacije
Dati primjere načela etičke poslovne komunikacije za zadani primjer
Pokazati načine pozdravljanja i oslovljavanja
Pokazati načine pozdravljanja i oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Navesti pravila ponašanja skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa
Pokazati pravila ponašanja skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načela etičke poslovne komunikacije u skladištu
Načini pozdravljanja i oslovljavanja u skladištu
Pravila ponašanja pomoćnog skladištara
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na simuliranoj radnoj situaciji verbalne komunikacije između radnika i voditelja skladišta učenici uz pomoć nastavnika:
-navode načela etičke poslovne komunikacije
-pokazuju načine pozdravljanja i oslovljavanja
-navode pravila ponašanja pomoćnog skladištara.
ELEMENTI PROCJENE
3 BODA
2 BODA
1 BOD
Načela etičke poslovne komunikacije
Učenik navodi načela etičke poslovne komunikacije
Učenik uz pomoć nastavnika navodi načela etičke poslovne komunikacije
Učenik uz pomoć nastavnika djelomično navodi načela etičke poslovne komunikacije
Načini pozdravljanja i oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Učenik opisuje načine pozdravljanja i oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Učenik uz pomoć nastavnika opisuje načine pozdravljanja i oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Učenik uz pomoć nastavnika djelomično opisuje načine pozdravljanja i/ili oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Pravila ponašanja pomoćnog skladištara
Učenik navodi pravila ponašanja pomoćnog skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa
Učenik uz pomoć nastavnika navodi pravila ponašanja pomoćnog skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa
Učenik uz pomoć nastavnika djelomično navodi pravila ponašanja pomoćnog skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa
Nastavnik boduje učenikov rad, pomaže mu prilikom rješavanja zadatka i formira kriterij za ocjenu u skladu s učenikovim sposobnostima.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: primjer etike, primjer morala, etička načela u komuniciranju, pozdravljanje, oslovljavanje.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove komuniciranja u skladištu, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izvesti razgovor sa suradnicima i nadređenima
Izvesti razgovor sa suradnicima i nadređenima u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Prepoznati stručnu terminologiju u telefonskom razgovoru
Prepoznati izvore sukoba u poslovnoj komunikaciji u skladištu
Prepoznati izvore sukoba u poslovnoj komunikaciji u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Opisati metode za rješavanje sukoba
Pokazati metode za rješavanje sukoba u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Razgovor sa suradnicima i nadređenima u skladištu
Stručna terminologija u skladišnom poslovanju
Izvori sukoba u skladišnoj poslovnoj komunikaciji
Metode za rješavanje sukoba u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu:
Voditelj skladišta pozvao je zaposlenika na razgovor jer se zaposlenik verbalno sukobio s drugim zaposlenikom. Zbog verbalnog sukoba kasnila je isporuka robe pa se putem telefona javio kupac i žalio radi kašnjenja isporuke robe.
Na temelju radne situacije potrebno je:
-pokazati razgovor sa suradnicima i nadređenima u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Metode za rješavanje sukoba u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA VJEŽBATI.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: neposredni poslovni razgovor sa suradnicima i nadređenima, telefonski razgovor, izvori sukoba, metode rješavanja sukoba.
NAZIV MODULA
OSNOVE PREUZIMANJA ROBE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj ovog modula omogućuje stjecanje znanja, vještina za preuzimanje robe u skladištu. U okviru modula učenici će sudjelovati u preuzimanju i smještaju robe u priručnom skladištu, manipulirati i rukovati robom uvažavajući propise zaštite na radu.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj
osr A.5.1.
osr A.5.2.
osr C.5.3.
Poduzetništvo
pod B.5.2.
pod B.5.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Izvesti pripremne radnje za preuzimanje i robe u skladištu uz nadzor
Izvesti pripremne radnje za preuzimanje robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u istovaru robe s prijevoznog sredstva uvažavajući mjere zaštite na radu uz nadzor
Sudjelovati u istovaru robe s prijevoznog sredstva uvažavajući mjere zaštite na radu uz nadzor
Sudjelovati u kvantitativnom i kvalitativnom pregledavanju robe pri preuzimanju uz nadzor
Sudjelovati u kvantitativnom i kvalitativnom pregledavanju robe pri preuzimanju uz nadzor
Sudjelovati u manipulaciji robom u prodajnom prostoru i priručnom skladištu uz nadzor
Sudjelovati u manipulaciji robom u prodajnom prostoru i priručnom skladištu uz nadzor
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pripremne radnje za preuzimanje robe
Preuzimanje robe
Manipulacija robom
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu:
Pomoćni skladištar u prodavaonici građevinskog materijala te keramičke, staklene i metalne robe potrebne za gradnju i opremu građevinskih objekata zaprima u skladište robu na dnevnoj bazi.
Potrebno je:
-izvesti pripremne radnje za preuzimanje robe u skladištu uz nadzor
-sudjelovati u istovaru robe s prijevoznog sredstva uvažavajući mjere zaštite na radu uz nadzor
-sudjelovati u kvantitativnom i kvalitativnom pregledavanje robe pri preuzimanju uz nadzor
-uz nadzor sudjelovati u uspoređivanju količine prispjele robe sa stanjem naznačenim u robnom dokumentu.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Pripremne radnje za preuzimanje robe u priručnom skladištu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Istovar robe s prijevoznog sredstva
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Primjena pravila zaštite na radu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Kvantitativno i kvalitativno pregledavanje robe pri preuzimanju
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Usporedba količine prispjele robe sa stanjem naznačenim u robnom dokumentu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: sudjelovanje u pripremnim radnjama, istovaru robe, pregledavanju robe, usporedbi količine robe i popratnoj dokumentaciji.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove smještaja robe, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izvesti pripremne radnje za smještaj robe u skladištu uz nadzor
Izvesti pripremne radnje za smještaj robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u skladištenju prispjele robe s obzirom na svojstva robe uz nadzor
Sudjelovati u skladištenju prispjele robe s obzirom na svojstva robe uz nadzor
Sudjelovati u raspoređivanju robe prema rokovima trajanja te namjeni, vrsti, količini i težini uz nadzor
Sudjelovati u raspoređivanju robe prema rokovima trajanja te namjeni, vrsti, količini i težini uz nadzor
Sudjelovati u raspoređivanju robe za izdavanje uz nadzor
Sudjelovati u raspoređivanju robe za izdavanje uz nadzor
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se, u svijetu rada, a kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija i vještina potrebnih za sudjelovanje u preuzimanju i smještaju robe.
Nastavne cjeline/teme
Smještaj robe u skladištu
Raspored robe u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu:
Pomoćni skladištar u prodavaonici građevinskog materijala te keramičke, staklene i metalne robe potrebne za gradnju i opremu građevinskih objekata zaprima u skladište robu na dnevnoj bazi.
Potrebno je:
-sudjelovati u skladištenju prispjele robe
-sudjelovati u raspoređivanju robe prema rokovima trajanja te namjeni, vrsti, količini i težini uz nadzor
-sudjelovati u raspoređivanju robe za izdavanje.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Pripremne radnje za smještaj robe u priručnom skladištu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Primjena pravila zaštite na radu uz nadzor
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Razvrstavanje robe prema rokovima trajanja i prema namjeni, vrsti, količini i težini
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: pripremne radnje, istovar robe, pregledavanje robe, usporedba količine robe i popratne dokumentacije.
NAZIV MODULA
OSNOVNI SKLADIŠNI POSLOVI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
SIU Pomoćni pripremni poslovi u skladištu, 7 CSVET
SIU Osnove očuvanja kvalitete robe, 6 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
5 – 10 %
60 – 80 %
15 – 30 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti u području obavljanja pripremnih poslova i očuvanja kvalitete robe u skladištu. Učenici će moći rukovati alatima i opremom u skladištu, provesti redovitu provjeru i održavanje opreme za rad, razvrstati i zbrinuti ambalažni otpad, održavati higijenu i čistoću skladišnog prostora te označiti robu deklaracijom.
Ključni pojmovi
sredstva unutarnjeg prijevoza robe, alati i oprema u skladištu, ambalaža, kategorije otpada, osobna zaštitna sredstva, preparati i pribor za čišćenje, higijena i čistoća skladišta.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt C.4.4.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
Građanski odgoj i obrazovanje
goo A.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Opisati alate i opremu u fazi manevra robe u skladištu
Sudjelovati u redovitim pregledima ispravnosti sredstava rada i opreme prema uputama
Sudjelovati u redovitim pregledima ispravnosti sredstava rada i opreme prema uputama
Sudjelovati u odlaganju korištene opreme i osobnih zaštitnih sredstava prema uputama
Sudjelovati u odlaganju korištene opreme i osobnih zaštitnih sredstava prema uputama
Sudjelovati u odlaganju korištene ambalaže prema uputama
Sudjelovati u odlaganju korištene ambalaže prema uputama
Navesti osnovne i posebne kategorije otpada
Opisati osnovne i posebne kategorije otpada na stvarnom primjeru
Opisati način rukovanja ručnim kolicima i ručnim paletnim viličarom
Opisati rukovanje ručnim vozilima pri transportiranju robe od mjesta istovara do mjesta uskladištenja
Sudjelovati u čišćenju sredstava unutarnjeg prijevoza robe uz nadzor
Sudjelovati u čišćenju sredstava unutarnjeg prijevoza robe uz nadzor
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Provjera i održavanje opreme za rad u skladištu
Korištenje sredstava unutarnjeg prijevoza robe
Održavanje sredstava unutarnjeg prijevoza
Kategorije otpada i njihovo odlaganje
Zbrinjavanje ambalaže i ambalažnog otpada u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu. Kao pomoćni skladištari učenici sudjeluju u obavljanju pomoćnih pripremnih poslova u skladištu.
Potrebno je:
-sudjelovati u redovitim pregledima ispravnosti sredstava rada i opreme
-sudjelovati u odlaganju korištene opreme, osobnih zaštitnih sredstava i ambalaže
-sudjelovati u čišćenju sredstava unutarnjeg prijevoza robe.
ELEMENTI PROCJENE
Opis rukovanja alatom i opremom u fazi manevra robe
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Primjena pravila zaštite na radu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Opis redovitih pregleda ispravnosti sredstava rada i opreme
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Popis korištene opreme i osobnih zaštitnih sredstava
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Čišćenje sredstava unutarnjeg prijevoza robe
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Izdvajanje ambalaže prema uputama i razvrstavanje otpada
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: rukovanje alatom i opremom, pregled ispravnosti opreme za rad, sortiranje ambalaže, razvrstavanje otpada.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove očuvanja kvalitete robe, 6 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati osobna zaštitna sredstva za higijenu i zdravstvenu ispravnost robe
Objasniti osobna zaštitna sredstva za higijenu i zdravstvenu ispravnost robe sukladno vrsti i svojstvima robe
Sudjelovati u deklariranju robe prema uputama
Sudjelovati u deklariranju robe prema uputama
Sudjelovati u grupiranju robu prema rokovima trajanja prema uputama
Sudjelovati u grupiranju robu prema rokovima trajanja prema uputama
Sudjelovati u evidentiranju količine i kvalitete robe prema uputama
Sudjelovati u evidentiranju količine i kvalitete robe prema uputama
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Osobna zaštitna sredstva za rad u skladištu
Označavanje robe u skladištu
Skladištenje robe sukladno svojstvima i količini
Skladištenje robe prema rokovima trajanja
Evidencija robe u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu. Kao pomoćni skladištari učenici sudjeluju u očuvanju kvalitete robe u skladištu.
Potrebno je pokazati postupke uskladištenja u svrhu očuvanja kvalitete robe pri čemu treba:
-koristiti rukavice, maske i ostala osobna zaštitna sredstva pri radu s mliječno-svježim proizvodima uz nadzor i prema uputi
-koristiti pribor i preprate za čišćenje opreme i prostora u koji će se smjestiti pristigla roba uz nadzor i prema uputi
-označiti proizvode deklaracijom uz nadzor i prema uputi
-izdvojiti robu prema rokovima trajanja uz nadzor i prema uputi
-smjestiti robu sukladno svojstvima u regale uz nadzor i prema uputi
-evidentirati količinu i kvalitetu pristigle pošiljke u odgovarajuće obrasce uz nadzor i prema uputi
ELEMENTI PROCJENE
Korištenje rukavica, maska i ostalih osobnih zaštitnih sredstava pri radu s mliječno-svježim proizvodima
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Korištenje pribora i preprata za čišćenje opreme i prostora u koji će se smjestiti pristigla roba uz nadzor i prema uputi
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Izdvajanje robe prema rokovima trajanja uz nadzor i prema uputi
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Smještanje robe u regale uz nadzor i prema uputi
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Evidentiranje količine i kvalitete u odgovarajuće obrasce uz nadzor i prema uputi
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: korištenje osobnih zaštitnih sredstava, postupci čišćenja, raspored robe, rotiranje robe u skladištu, označavanje robe.
3. RAZRED
NAZIV MODULA
OSNOVE SKLADIŠNOG POSLOVANJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te samostalnosti i odgovornosti u području skladišnog poslovanja za obavljanje ključnih poslova u zanimanju. Ovaj će modul omogućiti učenicima stjecanje kompetencija potrebnih za efikasan i racionalan rad u skladištu. Učenici će ovladati postupcima naručivanja, preuzimanja i označavanja robe u skladištu te načinima skladištenja preuzete robe kroz aktivnosti na nastavi i redovito obavljanje samostalnih zadataka uz preuzimanje odgovornosti za svoj rad.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj
osr C.5.2.
Uporaba IKT-a
ikt A.5.1.
Učiti kako učiti
uku B.4/5.2. 2.
Održivi razvoj
odr C.5.2.
Građanski odgoj i obrazovanje
goo A.5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Opisati postupak pomoćnih poslova kod naručivanja robe za skladište
Objasniti postupak naručivanja robe s čimbenicima koji utječu na vrijeme ponovne narudžbe na zadanom primjeru
Navesti kriterije odabira dobavljača
Objasniti razloge temeljem kojih se dobavljač smatra dobrim poslovnim partnerom
Sudjelovati u sastavljanju upita dobavljaču za robu koju treba naručiti prema uputama
Sudjelovati u sastavljanju upita dobavljaču za robu koju treba naručiti prema uputama
Sudjelovati u ispunjavanju nabavne dokumentacije prema uputama
Sudjelovati u ispunjavanju nabavne dokumentacije prema uputama
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici će odlučiti od kojeg će dobavljača naručiti vijčanu robu za skladište. Uz pomoć nastavnika, učenici će odabrati najpovoljnijeg dobavljača tako da dobiju optimalni odnos cijene, kvalitete i vremena dostave.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-navesti kriterije odabira dobavljača
-sudjelovati u sastavljanju upita dobavljaču prema uputama
-sudjelovati u ispunjavanju nabavne dokumentacije prema uputama
KRITERIJI/ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Postupak naručivanja robe
Kriteriji odabira dobavljača
Upit dobavljaču
Narudžbenica na temelju dobavljačeve ponude
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA VJEŽBATI.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: postupak naručivanja, odabir dobavljača, nabavna dokumentacija.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove preuzimanja robe za skladište, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Sudjelovati u preuzimanju pošiljke za skladište uz nadzor
Sudjelovati u preuzimanju pošiljke za skladište uz nadzor
Sudjelovati u izvođenju pomoćnih poslova prilikom usporedbe prispjele pošiljke s dokumentacijom uz nadzor
Sudjelovati u izvođenju pomoćnih poslova prilikom usporedbe prispjele pošiljke s dokumentacijom uz nadzor
Sudjelovati u ispunjavanju dokumentacije za preuzimanje robe za skladište uz nadzor
Sudjelovati u ispunjavanju dokumentacije za preuzimanje robe za skladište uz nadzor
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
Veleprodajno skladište naručilo je ukrasne vrećice. Prilikom prispijeća ukrasnih vrećica pomoćni skladištar je uz nadzor mentora pregledao pošiljku i ustanovio da nedostaju dvije kutije ukrasnih vrećica odnosno 1000 komada.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-sudjelovati u preuzimanju pošiljke za skladište uz nadzor
-sudjelovati u izvođenju pomoćnih poslova prilikom usporedbe prispjele pošiljke s dokumentacijom uz nadzor
-sudjelovati u ispunjavanju dokumentacije za preuzimanje robe za skladište uz nadzor
KRITERIJI/ELEMENTI PROCJENE
Nepotpuno ☹◊
Djelomično 😐
Potpuno 🙂
Preuzimanje ukrasnih vrećica
Usporedba pošiljke i robnih dokumenata
Dokumentacija za peuzimanje ukrasnih vrećica
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA VJEŽBATI.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: preuzimanje robe, usporedba količine robe s popratnom dokumentacijom, izračun veleprodajne cijene, dokumentacija preuzimanja.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove označavanja robe za skladište, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti mogućnosti označavanja robe u skladištu različitim vrstama kodova
Označiti robu s oznakama robe i šiframa prema uputama
Opisati postupak šifriranja od dešifriranja
Objasniti postupak šifriranja od dešifriranja za odabranu robu prema uputama
Prepoznati SSCC naljepnicu
Prepoznati SSCC naljepnicu na zadanom primjeru
Opisati deklaraciju na robi
Objasniti deklaraciju na robi na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Označavanje prispjele robe
Šifriranje i dešifriranje
SSCC naljepnica
Dokumentacija označavanja (popis lokacija skladištenja, popis šifri robe)
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište dolazi novi zaposlenik na radno mjesto pomoćnog skladištara kojeg treba upoznati s označavanjem robe u skladištu. Za navedene potrebe voditelj skladišta izrađuje edukativni materijal u kojem navodi povezanost robe s označavanjem robe i pripadajućim šiframa. Novi zaposlenik proučava oznake robe, šifre, transportno-logističke naljepnice i deklaracije.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-grupirati robu s oznakama robe i šiframa
-prepoznati podatke s transportno-logističkih naljepnica i deklaracije koje će im podijeliti nastavnik.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Oznake robe i šifre
Transportno-logističke naljepnice
Deklaracije
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA VJEŽBATI.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: oznake, šifriranje, deklaracija.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja preuzete robe, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti osnovna načela skladištenja preuzete robe
Objasniti osnovna načela skladištenja preuzete robe u skladištu lakopokvarljive robe
Navesti vrste skladištenja prema mjestu
Opisati vrste skladištenja prema mjestu na zadanom primjeru
Nabrojati opća načela čuvanja preuzete robe u skladištu
Objasniti prednosti i nedostatke uskladištenja paletizirane robe na pod
Navesti tehničke uvjete za sprječavanje gubitaka u skladištu
Usporediti tehničke uvjete sa sprječavanjem gubitaka u skladištu
Pokazati rotaciju robe sa skladištenjem robe
Pokazati rotaciju robe sa skladištenjem robe na zadanom primjeru
Objasniti skladištenje prema FIFO i LIFO metodi
Dati primjer skladištenja prema FIFO i LIFO metodi za lakopokvarljivu robu
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načela skladištenja i čuvanja robe
Tehnički uvjeti za sprječavanje gubitaka u skladištu
FIFO-LIFO- metode uskladištenja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište pristiže nova pošiljka svježih prehrambenih proizvoda koji predstavljaju lakopokvarljivu robnu kategoriju te stoga traže posebnu pozornost prilikom skladištenja.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-objasniti osnovna načela skladištenja lakopokvarljive robe
-opisati opća načela čuvanja lakopokvarljive robe
-navesti tehničke uvjete za sprječavanje gubitaka u skladištu
-objasniti rotaciju lakopokvarljive robe prema FIFO i LIFO metodi.
Primjer kriterijske tablice:
KRITERIJ/ELEMENTI PROCJENE
IZVRSNO
DOBRO
PONOVITI
Osnovna načela skladištenja lakopokvarljive robe
Načela čuvanja lakopokvarljive robe
Tehnički uvjeti za sprječavanje gubitaka u skladištu
Skladištenje lakopokvarljive robe sa FIFO metodom
Skladištenje lakopokvarljive robe sa LIFO metodom
Mentor pomaže učeniku, ispunjava tablicu s dogovorenom oznakom i povratno ga informira.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: načela skladištenja robe, metode skladištenja robe.
NAZIV MODULA
PRAĆENJE ZALIHA ROBE U SKLADIŠTU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
SIU Osnove praćenja zaliha robe u skladištu, 5 CSVET
SIU Osnovni pokazatelji uspješnosti rada sa zalihama robe u skladištu, 4 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
20-30 %
40-50 %
20-40 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te odgovornosti u području poslovanja sa zalihama robe za obavljanje ključnih poslova u zanimanju pomoćni skladištar. Ovaj će modul omogućiti učenicima stjecanje osnovnih kompetencija potrebnih za obavljanje pomoćnih radnih zadataka u skladištu. Učenici će uz pomoć mentora steći osnovne vještine potrebne za praćenje zaliha, računanje jednostavnih pokazatelja uspješnosti na zalihama kroz aktivnosti na nastavi i redovito obavljanje zadataka uz nadzor.
Ključni pojmovi
vrste zaliha, popisni list, načela skladištenja robe, gubici na zalihama, sprječavanje gubitaka, standardi higijene i kvalitete zaliha, ključni pokazatelji uspješnosti poslovanja sa zalihama, inventura zaliha
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt A.4.1.
ikt A.4.2.
ikt B.4.3.
Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Prepoznati vrste zaliha u skladištu prema kriterijima podjele zaliha
Prepoznati vrste zaliha prehrambene robe prema vrsti robe, roku valjanosti i konkurentnosti
Popuniti jednostavniju skladišnu dokumentaciju prema stanju zaliha prema uputi
Popisati robu na popisnu (inventurnu) listu i izračunati vrijednost zaliha uz nadzor
Pokazati skladištenje svježih namirnica (HACCP) sa skladištenjem specifičnih robnih kategorija
Pokazati skladištenje svježih namirnica (HACCP) sa skladištenjem specifičnih robnih kategorija na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Vrste zaliha robe
Skladišna dokumentacija praćenja zaliha robe u skladištu
Standardi higijene i kvalitete hrane (HACCP, ISO 2200)
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište je prispjela roba-svježe voće. Pomoćni skladištar sudjeluje u osiguravanju prostora u skladištu za prispjelu robu.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-prepoznati vrste zaliha u skladištu prema kriterijima podjele zaliha
-popuniti jednostavniju skladišnu dokumentaciju prema stanju zaliha prema uputi
-pokazati skladištenje svježih namirnica (HACCP) sa skladištenjem specifičnih robnih kategorija.
Primjer kriterijske tablice:
KRITERIJ/ELEMENT PROCJENE
Smještaj pojedine robe s obzirom na svojstva, količine i rok valjanosti
dobro
s manjim pogreškama
treba vježbati
Osiguravanje zdravstvene ispravnosti robe
dobro
s manjim pogreškama
treba vježbati
Skladišna dokumentacija
dobro
s manjim pogreškama
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste zaliha, skladištenje zaliha, skladišna dokumentacija.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovni pokazatelji uspješnosti rada sa zalihama robe u skladištu, 4 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati minimalne, maksimalne i optimalne zalihe
Dati primjer minimalne, maksimalne i optimalne zalihe
Prepoznati prirodne i neprirodne robne gubitke
Prepoznati kalo, rasip, lom i kvar na zaprimljenoj robi
Navesti ključne pokazatelje uspješnosti poslovanja sa zalihama (KPI)
Objasniti ključne pokazatelje uspješnosti poslovanja sa zalihama (KPI) na zadanom primjeru
Opisati ABC metodu analize zaliha
Objasniti ABC metodu analize zaliha na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav u ostvarivanju SIU bit će heuristička nastava.Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Ključni pokazatelji uspješnosti poslovanja sa zalihama (KPI)
ABC metoda analize zaliha
Sprječavanje gubitaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
Ivana radi u veleprodaji voća i povrća kao pomoćna skladištarka. Voditelj skladišta računa pokazatelje uspješnosti poslovanja i uppravljanja zalihama skladišta, a Ivana mu pomaže tako da provjerava koliko je voća zaprimljeno na skladište tog mjeseca, a koliko je voća izišlo iz skladišta. Također, Ivana provjerava kvalitetu voća da bi smanjila gubitke na voću.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-identificirati gubitke na svježem voću
-navesti načine njihova sprječavanja
-objasniti KPI.
ELEMENTI PROCJENE
RAZINE OSTVARENOSTI
POTREBNO VJEŽBATI
S MANJIM POGREŠKAMA
IZVRSNO
Identificiranje gubitaka na svježem voću
Načini sprječavanja gubitaka na svježem voću
Navesti KPI
Mentor formira kriterije i ocjenu na temelju tablice i prilagođava ih svakom učeniku.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: pokazatelji uspješnosti poslovanja sa zalihama, ABC metoda, uzorci gubitaka nad zalihama, sprječavanje gubitaka.
NAZIV MODULA
POMOĆNI SKLADIŠNI POSLOVI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti u području obavljanja poslova pomoćnog skladištara/pomoćne skladištarke. Učenici će uz nadzor mentora/nastavnika provoditi postupke preuzimanja i smještaja robe, voditi evidenciju ulaska robe u skladište te sudjelovati u pakiranju i sortiranju robe namijenjene maloprodaji.
Ključni pojmovi
preuzimanje robe, evidencija ulaska robe u skladište, očuvanje kvalitete robe, pakiranje i sortiranje robe
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt C.5.1.
ikt C.5.4.
Osobni i socijalni razvoj
osr A.5.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
uku A.4/5.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
Sudjelovati u odvajanju robe od transportne ambalaže uz nadzor
Sudjelovati u odvajanju robe od transportne ambalaže uz nadzor
Održavati čistoću radnog prostora uz nadzor
Održavati čistoću radnog prostora uz nadzor
Sudjelovati u vaganju robe uz nadzor
Sudjelovati u vaganju robe uz nadzor
Izvesti prepakiranje rinfuzne robe u odgovarajuću ambalažu uz nadzor
Izvesti prepakiranje rinfuzne robe u odgovarajuću ambalažu na zadanom primjeru
Sudjelovati u označavanju prepakirane pošiljke namijenjene maloprodaji uz nadzor
Sudjelovati u označavanju prepakirane pošiljke namijenjene maloprodaji uz nadzor
Sudjelovati u pakiranju i sortiranju robe namijenjene maloprodaji prema vrsti, namjeni i povezanosti u uporabi
Sudjelovati u pakiranju i sortiranju robe namijenjene maloprodaji prema vrsti, namjeni i povezanosti u uporabi
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Odvajanje robe od transportne ambalaže
Rukovanje sredstvima za mjerenje robe
Pakiranje rinfuzne robe
Označavanje robe
Pakiranje i sortiranje robe namijenjene maloprodaji
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište je pristiglo suho voće u rinfuznom i originalnom (tvorničkom) pakiranju koje treba pripremiti za prodaju.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
-sudjelovati u odvajanju robe od transportne ambalaže uz nadzor
-izvesti vaganje i prepakiranje rinfuzne robe u odgovarajuću ambalažu uz nadzor
-sudjelovati u označavanju prepakirane pošiljke namijenjene maloprodaji uz nadzor
-sudjelovati u pakiranju i sortiranju robe namijenjene maloprodaji prema vrsti, namjeni i povezanosti u uporabi
-održavati čistoću radnog prostora.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
Potrebno vježbati
S manjim pogreškama
Izvrsno
Odvajanje robe od transportne ambalaže
Vaganje i orepakiranje rinfuzne robe
Pakiranje i sortiranje robe namijenjene maloprodaji prema vrsti, namjeni i povezanosti u uporabi
Označavanje prepakirane pošiljke
Mentor formira kriterije i ocjenu na temelju tablice i prilagođava ih svakom učeniku.
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: odvajanje transportne ambalaže, prepakiranje robe, označavanje.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove ulaza robe u skladište, 8 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Sudjelovati u ispunjavanju obrazaca kod prijema robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u ispunjavanju obrazaca kod prijema robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u evidentiranju i prijemu robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u evidentiranju i prijemu robe uz nadzor
Objasniti postupak u slučaju kada prispjela količina robe u skladištu ne odgovara naručenoj
Opisati postupak u slučaju kada prispjela količina robe u skladištu ne odgovara naručenoj na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Evidencija i prijem robe u skladištu
Dokumentacija potrebna za prijem i evidenciju robe u skladištu
Preuzimanje robe po količini i kakvoći
Postupci u slučaju problema pri preuzimanju robe
Očuvanje kvalitete robe na skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište je pristigla pošiljka gaziranih pića i voćnih sokova. Pristiglu robu treba preuzeti i uskladištiti. Potrebno je:
-sudjelovati u evidentiranju i prijemu robe u skladištu uz nadzor
-sudjelovati u ispunjavanju obrazaca kod prijema robe u skladištu uz nadzor
-sudjelovati u smještanju prispjele robe u skladištu prema rokovima trajanja i obujmu uz nadzor
-objasniti postupak u slučaju kada prispjela količina robe u skladištu ne odgovara naručenoj.
Primjer kriterijske tablice:
KRITERIJI/ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Evidencija i prijem robe u skladištu
Postupak kontrole količine prispjele robe
Ispunjavanje obrazaca za prijem robe i eventualne nedostatke pri prijemu robe
Smještaj prispjele robe prema rokovima trajanja, obujmu i rotaciji zaliha u skladištu
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje: samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog: vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: kontrola količine robe, smještaj robe, poslovna dokumentacija.
5. ZAVRŠNI RAD
Završni rad provodi se na temelju Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine, br. 87/2008, 86/2009, 92/2010, 105/2010, 90/2011, 5/2012, 16/2012, 86/2012, 126/2012, 94/2013, 152/2014, 07/2017, 68/2018, 98/2019, 64/2020, 151/2022, 155/2023, 156/2023), Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, br. 30/2009, 24/2010, 22/2013, 25/2018, 69/2022), Pravilnika o izradbi i obrani završnoga rada (Narodne novine, br. 118/2009) i Nacionalnog kurikuluma za strukovno obrazovanje(2018).
Obrazovni program kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni skladištar / Pomoćna skladištarka završava provjerom posebnogznanja, vještina te pripadne samostalnosti i odgovornosti. Provjera se provodi izradom i obranom završnog rada koji uključuje praktični rad te provjerom ostaloga posebnogznanja i vještina predviđenih ishodima učenja kurikula.
Završni rad projektni je zadatak u kojem učenik treba pokazati samostalnost u analizi problema, izradi i izvedbi mogućih rješenja, primjenjujući usvojeno znanje i vještine tijekom cjelokupnog obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Pomoćni skladištar / Pomoćna skladištarka.
NACRT
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
mzo.gov.hr
Na temelju stavka 11. članka 8. Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, broj 30/2009., 24/2010., 22/2013., 25/2018. i 69/2022.), ministar znanosti i obrazovanja donosi
ODLUKU
o uvođenju posebnog kurikula za stjecanje kvalifikacije
POMOĆNI SKLADIŠTAR / POMOĆNA SKLADIŠTARKA
u sektoru EKONOMIJA I TRGOVINA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
I.
Ovom Odlukom donosi se posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI SKLADIŠTAR / POMOĆNA SKLADIŠTARKA u sektoru EKONOMIJA I TRGOVINA.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
II.
Sastavni dio ove Odluke je posebni kurikul za stjecanje kvalifikacije POMOĆNI SKLADIŠTAR / POMOĆNA SKLADIŠTARKA u sektoru EKONOMIJA I TRGOVINA iz točke I. ove Odluke.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
III.
Ova Odluka primjenjivat će se od školske godine 2025./2026. za učenike prvoga razreda srednje škole.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
IV.
Ova Odluka stupa na snagu osmoga dana od dana objave u Narodnim novinama.
KLASA:
URBROJ:
Zagreb,
MINISTAR
prof. dr. sc. Radovan Fuchs
REPUBLIKA HRVATSKA
MINISTARSTVO ZNANOSTI I OBRAZOVANJA
POSEBNI KURIKUL
ZA STJECANJE KVALIFIKACIJE
POMOĆNI SKLADIŠTAR /
POMOĆNA SKLADIŠTARKA
nije lektorirano
Zagreb, ožujak 2024.
Popis kratica
CSVET – Obujam ishoda učenja na razini ciklusa
HKO – Hrvatski kvalifikacijski okvir
SIU – skup ishoda učenja
Napomena:
Riječi i pojmovni sklopovi koji imaju rodno značenje korišteni u ovom dokumentu (uključujući nazive strukovnih kvalifikacija, zvanja i zanimanja) odnose se jednako na oba roda (muški i ženski) i na oba broja (jedninu i množinu), bez obzira na to jesu li korišteni u muškom ili ženskom rodu, odnosno u jednini ili množini
SADRŽAJ
1. OPĆI DIO POSEBNOG KURIKULA
2. NASTAVNI PLAN POSEBNOG KURIKULA
3. SASTAVNICE POSEBNOG KURIKULA
3.1. POSEBNI KURIKULI NASTAVNIH PREDMETA
3. 2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
4. RAZRADA MODULA
1. RAZRED
POMOĆNI SKLADIŠTAR I SKLADIŠTE
OSNOVE ZAŠTITE NA RADU U SKLADIŠTU
OSNOVE SKLADIŠTENJA PREHRAMBENE ROBE
OSNOVE SKLADIŠTENJA ROBE ŠIROKE POTROŠNJE
OSNOVE SKLADIŠTENJA NEPREHRAMBENE ROBE
2. RAZRED
OSNOVNA SKLADIŠNA OPREMA
OSNOVE KOMUNIKACIJE U SKLADIŠTU
OSNOVE PREUZIMANJA ROBE
OSNOVNI SKLADIŠNI POSLOVI
3. RAZRED
OSNOVE SKLADIŠNOG POSLOVANJA
PRAĆENJE ZALIHA ROBE U SKLADIŠTU
POMOĆNI SKLADIŠNI POSLOVI
5. ZAVRŠNI RAD
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. OPĆI DIO POSEBNOG KURIKULA
OPĆE INFORMACIJE O POSEBNOM KURIKULU
Sektor
Ekonomija i trgovina
Naziv kurikula strukovnog obrazovanja
Pomoćni skladištar / Pomoćna skladištarka
Kvalifikacija koja se stječe završetkom obrazovanja
Pomoćni skladištar / Pomoćna skladištarka
Razina kvalifikacije prema HKO-u
3
Minimalan obujam kvalifikacije (CSVET)
126 CSVET
Obujam ishoda učenja na razini ciklusa (CSVET)
4. ciklus
5. ciklus
42
84
Pokazatelji na temelju kojih je izrađen p osebni kurikul
Popis standarda zanimanja
Popis standarda kvalifikacije
Sektorski kurikul
Standard zanimanja S kladištar / Skladištarka
https://hko.srce.hr/registar/standard-zanimanja/detalji/51
V rijedi do: 31. 12. 2025.
Standard kvalifikacije Pomoćni skladištar / Pomoćna skladištarka (standard posebnogdijela kvalifikacije )
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/352
Vrijedi do: 31. 12. 2031.
Ekonomija i trgovina
Uvjeti za upis posebnog kurikula / programa obrazovanja
Posjedovanje prethodne kvalifikacije na 1. razini HKO-a kvalifikacija stečena završetkom osnovnog obrazovanja.
Liječnička svjedodžba medicine rada z a poslove Pomoćnog skladištara / Pomoćne skladištarke.
Uvjeti stjecanja kvalifikacije (završetka programa strukovnog obrazovanja)
Ukupno radno opterećenje za stjecanje kvalifikacije je 126 CSVET bodova, od čega je 83 CSVET bodova iz posebnogdijela kvalifikacije (od čega 83 CSVET boda na razini 3 ili višoj razini ishoda učenja) i 43 boda iz općeg obrazovanja te izrađen i obranjen završni rad.
Uvjeti i načini obrazovanja u okviru obrazovnog programa
kriteriji prelaska u višu godinu obrazovanja je završnost prethodne godine po kriterijima koji su vidljivi iz kurikula
oblici učenja temeljenog na radu koji su primjereni za stjecanje kvalifikacije ostvaruju se u realnim uvjetima kod poslodavca (gospodarski subjekt s kojim ustanova u školskoj godini ostvaruje poslovnu suradnju u skladu s kurikulom ustanove)
Obveze učenika su redovito sudjelovanje u nastavi, pozitivan odnos prema radu i opremi.
Horizontalna prohodnost (preporuke)
Nakon završene škole, učenici su osposobljeni za obavljanje pomoćnih poslova unutar skladišta. U sustavu cjeloživotnog učenja, osim stjecanja inicijalne kvalifikacije, mogu se uključiti u programe osposobljavanja i usavršavanja te prekvalifikacije u skladu s potrebama svijeta rada te osobnim interesima i mogućnostima.
Vertikalna prohodnost (mogućnost obrazovanja na višoj razini)
Nakon stečene kvalifikacije Pomoćni skladištar/ Pomoćna skladištarka moguć je nastavak školovanja na razini 4.1 HKO-a.
Oblici učenja temeljenog na radu u okviru posebnog kurikula
Učenje temeljeno na radu integrirano je u strukovni kurikul kroz rješavanje stvarnih radnih situacija ili simuliranih zadataka u školskim specijaliziranim učionicama/praktikumima ili kod poslodavca. Zadatci za učenje i vježbe su osmišljeni na način da odgovaraju stvarnim radnim situacijama radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje koji su potrebni za izvedbu kurikula
https://hko.srce.hr/registar/standard-kvalifikacije/detalji/352
Ciljevi posebnog kurikula (15 – 20)
Učenici će moći:
a. Opisati zahtjeve zanimanja Pomoćni skladištar /Pomoćna skladištarka
b. Razlikovati vrste skladišta i povezati skladište sa zalihama robe na skladištu
c. Razlikovati vrste i karakteristike robnih skupina ovisno o načinu skladištenja, posebnim rukovanjima te načinu ambalažiranja
d. Primijeniti pravila za održavanje osobne higijene i higijene skladišnog prostora tijekom rukovanja robom
e. Sudjelovati u preuzimanju i skladištenju preuzete robe te rukovati zalihama robe uz nadzor
f. Sudjelovati u skladištenju organske hrane, hrane dobivene konvencionalnim putem i dodataka prehrani u skladu s internim uputama i uz nadzor
g. Izvršiti pomoćne poslove u skladištu prema nalogu (čišćenje, odvajanje robe od ambalaže, prepakiranje rinfuzne robe u odgovarajuću ambalažu, propisno odlaganje ambalaže) uz nadzor
h. Komunicirati unutar skladišta prema načelima poslovne hijerarhije, etike i poslovnog bontona
i. Koristiti informacijsko-komunikacijsku tehnologiju na osnovnoj razini za potrebe skladišta
j. Provoditi zbrinjavanje otpada sukladno zakonskim propisima zaštite okoliša i održivog razvoja uz nadzor
k. Prepoznati važnost uporabe osobnih zaštitnih sredstava tijekom cijelog radnog procesa
l. Primijeniti osobna zaštitna sredstva u skladištu u svrhu osiguranja sigurnosti i sprječavanja opasnosti uz nadzor
m. Izvoditi osnovne radnje utovara i istovara robe u skladištu sukladno karakteristikama robe u skladu s uputama i uz nadzor
n. Izvršiti osnovne operacije u kontroli rokova valjanosti, kao i ispravnost robe u skladištu uz nadzor
o. Upravljati jednostavnijom skladišnom mehanizacijom za raspoređivanje robe u skladišnom prostoru uz nadzor
Preporučeni načini praćenja kvalitete i uspješnosti izvedbe posebnog kurikula
Vanjsko vrednovanje i praćenje nastavnika
Prolaznost učenika nakon završetka školovanja
Prolaznost učenika na završnom radu
Samovrednovanje nastave
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2. NASTAVNI PLAN POSEBNOG KURIKULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3. SASTAVNICE POSEBNOG KURIKULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.1. POSEBNI KURIKULI NASTAVNIH PREDMETA
Posebni kurikuli nastavnih predmeta Hrvatski jezik, Politika i gospodarstvo, Tjelesna i zdravstvena kultura, Matematika, Informatika, Strani jezik, Čovjek i okolina, Vjeronauk, Etika, Domaćinstvo i Tehnička kultura provode se temeljem Odluke o donošenju Posebnoga nastavnog programa za osnovnu i srednju školu za učenike s teškoćama u razvoju .
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3.2. POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
POPIS OBVEZNIH STRUKOVNIH MODULA
Obujam na razini kvalifikacije iskazan bodovima i u postotcima
84
66 %
ŠIFRA MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
NAZIV MODULA / NASTAVNOG PREDMETA
ŠIFRA SKUPA ISHODA UČENJA
NAZIV SKUPA ISHODA UČENJA
OBUJAM MODULA/ NASTAVNOG PREDMETA
CIKLUS U KOJEM SE MOŽE POHAĐATI MODUL/
NASTAVNI PREDMET
NAPOMENE VAŽNE ZA HORIZONTALNU I/ILI VERTIKALNU PROHODNOST
POMOĆNI SKLADIŠTAR I SKLADIŠTE
Poslovi pomoćnog skladištara
Osnovne vrste skladišta
Skladišna oprema i prostor
6 CSVET
4
OSNOVE ZAŠTITE NA RADU U SKLADIŠTU
Osnove zaštite na radu u skladištu
2 CSVET
4
OSNOVE SKLADIŠTENJA PREHRAMBENE ROBE
Osnove skladištenja prehrambene robe i pića
Osnove skladištenja namirnica biljnog podrijetla
Osnove skladištenja namirnica životinjskog podrijetla
6 CSVET
4
OSNOVE SKLADIŠTENJA ROBE ŠIROKE POTROŠNJE
Osnove skladištenja asortimana kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština
Osnove skladištenja asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje
Osnove skladištenja asortimana tekstilne robe
Osnove skladištenja asortimana gumene, plastične i kožarske robe
6 CSVET
4
OSNOVE SKLADIŠTENJA NEPREHRAMBENE ROBE
Osnove skladištenja obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Osnove skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Osnove skladištenja asortimana za uređenje doma
Osnove skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
6 CSVET
4
OSNOVNA SKLADIŠNA OPREMA
Osnovna paletna oprema i vrste paleta
Osnovna kontejnerska oprema i vrste kontejnera
Osnovna transportna sredstva u skladištu
Osnove pakiranja robe i vrste ambalaže
6 CSVET
5
OSNOVE KOMUNIKACIJE U SKLADIŠTU
Osnove poslovne etike u poslovanju skladišta
Osnove komuniciranja u skladištu
3 CSVET
5
OSNOVE PREUZIMANJA ROBE
Osnove preuzimanja robe
Osnove smještaja robe
4 CSVET
5
OSNOVNI SKLADIŠNI POSLOVI
Pomoćni pripremni poslovi u skladištu
Osnove očuvanja kvalitete robe
13 CSVET
5
OSNOVE SKLADIŠNOG POSLOVANJA
Osnove preuzimanja robe za skladište
Osnove označavanja robe za skladište
Osnove naručivanja robe za skladište
Osnove skladištenja preuzete robe
CSVET
5
PRAĆENJE ZALIHA ROBE U SKLADIŠTU
Osnove praćenja zaliha robe u skladištu
Osnovni pokazatelji uspješnosti rada sa zalihama robe u skladištu
9 CSVET
5
POMOĆNI SKLADIŠNI POSLOVI
Osnove skladišta maloprodaje
Osnove ulaza robe u skladište
17 CSVET
5
* U pravilu, nastava se izvodi modularno što ne isključuje mogućnost povezivanja s nastavnim predmetima.
Šifra modula je podatak koji se automatski generira iz baze e-Kurikul. Šifra ishoda učenja je podatak iz Registra HKO-a .
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
4. RAZRADA MODULA
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
1. RAZRED
NAZIV MODULA
POMOĆNI SKLADIŠTAR I SKLADIŠTE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10300
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10301
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10302
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
SIU Poslovi pomoćnog skladištara , 2 CSVET
SIU Osnovne vrste skladišta, 2 CSVET
SIU Skladišna oprema i prostor, 2 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
40-50%
10-20%
30-50%
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje osnovnih znanja, vještina za primjenu koncepata skladišnog poslovanja u cilju obavljanje poslova u zanimanju Pomoćni skladištar / Pomoćna skladištarka. Učenici će up oznati osnovne skladišne poslove, opremu, strojeve, uređaje i robu te razviti osnovne vještine izvršavanja jednostavnih poslova pri rukovanju robom na siguran način kako bi mogli asistirati prilikom rada i nesmetano izvoditi pomoćne poslove u skladištu. Učenici će moći povezati osnovne skladišne poslove te usporediti osnovne vrste skladišta sa osnovnom skladišnom opremom i skladišnim prostorom.
Ključni pojmovi
zanimanje pomoćni skladištar, osobna zaštitna sredstva pomoćnog skladištara, jednostavni lanac opskrbe, vrste skladišta, skladišni prostor, osnovni tehnički uređaji skladišta, osnovni alati i strojevi u skladištu, zaposlenici skladišta
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Zdravlje
zdr B.4.1.A.
Uporaba IKT-a
ikt C.4.1.
ikt C.4.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
uku A.4/5.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10300
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10301
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10302
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Poslovi pomoćnog skladištara, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati kompetencije pomoćnog skladištara potrebne za obavljanje radnih aktivnosti
Objasniti potrebne sposobnosti i znanja za obavljanje posla pomoćnog skladištara
Povezati poslove pomoćnog skladištara s kretanjem robe u skladištu
Povezati poslove kretanja robe u skladištu sa skladišnom mehanizacijom
Identificirati osnovnu skladišnu mehanizaciju
Izdvojiti odgovarajuću vrstu osnovne skladišne mehanizacije za rukovanje robom u skladištu
Opisati poslove voditelja skladišta i pomoćnog skladištara
Usporediti poslove i radne zadaće voditelja skladišta s poslovima i radnim zadaćama pomoćnog skladištara
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Zanimanje pomoćni skladištar
Sigurnost u skladištu
Radni procesi u skladištu
Zaposlenici skladišta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Marko je pomoćni skladištar i nastavnik ga je zamolio da u razredu predstavi poslove koje pomoćni skladištar svakodnevno obavlja u skladištu.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- imenovati poslove pomoćnog skladištara
- nabrojiti vrste osnovne mehanizacije
- opisati kretanje robe u skladištu
- razlikovati poslove voditelja skladišta i pomoćnog skladištara.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: poslovi pomoćnog skladištara i poslovi skladištenja, zaposlenici skladišta.
Primjer kriterijske tablice – vrednovanje naučenog:
KRITERIJ
BODOVI
3 boda
2 boda
1 bod
Poslovi pomoćnog skladištara
Navodi poslove pomoćnog skladištara
Navodi poslove pomoćnog skladištara uz pomoć nastavnika
Ne navodi niti uz pomoć nastavnika niti jedan posao pomoćnog skladištara
Osnovna mehanizacija
Prepoznaje vrste osnovne mehanizacije u skladištu
Prepoznaje neke vrste osnovne mehanizacije u skladištu uz pomoć nastavnika
Ne prepoznaje vrste osnovne mehanizacije u skladištu niti uz pomoć nastavnika
Kretanje robe u skladištu
Opisuje tijek kretanja robe u skladištu
Uz pomoć i vođenje nastavnika opisuje tijek kretanja robe u skladištu
Ne opisuje tijek kretanja robe u skladištu niti uz pomoć nastavnika
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovne vrste skladišta, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Objasniti pojmove distribucija, logistika i lanac opskrbe
Povezati skladište sa lancem opskrbe, logistikom i distribucijom te zalihama robe u skladištu na zadanom primjeru
Opisati funkciju skladišta u skladišnom poslovanju
Opisati funkciju skladišta u skladišnom poslovanju na zadanom primjeru
Razlikovati skladišta s obzirom na osnovne kriterije podjele
Razlikovati skladišta prehrambenih proizvoda s obzirom na lokaciju i vrstu uskladištene robe
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav u ostvarivanju SIU bit će heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pojam, zadaće i funkcije skladišta
Osnovna načela skladišnog poslovanja
Vrste skladišta
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Zadatak:
Učenici na karticama dobivaju nazive različitih vrsta skladišta. Uz uputu nastavnika, učenici izrađuju plakat koji sadrži:
- zadaću skladišta
- ulogu skladišta u opskrbi
- funkcije skladišta.
Primjer kriterijske tablice - vrednovanje kao učenje:
Kriterij
Zaokružiti odgovarajuću tvrdnju u tablici
Opis zadaće skladišta
da
ne
Uloga skladišta u opskrbi
da
ne
Funkcije skladišta
da
ne
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: uloga skladišta, funkcije skladišta, načela skladišnog poslovanja, razvoj skladišta.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Skladišna oprema i prostor, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Razlikovati vanjske i unutarnje prostore skladišta
Razlikovati vanjske i unutarnje prostore skladišta na zadanom primjeru
Razlikovati prostor za smještaj robe, za pripremu i otpremu narudžbi
Razlikovati prostor za smještaj robe, za pripremu i otpremu narudžbi na zadanom primjeru
Opisati način rukovanja sredstvima za mjerenje u skladišnom poslovanju
Opisati način rukovanja sredstvima za mjerenje u skladišnom poslovanju na zadanom primjeru
Nabrojiti alate i strojeve u skladišnom poslovanju
Razlikovati alate i strojeve u skladišnom poslovanju
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vanjski prostor skladišta
Podjela skladišnog prostora
Sredstva za mjerenje robe
Alati i strojevi u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Učenici dobivaju kartice sa slikama različitih vrsta skladišta , alata i strojeva u skladišnom poslovanju. Uz pomoć nastavnika potrebno je:
- opisati vanjski i unutarnji prostor skladišta
- pokazati skladišni prostor za smještaj robe, pripremu i otpremu narudžbi
- dati primjer rukovanja sredstvima za mjerenje
- prepoznati alate i strojeve u skladišnom poslovanju.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI
3 BODA
2 BODA
1 BOD
Vanjski i unutarnji prostor skladišta
Učenik opisuje vanjski i unutarnji prostor skladišta
Učenik uz nastavnikovu pomoć opisuje vanjski i unutarnji prostor skladišta
Učenik uz nastavnikovu pomoć opisuje vanjski ili unutarnji prostor skladišta
Skladišni prostor za smještaj robe, pripremu i otpremu narudžbi
Učenik pokazuje skladišni prostor za smještaj robe, pripremu i otpremu narudžbi
Učenik uz pomoć nastavnika pokazuje skladišni prostor za smještaj robe, pripremu i otpremu narudžbi
Učenik uz pomoć nastavnika pokazuje skladišni prostor za smještaj robe ili pripremu ili otpremu narudžbi
Sredstva za mjerenje
Učenik opisuje način rukovanja sredstvima za mjerenje
Učenik uz pomoć nastavnika opisuje način rukovanja sredstvima za mjerenje
/
Alati i strojevi u skladišnom poslovanju
Učenik opisuje način korištenja alata i strojeva u skladišnom poslovanju
Učenik opisuje način korištenja alata i strojeva u skladišnom poslovanju uz pomoć nastavnika
Učenik opisuje način korištenja alata ili strojeva u skladišnom poslovanju uz pomoć nastavnika
Nastavnik boduje učenikov rad, pomaže mu prilikom rješavanja zadatka i formira kriterij za ocjenu u skladu s učenikovim sposobnostima.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: skladišni prostor, sredstva za mjerenje, alati, strojevi.
NAZIV MODULA
OSNOVE ZAŠTITE NA RADU U SKLADIŠTU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10303
Obujam modula (CSVET)
2 CSVET
SIU Osnove z aštite na radu u skladištu, 2 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
20-40 %
40-60 %
10-20 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje znanja potrebnih za prepoznavanje opasnosti u skladištu te o primjeni osobnih zaštitnih sredstava i pružanju osnovne prve pomoći.
Ključni pojmovi
pravila ponašanja na radnom mjestu, opasnosti nepoštivanja pravila, radna i zaštitna odjeća i oprema, pravilna uporaba radne i zaštitne opreme, znakovi upozorenja i opasnosti na radu
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Održivi razvoj
odr B.4.1.
Zdravlje
zdr B.4.1.A
Uporaba IKT-a
ikt A.4.1.
Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
uku D. 4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10303
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove zaštite na radu u skladištu, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati osnovne zakonske propise zaštite na radu
Povezati načine provedbe zaštite na radu s radnom okolinom i radnim zadacima u skladištu
Razlikovati vrste opasnosti na radu
Opisati mogućnosti uklanjanja opasnosti u skladištu na zadanom primjeru
Prepoznati uzroke opasnosti od požara
Pokazati način aktiviranja aparata za zaštitu od požara
Prepoznati znakove opasnosti, znakove zabrane, naredbe i obveze pri zaštiti na radu
Dati primjer za znakove sigurnosti u skladištu za zadnu radnu situaciju
Nabrojati osobna zaštitna sredstva na radu
Izdvojiti osobna zaštitna sredstva potrebna pomoćnom skladištaru
Opisati higijenu rada na radnom mjestu pomoćnog skladištara
Opisati higijenu rada na radnom mjestu pomoćnog skladištara na zadanom primjeru
Objasniti način pružanja prve pomoći unesrećenom na radnom mjestu pomoćnog skladištara
Pokazati pružanje prve pomoći osobi koja je pala s ljestvi u skladištu
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pojam i svrha zaštite na radu
Znakovi zaštite na radu
Zaštita od požara
Osobna zaštitna sredstva
Prva pomoć na radnom mjestu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Ishodi učenja će se provjeriti standardiziranim testom zaštite na radu.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija.
NAZIV MODULA
OSNOVE SKLADIŠTENJA PREHRAMBENE ROB E
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10304
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10305
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10306
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
SIU Osnove skladištenja prehrambene robe i pića – 2 CSVET
SIU Osnove skladištenja namirnica biljnog podrijetla – 2 CSVET
SIU Osnove skladištenja namirnica životinjskog podrijetla – 2 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
20 – 30 %
30 – 50 %
30 – 40 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je stjecanje znanja i vještina povezanih s čuvanjem, skladištenjem, ambalažiranjem i manipulacijom pojedinih skupina prehrambene robe.
U okviru navedenog modula učenik će uz pomoć i nadzor mentora/nastavnika razlikovati pojedine skupine prehrambene robe i izdvojiti čimbenike koji sudjeluju u oblikovanju i čuvanju robe od primarne proizvodnje do krajnjih potrošača.
Ključni pojmovi
roba, hrana, sastojci hrane, žitarice, meso, voće i povrće, konditorski proizvodi, alkaloidne namirnice, alkoholna i bezalkoholna pića
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt C 4. 1.
ikt C 4. 3.
ikt C 4. 4.
Osobni i socijalni razvoj
osr B 4. 2
osr B 4.3.
osr A.4.2.
osr A.4.2.
osr A.4.2.
osr B.4.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10304
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10305
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10306
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja prehrambene robe i pića, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati način skladištenja prehrambene robe i pića u skladu s njihovim svojstvima
Pokazati posljedice nepravilnog skladištenja pojedine skupine prehrambene robe i pića
Prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje prehrambene robe i pića
Razlikovati vrstu ambalaže i oznaku za označavanje kod pojedinih skupina prehrambene robe i pića
Navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju prehrambene robe i pića
Identificirati razloge nastanka robnih gubitaka pri skladištenju prehrambene robe i pića
Prepoznati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje prehrambene robe i pića
Razlikovati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranja prehrambene robe i pića
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje prehrambene robe i pića
Vrste ambalaže prehrambene robe i pića
Oznake za označavanje prehrambene robe i pića
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju prehrambene robe i pića
Transportna sredstva za manipuliranje prehrambene robe i pića
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Na skladište je zaprimljena 1 paleta mineralne gazirane vode u staklenim bocama od 1 litre. Uz pomoć nadređenog učenici će preuzeti pošiljku i :
- opisati način skladištenja mineralne vode u skladu s njenim svojstvima
- prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje te robe
- pokazati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje mineralnom vodom u staklenim bocama
- navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju mineralne vode u staklenim bocama.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
RAZINE OSTVARENOSTI
Potrebno ponoviti
Uz podršku
Izvrsno
Opisuje način skladištenja mineralne vode u staklenim bocama
Prepoznaje vrste ambalaže i oznake za označavanje mineralne vode u staklenim bocama
Pokazuje unutarnja transportna sredstva prikladna za mineralnu vodu u staklenim bocama
Mentor formira kriterije i ocjenu na temelju tablice i prilagođava ih svakom učeniku.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: osnovne skupine prehrambene robe, podjela pića, skladištenje, označavanje, robni gubitci, sredstva za manipuliranje robom.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja namirnica biljnog podrijetla, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti proizvode od namirnica biljnog podrijetla
Objasniti ulogu žitarica u svakodnevnoj prehrani
Opisati način skladištenja namirnica biljnog podrijetla
Objasniti način skladištenja namirnica biljnog podrijetla na zadanom primjeru
Prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje namirnica biljnog podrijetla
Opisati vrstu ambalaže i oznake za označavanje namirnica biljnog podrijetla na zadanom primjeru
Navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica biljnog podrijetla
Opisati vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica biljnog podrijetla na zadanom primjeru
Prepoznati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje namirnicama biljnog podrijetla
Opisati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje namirnicama biljnog podrijetla
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje namirnica biljnog podrijetla
Vrste ambalaže za namirnice biljnog podrijetla
Oznake za označavanje namirnica biljnog podrijetla
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica biljnog podrijetla
Transportna sredstva za manipuliranje namirnicama biljnog podrijetla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Na skladište je zaprimljena 1 paleta boca biljnog ulja pakiranog u plastičnu ambalažu od 1 litre. Uz pomoć nadređenog učenici će preuzeti pošiljku i :
- opisati način skladištenja biljnog ulja u skladu s njegovim svojstvima
- prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje te robe
- pokazati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje boca biljnog ulja
- navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju biljnog ulja u plastičnoj ambalaži.
ELEMENTI PROCJENE
U POTPUNOSTI
UZ PODRŠKU NASTAVNIKA
POTREBNO PONOVITI
Opisuje način skladištenja biljnog ulja u plastičnim bocama
Prepoznaje vrste ambalaže i oznake za označavanje biljnog ulja u plastičnim bocama
Pokazuje unutarnja transportna sredstva prikladna za biljno ulje u plastičnim bocama
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste žitarica, podjela voća, podjela povrća, vrste konditorskih proizvoda, obilježja ulja, vrste masti, vrste začina, svojstva alkaloidnih namirnica.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja namirnica životinjskog podrijetla, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti proizvode od namirnica životinjskog podrijetla
Objasniti ulogu svježeg mesa u svakodnevnoj prehrani
Opisati način skladištenja namirnica životinjskog podrijetla
Dati primjer načina skladištenja namirnica životinjskog podrijetla za zadani primjer
Prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje namirnica životinjskog podrijetla
Opisati vrstu ambalaže i oznake za označavanje odabrane namirnice životinjskog podrijetla
Navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica životinjskog podrijetla
Opisati vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica životinjskog podrijetla
Prepoznati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje namirnicama životinjskog podrijetla
Opisati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje namirnicama životinjskog podrijetla
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje namirnica životinjskog podrijetla
Vrste ambalaže za namirnice životinjskog podrijetla
Oznake za označavanje namirnica životinjskog podrijetla
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju namirnica životinjskog podrijetla
Transportna sredstva za manipuliranje namirnicama životinjskog podrijetla
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Na skladište je zaprimljena 1 paleta svježih jaja pakirana u kartonsku ambalažu. Uz pomoć nadređenog učenici će preuzeti pošiljku i :
- opisati način skladištenja svježih jaja u skladu s njegovim svojstvima
- prepoznati vrstu ambalaže i oznake za označavanje te robe
- pokazati unutarnja transportna sredstva prikladna za manipuliranje pošiljkom svježih jaja
- navesti vrste robnih gubitaka pri skladištenju svježih jaja u kartonskoj ambalaži.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
U POTPUNOSTI
UZ PODRŠKU NASTAVNIKA
POTREBNO PONOVITI
Opisuje način skladištenja svježih jaja u kartonskoj ambalaži
Prepoznaje vrste ambalaže i oznake za označavanje svježih jaja u kartonskoj ambalaži
Pokazuje unutarnja transportna sredstva prikladna za svježa jaja u kartonskoj ambalaži
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste mesa, svojstva mesnih proizvoda, podjela riba, vrste mlijeka i mliječnih proizvoda, razvrstavanje jaja, vrste proizvoda od jaja.
NAZIV MODULA
OSNOVE SKLADIŠTENJA ROBE ŠIROKE POTROŠNJE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10307
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10308
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10309
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10310
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
SIU Osnovne sladištenja asortimana kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština, 2 CSVET
SIU Osnove skladištenja asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje, 1 CSVET
SIU Osnove skladištenja asortimana tekstilne robe, 2 CSVET
SIU Osnove skladištenja asortimana gumene, plastične i kožarske robe, 1 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
30 - 40 %
30 – 50 %
20 - 30 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti vezane za izvođenje osnovnih radnji u skladištenju, manipulaciji i ambalažiranju različitih skupina robe široke potrošnje.
U okviru modula učenik će uz nadzor/pomoć mentora/nastavnika razmotriti načine i pravila čuvanja robne skupine sredstava za čišćenje i održavanje čistoće te kućne potrepštine, proizvode kozmetičko-parfumerijske industrije, robne skupine koja obuhvaća papir, knjige i sredstva za pisanje, tekstil te asortiman od plastike, gume i kožarske proizvode.
Ključni pojmovi
sapuni, detergenti, kreme, ljepenka, tinta, nalivpero, flomasteri, pamuk, kaučuk, plastika
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt A.5.1.
Osobni i socijalni razvoj
osr A.5.2.
osr A.5.3.
Učiti kako učiti
uku B.4/5.2.
uku B.4/5.3.
uku D.4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10307
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10308
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10309
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10310
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati način skladištenja kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština
Objasniti odgovarajući način skladištenja i čuvanja kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština u skladu s njihovim svojstvima na zadanom primjeru
Opisati kvalitativna i kvantitativna svojstva kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština u skladištenju
Razlikovati posljedice nepravilnog skladištenja kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština u skladu s njihovim kvalitativnim i kvantitativnim svojstvima na zadanom primjeru
Opisati postupak razvrstavanja kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština
Pokazati vrstu ambalaže i oznake za označavanje kozmetičke, parfumerijske i drogerijske robe te kućnih potrepština na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri manipulaciji kozmetičkom, parfumerijskom i drogerijskom robom te kućnim potrepštinama
Opisati načine manipučacije kozmetičkom, parfumerijskom i drogerijskom robom te kućnim potrepštinama na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje robe široke potrošnje
Kvalitativna i kvantitativna svojstva robe široke potrošnje
Ambalažiranje robe široke potrošnje
Manipulacija robom široke potrošnje
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka s pastama za zube, kupkama, šamponima za kosu, kremama za njegu lica, dezodoransima i sredstvima za čišćenje kućanstava. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- objasniti način skladištenja
- opisati način pakiranja i označavanja
- izdvojiti posebnosti pri manipulaciji.
Primjer ablice:
ELEMENTI
BODOVI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja i pravila čuvanja
Prepoznaje ambalažu i označavanje
Prepoznaje posebnosti pri manipulaciji
Za navedene kriterije nastavnik u odgovarajuća polja unosi dogovoreni znak te formira ocjenu.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: podjela kozmetičke robe, podjela parfumerijske robe, podjela drogerijske robe, podjela kućnih potrepština, skladištenje, ambalažiranje, rukovanje.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste papira, knjiga i sredstava za pisanje u skladištu
Opisati karakteristike vrsta papira, knjiga i sredstava za pisanje
Objasniti način sortiranja i skladištenja papira, knjiga i sredstava za pisanje u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja papira, knjiga i sredstava za pisanje u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju papira, knjiga i sredstava za pisanje
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja papira, knjiga i sredstava za pisanje na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju knjiga, papira i sredstava za pisanje
Razlikovati načine ambalažiranja papira, knjiga i sredstava za pisanje na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje
Robni gubitci asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje
Ambalažiranje asortimana papira, knjiga i sredstava za pisanje
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka s papirima, knjigama i sredstvima za pisanje. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- objasniti način skladištenja
- opisati način pakiranja i označavanja
- prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju
- izdvojiti posebnosti pri ambalažiranju.
Primjer:
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
Vrednovanje za učenje: prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju .
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama .
Vrednovanje naučenog: vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste papira, podjela papirne konfekcije, podjela knjiga, vrste sredstava za pisanje, skladištenje, ambalažiranje .
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana tekstilne robe, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste asortimana tekstilne robe
Opisati asortiman tekstilne robe
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana tekstilne robe u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortimana tekstilne robe u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana tekstilne robe
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja papira, knjiga i sredstava za pisanje na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri pakiranju asortimana tekstilne robe
Razlikovati načine pakiranja asortimana tekstilne robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana tekstilne robe
Robni gubitci asortimana tekstilne robe
Pakiranje asortimana tekstilne robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana tekstilne robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka s muškim odijelima. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- objasniti način skladištenja
- opisati način pakiranja i označavanja
- prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju
- izdvojiti posebnosti pri pakiranju.
Primjer:
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste tkanina, podjela tekstilne konfekcije, skladištenje, pakiranje.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana gumene, plastične i kožarske robe, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Opisati asortiman gumene, plastične i kožarske robe
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana u gumene, plastične i kožarske robe skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortimana gumene, plastične i kožarske robe u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja asortimana gumene, plastične i kožarske robe na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju gumene, plastične i kožarske robe
Razlikovati načine ambalažiranja gumene, plastične i kožarske robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Robni gubitci asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Pakiranje asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana gumene, plastične i kožarske robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka automobilskih guma. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- objasniti način skladištenja
- opisati način pakiranja i označavanja
- prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju
- izdvojiti posebnosti pri pakiranju.
Primjer tablice:
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju .
Vrednovanje kao učenje: vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama .
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: svojstva gumene, plastične i kožarske robe, skladištenje, ambalažiranje .
NAZIV MODULA
OSNOVE SKLADIŠTENJA NEPREHRAMBENE ROB E
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10311
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10312
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10313
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10314
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
SIU Osnove skladištenja obiteljskog asortimana neprehrambene robe, 2 CSVET
SIU Osnove skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe, 1 CSVET
SIU Osnove skladištenja asortimana za uređenje doma, 1 CSVET
SIU Osnove skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe, 2 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
20 – 30 %
30 – 50 %
30 – 40 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti vezane za izvođenje osnovnih radnji u skladištenju , manipulaciji i ambalažiranju različitih skupina neprehrambene robe.
U okviru modula učenik će razlikovati robne skupine neprehrambene robe, njihovo ambalažiranje, sortiranje, način skladištenja te nastanak mogućih gubitaka tijekom transporta i skladištenja.
Ključni pojmovi
kaučuk, plastomeri, juhtovina, velur, kaolin, profilna roba, funkcionalne igračke, inox posuđe, lazura
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
i kt A.5.1.
ikt A.5.3.
ikt D.5.3.
Osobni i socijalni razvoj
osr A.5.3.
osr A.5.4.
osr B.5.2.
osr C.5.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10311
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10312
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10313
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10314
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja obiteljskog asortimana neprehrambene robe, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Opisati obiteljski asortiman neprehrambene robe na zadanom primjeru
Objasniti način sortiranja i skladištenja obiteljskog asortimana neprehrambene robe u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja obiteljskog asortimana neprehrambene robe u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja obiteljskog asortimana neprehrambene robe na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Razlikovati načine ambalažiranja obiteljskog asortimana neprehrambene robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Robni gubitci obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Pakiranje obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju obiteljskog asortimana neprehrambene robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela pošiljka dječjih igračaka. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici zaprimaju robu u skladište.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- objasniti način skladištenja
- opisati način pakiranja i označavanja
- prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju
- izdvojiti posebnosti pri ambalažiranju.
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: podjela dječjih igračaka, podjela kuhinjskog posuđa i pribora, skladištenje, ambalažiranje, sprječavanje gubitaka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Opisati asortiman staklene, keramičke i metalne robe na zadanom primjeru
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja asortimana staklene, keramičke i metalne robe na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Razlikovati načine ambalažiranja asortimana staklene, keramičke i metalne robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Robni gubitci asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Pakiranje asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana staklene, keramičke i metalne robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je prispjela paleta podnih keramičkih pločica. Uz nadzor i pomoć mentora, učenici:
- objašnjavaju način skladištenja
- opisuju način pakiranja i označavanja
- uočavaju robne gubitke pri skladištenju
- opisuju posebnosti pri ambalažiranju.
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste staklene robe, vrste keramičke robe, vrste metalne robe, skladištenje, ambalažiranje, sprječavanje gubitaka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana za uređenje doma, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste asortimana za uređenje doma
Opisati asortiman za uređenje doma na zadanom primjeru
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana za uređenje doma u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortiman za uređenje doma u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana za uređenje doma
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja asortimana za uređenje doma na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju asortimana za uređenje doma
Razlikovati načine ambalažiranja asortimana za uređenje doma na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana za uređenje doma
Robni gubitci asortimana za uređenje doma
Pakiranje asortimana za uređenje doma
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana za uređenje doma
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je stigla pošiljka od dobavljača u kojoj se nalazi vrtni namještaj od tikovine i premazi na bazi ulja za zaštitu tikovog namještaja od vremenskih utjecaja. Uz nadzor i pomoć nastavnika/mentora, učenici:
- zaprimaju robu u skladištu
- objašnjavaju način skladištenja
- opisuju način pakiranja i označavanja
- uočavaju robne gubitke pri skladištenju
- opisuju posebnosti pri ambalažiranju.
Primjer tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Sortiranje i skladištenje namještaja
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Sortiranje i skladištenje premaznih sredstava
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Oznake i posebnosti pri ambalažiranju namještajem i premaznim sredstvima
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Vrste i načini sprječavanja robnih gubitaka pri skladištenju namještaja i premaznih sredstava
dobro
zadovoljavajuće
treba ponoviti
Nastavnik/mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: podjela namještaja, svojstva premaznih sredstava, skladištenje, ambalažiranje, sprječavanje gubitaka.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Opisati asortiman građevnog materijala i elektrotehničke robe na zadanom primjeru
Objasniti način sortiranja i skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe u skladu s njihovim karakteristikama
Pokazati odgovarajući način skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe u skladu s njihovim karakteristikama na zadanom primjeru
Prepoznati vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Identificirati posljedice nepravilnog skladištenja asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe na zadanom primjeru
Prepoznati posebnosti pri ambalažiranju asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Razlikovati načine ambalažiranja asortimana asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Skladištenje i čuvanje asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Robni gubitci asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Pakiranje asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Vrste robnih gubitaka pri skladištenju asortimana građevnog materijala i elektrotehničke robe
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na skladište je stigla pošiljka od dobavljača u kojoj se nalaze kante fasadne boje. Uz nadzor i pomoć nastavnika/mentora, učenici:
- zaprimaju robu u skladištu
- objašnjavaju način skladištenja
- opisuju način pakiranja i označavanja
- uočavaju robne gubitke pri skladištenju
- opisuju posebnosti pri ambalažiranju.
3 boda
2 boda
1 bod
Opisuje način skladištenja
3
2
1
Prepoznaje vrste robnih gubitaka pri skladištenju
3
2
1
Prepoznaje posebnosti pri ambalažiranju
3
2
1
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: podjela građevinskog materijala, podjela elektrotehničke robe, skladištenje, ambalažiranje, načini rukovanja.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
2. RAZRED
NAZIV MODULA
OSNOVNA SKLADIŠNA OPREMA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10315
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10316
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10317
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10318
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
SIU Osnovna paletna oprema i vrste p aleta, 2 CSVET
SIU Osnovna kontejnerska oprema i vrste kontejnera, 2 CSVET
SIU Osnovna t ransportna sredstva u skladištu, 1 CSVET
SIU Osnove pakiranja robe i vrste ambalaže, 1 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
30 – 40 %
30 -50 %
20 -30 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te odgovornosti za primjenu koncepata skladišnog poslovanja u cilju obavljanje ključnih poslova u zanimanju pomoćni skladištar. Učenici će moći usporediti palete i paletnu opremu s kontejnerima i kontejnerskom opremom te grupirati iste s ambalažom i transportnim sredstvima u skladištu. Navedene aktivnosti učenici će provoditi na nastavi i redovitim obavljanjem zadataka uz nadzor i pomoć mentora/nastavnika.
Ključni pojmovi
paleta, paletna oprema, kontejner, kontejnerska oprema, viljuškar, skladišna kolica, transporter, birač narudžbi, ambalaža, oznake na ambalaži
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Održivi razvoj
odr C.4.2.
Građanski odgoj i obrazovanje
goo C.4.1.
Uporaba IKT-a
ikt A.4.2.
ikt. C.4.3.
Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10315
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10316
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10317
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10318
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovna paletna oprema i vrste paleta, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti vrste paleta i paletne opreme
Opisati vrste palete i paletne opreme
Prepoznati palete i paletnu opremu
Prepoznati palete i paletnu opremu na zadanom primjeru
Opisati način smještaja tereta na paletu sukladno karakteristikama tereta, nosivosti palete, načinu prijevoza i manipulacije
Objasniti način smještaja tereta na paletu sukladno karakteristikama tereta, nosivosti palete načinu prijevoza i manipulacije na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste paleta
EUR/EPAL palete
Paletna oprema
Smještaj tereta na paletu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Uz pomoć mentora, učenici prepoznaju vrste paleta i paletne opreme.
Nastavnik dijeli učenicima kartice s navedenim različitim vrstama tereta, a učenici opisuju način smještaja tereta na paletu sukladno karakteristikama tereta, nosivosti palete, načinu prijevoza i manipulacije.
ELEMENTI
3 boda
2 boda
1 boda
Prepoznaje vrste paleta
3
2
1
Prepoznaje vrste paletne opreme
3
2
1
Opisuje način smještaja tereta na paletu
3
2
1
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste paleta, paletna oprema, smještaj tereta na paletu.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovna kontejnerska oprema i vrste kontejnera, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti vrste kontejnera i kontejnerske opreme
Opisati vrste kontejnera i kontejnerske opreme
Prepoznati kontejnersku opremu i vrste kontejnera
Prepoznati kontejnersku opremu i vrste kontejnera na zadanom primjeru
Opisati način smještaja tereta u kontejner sukladno karakteristikama tereta, nosivosti kontejnera, načinu prijevoza i manipulacije
Objasniti način smještaja tereta u kontejner sukladno karakteristikama tereta, nosivosti kontejnera, načinu prijevoza i manipulacije na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste kontejnera
KLT/Eurobox kontejneri
Kontejnerska oprema
Smještaj tereta u kontejner
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Uz pomoć mentora, učenici prepoznaju vrste kontejnera i kontejnerske opreme.
Nastavnik dijeli učenicima kartice s navedenim različitim vrstama tereta, a učenici opisuju način smještaja tereta u kontejner sukladno karakteristikama tereta, nosivosti kontejnera, načinu prijevoza i manipulacije.
Primjer tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Prepoznaje vrste kontejnera
Prepoznaje vrste kontejnerske opreme
Opisuje način smještaja tereta u kontejner
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA PONOVITI.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste kontejnera, kontejnerska oprema.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovna transportna sredstva u skladištu, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati vrste transportnih sredstava u skladištu
Opisati način rada transportnih sredstava u skladištu na zadanom primjeru
Navesti karakteristike ručnih i automatskih skladišnih kolica
Razlikovati ručna i automatska kolica
Opisati namjenu osnovnih transportnih sredstava u skladištu
Opisati namjenu osnovnih transportnih sredstava u skladištu na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste transportnih sredstava u skladištu
Namjena transportnih sredstava u skladištu
Skladišna kolica
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radni zadatak:
Uz pomoć nastavnika/mentora, učenici navode karakteristike osnovnih transportnih sredstava u skladištu, prepoznaju vrste kolica i opisuju njihovu namjenu.
ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Navodi karakteristike transportnih sredstva
Prepoznaje vrste kolica u skladištu
Opisuje namjenu transportnih sredstava
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA PONOVITI.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste viličara, skladišna kolica.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove pakiranja robe i vrste ambalaže, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti vrste ambalaže
Razlikovati primarnu, sekundarnu i tercijarnu ambalažu na primjeru odabranog proizvoda
Opisati funkcije ambalaže
Objasniti način pakiranja lako pokvarljivih proizvoda
Opisati ručno i strojno pakiranje
Opisati ručno i strojno pakiranje na primjeru odabranog proizvoda
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav u ostvarivanju SIU je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Vrste ambalaže
Funkcije ambalaže
Pakiranje (ambalažiranje)
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Učenici simuliraju kontrolu ambalaže prije otpreme robe sa skladišta.
Uz nadzor i pomoć mentora, učenici:
- opisuju ambalažu s njenim funkcijama
- navode čimbenike odabira ambalaže i
- opisuje ručno i strojno pakiranje na primjeru suncekrotovog ulja.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Opisuje ambalažu s njenim funkcijama
Navodi čimbenike odabira ambalaže
Razlikuje načine pakiranja suncokretovog ulja
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA PONOVITI.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste ambalaže, funkcije ambalaže, strojevi za ambalažiranje.
NAZIV MODULA
OSNOVE KOMUNIKACIJE U SKLADIŠTU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10319
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10320
Obujam modula (CSVET)
3 CSVET
SIU Osnove p oslovne etike u poslovanju skladišta, 1 CSVET
SIU Osnove komuniciranja u skladištu, 2 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
20-30 %
40-50 %
20-40 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti u primjeni poslovne etike i učinkovitog komuniciranja u skladištu. Ovaj će modul omogućiti učenicima razumijevanje stručne terminologije vezane uz etiku, moral, načela etičke poslovne komunikacije, pravila ponašanja pomoćnog skladištara i razgovor sa suradnicima i nadređenima, stručnu telefonsku terminologiju, izvore sukoba i metode rješavanja sukoba.
Ključni pojmovi
etika i moral u skladišnom poslovanju, poslovni razgovor u skladištu, stručna terminologija u skladišnom poslovanju, izvori sukoba i metode rješavanja sukoba u skladišnom poslovanju, grupni i timski rad kod izvođenja poslova u skladištu
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Održivi razvoj
odr B.4.1.
Zdravlje
zdr B.4.1.A
Uporaba IKT-a
ikt A.4.1.
Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
uku D.4/5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10319
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10320
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove poslovne etike u poslovanju skladišta, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti načela etičke poslovne komunikacije
Dati primjere načela etičke poslovne komunikacije za zadani primjer
Pokazati načine pozdravljanja i oslovljavanja
Pokazati načine pozdravljanja i oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Navesti pravila ponašanja skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa
Pokazati pravila ponašanja skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načela etičke poslovne komunikacije u skladištu
Načini pozdravljanja i oslovljavanja u skladištu
Pravila ponašanja pomoćnog skladištara
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Na simuliranoj radnoj situaciji verbalne komunikacije između radnika i voditelja skladišta učenici uz pomoć nastavnika:
- navode načela etičke poslovne komunikacije
- pokazuju načine pozdravljanja i oslovljavanja
- navode pravila ponašanja pomoćnog skladištara.
ELEMENTI PROCJENE
3 BODA
2 BODA
1 BOD
Načela etičke poslovne komunikacije
Učenik navodi načela etičke poslovne komunikacije
Učenik uz pomoć nastavnika navodi načela etičke poslovne komunikacije
Učenik uz pomoć nastavnika djelomično navodi načela etičke poslovne komunikacije
Načini pozdravljanja i oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Učenik opisuje načine pozdravljanja i oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Učenik uz pomoć nastavnika opisuje načine pozdravljanja i oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Učenik uz pomoć nastavnika djelomično opisuje načine pozdravljanja i/ili oslovljavanja u skladišnom poslovanju
Pravila ponašanja pomoćnog skladištara
Učenik navodi pravila ponašanja pomoćnog skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa
Učenik uz pomoć nastavnika navodi pravila ponašanja pomoćnog skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa
Učenik uz pomoć nastavnika djelomično navodi pravila ponašanja pomoćnog skladištara u svrhu poboljšanja međuljudskih odnosa
Nastavnik boduje učenikov rad, pomaže mu prilikom rješavanja zadatka i formira kriterij za ocjenu u skladu s učenikovim sposobnostima.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: primjer etike, primjer morala, etička načela u komuniciranju, pozdravljanje, oslovljavanje.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove komuniciranja u skladištu, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izvesti razgovor sa suradnicima i nadređenima
Izvesti razgovor sa suradnicima i nadređenima u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Prepoznati stručnu terminologiju u telefonskom razgovoru
Pokazati telefonski razgovor uz primjenu stručne terminologije skladišnog poslovanja temeljem zadanog poslovnog slučaja
Prepoznati izvore sukoba u poslovnoj komunikaciji u skladištu
Prepoznati izvore sukoba u poslovnoj komunikaciji u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Opisati metode za rješavanje sukoba
Pokazati metode za rješavanje sukoba u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Razgovor sa suradnicima i nadređenima u skladištu
Stručna terminologija u skladišnom poslovanju
Izvori sukoba u skladišnoj poslovnoj komunikaciji
Metode za rješavanje sukoba u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu:
Voditelj skladišta pozvao je zaposlenika na razgovor jer se zaposlenik verbalno sukobio s drugim zaposlenikom. Zbog verbalnog sukoba kasnila je isporuka robe pa se putem telefona javio kupac i žalio radi kašnjenja isporuke robe.
Na temelju radne situacije potrebno je:
- pokazati razgovor sa suradnicima i nadređenima u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
- prepoznati telefonski razgovor uz primjenu stručne terminologije skladišnog poslovanja temeljem zadanog poslovnog slučaja
- dati primjere metoda za rješavanje sukoba u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja.
ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Razgovor sa suradnicima i nadređenima u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Telefonski razgovor uz primjenu stručne terminologije skladišnog poslovanja temeljem zadanog poslovnog slučaja
Metode za rješavanje sukoba u skladištu temeljem zadanog poslovnog slučaja
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA VJEŽBATI.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: neposredni poslovni razgovor sa suradnicima i nadređenima, telefonski razgovor, izvori sukoba, metode rješavanja sukoba.
NAZIV MODULA
OSNOVE PREUZIMANJA ROBE
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10321
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10322
Obujam modula (CSVET)
4 CSVET
SIU Osnove preuzimanja robe, 2 CSVET
SIU Osnove smještaja robe, 2 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
10 - 20 %
50 - 60 %
20 - 40 %
Status modula
(obvezni/izborni)
Obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj ovog modula omogućuje stjecanje znanja, vještina za preuzimanje robe u skladištu. U okviru modula učenici će sudjelovati u preuzimanju i smještaju robe u priručnom skladištu, manipulirati i rukovati robom uvažavajući propise zaštite na radu.
Ključni pojmovi
izlaganje robe, preuzimanje robe, rukovanje robom.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj
osr A.5.1.
osr A.5.2.
osr C.5.3.
Poduzetništvo
pod B.5.2.
pod B.5.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10321
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10322
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove preuzimanja robe, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izvesti pripremne radnje za preuzimanje i robe u skladištu uz nadzor
Izvesti pripremne radnje za preuzimanje robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u istovaru robe s prijevoznog sredstva uvažavajući mjere zaštite na radu uz nadzor
Sudjelovati u istovaru robe s prijevoznog sredstva uvažavajući mjere zaštite na radu uz nadzor
Sudjelovati u kvantitativnom i kvalitativnom pregledavanju robe pri preuzimanju uz nadzor
Sudjelovati u kvantitativnom i kvalitativnom pregledavanju robe pri preuzimanju uz nadzor
Sudjelovati u manipulaciji robom u prodajnom prostoru i priručnom skladištu uz nadzor
Sudjelovati u manipulaciji robom u prodajnom prostoru i priručnom skladištu uz nadzor
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Pripremne radnje za preuzimanje robe
Preuzimanje robe
Manipulacija robom
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu:
Pomoćni skladištar u prodavaonici građevinskog materijala te keramičke, staklene i metalne robe potrebne za gradnju i opremu građevinskih objekata zaprima u skladište robu na dnevnoj bazi.
Potrebno je:
- izvesti pripremne radnje za preuzimanje robe u skladištu uz nadzor
- sudjelovati u istovaru robe s prijevoznog sredstva uvažavajući mjere zaštite na radu uz nadzor
- sudjelovati u kvantitativnom i kvalitativnom pregledavanje robe pri preuzimanju uz nadzor
- uz nadzor sudjelovati u uspoređivanju količine prispjele robe sa stanjem naznačenim u robnom dokumentu.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Pripremne radnje za preuzimanje robe u priručnom skladištu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Istovar robe s prijevoznog sredstva
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Primjena pravila zaštite na radu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Kvantitativno i kvalitativno pregledavanje robe pri preuzimanju
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Usporedba količine prispjele robe sa stanjem naznačenim u robnom dokumentu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: sudjelovanje u pripremnim radnjama, istovaru robe, pregledavanju robe, usporedbi količine robe i popratnoj dokumentaciji.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove smještaja robe, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Izvesti pripremne radnje za smještaj robe u skladištu uz nadzor
Izvesti pripremne radnje za smještaj robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u skladištenju prispjele robe s obzirom na svojstva robe uz nadzor
Sudjelovati u skladištenju prispjele robe s obzirom na svojstva robe uz nadzor
Sudjelovati u raspoređivanju robe prema rokovima trajanja te namjeni, vrsti, količini i težini uz nadzor
Sudjelovati u raspoređivanju robe prema rokovima trajanja te namjeni, vrsti, količini i težini uz nadzor
Sudjelovati u raspoređivanju robe za izdavanje uz nadzor
Sudjelovati u raspoređivanju robe za izdavanje uz nadzor
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se, u svijetu rada, a kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija i vještina potrebnih za sudjelovanje u preuzimanju i smještaju robe .
Nastavne cjeline/teme
Smještaj robe u skladištu
Raspored robe u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu:
Pomoćni skladištar u prodavaonici građevinskog materijala te keramičke, staklene i metalne robe potrebne za gradnju i opremu građevinskih objekata zaprima u skladište robu na dnevnoj bazi.
Potrebno je:
- sudjelovati u skladištenju prispjele robe
- sudjelovati u raspoređivanju robe prema rokovima trajanja te namjeni, vrsti, količini i težini uz nadzor
- sudjelovati u raspoređivanju robe za izdavanje.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Pripremne radnje za smještaj robe u priručnom skladištu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Primjena pravila zaštite na radu uz nadzor
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Razvrstavanje robe prema rokovima trajanja i prema namjeni, vrsti, količini i težini
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: pripremne radnje, istovar robe, pregledavanje robe, usporedba količine robe i popratne dokumentacije.
NAZIV MODULA
OSNOVNI SKLADIŠNI POSLOVI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10323
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10324
Obujam modula (CSVET)
13 CSVET
SIU Pomoćni pripremni poslovi u skladištu, 7 CSVET
SIU Osnove o čuvanja kvalitete robe, 6 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
5 – 10 %
60 – 80 %
15 – 30 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti u području obavljanja pripremnih poslova i očuvanja kvalitete robe u skladištu. Učenici će moći rukovati alatima i opremom u skladištu, provesti redovitu provjeru i održavanje opreme za rad, razvrstati i zbrinuti ambalažni otpad, održavati higijenu i čistoću skladišnog prostora te označiti robu deklaracijom.
Ključni pojmovi
sredstva unutarnjeg prijevoza robe, alati i oprema u skladištu, ambalaža, kategorije otpada, osobna zaštitna sredstva, preparati i pribor za čišćenje, higijena i čistoća skladišta.
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt C.4.4.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
Građanski odgoj i obrazovanje
goo A.4.1.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10323
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10324
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Pomoćni pripremni poslovi u skladištu, 7 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti alate i opremu u skladištu
Opisati alate i opremu u fazi manevra robe u skladištu
Sudjelovati u redovitim pregledima ispravnosti sredstava rada i opreme prema uputama
Sudjelovati u redovitim pregledima ispravnosti sredstava rada i opreme prema uputama
Sudjelovati u odlaganju korištene opreme i osobnih zaštitnih sredstava prema uputama
Sudjelovati u odlaganju korištene opreme i osobnih zaštitnih sredstava prema uputama
Sudjelovati u odlaganju korištene ambalaže prema uputama
Sudjelovati u odlaganju korištene ambalaže prema uputama
Navesti osnovne i posebne kategorije otpada
Opisati osnovne i posebne kategorije otpada na stvarnom primjeru
Opisati način rukovanja ručnim kolicima i ručnim paletnim viličarom
Opisati rukovanje ručnim vozilima pri transportiranju robe od mjesta istovara do mjesta uskladištenja
Sudjelovati u čišćenju sredstava unutarnjeg prijevoza robe uz nadzor
Sudjelovati u čišćenju sredstava unutarnjeg prijevoza robe uz nadzor
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Provjera i održavanje opreme za rad u skladištu
Korištenje sredstava unutarnjeg prijevoza robe
Održavanje sredstava unutarnjeg prijevoza
Kategorije otpada i njihovo odlaganje
Zbrinjavanje ambalaže i ambalažnog otpada u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu. Kao pomoćni skladištari učenici sudjeluju u obavljanju pomoćnih pripremnih poslova u skladištu.
Potrebno je:
- sudjelovati u redovitim pregledima ispravnosti sredstava rada i opreme
- sudjelovati u odlaganju korištene opreme, osobnih zaštitnih sredstava i ambalaže
- sudjelovati u čišćenju sredstava unutarnjeg prijevoza robe.
ELEMENTI PROCJENE
Opis rukovanja alatom i opremom u fazi manevra robe
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Primjena pravila zaštite na radu
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Opis redovitih pregleda ispravnosti sredstava rada i opreme
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Popis korištene opreme i osobnih zaštitnih sredstava
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Čišćenje sredstava unutarnjeg prijevoza robe
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Izdvajanje ambalaže prema uputama i razvrstavanje otpada
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: rukovanje alatom i opremom, pregled ispravnosti opreme za rad, sortiranje ambalaže, razvrstavanje otpada.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove očuvanja kvalitete robe, 6 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Nabrojati osobna zaštitna sredstva za higijenu i zdravstvenu ispravnost robe
Objasniti osobna zaštitna sredstva za higijenu i zdravstvenu ispravnost robe sukladno vrsti i svojstvima robe
Sudjelovati u deklariranju robe prema uputama
Sudjelovati u deklariranju robe prema uputama
Sudjelovati u grupiranju robu prema rokovima trajanja prema uputama
Sudjelovati u grupiranju robu prema rokovima trajanja prema uputama
Sudjelovati u evidentiranju količine i kvalitete robe prema uputama
Sudjelovati u evidentiranju količine i kvalitete robe prema uputama
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Osobna zaštitna sredstva za rad u skladištu
Označavanje robe u skladištu
Skladištenje robe sukladno svojstvima i količini
Skladištenje robe prema rokovima trajanja
Evidencija robe u skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju u skladištu. Kao pomoćni skladištari učenici sudjeluju u očuvanju kvalitete robe u skladištu.
Potrebno je pokazati postupke uskladištenja u svrhu očuvanja kvalitete robe pri čemu treba:
- koristiti rukavice, maske i ostala osobna zaštitna sredstva pri radu s mliječno-svježim proizvodima uz nadzor i prema uputi
- koristiti pribor i preprate za čišćenje opreme i prostora u koji će se smjestiti pristigla roba uz nadzor i prema uputi
- označiti proizvode deklaracijom uz nadzor i prema uputi
- izdvojiti robu prema rokovima trajanja uz nadzor i prema uputi
- smjestiti robu sukladno svojstvima u regale uz nadzor i prema uputi
- evidentirati količinu i kvalitetu pristigle pošiljke u odgovarajuće obrasce uz nadzor i prema uputi
ELEMENTI PROCJENE
Korištenje rukavica, maska i ostalih osobnih zaštitnih sredstava pri radu s mliječno-svježim proizvodima
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Korištenje pribora i preprata za čišćenje opreme i prostora u koji će se smjestiti pristigla roba uz nadzor i prema uputi
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Izdvajanje robe prema rokovima trajanja uz nadzor i prema uputi
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Smještanje robe u regale uz nadzor i prema uputi
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Evidentiranje količine i kvalitete u odgovarajuće obrasce uz nadzor i prema uputi
dobro
zadovoljavajuće
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: korištenje osobnih zaštitnih sredstava, postupci čišćenja, raspored robe, rotiranje robe u skladištu, označavanje robe.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
3. RAZRED
NAZIV MODULA
OSNOVE SKLADIŠNOG POSLOVANJA
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10325
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10326
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10327
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10328
Obujam modula (CSVET)
6 CSVET
SIU Osnove n aručivanja robe za skladište, 1 CSVET
SIU Osnove preuzimanja robe u skladištu, 1 CSVET
SIU Osnove označavanja robe u skladištu, 1 CSVET
SIU Osnove skladištenja preuzete robe, 2 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
20-30 %
40-50 %
20-40 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te samostalnosti i odgovornosti u području skladišnog poslovanja za obavljanje ključnih poslova u zanimanju. Ovaj će modul omogućiti učenicima stjecanje kompetencija potrebnih za efikasan i racionalan rad u skladištu. Učenici će ovladati postupcima naručivanja, preuzimanja i označavanja robe u skladištu te načinima skladištenja preuzete robe kroz aktivnosti na nastavi i redovito obavljanje samostalnih zadataka uz preuzimanje odgovornosti za svoj rad.
Ključni pojmovi
naručivanje robe, narudžbenica, upit, preuzimanje robe, skladišna primka, komisijski zapisnik, veleprodajna cijena, načela skladištenja, rotacija robe, FIFO-LIFO
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Osobni i socijalni razvoj
osr C.5.2.
Uporaba IKT-a
ikt A.5.1.
Učiti kako učiti
uku B.4/5.2. 2.
Održivi razvoj
odr C.5.2.
Građanski odgoj i obrazovanje
goo A.5.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10325
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10326
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10327
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10328
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove naručivanja robe za skladište, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati postupak pomoćnih poslova kod naručivanja robe za skladište
Objasniti postupak naručivanja robe s čimbenicima koji utječu na vrijeme ponovne narudžbe na zadanom primjeru
Navesti kriterije odabira dobavljača
Objasniti razloge temeljem kojih se dobavljač smatra dobrim poslovnim partnerom
Sudjelovati u sastavljanju upita dobavljaču za robu koju treba naručiti prema uputama
Sudjelovati u sastavljanju upita dobavljaču za robu koju treba naručiti prema uputama
Sudjelovati u ispunjavanju nabavne dokumentacije prema uputama
Sudjelovati u ispunjavanju nabavne dokumentacije prema uputama
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Naručivanje robe za skladište
Odabir dobavljača
Dokumentacija naručivanja (narudžbenica, upit dobavljaču)
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici će odlučiti od kojeg će dobavljača naručiti vijčanu robu za skladište. Uz pomoć nastavnika, učenici će odabrati najpovoljnijeg dobavljača tako da dobiju optimalni odnos cijene, kvalitete i vremena dostave.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- navesti kriterije odabira dobavljača
- sudjelovati u sastavljanju upita dobavljaču prema uputama
- sudjelovati u ispunjavanju nabavne dokumentacije prema uputama
KRITERIJI/ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Postupak naručivanja robe
Kriteriji odabira dobavljača
Upit dobavljaču
Narudžbenica na temelju dobavljačeve ponude
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA VJEŽBATI.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: postupak naručivanja, odabir dobavljača, nabavna dokumentacija.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove preuzimanja robe za skladište, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Sudjelovati u preuzimanju pošiljke za skladište uz nadzor
Sudjelovati u preuzimanju pošiljke za skladište uz nadzor
Sudjelovati u izvođenju pomoćnih poslova prilikom usporedbe prispjele pošiljke s dokumentacijom uz nadzor
Sudjelovati u izvođenju pomoćnih poslova prilikom usporedbe prispjele pošiljke s dokumentacijom uz nadzor
Sudjelovati u ispunjavanju dokumentacije za preuzimanje robe za skladište uz nadzor
Sudjelovati u ispunjavanju dokumentacije za preuzimanje robe za skladište uz nadzor
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Preuzimanje robe za skladište
Dokumentacija preuzimanja (skladišna primka, komisijski zapisnik, reklamacija)
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
Veleprodajno skladište naručilo je ukrasne vrećice. Prilikom prispijeća ukrasnih vrećica pomoćni skladištar je uz nadzor mentora pregledao pošiljku i ustanovio da nedostaju dvije kutije ukrasnih vrećica odnosno 1000 komada.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- sudjelovati u preuzimanju pošiljke za skladište uz nadzor
- sudjelovati u izvođenju pomoćnih poslova prilikom usporedbe prispjele pošiljke s dokumentacijom uz nadzor
- sudjelovati u ispunjavanju dokumentacije za preuzimanje robe za skladište uz nadzor
KRITERIJI/ELEMENTI PROCJENE
Nepotpuno ☹◊
Djelomično 😐
Potpuno 🙂
Preuzimanje ukrasnih vrećica
Usporedba pošiljke i robnih dokumenata
Dokumentacija za peuzimanje ukrasnih vrećica
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA VJEŽBATI.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: preuzimanje robe, usporedba količine robe s popratnom dokumentacijom, izračun veleprodajne cijene, dokumentacija preuzimanja.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove označavanja robe za skladište, 1 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti mogućnosti označavanja robe u skladištu različitim vrstama kodova
Označiti robu s oznakama robe i šiframa prema uputama
Opisati postupak šifriranja od dešifriranja
Objasniti postupak šifriranja od dešifriranja za odabranu robu prema uputama
Prepoznati SSCC naljepnicu
Prepoznati SSCC naljepnicu na zadanom primjeru
Opisati deklaraciju na robi
Objasniti deklaraciju na robi na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Označavanje prispjele robe
Šifriranje i dešifriranje
SSCC naljepnica
Dokumentacija označavanja (popis lokacija skladištenja, popis šifri robe)
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište dolazi novi zaposlenik na radno mjesto pomoćnog skladištara kojeg treba upoznati s označavanjem robe u skladištu. Za navedene potrebe voditelj skladišta izrađuje edukativni materijal u kojem navodi povezanost robe s označavanjem robe i pripadajućim šiframa. Novi zaposlenik proučava oznake robe, šifre, transportno-logističke naljepnice i deklaracije.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- grupirati robu s oznakama robe i šiframa
- prepoznati podatke s transportno-logističkih naljepnica i deklaracije koje će im podijeliti nastavnik.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Oznake robe i šifre
Transportno-logističke naljepnice
Deklaracije
Mentor procjenjuje rad učenika na temelju tablice opisnom bilješkom IZVRSNO, DOBRO, TREBA VJEŽBATI.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: oznake, šifriranje, deklaracija.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladištenja preuzete robe, 2 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Navesti osnovna načela skladištenja preuzete robe
Objasniti osnovna načela skladištenja preuzete robe u skladištu lakopokvarljive robe
Navesti vrste skladištenja prema mjestu
Opisati vrste skladištenja prema mjestu na zadanom primjeru
Nabrojati opća načela čuvanja preuzete robe u skladištu
Objasniti prednosti i nedostatke uskladištenja paletizirane robe na pod
Navesti tehničke uvjete za sprječavanje gubitaka u skladištu
Usporediti tehničke uvjete sa sprječavanjem gubitaka u skladištu
Pokazati rotaciju robe sa skladištenjem robe
Pokazati rotaciju robe sa skladištenjem robe na zadanom primjeru
Objasniti skladištenje prema FIFO i LIFO metodi
Dati primjer skladištenja prema FIFO i LIFO metodi za lakopokvarljivu robu
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Načela skladištenja i čuvanja robe
Tehnički uvjeti za sprječavanje gubitaka u skladištu
FIFO-LIFO- metode uskladištenja
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište pristiže nova pošiljka svježih prehrambenih proizvoda koji predstavljaju lakopokvarljivu robnu kategoriju te stoga traže posebnu pozornost prilikom skladištenja.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- objasniti osnovna načela skladištenja lakopokvarljive robe
- opisati opća načela čuvanja lakopokvarljive robe
- navesti tehničke uvjete za sprječavanje gubitaka u skladištu
- objasniti rotaciju lakopokvarljive robe prema FIFO i LIFO metodi.
Primjer kriterijske tablice:
KRITERIJ/ELEMENTI PROCJENE
IZVRSNO
DOBRO
PONOVITI
Osnovna načela skladištenja lakopokvarljive robe
Načela čuvanja lakopokvarljive robe
Tehnički uvjeti za sprječavanje gubitaka u skladištu
Skladištenje lakopokvarljive robe sa FIFO metodom
Skladištenje lakopokvarljive robe sa LIFO metodom
Mentor pomaže učeniku, ispunjava tablicu s dogovorenom oznakom i povratno ga informira.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: načela skladištenja robe, metode skladištenja robe.
NAZIV MODULA
PRAĆENJE ZALIHA ROBE U SKLADIŠTU
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10329
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10330
Obujam modula (CSVET)
9 CSVET
SIU Osnove p raćenja zaliha robe u skladištu, 5 CSVET
SIU Osnovni p okazatelji uspješnosti rada sa zalihama robe u skladištu, 4 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
20-30 %
40-50 %
20-40 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina te odgovornosti u području poslovanja sa zalihama robe za obavljanje ključnih poslova u zanimanju pomoćni skladištar. Ovaj će modul omogućiti učenicima stjecanje osnovnih kompetencija potrebnih za obavljanje pomoćnih radnih zadataka u skladištu. Učenici će uz pomoć mentora steći osnovne vještine potrebne za praćenje zaliha, računanje jednostavnih pokazatelja uspješnosti na zalihama kroz aktivnosti na nastavi i redovito obavljanje zadataka uz nadzor.
Ključni pojmovi
vrste zaliha, popisni list, načela skladištenja robe, gubici na zalihama, sprječavanje gubitaka, standardi higijene i kvalitete zaliha, ključni pokazatelji uspješnosti poslovanja sa zalihama, inventura zaliha
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt A.4.1.
ikt A.4.2.
ikt B.4.3.
Osobni i socijalni razvoj
osr B.4.2.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10329
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10330
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove praćenja zaliha robe u skladištu, 5 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Prepoznati vrste zaliha u skladištu prema kriterijima podjele zaliha
Prepoznati vrste zaliha prehrambene robe prema vrsti robe, roku valjanosti i konkurentnosti
Popuniti jednostavniju skladišnu dokumentaciju prema stanju zaliha prema uputi
Popisati robu na popisnu (inventurnu) listu i izračunati vrijednost zaliha uz nadzor
Pokazati skladištenje svježih namirnica (HACCP) sa skladištenjem specifičnih robnih kategorija
Pokazati skladištenje svježih namirnica (HACCP) sa skladištenjem specifičnih robnih kategorija na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Vrste zaliha robe
Skladišna dokumentacija praćenja zaliha robe u skladištu
Standardi higijene i kvalitete hrane (HACCP, ISO 2200)
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište je prispjela roba-svježe voće. Pomoćni skladištar sudjeluje u osiguravanju prostora u skladištu za prispjelu robu.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- prepoznati vrste zaliha u skladištu prema kriterijima podjele zaliha
- popuniti jednostavniju skladišnu dokumentaciju prema stanju zaliha prema uputi
- pokazati skladištenje svježih namirnica (HACCP) sa skladištenjem specifičnih robnih kategorija.
Primjer kriterijske tablice:
KRITERIJ/ELEMENT PROCJENE
Smještaj pojedine robe s obzirom na svojstva, količine i rok valjanosti
dobro
s manjim pogreškama
treba vježbati
Osiguravanje zdravstvene ispravnosti robe
dobro
s manjim pogreškama
treba vježbati
Skladišna dokumentacija
dobro
s manjim pogreškama
treba vježbati
Mentor učenicima pomaže i daje dodatne upute prilikom rada i zaokružuje u tablici odgovarajuću izjavu za opis radnih postupaka u izvršavanju zadatka. Na temelju tablice povratno opisno, usmeno informira učenika o radu i mogućim poboljšanjima.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: vrste zaliha, skladištenje zaliha, skladišna dokumentacija.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnovni pokazatelji uspješnosti rada sa zalihama robe u skladištu, 4 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Opisati minimalne, maksimalne i optimalne zalihe
Dati primjer minimalne, maksimalne i optimalne zalihe
Prepoznati prirodne i neprirodne robne gubitke
Prepoznati kalo, rasip, lom i kvar na zaprimljenoj robi
Navesti ključne pokazatelje uspješnosti poslovanja sa zalihama (KPI)
Objasniti ključne pokazatelje uspješnosti poslovanja sa zalihama (KPI) na zadanom primjeru
Opisati ABC metodu analize zaliha
Objasniti ABC metodu analize zaliha na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav u ostvarivanju SIU bit će heuristička nastava. Nakon provedenog vođenog procesa učenja i poučavanja, učenici će u specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca provoditi radne procese u skladu sa standardima kvalitete rada. Mentor organizira i usmjerava aktivnosti učenika te ih potiče na primjenu naučenih znanja i vještina.
Nastavne cjeline/teme
Ključni pokazatelji uspješnosti poslovanja sa zalihama (KPI)
ABC metoda analize zaliha
Sprječavanje gubitaka
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
Ivana radi u veleprodaji voća i povrća kao pomoćna skladištarka. Voditelj skladišta računa pokazatelje uspješnosti poslovanja i uppravljanja zalihama skladišta, a Ivana mu pomaže tako da provjerava koliko je voća zaprimljeno na skladište tog mjeseca, a koliko je voća izišlo iz skladišta. Također, Ivana provjerava kvalitetu voća da bi smanjila gubitke na voću.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- identificirati gubitke na svježem voću
- navesti načine njihova sprječavanja
- objasniti KPI.
ELEMENTI PROCJENE
RAZINE OSTVARENOSTI
POTREBNO VJEŽBATI
S MANJIM POGREŠKAMA
IZVRSNO
Identificiranje gubitaka na svježem voću
Načini sprječavanja gubitaka na svježem voću
Navesti KPI
Mentor formira kriterije i ocjenu na temelju tablice i prilagođava ih svakom učeniku.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : vršnjačko vrednovanje i samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se rješenja radnih zadataka pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: pokazatelji uspješnosti poslovanja sa zalihama, ABC metoda, uzorci gubitaka nad zalihama, sprječavanje gubitaka.
NAZIV MODULA
POMOĆNI SKLADIŠNI POSLOVI
Šifra modula
Kvalifikacije nastavnika koji sudjeluju u realizaciji modula
Kadrovski uvjeti:
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10331
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10332
Obujam modula (CSVET)
17 CSVET
SIU Osnove s kladišta maloprodaje, 9 CSVET
SIU Osnove u laza robe u skladište, 8 CSVET
Načini stjecanja ishoda učenja (od –do, postotak)
Vođeni proces učenja i poučavanja
Oblici učenja temeljenog na radu
Samostalne aktivnosti učenika / polaznika
5 – 10 %
60 – 80 %
15 – 30 %
Status modula
(obvezni/izborni)
obvezni
Cilj (opis) modula
Cilj modula je učenicima omogućiti stjecanje znanja, vještina i odgovornosti u području obavljanja poslova pomoćnog skladištara/pomoćne skladištarke. Učenici će uz nadzor mentora/nastavnika provoditi postupke preuzimanja i smještaja robe, voditi evidenciju ulaska robe u skladište te sudjelovati u pakiranju i sortiranju robe namijenjene maloprodaji.
Ključni pojmovi
preuzimanje robe, evidencija ulaska robe u skladište, očuvanje kvalitete robe, pakiranje i sortiranje robe
Povezanost modula s međupredmetnim temama (ako je primjenljivo)
Uporaba IKT-a
ikt C.5.1.
ikt C.5.4.
Osobni i socijalni razvoj
osr A.5.2.
Učiti kako učiti
uku A.4/5.1.
uku A.4/5.3.
Preporuke za učenje temeljeno na radu
Učenje temeljeno na radu ostvaruje se realiziranjem radnih zadataka koji se mogu simulirati u školskim specijaliziranim učionicama i/ili kod poslodavca. Poželjno je koristiti situacijsko učenje i poučavanje. Zadaci za učenje i vježbanje trebaju odgovarati stvarnim radnim situacijama nekog radnog mjesta.
Specifični materijalni uvjeti i okruženje za učenje, potrebni za realizaciju modula
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10331
https://hko.srce.hr/registar/skup-ishoda-ucenja/detalji/10332
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove skladišta maloprodaje, 9 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Sudjelovati u odvajanju robe od transportne ambalaže uz nadzor
Sudjelovati u odvajanju robe od transportne ambalaže uz nadzor
Održavati čistoću radnog prostora uz nadzor
Održavati čistoću radnog prostora uz nadzor
Sudjelovati u vaganju robe uz nadzor
Sudjelovati u vaganju robe uz nadzor
Izvesti prepakiranje rinfuzne robe u odgovarajuću ambalažu uz nadzor
Izvesti prepakiranje rinfuzne robe u odgovarajuću ambalažu na zadanom primjeru
Sudjelovati u označavanju prepakirane pošiljke namijenjene maloprodaji uz nadzor
Sudjelovati u označavanju prepakirane pošiljke namijenjene maloprodaji uz nadzor
Sudjelovati u pakiranju i sortiranju robe namijenjene maloprodaji prema vrsti, namjeni i povezanosti u uporabi
Sudjelovati u pakiranju i sortiranju robe namijenjene maloprodaji prema vrsti, namjeni i povezanosti u uporabi
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Odvajanje robe od transportne ambalaže
Rukovanje sredstvima za mjerenje robe
Pakiranje rinfuzne robe
Označavanje robe
Pakiranje i sortiranje robe namijenjene maloprodaji
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište je pristiglo suho voće u rinfuznom i originalnom (tvorničkom) pakiranju koje treba pripremiti za prodaju.
Na temelju opisa radne situacije potrebno je:
- sudjelovati u odvajanju robe od transportne ambalaže uz nadzor
- izvesti vaganje i prepakiranje rinfuzne robe u odgovarajuću ambalažu uz nadzor
- sudjelovati u označavanju prepakirane pošiljke namijenjene maloprodaji uz nadzor
- sudjelovati u pakiranju i sortiranju robe namijenjene maloprodaji prema vrsti, namjeni i povezanosti u uporabi
- održavati čistoću radnog prostora.
Primjer kriterijske tablice:
ELEMENTI PROCJENE
RAZINE OSTVARENOSTI KRITERIJA
Potrebno vježbati
S manjim pogreškama
Izvrsno
Odvajanje robe od transportne ambalaže
Vaganje i orepakiranje rinfuzne robe
Pakiranje i sortiranje robe namijenjene maloprodaji prema vrsti, namjeni i povezanosti u uporabi
Označavanje prepakirane pošiljke
Mentor formira kriterije i ocjenu na temelju tablice i prilagođava ih svakom učeniku.
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: odvajanje transportne ambalaže, prepakiranje robe, označavanje.
Skup ishoda učenja iz SK-a, obujam
Osnove ulaza robe u skladište, 8 CSVET
Ishodi učenja
Ishodi učenja na razini usvojenosti „dobar”
Sudjelovati u ispunjavanju obrazaca kod prijema robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u ispunjavanju obrazaca kod prijema robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u evidentiranju i prijemu robe u skladištu uz nadzor
Sudjelovati u evidentiranju i prijemu robe uz nadzor
Objasniti postupak u slučaju kada prispjela količina robe u skladištu ne odgovara naručenoj
Opisati postupak u slučaju kada prispjela količina robe u skladištu ne odgovara naručenoj na zadanom primjeru
Dominantan nastavni sustav i opis načina ostvarivanja SIU
Dominantan nastavni sustav ovog SIU-a je učenje temeljeno na radu. Učenicima se kroz projektne zadatke/radne situacije/istraživački rad omogućuje razvoj kompetencija potrebnih za učinkovitu i uspješnu primjenu pokazatelja uspješnosti poslovanja sa zalihama te analiziranje zaliha i sprječavanje njihova gubitka.
Nastavne cjeline/teme
Evidencija i prijem robe u skladištu
Dokumentacija potrebna za prijem i evidenciju robe u skladištu
Preuzimanje robe po količini i kakvoći
Postupci u slučaju problema pri preuzimanju robe
Očuvanje kvalitete robe na skladištu
Načini i primjer vrednovanja
Način i primjer vrednovanja skupa ishoda učenja je samo jedan od mogućih pristupa te se nastavnici potiču da primijene svoje znanje i kreativnost u pripremi raznolikih zadataka, oblika rada i metoda vrednovanja, uzimajući u obzir relevantne propise te specifičnosti svog radnog okruženja i odgojno-obrazovne skupine.
Radna situacija:
Uz pomoć nastavnika, učenici simuliraju radnu situaciju:
U skladište je pristigla pošiljka gaziranih pića i voćnih sokova. Pristiglu robu treba preuzeti i uskladištiti. Potrebno je:
- sudjelovati u evidentiranju i prijemu robe u skladištu uz nadzor
- sudjelovati u ispunjavanju obrazaca kod prijema robe u skladištu uz nadzor
- sudjelovati u smještanju prispjele robe u skladištu prema rokovima trajanja i obujmu uz nadzor
- objasniti postupak u slučaju kada prispjela količina robe u skladištu ne odgovara naručenoj.
Primjer kriterijske tablice:
KRITERIJI/ELEMENTI PROCJENE
Treba vježbati ☹◊
Dobro 😐
Izvrsno 🙂
Evidencija i prijem robe u skladištu
Postupak kontrole količine prispjele robe
Ispunjavanje obrazaca za prijem robe i eventualne nedostatke pri prijemu robe
Smještaj prispjele robe prema rokovima trajanja, obujmu i rotaciji zaliha u skladištu
Vrednovanje za učenje : prati se aktivnost učenika i daje povratna informacija uz smjernice o daljnjem poboljšanju.
Vrednovanje kao učenje : samovrednovanje sudjelovanja u aktivnostima prema danim kriterijskim rubrikama.
Vrednovanje naučenog : vrednuju se provedeni postupci pomoću unaprijed definiranih kriterija za navedeni zadatak: kontrola količine robe, smještaj robe, poslovna dokumentacija.
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja
5. ZAVRŠNI RAD
Završni rad provodi se na temelju Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (Narodne novine, br. 87/2008, 86/2009, 92/2010, 105/2010, 90/2011, 5/2012, 16/2012, 86/2012, 126/2012, 94/2013, 152/2014, 07/2017, 68/2018, 98/2019, 64/2020, 151/2022, 155/2023, 156/2023), Zakona o strukovnom obrazovanju (Narodne novine, br. 30/2009, 24/2010, 22/2013, 25/2018, 69/2022), Pravilnika o izradbi i obrani završnoga rada (Narodne novine, br. 118/2009) i Nacionalnog kurikuluma za strukovno obrazovanje (2018).
Obrazovni program kojim se stječe kvalifikacija Pomoćni skladištar / Pomoćna skladištarka završava provjerom posebnogznanja, vještina te pripadne samostalnosti i odgovornosti. Provjera se provodi izradom i obranom završnog rada koji uključuje praktični rad te provjerom ostaloga posebnogznanja i vještina predviđenih ishodima učenja kurikula.
Završni rad projektni je zadatak u kojem učenik treba pokazati samostalnost u analizi problema, izradi i izvedbi mogućih rješenja, primjenjujući usvojeno znanje i vještine tijekom cjelokupnog obrazovanja za stjecanje kvalifikacije Pomoćni skladištar / Pomoćna skladištarka .
Komentirate u ime: Ministarstvo znanosti i obrazovanja